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全部话题 - 话题: 尝下
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s********r
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1
来自主题: paladin版 - 第三十五节 请客(下)
不等别人询问,这个山西绿营的游击自己就吐露了出来:“自打末将来了四川,就几乎
没离开过重庆,整日提心吊胆地怕保国公来打我们。唯一一次出城就是上次去忠县,命
都丢了半条,逃回重庆以后就又有一年的担惊受怕……重庆周围什么都没有,没有屯田
种粮食,也没养几头猪,连吃肉都是数着丝吃的,就是春节、元宵和中秋给过二两酒…
…”这个山西人想起移镇到重庆的苦日子,真是伤心到了极点。明明靠着长江,可是每
天都有明军的船只从城边上过,连捕鱼都不敢去——嘉陵江倒是没有明军,但又缺少渔
船。所有的物资都从保宁运来,所以一切从简,除了基本的米、豆配给,只能城周围挖
野菜,蘑菇也要优先供应满洲太君——今天驻防八旗的统领也在场,山西人心里委屈但
不敢把怨言吐露出来。
山西人的哭诉引发了一阵共鸣,就是满洲太君,也觉得这顿饭比重庆的饭丰盛多了。
“那就多吃点。”邓名一听心里也是大石头落地,他刚才最担心的就是这人说什么煞风
景的话,导致饭局草草结束让他没有推销石头的机会。
翡翠虽然漂亮,但是东南几省的人都不要——他们倒是愿意买点宝石;李定国不要——
昆明的明军除了缅甸的黄金以外只需要物资;冯双礼也不要——只是礼貌性地拿了... 阅读全帖
q***2
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2
来自主题: SciFiction版 - 拔魔 作者: 冰临神下
第二百零一章 孤城之内
断流城城守陈知味看着碗里的最后一口米饭,与zi的意志做斗争,神情坚忍不拔,艰难
地将碗送到嘴边,以毅然决然的态度吞下这口饭,细长的脖子像蛇一样蠕动,终于咽了
下去。
他长出一口气,将碗筷放下,抬手擦去额上的细汗,露出欣喜的微笑,他胜利了,
在这场与食物的较量中,他胜利了,坚持了zi的原则——绝不浪费一粒粮食,这也是他
的为官之道,从小镇守备开始,他每到一处为官,都会大力推行节约并强调农耕,因此
得到上司的赏识,一路升到城守的位置。
在两名仆人的搀扶下,陈知味站起身,看着另外两名仆人将空荡荡的三碗五盘收走
,越发志得意满。
城守大人细手细脚,唯有肚子高高鼓起,像是长倒了的龟壳,陈知味对此颇为自豪
,“民以食为天,我这里装着天哩。”
大堂里,一群官吏正等候这位装着天的城守,没人敢在大人chi fan的时候打扰他
,即使是天塌了——也有大人的肚皮装着呢。
陈知味头不抬、眼不转,慢慢坐进正中间的椅子上,他的第二条为官之道就是处惊
不变,有太多官吏就爱一惊一乍,目的无非是为了扰乱上司的判断,zi好从中混水摸鱼。
他翻阅几份公... 阅读全帖
c*****8
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3
当下“两会”开得很是热闹,现场的正式代表和场外的选民也热心参与,积极地参政
议政。作为我,一介草民也颇有热情,于是就想在“两会”期间也来当个诸葛亮,谈些
想法并提个案什么滴。一来欲过下做代表的瘾头,尝下当代表所受的甜酸苦辣的滋味,
二来也确想通过网络发些声音,最好声音能传到“两会”的代表那儿。尽管没受过怎样
做代表的培训,我的许多想法欠成熟,提案的格式也属野路子,但我的心会使路人皆知
。以下我就想到哪写到哪,陆陆续续地慢慢写。提的不对敬请行家指正批评,并多给与
包涵和谅解。
提案(一):公务员的薪酬要有其所在地的代表审核同意。
原因:
(1)公务员是为其所在地的公共事务和公众服务,不是为官服务,其服务质量的价值
当然要有其所在地的“民”说了算。
(2)公务员的薪酬主要有当地纳税人的钱来支付,他们的薪酬要与当地财力相符,如
当地的民还穷,那为当地民服务的人过于富就缺理,容易引起社会矛盾。
(3)现在事业单位退休人员的养老金与企业退休人员的养老金差距过大,官方发言说
要解决难度很大。如公务员在职时的薪酬就有民定,那就不存在难度,甚至也不会产生
所谓差距过大的问题。
(4)褪去薪酬隐性化的阴... 阅读全帖
i***s
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4
有媒体披露,乌干达前总统阿明曾经残忍地将自己的一位妻子杀害并分尸。还有一次,当他发现自己的情人有男朋友之后,居然将其当场残杀,然后把他的尸体煮熟后吃了!曾经有欧洲记者向阿明求证他是否真的吃过人肉,阿明居然回答“人肉太咸,不符合我的口味”。
1966年,阿明获得准将军衔,成为乌干达武装力量副总司令。1971年1月25日,趁奥贝得总统出国访问之机,阿明发动军事政变,自封为总统。
阿明有正式的儿子36个,女儿14个。至于私生子女有多少则无法考证清楚,也许数不过来。他有13个妻子。他把其中一名他认为“不听话”的妻子处死后,碎尸数段放入一个口袋中。后来他命令人把妻子尸体从中取出,并摆到一个桌子上,目的是让自己的孩子们看到,不听话的后果是什么。
为了对付奥贝得前总统的支持者,阿明使用了极为恐怖的手段。他对“危险的”军官们判处极刑。前军队总参谋长苏莱曼·胡塞尼准将被投入监狱后,被人用枪托击打而死。胡塞尼的头被运回了坎帕拉的豪华宫殿里,阿明把它放在一个冷冻室里,时常从中取出欣赏一番,与死去的敌人“对一对话”。
按照阿明惩治“叛徒”的命令,凡被指控为“奥贝得的游击队员”的人要公开处死,临枪毙前要被扒光衣... 阅读全帖
w*p
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5
http://www.creaders.net 2012-09-21 13:40:09 美国之音
中日在钓鱼岛主权问题的争执还在继续,学者们也在为解决这场纠纷寻找办法。有
学者提出,中方当前争取要达到的目标是对钓鱼岛实行中日共管,两国对该岛及其海域
共同进行管辖,以此作为“搁置争议”的基础。
中国发飙,日本纳闷,中国究竟要怎样?
中国这次对日本政府收购钓鱼岛(日本称尖阁诸岛)反应之强烈让日本政府和民众
感到意外和震惊。除了中共最高层领导人陆续发表言辞强硬的表态之外,中国军方和媒
体也都不同寻常地发出了不惜一战的唿声。全国100多个城市爆发了反日示威,许多日
本商业设施遭到破坏,连日本大使馆也接连发生紧急状况。抵制日货,不去日本旅游已
经让日本商界惶恐不安。
中国方面究竟要干什么?中方要达到的目标是什么?
中日共管钓岛是中国的底线
中国的媒体上在9月21日出现了两篇值得注意的文章。一篇是金融时报中文网撰稿
人张立伟的《钓鱼岛背后的政治》,另一篇是中国外交学院教授苏浩的《中方当前目标
是实现中日共管钓鱼岛》。这两篇文章都认为,中国方面目前希望达到的目标是中日两
国对钓鱼岛地区实行共管。... 阅读全帖
z**********e
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6
【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 文革五十年祭——互害模式下的中国
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 5 12:49:59 2016, 美东)
·蒋祖权·
50年前一场文革,席卷了中国大陆,几亿人口如痴如醉,丧失人格于无形之中,扭
曲人性到灵魂深处,人们相互揭发,相互批斗,公开诬陷,大量编造各种无端罪名。被
杀者,自杀者,致残者,以千万人为计算单位,而准确数据则永远也无法统计。
1949年以后,随着各种人造运动的不断发明更新,随着各类阶级斗争的不断发展扩
大,最后终于升级成为疯狂的文革,也注定升级成为疯狂的文革。
自1966年开始,到1976年结束的十年文革之中,从国家主席到平民百姓,从在校学
生到退休老人,都有被揭发,被诬陷,被批斗,被打倒,被打残,被打死的机会。文革
之中有上百种五花八门,登峰造极,空前绝后的罪名,总有一款适合你。一句话,一个
表情,都可能会成为一种罪行。——文革时期,南疆一单位组织人们向毛主席表忠心,
职工李亚长说:“我誓死保卫毛... 阅读全帖
w*********r
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7
东京时间8月8日前后,根据日本海上保安厅消息显示,又有中国公务船进入钓鱼岛附近
海域。数量已经从之前的9艘增至14艘。这一纪录刷新了2012年时中国公务船进入钓鱼
岛近海的记录。
目前,13艘中国海警船和约230艘渔船进入钓鱼岛“毗连区”海域。面对这一局面,日
本也不得不承认,中国此举这既不违反国际法,也没有破坏两国之间的渔业协定。在日
媒高呼“中国正在让东海变得和南海一样军事化”之际,中国也的确在钓鱼岛问题上展
示了南海上的黄岩岛模式,并让美、日等国品尝南海的真正味道。
东京无计可施
从8月6日以来,钓鱼岛近海就一直显出令东京不安的状态。先是中国2艘海警船和6艘渔
船据称进入钓鱼岛附近“日本领海”,这使得日本外务省曾为此专门约见中国大使。伴
随着中国驻日大使程永华多次强调,钓鱼岛是中国固有的领土,中方船只航行没有问题
。日媒在报道中纷纷强调,称这是中国公务船和渔船首次同时进入钓鱼岛附近“日本领
海”。而这一切正是中国近日在钓鱼岛一系列行动的开始。
很快,东京方面就发现了这一次中国的巡航行动其规模超过以往。日本外务省7日上午
表示,包括此前进入相关海域的2艘中国船只在内,已有有9艘中国... 阅读全帖
m******8
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8
来自主题: QueerNews版 - 我和les室友的女友(下) (转载)
Very typical of straight men's fantasy with lesbian? Does straight women have the similar fantasy with gay men? It's weird, do not understand...
【 以下文字转载自 Sex 讨论区 】
发信人: xajh91 (濛濛细雨), 信区: Sex
标 题: 我和les室友的女友(下)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 24 21:10:20 2011, 美东)
女生蜷缩在我的床上,臀部的曲线比室友的还风骚。双腿瘦而不柴,完美的曲线从臀部
一直延续倒脚踝。她的头发还有些凌乱。看着眼前的女生想像着昨晚的浪叫,我不免兴
奋起来。我安慰自己她还是醉的,她睡着了。便把手轻轻地放在了她的腿上,轻轻抚摸
她的小腿,然后滑向她的大腿后侧。她身体还散发着昨夜缠绵的余味,想必里面应该也
有室友的体香。我的手指描着她臀沟,她的身体微微动了一下。很低声的呼了口气。沿
着她完美的曲线,我慢慢进入视线不及的地方。我的手指探索着她的身体,感受着昨晚
她和室友温存... 阅读全帖

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9
迈克尔·布隆伯格是名副其实的亿万富翁。他有望成为下一届美国总统。
他比特朗普还有钱,财富是现任总统的8倍,身家463 亿美元。
而且能力有目共睹:当了12年纽约市长,把财政赤字由60亿美元变成变成盈余36亿美元
,不得不说实在厉害。不仅如此,还致力改善纽约医疗提高市民健康指数:市民的平均
寿命增加了2.2岁。
个性务实:他曾在所罗门工作了15年,兢兢业业,每周工作6天,每天12个小时,勤勉
苦干,从未想过跳槽。
还喜欢创新求变:他不喜欢不走寻常路。坚决不做那些“别人能做我也能做”的产品,
坚持做那些无可替代的产品,这种产品还要有广泛的需求。彭博的两大产品——终端机
和彭博社,都是他的“杰作”。
而且,他39那年亲自尝过被解雇的苦,绝不轻易解雇员工。他的理由是,这些人的离开
让留下的人处境更加艰难,如果他们投靠竞争对手,大家就成了敌人。
面对这样的人,大家是不是很强期待。而且他自己也有意竞选2020年总统。也许更多的
精彩就在2020,特朗普有没有感到压力山大?
s**********a
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10
来自主题: Family版 - 晚上小郁闷了下~~~
有点郁闷地说。
九点多的时候,收拾完屋子,突然想起下午很想干的事情,做蛋糕。来美国时间不长,
不太喜欢吃美国的甜点,虽然我从小就是个甜食迷,可是总觉得老美的东东,实在是太
~太~太~甜得发腻,难以多吃。无奈每当傍晚肚皮饿的时候,总是对甜品非常感冒,这
才萌发了自己制作的念头,毕竟也是一种生活的乐趣嘛。
我按照面粉袋上的说明,一步一个脚印地做完头绪工作,充满希望地把面粉砣放进烤箱
,然后焦急而又欣喜地等待着香喷喷的蛋糕的出炉。二十多分钟过去了,我踏着有些飘
忽的步伐走进厨房,打开烤箱的大门一看,唉,最上面的那层的确很不容易地焦了。不
死心地拨了拨顶层的焦黑,探进中心地带尝了下,粒粒在目,感觉就像,就像是以前学
校食堂的窝窝头。再看看包装面粉袋,的确刻着cornbread的字样。看来这个蛋糕粉是
买错了哎。。。
介个其实并不是我郁闷的来头。毕竟之前的二十多年还没有来得及锻炼成厨房大妈。郁
闷的是lg瞟了瞟,说了句:“我才不吃这个”。。。不知道当时心里神马反映,应该是
有点沮丧。没有人欣赏啊。。。想着上个星期初次百度了电饭锅做蛋糕的下午,打蛋清
打到手酸,才弄出来个腥腥的不成熟的蛋饼,lg比
s****e
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11
上次上紫色汤圆的时候有人问花生馅,其实上次的花生馅做得不好,俺没好意思说。现
在有个好方子,给讲一下吧。
到美国店买1瓶chunky的all nature的花生酱
中国店(或者中药店),一包白芝麻,一包薏仁粉,一包藕粉
把等量的以上4种材料放在一个碗里,
加1勺白糖,一勺椰蓉,加适量开水(2勺最好先放到粉里,以防花生吸水变潮),拌匀。和匀以后尝尝,
可以按口味添加白糖,喜欢味道浓的可以加一勺炼乳。
尝了一口自己拌的馅,好香,大家一定会喜欢。
汤圆皮可以用煮透的南瓜,红薯,加开水揉到糯米粉里面(一包糯米粉配1个小南瓜加一个红薯。我家有个一直烧着开水的壶,没有的话可以用咖啡壶来烧开水。
这些搭配非常健康。而且因为都是干的或者熟的,放在冷冻层不容易坏,放1-2个星期
没问题。最关键是不需要很大的力气不需要很多时间也不需要揉面机就可以做好很多。
每天早上煮燕麦粥的适合就可以放几个。汤圆煮5-8分钟就熟了,非常方便。
做完40个汤圆看了下时间,20分钟煮红薯和南瓜不用人看着;不到10分钟调馅,揉面; 20分钟包。只要半个钟头,够吃2个礼拜的健康早餐就做好了。
p*****y
发帖数: 1049
12
再晾晾,再晾晾,怕做来吃的那一刻,偿到失败的滋味,甚至,腐败的打击。
老公说欧就是NEGATIVE。我们这的气温白天经常都在15摄氏度以上,我拿电扇吹着,,
,,晚上外面10度左右。然后大概4,5天后方进冰箱里,现在一个多星期了。
摸上去快要硬透了,欧的鼻子贴上去也闻不出什么气味来。梦想中应该散发出‘发酵后
的醇香’ @o@
看下照片吧。
广味7磅,川味7磅
没勇气下嘴。
大家笑我吧!
o****p
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13
来自主题: Food版 - 来推荐个辣椒酱吧
昨天做了一瓶,买不到红色辣椒,用的绿色墨西哥辣椒,难看哦,不过确实好吃,饭多
吃了一碗,罪恶啊,此外,紫苏也木有买到。。。味道差了一点
-----------------------------
1、红色美人椒(不得用绿色的,否则成品样子很难看)适量,用食品料理机打碎。
2、大蒜(辣椒用量的三分之一),用食品料理机打碎。
3、生姜(辣椒用量的三分之一),用食品料理机打碎。不能去皮,否则辣椒酱会很热
气,洗干净泥沙就可以了
4、盐渍酸梅几粒(喜欢酸梅的就多放点,不喜欢的就少放点,不放也木有问题)
5、紫苏一小把,切碎。
6、盐适量。
开火,冷锅放油(任何植物油都可以,比如花生油),稍微多一点。马上放生姜,小火
炒一下,出香味后放一半的大蒜,翻几下,马上放辣椒,也是小火,一直炒,炒到锅中
水汽基本散完。切记,全程用小火!!!然后放盐、酸梅,用锅铲把酸梅捻碎,尝下味
道。然后放最后一半大蒜和紫苏,关火,然后继续翻炒,直到紫苏叶和辣椒酱混合均匀。
放凉后装瓶,如果辣椒酱里油不多,装瓶后上边要加一层油封住。放冰箱几天,就可以
开吃了。马上吃也得,就是大蒜味会比较重,而且如果辣椒木有炒够,会有辣椒... 阅读全帖
p*******j
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14
来自主题: Food版 - 家乡的味道--糖醋黄鱼
准备工作:
适合做糖醋鱼的鱼:要选用鱼体型比较扁的,不要选太胖的鱼,不然鱼肉很难炸焦。
黄鱼两条洗净去除内脏,在鱼两侧划几刀平行的深口子,注意刀法是刀刃先垂直于鱼进
刀,进入后,刀刃冲向鱼头方向进刀,这样做的最终结果是,提起鱼尾巴,鱼肉会有稍
微翻下的感觉。
提起鱼尾,在鱼肉上抹上盐,酱油,料酒,腌制15分钟左右,最后在整条鱼上拍上面粉。
材料:
葱一根切段,姜、蒜切片
花生油
料酒
酱油


淀粉
调汁:1汤勺酱油,5汤勺醋,5大勺糖,清汤5大勺,少许盐
步骤:
1. 将鱼放入烧制8成热的油中,炸至两面金黄。注意如果油变太热,随时改中火,因为
这步要把鱼都炸熟,如果鱼很大很厚火不能太大,不然表面糊了,里面还没太熟
2. 鱼快炸好的同时,另取一锅,放入少许花生油,8成热时下入葱姜蒜爆锅,然后加入
调好的汁,尝下味道,然后根据自己的口味稍作调整。喜欢甜点就多加点糖,酸点就少
点糖多点醋
3. 鱼炸至金黄后,捞出沥油
4. 少量水淀粉淋入烧沸的汁中,将汁调浓
5. 鱼放入盘中,浇上浓汁即可
赶快尝尝外焦酥里鲜嫩,酸甜可口的黄鱼吧!
r*f
发帖数: 39119
15
来自主题: NextGeneration版 - 老人在的,怎么给老人娱乐?
bso~~~
让老人下馆子,是比较难,中餐不可能有国内的好,西餐很多吃不惯, 偶尔尝下也就罢了
s*******l
发帖数: 2093
16
来自主题: NextGeneration版 - 请大家推荐一个热奶器吧
我也用avent的热奶器,不能设温度,所以我每次喂前都要自己先尝下。不知有没有别
的好方法可以控制下温度。
x**z
发帖数: 2437
17
来自主题: NextGeneration版 - 点评ginafang“20天自己下藥給孩子吃”
说句不好听的, 这些保姆坑定跑别家去了。 找哪家都差不太多。
大家小心, 装监视器, 并且告诉保姆家里是有监视的, 至少威慑一下, 奶自己尝一
下, 普通的安眠药都发苦, 一下就使出来了, 而且, 保姆也不敢, 另外,保姆的
ID要复印。
这样她们就不敢乱来了, 另外最重要, 炒保姆时,不要有提示, 炒了以后马上
escort out。 怕麻烦给点跑路费, 钱是赚得到的,宝宝的幸福容不得半点马虎。
s*********3
发帖数: 2305
18
来自主题: NextGeneration版 - 对老公生气
家夫钓的鱼,northern pike,要吃酸菜鱼,今天瞅着婆婆其他菜做好后我做了。
我炒酸菜时候,他回来,看了看,说"这就是你做的酸菜鱼?"
我愣了下,没言语,继续做。
做好,我尝下,鱼不好吃,或者因为鱼肉腌时间不够,不咸,或者因为酸菜汤中浸的不
够长不入味,或者因为鱼肉放了5天不够新鲜等原因,或者长久不做饭,手生,我自己
不满意。老公拿筷子时候,我偷偷捅他,偷笑着悄声告诉他,不好像不太好吃。。。
饭桌上,他说,鱼放的太多了(我用小砂锅堡盛的),人家都是几片鱼,说了3次,我
忍了忍,没吭。
吃着吃着,再说,鱼肉不咸。前后说了2遍,第三遍时候,我桌下猛的踹了他一脚。他
没敢吭。
很不开心,他们都是血缘关系一家人,这么当着他爹娘说我这个势单力薄的媳妇算什么
啊?!
还没找到机会发泄出来,告诉他我的感觉,以及以后不能这么罗嗦,人前,,,只可以
点到。
p**********u
发帖数: 1467
19
来自主题: PennySaver版 - 帮忙科普下四川腊肠
她有不辣,稍微辣,辣的可以选,至少去年是这样的.
打电话给她,说你要的口味和重量,约好地点,然后去哪个地点,一手交钱,一手交货.呵呵
.她住在95131附近,一般下班后就可以去取.呵呵.你可以先买一点尝尝看.我是先买了点
,后来又大量进货.然后就盲目的没有先尝酱肉就进货了,酱肉就失败了.
b******u
发帖数: 1586
20
来自主题: I485版 - 问下出生证明 (转载)
我的意思是,村里出的不是正式的,需要公证处给你出正式的出生证明才行,你可以尝
试直接拿村里或下级单位手写体的证明来美国公证,如果可行,在这里分享下,后来人
也方便,哈哈
M*4
发帖数: 1457
21
来自主题: Korea版 - 快来看看我怎么疯了
转一个我以前贴过的:
酱鸭(腿)
整鸭切成块(我更喜欢就买鸭腿), 尽可能切掉上面的油(美国的鸭子很油),放入锅
里(不是你师父), 加水到正好盖住鸭肉, 烧开后, 去掉些水面上的沫, 然后高粱
酒(其他料酒也可以)50ml, 酱油适量, 糖适量(自己得估计, 宁可先少加, 后面
补加, 茴香一个, 小火煮到水干就行。
煮的过程中, 需要过几分钟去翻动下, 同时也尝下汤的味道(决定要不要补加酱鸭或者
糖, 这个菜的关键是水煮干后, 鸭肉很入味,香喷喷的
c***u
发帖数: 1923
22
来自主题: Korea版 - 快来看看我怎么疯了
谢谢你的酱鸭做法,可以试试。

转一个我以前贴过的:
酱鸭(腿)
整鸭切成块(我更喜欢就买鸭腿), 尽可能切掉上面的油(美国的鸭子很油),放入锅
里(不是你师父), 加水到正好盖住鸭肉, 烧开后, 去掉些水面上的沫, 然后高粱
酒(其他料酒也可以)50ml, 酱油适量, 糖适量(自己得估计, 宁可先少加, 后面
补加, 茴香一个, 小火煮到水干就行。
煮的过程中, 需要过几分钟去翻动下, 同时也尝下汤的味道(决定要不要补加酱鸭或者
糖, 这个菜的关键是水煮干后, 鸭肉很入味,香喷喷的
s*********h
发帖数: 2008
23
来自主题: Boston版 - 上海石库门 sucks!
还是在朋友的强烈要求下去过一次老四川,那个什么糊辣鱼还是啥的,就是咸和辣,还
是那种直辣,没有任何香的味道,凉面做的也很糟糕,不谦虚的讲还不如我自己做的好
吃。
既然朋友强烈推荐的也不好意思扫人家兴。也许在国内尝下馆子,口味变得叼了吧
g*******a
发帖数: 31586
24
獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞,讓人食指大動,在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事,
讓今年92歲的梁榮恩(David Leong)與密蘇里州春田市(Springfield)緊密相連,成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部,城市不大不小,出過幾位名人,如當紅影星布萊德‧彼
特(Brad Pitt)、小布希總統時的司法部長艾希克羅(John Ashcroft)等。
不過,「春田腰果雞」(Springfield Cashew Chicken)卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知,不僅紐約時報等主流媒體早有報導,連遠在洛杉磯的食評家陳大衛(David R.
Chan,音譯)也久聞其名,最近特地前來品嘗,再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔,不會說中文,不會用筷子,更不會煮中餐,但是很會吃,
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州,品嘗6150餘家中餐館的各式餐點,並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館,至少吃一次。而且,他對中餐的熱情不限於洛城,常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖
b*******l
发帖数: 69
25
来自主题: SanFrancisco版 - 大家都吃哪种鱼?
我做的时候就很简单, 把葱姜剁碎,然后放一点点的油,我喜欢用VIRGIN OLIVE OIL做汤
的时候, 油3-4成热就放葱姜,我不放八角因为我觉得放了鱼汤味道不正,几粒花椒如果
喜欢的话,然后就把鱼放进去,我一般就整个放进去,然后翻几下,放点料酒然后放水进去
,一般我是水满过鱼1英寸左右就够了,大火滚开,然后就换小火,可以扔点枸杞还有桂皮
进去,过个5分钟就放少少盐(很多人都是到最后放盐,我觉得那样味道不爽,所以我都提
前放),盖上锅盖就炖吧. 顿多久大概是30分钟,但是你偶尔尝下味道,如果爽口就马上喝
.
c****n
发帖数: 21367
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来自主题: Soccer版 - 32年尝首胜,评中国3:0韩国
rt,熬了一个通宵终于工作告一段落,顺便平复一下激动的心情,写球评
首先说结果,有谁不满意结果的吗?拖出去打... :)
接下来我们说说过程。过程总的来说,框架上是满意的,细节上缺陷
其实挺多的。
整体战术上,收缩防反,快速通过中场,都打出来了,战术结构上比较合理。
控球权丢给对方,但是威胁球我们比他们多很多,这就是个人最欣赏的古典
防反战术。丢球以后中场快速回缩到禁区前15米线,用积极的奔跑顶防让对方
在中线到禁区前沿都不得安宁。你韩国队不是带球快下和前场穿透牛逼么?
好,我从中线到禁区前,每时每刻都有人在骚扰你的拿球队员,你的每个转移球
我都盯死,你稍微往前传一点,我的队员就顶出来贴防,逼着你横传回传,
总之就是不给你快速走直线向前的机会。中线到禁区前就好比一片沙地,把
韩国队的momentum都吃掉了。可以看到最有威胁的溜底线传中,韩国队整场
比赛都非常非常少,就是因为带球快下被防死了。这个针对性战术,应该给
高洪波记功。
另一个方面,中国队过中场没有韩国队那么黏糊,就是裸奔一条龙。仅有
几次大范围转移看得我那叫一个面如土色啊,还好韩国队中场拼抢总是
搞不过中国队,虽然转移挫,但
C****a
发帖数: 7186
27
来自主题: WebRadio版 - 缘分(下) (转载)
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: dude2010 (冒泡潜水艇), 信区: Prose
标 题: 缘分(下)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 24 17:52:57 2014, 美东)

在这儿待久了,便听说有这么一族人,外界称为阿米仕(Amish)。该族在宗教上极尽
保守,日常生活里不用电器,外界往来仅限四轮马车,穿着打扮活像马克吐温时代的人
物。很难想象在美国会有这么个“不知有汉,无论魏晋”的世外桃源。据说每个艾米仕
人年满十八岁时将面临两个选择:要么继续留在本族,遵循传统;要么出走到外面的世
界,声色犬马,但永远不准回头。
我总觉得我的Bonnie就是一个精神上的阿米仕叛逃者。我是因为去Best Buy买GPS认识
她的。当时我已换过一次老板、三辆车、搬家数次,就在这屁大的小镇。生活这种东西
永远令人费解,于这些腾挪闪跃间,日子竟越过越安稳,越上轨道(其实我也不清楚什
么才叫安稳才叫上轨道)。我甚至收到移民局寄来的PERMANENT RESIDENT CARD。那张
卡片儿上我的笑容看起来还算轻松,只是和刚来美国那年拿的驾照两相对比——用... 阅读全帖
h******u
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来自主题: LES版 - 推荐下Fannie May的巧克力
昨天半夜还说在路上,今天上午到了。
我买了五种味道,各0.25磅,现在只尝了两种,觉得很赞,推荐下。
然后它家经常有各种coupon,大家尽量要买的话先去查查看,可以打折一些。
http://www.fanniemay.com/
i******n
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孟演主角我大明朝七宝太监郑和。这是我看过的最雷的新剧了,我贴一段孟在此剧中甚
为自我得意的咏叹调,让大家开一下眼。
c**********e
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来自主题: Shanghai版 - 珍珠奶茶香(下)
心动不如行动,偶决定化思念为力量,自己动手炮制珍珠奶茶。

奶茶吗,顾名思义不就是用红茶兑牛奶嘛?先用九成热的水冲红茶至杯子七分满,加糖,
再加入牛奶,嘿,看上去还挺象那么回事儿!尝一口味道,虽然说不上香浓美味,但也八
九不离十了!可惜不知上哪儿可以买到珍珠,试过用大西米代替,大为逊色,故而因陋就
简只喝奶茶了。

值得一提的是,我在奶茶里放了好多糖。可见,好吃的东西并不一定健康啊!

春假里的加拿大之行着实让我大大地过了把瘾。唐人街上隔三差五就有奶茶铺子,仿木的
凉亭,五颜六色的杯子,巧笑嫣然的卖茶女孩,诱惑着我的口,我的心…… 而最大的收
获莫过于买到了生的珍珠,做花色奶茶用的水果粉和特制的粗麦管,还在店主的推荐下买
了一罐三花奶(nestle),据说奶味更足。我说呢,自制的奶茶味道怎么总觉得有点不到位


原来生的珍珠是黑褐色的,个头比成品稍小些。煮珍珠可得有点耐心。在经历了几次失败
后,我才慢慢摸出规律:水烧开后投入珍珠,大火煮5-7分钟,改用小火焖半个小时左右
,捞出用冷水冲一冲,以柔软而不失弹性者为上品。在奶茶中加入珍珠后放到冰箱里冷置
片刻,喝的时候配上
f******n
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看到一个学生给我发的同学聚会的照片,都是初二学生,男生们全部喝啤酒的。
想我最早看到喝酒的男生也就是在高中时候了。所以好奇下,你们第一次喝酒在几岁啊
?——不是大人让小孩尝着好玩那种哦,是朋友聚会干杯那种。
o****p
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来自主题: Guang_Xi版 - 自制中山路辣椒酱
昨天做了一瓶,买不到红色辣椒,用的绿色墨西哥辣椒,难看得,不过确实好吃,饭多
吃了一碗,罪恶啊,此外,紫苏也木有买到。。。味道差了一点
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1、红色美人椒(不得用绿色的,否则成品样子很难看)适量,用食品料理机打碎。
2、大蒜(辣椒用量的三分之一),用食品料理机打碎。
3、生姜(辣椒用量的三分之一),用食品料理机打碎。不能去皮,否则辣椒酱会很热
气,洗干净泥沙就可以了
4、盐渍酸梅几粒(喜欢酸梅的就多放点,不喜欢的就少放点,不放也木有问题)
5、紫苏一小把,切碎。
6、盐适量。
开火,冷锅放油(任何植物油都可以,比如花生油),稍微多一点。马上放生姜碎,小火
炒一下,出香味后放一半的大蒜碎,翻几下,马上放辣椒,也是小火,一直炒,炒到锅中
水汽基本散完。切记,全程用小火!!!然后放盐、酸梅,用锅铲把酸梅捻碎,尝下味
道。然后放最后一半大蒜和紫苏,关火,然后继续翻炒,直到紫苏叶和辣椒酱混合均匀。
放凉后装瓶,如果辣椒酱里油不多,装瓶后上边要加一层油封住。放冰箱几天,就可以
开吃了。马上吃也得,就是大蒜味会比较重,而且如果辣椒木有炒够,会有... 阅读全帖
q****u
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来自主题: _PathOfQingWu版 - 如何契入念佛法门(下)
如何契入念佛法门(下)
萧平实
不假方便自得心开
以上所述,系一般念佛人体究念佛(理持)之过程。然亦有根器猛利者,于明
心之同时一念相应,得见佛性;不待善知识诱导,自得见佛法身;此即大势至菩萨念佛
圆通章所说:「若众生心,忆佛念佛,『现前』当来,必定见佛」。若是来生修到这个
理一心的境界,便是「当来」必定见佛。这个见佛是见自性佛,见诸佛法身,见一切众
生之法身,而不是感应所见之化身佛。此时便恍然道:「原来诸佛法身竟是如此,一切
众生之本来面目亦复如此。」若此念佛人亦曾参禅,此时便道:「原来此是土城和尚立
地处,好与三十拄杖。」
此一实相念佛之修持,从起疑到见性之全部体究过程,便是「不假方便,自得
心开」。何以不假方便?实因忆佛念佛无相之故,与实相无相极为相应。无需学禅,自
然会禅;无需学参话头,自然会参话头;无需揣摩挤破脑袋,自然能进入疑团;无需善
知识,亦能自得心开。心开之过程有短至一天,有长达十余年,乃至当来之世不等,故
曰:「现前当来,必定见佛。」是谓「悟有迟疾,必定心开」也。
因为心开而见佛性之故,此后不论持名念佛、观想念佛、无相... 阅读全帖
b*****t
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来自主题: ChinaNews版 - 计划生育政策下的一代怪胎
别扯淡了
没计划生育的话,这样的怪胎更多

策辩护。
实质却是糖衣包裹的毒药,尝着糖衣的人再为虎作伥。
s*****n
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美国总统奥巴马政府一位高级官员6日向媒体证实,美国宇航局(NASA)将加速对接近地
球的小行星的勘测,在十年之内派遣宇航员登上小行星带回样品,最终目标是火星登陆
计划。这一表态或标志着“捕捉”小行星计划即将开始进入实际操作阶段。
据美国全国广播公司6日报道,这位不愿透露姓名的负责人表示,该任务是为了加
快“完成总统交办的任务”,奥巴马总统曾下达目标,在2025年之前,将宇航员送到一
颗小行星上。
其表态证实了美国参议院科学和太空委员会主席比尔·尼尔森(Bill Nelson)5日的
公开发言,后者表示,美国宇航局准备实施小行星捕捉和登陆计划,有可能提前4年实
现宇航员登上小行星的目标。
科学家们认为,与其让宇航员到遥远的地方冒险,还不如把小行星捕捉回来再登陆
,既安全又能完成任务,带入近月轨道后的小行星还可作为绕月空间站或太空基地,未
来登陆火星时还可作为一个空间中转站。
今年年初,美国宇航局向白宫提交了一份“捕捉小行星方案”,总投资超过26.5亿
美元,本月3日已就这一计划向国会提出了1亿美元的启动资金申请,标志着这项史无前
例的方案或即将进入实操阶段。
“这真是一个聪明的概念,”尼... 阅读全帖
o***s
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来自主题: Headline版 - OFC奥巴马炸鸡怕侵权更名UFO(图)
昨天,原名为“OFC”的炸鸡店把名字改为了“UFO”。
“奥巴马”炸鸡店现身后一度引发热议,肯德基甚至做出了侵权声明。昨天,这家小店将名字改为了“UFO”,但奥巴马的头像依旧保留。小店老板共3人,均为北京城市学院学生。
昨天下午,记者再次来到这家小餐馆,店主之一朱宝来正在梯子上换招牌,将“OFC”换成了“UFO”。“我也害怕惹上官司。”朱宝来坦言,自己向来喜欢设计,奥巴马的头像和“OFC”的名称,他只是觉得挺有创意,并没想很多,然而被英国《每日邮报》报道后,引起国内多家媒体的关注。对于是否侵权,他这几天去咨询了相关的机构和人士,但都没有得到一个肯定的答案,于是干脆将原来的店名换掉。
朱宝来是北京城市学院的一名大二学生,小店是他和两名同学合伙开的,共投入1万元左右。他说,从半年前就开始筹划开店了,他以前有在炸鸡店打工的经历,想自主创业,替家里分担压力。
对于自己的“UFO”,朱宝来畅想,生意好的话要开分店、连锁店,但听说这个地方就要拆迁了,他忧心忡忡。
小店内设施非常简陋,只有炸鸡的炉灶和微波炉,没有桌椅。朱宝来称,“UFO”先从外卖做起。昨天下午,朱宝来炸出第一个汉堡。“这是先尝下口味... 阅读全帖
c***s
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37
资料图
十几岁,还是多数孩子向父母撒娇的年纪。但有一对“00后”男孩女孩,连自己都还不会照顾,却已经当上了父母。
昨天上午10点多,城东路一家宾馆门口,一群人争吵着开始拉扯起来,原因让人震撼不已。
原来,他们都是云南永善人。两个2000年出生的孩子在1个月前当上了一个男婴的父母。女孩的父母找到嘉兴,要把她带回老家继续读书。但男孩的父母不同意,叫了几个老乡来到女孩父母住的宾馆,想把女孩抢回去。于是,双方就在宾馆门口拉扯上了。
民警到场后,女孩的母亲还在不断地在数落着自己的女儿,觉得女儿做了见不得人的事情。她越说越气愤,进而开始对女儿拳打脚踢起来。
女孩扎着许多小辫子,带了许多耳环,烈焰红唇,化着浓妆,看起来却和她母亲差不多大。民警用身体替她挡着母亲的拳脚,忍着痛劝说她母亲一定要冷静,既然事情已经发生了,就要想办法来解决问题。
女孩的父母觉得女儿还太小,现在还不能和男孩一起生活。女孩自己也想回到老家和父母住在一起,她现在根本不懂得照顾自己的儿子。
但男孩的父母觉得,自己的孙子都生下来了,女孩就应该和他们一起生活,他们也会把她当媳妇看待,不会亏待她的。
民警听了双方的意见后告诉他们,男孩、女... 阅读全帖
d**e
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但愿法律不再缺席,不过我看难。
l**********g
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不知道这个王林是得罪了哪路神仙,他又不是第一天出现
c***s
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2012年,《舌尖上的中国》横空出世,技惊四座。
纪录片在中国不算是空白,但论水平来说,远远不及欧美国家。而《舌尖上的中国》这部由央视刚刚运营一年多的纪录频道倾心打造的国产纪录片可以说满足了观众对这一领域的需求。作为国产纪录片的领军人,总导演陈晓卿和他从全国各地挖来的精英团队为此付出了巨大的心血。一部纪录片的诞生,首先从创意说起。作为纪录频道项目运营部主任,陈晓卿每天接触无数委托制作、购买版权的项目,对什么是好选题最深有体会。当然,并不是随便一个题材都会成为一个被观众认可的选题,从题材到文案,这是一条漫长的路。他曾说:“首先要解决三个问题:为什么要做?为什么现在做?为什么我做? ”
《舌尖2》剧照
带着这样的信念,陈晓卿一路从《舌尖1》坚持到《舌尖2》 ,从最初的呈现美食,到展现美食背后的人文故事,再到今后计划的还原美食本质。应该说,《舌尖》团队的本意是好的,然而观众有多高的欣赏能力、有什么样的审美标准,这就是这些兢兢业业的导演们所无法控制的了。于是,《舌尖2》几乎就以颠覆前作的姿态出现在观众视野。在网络上,网友对《舌尖2》的口诛笔伐源源不断,甚至还引起了国外媒体的高度关注。当然这也可... 阅读全帖
y****e
发帖数: 23939
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笨,袋鼠下的蛋呗。可好吃了。
s**********a
发帖数: 3273
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在那种情形下和俄罗斯联手抛售两房债券那无异于联盟俄罗斯对美国在金融市场全线
正面宣战。那就不再是赚钱亏钱的问题,而是经济领域的肉搏战了。我不是说中国一
定会输,但是就算赢了代价也肯定非常惨重。何况俄罗斯对于中国的信誉记录各位是
清楚的,到时候背后给你一刀也说不定。
除非中国真的决定和美国一拍两散鱼死网破,这一步是不可能走的。
s********i
发帖数: 17328
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不明白你下想说什么,难道非要说两房出事对中国是有利的?还是说两房不会有事?估
计美国政府都不
敢说两房债券没事。
x******y
发帖数: 6946
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甚美中全面开战也是扯淡。 这玩艺都不用往别人家里撂, 自爆几个都全世界的人直打
哆嗦
越南牛叉要和咱开打,就在广西边境核试验,让丫尝下
印度? 咱去藏南试爆一下就可以了
t******t
发帖数: 15246
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今夜的中国高铁就是败军之将,至于是什么原因,已经显得是不那么重要了。如果牢里
的跨越能看一张人民日本,就能明白他所开创的高铁事业遭受了重大挫折。不仅高铁,
所有中国人自主创新的勇气和努力都受到质疑。高铁败了,中国没有赢家,包括上蹿下
跳的韩寒李承鹏。但是真的勇士敢于直面惨淡的现实,展现中国人民韧性的时候到了。
s****n
发帖数: 8912
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1981年,北京,“尝起来马马虎虎”,故宫里一个年轻人这样评论可口可乐的味道。

Graham
r*******g
发帖数: 5495
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可以去尝那个在橱窗里表演手工拉面的馆子
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