s*******n
发帖数: 1018 | 1 没有称，估量着做了，面团很稀，很粘，根本不能成团，没法刷蛋液，烤了13分钟还是
稀的，又加到快30分钟，表面还不太黄。蛋液是后来成型了刷的。
这会儿还在烤箱里捂着，不知道待会儿味道怎样。
下次一定弄个厨房称再试试。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6 |
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s****l
发帖数: 16457 | 2 这个方子本来面团就是很稀的，弄不准的话牛奶稍微放多点就可能不成形了。 |
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S**P
发帖数: 1290 | 3 多谢楼主的方子。
今天尝试做了， 用的楼主的方子一半的量， 面包机揉面。
一开始将除了蔓越梅和cream cheese之外的东西扔面包机里（用的costco买的大包all
purpose粉）， 开dough程序。 我家机器的这个程序是搅拌五分钟， 停五分钟， 再搅
拌二十分钟， 之后发酵一个小时。
开动程序五分钟后， 我看成团了，就把cream cheese加了进去。 程序跑了三十分钟后
一看， 还没出薄膜， 于是重新开始run dough程序。 再一次三十分钟后， 感觉差不
多了， 就让其继续发酵一个小时。
发酵完加了蔓越莓干， 再次run dough程序， run了20分钟后一看， 又软又粘， 完全
没办法整形， 只好加了些面粉，又揉了五分钟， 还是很湿， 勉强分成四大块放烤盘
上二次发酵。 四十分钟后开烤， 360度13分钟。
最后果然是湿润柔软， 口感比较像中国店买的那种软软的面包。 闻着奶香浓郁， 吃
倒是不太觉得。 甜味我觉得正好， 因为蔓越莓比较甜。下次我会在一开始少放点牛奶
试试， 这一次软趴趴的样子实在是不好弄。 |
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S**P
发帖数: 1290 | 4 多谢楼主的方子。
今天尝试做了， 用的楼主的方子一半的量， 面包机揉面。
一开始将除了蔓越梅和cream cheese之外的东西扔面包机里（用的costco买的大包all
purpose粉）， 开dough程序。 我家机器的这个程序是搅拌五分钟， 停五分钟， 再搅
拌二十分钟， 之后发酵一个小时。
开动程序五分钟后， 我看成团了，就把cream cheese加了进去。 程序跑了三十分钟后
一看， 还没出薄膜， 于是重新开始run dough程序。 再一次三十分钟后， 感觉差不
多了， 就让其继续发酵一个小时。
发酵完加了蔓越莓干， 再次run dough程序， run了20分钟后一看， 又软又粘， 完全
没办法整形， 只好加了些面粉，又揉了五分钟， 还是很湿， 勉强分成四大块放烤盘
上二次发酵。 四十分钟后开烤， 360度13分钟。
最后果然是湿润柔软， 口感比较像中国店买的那种软软的面包。 闻着奶香浓郁， 吃
倒是不太觉得。 甜味我觉得正好， 因为蔓越莓比较甜。下次我会在一开始少放点牛奶
试试， 这一次软趴趴的样子实在是不好弄。 |
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A*******0
发帖数: 1705 | 6 豆芽炒肉，最简单混弄人的菜，没想到最后都吃光了～意外啊～ |
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r**********a
发帖数: 514 | 7 卤牛肉？是不是想做切片酱牛肉之类的？那个中国超市里买，小牛腱或者大牛腱，特别
是小牛腱，筋会更多一些；可能的话，金钱腱是最好的了。
你说的那种beef shank，我是买过几次，不知道该怎么做才好，炖着吧，利用了骨头和
骨髓，但肉也会变得柴，而且大部分情况下，骨头很少，肉很多，觉得浪费；反之，小
煎的话，骨头就浪费了。所以我自己买的话，要弄汤就专门买骨头；要吃牛排就专门买
牛排了。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 9 对。牛肉切片了再跑活水，里面的血会洗得又快又干净。记得是冷水噢，热水就把牛肉
弄老了。 |
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i*******s
发帖数: 264 | 10 炒菜用中式炒菜锅就可以吧。买来把防绣的蜡用热水加洗洁精刷干净后，高温用猪油炒
韭菜，边炒边压边刷，锅里每个地方都刷到，冷却后用热水洗干净 （不用洗洁精），
重复，一直重复三遍铁锅就开好了。
还有一个方法是洗干净蜡以后，涂薄薄的一层油，400F，倒扣在cookie sheet 上，放
烤箱里烤40分钟。烤两次就好了。如果锅是木头或塑料柄要先用锡纸包好。
开始几个月用锅的时候不要用它煮汤，或酸性食材，比如番茄什么的，或菜里加醋的。
这种锅热得快，炒好的菜香有锅气，关火后锅冷得快，不易炒过头。 |
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G***s
发帖数: 10030 | 11
我以前住过的1个apt也这样，室友弄个盆在屋里接水 |
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r**********0
发帖数: 218 | 12 我们就没请月嫂，现在还在月子里，因为宝宝很天使，我跟老公能搞定。吃的就是弄汤
，还有出去买。一切以孩子为主。但是如果孩子很闹就不确定了。。。 |
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W*******y
发帖数: 1923 | 13 我每次做一锅,打成泥.放容器里在冰箱储存. 每次用勺子弄出来一小碗..微波加热.吃.
很简单的.
锅随便哪个店都有吧.我比较倾向于不朽钢的.摔不破..嘻嘻...
找个大小合适的就行.唯一值得注意的就是要选材料比较厚的..否则容易煮东西糊.
( |
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n******l
发帖数: 473 | 14 菠菜怎么做宝宝爱吃呢
我弄很细碎了放面条里
宝宝都能挑出来吐出来
BTW 宝宝一岁了 |
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a*****a
发帖数: 19262 | 15 能够理解哦，觉得去饭店点清淡的食物吃
或者自己弄汤，少盐，无油，往清淡吃哦 |
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L*******7
发帖数: 14902 | 17 我们那时候就是把肉/黄酒/酱油/葱姜蒜往高压锅里一丢，20分钟后开吃，比炒菜还容
易，有空就弄个菜汤，没空就喝白水，下饭也下奶 |
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s****e
发帖数: 2934 | 18 例假有血块没？如果没有就是身体还好就别吃。反正我觉得生化汤不能超过３包，阿胶
还是弄明白再吃。阿胶是好东西，养肝血的。但是不消化的话吃了会大伤脾胃，不能傻
不棱棱的去吃。而且现在阿胶假的很多，那就更汗了，吃错了咋办？ |
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l*******y
发帖数: 135 | 19 医生会给你宫缩药，不必喝那个汤的哦，不好的。
那么多种中药要想凑齐还不容易啊？ 有卖现成mix好的吗？ |
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l*********u
发帖数: 193 | 20 办法就是让宝宝多吸，再吸，继续吸，比任何偏方都管用。
我之前也堵过，冷敷，热敷，面团法，生菜叶法，按摩法，吃卵磷脂，还有熬什么汤，
，各种方法试遍了，没用。
最后就是泵奶，让宝宝吸，有几天的过程，慢慢就好了，不用太担心。但一定要多吸。 |
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m**********t
发帖数: 273 | 21 每个宝宝pace不同，你家宝宝如果愿意吃这些东西，然后便便都消化掉食物，没有整块
面条什么的就没问题。蔬菜可以煮熟了切的细细的喂他，这样有嚼劲一点。我唯一有保
留意见的是大人把肉嚼嚼给宝宝吃，大人口腔细菌多，容易带到宝宝嘴里，伤害到宝宝
口腔健康。还是用刀或者机器给弄碎吧。宝宝的餐具水杯也应该和大人分开。 |
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g****n
发帖数: 8093 | 22 对了，安安小时候也是拉粑粑太干，肛门老是流血，我就给她煮油菜水，非常有效，对
她来说比prune juice有用多了。其实深绿叶子菜都好，但我觉得最管用的是油菜。不
用放任何东西，水开了把菜扔进去，沸腾后再小火煮5分钟，煮到汤很绿了，给她喝水
，再大些每顿饭后吃叶子菜喝菜汤。吃糊糊的时候，在燕麦胡里加西梅果泥，有时也很
有用，但总的来说没有油菜有效。当然油菜得坚持，我一般早上、中午都会给她吃，吃
个两三天就见效了，之后继续每天吃，状况就好很多。 |
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s***l
发帖数: 1470 | 23 今天忙活了一天给女儿做菜弄汤啥的。（周末出去玩。所以准备了两天吃的东西）。。
。。
脸都没洗。。汗十有八九都是臭臭的啦。 |
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g*******g
发帖数: 1769 | 24 上周店里广告上面的2off 调料的胖子那里还能弄呢?这周ad里面没有了。卡里的2off还
没用呢。 |
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发帖数: 1 | 25 感觉跌到9就差不多可以half in 了
小蝌蚪看大牛琢磨吃肉，我们跟着喝汤 |
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z****n
发帖数: 3189 | 26 猜不到黑庄的成本，就猜不到底，所以还是耐心等等比较好
: 感觉跌到9就差不多可以half in 了
: 小蝌蚪看大牛琢磨吃肉，我们跟着喝汤
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p***e
发帖数: 29053 | 27 据说SO 13000
现在老中自己吃自己的名额到7月份SO的时候, 假设每个月前进一个月,就是到排到 08
年6月
看了一下demand data, 老印eb2 不算庞大的EB3升级,09年前还有23,975个.08年前有7,
300个, 估计 08年每个月平均 (23975-7300)/12=1390, 他们的PD因为EB3升级到今年7
月份的时候还是停止不动, PD在08年7月前的有 7300+1390*6=15630
中国EB2C刚好一个SO都不能拿到
有人说7%,我不了解,但是上年SO就没有7%, 今年有人确认MR O会这样分? NIU弄的? |
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l*********d
发帖数: 38 | 28 这家诊所的确很操蛋，大概一年前吧，有颗牙齿不舒服就去看了
当时也没说啥，就开始给我钻牙齿 等我反应过来才知道正在给我做root canal
心想你妈都不给我解释一下就开始抽神经 心里一顿猛炒
好吧 抽就抽了，但是更操蛋的事是这煞笔帮我做了一半说他有事要走不能全部做完，
就弄个棉花擦了药塞在我这个钻了个洞的牙齿里，外面涂了层临时防护罩
过了没几天痛得我整晚没睡 最最最他妈操机八蛋的是星期六一大早打电话去跟前台小
姐说痛得觉都没睡 需要现在过去做完root canal
结果前台说我没有预约不可以过去！ 央求了几次都没用， i literally said i'm
begging you, please help me. the fucking bitch thought i was ridiculous
本来这事儿都忘了 看到这个帖子想起来更气 |
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l*********d
发帖数: 38 | 29 这家诊所的确很操蛋，大概一年前吧，有颗牙齿不舒服就去看了
当时也没说啥，就开始给我钻牙齿 等我反应过来才知道正在给我做root canal
心想你妈都不给我解释一下就开始抽神经 心里一顿猛炒
好吧 抽就抽了，但是更操蛋的事是这煞笔帮我做了一半说他有事要走不能全部做完，
就弄个棉花擦了药塞在我这个钻了个洞的牙齿里，外面涂了层临时防护罩
过了没几天痛得我整晚没睡 最最最他妈操机八蛋的是星期六一大早打电话去跟前台小
姐说痛得觉都没睡 需要现在过去做完root canal
结果前台说我没有预约不可以过去！ 央求了几次都没用， i literally said i'm
begging you, please help me. the fucking bitch thought i was ridiculous
本来这事儿都忘了 看到这个帖子想起来更气 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 30 我说的是RADIO TRAINING啊以及人体实验的要求和规章，你也是这行的，各种SAFETY
TRAINNING也做了无数遍了吧，你讲讲你如果这样在美国做有什么后果？
HMS有哪个老板敢这样在美国弄？中国人的身体就可以这样乱来？
对中国人最狠的还真TM的就是某些华人 |
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B*****s
发帖数: 3463 | 31 哪两个贵妃蚌看着不错...
切... 没弄点鱼翅啊... |
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l*****n
发帖数: 2446 | 32 我过敏体质好不好？
这个不能吃，那个不能吃，是因为：
如果我吃错东西， 不是肚子痛死，就是进急症室，弄不好还要送命的。。 |
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s*******8
发帖数: 12734 | 33 我也是风向的，我要求蛮高的。我妈总是说我很难弄。吃个饭还好吃不好吃。
受金牛影响太多了。 |
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s**********t
发帖数: 254 | 34 嘿嘿，
下回你找到PPMM，记得给SS点甜头，
弄个视频邀请什么的。 |
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c******4
发帖数: 4896 | 35 辣尚瘾不好吃。。什么菜都放辣。。。
不要点那个烤鸭。。压根不会片。。。就片了几块。。好的肉全给你弄汤里了。 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 36 你这个扯淡的不行，
1个call 现在200,200-100,100一个。
100x100是一万，
1000个是1000万。
扣掉你30一个，1000x30x100，
你赚70x100x1000,700万。
你啊，我怕说多了伤你自尊心，看你的帖子基本完全不懂option，你看你回答人家的
fedelity by default先用margin这个，懒得跟你解释EX liquid，maitenance margin
，SMA，reg T，combination。。。
基本概念先弄明白，别一上来2500买100个call。 |
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g**k
发帖数: 236 | 37 我也喝过！对于我这等菜鸟来说这个方子比较复杂，而且没那么多时间准备，就打算弄
个简单点的。看了一圈觉得还是玉米羹合适，网上有评价不错的食谱，绿豆搜了搜没发
现什么点评多的食谱，就不冒险了。 |
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M*****t
发帖数: 26706 | 40 推荐你，煮汤也很赞。我上次煮羊肉汤的时候放了点儿，很清甜。 |
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v******f
发帖数: 4509 | 42 鱼头烧汤，鱼身可以做炒鱼片、红烧/糖醋鱼块、煎/烤鱼排，会做熏鱼的话就更棒了。
。。当然要是你钓鱼的地方有污染的话那还是不要吃了。。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 43 干的和水的都不好使，买那种膏状的，在韩国或日本MARKET都有，味增的颜色越深味道
越浓。你把该煮的都煮好，最后关火弄一勺味增酱下去搅搅就好了。味增酱不能高温煮
，一煮那发酵的味道就没了。
去搜了个图，大概就是这个样子～～ |
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m*****h
发帖数: 2638 | 47 受不了脊骨上面弄不干净的乱七八糟的“结缔组织和飞水飞不干净的hemoglobin” |
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m*******n
发帖数: 5103 | 49 刚看到一篇网文，其照片与文字都是在说小笼包，即使按照楼主标准应该是叫做 “汤
包。
可能小笼包做坏了就叫汤包，汤包做坏了就叫小笼包。
// 突然想起来，上海是不是有一道菜，是把蛋白做得有蟹肉的味道 without 加蟹肉？ |
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