由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 檸檬
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p****y
发帖数: 23737
1
来自主题: _Vegetarianism版 - 中华医药.常爷爷的餐桌秘密
2011.01.12.中华医药.常爷爷的餐桌秘密
http://www.tudou.com/programs/view/BdyBO0_s1ps/
1994年,常绍芬曾经病得不轻,受儿子一句话的启发,开始吃黑豆。当年常绍芬开始吃
豆子后不久,他的胃口就开始转好,体力自然也慢慢恢复,整个人的精神状态也有了起
色,不仅如此,除了如今哪儿都敢去、哪儿才能去的硬朗腿,常绍芬相信自己还从这些
豆子中收获了许多令人羡慕的地方,如今91岁的人还有一口好牙,能吃花生米、核桃仁
,连蹦豆他都能嚼,吃得嘎蹦嘎蹦的,胃口好,吃东西特别香。转眼十几年过去了,如
今的常绍芬重新恢复了往日的硬朗。而每当回想起病重前后的变化,他的家人也都很是
感慨。
要说常绍芬就靠着吃黑豆吃出了好身体,那还真是太片面了。主持人说,我们了
解到,他十几年来,坚持锻炼、戒烟限酒,而且作息很规律,另外人也非常乐观豁达,
这些都为他打下了健康的基础。不过这吃黑豆也的确是很不错的一招,因为黑豆是传统
的健康食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。接着主持人介绍了黑
豆的功效。
当年常绍芬为吃这黑豆而费过心思... 阅读全帖
l******o
发帖数: 3764
2
来自主题: _magic_cauldron版 - 西点--轻乳酪蛋糕
一直保存,从未实践的方子
每次偶想吃就直奔bravo...
太羞愧了
蘇法(輕)乳酪蛋糕
材料:
a 奶油乳酪creamcheese 350g
b 低筋麵粉cake flour 30g
c 玉米粉 corn starch 40g
d 牛奶milk 40g(室溫)
e 蛋黃yolk 3個
f 無鹽奶油butter 40g(隔水或微波加熱成液狀. 放置一旁稍微降溫. 不要太熱)
g 細砂糖sugar 40g
h 鹽salt 1小撮(less than 1/8小匙)
i 檸檬汁lemon juice 1/2個檸檬份量
j 蛋白egg white 3個
k 砂糖sugar 100g (若不要太甜. 或表面刷上果膠. 可減為80g)
l 鏡面果膠 少許(可省略)
做法: (烤箱預熱302度f. 烤盤底部及四周鋪上烤盤紙. 燒一壺熱水備用)
1. 將奶油乳酪恢復室溫軟化. 或用微波爐加熱1~2分鐘軟化. 放在缸盆中用電動攪拌器
攪拌至乳狀.(若太硬. 缸盆底部可隔另一個裝熱水的盆子)
2. 加入蛋黃. 攪拌均勻. 慢慢(分次)倒入微溫的奶油液. 倒入一點點之後攪拌均勻再
加入下一部分.
3. 將g
wy
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3
来自主题: _PerfectMoms版 - 转个帖,大家学术一下
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖,大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信,最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多,
瘦得不行了。又来这个。唉!
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论,拜谢!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
再发一次让大家看,我已在年前改喝豆浆,多素少葷,还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞:科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議:除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人,一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖
f****n
发帖数: 4615
4
来自主题: _Bar版 - 如何调制 --- Tequila
墨西哥日出
Tequila Sunrise
1 1/2 Oz Tequila 1 1/2盎司龍舌蘭酒
Fill with Orange Juice 加滿柳橙汁
Collins Glass 可林杯
Slowly Pour Grenadine 將石榴糖漿慢慢加入
Orange Slice 飾以柳橙片
紅磨坊
Moulin Rouge
1 1/2 Oz Tequila 1 1/2盎司龍舌蘭酒
1 Oz Dubonnet 1盎司多寶力
1/3 Oz Grenadine 1/3盎司石榴糖漿
1/3 Oz Lemon Juice 1/3盎司檸檬汁
Shake 搖勻
Salty Rimmed 杯口抹鹽圈
Cocktail Glass 雞尾酒杯
Red Cherry 杯底飾以紅櫻桃
T & T
1 1/2 Oz Tequila 1 1/2盎司龍舌蘭酒
Fill with Tonic Water 加滿通寧水
Pour 倒
Lemon Slice 飾以檸檬片
Collins Glass 可林杯
猛牛
Brave Bull
1 Oz Tequila 1盎司龍舌蘭酒
1 Oz Coffee Liqueur 1
H****s
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5
来自主题: _AromaTherapy版 - 芳香日日——6.22
今天推薦給大家一個薰香小配方: 生氣蓬勃活力充沛,讓疲憊的心靈煥然一新,
振奮沮喪的情緒。
泡澡:也可以直接加入浴缸(8分滿的溫水),清涼活力又美白。
2 drops Peppermint(薄荷)
2 drop Lime(萊姆)
2 drops Lemon(檸檬)
薄荷:它清涼的屬性可安撫憤怒、歇斯底里與恐懼的狀態,對疲憊的心靈和沮喪
的情緒,效果絕佳。
萊姆:使人生氣蓬勃,特別在你感覺不帶勁、焦慮和沮喪時,。
檸檬:感覺炙熱煩躁時,可帶來清新的感受,幫助澄清思緒。
u**o
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6
来自主题: _AromaTherapy版 - Q&A2
babyfish 202.101.11.221 2002-06-19 13:51:57
蕊兒
我現在把尤加利和甜橙加到純淨水裡用來噴屋子,想祛蚊子和淨化空氣,這樣做行嗎?
我手頭還有熏衣草,檸檬,還有什么別的配方能用的呢?謝謝:)
板主回應:Daer babyfish ~尤加利和甜橙用來淨化空氣很不錯,但驅蚊子效果比較不那
麼優,試試看用:熏衣草4D+薄荷4d+檸檬香茅2d+30ml純水來驅蚊,蚊子會比較怕喔~
H****s
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7
来自主题: _AromaTherapy版 - 魔法美眉
精油美眉魔法,從小到大的呵護
法術 魔法精油 魔法道具 法術施展要領
學齡前:免疫系統增強與安神 薰衣草,洋甘菊 荷荷巴油 薰衣草2,洋甘菊2的比率與1
ml的荷荷巴油調和,用溫水或薰香器令其自然揮發於空氣中,不可太濃或太靠近,用來
安定並提供溫馨氣氛,也有協助免疫系統抵抗病毒的功效。
小朋友:神經系統的培養 薰衣草,乳香 甜杏仁油 薰衣草5,乳香2,調和於甜杏仁油5
ml,用來按摩兒童背部,有益於平衡,認知,神經系統的成長。
發育期:增強食慾助長發育 葡萄柚,檸檬香茅 無 夏天用檸檬香茅,冬天用葡萄柚的薰
香,可以增進食慾,助長發育,並提供輕鬆快樂的情緒,化解成長過程中可能因外界挫
折帶來的陰影或是潛在負面因素。
青春期:穩定情緒與性別發展 天竺葵,依蘭,香蜂草 甜杏仁油 天竺葵,依蘭,香蜂草
為三種女性代表香味,以甜杏仁油5%按摩或是作為平時薰香,可以在女性進入青春期時
,協助建立性別認同與生理發育的誘導,天竺葵對女性器官如子宮有相當助益,依蘭為
子宮特效的補藥,香蜂草在女性首次邁入經期與隨後的女性生理調節有相當的療效。這
H****s
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8
来自主题: _AromaTherapy版 - 魔法帥哥
精油帥哥魔法照料
法術 魔法精油 魔法道具 法術施展要領
學齡前:免疫系統增強與安神 薰衣草,洋甘菊 荷荷巴油 薰衣草2,洋甘菊2的比率與1
ml的荷荷巴油調和,用溫水或薰香器令其自然揮發於空氣中,不可太濃或太靠近,用來
安定並提供溫馨氣氛,也有協助免疫系統抵抗病毒的功效。
小朋友:神經系統的培養 薰衣草,乳香 甜杏仁油 薰衣草5,乳香2,調和於甜杏仁油5
ml,用來按摩兒童背部,有益於平衡,認知,神經系統的成長。
發育期:增強食慾助長發育 葡萄柚,檸檬香茅 無 夏天用檸檬香茅,冬天用葡萄柚的薰
香,可以增進食慾,助長發育,並提供輕鬆快樂的情緒,化解成長過程中可能因外界挫
折帶來的陰影或是潛在負面因素。
青春期:穩定情緒與性別發展 絲柏,台灣紅檜,薄荷 葡萄子油 消除青春期的燥動與不
安,並提供開朗與明亮的個性特徵,成為往後成功的基礎。其中台灣紅檜能提供大量的
芬多精,對於身心照料功效卓著!
社會期:成熟人格的建立 檀香,快樂鼠尾草 無 快樂鼠尾草能加強男性生殖能力,舒緩
因壓力引起之頭痛,抑制頻汗,如果想要戒除酒癮煙癮,它也是很
u**o
发帖数: 290
9
来自主题: _AromaTherapy版 - 健康花草茶
如何沖泡花草茶
花草茶建議用低於80度之溫熱水沖泡。
沖水入茶4~5分鐘後、花草與茶水必需分開、以免過早讓花草變澀。
如需要調味可加蜂蜜或楓漿,一般之方糖或紅糖不宜。
如口感喜歡較甜,可以參入果醬,保證另有一番滋味。
花草茶魔法配方
以下的配方,有些是朋友輾轉告知,有些是心血來潮自行調配,不過都由魔法學苑的仙子
精靈們親自試過,有口皆碑,特此提供花草同好........
悠閒下午茶,聊天潤喉又放鬆:
花草木三友茶 = 西洋甘菊┼菩提子┼薰衣草
這三種都是常見的花茶材料,菊花的香味,可以讓您放鬆心情、舒解壓力,菩提與薰衣草
,可以提供另兩種草本的味覺,適合知心好友,閒聚談天時,享受一個氣氛悠閒的下午。
清涼芳香茶 = 薄荷葉┼檸檬醋片
薄荷的清涼與檸檬的清新,去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨,聊再久也不會口渴上火,
尤其炎炎夏日,最是適合不過!
玫瑰人生茶 = 玫瑰+人參切片
玫瑰的香氣與人參的精氣神補充,加上陰陽並濟的調配,這是一個既能保養氣質,又能補
充元氣的上等好茶,最適合與朋友分享!
如果你想自己嘗試配出個人口味的香草茶,可以參考香草茶資料庫的說明,自行組合,如
果你想參考別人的配
H****s
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10
来自主题: _AromaTherapy版 - 百里香Thyme
紅花百里香 Thyme
類 別 激勵,殺菌
取 材 葉子與花的頂部
精油顏色 透明
味 道 消毒殺菌氣味
拉丁學名 Thymus spp.
芳香療法配方寶典一書列為必備的十大精油之一,也是西方園藝與料理的重要材料。
適合膚質 中性膚質
價 位 中等
推薦產地 西班牙
保存期限 一年
精油選購等級
精油箱~實用且必備的精油十四種之一
心理面
屬於提振系統的精油,能提振精神,集中注意力。
生理面
以殺菌抗菌力著稱,在近代醫學中大量用於戰場傷患的消毒與傷口處理。
髮膚面
能減緩頭皮屑與落髮狀況,少量用於泡澡可改善皮膚相關疾病如濕疹頑癬。
初階精油魔法
用於日間的提神,可與迷迭香,檸檬香茅等調和使用,建議加入雪松、紅檜,以調和其
尖銳而提振的刺激,讓氣味效果更有穩定的長效。
感覺身體抵抗力變差,或是最近常有流行性感冒時,可以用百里香3滴,薰衣草3滴用於
泡澡。
潮濕環境(久雨),建議以百里香5滴與檸檬香茅3滴,調和於100cc的自來水中,以噴霧
的方式在室內噴灑,可改善空氣品質與霉味。
進階精油魔法
慢性病或長期病患,可用百里香3,雪松4,牛至草3,調和10ml的基底油做相關部位
H****s
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11
来自主题: _AromaTherapy版 - 甜 橙Sweet orange
甜 橙Sweet orange
也就是橘皮中油脂所提煉,有橘子的香氣,可以讓人感到愉快,並且心中充滿陽光。
類 別 抗憂鬱 溫和鎮定
取 材 果皮
精油顏色 深金黃色
味 道 橙皮香味
適合膚質 各種肌膚
成分 檸檬烯、佛手柑腦、檸檬醛、香茅油、桂葉油精
推薦產地 中國 印度
價 位 便宜
心 靈療 效 放鬆緊張情緒
身 體保 健 解除消化不良、增加皮膚及頭髮的光澤、排除肝臟毒素
速 配星 座 金牛,雙子,獅子,天蠍
速 配心 情 尋求快樂的心情,尋求朋友的心情,工作的心情
適合的場所
客廳:當你聞到甜橙的香味,你馬上想到陽光,健康,笑聲,這就是你的交誼中心:客
廳該有的味道,告訴大家,你是個很熱誠的主人,你樂於交朋友,你樂於跟朋友分享。
公司各處與公共場所:同樣的心情,當然也應該出現在公司的工作區域,甜橙代表了爽
朗的笑聲,積極的投入工作,把身邊的人當作伙伴,當作朋友,並感染給每一個人!
純精油使用心得
在乳霜中添加甜橙精油可以賦予肌膚活力
泡澡時加入四滴甜橙精油可以幫助排除身體毒素
清洗冰箱或烤箱時,可以在最後一道清水中加入1滴甜橙精油
s*******y
发帖数: 384
12
来自主题: _AromaTherapy版 - 我各处收集来的一些小配方
有些是我自己试过的,有些还没来得及~~不过都符合大规则,浓度也都在
安全范围内~~~使用前须要先在手臂内侧作以下过敏性测试比较安全:)
保濕的配方
面部保養油:玫瑰精油5d+jojoba油10ML
身體保養油:玫瑰精油10d+甜杏仁油20ml+jojoba油10ml
30ML蘆薈海藻膠+橙花或玫瑰精華油20d調勻,當作保濕膠
油性毛孔粗大
檸檬香茅1滴,天竺葵2滴,絲柏2滴調和10m的葡萄子油
檸檬香茅1d+ 杜松1d + 佛手柑1d+10mljojoba油
控油
薰衣草2d + 天竺葵1d + 依蘭 1d+10mljojoba油
腳後跟龜裂按摩油
胡籮蔔種子精油4d+玫瑰2d+天竺葵2d+沒藥2d+金盞花油4ML+甜杏仁油5ML+小麥胚芽油1ML
皮膚鎮靜護膚油
JOJOBA油10ML+洋甘菊4d+薰衣草4d+薄荷2d
暈車
馬鬱蘭3d+Spearmint綠薄荷3d+基底油10ml
坐長途車之前的一個小時就可以先按摩腹部胸部與鼻子下方[人中]處,可以降低不適感
颈霜
無香面霜20g+6D檀香+金盞花油3ml
改善過敏
德國洋甘菊3d+薰衣草2d+基底油10ml(或乳液20ML)
放鬆
u*****n
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13
来自主题: ChinaNews版 - 中國啊,實在太遙遠了
王聰威◎中國啊,實在太遙遠了
http://city.udn.com/78/3886870
我聽大學學弟提起,H從中國回來了,於是我打電話給她,問她是否願意與我見面。
她輕輕鬆鬆地說好,我們便約在敦南誠品二樓的咖啡館。
「剛買了你的新書。」她遞給我,「請簽名。」
我點檸檬汁,她則點拿鐵咖啡,另外多要了一包奶精。
「還喝這麼甜,舊習慣都沒變?」我說。
「當年欠社刊的小說還是得繼續欠著,沒寫出來。」她笑了笑。
「早沒抱希望了,這小說欠十幾年了吧。」
H是我社團的學姊,大我兩屆,過去寫詩也寫小說。研究所畢業之後,一度當了空中小
姐,然後又到一家國際出版集團工作。等我再聽到她的消息時,人已經在中國生活,據
說愛上一位在北京非常活躍的已婚文化人,所以毅然決定辭掉副總經理的職位,飛去異
地。
「為什麼不跟我聯絡呢?」我問。
「怕被你罵吧。」
「因為小說的事情?」
她搖搖頭,她說,是因為戀愛的事情。
「那也是早就沒抱希望了。」我笑著說,「等這個答案,比等妳欠的小說還久。」
「倘若那時答應了,一切會簡單許多。」
我心裡有道微微裂開的細縫,沉默的記憶從其中如泉水湧出,但很可惜這畢竟是上一輩
子的事情了。
M****J
发帖数: 2908
14
【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: MJMJMJ (MJMJMJ), 信区: TheStrait
标 题: 兇猛, TW食品含有毒塑化劑DEHP「台版三聚氰胺事件」
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 10:33:49 2011, 美东)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/143/2s4rk.html
「台版三聚氰胺事件」
【連線報導】食品含有毒塑化劑DEHP風暴擴大。衛生署昨公布全台46家廠商涉及製造、
轉售或使用問題起雲劑。檢方研判昱伸香料公司5年前就販售摻DEHP的起雲劑,還轉售
菲律賓、越南、上海,問題飲料則出口香港。監委已申請調查,醫師痛批此為「台版三
聚氰胺事件」,要求加強食品查驗。
起雲劑為合法食品添加物,昱伸卻違法加入化工原料塑化劑DEHP。衛生署食品藥物管理
局食品組組長蔡淑貞昨說,46家因製造、轉售或使用問題起雲劑的廠商,已回收60萬件
飲料、2萬多公斤果醬和果汁粉,因民眾陸續退貨,這幾天回收量將續增。各地衛生局
人員昨紛往工廠倉庫查扣問題飲品。
「為害層面無... 阅读全帖
M****J
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【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: MJMJMJ (MJMJMJ), 信区: TheStrait
标 题: 兇猛, TW食品含有毒塑化劑DEHP「台版三聚氰胺事件」
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 10:33:49 2011, 美东)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/143/2s4rk.html
「台版三聚氰胺事件」
【連線報導】食品含有毒塑化劑DEHP風暴擴大。衛生署昨公布全台46家廠商涉及製造、
轉售或使用問題起雲劑。檢方研判昱伸香料公司5年前就販售摻DEHP的起雲劑,還轉售
菲律賓、越南、上海,問題飲料則出口香港。監委已申請調查,醫師痛批此為「台版三
聚氰胺事件」,要求加強食品查驗。
起雲劑為合法食品添加物,昱伸卻違法加入化工原料塑化劑DEHP。衛生署食品藥物管理
局食品組組長蔡淑貞昨說,46家因製造、轉售或使用問題起雲劑的廠商,已回收60萬件
飲料、2萬多公斤果醬和果汁粉,因民眾陸續退貨,這幾天回收量將續增。各地衛生局
人員昨紛往工廠倉庫查扣問題飲品。
「為害層面無... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
16
那麼檸檬酸應該有效
把柳橙挖個洞,然後。。。
如果找不到夠大的柳橙
可以試試葡萄柚
a******5
发帖数: 101
17
維基百科 四一二事件
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%9B%9B%E4%B8%80%E4%BA%8C%E4%BA
1923年,孫中山認為蘇聯是中國革命最大支持者。1924年1月,在共產國際和中國共產
黨李大釗等人幫助下,孫在廣州召開中國國民黨第一次全國代表大會,改組中國國民黨
,提出聯俄容共。大量中國共產黨人以個人身份加入中國國民黨,如組織部長譚平山、
農民部長林伯渠等,協助國民黨建立國民政府。孫在廣州市長洲島成立黃埔軍校,準備
北伐。
反北伐與中山艦事件
1925年孫中山逝世後,汪精衛掌握政權,黃埔軍校校長蔣中正則掌握軍權。1926年,中
國共產黨在政治顧問鮑羅廷影響下,以:「黨的力量在前,革命的武力在後」為理由,
在國民革命軍中發表北伐必敗論,並於廣州市區散發傳單反對北伐。6月,中國共產黨
中央會議討論北伐問題,並通過反對北伐決議[4]。3月,蔣介石武力平息中山艦事件,
和鮑羅廷及中國共產黨間產生齟齬。
蘇共內鬥
1926年春,蘇聯領袖加米涅夫、共產國際領袖季諾維也夫及其支持者組成新反對派,向
托洛茨基傾斜,雙方組成反對同盟(聯合反對派),共同反... 阅读全帖
a******5
发帖数: 101
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維基百科 四一二事件
http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E5%9B%9B%E4%B8%80%E4%BA%8C%E4%BA
1923年,孫中山認為蘇聯是中國革命最大支持者。1924年1月,在共產國際和中國共產
黨李大釗等人幫助下,孫在廣州召開中國國民黨第一次全國代表大會,改組中國國民黨
,提出聯俄容共。大量中國共產黨人以個人身份加入中國國民黨,如組織部長譚平山、
農民部長林伯渠等,協助國民黨建立國民政府。孫在廣州市長洲島成立黃埔軍校,準備
北伐。
反北伐與中山艦事件
1925年孫中山逝世後,汪精衛掌握政權,黃埔軍校校長蔣中正則掌握軍權。1926年,中
國共產黨在政治顧問鮑羅廷影響下,以:「黨的力量在前,革命的武力在後」為理由,
在國民革命軍中發表北伐必敗論,並於廣州市區散發傳單反對北伐。6月,中國共產黨
中央會議討論北伐問題,並通過反對北伐決議[4]。3月,蔣介石武力平息中山艦事件,
和鮑羅廷及中國共產黨間產生齟齬。
蘇共內鬥
1926年春,蘇聯領袖加米涅夫、共產國際領袖季諾維也夫及其支持者組成新反對派,向
托洛茨基傾斜,雙方組成反對同盟(聯合反對派),共同反... 阅读全帖
C***J
发帖数: 7594
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来自主题: Military版 - TG的高级造粪机。
秦城監獄前處長揭秘:誰是最難管的人物?(圖)

秦城監獄是中華人民共和國最著名的監獄,現為唯一一座隸屬於中華人民共和國公安部
的監獄和看守所,由公安部監所管理局管理。在這裏關押的大都是高層幹部或是地方大
員。原秦城監獄監管處處長何殿奎曾接受《中國新聞周刊》記者采訪,道出有關秦城監
獄外界難以知曉的細節。
秦城監獄
秦城監獄
“中國第一監獄”秦城監獄,是1950年代蘇聯援助新中國157項經濟與國防建設的工程
之一。高級別、高規格、高待遇,使得秦城監獄成為特殊監管的別名。而一部順序記錄
下來的、發生在秦城監獄的故事,則成為曆史的特殊佐證。
78歲的何殿奎住在北京市金融街旁一個老舊而安靜的小區裏。這裏跟金融街近在咫尺,
卻完全是兩個世界。
何殿奎離休前是秦城監獄監管處的處長,在秦城監獄及其前身功德林監獄擔任監管員
近40年。幾乎沒有第二個人能像他一樣,閱盡了中國政壇高層人物的起伏麵孔。
“我有這麽個思想。這些老幹部怎麽能犯了罪呢?這我有懷疑。為什麽產生懷疑呢?好
多案子引起我的懷疑。‘青島案’那麽多幹部被抓,都錯了;‘廣東案’更大,一二百
人,都錯了;五幾年,內部肅反,弄來弄去又錯了一批。... 阅读全帖
x*****z
发帖数: 787
20
来自主题: Military版 - 美国被禁军需品悄悄流入中国
尽管美国法律禁止向中国出口军需品,但中国人依然可以在中国的网购商店购买从军服
、特种兵训练手册到军用望远镜之类的形形色色的美国军需品。
在中国最大的网购网站上,人们还可以买到驻韩国“美军基地流出”的“美军现役避弹
衣 100%原品,”价格2650元人民币。假如这种“美军基地流出”的物品显得有些来路
不正,那么,还许多美国军需品显然来路正宗,不像假货。
例如,花165元人民币,中国的买家便可以买到“进口美军mre自加热野战战斗口粮 o8
新款包装12 黑豆飯,”其内容包括黑豆饭、硬糖、朱古力軟曲奇、水果包、花生醬、
餅乾(真空包裝)、雜項包D(內含:檸檬茶,食鹽,口香糖,火柴,抹手紙,蘋果飲料
,調味料)、食匙、無火加熱器。
中国的消费者假如觉得这款美军野战战斗口粮不合口味,还可以购买多种另外的美军野
战战斗口粮,如“美军mre自加热野战兵粮o8新款包装4号Country,”价格也是165
元人民币。
香港英文《南华早报》4月28日报道了美国法律禁止出口中国的军需品行销中国市场
的滑稽现象。
报道指出,出售这些疑似违禁美国军需品的中国商家拒绝说明其货品来源,也无法独立
证实这些军需品的真... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
21
這檸檬還真能一起成熟 風水寶地啊

发帖数: 1
22
四匹你真的有脸说啊,中国出口的是给海外公知的狗粮。你们台湾人直接卖给美国人英
国人奶茶啊。
2011年5月16日在台湾發生的食品安全事件,又稱做塑化剂事件,事件發生原因為市面
上部分食品遭檢驗出含有塑化剂,進而發現部分上游原料供應商在常見的合法食品添加
物「起雲劑」中,使用廉價的工業塑化剂(非食用添加物)來降低成本。經查,「昱伸
香料有限公司」和「賓漢公司」涉有重嫌。其中珍珠奶茶業者 50嵐 百香果濃縮汁[1]
和永康15 金桔檸檬和紅太陽[2] 百香果濃縮汁等亦被檢驗出含有塑化劑後,事件發生
後又如滾雪球般查出塑化劑已流入台北士林夜市和台中市知名的逢甲夜市、東海夜市並
已銷往其他如苗栗、彰化、南投、雲林等夜市[3] 。而在英國[4]、美國的珍珠奶茶業
者也受到波及,美國業者的業績掉了一成,嚴重的甚至掉了一半,英國業者更擔心是否
把含有塑化劑原料的飲品賣給了客人,消費者人心惶惶。
p***n
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23
哪個消毒效果強?
哪個降解速度快?
x*****z
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24
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: xlzylwz (qsxfthmlp), 信区: Military
标 题: 美国被禁军需品悄悄流入中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 28 15:19:25 2015, 美东)
尽管美国法律禁止向中国出口军需品,但中国人依然可以在中国的网购商店购买从军服
、特种兵训练手册到军用望远镜之类的形形色色的美国军需品。
在中国最大的网购网站上,人们还可以买到驻韩国“美军基地流出”的“美军现役避弹
衣 100%原品,”价格2650元人民币。假如这种“美军基地流出”的物品显得有些来路
不正,那么,还许多美国军需品显然来路正宗,不像假货。
例如,花165元人民币,中国的买家便可以买到“进口美军mre自加热野战战斗口粮 o8
新款包装12 黑豆飯,”其内容包括黑豆饭、硬糖、朱古力軟曲奇、水果包、花生醬、
餅乾(真空包裝)、雜項包D(內含:檸檬茶,食鹽,口香糖,火柴,抹手紙,蘋果飲料
,調味料)、食匙、無火加熱器。
中国的消费者假如觉得这款美军野战战斗口粮不合口味,还可以购买多种另外的美军野
战战斗口粮,如“美军mre自加... 阅读全帖
M****J
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25
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/143/2s4rk.html
「台版三聚氰胺事件」
【連線報導】食品含有毒塑化劑DEHP風暴擴大。衛生署昨公布全台46家廠商涉及製造、
轉售或使用問題起雲劑。檢方研判昱伸香料公司5年前就販售摻DEHP的起雲劑,還轉售
菲律賓、越南、上海,問題飲料則出口香港。監委已申請調查,醫師痛批此為「台版三
聚氰胺事件」,要求加強食品查驗。
起雲劑為合法食品添加物,昱伸卻違法加入化工原料塑化劑DEHP。衛生署食品藥物管理
局食品組組長蔡淑貞昨說,46家因製造、轉售或使用問題起雲劑的廠商,已回收60萬件
飲料、2萬多公斤果醬和果汁粉,因民眾陸續退貨,這幾天回收量將續增。各地衛生局
人員昨紛往工廠倉庫查扣問題飲品。
「為害層面無法想像」
彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳表示,昱伸成立於1994年,研判5年前就已販售問題
起雲劑,為害層面無法想像。轉賣問題起雲劑的有協成化工、金饌生技,下游廠商則包
括盛香珍、台海洋深層水、台灣比菲、悅氏、香吉士、鮮茶道、長庚生物科技等,甚至
有越南胡志明市豆鮮食品、上海市順大食品... 阅读全帖
g**1
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26
小男生:「我常喝運動飲料,會不會變娘」
【聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】
食品衛生管理局食品組組長蔡淑貞指出,原料廠商為了賺取暴利,在起雲劑違法添加可
能致癌、有害健康的「鄰苯二甲酸酯」(DEHP),主要影響對象為懷有男胎的孕婦及處
於青春期的小男生。
「我常喝運動飲料,這樣會不會變娘?」上午不少人撥打衛生署食品藥物管理局專線電
話提出疑問,常喝運動飲料的小男生就擔心自己會不會女性化(雌性化)?
蔡淑貞指出,DEHP是一種環境荷爾蒙,除了是疑似致癌物質,如長期吸收,體內濃度過
高,容易導致男性雌性化,對孕婦腹中的男嬰、青春期發育階段的小男生影響最大。
參考國外文獻,60公斤成人每天攝取DEHP的上限為1.2至8.4 毫克,但這次被檢出DEHP
的運動飲料中,抽驗值最高的動力運動飲品(檸檬口味),竟然高達34.1毫克,這也是檢
驗報告中塑化劑含量最高的品項。
成大環境醫學研究所教授李俊璋指出,動物實驗證實,DEHP 致癌風險相當高,但迄今
並沒有人體實際暴露的臨床報告。依國民營養調查估算,與其他年齡層相較,12至19歲青少
年飲用運動飲料的比率較高,令人擔憂。
但DEHP代謝速度非常快... 阅读全帖
M****J
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27
【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: MJMJMJ (MJMJMJ), 信区: TheStrait
标 题: 兇猛, TW食品含有毒塑化劑DEHP「台版三聚氰胺事件」
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 25 10:33:49 2011, 美东)
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110525/143/2s4rk.html
「台版三聚氰胺事件」
【連線報導】食品含有毒塑化劑DEHP風暴擴大。衛生署昨公布全台46家廠商涉及製造、
轉售或使用問題起雲劑。檢方研判昱伸香料公司5年前就販售摻DEHP的起雲劑,還轉售
菲律賓、越南、上海,問題飲料則出口香港。監委已申請調查,醫師痛批此為「台版三
聚氰胺事件」,要求加強食品查驗。
起雲劑為合法食品添加物,昱伸卻違法加入化工原料塑化劑DEHP。衛生署食品藥物管理
局食品組組長蔡淑貞昨說,46家因製造、轉售或使用問題起雲劑的廠商,已回收60萬件
飲料、2萬多公斤果醬和果汁粉,因民眾陸續退貨,這幾天回收量將續增。各地衛生局
人員昨紛往工廠倉庫查扣問題飲品。
「為害層面無... 阅读全帖
c******a
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清华网页:http://www.ep.tsinghua.edu.cn/publish/ep/1732/2010/20101206132618879264904/20101206132618879264904_.html
明报报道:
京清華台籍教授絕食抗議
指校方縱容造假抄襲 曾發文「救救孩子」
【明報專訊】北京清華大學工程物理系教授程曜從前(4)日開始絕食,抗議工程物理
系未經他同意,製作他的個人介紹網頁。來自台灣的程曜,自稱對造假、抄襲等侵犯知
識產權的事情「零容忍」,他於2005年曾發表《救救這些孩子吧》一文,怒斥內地教育
制度下的學生功利、不事研究,他指自那之後就受到學院打壓,現已經去信中共中央統
戰部長令計劃投訴。
程曜接受本報專訪說,為絕食已籌劃了一個多月,此前數天已開始食齋、減少食量等,
讓身體逐漸適應,在絕食期間只會飲檸檬水。他每天會在微博公布自己的照片和體重、
血壓等生命體徵,「很多大陸人都不能理解我這個事情」,他打算無限期堅持下去,「
我有可能會喪命。」
報告未經同意上網成導火線
程曜要絕食的「導火線」,是現時清華大學工程物理系(簡稱「工物系」)網站對他的
個人介紹是... 阅读全帖
c******a
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29
清华网页:http://www.ep.tsinghua.edu.cn/publish/ep/1732/2010/20101206132618879264904/20101206132618879264904_.html
明报报道:
京清華台籍教授絕食抗議
指校方縱容造假抄襲 曾發文「救救孩子」
【明報專訊】北京清華大學工程物理系教授程曜從前(4)日開始絕食,抗議工程物理
系未經他同意,製作他的個人介紹網頁。來自台灣的程曜,自稱對造假、抄襲等侵犯知
識產權的事情「零容忍」,他於2005年曾發表《救救這些孩子吧》一文,怒斥內地教育
制度下的學生功利、不事研究,他指自那之後就受到學院打壓,現已經去信中共中央統
戰部長令計劃投訴。
程曜接受本報專訪說,為絕食已籌劃了一個多月,此前數天已開始食齋、減少食量等,
讓身體逐漸適應,在絕食期間只會飲檸檬水。他每天會在微博公布自己的照片和體重、
血壓等生命體徵,「很多大陸人都不能理解我這個事情」,他打算無限期堅持下去,「
我有可能會喪命。」
報告未經同意上網成導火線
程曜要絕食的「導火線」,是現時清華大學工程物理系(簡稱「工物系」)網站對他的
個人介紹是... 阅读全帖
p***n
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30
来自主题: Family版 - 空氣清淨之 聞屁機
我是覺得啦
空氣跟水都是越純越好
至於檸檬用喝的就好了
美國的大紅葡萄柚汁最好喝
歐洲就喝葡萄汁
女生少喝點葡萄酒
危險
m*****o
发帖数: 3
31
来自主题: FleaMarket版 - 搬家出清(內含一些免費的東西)
要離開波士頓了,出清一些立即可以拿走的用品.
一律自取,大型或是重物在Brighton Center的郵局和CVS附近的住處取,小物品可在BU
Central附近的辦公室取.
1. 17吋LCD電腦螢幕(Acer AL1716) $5 (sold)
2. 13吋RCA電視 免費: 要裝轉接盒才能看一般電視,適合拿來看DVD
3. 檯燈 $2 送兩顆燈泡: 開關壞掉了,但是使用狀況良好 (sold)
4. 小窗扇 $5: 適合放在窗邊的小電風扇 (sold)
5. 全新未拆封影印紙,每包$2,3包$5
6. 全新Merriam-Webster's Collegiate Dictionary 11th edition $10
7. 全新The Synonym Finder(同義字字典) $10
8. 全新Roget's International Thesaurus $10
9. 全新咖啡磨豆機(Grinder GMCR Logo Blade) $5
10. 全新樂扣樂扣瓷器保鮮碗(可進微波爐,烤箱和電鍋),每個$6, 4個$20 (sold)
11. Face Off widescree... 阅读全帖
u**********s
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32
来自主题: Food版 - 奶油蛋糕卷
奶油比蛋糕层还厚,实惠哈。奶油层夹的是芒果粒。方子是爱厨的。copy 如下:
戚風蛋糕捲
材料: (捲好長度為15吋)
蛋4個,糖80g,牛奶50 ml,沙拉油3大匙,蘭姆酒或水果酒1大匙,低筋麵粉80g,泡打粉 半小匙,白醋或檸檬汁1小匙。
夾餡:液態鮮奶油半杯,糖粉1.5大匙,切碎的草莓丁約1/3~1/2杯。
工具:
10x15吋長方淺烤盤,烤盤紙2張,電動攪拌器,橡皮刀。
做法:
1. 烤盤上鋪紙,在邊緣四個角落各剪出一個缺口,整理烤盤紙使服貼在烤盤上。烤箱預熱至180 C/ 350 F。
2. 蛋黃與蛋白分開,大碗裡放入蛋黃與大約一半的糖,攪拌均勻,加入牛奶、蘭姆酒與植物油攪拌至糖溶解。混合低筋麵粉與泡打粉,篩入蛋液中,攪拌至無粉粒。
3. 在乾淨無油的打蛋盆中放入蛋白與白醋一起打發,中途加入剩下的糖,直到中性發泡(提起攪拌頭可以拉出尖角且翻轉也不會滴落,如圖:中性發泡)。
4. 用橡皮刀舀出1/3蛋白泡與蛋黃麵糊拌勻,然後把拌好的麵糊全部倒回剩下的蛋白泡中攪拌均勻,倒入烤盤中,把表面括平,用力震一下烤盤釋放大氣泡,然後放進烤箱烤約12~13分鐘。
5. 鮮奶油加入糖粉一起
m**t
发帖数: 3911
33
来自主题: Food版 - 请问牡蛎要怎么弄
活的就直接吃
可以淋一點檸檬汁
f*********1
发帖数: 419
34
来自主题: Food版 - 草莓乳酪蛋糕
看了这么多好吃的,我也手痒自己发一个贴。这个蛋糕味道清爽,并且卖相美观。根据
这个方子改编的:http://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=330 原方是8寸,我改成9寸。
材料: (9吋)
蛋糕體︰
蛋3個,砂糖60g,低筋麵粉90g,奶油/butter 20g(我没有放,口感不差)。
起司蛋糕 ︰
奶油乳酪/cream cheese 250g,糖 60g,優格/yogurt 140g,檸檬汁20ml,鮮奶油 210
ml,吉利丁 7g,水 35 ml。切碎新鲜草莓若干-没有量,估计有1.5 - 2 cup
装饰:
草莓適量
工具:
9吋spring foam烤模,麵粉篩,橡皮刀,電動攪拌器。
做法:
1. 在9吋烤模底部塗油灑粉或是鋪上烤盤紙防沾。cream cheese與yogurt取出回溫。奶
油加熱融化成液狀。在8吋慕斯圈內側薄薄抹上一層奶油防沾。烤箱預熱至180 C/ 350
F。
2. 蛋糕體:將蛋放入盆中,底下另墊一盆約50 度C的溫水,加入砂糖,用攪拌器打發
,直到提起攪拌頭時,滴落的蛋液可以在表面寫字的程度。將麵粉篩至
R****D
发帖数: 376
35
好友生日,第一次做的裱花蛋糕,比较粗糙,但是味道很好。用的是鲜奶油,戚风蛋糕
体,分了3层,夹的是芒果丁。没有切开的照片,但是大家好像还是喜欢这种whipping
cream的口感。
戚风蛋糕的做法是参考的爱厨的:8寸的模,蛋4個,糖90g,沙拉油 60 ml,低筋麵粉
110g,泡打粉 1小匙。分開蛋白與蛋黃,把蛋白留在乾淨無油的打蛋盆中。蛋黃放在另
一個打蛋盆裡,加入糖、沙拉油。混合低筋麵粉與泡打粉,過篩,倒入蛋黃糊中拌勻。
烤箱預熱至180 C / 350 F。蛋白加入白醋或檸檬汁,用攪拌器打發至中性發泡,舀出
約1/3蛋白泡拌入蛋黃麵糊中,拌勻之後再把所有蛋黃麵糊倒入剩下蛋白泡中拌勻。 將
麵糊倒入烤模中,用力震一下烤模使大氣泡釋出,放入烤箱中烘烤約35分鐘。出爐之後
用力震一下烤模使組織變鬆,然後立刻翻轉倒放在網架(cooling rack)上待涼。完全
變涼之後,脫模,將蛋糕從側邊分切成三片。
鲜奶油的做法是:鮮奶油3杯,糖粉120 ml混合攪打至成固態,傾斜打蛋盆,鮮奶油不
會滑落即可,在底層蛋糕片上抹一層鮮奶油,鋪上芒果碎丁。覆蓋第二層蛋糕片,抹一
層鮮奶油,再铺上芒果... 阅读全帖
d***e
发帖数: 793
36
擠點檸檬汁好吃
C**K
发帖数: 3672
37
是納悶啊, 不是說番茄檸檬的不能放, 會有鐵味.
可中式炒鍋放什麼都可以.
q******7
发帖数: 1255
38
今晚老公約著一幫狐朋狗友們去看NBA了, 就這麼把我丟家裡了! 奶了個熊的! 每
次一個人的時候都不知道做點啥好, 還是三文魚吧!
用鹽和黑胡椒醃個20分鐘的, 鍋裡放少量的油, 一邊2分鐘。 出鍋! 我喜歡三文魚
裡面嫩嫩的!
沙拉, 長生菜半顆, 牛油果半顆, 切大小剛好, 放入橄欖油, 一點鹽, 黑胡椒,
一點蘋果醋或者檸檬汁, 拌吧拌吧! 然後裝盤! 撒點芝麻。
簡單又健康營養的一頓啊^_^
爽歪歪☆_☆)
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7
c*********e
发帖数: 16335
39
来自主题: Food版 - 晚飯 (转载)
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: freewheeler (自由輪), 信区: Dreamer
标 题: 晚飯
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 11 22:29:05 2013, 美东)
燒烤牛排!
買的韓國式的cross-cut,油比較多,肉比較嫩。加料酒,燒烤配料(target的牌子)
,辣椒粉,然後再加了點菜油 (後來證明菜油加得有點多了)
滴下的油都燒起來了,只得打開燒烤架蓋子,不停的翻 (後來把火關掉,滴下的油燃
燒繼續烤肉)
上桌的時候還弄了片檸檬在冰茶杯上,我好無聊啊。。。
祝板上的朋友都吃得好!
S*******h
发帖数: 7021
g**v
发帖数: 345
41
来自主题: NextGeneration版 - 小儿湿疹——薏米百合粥
请问这个薏米和百合在哪里可以买到呢? 这个薏米是不是国内的那种薏米啊?因为刚
才搜了一下,有些人就说是Pearl barley. 但看到一个博克说国内的薏米(Semen
Coicis)和 Pearl Barley不是一种米。
以下转自:
http://cenweihua.blogspot.com/2012/05/semen-coicispearl-barley.html
薏米(Semen Coicis)与洋薏米(Pearl Barley)的区别
洋薏米和生熟薏米功效上有何不同?如果她想煲檸檬薏米水去水腫及美白,應用那種薏
米?如果煲薏米粥又應用哪種薏米?
薏米(Semen Coicis)與洋薏米(Pearl Barley)之所以令人混淆,是因為它們的中文都叫
薏米;但你只要知道它們的英文名稱就清楚得多了。
薏米,即是可以為食療和藥材的薏苡仁。中國人食用薏苡仁的歷史悠久,大家都喜歡它
,大江南北的人民更為它改了許多名字:薏珠子、薏仁、苡仁、苡人、草珠兒、苡米、
感米、益米、尿珠子、尿端子和催生子……單是有文獻記載的別名,超過五十個。幸好
,現時國家藥典確定它正名為薏苡仁,其他的只是別名... 阅读全帖
a******e
发帖数: 36306
42
来自主题: PennySaver版 - 真的假的,牛奶不能喝?
这个说法有故意误导的嫌疑,虽然单从化学角度来说是这样,去掉了来源就有了化工原
料的感觉。
鈣片依成分的不同可分為二種:一為天然鈣包含磷酸鈣及乳酸鈣,一般含磷酸鈣豐富的
是由魚骨、貝殼、牡蠣等製造的骨粉;二為合成鈣有碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、檸檬酸鈣。
p****y
发帖数: 23737
43
来自主题: Returnee版 - 从广告看民族。
二十五年前陽光檸檬茶廣告(郑伊健的经典之作)
http://www.youtube.com/watch?v=STxN7gJclos
回家的路(感人的廣告)
http://www.youtube.com/watch?v=AvnMaJwqmHw
f*********r
发帖数: 7485
44
来自主题: Stock版 - 明天去露營該帶什麼酒啊
好,那我把tonic water 也帶上 我還有檸檬呢
唉 我一個人去啊,沒有美眉同伴啊 好可憐地
我去睡覺了,明早必須很早走,我沒訂營地,但是每年感恩節如果我天沒亮就出城,還
是能在我喜歡的營地佔到剩下的幾個不能預訂的位子。那些位子裡海比較遠,但是環境
還可以,晚上風大的時候海浪打在懸崖上的聲音還是很嚇人
祝你假期快樂 玩得開心哦
Q*o
发帖数: 2448
45
来自主题: HongKong版 - help on choosing a restaurant
剛看到這個...看起來很吸引哦~~~
周 日 生 蠔 × 香 檳 放 題
生 蠔 和 香 檳 從 來 都 是 天 生 一 對 。 中 環 的 Red 於 11 月 起 逢 周 日
3pm 至 7pm 推 出 生 蠔 × 香 檳 優 惠 , 客 人 只 要 付 $280 便 可 任 飲 法
國 香 檳 Mumm , 雖 然 沒 年 份 , 但 氣 泡 尚 算 細 膩 , 並 帶 有 檸 檬 和
柚 子 的 香 味 。 在 餐 廳 散 叫 一 杯 Mumm 要 $150 , 一 瓶 要 $750 , 所
以 喝 兩 杯 已 回 本 。
飲 香 檳 之 餘 別 忘 了 歎 生 蠔 , 有 六 款 蠔 供 選 擇 , 包 括 澳 洲 的
Smoked Bay 、 蘇 格 蘭 的 Scottish Rock 、 愛 爾 蘭 的 Irish Rock 、 法 國
的 Fine de Claire No.1 等 , 每 隻 $28-$37 。 一 邊 吃 喝 , 一 邊 enjoy 現
場 DJ 打 碟 , 氣 氛 輕 鬆 , 是 周 日 不 錯 的 節 目 。
只 需 以 $280 的 價 錢 便
r*******u
发帖数: 8732
46
来自主题: HongKong版 - 白酒香橙沙冰 消暑甜不膩
白酒香橙沙冰 消暑甜不膩
【明報專訊】男人廚房——由城中型男廚師輪流登場,為讀者示範不同菜式。
雖云炎炎夏日,將果汁製成沙冰,消暑解渴透心涼,不過,沙冰總令人想起街頭十元八
塊貨色,還附送色素、化學添加和大腸桿菌……因此最穩當、安全、衛生的方法,就是
D─I─Y!
這次黃仲安示範的沙冰,洋名為Granita,或Granita Siciliana。讀者的自然反應可能
是:這種甜食應該源自意大利,而且以西西里島嫌疑最大;不過也有另一種說法,指因
沙冰中常用的食材,如檸檬和橙,都是西西里的特產,因此得名。的確,在四季如夏的
西西里,不論遊客還是地膽,手上都不離一杯沙冰以消暑熱,但沙冰的起源卻另有文章。
關於食用沙冰的起源,跟雪糕同出一轍,的確和意大利人極有淵源。不過坊間相傳兩
種說法,一說在十三世紀,馬可波羅(Marco Polo)東遊中國後,將一種近似沙冰的甜
品食用方法,帶回意大利去,此一說法當然最受強國人民歡迎;而另一種說法,則指早
在一世紀,由那位以逼害基督徒聞名的羅馬暴君尼祿(Nero)所發明,相傳他命人於雪
山取來天然的積雪,萬里遙遙運送到他的宴會廳中,然後加上蜜糖、葡萄酒來食用... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
47
来自主题: HongKong版 - 把關原材料 杜絕塑化劑
把關原材料 杜絕塑化劑
【明報專訊】這次台灣塑化劑污染的主角「起雲劑」,在當地屬合法的食物添加物。台
灣行政院衛生署食品藥物管理局的網頁指出,起雲劑通常由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油
及多種食品添加物混合製成,原本不應含有塑化劑。但據當地傳媒報道,由於棕櫚油的
成本是塑化劑的五倍,不法商人為了降低成本,增加產品穩定度,惡意以塑化劑DEHP及
DINP取代棕櫚油,造成是次風波。
代棕櫚油 成本少4倍
該局表示,當地食物製造商除把起雲劑添加在運動飲料、果汁及果凍等食品外,也可能
用在優酪(乳酸)或檸檬果汁粉末等食品,目的在於幫助食品的乳化(令水及油兩類成
分混合均勻);也有當地傳媒報道,廠商在果汁中添加起雲劑,製成品看起來較濃稠,
給人用料豐富的感覺。
香港專業教育學院(柴灣)應用科學系講師兼食品科學及食物安全課程主任方麗影表示
,起雲劑屬結合多種食物添加劑的「複方」,並不屬於國際通用的《食品法典》所列的
23類食物添加劑之一。起雲劑由當地製造商自行調配,原料取自上述23類食物添加劑。
她稱,《食品法典》所列的23種食物添加劑屬「單味」,而類似台灣般自行調配成「複
方」的食物添加劑,在日本也最... 阅读全帖
r*******u
发帖数: 8732
48
来自主题: HongKong版 - 中環 , 廿幾蚊歎個好飯盒.
http://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20120502/sta01/vea1h.
廿幾蚊歎個好飯盒 文章日期:2012年5月2日
【明報專訊】A餐$33,鏞記燒鵝飯$38,快餐$42,茶記粟米肉粒飯$44,熟食中心冬瓜
火腩飯$46,大家樂燒鵝飯$50,數字,人生。在物價被租金推至瘋狂高企的時代,計算
飯盒划算與否要將餐廳位置、飲食品牌、服務質素一併考慮?不過,打工仔的精明午餐
始終「便宜就是王道」!我們特別為你炮製飯盒攻略,捐窿捐罅尋找廿蚊左右「平靚正
」飯盒,一於以微小力量擊倒飲食地產霸權。
■最夠鑊氣
放大及觀看全部圖片(2張)
大鑊「蓬蓬」 即叫即炒
波記食晏錦囊
˙人均消費﹕27元(飯麵)、42元(小菜)
˙午餐供應﹕周一至六
放大及觀看全部圖片(2張)
上午11:30至下午2:30
˙上菜速度﹕3分鐘
十年如一日,中環少數僅存的大牌檔之一,每次經過波記都見中年師傅起勁地拋鑊兜炒
,身影於熊熊火光之中更見堅強。至於食物,當然以鑊氣見稱,近50款炒粉麵飯即叫即
炒,絕不停手的師傅三兩分鐘就上碟入盒,速度之快和鑊氣之勁有如神乎奇... 阅读全帖
z**********u
发帖数: 754
49
大部分新鮮乾淨的肉類都不會有奇怪味道的. 生牛肉例如steak tartare, carpaccio等
都會放點檸檬汁, dijon mustard什麼的來調味, 帶點酸味其實味道很清新.
不過生雞肉確實有點噁心, 吃過一次以後都不會再吃
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