w**********5
发帖数: 1741 | 1 课堂上，教授讲授经济学：“何谓第一产业？喂牛，养羊。何谓第二产业？杀牛，宰羊
。何谓第三产业？吃牛肉，喝羊汤。”有学生问：“那么，文化产业呢？”教授眼睛一
亮：“问得好！不愧是俺的好学生。”然后回答：“所谓文化产业，就是吹牛皮，出羊
相！” |
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M********t
发帖数: 5032 | 2 中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成，
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵，堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)，俗称团头鲂。据《武昌县志》载：鲂，即
鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止
此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料，配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉；鱼身缀以红、白、黑配料，更显出素雅绚丽。特点：肉质鲜
嫩，营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年)，末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻，疏中引用了“宁饮建业水，不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼，可能不是专指樊口鳊鱼，但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上，故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 3 河北封存山东流入的198只疑似瘦肉精羊
http://www.sina.com.cn 2011年04月03日16:42 河北新闻网
河北新闻网4月2日讯(河北日报记者 张淑会)今天从河北省食品整治办获悉，3月31
日从山东运送至河北的198只疑似“瘦肉精”待宰羊，已被青县农业部门异地封存圈养。
据介绍，3月31日晚22时，省食品整治办接到举报，称山东省一批“瘦肉精”羊运
至沧州青县戴庄子村尹中路屠宰点，拟于当日晚间或次日早晨屠宰。接到举报后，省食
品整治办立即组织人员连夜赶赴青县，并紧急致函省农业厅、沧州市政府。4月1日凌晨
3时，省食品整治办人员与沧州市、青县有关部门共同对尹中路屠宰点进行了突击检查。
经检查，此屠宰点现场共有待宰羊198只，均是畜主山东庆云县渤海路西石官堂村
刘玉国3月31日19时从山东运送来的，准备在此宰杀。检查人员现场抽取了两个尿样进
行“瘦肉精”快速检测，结果均呈阳性，疑似“瘦肉精”羊。4月1日上午10时，省食品
整治办、省农业厅将阳性尿样送至省兽药监察所进行实验室确认，并将进一步采样检验
。目前，青县公安局对违法嫌疑人刘玉国采取了强制措施。省食品整治办将... 阅读全帖 |
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s*u
发帖数: 2240 | 4 大兴农场有羊卖
但是一般卖整只，有时候会宰羊，可以只买一部分
可以问问他们宰羊的时候卖不卖羊杂 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 昨晚我们几个朋友去喝羊肉汤，小碗30元，中碗40元，大碗50元。
我们询问老板为什么这么贵?他抱怨说：“现在生羊肉26元一斤，熟羊肉46元一斤，这生意没法做啦!”
我们的物价到底怎么啦!从“蒜你狠”“豆你玩”到“姜你军”，再从“糖高宗”“油你涨”到“苹什么”，涨涨涨，疯啦!
回来的路上，朋友们议论农副产品价格上涨的原因，他们一致认为：化肥农药等农资价格是农产品涨价的主要推手。我不敢苟同，我认为，农资价格是逐渐上涨的，并不是一夜之间暴涨的，而农副产品的价格却是飞涨的，两者之间应该没有直接关系。
但是，是什么原因致使物价暴涨呢?带着这个疑问我做了一次简单的社会调查。
表弟家在乡下，家里经常养羊，我拨通了他的电话，“表弟，你家的羊卖给屠宰者多少钱一斤?”“七块钱一斤。”“比去年有提高吗?”“有啊，提高了五角钱。”——看起来，羊肉价格上涨与养羊的没有关系，养羊的并没有得到实惠。
我又找到街面上一个比较熟悉的卖羊肉的，我开玩笑地说：“你也太狠了，宰羊卖肉可是暴利啊!”他苦笑着说：“没有办法啊!过去羊肉便宜的时候，我一天能卖十几头羊，并不比现在赚钱少!而现在羊肉太贵，卖不动，一天只能卖一两头羊……... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 7 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说；一流作家写吃，二流作家写情，三流作家写性。依据呢，大概是老夫
子所言‘食色性，人之大欲。’且不论对错褒贬，爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙，南有陆文夫，远有张大千，近有王世襄，凭了一根刁蛮的舌头，
一手洋洋洒洒的文章，极尽描绘撩拨之能事，凭空惹出多少淋漓口水？这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看，越看越馋，越馋越看，看到后来不由得令人饥肠辘辘，半夜爬起
来搜寻冰箱，可恨是十有八九不能如意，最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地，人才辈出，商业轻重工业不说，连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际，但在美食方面名声还小了点，一提到特色吃食，北京使人想起北京烤鸭，
涮羊肉，酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹，清蒸海鲜，龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜，醋鱼，南京出咸水鸭，鸭胗肝，大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍，提起
上海，也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去，说不过去，外地人嗬嗬地直笑，心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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a*******r
发帖数: 3452 | 8 鱼+羊=鲜，钓上鱼来宰羊，羊暴动了。
那个后退助跑很不错。 |
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y********n
发帖数: 4452 | 9 大家其实误会了，我是宰羊的。羊百万是我的成绩。
现在看我的头像没有那么可爱了吧。 |
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j*******7
发帖数: 6300 | 10 羊年必读：《圣经》，“羊”的书卷
曾霖芳 来源:曾霖芳网站
若读完了全部圣经，便会发现常常提到羊。从创世记第三章的皮子衣服（创三 21 ──
如果你否认这是羊皮，那么就从第四章亚伯以羊献祭开始吧），直到最后的一卷书──
启示录的羔羊之歌，末了一章的神和羔羊的宝座为止，全书满了羊的记载，所以我可以
称圣经为羊的书卷。其实圣经是以羊喻人，是论人的书卷，请注意约翰福音十章十节的
小字：“羊或作人”。我们把所有关乎羊的全部记载归纳起来，可用三只羊去说明全部
圣经：
( 一 ) 迷羊
“我们都如羊走迷，各人偏行己路；耶和华使我们众人的罪孽都归在祂身上。”（赛五
十三 6 ）照先知以赛亚的说法，迷羊就是我们。
诗篇作者也如此祷告：“我如亡羊走迷了路，求你寻找仆人。”（诗一一九 176 节）
彼得对信徒说：“你们从前好像迷路的羊，如今却归到你们灵魂的牧人监督了。”（彼
前二 25 ）
在新旧约中多次提到迷路的羊，所有这类的经文都是指人类，迷失在罪恶中，走自己的
道路说的。
全部圣经论到人犯罪的记录占最多的篇幅，也许有人会因此认为圣经不够神圣，其实这
越发显出圣经的真实性。圣经揭露了人性的弱点和需要（... 阅读全帖 |
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l*****a
发帖数: 38403 | 11 对我所写关于上帝的饭菜，关于上帝的烹调物，有许多人痛恨我这个无神论者。那些现
在还在各种不
同伪装掩饰下在上帝厨房里给上帝作饭菜而自称为新生教会人士的人，当然更要痛恨我
了，不管怎么
样，反正在他们向人民宣传的那些信仰里，他们实际上跟烤煎公牛、公绵羊、母绵羊、
公山羊、鸽
子、以及其他牲畜供奉自己的上帝……(沙瓦夫、耶和华、艾洛吉姆、艾尔、或者在不
同时候，不同地
方还有其也不同称呼的上帝)的游牧的以色列部落没有多天差别。
就是现在，在按照一定的烹饪办法(这里有着很大的秘密)烤各色圣饼的时候，在天主教
神甫布施淀粉
做的圣饼的时侯，他们还欺骗人说：这是主的身体，你们吃吧(这吃起来多惬意，没有
骨头啊)，当他
们给你们酒喝时，他们硬要你相信，这是主的血，或者当他们泼溅水、涂抹油、焚顽香
、点腊烛的时
候，他们说这一切都是上帝的饭菜。
现在你们看吧，根据牧师的税法，当以色列人相信唯一的上帝、和执行上帝立的约的时
候，他们给上
帝作的是什么饭菜，你们看看，命令摩西和亚伦应当怎样和在什么时候烤煎牲畜、连同
什么烤煎、烤
哪些部分、多少份量、根据什么理由而烤煎等等的上帝，究竟是怎样的货色吧。
“... 阅读全帖 |
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D*V
发帖数: 3096 | 12 来自主题: ChinaNews2版 - 新疆十八怪 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结为夫妻，生下... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 13 1、鞭子底下谈恋爱
你听说过“姑娘追”吗？你亲眼看过“姑娘追”吗？原来，“姑娘追”的新疆哈
萨克族的一种马上竞技活动，它富有青年男女交往中的纯真而又浪漫的生活情趣，它有
时就是纯情男女相爱的一场喜剧。你如果来到天山、阿尔泰山中的牧区草原参观旅行，
热情好客的哈萨克族同胞，会很乐意为你展示本民族的奇风异俗，让你一饱“姑娘追”
的眼福。哈萨克族，在新疆十三个主体民族中，人数居第三位。他们主要居住在天山北
麓风光绮丽的山林、草原中，也就是现在以伊宁为首府的伊犁哈萨克自治州和沿天山北
坡的乌鲁木齐、昌吉回去族自治州、博尔塔拉蒙古自治州一带。“哈萨克”一语，译成
汉文就是“避难者”。据说，哈萨克族的先民在成吉思汗西征时，曾被迫西迁，后来又
受乌孜别克汗的逼迫而东走，屡屡逃难，故得此名。还有一种说法是：“哈萨克”一词
，译意是“白天鹅”。在哈萨克口头文学中有这样一则神话故事：远古时候有一个叫卡
勒恰恰德尔的年轻勇士，在一次战斗中负伤，昏倒在戈壁上快要渴死了，这进，一只白
色的雌天鹅翩翩飞来，用口涎给勇士解渴、疗伤，帮助他死里逃生。勇士醒来后，白天
鹅忽然变成了一个美丽的少女，并和勇士结... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 14 好想吃干焖羊肉，嫩而不膻，蘸酱之后美味无穷，口感和滋味都很独特。经常和土笋冻
一起吃到，都是难以忘怀的美食啊~
是在莆田吃到的。
网上找到这篇贴子，照片拍得不诱人，介绍的挺详细：
http://www.putian.gov.cn/a/20110829/000078936.html
仙游最为独特的干焖羊肉
在众多的仙游的风味小吃中，最为人所津津乐道的，除了仙游“扁肉”之外恐怕就
是“干焖羊肉”了。
仙游的“干焖羊肉”皮肉完好、晶莹透亮、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥
不膻、脆嫩香醇。原因在其独特的烹制方法与其流传深厚的传统美食文化。
仙游正宗的焖羊肉难能可贵之处，首先在于它的“选材纯正”，用的必须是仙游当
地高山原野上放牧的上好的当地山羊为原料；其次便是它别具一格的特有制作方法：把
羊选择放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶
中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉
、羊杂肉四类分别切开。据说，整个焖羊的功夫其技巧性最强的莫过于对放水与火的把
握上了，一着不慎，风味尽失。另外，在食用前的刀工... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 15 好想吃干焖羊肉，嫩而不膻，蘸酱之后美味无穷，口感和滋味都很独特。经常和土笋冻
一起吃到，都是难以忘怀的美食啊~
是在莆田吃到的。
网上找到这篇贴子，照片拍得不诱人，介绍的挺详细：
http://www.putian.gov.cn/a/20110829/000078936.html
仙游最为独特的干焖羊肉
在众多的仙游的风味小吃中，最为人所津津乐道的，除了仙游“扁肉”之外恐怕就
是“干焖羊肉”了。
仙游的“干焖羊肉”皮肉完好、晶莹透亮、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥
不膻、脆嫩香醇。原因在其独特的烹制方法与其流传深厚的传统美食文化。
仙游正宗的焖羊肉难能可贵之处，首先在于它的“选材纯正”，用的必须是仙游当
地高山原野上放牧的上好的当地山羊为原料；其次便是它别具一格的特有制作方法：把
羊选择放血宰杀，脱尽毛，卸内脏，把整羊放入锅中，用沸汤淋烫几遍，迅速放入木桶
中，再冲入适量开水，淹没全羊，盖上桶盖，待次日取出，按羊脖肉、羊脊肉、羊腿肉
、羊杂肉四类分别切开。据说，整个焖羊的功夫其技巧性最强的莫过于对放水与火的把
握上了，一着不慎，风味尽失。另外，在食用前的刀工... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 16 136、李通判
广西李通判，家资百万财雄一方，家中金珠宝贝堆积如山，广厦千间良田万顷，豪富奢
华。更令人羡慕的是，他娶了七房妻妾，个个花枝招展美艳不可方物，时常左拥右抱高
楼饮宴，坐享齐人之福。可惜好景不长，李通判二十七岁就得了急病去世了。家人奴仆
四散，偌大一处宅院，只留下七个小寡妇和一个七十多岁忠诚老实的老仆，勉强过活。
老仆从小看着李通判长大的，感情很是深厚，乍逢巨变，老仆伤心欲绝，于是禀告七位
主母，请和尚来念经超度做法事。七个小寡妇没经过世面，自然应允。
超度法事还没结束，就听外面一个道士在聒噪，老仆很不耐烦地出去，见道士说要化缘
，就有些不耐烦了，说道：“你这道士好不通情理，我家主人新亡，刚请来和尚做法事
，超度主人亡灵，你化缘也不挑挑时候？赶紧走吧，我很忙，没工夫招呼你。”
道士也不介意，笑道：“做什么超度啊？我知道你思念旧主，所以特来做法施救，可令
李通判死而复生！”
老仆半信半疑，赶紧进去禀告七位主母，七个小寡妇很激动，也不管念经的和尚了，一
起出去迎接，不料，道士已经不见踪影。老仆四处寻找，杳然无踪，不禁更加信服道士
不是凡俗之人，懊恼不已，后悔自己没有好言留住道士... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 8925 | 17 清真挺好吃的
关于清真菜，我来说说
首先，我们回民忌讳说“杀”字，一般都是称呼“宰”或“宰牲”，譬如：宰鸡，宰羊
，宰牛我们有时候也称为“撂牛”（几个大小伙子一起把6，7百斤的牛撂倒）。
关于清真菜，里面规矩确实不少。
1.首先关于哪些肉可以食用哪些肉禁用，确实有严格的说明。一般来说，反刍动物或形
似丑陋凶猛的陆地动物不可食用，比方鹿肉，驴肉，马肉，象肉，蛇肉，狗肉，猫肉，
老鼠肉等等。可以食用的有鸡肉，牛肉，羊肉，鸭肉，火鸡肉，骆驼肉等。关于兔子肉
可否食用各教派争议比较大。对于可食用肉类，必须经过寺里“四师傅”的处理，“四
师傅”是指清真寺里负责掌管宰牲事务的教职人员，一般经检查健康的成年鸡牛羊等活
物在宰之前先供其足够的饮用水，宰时四师傅须面向麦加方向口诵经文，然后朝动物的
脖颈处下刀，宰后顺脖颈出溢出的鲜血必须放干净。对于自然死亡（年老）或者被外力
及器械撞击击打致死的上述可食用动物，绝不能食其肉。另外，动物血是严格禁止食用
的，这也是为什么宰牲后必须尽可能放干净血液。北美这边超市里出售的清真食品一般
打有“HALAL” “ZAIBIHA”类似的标识以供选择。
2.关于海里的生... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 18 我是楼主回民，我来详细说下清真菜。
首先，我们回民忌讳说“杀”字，一般都是称呼“宰”或“宰牲”，譬如：宰鸡，宰羊
，宰牛我们有时候也称为“撂牛”（几个大小伙子一起把6，7百斤的牛撂倒）。
关于清真菜，里面规矩确实不少。
1.首先关于哪些肉可以食用哪些肉禁用，确实有严格的说明。一般来说，反刍动物或形
似丑陋凶猛的陆地动物不可食用，比方鹿肉，驴肉，马肉，象肉，蛇肉，狗肉，猫肉，
老鼠肉等等。可以食用的有鸡肉，牛肉，羊肉，鸭肉，火鸡肉，骆驼肉等。关于兔子肉
可否食用各教派争议比较大。对于可食用肉类，必须经过寺里“四师傅”的处理，“四
师傅”是指清真寺里负责掌管宰牲事务的教职人员，一般经检查健康的成年鸡牛羊等活
物在宰之前先供其足够的饮用水，宰时四师傅须面向麦加方向口诵经文，然后朝动物的
脖颈处下刀，宰后顺脖颈出溢出的鲜血必须放干净。对于自然死亡（年老）或者被外力
及器械撞击击打致死的上述可食用动物，绝不能食其肉。另外，动物血是严格禁止食用
的，这也是为什么宰牲后必须尽可能放干净血液。北美这边超市里出售的清真食品一般
打有“HALAL” “ZAIBIHA”类似的标识以供选择。
2.关于海里的生... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 19 我来详细说下清真菜。
首先，回民忌讳说“杀”字，一般都是称呼“宰”或“宰牲”，譬如：宰鸡，宰羊，宰
牛我们有时候也称为“撂牛”（几个大小伙子一起把6，7百斤的牛撂倒）。
关于清真菜，里面规矩确实不少。
1.首先关于哪些肉可以食用哪些肉禁用，确实有严格的说明。一般来说，反刍单蹄动物
或形
似丑陋凶猛的陆地动物不可食用，比方鹿肉，驴肉，马肉，象肉，蛇肉，狗肉，猫肉，
老鼠肉等等。可以食用的有鸡肉，牛肉，羊肉，鸭肉，火鸡肉，骆驼肉等。关于兔子肉
可否食用各教派争议比较大。对于可食用肉类，必须经过寺里“四师傅”的处理，“四
师傅”是指清真寺里负责掌管宰牲事务的教职人员，一般经检查健康的成年鸡牛羊等活
物在宰之前先供其足够的饮用水，宰时四师傅须面向麦加方向口诵经文，然后朝动物的
脖颈处下刀，宰后顺脖颈出溢出的鲜血必须放干净。对于自然死亡（年老）或者被外力
及器械撞击击打致死的上述可食用动物，绝不能食其肉。另外，动物血是严格禁止食用
的，这也是为什么宰牲后必须尽可能放干净血液。北美这边超市里出售的清真食品一般
打有“HALAL” “ZAIBIHA”类似的标识以供选择。
2.关于海里的生物一切皆可食... 阅读全帖 |
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j**********9
发帖数: 5431 | 20 顶着早上的日头出发，到八九点钟天快黑的时候（新疆和内地有时差），我们终于到了
喀纳斯接待站。当时喀纳斯还没有什么游客，当地也没有什么旅游服务设施，接待站的
工作基本上是接待各级领导和像我们这样的摄制组以及科考队。当时到喀纳斯拍纪录片
的多数是外国人，日本人居多。我们这个摄制组是国家文化部下面一个公司的项目，当
时的新疆还比较落后和封闭，尤其是到了最基层的政府和牧区，只要听说是北京来的，
都当你是中央来的。
我们到了落脚的地方禾木乡（布尔津县喀纳斯民族乡乡政府所在地），热情的图瓦
族朋友宰羊款待我们。根据他们的习俗，宰羊之前有一个仪式，只有被念过经的羊才能
吃，我们也跟他们一起，嘴里念念有词。仪式后，我们就等着吃羊肉了。这时，我们面
前已经摆上了酒杯，一扎白酒哐当放在桌子上，图瓦族朋友示意我们边喝边等。按他们
的规矩，一个杯子大家得转着圈喝，每次也就是倒个小二两，主人端起来敬你，你必须
一口喝下去，然后同一个杯子再倒这么多，敬下一个。然后再来第二轮、第三轮……
我是第一次经历这样的场合，当时年轻，喝起酒来也无所谓，结果这样转着喝，五
分钟就是一轮，一轮一大杯，很快我就倒了... 阅读全帖 |
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G**i
发帖数: 1292 | 21 有人发过吗?发过的话,请版主帮忙删了吧
http://www.vipreading.com/novel-view-1394.html
维普阅读网
豆汁记 第一章
作者：叶广芩
人生在天地间原有俊丑，富与贵贫与贱何必忧愁。
……穷人自有穷人本，有道是我人贫志不贫。
——京剧《豆汁记》金玉奴唱段
莫姜被父亲领进家门的时候，我正趴在桌上做作业。
这个细节之所以记忆深刻，是因为刚上小学，我被那些莫名其妙的注音字母“ㄅㄆ
ㄇㄈㄉㄊㄋㄌ”搞得一头雾水，几乎要把书扔上房顶。可能学过注音字母的人都有过这
样的经历，一个混沌未开的小孩子，刚上学便接触这些抽象符号，其难度不亚于读天书
。这些符号让我对学习的兴致大减，其实那时我已经能读懂《格林童话》，也念过《三
字经》《千字文》一类童稚必读，知道了些“父母呼，应勿缓；父母命，行勿懒 ”的
规矩，自认大可不必回头再学这挤眉弄眼的“ㄅㄆㄇㄈ”，就日日盼着教国文的马老师
发高烧起不来炕。也许是这个原因，马老师的确老生病，常常上课铃声响过，教室里仍
旧嘈杂一片，如吵蛤蟆坑。闹声中进来了张老师、王老师，都是代课老师，她们教得有
一搭没一搭，我们便学得十分的糊涂，十... 阅读全帖 |
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a******i
发帖数: 174 | 22 武则天当皇帝时，有一阵子朝廷禁止天下人屠宰牲口及捕捞鱼虾。这个禁令很荒唐，下
面执行的人自然也就阳奉阴违。有一回，御史大夫娄师德奉命到陕州巡察，地方官员宰
杀肥羊招待。娄师德问道：“皇上下诏禁止屠宰，为何有羊肉？”厨子说：“这羊是被
豺狼咬死的。”娄师德心照不宣，说道：“豺狼真懂事。”随后，厨子又端上鱼脍，娄
师德复问：“皇上禁捕鱼虾，怎么有鱼肉？”厨子说：“鱼也是豺狼咬死的。”娄师德
说：“真笨！豺狼会咬鱼吗？你应该说是水獭咬死的。”
——不过我们今天不说这禁令本身的荒诞（禁令后来又取消了），只说一桩由这道禁令
引出的告密案。当时有个叫做张德的右拾遗，因为喜得贵子，便在儿子“三朝”那天，
偷偷宰杀了几只肥羊，宴请亲戚朋友同事。参加宴席的人中有一个叫杜肃的官员，吃饭
时暗暗往怀里装了一块羊肉，吃饱后就跑去向武则天告密，说张德违禁宰羊。
第二天朝会。武则天对张德说：“闻卿生男，甚喜。”张德拜谢。武则天又问：“何从
得肉？”张德吓了一跳，知道违禁宰羊的事情暴露了，赶紧叩头服罪。武则天笑道：“
朕禁屠宰，吉凶不预。然卿自今招客，亦须择人。”意思是说，民间做红白喜事，原来
就不受禁屠宰令的限制... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 23 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 09:29:32 2014, 美东)
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 24 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: ailixisi (忧伤天使), 信区: History
标 题: 发生在武则天时代的一起饭局告密案 (zz)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 10 03:38:13 2015, 美东)
武则天当皇帝时，有一阵子朝廷禁止天下人屠宰牲口及捕捞鱼虾。这个禁令很荒唐，下
面执行的人自然也就阳奉阴违。有一回，御史大夫娄师德奉命到陕州巡察，地方官员宰
杀肥羊招待。娄师德问道：“皇上下诏禁止屠宰，为何有羊肉？”厨子说：“这羊是被
豺狼咬死的。”娄师德心照不宣，说道：“豺狼真懂事。”随后，厨子又端上鱼脍，娄
师德复问：“皇上禁捕鱼虾，怎么有鱼肉？”厨子说：“鱼也是豺狼咬死的。”娄师德
说：“真笨！豺狼会咬鱼吗？你应该说是水獭咬死的。”
——不过我们今天不说这禁令本身的荒诞（禁令后来又取消了），只说一桩由这道禁令
引出的告密案。当时有个叫做张德的右拾遗，因为喜得贵子，便在儿子“三朝”那天，
偷偷宰杀了几只肥羊，宴请亲戚朋友同事。参加宴席的人中有一个叫杜肃的官员，吃饭
时暗暗往怀里装了一块羊肉，吃饱后就跑去向武则天告密，说张德违... 阅读全帖 |
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s*******d
发帖数: 17566 | 25 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: laocat (猫老), 信区: Joke
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 26 09:29:32 2014, 美东)
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东)
身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3... 阅读全帖 |
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t***D
发帖数: 1853 | 26
首先，以一个新疆人对羊肉的经验来告诉你，羊肉不膻，要具备以下几点：1 天气寒冷
，所以南疆的羊就不如北疆好吃
2 单是天气寒冷是不够，东北冷不冷，他的三宝里可没有羊，必须纬度合适。
3 就是屠宰方法，虽然极度讨厌老维族，还是只要他的羊肉，通常会宰羊的人，一把水
果刀大小的英吉沙匕首，就能完成宰羊放血剃骨切肉，还有维族不是人人有资格宰羊，
必须是阿洪才行。不是人人能当阿洪，必须是有儿有女，有媳妇，有女婿才行，还要从
他们所谓的圣都，冒着被踩死的危险取来圣水水才做的了阿洪。真正好吃的羊肉，开水
一滚，只加盐，就很鲜美，俗称清炖羊肉。
在美国来了以后，试过好几种绵羊肉，基本都是新西兰进口的，只有sam,s最好，但是
还是有点膳，但是可以肯定地是那是羊羔肉，一般抓饭我喜欢高压锅，20分钟，入口即
烂。中国超市的全是山羊肉，那不是吃的，很臭，很膳，当场就要晕倒。 |
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n*********s
发帖数: 256 | 27 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Belief
标 题: (转载)海涛法师-素食主义
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 03:12:41 2017, 美东)
http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 28 http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那
教教主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和
爱因斯坦、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈
尔、德国大慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大... 阅读全帖 |
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D********e
发帖数: 45 | 29 大陆公安部公布十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中江蘇有兩例 老鼠肉等冒充羊肉賣
到蘇滬無錫一特大犯罪團夥被端。
從山東買來狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的肉製品，加工後冒充羊肉銷售；使用國
家明令禁止的工業鬆香對豬頭肉進行脫毛……近日，公安部公布了在打擊食品犯罪保衛
餐桌安全專項行動中，各地公安機關偵破的十起打擊肉製品犯罪典型案例，其中涉及江
蘇的有兩例。
無錫
案值1000餘萬元
打掉一特大製售假羊肉團夥
江蘇無錫衛某等製售假羊肉案。2013年2月，在公安部統一協調下，江蘇無錫公安
機關出動200餘名警力，在無錫、上海兩地統一行動，打掉一特大製售假羊肉犯罪團夥
，抓獲犯罪嫌疑人63名，搗毀黑窩點50餘處，現場查扣製假原料、成品半成品10餘噸。
經查，2009年以來，犯罪嫌疑人衛某從山東購入狐狸、水貂、老鼠等未經檢驗檢疫的動
物肉製品，添加明膠、胭脂紅、硝鹽等冒充羊肉銷售至蘇、滬等地農貿市場，案值1000
餘萬元。
鎮江
案值300餘萬元
搗毀製售劣質豬頭肉“黑窩點”
江蘇鎮江盧某等製售劣質豬頭肉製品案。2013年3月，根據群眾舉報線索，江蘇鎮
江公安機關會同質監、工商等部門開展聯合查處... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 838 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
dawei1234 (孤独浪子) 于 (Tue Feb 25 23:34:06 2014, 美东) 提到:
身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3个弟兄忙活3天， 羊肉
串串 ，骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ，借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅，把肉和骨头一起扔进去熬 ，第一锅水倒掉 ，
再用热水把骨头和肉洗一遍去掉血沫子，加水再熬，最后出来时白色汤，... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 31 四大菩萨
（无上的智慧—文殊菩萨）
文珠法师讲述
一九九二年十二月廿五日于香港九龙政府文化中心
一、智慧的意义
二、智慧的类别
三、智慧的证得
四、智慧的代表—文殊菩萨的本迹
四、智慧的代表—文殊菩萨的功德
五、智慧的重要
无上的智慧—文殊菩萨
各位法师、居士、听众，今晚本人又出席宝莲寺主办的佛学讲座，非常高兴。特别是今
晚是举世狂欢的圣诞之夜，各位竟然放弃物质的享受，谢绝一切人事的应酬，出席本人
主讲的佛学讲座，共同讨论佛法，争取高级的精神食粮，更加令本人倍感兴奋外，不得
不佩服各人善根深厚，且独具慧眼。因为今晚此刻，即八时零六分此刻，世界各地，很
多人都在举行圣诞舞会，或共进圣诞大餐；可谓锦衣玉食，享尽人间富贵荣华。但世界
各地，同时在此一刻，即八时零七分此刻，不知多少人在饥寒交逼中，无法度此寒夜；
不知多少人衣不蔽体，食不裹腹，瑟缩街头，受尽寒风严雪的折磨。甚至有人在战争祸
乱中，受尽战火洗礼，备受生命威胁。香港人，非常有福气，由于积福向善所致，往往
逢凶化吉，遇祸成群。但在平安享乐中的我们，可曾想及他们的凄苦，而寄予同情，或
思以拯救？
虽然，站在因果定律方面说，人生的痛苦与快... 阅读全帖 |
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s*k
发帖数: 2941 | 32 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
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身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
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前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3个弟兄忙活3天， 羊肉
串串 ，骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ，借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅，把肉和骨头一起扔进去熬 ，第一锅水倒掉 ，
再用热水把... 阅读全帖 |
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s******g
发帖数: 2318 | 33 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: dawei1234 (孤独浪子), 信区: Texas
标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
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身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3个弟兄忙活3天， 羊肉
串串 ，骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ，借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅，把肉和骨头一起扔进去熬 ，第一锅水倒掉 ，
再用热水把... 阅读全帖 |
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d*******4
发帖数: 522 | 34 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
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标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
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身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3个弟兄忙活3天， 羊肉
串串 ，骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ，借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅，把肉和骨头一起扔进去熬 ，第一锅水倒掉 ，
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l****t
发帖数: 36289 | 35 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
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标 题: 宰只羊吧 红红火火过大年 多图
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身在异国他乡，每逢过年过节心里很不是滋味，亲朋好友都在万里之遥，孤身一人
在外打拼。 本来今年春节就想平平淡淡在家歇几天 ，也忙了一大年了。可是春节
前几天好多朋友都打电话给我，这个问我春节怎么安排啊 那个说去你家过年吧，呵
呵 ，好吧，搞点节目吧，过年不外乎就是吃呗 ，可是说实话这边馆子跟国内比那
就全都是食堂级别的， 弄点啥捏，还是自己来吧， 我在国内时候白天上班管工地
，晚上下班搞副业练地摊干了7年街边烧烤 。还是弄点这边不能经常吃到的羊汤羊肉
串吧 。提前3天就开始准备了，去农场现宰了一只羊，回到家3个弟兄忙活3天， 羊肉
串串 ，骨头羊肚羊肠羊头熬汤 ，借了一圈大锅都没借到。最后去越华花了100刀买
了一个约么至少能装50+加仑水的大锅，把肉和骨头一起扔进去熬 ，第一锅水倒掉 ，
再用热水把... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 36 马本斋，生于1901年，回族，河北省献县人，贫苦农民出身。抗日战争爆发后，组
织“回民义勇军”英勇抗击日本侵略者。1938年率部参加八路军，同年加入中国共产党
。1939年任冀中回民支队司令，转战冀中和冀鲁豫平原，配合主力部队打击日寇。1942
年6月任八路军冀鲁豫军区三分区司令兼回民支队司令。1944年在山东莘县病逝。
70年前，在抗日战争的硝烟中，家父马本斋以他42岁的盛年，为民族解放走完他的
生命历程。他生时英武不凡，终时壮志不灭。他是回族人民的一面旗帜，是爱国主义的
光辉典范。正如当年在延安追悼会上，叶剑英同志致悼词中所说：“马本斋同志的斗争
道路简单地说，一是抗日，一是团结，一是依赖党。”因此，对家父的最好纪念，在于
从他的经历和光辉事迹中，学习他的高贵思想品质和优良作风。
娘被抓走，儿子照样打鬼子
1931年“九一八”事变后，日本帝国主义侵占了东北，具有强烈爱国心的父亲不由
怒火中烧。眼看祖国大好河山遭受蹂躏，他忧心如焚，无限感慨，曾写下这样一首诗：
“风云多变山河愁，雁叫霜天又一秋。男儿空有凌云志，不尽沧浪付东流。”此时，他
才30岁出头，... 阅读全帖 |
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r********n
发帖数: 61 | 37 有人说西北属金,人多好杀. 俺不知道这个是不是真的,但在俺这里不算太假.初中会考
结束,跟同学到自由市场看杀鸡宰兔子一下午,觉得挺有意思.那刀真快啊. 跑题了. 后
来高中毕业等上大学那会,去农村参加一个亲戚的葬礼,每天早晨都要举办一些仪式,仪
式之后总要宰一只羊. 俺跟那宰羊的回回年纪相仿,一来二去就熟了,每天都看他宰,剥
皮,开膛. 第一次看到那么多血,有些晕,很快就适应了. 然后就很想试试.
刚来米国那会,看到路边有被撞死的鹿,就有些心痒痒,想弄回来吃肉.也不是很馋,就是
想体验一下剥皮的感觉. 等待了一年多,终于等到了一个机会.
一次跟一个同学去钓鱼,路上回来看到一只撞死的鹿.下去看了看,还很新鲜,死了大约有
四五个小时.跟他商量了一下,看看四处无人, 就装上车了.
本想是弄到社区后面树林里收拾了,但是俺那朋友怕被人发现,他强烈建议俺在浴室里解
决. 俺就答应了. 俺穿上围裙,准备好刀具,砍骨刀一把,剔骨匕首一把,剪刀一把. 尽管
那鹿不大,浴缸还是占满了.
先去除蹄,正常的过程是去蹄之后把鹿挂起来,从腿剥皮,但是浴室没有挂钩只好一点一
点剥. 剥皮一个人就够了,俺那朋友先在客 |
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r********n
发帖数: 61 | 38 有人说西北属金,人多好杀. 俺不知道这个是不是真的,但在俺这里不算太假.初中会考
结束,跟同学到自由市场看杀鸡宰兔子一下午,觉得挺有意思.那刀真快啊. 跑题了. 后
来高中毕业等上大学那会,去农村参加一个亲戚的葬礼,每天早晨都要举办一些仪式,仪
式之后总要宰一只羊. 俺跟那宰羊的回回年纪相仿,一来二去就熟了,每天都看他宰,剥
皮,开膛. 第一次看到那么多血,有些晕,很快就适应了. 然后就很想试试.
刚来米国那会,看到路边有被撞死的鹿,就有些心痒痒,想弄回来吃肉.也不是很馋,就是
想体验一下剥皮的感觉. 等待了一年多,终于等到了一个机会.
一次跟一个同学去钓鱼,路上回来看到一只撞死的鹿.下去看了看,还很新鲜,死了大约有
四五个小时.跟他商量了一下,看看四处无人, 就装上车了.
本想是弄到社区后面树林里收拾了,但是俺那朋友怕被人发现,他强烈建议俺在浴室里解
决. 俺就答应了. 俺穿上围裙,准备好刀具,砍骨刀一把,剔骨匕首一把,剪刀一把. 尽管
那鹿不大,浴缸还是占满了.
先去除蹄,正常的过程是去蹄之后把鹿挂起来,从腿剥皮,但是浴室没有挂钩只好一点一
点剥. 剥皮一个人就够了,俺那朋友先在客 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 你分得清羊和牛吗？听起来简直是个笑话。但当你今天进入浙江自然博物馆，看到新开的羊年特展——“吉羊如意”，一定会发现自己的常识体系是多么可笑。很多叫“羊”的动物根本不是羊，一些长得像牛的却是羊！
在这个我们最熟悉的动物身上，其实藏着许多和文化相关的秘密。
好吃的湖羊来自蒙古
仓前羊锅多亏乾隆
先来说说我们浙江的羊。
湖州和整个太湖平原，有一种世界闻名的绵羊，叫湖羊。
这湖羊其实是个外来品种，起源于蒙古绵羊，在宋朝南迁的时候，蒙古绵羊被北方居民带着南下，在太湖地区长期风土驯化培育出来的。
在南宋初年谈钥著的《吴兴志》中，有这样一段话证明了湖羊的前身：“安吉、长兴接近江东，多畜白羊……今乡土间有无角斑黑而高大者曰胡羊。”
谈钥不仅第一次指出了湖州一带当时饲养了一种“无角斑黑而高大”的“胡羊”，而且“今乡土间”几个字也说明当时民间饲养这种羊的历史并不是很长。
其实，在宋室南迁以前，北宋杭州的居民大约只有7万户，到南宋的《乾道志》记载，户数已经达到26万多。大量北方居民的涌入，使得江南这一带对羊肉的需求猛增。“胡羊”肉味鲜美，滋多营养，也奠定了它在江南落户的基础。后因为大多产自湖州一带，所以慢慢... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 276 | 40 重庆晚报3月8日报道 烧烤炉上，冒着咝咝油烟，香味四溢的羊肉串让人看了十分眼馋。
然而，谁又会想到食客嚼在嘴里的香辣烤肉可能是用羊油、羊尿泡出的病死猫肉，亦或
是鸭肉，有些食客们稀里糊涂吃了一通“山寨”版羊肉串不算，埋单时老板还要趁数签
子时再狠宰一笔……
前天，曾在西安几家烤肉摊打了3年工的青年小伙小潘，向记者爆出了一些黑心烤肉摊老
板五花八门的宰人黑幕。
黑幕1
鸭肉串变身“羊肉串”
小潘透露，3年前他由农村刚到西安被亲戚介绍给韩森寨一家烧烤店打工，老板以很低的
价格买回病死鸭肉，拿回放在盛有羊尿的盆里浸泡几个小时后，再用嫩肉粉、各种调料
腌制二三十分钟，然后切片用肉签穿串时，会加点羊油，上烤炉时再在调料里加上一些
“羊肉香精”。经过如此“精工细做”，再经过高温熏烤，谁还会怀疑这样出炉的“羊
肉串”，会是正儿八经的鸭肉串呢……
“看着老板弄出这样的‘羊肉串’让人吃，我恶心的真想吐……”小潘说。而老板说：
“反正又吃不死人，况且又不是你吃，操那么多闲心干啥……”
黑幕2
变质肉照烤照卖
小潘说，接触了这行才知道，一些烤肉店不仅掺杂使假“挂羊头卖鸭肉”，而且卫生条
件脏得令人作呕，其中 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 41 血 酒精 毒品 都不可食用
自然死亡的 生病死亡的 被撞击而死的 被击打而死的 被动物攻击致死的等等， 哪怕
是鸡牛羊鸭一样不可食用
换句话说，须是健康的青壮年时期被穆斯林诵经并奉真主之名按照古兰经宰牲的牛羊鸡
鸭才可食用，宰牲前如果发现牛羊鸡鸭活物口渴，一定先喂其充足的水源止其口渴后方
可下刀，下刀位置在脖颈处，然后放血至干净为止 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 42 原创：逆行斋 逆行斋 微信号 pauller2019
功能介绍
用思维穿透迷雾，用智慧点亮人生。
因中兴遭到美国制裁而引发的周小平怒怼官方主流媒体一事，从事发到现在，半个月过
去了，有关文章还在网络、媒体上流传、发酵，有关方面听之任之，并未向以往那样出
手处置，不由不让人联想，这个大名鼎鼎、炙手可热的网络红人、青年领袖，可能真的
被抛弃了。
其实，如果仔细观察，周小平的“失宠”早有前兆。
2018年3月24日，星期六，一大早，一个新闻就引爆了网络，四川省网络作家协会第一
届常务理事会召开第四次会议，周小平同志辞去四川省网络作家协会主席。
除了这句话外，通篇新闻没有再提周小平一句，对他担任协会主席两年半多的工作没有
任何评价，就连理事会工作报告都是由他人代劳。由此可以断定，周小平是“被”辞职。
有媒体分析，周小平的失宠，与他所谓的“正能量”创作遭到很多嘲讽有关。确实，以
周小平的学识、见识、视野，让他充当宫廷乐队的首席，来撑起这个伟大时代的招牌，
实在是有点勉为其难。
须知，就是在水泊梁山，强盗窝，也是由“身长一丈，腰阔数围，绰号险道神”郁保四
来守旗的，而不是什么“白日鼠白胜”、“鼓上... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 284 | 44 以前，老家过年可热闹了。家家户户杀猪宰羊，年前忙着腌咸鱼咸肉，挂在屋檐下
晒。
宰羊的时候，小孩子就在一边玩，唱着童谣：
羊子(ze)咩咩，喊声我爹爹(diadia)。
爹爹没钱，杀个羊子过个年。
靠近年三十的时候，家家户户炊烟缭绕，村巷阡陌处处飘香。一大早 ，天没亮就
要推磨磨豆腐，屋子里油灯昏暗。只听见磨盘吱呀吱呀的声音，只看见推杆和挂绳的影
子在墙上地下悠来晃去。黄黄的豆子从中间的磨孔吃进，白白的浆 就从磨中间一层层
地流出。然后就要烧开水烫浆，好烫的水啊。烫浆的一边用手试着温度，一边唏哈唏哈
--好烫手啊。下一步就是过滤。扁担放在缸上支撑一个大 傻不团子。使劲压啊，白白
的浆出来了。压干后，打开纱布，里面是白白的豆渣，好新鲜啊。来点葱蒜，先炒以往
豆渣吃。下面就是煮浆，上面浮起一层绿绿的东 西，像纸，捞起来就是正宗的腐竹。
最后是压豆腐，也是要用扁担，搁的方方的，放在竹床上。走在村巷，到处是一滩一滩
的豆腐水。来碗豆腐脑啊，呵呵，好烫， 好清香。
虽然没谁特意教过怎样做豆腐，但是整个过程都在帮忙。穷人家的孩子早当家啊
，从小什么都做。就这样学会了做豆腐，纵使飘洋过海，那一幕幕... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 45 哥写的这个海外春晚小品秒杀央视春晚所有小品，不爱看春晚的可以看看这个。
第一幕：初遇
时间：2016 中国农历除夕
地点：中国北方农村某赵家庄农舍
故事：家禽家畜们开party，吵醒了隔壁赵家请来贺新年的戏班猴子。
先是儿童歌曲Old McDonald Had a Farm歌声响起。
合唱：我卖党恼 还得罚 咿呀咿呀喔，俺黑死罚米 还得铐 咿呀咿呀喔 !
紧接着动物们一个个唱着出场亮相。。。
牛：妈妈黑儿 妈妈嗲
羊：爸爸黑儿 爸爸嗲
鸡：哥哥黑儿 哥哥嗲
狗：网网黑儿 网网嗲
猪：管管黑儿 管管嗲
(猴子闯入接唱)
猴：大大黑儿 大大跌!
合唱：孩儿刮，爹儿刮，爱窝芮歪耳刮刮。
猴：停！我说你们各位唱的都是什么乱七八糟的，中国新年你们唱什么洋歌曲？
羊：因为现在还是羊年啊！
猴：你是谁，我怎么不认识你？
猪：猴哥，她是喜羊羊啊，全世界都认识。
猴：羊？哈哈，我以为是草泥马，她的毛去哪了？
狗：被我家主子赵二少爷给剃了。
猴：怪不得台下看戏的今晚都穿着羊毛衫。不过没关系，除夕已到，春天还用久
等吗，明年你一定会再长出一身新毛。
羊：恐怕等不到明年了，呜呜呜。。。
猴：为什么？
鸡：她男... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 46 第一幕：初遇
时间：2016 中国农历除夕
地点：中国北方农村某赵家庄农舍
故事：家禽家畜们开party，吵醒了隔壁赵家请来贺新年的戏班猴子。
先是儿童歌曲Old McDonald Had a Farm歌声响起。
合唱：我卖党恼 还得罚 咿呀咿呀喔，俺黑死罚米 还得铐 咿呀咿呀喔 !
紧接着动物们一个个唱着出场亮相。。。
牛：妈妈黑儿 妈妈嗲
羊：爸爸黑儿 爸爸嗲
鸡：哥哥黑儿 哥哥嗲
狗：网网黑儿 网网嗲
猪：管管黑儿 管管嗲
(猴子闯入接唱)
猴：大大黑儿 大大跌!
合唱：孩儿刮，爹儿刮，爱窝芮歪耳刮刮。
猴：停！我说你们各位唱的都是什么乱七八糟的，中国新年你们唱什么洋歌曲？
羊：因为现在还是羊年啊！
猴：你是谁，我怎么不认识你？
猪：猴哥，她是喜羊羊啊，全世界都认识。
猴：羊？哈哈，我以为是草泥马，她的毛去哪了？
狗：被我家主子赵二少爷给剃了。
猴：怪不得台下看戏的今晚都穿着羊毛衫。不过没关系，除夕已到，春天还用久
等吗，明年你一定会再长出一身新毛。
羊：恐怕等不到明年了，呜呜呜。。。
猴：为什么？
鸡：她男友懒洋洋已经被主人宰了吃肉了，可能很快就轮到她了，嘎嘎嘎。
猴：靠! 那... 阅读全帖 |
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s*********1
发帖数: 1166 | 47 梁稳根是外界公认的“湖南首富”。出生于湖南娄底地区涟源市茅塘镇一个山村里。恢
复高考后第二年考入中南大学金属材料系。上个世纪90年代初，面对当时巨大的基础建
设投入，捕捉到重工制造领域巨大的市场潜力，成为挺进该行业的民企第一人。
1983年被分配到兵器工业部洪源机械厂工作，两年后下海。1993年创办三一集团。2003
年7月旗下子公司三一重工上市。2005年股权分置改革，三一重工成为首批试点企业并
首家成功股改，梁稳根以“股改第一人”的荣誉获央视经济年度人物奖。[1]
梁稳根 - 职业生涯
梁稳根，几乎是在参加工作的第二年就和几个好朋友开始了下海的尝试——贩羊，尽管
当年的“大学生贩羊”为人非议，但梁和他的伙伴坚持一意孤行。
1983年7月至1985年3月 兵器工业部洪源机械厂工作。
1985年3月至1986年3月 兵器工业部洪源机械厂计划处副处长、体改委副主任。
1986年3月至1991年7月 创办涟源特种焊接材料厂，任厂长。
1986年梁、袁、毛、唐四人正式辞职，凑了6万元钱决意下海创业。
1991年7月至1993年9月 湖南三一集团有限公司董事长兼总经理。
1993年梁稳根决定进... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 48 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: skl (屎壳郎), 信区: LeisureTime
标 题: 【过年春晚】猴哥遇上喜羊羊 (1)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 3 12:20:20 2016, 美东)
小品：猴哥遇上喜羊羊
时间：2016 中国农历除夕
地点：中国北方农村某赵家庄农舍
故事：家禽家畜们开party，吵醒了隔壁赵家请来庆祝新年的马戏团的猴子。
先是儿童歌曲Old McDonald Had a Farm歌声响起。
合唱：我卖党恼 还得罚 咿呀咿呀喔，俺黑死罚米 还得铐 咿呀咿呀喔 !
紧接着动物们一个个唱着出场亮相。。。
牛：妈妈黑儿 妈妈嗲儿
羊：爸爸黑儿 爸爸嗲儿
鸡：哥哥黑儿 哥哥嗲儿
狗：网网黑儿 网网嗲儿
猪：管管黑儿 管管嗲儿
(猴子闯入接唱)
猴：大大黑 大大跌!
合唱：孩儿刮，爹儿刮，爱窝芮歪耳刮刮刮。
猴：停! 我说你们各位唱的都是什么乱七八糟的，中国新年你们唱什么洋歌曲？
羊：因为现在还是羊年啊
猴：你是谁，我怎么不认识你？
猪：猴哥，她是喜羊羊啊，全世界都认识。
猴：羊？哈哈，我以为是草泥马，她... 阅读全帖 |
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i*****y
发帖数: 3449 | 49 毛时代百姓的生活要分1950至1957年，1958至1976年两个阶段，大体分城市居民、农民
和少数民族三个群体。现在的年轻人，应该通过我们这些过来人或者你们的父母，了解
到一些真实情况，客观地了解这段历史。不然别有用心的极端分子会利用年轻人对历史
真情的不了解，兴风作浪，破坏国家的稳定，搅乱、阻碍祖国发展前进的步伐。
1. 1950至1957年：这是中国战后的恢复时期。在“苏联老大哥”的帮助下，加之
百姓历经多年战乱，渴望和平的愿望，积极投入到生产当中去。即使是在抗美援朝战争
的时候，在市场经济指导（某种意义上讲）下，经济得到快速发展。这个时期百姓生活
提高较快，土改后，由于有了自己的土地，焕发了农民的生产热情，粮食基本达到自给
自足。各家各户可养鸡、养鸭，养猪、喂牛。这些生活物资可以拿到市场上去出售，换
些零用钱，没人干涉。随着工业的复苏和发展；城市逐步扩建，不少农民进城做工，成
了工人或店员。总之欣欣向荣地掀起了社会主义建设的高潮。那时，即使物资还不十分
丰富，但并不需要票证控制物资的供应和分配，比当今还要开放。
2. 1958至1976年。好景不长，在1957年前中国经济快速发... 阅读全帖 |
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