g******4
发帖数: 6339 | 1 【网上谈兵】一位海外华人的“吐料”：绝对能震撼13亿中国人
1、我只是个普通人，只是喜欢读书、写东西而已。我所知道的大多只是些很肤浅的皮
毛而已，没有什么大不了的。只不过我比较擅长把适当的知识以适当的形式组织起来用
到适当的地方而已。一天读两三万字，写三千字，坚持几年大部分人都能达到。没有什
么大不了的。
2、我家的祖训不许子孙赌博。我一生只赌过一次钱，不过那是帮朋友的 弟弟戒掉赌隐
，我卷走了他所有财产交给了他的母亲(因为我们家的 孩子不能由赌博而获利)。我虽
然做过炒股、FX的系统，但我自己不到万不得已，从来不炒。我最后一次炒FX是为了向
一个对我很重 要的人证明我的理论的正确性和有效性。我用她的帐号炒，盈利都归 她
了，我自己并没有得到什么金钱上的好处。如果我好赌，我或许会比现在有钱，但我绝
对不会比现在充实，而且 会影响我的后代。我很幸运，我很年轻就理解了这条祖训的
含义。美国人就没有这么幸运了，毕竟他们的历史比我们家这条祖训可短多了。
3、我这个人是见老共骂老共，见国民党骂国民党。
我可没有背后骂国民党，我是在给蒋Fan和国Fan们讲道理。我真正遇到国民党的时候还
有更难听的... 阅读全帖 |
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i****t
发帖数: 1291 | 2 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b712d230102e6×9.html
不知道您是从事哪个行业的?也来说说！各位网友看完下面的这些揭幕，您有什么感想
呢?
3楼
我是相机促销员。其实像一般大点的卖场很热心的跟你去介绍的人肯定不是为了帮你介
绍一款好点的东西。我们经常会宰人，正常最高的是定价1500卖你2500
8楼
我是佳能，SONY，东芝的物流部门的，不要以为它们是竞争对手就势不两立，其实他们
很多物流业务都是我们做的，公司名字就不说了。
佳能的打印机是便宜，其实佳能在打印业务这领域，赚钱不是靠打印机，是耗材，还有
就是他们的相机我们是乱丢的，感叹它们的质量啊
10楼
我是歌厅的。你们去ktv吃的果盘都被无数的手指摸过，喝的奶茶里面绝对有口水，啤
酒杯里说不定有员工的尿!!!!!!
15楼
我也曾经打过工，你们知道吗?酒吧里最臭最恶心的地方是配果盘的厨房，洋酒80%都是
假的，招牌酒更是把没喝完的兑到一起继续卖。我在的那个酒吧，垃圾堆放室和配果盘
的厨房是在一起的，那味你们知道么?比厕所还恶心100倍，那个去厨房的通道口要有个
直径大概1米的大风扇对... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 3 原料：
干料：
全麦面粉半杯，玉米面半杯，燕麦（old fashion的）半杯，亚麻籽1/4杯（milled
flax seeds，没有的话就换成油），麦麸1/4杯，燕麦麸1/4杯，碾碎的杏仁半杯，泡打粉2勺，brown
sugar3大勺（可以不放）， vinina 香精1小勺（可以不放，我这瓶是去年刚开始折腾点心的时候买的，还死脑筋买了个纯天然的，然后又不怎么用，搞得我家领导一直耿耿于怀，所以现在看机会就用一点）
湿料：
鸡蛋2个，豆浆400毫升（我不是故意量的，是我装豆浆的容器上面有刻度，一看，刚好
400毫升）
干料混合，湿料混合，干湿料混合，倒入muffin模子，该刷油的就刷油，硅胶的就不用。
烤箱预热375度，20分钟就考好。
我觉得muffin是非常容易做的点心，对比例要求不是很高，也不需要打蛋器。
面糊调的比蛋糕稠一点，没数就试一次，做一次差不多心理就有数了。用料完全可以自
己调整，我就没用那么多糖。这样做出来12个冷冻起来，吃的时候微波炉转一下，口味很好。
一天早上吃一个，里面有足够的纤维碳
水化合物，还有维生素，再加一碗豆浆，我把半个牛油果和两碗牛奶混合用blende |
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p*****y
发帖数: 1049 | 4 加一点更新：所有的干料完全可以用一包卤料代替。就是那种白色的一大袋，里面好小
多纸包。
我绞尽脑汁的为大家省事再省事。
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面类最爱的是牛肉面。在北京吃过北京的“加州”牛肉面，在西北吃了地道兰州牛肉面
，在这里的越南城吃了越南牛肉“PHO”。最后觉得最喜欢的还是越南牛肉粉的味道。
只是各家的味精味总是太重，然后又来版上学习啊，实践啊，失败啊，反复失败啊。
今天俺泪流满面地吃到了成功的牛肉面。这个综合了越南PHO的味道和北京五香牛肉面
的味道。总结出关键是香辛料的选取。越南米粉里的那个特殊的‘甜’味就出自丁香这
种调料。然后是八角的分量，多了发苦，少了没有‘牛肉’味。
这个慢炖锅版实在是太省事了。严重推荐给喜欢煮一顿饭吃N天的单身兄弟姐妹。
关键俺是那种嘴又馋，胃却极度娇气的一类。外面的汤汤水水基本上是吃一次，坏肚子
一次。所以这个是无味精的纯天然放心啊。得意中。。。。
================== 一个慢炖锅的汤：3-4人份 ==========================
牛肉：两磅。中国店的牛腩最好。否... 阅读全帖 |
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S*****4
发帖数: 514 | 5 年前做了些卤水，其中就有卤猪肚，过年期间都吃得比较油腻吧？不过这个仿干锅做法
的干锅肚条却是非常开胃下饭的菜，莴笋与猪肚搭配，莴笋清香脆嫩，猪肚热辣甘香，
好吃得相当意外呢。
材料：
熟猪肚，莴笋，红尖椒，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，盐，糖，干朝天椒，蒜，姜，青花
椒，八角，孜然，香菜。
做法：
1.熟猪肚切手指粗的条，莴笋去皮洗净切滚刀块，尖椒切滚刀块；
2.郫县豆瓣酱用刀切细，蒜略拍散，姜切薄片，干朝天椒切段备用；
3.炒锅注油，中火，三成热时，倒入郫县豆瓣酱炒香，接着放入蒜、姜片、干辣椒、花
椒粒和八角一起炒出香味；
4.倒入莴笋块和尖椒块略炒两分钟，调入盐、糖、生抽、蚝油和一勺水大火炒匀；
5.倒入猪肚条翻炒均匀，最后放孜然料翻匀，倒入香菜段即可。
另，猪肚的制作：
1.生猪肚，先将外面洗净再把内面翻出，用醋和面粉反复揉搓、洗净，直至没有粘液；
2.水烧开，倒入少许料酒，下入猪肚焯烫至硬身后捞出用冷水冲净；
3.锅内再次注入水，下入猪肚，放一块桂皮、一个八角、一块姜，大火烧开，倒入少许
料酒，转中小火煮至猪肚熟烂即可。（用筷子能轻松扎进去就熟了） |
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发帖数: 1 | 6 今天发的是存货，留在草稿箱里好久了，冬天里温度低，所以就格外怀念过去的秋天，
那时候的温度很适合面团发酵，不像现在想要做面包还得盘算好多，纠结来纠结去的，
好在是，冬天来了，春天也就不远啦有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】。
这款面包真的是太丰盛啦，面包体依然是常见的基础面包的配方，自己根据冰箱
里的食材，随意搭配了馅料，用到了玉米粒、火腿肠、沙拉酱、肉松等，都是些常用的
食材，没有太多的新意，但烤出来却分外的香，很受家人欢迎，面包体总体不是很甜，
浓郁的馅料倒是很香，趁热吃的话，非常好吃，口感也不单调。
除此之外，这款面包外形也非常可爱，小巧呆萌，且颜色鲜艳，很能勾起食欲，入
口后还有浓香的肉松，更是让人惊喜，营养成分绝对不亚于一顿主餐。所以，应该是很
能抓面子的一款面包，很适合招待朋友或是出行食用。
有料的面包人人爱【玉米粒夹心面包】
【玉米粒夹心面包】（分量：45升烤盘一烤盘）
面 包：高粉500g，奶粉15g，糖55g，盐5g，水190g，鸡蛋60g，酵母5g，黄油55g。
馅 料：肉松碎、葱花少许。
表面装饰：胡萝卜半根、玉米... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 7 蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的。
我今天的蓝莓muffin的方子是用的“America's test kitchen”里的，这是我很
喜欢的一档cooking show，节目里面的方子都是经过数百次的实践修改并经过很多普通
志愿者来品尝打分的， 所以味道绝对是... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】蓝莓muffin
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 13:56:39 2011, 美东)
蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 9 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】蓝莓muffin
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 18 13:56:39 2011, 美东)
蓝莓是个好东西啊! 尤其是野生种，拥有抗氧化的功能，可以减低癌症发生的机
会，还对于脑功能退化的抑制有强烈影响。
名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼(今蒙古北部)
发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果（蓝莓），对此有奇效,李时珍遂经常食用
，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润目，多食无妨。鄂伦春人成为当今
视力极好的人群，非常适应常年游猎生活。李时珍特在《本草纲目》中收录这一润目良
药流传至今…
——摘自《明外史·本
传》
在网上灌水的童鞋们啊， 快多多吃些蓝莓吧！
蓝莓直接吃就很好吃， 就着冰激凌或者酸奶， 那味道是在是太棒了，更多的则
是把蓝莓用在烘焙里的... 阅读全帖 |
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i*****u
发帖数: 190 | 10 我15－20周的時候就是口干要不停喝水。開始時候沒太在意。後來經常頭暈，就給ob寫
郵件。ob很淡定的回答，你缺電解質吧，喝運動飲料就好了。我這才意識到自己水喝太
多了。。。然後就運動飲料兌水喝。頭暈果然就好了。現在32周啦，也沒唐沒啥的。也
不需要喝那麼多水了。 |
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b*******g
发帖数: 513 | 11 miso（味增汤）料买干的好，还是有水的好？还有，就是想问一下，中国店的miso大概
多少钱？:) |
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b********t
发帖数: 1500 | 12 http://www.breadworld.com/products.aspx
这个是超级市场常见的牌子 有很多种不同的产品
做出来的面包 感觉也不一样 如果是做包子 我觉得第一种Fleischmann's
Fresh Active Yeast 先在温糖水化开以后 再发出来的面 比较像包子
http://www.breadworld.com/FAQ.aspx
这个网页有讲解各个产品不一样的地方
总结来说
Fresh Active Yeast是活菌 可以直接混干料使用 但是需要发两次面
Active Dry Yeast是低温干燥过的活菌 需要先泡水活化以后使用 也需要发两次面
RapidRise/Bread Machine Yeast 是和active dry yeast不同的菌种 加了维他命C 不
用先用水活化 直接和干料混合使用 发出来的气室比较大 不用发两次 是设计给面
包机用的菌种 |
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w**********g
发帖数: 1985 | 13 孔庆东：春分地皮干
作者: 仰望星条旗(伊.宫.金.松) [179782:8524], 04:35:06 03/23/2012:
- 论剑谈棋 豪杰尽聚 - 华岳论坛 - http://hua-yue.net/
2012-3-22 23:56| 发布者: 东博书院| 查看: 183| 评论: 2
虽然春分了，但是夜里很冷。李清照师姐说：寻寻觅觅，冷冷清清，丫给停了暖
气。乍暖还寒时候，最难将就。守着猫儿，这犊子怎么长得这么黑！
3月13日，周二。中午坐视天下后到北大，包妍给我带去了10本样书。给了小宋
一本。课上王适文讲刘绶松的《中国新文学史初稿》，讲得很好，内容丰富，予人启发
。课后应对一些签名和邀请之类后，同学们送我走出校门，江力跟我谈书店事宜，青蛙
说他就要有个美国外甥了。过了马路正要打车，忽然一位从面前掠过的骑自行车的老人
叫我，我连忙回应一声。那老人下车走过来，说很早以前就在电视里听我讲过外国文学
，对我非常敬仰。接着说他正在读博士。我见他满头白发，不禁好奇。老人拿出报纸资
料，原来他就是大名鼎鼎的“花甲状元”李文超... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 14 感恩节家家烤火鸡，我家人口少，看到average 10lb的火鸡实在是没有勇气尝试——这
得吃到什么时候才能吃完哪？
所以，豆豆猫就去买了两只小鸡，一只做了白斩鸡+海南鸡饭，另一只烤了吃。
海南鸡饭的做法综合了几个方子，我也不知道是不是正宗的，反正味道着实不错。
白斩鸡做法：
小鸡一只，大约1磅；鸡身上抹盐，腌一个小时；
蒜3瓣；姜一大块，拍扁；香叶2片；
把鸡身上的盐洗掉，煮一锅水，水里再放二小勺盐，放蒜，姜，和香叶煮出香味,水开
后，将鸡放进锅里,转小火，保持水在不沸腾的状态，加盖，煮10分钟左右,把鸡捞起快
速放入冰水中浸大约5分钟,再放回沸水中翻一面再煮10分钟,然后把火关掉，加盖再浸
10分钟捞起(鸡汤留用),待凉切块上碟。
鸡饭的做法：
白米两杯，香叶2片，姜一块拍扁，蒜2～3瓣；
白米洗净，浸泡1个小时；
把水沥干，锅里放少许橄榄油，加香叶，姜，蒜煸炒出香味，然后把米放进去炒，炒到
米粒有点半透明的样子，倒进高压锅（或者电饭锅），加刚才煮鸡的鸡汤，鸡汤要没过
米大约1指。然后就按照平常作米饭的做法就好了。
沾汁做法（这个是豆豆猫的杜撰）：
小葱3根，姜一小块儿，蒜2瓣，都... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 15 在薯条同学出生之前，薯条娘最享受的事情之一，就是周末的早晨美美地睡个大懒觉，
起床之后跟薯条爹一起找个小店吃美式早餐，顺便把早饭午饭都省了，觉得生活真美好~
在北美，早午餐（brunch）大概是很多人周末早上的第一选择。尤其在加州这样气候比
较好的地方，坐在餐馆露天桌边，沐浴着阳光，跟家人或者三五好友，边享受美食边聊
天；又或者一个人静静地读读报，浏览杂志，看看路上神色各异的行人，多么惬意啊~
大约是因为美式早餐如此受欢迎，在大部分的餐馆，早餐会一直供应到下午1,2点，有
些甚至全天供应！薯条爹娘就曾有过工作日午饭时候点早餐的经历~还记得有一回，某
个周六上午，薯条娘睡得太过夸张，结果到了店里先是排长队等座儿，好不容易等坐下
再点完东西，又整整等了1个半小时才吃上，把薯条爹给饿得头昏眼花，也算是难得的
经历了！
最开始的时候，看啥都觉得好吃，另一方面，又对很多菜单内容不太熟悉，每次两个吃
货都要闷头商量半天该怎么点。吃得多了，开始有点儿谱了，吃货的一大特征就开始蠢
蠢欲动--一旦吃到好吃的，下一步就是琢磨在家自己能不能做，怎么做，赫赫。
今天就来聊聊pancake。面粉加少许发物（泡打... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 16 我就是豆子泡水，泡了3小时，然后进电高压锅，加一点点水，压30分钟，然后只留下
豆子，汁水不要，我觉得不加水蒸的话应该是更好，水分能更少点
糖我全用的是冰糖，提前都打成了糖粉，接着用mixer+糖粉搅拌，一边慢慢倒入油，油
要分批加，吸收了再加新的，君之的方子是200干豆90植物油，我觉得多了，我减少了
油，这个可以根据自己感觉来加，但是不能太干，太干也不好吃。再之后就是用面包机
的jam档炒1个周期就好，你要是觉得不够干，炒2个周期也是可以的
我的莲蓉馅是用blender大的，加了水才能打好，结果炒了3个周期 |
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M******s
发帖数: 83 | 17 爱美是女人的天性。尤其是皮肤黝黑的女性朋友更不惜浪费大量的宝贵时间寻找各种美
白产品，以使自己的面部更加白皙水嫩。在寻找各种美白产品的时候，您注意过中药面
膜了吗?中药面膜可以使您的皮肤更加白皙水嫩。下面为爱美的MM介绍几款中药面膜，
您不妨一试。
让皮肤白皙水嫩的中药面膜
一、人参润肤面膜
材料与做法：人参、当归、桔梗、玄参、白芨磨成粉末，加上天花粉、上好珍珠粉等调
成。
二、三白面膜
材料与做法：白芷粉1茶匙、白茯苓粉2茶匙、白芨粉1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适
量。将以上三种粉混和，冬天加蜂蜜适量调和，如果感觉黏就加几滴牛奶。夏天或是超
油皮肤就只加牛奶适量调和。每次敷于面部20~30分钟。
三、绿豆三白面膜
料与做法：绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉以2:1:2:1的比例调制，可酌加1个鸡蛋蛋
清或蜂蜜。
温馨提示：喜好花香者，可加玫瑰精油或研成末的干燥桂花。
四、美白紧致面膜
材料与做法：白芷18克，白芨18克，藁本18克，白附子18克，蛋清1个，蒸馏水20毫升
。将药材分别磨为细末，混合均匀，加蛋清，如浓稠，加适量蒸馏水调匀，敷于脸部20
~30分钟，待敷料八分干时洗净。
温... 阅读全帖 |
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p********y
发帖数: 5044 | 18 小弟新接了个3D打印的新课题，就是高分子＋水当作墨，水要求不多不少，太少了，材
料就干了，太多了，打印出来撑不住形状，而且水蒸完后东西会缩。所以我的做法是，
把高分子材料拿去抽真空，抽掉一部分水，但问题来了，抽真空的时候，总是先抽表面
的水，结果就是表面的比较干，里面的还很湿。不知道有什么办法能让水比较均匀的被
抽掉呢？
还请各位帮忙了，要多少包子我都给啊。多谢了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 中西医的粉丝们又吵开了。这次的焦点是一款常见的药品——藿香正气水。一直以来，藿香正气水都被看做是一种治疗夏季疾病的良药，它主要由藿香、苍术、陈皮、厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、半夏、甘草、紫苏等中药组成，被认为具有预防中暑，治疗呕吐腹泻的功效。对于这种观点，微博博主@远离中医药 提出了不同看法，在7月29日晚，他发表了一篇《藿香正气水的真相》，随即受到热议。
“远离中医药”首先指责藿香正气水的说明书“不负责任”。虽然药水说明书按国家食药监的相关规定，注明了成份包含有毒药材生半夏，但其并未在说明书中警示酒精和其他药品联用可能导致的不良反应。作者炮轰说明书的成份和适应症与唐宋时代没有区别，并以《中华本草》及《常用中草药不良反应及其防治》为依据，对厚朴、生半夏、大腹皮、甘草、酒精等药物成份的毒副作用一一作出分析。
中暑患者应及时补充水分，避免饮用含酒精饮料，在“远离中医药”看来，含40%-50%酒精的藿香正气水根本不适合中暑患者使用，也不适于预防中暑。至于说明书宣称的治疗感冒，作者也分普通感冒和“胃肠型感冒”加以探究，结果是藿香正气水既不能治疗普通感冒，也无法治疗由病毒引起的“胃肠型感冒”，试图... 阅读全帖 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 20 http://blog.sina.com.cn/s/blog_5611171801008s6n.html
独沐秋风 http://blog.sina.com.cn/mss1mgq 2008-04-13 18:30:49
【摘要】新中国成立后，雪域高原上一段鲜为人知的历史，西藏四水六岗卫教军——在
各支叛乱武装中，有着一支名气颇大的“四水六岗卫教军”（即是西方人所称的康巴游
击队），虽然人数不多，但组织严密，战斗力强，给西藏军区造成了很大的损失。
一九五一年五月二十三日，在北京中南海勤政殿礼堂举行了《中国中央人民政府和西藏
地方政府关於和平解放西藏办法的协议》（即“十七条协议”）的签字仪式。不久，解
放军第十八军进驻西藏，中国大陆的统一正式完成。在此后最初的几年里，不论是中央
政府，还是西藏噶厦政府，应该说都怀有较高的诚意，以至出现了短暂的“蜜月”合作
时期。然而，由于政治、宗教、文化诸多因素的影响，随着1955年民主改革运动的兴起
，双方的差距越来越大，最终酿成了一九五九年噶厦政府的叛离和达赖喇嘛的出走。关
于叛乱的诸多方方面面，由于牵涉太多，且为敏感话题，这里将不予探讨论述。
西藏平... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 21 http://www.zuoxuan.net/bbs/showtopic-2487.aspx
zxmy于2014-11-8 16:55:00发表在：红旗飘飘论坛
中国反伪科学运动背后的CIA黑手
(2014-04-14 09:38:15)转载▼分类：网上转帖
自上世纪末始，中国形成了一波声势浩大的反伪科学浪潮，一些二秆子科学工作者，与
一些文化流氓结盟，组成了阵容豪华的中国反伪科学集团，以何祚庥院士为精神领袖，
以司马南等充当急先锋，在中国制造了一系列所谓“反伪科学”案例。但见，这些反伪
斗士们，移花接木，指鹿为马，指东打西，口吐莲花，在众多流氓小报的簇拥下，不时
暴出一些猛料。
然而，在这样一出出闹剧的背后，我们发现始终有CIA的黑手在操纵。早在1996年和
1997年，中国反伪科学集团的两位重要干将就多次秘密前往南京等地会晤CIA官员，领
取工作经费，听取了CIA指令，回京后即推出了一项以悬赏百万为噱头媒体炒做，其目
的是要获取中国特异功能人的情报，由于CIA提供了充分的经费，这些反伪科学斗士异
常活跃，大肆联络同党，出版了批判气功、特异功能和中医的专刊，操纵流氓小报，一
时间，反... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 干露露布条露乳装亮相北京车展
4月24日下午，2012北京国际汽车展览会第二个媒体日，有着“中国第一裸模”之称的干露露与母亲亮相车展。爆乳亮相的干露露引来无数围观，原本展示新车的靓丽车模也加入到围观大军中，导致展厅被围得水泄不通，大量安保人员组织起人墙防止现场发生混乱
干露露浴室征婚门等各种炒作走红事件
征婚事件
2011年2月14日情人节当天，一段名为《母亲冲进澡堂
给女儿浴室征婚门视频截图拍视频征婚》的视频。在网上流传得非常火!内容是一位担心女儿嫁不出去的母亲，寻思着给1985年出生、至今单身的女儿拍一段视频，放到网上征婚。但也许老太太着急过头了，听到女儿在浴室里喊她过去搓背，竟举着摄像机就冲了进去!这段视频被网友称为“浴室征婚门”。
2011年2月24日，有媒体爆料称，“浴室征婚门”是一起网络炒作闹剧。干露露称，她母亲很希望能帮她找个男朋友，于是想出了这个办法。“没想到视频上网后，很快就传得到处都是了”。
干露露车展亮相尺度惊人
被打事件
2011年3月28日，首次录影便迎来因“浴室征婚”爆红网络的演员干露露及其母亲雷女士。干露露穿着性感，现场频频走光，母女二人更是大曝猛料。并粗... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 23 家里的空调坏了，周末的午餐，3个菜做的大汗淋漓。。。。小区的修理工还没来，不
知道要熬到什么时候，估计这几天是做不了饭了。
都是简单的家常炒菜，没什么技术含量。只是提醒一下：
1、 豆芽要先滚水里炒烫20秒（时间也不宜过长，否则不脆了），然后冲量、 沥干，
可以去豆腥。
2、 王子菇用costco买的orgainic的chicken broth烧的，味道很鲜。现在做菜已经很
少用味精了，为了增加菜的鲜味，一个是用这个，一个是会加小半勺的糖提味儿。
3、 还有提醒用鸡精代替味精的姐妹，鸡精里面的主要成分是味精+盐+糖+麦芽糊精+鸡
粉（含量相当少的），所以也比味精好不到哪去啦。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~补充~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
新奥尔良烤翅：
1、新奥尔良烤翅干料：水：鸡翅=70g:70g:1000g，按以上比例把干料用水调匀，然后把鸡翅放入腌上，再调入2大匙橄榄油（2斤鸡翅），拌匀，腌24~48小时。
2、 烤盘铺锡纸，上面架空烤网，烤网上刷油，放上鸡翅，刷一层薄薄的蜂蜜（我还撒了点孜然和芝 |
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c*h
发帖数: 33018 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ppCandy (批评蚕豆叶), 信区: Food
标 题: 我的牛肉面终于成功了。-- 无味精慢炖锅版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 19:09:12 2012, 美东)
面类最爱的是牛肉面。在北京吃过北京的“加州”牛肉面，在西北吃了地道兰州牛肉面
，在这里的越南城吃了越南牛肉“PHO”。最后觉得最喜欢的还是越南牛肉粉的味道。
只是各家的味精味总是太重，然后又来版上学习啊，实践啊，失败啊，反复失败啊。
今天俺泪流满面地吃到了成功的牛肉面。这个综合了越南PHO的味道和北京五香牛肉面
的味道。总结出关键是香辛料的选取。越南米粉里的那个特殊的‘甜’味就出自丁香这
种调料。然后是八角的分量，多了发苦，少了没有‘牛肉’味。
这个慢炖锅版实在是太省事了。严重推荐给喜欢煮一顿饭吃N天的单身兄弟姐妹。
关键俺是那种嘴又馋，胃却极度娇气的一类。外面的汤汤水水基本上是吃一次，坏肚子一次。所以这个是无味精的纯天然放心啊。得意中。。。。
================== 一个慢炖锅的汤：3-4人份 ==============... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 25 本港至今確診武漢肺炎病人累計130宗，其中3人死亡，67人出院。醫管局臨床傳染病治
療專責小組暨傳染病中心醫務總監曾德賢表示，中心至今共接收28名新型肺炎確診患者
，當中5人需要轉送深切治療部留醫。醫管局現時主要以干擾素、蛋白酶抑制劑及利巴
韋林3種藥物治療患者，會按不同情況加減藥物；在瑪嘉烈醫院10多名已出院及曾覆診
的病人當中，有數位肺功能受較嚴重影響，不能做回以往的工作，嚴重者估計肺功能或
較染病前下跌2至3成，亦未知長遠肺纖維化影響，會建議病人多做促進心肺功能運動。
曾德賢指，醫管局自2月13日製訂新型冠狀病毒治療指南，主要以干擾素、蛋白酶抑制
劑及利巴韋林3種藥物治療患者，惟它們各有不同副作用，如干擾素不能用於懷孕病人
或白蛋白敏感病人；利巴韋林不適用於有貧血病人。
醫管局觀察26名入院患者驗血及臨床等數據，發現當中6位嚴重患者全部出現發燒、淋
巴血細胞偏低、乳酸鈣脫氫酶（LDH）及降鈣素原（Procalcitonin）低。局方亦再密切
監察其中9名病人，發現他們X光檢查呈現肺周邊混濁，但沒有肺積水；電腦掃描發現
100%病人出現磨砂玻璃混濁、多肺葉影響，「越嚟越白變到好硬，... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 35582 | 26 不是内行，不懂。
国内现在一方面是中国国家地理这样的杂志极力渲染这些开发的恶果，一方面是缺电缺
资源的问题。外行实在搞不明白将来到底会怎样。
不过不管怎么样，如果将来虎跳峡成了静水，真是难以想象。
金沙江为长江的上游，全长2308公里，流域面积近50万平方公里，其干流落差3300米，
水力资源1亿多千瓦，占长江水力资源的40％以上。
点击图片看原样大小图片 点
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这条大江如今就要被规划、建设中的25级水电大坝分割成一段段静水。在不久的将来，
它将成为平均不到100公里就有一座梯级水库的世界超大水库群。
长期以来，我国对金沙江流域的综合考察研究工作开展甚少，缺乏突破性的科研成果。
金沙江干流及其流域的科学考察研究还留下许多空白，特别是在地震断裂带、河谷地质
灾害研究方面没有突破性进展。在这样的研究状态下，正在金沙江中下游地区集群式展
开的大规模水电建设，在其经济效益背后，对区域地质、生态将产生怎样的影响，令人
关注。
总装机容量4倍于三峡的超巨型水电站群的建设，也带来了三峡之后最大规模的工程性移
民，成为考验地方政府执政能力的巨大难题。
今年3月底，早报记者穿越深... 阅读全帖 |
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O***O
发帖数: 1854 | 27 靠，这个芳烃不就是前阵子茂名人反对的PX吗！当时拍着小胸脯说PX项目绝对安全、而
且在中国特别安全的五毛们在哪里？
最早从1987年就开始污染。怪不得兰州是癌症高发区。最近几年兰州地区肾衰竭井喷也
许也与此有关。
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中国甘肃网 (微博)4月13日讯 记者从“4﹒11”局部自来水苯超标事件调查工作进展情
况发布会获悉，兰州局部自来水苯指标超标事件中，周边地下含油污水是引起自流沟内
水体苯超标的直接原因。而含油污水的形成的主要原因兰化公司原料动力厂原油蒸馏车
间分别于1987年和2002年发生物理爆破事故使渣油泄出渗入地下所致。
从2014年4月11日下午3时开始，在兰州市政府的统一部署下，由市安监、环保、建
设、公安等部门、市检察院、西固区政府及相关部门组成事故调查组，并邀请有关专家
对威立雅水务集团4号、3号自流沟水体苯超标原因进行了初步调查取证，调查工作从查
找自流沟内水体苯超标原因入手，采取现场勘查、查阅资料和外围挖探相结合的方法开
展。
初步查明了导致自流沟内水体苯超标的原因：事故调查组采取开挖探坑的方法，查
找到了导致水体笨超标的方位。从4月11日下... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 28 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在，一个锅里有肉有菜，味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅，选主要的肉，再配上几种蔬菜，加上米 饭就可以吃饱一顿
，非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异，而且配菜选择很多，莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等，喜 欢什么加什么，自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外，在家做干锅就没有像外面那样加太
多料，当然如果你愿意，尽管加哈。
餐馆里为了快和香，所以肉都是用热油炸过再炒的，家里做的话，如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料：（我这里给的量制作参考数据）
排骨、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、八角、小茴香、姜、葱（多点
）、蒜
配料：藕、辣椒、洋葱、小竹笋、木耳
制作过程：
排骨750克洗净沥干，剁成小节，然后用1.5汤匙酱油、2汤匙料酒、糖少许、姜末2
茶匙、蒜末1茶匙、葱末（1根的量）拌匀腌2小时。
藕切片... 阅读全帖 |
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t********0
发帖数: 539 | 29 又是一个飘雪的周末，吃饱喝足了突然也有动键盘的想法，那就写一个自己最爱也是很
多人爱的家常美食-韭菜盒子吧
说起韭菜盒子就应该先说说韭菜，作为一个地道的南方人，在小的时候对韭菜却并不熟
悉。那时候家里每年冬天会吃上几次饺子，但是饺子馅里面就从来没有过韭菜。老妈很
引以为豪，因为外面路边小摊的饺子都是包韭菜的，所以在老妈灌输给我的印象里就是
韭菜饺子便宜，不好吃，不够货真价实。家里的饺子也确实料子足，基本都是猪肉，冬
笋，大葱再加上干虾仁。尤其里面的干虾仁啊，可谓是神来之笔，把馅的鲜味上升到了
另一个境界。所以年少无知的我每次路过菜市小摊，看着绿油油的韭菜馅，和别人码的
整整齐齐的饺子，总是咂巴咂巴嘴的馋，因为小孩的眼里，饭都是别人家的好吃。
第一次知道有韭菜盒子这个东西是来了美国念书。舍友是河北人，黑黑的皮肤，一笑起
来眼睛就眯成一条缝。她长我几岁，在做菜上面给我的经验不少。那个时候因为没有车
，每到周末和她骑着自行车过桥到boston中国店买菜，然后大包小包前后挂在车上，一
路歪歪扭扭的再骑回来。第一次做韭菜盒子，看着她把洗好的韭菜切的细细的，然后炒
鸡蛋，和馅调味道，加了虾皮和五香... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 30 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 【2012锐家菜】年前也大吃----山寨干锅排骨
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 18 20:58:01 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
在成都，到处都能看到干锅的身影。干锅其实也很实在，一个锅里有肉有菜，味道好吃
。一般2-4个人叫一个干锅，选主要的肉，再配上几种蔬菜，加上米 饭就可以吃饱一顿
，非常合算。干锅不仅每家的做法大同小异，而且配菜选择很多，莲藕、土豆、洋葱、
蘑菇、茄子、辣椒、甜椒、黄瓜、芹菜、笋、木耳等等，喜 欢什么加什么，自己做的
时候注意菜容易熟的程度分先后加。我们身在海外，在家做干锅就没有像外面那样加太
多料，当然如果你愿意，尽管加哈。
餐馆里为了快和香，所以肉都是用热油炸过再炒的，家里做的话，如果你不想炸就加点
水烧到肉8成熟了再加菜翻炒。
材料：（我这里给的量制作参考数据）
排骨、酱油、料酒、糖、... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 70 | 31 我一度懷疑女友不正常，看完這篇才知道她是干物女！
妳是上班光鮮亮麗，下班、休假足不出戶，只想做自己的職場女性嗎？小心，妳已慢慢
成為「干物女」。1111人力銀行今天公布一項網路調查，六成六受訪者認為自己是「干
物女」，醫生建議，長期窩在家中，會使人際互動能力退化，建議職場女性休假時，應
走出家門多交朋友。
「干物女」一辭出自日本漫畫，泛指外出工作時形象光鮮亮麗，回家時卻只想完全放鬆
，攤在房間看漫畫、電視，完全不想出門，也不想與異性交往的職場女性像香菇、干貝
一樣逐漸乾掉，與只想在家中吃、喝、玩樂，不想出門工作，逐漸腐爛的「腐女」有差
異。
為了解台灣職場女性有多少比例自認為「干物女」，1111人力銀行由公司資料庫中，以
電子郵件隨機寄發問卷給二十歲到四十九歲的職場女性，十一月十日到十一月二十三日
，共回收一千三百一十九份問卷，在百分之九十五信心水準下，誤差達正負百分之二點
七。
根據回收的問卷分析，百分之六十六點三六受訪者自認是「干物女」；以十分為滿分，
受訪者自評後平均得分為六點三分；自評成為「干物女」的原因，怕麻煩、喜歡待在家
中、愛好自由等理由居前三位；而且有百分之五十二點四六 |
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l****z
发帖数: 11519 | 32 你在哪儿看到30%盐了啊
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材料：（做两份）
1 大排 Baby Back Ribs （大约3 lbs）切成两大块
干料：
7 tsp 红糖(Brown Sugar )
2 tsp 干辣椒面( Chili Powder)
1 tsp 盐
湿料:
7 tbsp 淡酱油
3 tbsp 蜂蜜/枫糖
2 tbsp 料酒
7-8 瓣蒜 （剁碎）
1 tbsp 醋
2 -3 tbsp 水 |
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w***b
发帖数: 75 | 33 转帖------ 一个警察的分析
看了很多关于这件案件的叙述，基本算是理清了案件的要点了！在这里我只想以一
个比较专业的角度来阐述我的观点！为了，打消大家的怀疑，我先说明一下，我是一个
在东北从事公安工作的刑侦人员，有近10年对投毒案件打交道经历，曾经参与过海城投
毒案，鞍山投毒案，辽阳投毒案等重要投毒案件（都是难案要案，也都是公安部限期督
办的案件）的具体侦破与审讯的工作。我本人再次重申：与保B派，保S派都不认识，也
不想认识！！！
首先，每一个投毒案件，公安人员在审理的过程中，最注重的就是受害人的人际关
系跟所处环境，这里我不再叙述了，朋友们已经讨论的很详细了！我给它定个性，叫：
环境单一，人际关系简单。我想大家没什么疑问吧？！
再有，由于本案件的特殊性，我说它的特殊性，是因为这个案件用我们的术语说，
它是连续多次投毒！呵呵，不知道别的公安怎么想，我是最想接这样的案件的，没什么
原因，就是好破！
最后，毒品的特殊性，毒品投放人必须具有专业的相关知识，铊可不是随便一个人
就可以搞的到的，至少我到现在接触的案件中还没有，我也还没有见过它是什么样，连
什么颜色在这以前都不知道，更别说它... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 107 | 34 南方人，第一次做这个老北京的东东。
材料：
中筋面粉1杯子，水，姜，葱若干，胡萝卜一个，洋葱半个，牛肉馅一包。
制作过程：
1. 面团：
面粉和水按体积比：2：1，醒数小时。
2. 馅料：
葱，姜切碎、洋葱切细丁，胡萝卜细丁，牛肉馅， 加盐、老抽、生抽，香油，黄酒，
pepper粉，朝一个方向搅拌，搅上劲，还可加入一些水，放入冰箱用时取出。
3. 将面下好剂，擀成小圆片，包馅。口冲下放在案板上，将馅饼拢高团圆。俺是按平
时包包子的方式做的。
5. 上油锅，将生胚一一放入。
6. 大中火。待底面成型，逐个翻过来。再成型后，倒入一杯水，再滴入一滴香醋，盖
上，水干后开盖，将肉饼翻过来，再稍煎一下出锅！
绝对好吃，LG咬了一口，里面的油水，洒了他一身，真是郁闷！！
附加一个补纤维的蔬菜。。 |
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m****i
发帖数: 577 | 35 煎饺子，没有技术含量的。。。。
五香花生米，
盐水配大料煮就好。
蒜薹炒肉丝
肉丝和蒜薹炒就好。。。
排骨萝卜香菇沙锅宴
这个耗时间：（
先处理排骨，过水，红烧（酒，生抽，老抽，大料）
放入沙锅。
加红白萝卜，
木耳，香菇，
紫菜。
最后出锅前放香菜。
香肠木耳豆角
注意豆角不要过渡炒。。。否则就干鞭了。。。
这个是个快菜，我买的是美国超市的成包的冻法国豆角
麻婆豆腐，
炒辣子（尖教，老干妈，豆瓣酱等）
上豆腐，加水，水干出锅
提磅卤蛋。
提磅。。。（此处省略500字。。。）
处理好的提磅，一小片就好。
加各种料，放没皮的鸡蛋煮。
越煮越香，鸡蛋很筋道～～～
啊～～～码字也很累啊。。。。加上处理片片，，
好像不比做饭轻松。。。。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 36 干的和水的都不好使，买那种膏状的，在韩国或日本MARKET都有，味增的颜色越深味道
越浓。你把该煮的都煮好，最后关火弄一勺味增酱下去搅搅就好了。味增酱不能高温煮
，一煮那发酵的味道就没了。
去搜了个图，大概就是这个样子～～ |
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l*********e
发帖数: 5483 | 37 料：肉（料酒腌），豆角，土豆
辅料：植物油，葱，姜，蒜，花椒，海鲜生抽，醋，盐，鸡精
做法：（跟炒菜差不多）
先热油，加入在料酒腌过的肉，待肉略显浅黄，加入葱，姜，蒜，爆出香味后，加入剩
余辅料和豆角，土豆，然后加入水（水的量很关键，不能多也不能少，我加的有点多）
水开后，然后将擀好的面均匀撒在上面，
盖盖，焖
待水干了，出锅（加入自己喜欢的其他辅料，比如香菜，或蒜泥）
此即焖面也
这只是我自己想到的做法，不是正宗的，哈哈 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 38 铁道部已向在“7·23”动车事故中意大利遇难者茜茜协议赔偿3000万欧元(折合人民币
接近两亿)、张海迪拥有日本国籍、李双江之子并非其亲生的……这些耸人听闻的“内
幕消息”经过微博发出并且经“意见领袖”转载后，个个都成了网络热点话题。但是有
谁会想到，这些说法全部来自网络红人“秦火火”、“立二拆四”等人的杜撰呢？昨天
，全国公安机关集中打击网络有组织制造传播谣言等违法犯罪专项行动拉开序幕。将“
谣言并非止于智者，而是止于下一个谣言”奉为圭臬的“秦火火”、“立二拆四”等人
，因涉嫌寻衅滋事罪和非法经营罪被北京警方刑事拘留。傅政华履新公安部副部长之后
，第一把火烧向了网络犯罪。
群众举报
“秦火火”诋毁雷锋形象
据了解，秦火火被警方立案调查，缘于群众的举报。今年4月份，一则严重诋毁雷
锋形象的信息被网名“秦火火”的人发布在互联网上并迅速传播，信息称“雷锋1959年
为自己添置的皮夹克、毛料裤、黑皮鞋等全套高档行头，皮夹克、毛料裤、皮鞋加起来
当时在90元左右，而当时雷锋一个月才六块钱。”这则消息引发大量网民对“秦火火”
不满，北京公安机关接到不少网民的报警，要求彻查诋毁雷锋形象的谣言制造者... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 39 铁道部已向在“7·23”动车事故中意大利遇难者茜茜协议赔偿3000万欧元(折合人民币
接近两亿)、张海迪拥有日本国籍、李双江之子并非其亲生的……这些耸人听闻的“内
幕消息”经过微博发出并且经“意见领袖”转载后，个个都成了网络热点话题。但是有
谁会想到，这些说法全部来自网络红人“秦火火”、“立二拆四”等人的杜撰呢？昨天
，全国公安机关集中打击网络有组织制造传播谣言等违法犯罪专项行动拉开序幕。将“
谣言并非止于智者，而是止于下一个谣言”奉为圭臬的“秦火火”、“立二拆四”等人
，因涉嫌寻衅滋事罪和非法经营罪被北京警方刑事拘留。傅政华履新公安部副部长之后
，第一把火烧向了网络犯罪。
群众举报
“秦火火”诋毁雷锋形象
据了解，秦火火被警方立案调查，缘于群众的举报。今年4月份，一则严重诋毁雷
锋形象的信息被网名“秦火火”的人发布在互联网上并迅速传播，信息称“雷锋1959年
为自己添置的皮夹克、毛料裤、黑皮鞋等全套高档行头，皮夹克、毛料裤、皮鞋加起来
当时在90元左右，而当时雷锋一个月才六块钱。”这则消息引发大量网民对“秦火火”
不满，北京公安机关接到不少网民的报警，要求彻查诋毁雷锋形象的谣言制造者... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 40 新鲜出炉滴~~
无敌喜欢并且推荐这个一次发酵法~做馒头，包子，花卷都是超超超超方便的！因为只
需要一次20-40分钟的发酵，所以很容易控制时间。
以前要吃面食，每次都要为几点开始发面犯愁，经常不是太早就是太晚。自从发现了这
个一次发酵法之后~少愁很多啦。
今天特地拍了照片，给大家瞅瞅成果~
以做馒头为例：
面团：150克温水化开4-5克酵母，5克糖。放10分钟至酵母起泡。加活匀的中筋粉300克
，糖30克，盐2克，揉上劲。因为各个品牌面粉吸水量不同，酌情添加少许水或者少许
面粉。我用stand mixer，揉大约10-15分钟。面团会变得非常光滑，并且有韧劲。面一
定要揉够，出来的成品才会饱满白胖，并且有好的口感
(我用的是costco买的大包装 instant dry yeast.激活一下主要是为了看检验酵母是否
失活，如果用的rapid rise yeast，直接把酵母加到干料里面，再加入温水就可以啦)
因为面团只发酵一次，所以面团中没有大的气泡是比较关键的，以下的操作过程都是为
了实现这个目的，整个过程中，如果发现有气泡，就用牙签或者针尖戳破~
取出面团，擀成长方形，三折之后再擀... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 300 | 41 色泽红亮，麻辣香嫩的麻婆豆腐，绝对是一道百吃不厌的经典川菜。
我是有好几年没有做过这道菜了呀，孩子太小不能吃辣，为了孩子，我一直就着她的口
味来做菜，可以说这类麻辣鲜香的菜肴我几乎都忘记了它们的味道，母爱是不是很伟大
呀。以前总认为要改变自己的饮食习惯是件很困难的事，不喜欢吃的东西，从不勉强自
己去接受。现在发现，关键要看发生了什么事或遇到了什么人，你才会愿意去为之改变
。比如身体状况突然出现问题时，就会逼着自己去改变以往的一些饮食习惯。还有就是
为爱的人去改变，她喜欢吃的东西你也会试着去接受。虽然也能接受了新的味道，但对
那些难忘的老味道总还是有那么一点点怀念，这就是美食的诱惑吧。这下，我内心的麻
辣小馋虫早就蠢蠢欲动了起来，下班回去要不要试试麻婆豆腐解解馋呀，呵呵。
用料：嫩豆腐350g、牛肉100g、郫县豆瓣酱15g、豆豉5g、青蒜1棵、姜1块、大蒜2瓣、
辣椒粉5g、花椒粉1g、料酒15ml、生抽10ml、白糖3g、辣椒油15ml、水淀粉适量、油适
量、盐少许
做法：
1. 牛肉洗净剁成细末，姜切末，大蒜切碎，青蒜洗净切碎，豆瓣酱和豆豉分别
剁细；
2. ... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 42 血写的历史是墨迹不能涂干的——驳为三年大饥荒辩护的谬论(之一)
之一：民国时期也饿死了2.6亿人么？
米兰昆德拉将反抗极权主义的斗争称为记忆与遗忘的斗争。反省历史是为了今天，当然
，讽刺的是，涂抹历史者也是为了今天，当然，其目的就不一样了。那些为三年大饥荒
，即中国5000年历史上唯一的一次彻底的人祸型饥荒辩护的人，缺乏的是基本的良知和
人性。然而他们又不得不为之辩护，是什么造成这扭曲的心理？然而，这种心理既然已
经造成，更加缺乏的，就不仅仅是良知，而且也包括常识了。
所有的这些越涂越黑的谎言中，最无耻的是宣扬天下乌鸦一般黑，宣扬别人也饿死了很
多人，因此我们党饿死了3000万，没什么了不起的。在网上流行的各种版本乌鸦中，有
宣扬民国时期中国饿死了两亿多人的，有宣扬美国在三十年代大萧条时饿死了800万人
的，甚至最惊世骇俗的，我在猫眼上看过有人宣扬叶利钦时代的俄罗斯，饿死了几百万
人，搞清楚这是90年代！难道数字是从嘴里说出来没有止境的？
然而我们必须把这个问题说清楚，否则就会陷入数字狂的无聊纠缠之中，除去这个实在
荒诞不经的俄罗斯论以外，其他两个“资料”具有一定的流传性，诸君如果百度... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 43 当时应该跟美领馆有点冲突。
具体分析：
zt
其实对于这个问题，很多新闻都是片面的，或者是错误的，大家看看下面就明白了，关
键点我会点明。
1、2011年5月，王立军就已经是重庆市副市长了，同时兼任重庆市公安局长。
2、2012年2月2日，王立军被免去重庆市公安局长，同时调整副市长的分管工作。
根据我的了解，王立军虽然在2011年5月就已经是副市长了，说是负责“经济联系工作
”，其实并没有确定具体分管领域，仍然是以负责公安工作为主。在我国的体系里，政
法部门的管理有两套班子，一套是市委班子里的政法委书记“主管”，一套是市长或者
常务副市长“分管”。以王的资历，即使被提为副市长，肯定仍会排名在后面，所以当
时并没有确定王的“分管领域”也很正常，毕竟要等原来的副市长下课，或者要想办法
从其他副市长手里分几块出来，而这都需要时间。所以，以当时王的身份，只能说是“
副市长待遇”，但其实就是个公安局长。
从2月2日以后王的分管领域来看，主要是教育、科技、园林、参事、文史、修志等工作
。根据我的经验，按照调整后的分管领域来看，在各位副市长的排名中，王的排序已经
属于中等偏上了，这已经算不错的了，因... 阅读全帖 |
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y****3
发帖数: 951 | 44 “美国国宴很神秘，但看菜单感觉又很简单，不知道福州酒店的大厨们能不能照搬复制
?”昨日(20
日)，福州读者林先生看到有关奥巴马总统用国宴招待正在华盛顿访问的中国国家主席
胡锦涛(访美专
题)相关报道时，对美国国宴产生了浓厚兴趣。
【说法】看着简单 复制很难
记者昨日联系了福州香格里拉大酒店、福州西湖大酒店、美伦华美达大饭店、闽江
大饭店等福州
高星级酒店，询问这些酒店能否推出福州版的美国国宴时，不同酒店回复不一。
福州五四路一酒店相关负责人表示，国宴菜谱听起来比较简单，但酒店大厨要原样
做出来难度
大，得花心思认真研究才行。福州鼓楼区一五星级酒店有关负责人则表示，国宴给人的
是一种庄重
感，是宴请规格的一种体现，因此酒店方面不会轻易复制国宴。
【评价】菜品新颖 创意独特
“美国国宴难以原样复制，福州每个酒店的西餐出品都不一样，何况是高规格的国
宴西餐，比如羊
脂奶酪水果沙拉，用不同的沙拉搭配，沙拉搭配的比例都会影响到菜品的入口。”福州
某五星级酒店刘
大厨告诉记者，从国宴菜谱中可以看出，美国国宴经过非常精心准备，看似简单，但其
实搭配得非常
合理。“西餐讲究恰到好处，国宴也一样，简单... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 45 是发酵过的牛奶
你买的是干的粉，也可以用的
配方里面需要多少buttermilk
你就放多少水
然后按照包装的说明看这么多分量的buttermilk是需要多少粉的
把这部分粉添加到干料里面就好
另外我觉得干的粉不如新鲜的好，绝大部分超市都有卖的，在牛奶附近 |
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l*****8
发帖数: 16949 | 46 在水版基本没法认真讨论问题了。这也是我在那儿脾气大的原因。我就在这儿平心静气
展开说说吧。
其实我对这个案件在06年闹得最凶的时候仔仔细细看过当时的几乎所有材料。刚看完报
道我的观点和现在网上大多数人一样，基本认定孙是凶手。但看过孙的辩护，贝的声明
，朱，孙同学的声明，包括他们被hack出来的email,我慢慢觉得孙的嫌疑其实并不大.
当然类似你说你不能100%确定孙是凶手，我也不能100%确定孙不是凶手。
简单的说，我的看法改变是根据在网上看到的双方的材料。
一方当然是朱家和贝志诚的说法。他们在怀疑孙的时候提出了各种疑点，可是最后大部
分都证明是假的。比如从孙的箱子里滚出朱的杯子，比如孙和朱争乐队位置，还有什么
公安局长说的打死了放在麻袋里放出去。说实话，虽然贝在救朱这件事上有功，但他这
人给我的感觉像北京的哥，信口开河，说出的话打个2，3折听听还差不多，拿来当证据
就差太多了。除去这些被证明是假的证据，剩下的干料在我看来就是“孙是当时公安局
认定的唯一嫌疑人”。而中国人是很相信公安局的。一般被认定的嫌疑人大家都是默认
有罪的，可能这就是后来出现很多对孙传言的原因。
再说另一方孙维。... 阅读全帖 |
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A*D
发帖数: 1783 | 47 面草甸上突竭茨的人马渐渐多起来。虽然此时艳阳高照碧空万里如洗，可是两军相隔太
远，什么都看不太清楚，只见草甸顶忽而堆起一层黑边，旋即又分出几条若即若离的细
细黑线，顺着草坡蚯蚓般蜿蜒而下，在坡下草滩上再打横左右散开，稍作整顿，随着几
声悠长的号角声，大小十几块不甚规则的黑潮便如追岸浪头般向着赵军的大阵缓缓涌来
。阴森凄凉的号角声中夹杂着断断续续的人喊马嘶，突竭茨骑兵持着兵刃羁着马匹押着
阵线水漫滩涂般不疾不徐地缓缓压上，枪如密林刀如雪丛，旗卷幡张杀气腾腾，矛尖刃
锋在阳光下闪烁着星星点点的刺目白芒，眨眼间就连和煦的春风也变得冰冷肃杀……
眼看着突竭茨人的阵线不紧不慢地向前推进，纛旗下的商成还是伫立不动。黑眼罩已经
被他推到额头上，深不见底的一双黑眸眨也不眨地盯着前方，线条分明的长脸膛仿佛铁
铸一般全无丝毫动静表情。几个检校军务的校尉走马灯般来回，一声接一声地大声禀告
最新的军情：
“报！敌右翼是两面部族旗，人数约七百人！”
“报！敌左翼大约一千人；有部族旗两面，小幡八幅，黑旗一面，大帐兵黑幡三幅！”
“报！已察对面有大撒目旗三面，撒目旗七面！”
“报……”
一声声的军情汇报中商成慢慢地... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 48 料包扔了，把面干嚼了
一般饿急了才把方便面翻出来，等不了水开 |
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f**********u
发帖数: 348 | 49 【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: flyingfreewu (海内存知己), 信区: Detective
标 题: 转载]朱令案爆猛料：警方曾拿出指纹证据，孙维傻眼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 04:33:13 2018, 美东)
究竟是谁如此狠心，居然二次下毒，让一位“完美女孩”变成如今这个样子？二次下毒
无非就是想直接取人性命，还好老天爷有眼，让朱令活了下来。。
朱令被投铊毒中毒后，智力退化，肌肉萎缩，家人每天为她做康复治疗。现时朱令智力
仅5、6岁，时间观念混乱，她知道现在是2013年，但又觉得自己才20多岁（她已40岁）。
朱令父亲吴承之说，朱令情绪时有起伏，不能当面提病情和案情。
吴承之称，父母已经年迈，希望女儿朱令恢复到可自理生活。
在朱令案中扮演重要角色的“匿名黑客”接受采访时称，其曾侵入孙维和其他同学邮箱
，获得孙维指导几名同学支持她澄清嫌疑声明的“发帖指南”等资料。黑客称“希望推
动朱令案调查重启”。
2013年4月19日，南方都市报通过电子邮件采访了据称在2005年底破解孙维及相关人员
电子邮箱的计算机“黑客”... 阅读全帖 |
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e*o
发帖数: 2134 | 50 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: flyingfreewu (海内存知己), 信区: WaterWorld
标 题: 转载]朱令案爆猛料：警方曾拿出指纹证据，孙维傻眼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 04:34:48 2018, 美东)
究竟是谁如此狠心，居然二次下毒，让一位“完美女孩”变成如今这个样子？二次下毒
无非就是想直接取人性命，还好老天爷有眼，让朱令活了下来。。
朱令被投铊毒中毒后，智力退化，肌肉萎缩，家人每天为她做康复治疗。现时朱令智力
仅5、6岁，时间观念混乱，她知道现在是2013年，但又觉得自己才20多岁（她已40岁）。
朱令父亲吴承之说，朱令情绪时有起伏，不能当面提病情和案情。
吴承之称，父母已经年迈，希望女儿朱令恢复到可自理生活。
在朱令案中扮演重要角色的“匿名黑客”接受采访时称，其曾侵入孙维和其他同学邮箱
，获得孙维指导几名同学支持她澄清嫌疑声明的“发帖指南”等资料。黑客称“希望推
动朱令案调查重启”。
2013年4月19日，南方都市报通过电子邮件采访了据称在2005年底破解孙维及相关人员
电子邮箱的... 阅读全帖 |
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