F*V
发帖数: 3978 | 1 发信人: sautin (老将萨乌丁), 信区: Military
标 题: 大亚湾一炼油厂发生火灾 居民恐慌，纷纷开车逃离
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 02:32:12 2011, 美东)
大洋网大亚湾讯 7月11日凌晨4时多，惠州市大亚湾石化区中海油炼化惠州分公司一个
炼油机械泄漏着火，火柱约有100多米高，造成周边居民恐慌，纷纷开车逃离，石化区
大道一度堵塞。
据大亚湾有关部门介绍，事发于中海油炼化惠州分公司运行三部400单元的重整生成油
塔底泵，凌晨4点10分，此处机械密封泄漏着火，现场区域一片火海，火焰高达上百米
，红了半边天。
事故发生后，中海油炼化惠州分公司立即启动应急响应，应急指挥领导小组第一时间赶
赴现场指挥。同时，惠州市、大亚湾区管委会各级领导和相关部门迅速赶赴现场指挥，
启动应急预案，指挥、协调救援工作。惠州炼油消防队、大亚湾消防队、石化物流消防
队、中海壳牌消防队等40余辆消防车参加救援，溢油响应也随即启动。
现场人员在事故发生后及时切断进料，与其它区域进行有效隔离，工艺联锁全部投用，
全厂外排系统全部关闭，其它生产单元降量生产，上下游... 阅读全帖 |
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c****o
发帖数: 32446 | 2 【 以下文字转载自 Carolinas 讨论区 】
发信人: coalpilerd (coal pile), 信区: Carolinas
标 题: costco西班牙火腿食用报告
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 12 19:07:46 2013, 美东)
火腿分发完毕之后，迫不及待地试了试。
1、生吃。
切了一小块下来生吃。火腿的香味很浓，也很正。口感略有些像猪肉脯，味道不算很咸
。没有雪利酒也没有蜜瓜来配，而且我悲催的刀工也不能像网上说的那样片薄如纸，所
以大概没有发挥出火腿全部的好处来吧。
感觉能吃，也挺好吃，但是作为零食太奢侈，作为正餐又觉得不够味。
2、腌笃鲜。
1磅排骨+半磅火腿+1包大亚买来的沙拉笋——笋子是唯一的遗憾，上周末在大亚竟然没
有买到新鲜的冬笋，无奈只能拿这个来代替——进高压锅，加水淹没过所有材料，不用
盐，因为火腿就是咸的，煮了40分钟。
结果：太惊艳了，太美好了，汤鲜美到极点，和以往用Harris Teeter的salted pork做
的腌笃鲜完全不可同日而语（废话，$15/lb的价格摆在那里）。煮完汤的火腿则失去了
味道和口感，吃起来很... 阅读全帖 |
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D**N
发帖数: 1440 | 3 做得很好、很成功，卖相差点儿，味道很喜欢。配方是从网上找的麻辣家常味，略有改
动。
主料：
1.五花肉，2-3磅。爱吃瘦肉的就别买五花肉，不过美国很难买到肥瘦相间的肉。
2.肠衣-大亚买的，应该是猪小肠做的。
配料
1，白糖，1两；
2，盐，1-2两；
3，辣椒碎，约一两，可用狮子楼成品，过筛；
4，花椒碎，约一两，尽量用汉源花椒。在小锅里焙干，研碎，过筛；
5，伏特加，Smirnoff triple distill,约2两；如果有二锅头或者别的高度数国酒，更
好。
6，白胡椒粉，约半两。
花椒，辣椒量依照个人口味调整，但盐、糖和酒一定要舍得放，最好不要放五香粉。
工具
1，较粗棉线，20厘米一根，8-20根；--大亚有卖此棉线。
2，漏斗，装肉用，可用矿泉水瓶上半截代替；
3，筷子一根，塞肉用；
4，针一根，扎眼放气用。
工序
1，切肉。五花肉去皮，切成1X2厘米的小块；
2，腌肉。把配料跟肉混到一起，充分混合搅拌，腌半个小时或更久；
3，装肠。选一段一米半左右的肠衣，用棉线系紧肠衣的一端，从另一端吹气，应该象
小孩儿玩的充气棒一样，确保没有大的破损。然后就把漏斗塞到一头，套好肠衣， |
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o*********e
发帖数: 2452 | 4 新鲜的冬笋前儿我在大亚看到了的。。。
清蒸鱼要用活鱼。大亚的tilapia和鲈鱼都行。。。 |
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o******d
发帖数: 476 | 5 大亚的活鱼还是不错的，不过也有真正的高手对我说那里养活鱼的条件其实会让鱼的品
质下降。她讲了一堆理论，我也没理解。
买条活鲈鱼吧，比尼罗飞飞要好。
曾经有一次在周四早上去chapel hill的tom robinson鱼店。他们刚刚从Wilmington进
了鱼。有一条2磅左右的石斑grouper.也不知道是什么斑。感觉非常新鲜，于是买回来
。加葱丝，姜丝，略加了点料酒，按照一磅9分钟的时间蒸熟。直接当早中饭吃了。那
味道，真的很难忘。
不过现在天冷，鱼铺的好鱼似乎也不多。所以还是建议去大亚 |
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l****i
发帖数: 250 | 6 酸豆角一包（大亚有卖），又发现宝贝了，呵呵，我喜欢酸豆角；下次买来照方试试
看来大亚深藏不露呀，我基本每周去一次，但每次看大家爆出些东西来，总是我没有发
现的 |
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l****i
发帖数: 250 | 7 “友情提醒一下：1. 你要实在懒得做各种馅的汤圆，去亚美或者大亚洲弄包豆沙馅也
能凑合吃。”
的友情建议：
真的想吃的话，还是自己做比较好；我偷懒，元宵的时候在大亚买的汤圆，后悔。1.按
正常一包10个汤圆，有一包竟然还能发现里面有空的格子，只剩9个
2.芝麻汤圆咬一口，感激有沙粒
特别声明：我并不是针对dmqpw (周游) ，只是针对大亚的汤圆水平 |
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J*********i
发帖数: 214 | 8 呵呵，再涨还是比大亚便宜很多。荤菜种类也比大亚多。
都吃了4-5年了。。。日子过得真快呀！ |
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w*********4
发帖数: 818 | 9 我离这个美亚不到1MILE，我去大亚要将近半个小时，导致我一个多月没去大亚了。 |
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s********z
发帖数: 5411 | 10 上面不是说amazon便宜吗？
我讨厌大亚的人，基本不去大亚。 黎明远啊。 |
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l**********o
发帖数: 9952 | 11 真的么？我觉得它好大好大啊，真的是走得我都烦了，觉得1/3大就足够了。可能是我
特别心急。
我感觉大亚非常小，呵呵。
至少4个大亚我觉得是有的哈。感觉不止4个啊。所以说5，6个。
大吧 |
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x****g
发帖数: 2000 | 12 我非常无聊的看了一下google map.
我还以为离我上班的地方会近点呢。
还是离我太远了
有很多美国东
西。我觉得品种有大亚的2倍多。
加？我不大吃蔬
菜的，走马观花一番，好像品种和质量还不错。不比大亚差。
问题。就是地方
太大了，我走得有点烦。
道味道。不过我
买盒饭主要是填肚子，味道不大在意，主要是近或者顺路最重要。盒饭堂吃的环境比大
亚强多了。 |
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l**********o
发帖数: 9952 | 13 居然能查到啊，太牛了，这个客观了。
不过我还是觉得大亚这个25000估计把仓库，厨房，烤房都算上了。。。而黎明象是没
算这些。哈哈哈，我太先入为主了。
只去小亚，现在感觉就象个家庭作坊了。
raleigh的大亚是25,000-square-foot，也不小，好像cary还有个大亚洲的。 |
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D**N
发帖数: 1440 | 14 今天也去了一趟，感觉上比大亚大2倍多，特空旷。人都挺亲切的，这点比大亚强很多
（大亚卖包子盒饭那块儿谱都太大了）。结帐的时候营业员问我黄飞鸿好吃不好吃，因
为买的人太多了。 |
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p******i
发帖数: 1394 | 15
为什么你们都跟大亚做对比啊？大亚那么小的一个超市。跟美亚比差多少？比那个大点
？ |
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l*****e
发帖数: 941 | 16 挺新鲜的。
我在大亚买的米粉，一煮就碎了。这家买的煮出来还是长长条。
我在大亚买的上海馄饨皮，有点偏厚。这家买的正好。
太奇怪了，看样子都是一个牌子的东西呀，怎么会有差别呢？ |
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m*******r
发帖数: 7495 | 17 赞~！
可惜我去不了几次了
有很多美国东
西。我觉得品种有大亚的2倍多。
加？我不大吃蔬
菜的，走马观花一番，好像品种和质量还不错。不比大亚差。
问题。就是地方
太大了，我走得有点烦。
道味道。不过我
买盒饭主要是填肚子，味道不大在意，主要是近或者顺路最重要。盒饭堂吃的环境比大
亚强多了。 |
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l**********o
发帖数: 9952 | 18 赞同！
不过大亚有个南京姐姐女服务员，大眼睛，挺漂亮的，我喜欢。她总是笑眯眯地和我说
话。以前超市收银，现在好像在蛋糕房。
大亚卖盒饭的大妈是比较凶一点的。很有气势。不买她的盒饭却瞎看是有点抖的。 |
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k***w
发帖数: 482 | 19 说起大亚，我就生气。
上次LD去NCSU办事顺便去大亚买豆腐脑，结果那个卖豆腐脑的先把后面的白人叫过去买
东西， 惹得排队的中国人（说中国话的长的中国脸的）跟他理论半天。然后LD总算排
到了，觉得排一次队不容易就一口气要了4个咸豆花，结果发现没给葱什么的，就问他
，他说甜豆花就没有葱啊 。LD说我要的是咸的，他诡辩说你要的就是甜的。大家说说
我们可能连自己要什么都不知道吗？LD已经为了刚才的事情很不高兴了，怕再呆下去会
吵起来就拿了4个甜豆花回来了，说是就当作尝尝了。有一下子买4个尝尝的吗？结果证
明很难吃。LD不吃，我不吃，老大不吃，只有傻傻的老二吃，可他只有一岁每次只能吃
几口，几天没吃完坏了，扔了。
教训：据说那个买东西的是个10几岁的孩子在这边长大的，所以我决定以后要好好教孩
子中文，绝对不能甜和咸都分不清楚！ |
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e*w
发帖数: 1185 | 20 大亚原来卖的是110g一袋，$1.69
现在换小包了，70g，$1.29
就是因为大家在网上炒做的，大亚把价钱涨上去了。 |
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m**********g
发帖数: 532 | 21 没有大亚的时候就有人在北面的那个中国店买到过，现在估计大亚应该也有
我从中国带过来一些，还没有用过呢，什么时候也去做做看 |
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c********d
发帖数: 11593 | 22 我在大亚和wholefood都见过，差不多一两个月之前的事情。大亚记得是卖三块五一磅
，wholefood大概是五块钱买一把（十根左右的样子，相当没天理）。不过现在都见不
到了，可能快下市了吧。
呢？ |
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b*******e
发帖数: 135 | 23 9:30这么早,可能赶不过去了, 我们住在偏北一点.韩国店就在大亚不远,INDEPENDENCE
BLVD上.不过我还是喜欢大亚些. |
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t******l
发帖数: 2135 | 24 不晚。上周我们是去大亚采购加吃饭。我们可以碰面后再决定去哪。
一直在南边跑,所以这个星期采购任务不重.呵呵,你们的行程怎么样?去大亚还是其他地
儿吃中午饭吗?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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z******i
发帖数: 5114 | 25 哦， 还有大亚10点才开门呢
估计我们就在大亚碰头了
11 |
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m*******a
发帖数: 2947 | 26 大亚有，但你得悄悄的问。我上次做香肠，就是用的大亚的白酒。不过，很贵，但也很
香。 |
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d*********n
发帖数: 1315 | 27 已去过的有：
万福
天天
大亚
Dragonfly
Dimsum
除了Dimsum和大亚盒饭外，感觉都达不到正常中餐水平。
求推荐！ |
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w********4
发帖数: 858 | 29 带鱼，大亚买鱼的左边那排冰柜有。
叉烧肉，大亚美亚卖快餐的地方都有熟食。
自己做的话，买李锦记叉烧酱腌制下，
具体操作搜网上攻略。 |
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m*********n
发帖数: 413 | 30 反正偶是信了，再也不去大亚吃盒饭和买面包了。话说大亚其他东西也很一般，店小，
零食少，水果不新鲜，唯一值得去的就是有活鱼。 |
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m*********n
发帖数: 413 | 31 反正偶是信了，再也不去大亚吃盒饭和买面包了。话说大亚其他东西也很一般，店小，
零食少，水果不新鲜，唯一值得去的就是有活鱼。 |
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m******a
发帖数: 1639 | 32 我和劳工昨天下午去cary那边剪头发，就去了大亚，想着只要不买熟食就好，买了那里
的蔬菜，包括韭黄，回来拿出韭黄来洗，想炒了吃，发现折在里面的那部分是烂的。当
时买的时候看外面的那段还满新鲜的，结果人家是把烂的包在里面折起来，在外面看不
到，话说大亚这是自取灭亡吗？ |
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t******a
发帖数: 151 | 33 黎明的东西没有大亚新鲜啊。买了他们家两三回肉，都有味道。还是wholefood的肉类
食品好些。蔬菜也很容易坏。而且价格相对来说比大亚不是高一点半点。 |
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t******a
发帖数: 151 | 34 黎明的东西没有大亚新鲜啊。买了他们家两三回肉，都有味道。还是wholefood的肉类
食品好些。蔬菜也很容易坏。而且价格相对来说比大亚不是高一点半点。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 35 最近有个饭局，地方却不好定。说是35吃够了，Neo Asia晚上又没dim sum。我想起上
回在大亚拿了一张Able串吧的广告，看起来怪新鲜，有火锅，有羊肉串，又有卡拉OK，
竟有些国内大排档的感觉了，便提议去一趟；哪里知道大家都说这地方没去过，不妨同
去看看。于是一行几人就这么跑去了。
串吧的门面不大，摆的桌子统共也就十来张。靠近门边拉了个老大的幻灯屏，想来那边
就是晚上给人唱卡拉OK的所在，电脑放歌人唱。前台就看到两个人忙碌着，一个学生模
样的老中和一个老墨（貌似），有趣的是那位老墨穿的白围裙，胸前赫然五个红字——
为人民服务，看笔迹似乎还是毛主席他老人家的手笔印出来的。
那位老中waiter先给了我们一碟炸虾片——天晓得我多久没吃过这东东了，上次吃它貌
似还是我上中学的时候。新炸出来的，吃着倒也酥脆。一边吃，他一边又问我们喝什么
。我们拿着菜单看来看去，忽然发现果汁那一栏里面有一样是山楂汁，顿时高兴起来，
你看看我，我看看你。
“山楂汁？真的是山楂汁吗？美国还有山楂？”
waiter耳聪目明地开始趁热打铁：“要不要尝尝？我们自己做的！”
于是一人要了一杯。很快，淡红色的山楂汁就... 阅读全帖 |
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g***i
发帖数: 1972 | 36 矮马，501，westgate drive那里就有一个黎明超市，新开的，然后cary那里有大亚，
黎明开过去大概5个mile？旁边还有个super target和sams club。大亚开过去要20mile
。很方便的。小区对面就有whole foods和trade joe，走路就可以去 |
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m*******a
发帖数: 2947 | 37 大家都不到大亚shopping了？可是很多中国蔬菜，活鱼必须要在大亚买呀？ |
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C*********A
发帖数: 117 | 38 谁告诉你的“中国蔬菜，活鱼必须要在大亚买呀”？？？你去一趟美亚或者黎明不就明
白了，东西品种比大亚丰富多了。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 39 黎明哪里有much better，那股烂菜叶子味儿似乎都成他们家欢迎仪式了，聚在门口千
年不散。而且大亚的菜洗得比他们干净多了。黎明那夹沙青菜，比之前的小亚都不如。
我觉得triangle这三个中国超市里，还是大亚购物环境最好。不过再这么下去，以后得
转战韩国超市了。>< |
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c********d
发帖数: 11593 | 40 = =这真的跟讲究不讲究没关系，臭鱼臭肉、发霉的面筋和馒头什么的……就算不讲究
也吃不下去。但是很不幸，貌似这就是中国店的特色。我在黎明买到过臭鱼，下锅就成
了一团渣；在大亚买到过发霉的果冻——神奇吧，那果冻的盒子开裂了，沿着裂缝长的
霉；在美亚买到过臭海参，毁掉了我整整一锅海鲜杂烩，连带里面好的虾仁和扇贝。
现在我真怀念西雅图的日本店，东西虽然贵，但是至少质量有保障啊！
求那个大亚怎么都比不过的韩国店的地址，我下次去那里！ |
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m*******a
发帖数: 2947 | 41 这个确实和讲究没有丝毫关系，都是希望买到的东西有最基本的质量保证。反正我每次
在大亚买的肉馅是都是不新鲜的，很明显。以前在美亚也多次买过不新鲜的东西。
也不是那个店的托，两个店质量都不咋地，相比之下，大亚还是好那么一点。 |
|
c********d
发帖数: 11593 | 42 我同意，我家离大亚和黎明差不多远，我也是宁可去大亚也不去黎明。现在我在那里买
的基本上都是蔬菜和活海鲜。坚决不能在中国店买肉……
对了，我还google到这么一家日本店——Toyo Shokuhin & Gift Shop，貌似评价还行
。谁去过？ |
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r*****d
发帖数: 226 | 43 我在大亚买到过发霉的豆腐丝，掉色的木耳。在美亚买过脱刺黄花鱼,参杂了沙子的“无
沙紫菜”。两个店都有不满意的地方，不过还是美亚去的多一些，鸡爪子、兔子常在那
里买。受不了大亚的态度。 |
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m*******a
发帖数: 2947 | 44 大家都不到大亚shopping了？可是很多中国蔬菜，活鱼必须要在大亚买呀？ |
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C*********A
发帖数: 117 | 45 谁告诉你的“中国蔬菜，活鱼必须要在大亚买呀”？？？你去一趟美亚或者黎明不就明
白了，东西品种比大亚丰富多了。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 46 黎明哪里有much better，那股烂菜叶子味儿似乎都成他们家欢迎仪式了，聚在门口千
年不散。而且大亚的菜洗得比他们干净多了。黎明那夹沙青菜，比之前的小亚都不如。
我觉得triangle这三个中国超市里，还是大亚购物环境最好。不过再这么下去，以后得
转战韩国超市了。>< |
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c********d
发帖数: 11593 | 47 = =这真的跟讲究不讲究没关系，臭鱼臭肉、发霉的面筋和馒头什么的……就算不讲究
也吃不下去。但是很不幸，貌似这就是中国店的特色。我在黎明买到过臭鱼，下锅就成
了一团渣；在大亚买到过发霉的果冻——神奇吧，那果冻的盒子开裂了，沿着裂缝长的
霉；在美亚买到过臭海参，毁掉了我整整一锅海鲜杂烩，连带里面好的虾仁和扇贝。
现在我真怀念西雅图的日本店，东西虽然贵，但是至少质量有保障啊！
求那个大亚怎么都比不过的韩国店的地址，我下次去那里！ |
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m*******a
发帖数: 2947 | 48 这个确实和讲究没有丝毫关系，都是希望买到的东西有最基本的质量保证。反正我每次
在大亚买的肉馅是都是不新鲜的，很明显。以前在美亚也多次买过不新鲜的东西。
也不是那个店的托，两个店质量都不咋地，相比之下，大亚还是好那么一点。 |
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c********d
发帖数: 11593 | 49 我同意，我家离大亚和黎明差不多远，我也是宁可去大亚也不去黎明。现在我在那里买
的基本上都是蔬菜和活海鲜。坚决不能在中国店买肉……
对了，我还google到这么一家日本店——Toyo Shokuhin & Gift Shop，貌似评价还行
。谁去过？ |
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r*****d
发帖数: 226 | 50 我在大亚买到过发霉的豆腐丝，掉色的木耳。在美亚买过脱刺黄花鱼,参杂了沙子的“无
沙紫菜”。两个店都有不满意的地方，不过还是美亚去的多一些，鸡爪子、兔子常在那
里买。受不了大亚的态度。 |
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