P****D
发帖数: 11146 | 1 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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r******o
发帖数: 1851 | 2 两夫妻都刚毕业开始工作，在加州,非马工。想请教大家一个
401k的问题。老婆公司是match 前8000$ 100%，我们公司是不管你自己放多少，公司直
接给你3%的年薪在401k账户。如果我们打算在未来几年内攒钱买房。那么现在应该放多
少401k合适呢？ 目前她是放8000，我是考虑不放或放年薪的5%。但是这样每年交税还
是交很多。但是如果放多了，到手的现金就少了，到时从401k拿出来买房还要交罚金。
如果放少了，税率很高，也被收税收了没剩多少。大家说说我们大概应该放多少合适？
第二个问题：在攒首付的过程中，钱除了放银行，有什么好的理财方式？能够安全，收
益又比利息稍微高一点的？谢谢！ |
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r******o
发帖数: 1851 | 3 两夫妻都刚毕业开始工作，在加州,非马工。想请教大家一个
401k的问题。老婆公司是match 前8000$ 50%，我们公司是不管你自己放多少，公司直
接给你3%的年薪在401k账户。如果我们打算在未来几年内攒钱买房。那么现在应该放多
少401k合适呢？ 目前她是放8000，我是考虑不放或放年薪的5%。但是这样每年交税还
是交很多。但是如果放多了，到手的现金就少了，到时从401k拿出来买房还要交罚金。
如果放少了，税率很高，也被收税收了没剩多少。大家说说我们大概应该放多少合适？
第二个问题：在攒首付的过程中，钱除了放银行，有什么好的理财方式？能够安全，收
益又比利息稍微高一点的？谢谢！ |
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p**h
发帖数: 1105 | 4 偶不是大牛， 不能指点。 放401K主要是省税。 如果多放少放对你的税率没影响， 当
然就少放啦， 毕竟钱存在 cash account 可以自由支配； 但要是放满401K， 可以降
低你的AGI， 使你的税率降低， 何乐而不为？ my 2 cents only |
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q****i
发帖数: 6923 | 5 酱油大寒，你lp是觉得菜没味吧。加蘑菇可以提鲜。
酱油虽然调味品，但有些人是不可多吃的。如：1、高血压、冠心病、糖尿病患者应和
控盐一样控制酱油。因为酱油既含有氯化钠，又含有谷氨酸钠，还有苯甲酸钠，是钠的
密集来源。2、痛风病人应当注意，酱油中含有来自于大豆的嘌呤，而且很多产品为增
鲜还特意加了核苷酸，所以一定不能多用。3、酱油中含有鲜味物质，因此用了酱油后
就应当少放或不放味精、鸡精。特别是增鲜酱油，更可替代所有鲜味调料。和盐一样，
在炒菜时酱油要后放、少放。 |
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b*******c
发帖数: 20683 | 6 取决于很多因素，这没人能替你做决定。收入高想当年少交点税，就多放点。收入低，
没闲钱，当然就要先考虑过日子。
建议楼主先把IRS关于401K的条款研究清楚，知道有啥利弊再考虑多放少放。当然，我
一贯支持至少要放到拿满match的额度。 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 7 隔壁老邱发了个贴，大意是说美国流行用小口纸筒装盐是傻冒，撒盐的时候看不准量。
正确的方法是把盐放在广口瓶里，用小勺子往外舀，这样就能明确把握量。
我做饭一直是简单粗放风格，买回来的盐都是用纸筒直接往外倒。做饭的时候就凭感觉
往锅里撒，这么多年从来都还挺准，做出来的菜基本都符合口味，基本没有过咸的不能
吃或淡出鸟味的情况。当然放的时候也要按锅里菜量的多少灵活掌握，菜多就按比例多
撒点。
我做饭从来不看什么菜谱，也不定量，什么东西放多放少都是凭感觉。唯一定量的时候
是给别人传授某个菜做法的时候，因为必须告诉别人每样放多少，要不别人没法掌握。
但这个量也不是我称量的，纯粹是自己凭感觉估计的。 |
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G********e
发帖数: 1720 | 8 快12月了，觉得14年的401k放少了。就算最后一个月放月收入的50%，离可以放的上限
还远。请问有什么办法可以在现有情况下尽量多放本年度的吗？
谢谢 |
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m****s
发帖数: 56 | 9 rish 有多大?
放少了,一年交的保险费多.
放多了,一次失窃少量金额保险公司可能还不用赔.
有房的xdjm,你们放了多少. |
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S**P
发帖数: 1290 | 10 我以前一分钱也没放过， 主要嫌麻烦， 放少了不省几个钱， 多了浪费更亏。
不过明年要生娃的话是不是会有很多开支啊？ 是不是需要多放一点儿呢？ 请问大家都
放了多少， 用在哪里呀？ |
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e*****e
发帖数: 45 | 11 1000 应该够了，宁愿放少，也不要放太多，因为多了用不了就要充公了，反而损失钱。
他们会寄给你一张卡，有些像信用卡，你可以用它来付医药费和co-pay.负责管理你Ｆ
ＳＡ的公司可能会要求你寄receipt给他们，核实是不是符合医药花费政策。有时候，
你寄了receipt给他们，他们还会让你再寄，说没收到啥的，我刚和他们打电话交涉。
挺麻烦的，省点钱不容易。 |
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d*****t
发帖数: 97 | 12 先放多少不重要，先放少点，宝宝出生是life changing event，可以更改FSA的金额的
。生完根据账单在加钱好了。 |
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d*****t
发帖数: 97 | 13 先放多少不重要，先放少点，宝宝出生是life changing event，可以更改FSA的金额的
。生完根据账单在加钱好了。 |
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s******3
发帖数: 61 | 14 老人严重弄错比例，应该放4oz的水只放了1oz，宝宝两个月大而已，已经喝下去了！
怎么办？要喂水么？？？
唉！！！ |
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b*****o
发帖数: 2407 | 16 我就是用煮饭的方法煮糯米饭的（如果蒸米饭方法很好，我也想尝试），煮好后，你用
凉水一冲，米粒遇冷就会很鲜明。糯米最好事先泡一夜，这样第二天水放少一点，大概
高于糯米一厘米就好了。 |
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s******0
发帖数: 216 | 18 为什么不用杯子？怕漏每次放少点就行了，喝了再加啊 |
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s****e
发帖数: 250 | 19 我的好像还好，估计泡的时候盐放少了，，大家每次做泡菜是不是另拿个坛子倒点老泡
菜水就好了？原来的老泡菜坛需要加料进去养着么？ |
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g*****A
发帖数: 14950 | 20 如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 21 发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍！好女人该学学哦！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 22
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以
缩短发面的时间。
（4）在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可
将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜。
（5）蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水... 阅读全帖 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Food
标 题: Re: [求助]包子馒头发面的方子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 30 15:33:21 2012, 美东)
如何做好馒头，这里面也有不少学问。
做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋２～３汤匙，再蒸10～15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能
马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门？
（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10
分钟后，面就发开了。
（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软
后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜。
（3）冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以... 阅读全帖 |
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d*2
发帖数: 2053 | 24 http://attachments.weiphone.com/temp10/5f/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5
《中国，少了一味药》（一）写在前面
二零零九年末，我混进了江西上饶的一个传销团伙，在其中生活了二十三天。那是一个
未曾经历的世界，就像《西游记》中的盘丝洞和狮驼国，或者是爱丽丝穿过兔子洞到达
的那个古怪去处，每件事都很荒谬，远远超出了我的想象。我生于“文革”，长于中国
，自以为对人间荒谬略有所知，到了上饶才知道，原来我的经验不过是豹之一斑，荒谬
的年代从未真正终结，它就在我们身边。
在那黑暗的二十三天，我看到善良的好人被骗子愚弄，过着悲惨的生活；我看到人
们离乡背井，为一个谎言虚耗时光；看到被践踏的伦理和情感，每个人都在欺骗自己的
亲人；我看到病体孱弱的老人、营养不良的青年，他们经过了邪恶的教育，越发乖张和
贫穷，对社会抱着深深的敌意；我看到家破人亡的惨剧，也看到洗脑的严重后果。
我始终在问自己：为什么一个愚蠢的把戏竟能欺骗如此多的人？为什么传销者竟敢
明目张胆地行骗？为什么传销一打不绝、再打不绝、总打不绝，甚至连打击本身都成为
了行骗的借口？
最后我不得不承... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 407 | 25 上古天真论篇 第一讲
主讲：徐文兵
主持：梁冬
播出时间：2008-12-0623：00—24：00
经文：昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。乃问于
天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者
，时世异耶？人将失之耶？岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，
梁冬：我是梁冬、梁某人。而做在我对面的是我的在求学中医方面的偶像级的老师
徐文兵老师，徐老师你好！
徐文兵：梁冬好！听众朋友们大家好！
梁冬：啊呀，一看就很有这个电台风范，从小肯定是听小喇叭长大的人。
徐文兵：听这个孙进修爷爷的故事长大的
梁冬：哎呦，我估计你可能是最后一批提到孙进修爷爷的这个小朋友喽。以后的小
朋友都很难提到喽。所以这让我们无限伤感。还有让我们无限伤感的东西呢就是中医，
中医作为一个非常博大精深的学问，而且呢它作为一个能够通达宇宙道理的一门学问呢
，最近呢，饱受诟病，很多人呢也不恨理解，我们特别希望能够用一种崭新的视角，其
实也不是崭新的视角了，只不过是一点点让大家，我们现代人都能理解得语言重新去讲
讲看看我们的这个中医，尤其在中医里面呢有本... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 李荟拍摄的环卫工手持心愿卡的图片，走红网络。
网友恶搞的图片
网友恶搞图片。
“年轻人，少放点鞭炮！让我老伴早回家过年！谢谢体谅！”两名环卫工手举心愿卡的图片近日引爆网络和朋友圈，一时间，网友们极尽娱乐精神，在网络上炮制出各行各业的“早回家过年”版本，成为热门话题。
南都记者发现，这一热门话题实际上来源于一个环卫工孩子的心愿：“叔叔阿姨少放点鞭炮，爸爸妈妈可以早点回家”，此后，经过一众“大V”的呼吁和转发，“#少放鞭炮让环卫工回家#”便在网上火了起来，并大有“被玩坏”的趋势。
网络：“春节早回家”被“玩坏”
检索网络发现，消息最早是1月30日的央视新闻官方微博发出的：季妮雪，父母是环卫工，被问新年愿望，别人要玩具，可她的愿望却是，“叔叔阿姨少放点鞭炮”，为什么？“爸爸妈妈就能早点回家。”
近两天，“少放鞭炮早回家”突然就在微博上热起来了，一张环卫工在瑟瑟寒风中举着一张心形的纸板的照片迅速走红，纸板上写着：“年青人，少放点鞭炮！让我老伴早回家过年！谢谢体谅！”随后，媒体公号、明星大V等也加入转发行列，呼吁“希望他们都能早点回家，多点理解和尊重”。
而当网友们PS出“鞭炮大爷”的图片后，新... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 简介:
新婚当天，她被人设计，“杀”了他的孩子。
此后三年，她被迫守了活寡，而他却游戏人间，逍遥快活。
“梁心，你就那么想我碰你？不惜要对我下药？”
他单手桎梏着她，夺过她手里的药瓶，厌恶道。
“不是这样的……”她百口莫辩，剩下的只有慌张。
“呵，那是怎样？我最讨厌你这副敢做不敢当的样子，既然你这么贱，那我就成全你。”
那一晚，他丝毫没有怜惜的暴躁，让她觉得，他们或许，只能这样了。
只是当她开始重建自己的生活，忘记他，远离他，他却开始步步紧逼，抓住她，靠近她。
“唐钰择，你究竟想要怎样？”
“想要你。”
正文第一章 被破坏的婚礼
-----------------------------
“我以上帝的名义见证这场婚礼，唐钰择先生，你是否愿意这个女人成为你的妻子
与她缔结婚约？无论疾病还是健康，贫穷还是富贵，都爱她，照顾她，尊重她，接纳她
，忠贞不渝？”圣像之下，神父含笑注视着眼前宛若璧人的一对男女，眼神慈祥又充满
祝福。
唐钰择眼帘半垂，神色漠然，仿佛并未听见神父的话，半晌没有回答。
台下的宾客见状不由面面相觑，发出窃窃的议论声。
梁心不必转身，就能感受... 阅读全帖 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
mey (玫) 于 (Tue Apr 13 15:38:57 2010, 美东) 提到:
终于吃饭的时候突然想起了香煎带鱼，很想吃。
正在犹豫要不要下班后奔赴中国城买带鱼。。。
☆─────────────────────────────────────☆
idler (还是戒网吧) 于 (Tue Apr 13 15:58:45 2010, 美东) 提到:
买！！！！！！！！偶有一次特想吃红烧带鱼，就让LG买了回来自己做了
☆─────────────────────────────────────☆
idler (还是戒网吧) 于 (Tue Apr 13 16:06:46 2010, 美东) 提到:
我今天去饭馆吃饭准备点个豆花鱼片，很好吃的，朋友过来面试FACULTY职位，正好有
机会腐败一下
☆─────────────────────────────────────☆
rainbowcross (落瑛惊风) 于 (Tue Apr 13 16:27:01 201... 阅读全帖 |
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m*****o
发帖数: 572 | 29 高级育婴师教你如何照顾好宝宝 孩子少生病、不生病的秘诀
1、母乳喂养期间，妈妈最好多吃核桃和芝麻，可以通过乳液喂给宝宝，让宝宝聪明健
康。
2、三个月内只喂奶（纯母乳的四个月内不加果汁）。3、纯母乳的4月内不用刻意喝水
，只在喝奶后给点，当漱口了。6个月内不要多喝水，因为无论母乳还是奶粉都含大量
的水，多喝水会增加孩子肝肾负担。
4、牛奶最好在2周岁后喝， 2岁前可吃酸奶。脱脂牛奶比全脂牛奶对孩子更健康。
5、十月内不加盐，周岁内不喝蜜。
6、三岁前孩子的用盐量为成人的1/5-----1/3，吃盐多会导致钙流失。
7、爸爸的情绪不好会使婴儿的哭闹增加2成。
8、爸爸遗传身高，妈妈遗传体形。
9、爸爸带孩子，孩子智商高；妈妈带孩子，孩子学习成绩好。（智商不高的孩子要学
习好，就得付出更多的努力）。
10、结束开裆裤最好不要晚于一岁半，尿路感染也会发烧，治疗不及时会上行导致感染
型肾炎。
11、喝可乐等碳酸饮料会影响钙吸收。
12、周岁内忌久坐（1个小时），研究表明，周岁内久坐超过1个小时的孩子会增加瘁死
率。
13、孩子放在沙发上的瘁死率是放在床上的4倍。
14、夜晚开灯睡觉会降低孩子的... 阅读全帖 |
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f********e
发帖数: 85 | 30 轉載來源：趣談何為真正的民主- 皓易堂的博文- 美國中文網
http://gate.sinovision.net:82/gate/big5/blog.sinovision.net/hom
時至今日，還有很多人天真的以為：民主就是少數服從多數的原則。
如果看不清楚濫用“少數服從多數”原則的巨大危害，你就永遠無法了解什麼是真正的
民主。
民主是什麼呢?很多人一定會說，這個問題很簡單嘛，民主就是代表大多數人的意願，
比如有 5 個人去旅遊， 4 個人想游泳， 1 個人想打球，那麼民主的決策一定是去游
泳，如果最後的決策是去打球，那就變成專制了。
可別忙，當我們把上面的例子稍微改變一下，你就會驚愕地發現，這個 " 民主 " 竟然
是只披著羊皮的大尾巴狼：比如 5 個人中有 4 人認為 1 人該死，那麼民主的決策就
是 " 合法 " 地把那個可憐的傢夥殺死!
你也許會說，這沒什麼錯啊，如果大家都認為一個人該死，那他怎麼可能沒罪呢?不幸
的是，的確有這種可能。事實上，民主的內涵遠非 " 大多數 " 這麼簡單，為了弄清楚
這個問題，我們只好把那些陳舊的歷史書從垃圾桶裏翻出來，仔細讀一讀。
西元前六世... 阅读全帖 |
|
a**u
发帖数: 8107 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Mon Nov 1 02:08:36 2010, 美东) 提到:
我也是这种状态，就像人家说：吃素容易，成为一个坚定的素食者难。
还记得两年前，朋友介绍MITBBS给我打发时间，我一来就扎在WISDOM里不走了，而那个
时候正是该版最热闹的时候，慢慢地WAICHI走了，RUNSUN走了，版上一天天安静着。看
来以前这里的热闹都是来看把戏的，真正讨论佛法研习的没有几个。或许佛法应该自修
自己体悟，而不适合讨论？
都是清闲的人。
☆─────────────────────────────────────☆
omnbmh (HaHong) 于 (Mon Nov 1 02:30:15 2010, 美东) 提到:
不要听人说，要听自己说。他们说难，你就觉得难啊？自己要为自己作主的
☆─────────────────────────────────────☆
thelostsheep (迷失的羊) 于 (Mon Nov 1 03:57:... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 32 http://zaru.pixnet.net/blog/post/31011460-%E3%80%90%E5%82%B7%E5
【伤寒论慢慢教．少阴篇讲记】（十八）少阴咽痛．４苦酒汤
JT叔叔
苦酒汤【桂11-33／宋312】
少阴病，咽中伤，生疮，痛引喉旁，不能语言，声不出者，苦酒汤主之。
【苦酒汤方】
半夏十四枚（洗，破如枣核） 鸡子一枚（去黄，纳上苦酒着鸡子壳中）
右二味，纳半夏，着苦酒中，以鸡子壳置刀环中，安火上，令三沸，去滓，少少含嚥之
。不差，更作三剂。
我们再来看苦酒汤。苦酒就是醋，醋本身蛮能够抑制细菌的蔓延，平常在家裡生的鱼啊
肉的，你如果用一点醋醃起来的话，就可以在冷藏室放很久，不结冰也不会坏掉。
它的主证特别好抓，用看的：叫他张开嘴巴让你看一下。「咽中伤，生疮，痛引喉旁，
不能语言，声不出者」，整个喉咙都烂开了嘛，讲话也难，吃饭也难，当然会痛得很厉
害啦，尤其是吞嚥的时候，是特别地痛。
我想，在讲苦酒汤之前呢，有个地方我们要先顺过一下：
如果这个人他喉咙发炎到已经两边肿到喉咙塞住了，快要不能呼吸、不能吞嚥，那要先
设法让他喉咙开了再用药，不然的话就憋死了。当然我们今... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 33 【金鸿评论】04年以来的大国斗争回顾
谨以此文献给共和国61岁华诞。
【金鸿评论】先从台湾这个内政问题说起。
04年320台湾大选后，陈水扁靠着两颗子弹连任，泛蓝上街，台岛一片混乱。随后
切尼访华，以台湾大乱逼北京在伊拉克问题上合作（台湾大乱和独立一样，都是北京必
然出武的条件），结果北京不为所动；切尼回去之后，马上抛出了一中是神话的观点支
持台独。感觉到了被动的北京开始着手准备应对的手段，这就是朝核牌。北京马上邀请
金正日访华，承诺对朝鲜进行全面的军事保护和经济支持；老金心领神会，回国后马上
着手准备“核材料”。
之后，陈水扁开始准备台独味十足的520就职演说，向北京施压以配合华盛顿的伊
拉克政策，北京则发表了强硬的517声明，准备以武力收拾台独，在中东被缠住了手脚
的美国无力当即与北京摊牌，只好暂时压住了台独的冒头。
随后，北京带头在伊拉克问题决议案上出手，狠狠修理了华盛顿一回。7月份赖斯
访华，寻求北京在伊拉克问题上对华盛顿的支持，结果北京依然不同意。华盛顿再次举
起了台独牌，不过，这次是以台湾问题国际化的面貌出现的，带头试水的是新加坡的二
当家李显龙。李公子在北京的再三警告声中... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 34 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Seattle
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 29 00:56:53 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 陈女士烧菜味精越用越少
丈夫成天唠叨没味道
中国人爱吃，味是必不可少。
我们生活中的“味”主要有六种：酸、甜、苦、辣、咸、鲜。“味精”是和最后这个“鲜”字挂钩的。“味精”这名字，从字面上理解就有一种给食物提鲜的魔力。
陈女士今年六十二岁，退休在家。她和老伴都爱烧饭，算是生活中的乐趣。有句话说，婚姻是消磨个性的过程，陈女士和老公结婚40年了，别的磨合得很好，但有关吃味精这个问题，倒是一直没有磨合好。
早年的时候，咸是陈女士家烧菜最基本和主要的味道。那时陈女士家菜肴的味道还是以咸为主, 甜、酸、辣是调剂。
后来，生活慢慢好了，口感的需求大于饱腹的要求，陈女士家烧菜时味精也放得多了。陈女士老公烧菜，放味精的下手会比较“重”一些，他觉得这样烧出来的菜，味道才鲜美。
最近几年，除了味精，鸡精、浓汤宝等各式各样的食物提鲜调味剂也出现在超市里了，“鲜味”以更强势的姿态进入中国家庭的消费。
可是这几年，陈女士烧菜时却把味精放得越来越少了。
陈女士老公说：“老婆爱看书看报，她听说味精吃多了不好，会生癌。老婆现在烧菜，更在意的是健康。”
现在陈女士烧的菜里，不放味精，即便要放，味精的用量也是抠得很精。这样... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 几天前，陈小春在岁月友情演唱会南京站唱起《相依为命》这首经典歌曲时，应采儿手舞足蹈的出现在镜头里。全程严肃无表情的小春在看见采儿的那一刻，嘴角再也憋不住笑容，幸福满满的写在脸上。采访全程，两个人始终保持“你在闹他在笑”的状态，打情骂俏却丝毫不违和。年龄相差16岁，结婚5年多，恩爱如热恋。小春一本正经的表示从不故意秀恩爱，只是展现了生活中的点点滴滴。而采儿却在一旁调皮的拆台：“好啦，我们就是爱秀，怎么样？咬我啊？”所以这么好婚姻状态是如何保持的呢？采儿又灵机一动，说：“放冰箱啊！”
近日，应采儿为自己监制的新剧《天才在左，疯子在右》来内地宣传，陈小春为支持老婆工作，零片酬出演。采儿打趣称：“他就是我们剧的一个普通男演员，我跟他不熟。”转型做监制，对应采儿而言其实并不轻松，她表示做演员才更舒服。陈小春也透露，有计划在明年试试做导演。当然了，明年他们还有一件更重要的事情，那就是再生一个宝宝。
应采儿转行做监制 想为陈小春量身定做一部戏
“展现他有父爱、很柔情的一面。”
新浪娱乐：采儿为什么想到转型做监制呢？
应采儿：当时的想法有两个。第一个是为了可以留在香港工作，因为这次的网络剧是在香港本地... 阅读全帖 |
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J*V
发帖数: 3150 | 37 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 深圳市委书记：大运会开幕式不放焰火不请大腕
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 16:28:35 2011, 美东)
深圳市委书记：大运会开幕式不放焰火不请大腕
http://www.sina.com.cn
深圳市委书记王荣称不攀比规模排场，并回应“清理高危人群”争议：虚心接受社
会批评
■本版文图：新快报记者 戴晓晓
昨日是“深圳·不一样的精彩——全国都市类报纸总编深圳大运行”的最后一天，
来自全国的都市报总编、卫视和网络媒体参加了深圳市政府举行的媒体见面会，广东省
委常委、深圳市委书记王荣，深圳市副市长张文与媒体记者畅谈大运会“不一样的精彩
”。
“开幕式选择在深圳湾，我们提出不放焰火、不请大腕，不攀比规模，不攀比排场
。”王荣说，并回应了“清理高危人群”的争议，表示虚心接受社会批评，批评有利于
改进工作。
152个国家已报名大运会
王荣对全国的媒体表示衷心的感谢，他把大运会比作一场高考，而现在深圳就像是
一名临考的考生，接受来自世界各种声音的考验。
大运精彩在何处？王荣对大运场馆... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 1588 | 38 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:30:24 2012, 美东)
一次在中餐馆吃火锅，调料里有一盘味精，然后我们里面一个德国女的
就大谈味精多危害，老鼠吃多了会越来越胖，越来越笨，所以查到这篇
文章过来分享下，嘻嘻
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精，味精的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示，味精會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油，酱油的危害（转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外，過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄，證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害，以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示，酱油會妨礙發育，導致肥胖症及其他病症：
在1970年的一次實驗中，一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內，
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加，細胞體積增大，脂肪質細胞數目下降。
此外，這群老鼠長大後與對照的另一群比較，體... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
inthebox9 (不言）) 于 (Thu Jan 6 11:03:21 2011, 美东) 提到:
发信人: inthebox9 (不言）), 信区: Food
标 题: 干爆风干鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 5 21:32:18 2011, 美东)
风干鸡半只切块， 自己做的， 整鸡腌透（3-5天）后， 挂在室外阴凉处风干（约一个
星期）
土豆两个切块， 发好的黑木耳几只，
少许油炒风干鸡块， 中火加姜丝八角炒10 分钟左右， 中间喷料酒和醋。
加土豆块和木耳， 继续炒， 直至土豆熟透， 加点剁椒， 小葱， 题颜色和香气， 起
锅装盘
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inthebox9 (不言）) 于 (Thu Jan 6 11:05:09 2011, 美东) 提到:
腌鸡只要盐就可以了。
但一定要腌透了， 放在冰箱中4-5天， 每天翻一次， 如果不知道要放多少盐， 宁可
多放点， 不要少放， 少放盐， ... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 41 大溫樓市放緩盤多售少
5月屋價平均仍漲9% 2008年6月4日
【明報專訊】大溫地產局發表的最新報告顯示，大溫地區樓市有放緩的象，今年5月
共有7390放盤個案，比去年5月的6149個增加約兩成，但是實際的銷售個案則下降，從
去年5月的4331宗，減少到今年5月的3002宗，跌幅高達3成；不過，樓市的價格仍然上
漲，只是漲幅較小，與一年前比較，獨立屋、城市屋、柏文平均約上漲9%。
根據報告，大溫各市的城市屋一年來的漲幅約在8%至11%之間，柏文的漲幅在7%至11%之
間。
另外，在各城市之中，以新西敏(二埠)的樓市表現最好，實際銷售的個案比去年5月還
多，是唯一增加的城市，新西敏在今年5月共成交了153個獨立屋、城市屋和柏文個案，
比去年的138個個案增加約10%，其中又以柏文單位銷售最理想。
其餘銷售下跌的各城市，本那比下跌了42%最多，溫東亦跌了41%，溫西減少31%，列治
文則減少27%，高貴林減少15.6%。
雖然高貴林整體的銷售量減少，但城市屋銷售卻有增加，今年5月，45間城市屋放盤賣
出31間，較去年5月增加45%。這份報告將高貴林的城市屋市場和新西敏的柏文市場共列
為大溫 |
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d**h
发帖数: 159 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
dash2000 (DASH) 于 (Tue Dec 24 17:23:56 2013, 美东) 提到:
知道假期里大家准备吃吃喝喝有些懒散了，咱和减肥版学，在意志最薄弱的时候，让包
子刺激你跑得更勤快！
12/25-1/1号之间（包括25和1号），你跑一迈我给你3个伪币。10迈就是30伪币。20迈
就是60伪币，比灌水发帖赚包子来的快多了。不管速度，一迈是一迈，跑得快的效率高
，跑的慢的舍得花时间跑也一样。
上garmin log，或者treadmill的照片，新人旧人潜水员都来吧，有证据的，我都发包
子，不封顶，你的双腿是你的瓶颈，呵呵！
Edit:最后8天一结算，1月4号晚上截止报25-1号的里程。
不要局限照片了，有log贴log，没有的，报个里程，一样给包子，大过年的，不要这么
拘谨于条文了。 我准备8天跑完，把跑个头summary一贴完事，领包子。
大家自己累计里程，每天几迈，最后8天一共几迈，我按大家报的发就完事了。跑步的
都很务实，都是一个脚在另一个脚之前，一步一步跑出来的。
PS... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 43 娱乐圈喜事连庄，大S两前任组团办婚礼，古巨基终于牵走了他的新娘。而“虚竹”樊少皇也悄无声息的宣布了婚讯，迎娶小11岁的贾晓晨。想当年，两人恋情曝光时，樊少皇被披露隐婚10年，有一双儿女，贾晓晨也被指为小三。后来还是在樊少皇的未婚说和前任的哭泣中结束了这张风波。曾几何时，“樊少皇”这三个字在香港功夫电影片中，是响当当的名牌，但他却与大多数功夫明星一样，得意武林“失意”感情。
【甄子丹前妻鲜为人知】
甄子丹的母亲麦宝婵是世界闻名的武术家和太极高手，所以甄子丹成为武打明星是很自然的事。众所周知，甄子丹和老婆汪诗诗结婚十几年，育有1子1女，常在镜头前展现一家和乐。鲜少人知的是，甄子丹还有一位前妻梁静慈，虽然早前有报道称，甄子丹提供一个值千万的房子给两母子住，却也有新闻称，大儿子甄文焯因气胸住院，前妻打电话哭求甄子丹探望，他以工作为由拒绝，儿子住院1周不闻不问。
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被网友戏谑比春节还有节日气氛的“双十一”在11月11日凌晨正式上线。这一天是属于电商和网民的一场购物狂欢，也是情侣对单身光棍们的一场虐心盛宴，娱乐圈自然也不会“风平浪静”。10日，周渝民... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 44 深圳市委书记：大运会开幕式不放焰火不请大腕
http://www.sina.com.cn 2011年07月15日03:57 金羊网－新快报
深圳市委书记王荣称不攀比规模排场，并回应“清理高危人群”争议：虚心接受社
会批评
■本版文图：新快报记者 戴晓晓
昨日是“深圳·不一样的精彩——全国都市类报纸总编深圳大运行”的最后一天，
来自全国的都市报总编、卫视和网络媒体参加了深圳市政府举行的媒体见面会，广东省
委常委、深圳市委书记王荣，深圳市副市长张文与媒体记者畅谈大运会“不一样的精彩
”。
“开幕式选择在深圳湾，我们提出不放焰火、不请大腕，不攀比规模，不攀比排场
。”王荣说，并回应了“清理高危人群”的争议，表示虚心接受社会批评，批评有利于
改进工作。
152个国家已报名大运会
王荣对全国的媒体表示衷心的感谢，他把大运会比作一场高考，而现在深圳就像是
一名临考的考生，接受来自世界各种声音的考验。
大运精彩在何处？王荣对大运场馆和筹备项目做了系统介绍，目前所有场馆都已经
完成竣工验收。龙岗大运中心、大运村已经交付使用，特别是深圳湾体育中心和龙岗体
育中心，由于设计的独特，结构新颖，已经成了深... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 45 https://read01.com/zh-tw/oG6yje.html#.W0dDVMJ-XVg
尬舞 葬愛家族 狂少家族 這些都是什麼鬼？！
2017/02/16 來源：和邪社
殺馬特、小鎮青年，這些流行元素似乎和Jimmy一直都比較絕緣，當年的勁舞團我連裝
都沒有裝過，所以早晨看了這篇文章後感覺學習了不少新名詞比如「葬愛家族」「狂少
家族」，所以晚上也分享給大家。說實話，網際網路讓我們顯得越來越獨立，而越有同
樣興趣愛好的人就越容易形成自己的社群，雖然看上去有點二，但這就是現實存在的，
雖然我也不一定能認同，但了解學習一下也是必須的，你別說，我們中國，就是日韓都
有殺馬特。
我們在日常生活中總是時不時就提起「葬愛家族」提起「冷少」。然而，對於這個家族
你了解多少？都是「殺馬特」？那你對「殺家幫」又有多少了解？作為一個一直妄想做
大哥女人的小編，格格我決定跟大家分享一些我知道的「殺家幫」。這時候我們或許需
要一點小曲來進行配合。
首先要跟大家說明的是所謂「殺馬特家族」跟「葬愛家族」是不同的，殺馬特家族只是
一個泛稱，它其中包括大大小小很多家族在裡面，而葬愛家族是其中之一。江湖盛傳的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 据中国之声《央广夜新闻》报道，与往年重复抄写、做题不同，今年不少学校的寒假作业一改枯燥风格，形式和内容显得丰富多彩。
惠州南山学校针对小学和初中学生，布置了6部分寒假作业。学习太极功夫扇，做家务，背诵中华好诗词，学识中国汉字，还有开展乡土调查。其中，学校要求家长与学生共同阅读学校自编的《惠州市乡土教育校本教材》，学生假期在家长的帮助下开展"调查收集乡土知识"活动，记录并拍摄相关文字、图像资料。
吉林市昌邑区艺术实验小学二年级班主任张丽丽告诉记者，对于每个年级都有的寒假作业本，同学们可以根据各自学习的薄弱点有选择地来做，同时引领孩子们，把它当做一个知识宝库来用。
张丽丽：比方基础知识弱就多做。另外现在假期作业本也改了，里面有常识、故事、格言，我让孩子们剪下来做粘贴本，这个过程孩子动手了，对知识也是回顾，要不假期一点不接触文化课，不现实，家长不辅导，学生完全放手更不行。
突然没了繁重的书面作业，孩子们乐了，却愁坏了家长。不少家长认为，做作业就等于学习，低年级的孩子学习自觉性差，如果学校不留作业，孩子就会认为不需要学习，这也给家长在假期照看孩子增加了难度。
家长：一二年级的小孩在学习上一点也... 阅读全帖 |
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a*******y
发帖数: 235 | 47 查找讨论区'Military'内， 标题含：'' 作者为：'Math1978'，'70'天以内的文章
序号 标记 作者 日期 标题
1 Math1978 Jul 10 Re: 佛教为什么不适宜在非洲开展？
2 Math1978 Jul 10 中共超级卧底将军张克侠回忆录承认中共制造七七事变
3 @ Math1978 Jul 10 何炸麻这孙子，还发表过这种“论文”呢！
4 Math1978 Jul 10 Re: 中共超级卧底将军张克侠回忆录承认中共制造七七事变
5 Math1978 Jul 10 Re: 消息出来了：是叶梦圆遭到11万6千磅消防车碾压
6 Math1978 Jul 10 Re: 中共超级卧底将军张克侠回忆录承认中共制造七七事变
7 Math1978 Jul 11 一个海上强国的兴衰
8 Math1978 Jul 11 过几天会不会在某领事馆的墙上看到“办证”？
9 Math1978 Jul 11 Re: 逃票让上海地铁运营方每天损失近十万元，更令城市蒙羞
10 Math1978 Jul 11 Re: 中国驻美大使馆，谁干的？
11 Math1978 ... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 48 「六四」27週年 王丹：永不放棄 自由的花一定會開放
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王丹今一早在臉書發文強調，歷史上，從來沒有一種堅持，是得不到回報的，只要我們
永不忘記，永不放棄，自由的花，一定會開放。圖為「六四事件」時，以肉身抵擋中共
坦克車鎮壓的「坦克人」。（圖擷取自網路）
2016-06-04 10:32
〔即時新聞／綜合報導〕今天是「六四事件」27週年，學哳I袖王丹上午10時許在臉書
發文指出，一年一度的香港維園「六四紀念晚會」又要開始了，多年以來，這場晚會已
經成為香港的獨特風景，成為全世界注目的焦點。王丹感性指出，對他來說，這場晚會
，也是最大的鼓舞。每一年，看到成千上萬的燭光點亮香港的夜空，他都不禁熱淚盈眶
。「我必須要說：因為有你們，我才不放棄。」
今天是「六四事件」27週年。（圖擷取自王丹臉書）
今天是「六四事件」27週年。（圖擷取自王丹臉書）
王丹呼籲香港朋友踴躍出席「維園晚會」，一個也不能少。（資料照，記者陳志曲攝）
王丹呼籲香港朋友踴躍出席「維園晚會」，一個也不能少。（資料照，記者陳志曲攝）
王丹一早在臉書發文指出，「維園晚會」不僅是對過去的一個歷史事... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 49 派出所巡逻员将百辆车胎放气 称为防盗非恶作剧
来源：四川在线-华西都市报 2011年04月06日08:18我来说两句 (2) 复制链接打印大
中小大中小大中小 成都武侯区机投派出所所长承认，此举实属无奈，但效果明显
车胎被放气后，车身上都会留下“温馨提示”，还有两个“免费加气”的手机号“
放气行动”效果明显，车辆被盗案件再没发生，治安也好多了
华西都市报记者摄影报道
3月29日上午7点过，成都武侯区机投镇潮音社区内，张爽（化名）站在自己的面包
车前，满脸怒色。前一天才刚刚加满气的车胎，又瘪了。
他知道这并不是车胎的问题，而是有人故意放的气，因为这已经是连续第3次出现
这种情况了。
他随手扯下一张贴在车上的“温馨提示”，按照上面留下的电话号码拨了过去。40
分钟后，两名男子骑着电瓶车过来，免费给面包车加完气后，又匆匆离去。
这样的事，并不只发生在张爽一人身上。
3月29日凌晨，机投镇上100多辆汽车的车胎，都被人放了气。
华西都市报记者调查得知，放气的是机投派出所治保会巡逻队队员。而机投派出所
所长张小川也承认，放气确实是派出所采取的“无奈”之举。
故事
连续3天车胎被放气还有专人免费... 阅读全帖 |
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