s*****i
发帖数: 5548 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
ooo (KKK) 于 (Sun Nov 18 12:36:06 2012, 美东) 提到:
首先：我从一开始是反对小熊开饭店时的营销方式和手段的，这个小熊本人可以作证，
她对我恨之入骨
其次：小熊饭店从开张到现在，虽然我每个周末都会在houston chinatown吃饭,但我从
来没踏入半步。
言归正传，我觉得这件事上小熊一点错都没有。 她从一开始在这个版面上就表达了她
的态度，她的做事方式，她的营销理念。 今天的小熊饭店，和开张时的小熊饭店，也
没有区别。 现在发生的事情，其实从一开始也都可以预期。 开张时，除了版面上的几
个托以外，负面反馈一样很多。 但既然有人孜孜不倦选择了小熊， 那都是自己的选择
。 小熊本来就告诉大家，她不会道歉，她从来没做错过任何事情。 所以，客观地讲：
食客咎由自取
这个帖子，虽然我知道食客不爽，小熊肯定更不爽。但是，我觉得我说了大实话
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yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友... 阅读全帖 |
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w*******n
发帖数: 2330 | 2 看你在多北面。我以前在zone4中间，想吃点中国黄瓜，丝瓜的，那个难啊。几年能赶
上一年好收成。
现在搬到zone4非常靠近zone5的地方，就好多了，只要种下去，就等着收了。
一般你计划种三茬菜。第一茬开春就种，以吃叶子为主，豌豆也可以吃豆。
第二茬等到地已经热起来，就是我们说的华北地区清明前后，种瓜点豆，我这里当成国
内东北，还要耐心再等两三个星期。种瓜点豆，外加西红柿辣椒茄子，都行。
等到最热的夏天，比如豌豆结好了，空出地种些南方叶子菜，如苋菜，空心菜，长得很
快的。甚至雪菜，芥菜这类凉天的菜也行。快点收掉就是。
第三茬，按照东北的说法，头伏萝卜二伏菜，8月底到9月初萝卜白菜都能种了。这时候
一般西红柿辣椒让不出地方，早些种了的豆子类可以让出地方。
可以看出来，如果地不多，三茬不一定都能在地里充分成长。为了抢时间，就需要在前
一茬在地里的时候开始后面一茬的育苗工作。注意的是，萝卜不要移栽。
过冬一定会冻死的。过了冬能从根上发芽的，有蒜苗，菠菜。葱，韭菜。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 3 我们的老祖宗种了几千年的地，总结出了一套又一套的种地理论，其中轮作、间作和套
种是这些理论中的璀璨明珠。
在这篇短文里，我就根据在自己后院小菜地种出来的经验，和同学们谈谈我是怎么利用
轮作、间作和套种来提高庭院小菜园单位面积产量的。我不是甚么专家，只是喜欢总结
经验教训而已。希望我的经验能对在后院种菜种瓜的农民朋友，特别是新新农民和北方
农民，有些借鉴，有些帮助。
一. 轮作。
轮作就是不同的庄稼轮着来。譬如说，在同一块地里，今年种番茄，明年种黄瓜，后年
种豆子。
不知同学们 在秋天清理番茄藤的时候有没有想过，你大捆大捆当垃圾扔掉的实际上含
有大量番茄从土壤中吸收的养分。番茄从土壤里吸收的养分和其他植物（如黄瓜、豆子
）从土壤里吸收的养分在数量和比例上都有些不同，如果在同一块地方年复一年地种同
一种作物 ，土壤里的同样的养分就就按同样的比例损失。时间一长，一些消耗量大的
养分就会越来越少。相反，如果不同的庄稼轮着来，养分虽然也年年被带走，但带走的
养分就不一样，比例也不一样，土壤中的养分会相对平衡一些。
土壤里有很多害虫和有害微生物（有害生物）。有些有害生物对什么植物都有危害，但
有... 阅读全帖 |
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h**********n
发帖数: 2237 | 4 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: Guang_Xi
标 题: 【八桂征文－春天不远了】------“人 ”生百态之松鼠篇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 7 16:27:08 2013, 美东)
庆祝新斑竹上任，献上可耐滴小松。
有句成语是咋说来着“人生百态”，俺这里秀的是松鼠，就篡改一把叫“鼠”
生百态吧。话说这松鼠 ，俺在国内的时候从来没见过野生的。可在这里，却成了大俗
，大大俗。有童鞋称：北美三大俗，大雁（Canada Goose），松鼠和兔子。可巧，俺家
后院就有两大俗----松鼠和兔子，好在俺家后院的松鼠不祸祸俺地菜菜们。可是，这讨
厌的兔八哥却是菜菜的一害，今天兔八哥不是主角，暂且搁一边。另外一俗-----大雁
，想不看到他们都难不是，这个大家都懂滴。
松鼠的分类，习性等等，大家可以放狗狗一下，就知道了，白鹤MM秀了Fox
squirrel，我在DC 还看到了黑色的松鼠，可俺们这里多半都是Eastern gray squirrel
。下面就给大家秀... 阅读全帖 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 5 【 以下文字转载自 HomeLife 俱乐部 】
发信人: bamboox (bamboox), 信区: HomeLife
标 题: 城市种菜法,见缝插菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 6 12:29:54 2013, 美东)
在城市里住，可以种菜的地方可是少之又少。 但如果有耐心开发，
也可以开发出很多地方来钟菜。
主要可以用的地方有几个：
1）车房两旁， 通常有一边是不走动的，那边可以搭些瓜棚， 种瓜和豆等。
2）另一旁有路的，虽然地不多，就一 foot 那么宽的地就足够了
3）房子的旁边， 也可以种菜
4）前院如果有 fence， 也可以在3周种些 bell pepper 那种比较colorful,
好看的菜
5) 另一个地方是房子和车房之间的地， 但我那房子这空间很少， 也可以在砖上
围一圈，然后加土，那就可以种菜了。 |
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t****z
发帖数: 8931 | 7 粤菜是近30年在全国流行起来，川菜是近15年流行起来
49年中华人民共和国第一宴是淮扬菜，50周年也是淮扬菜主打
其实看看明清笔记小说，都是淮扬菜
红楼宴目录
源于红楼梦
研究背景
红楼宴菜单
经典菜品
《红楼梦》诞生于18世纪中叶，曹雪芹用了将近三分之一的篇幅，描述了众多人物
丰富多彩的饮食文化活动：“就其规模而言，则有大宴、小宴、盛宴；就其时间而言，
则有午宴、晚宴、夜宴；就其内容而言，则有生日宴、寿宴、真寿宴、省亲宴、家宴、
接风宴、诗宴、灯谜宴、合欢宴、梅花宴、海棠宴、螃蟹宴；就其节令而言，则有中秋
宴、端阳宴、元宵宴；就其设宴地方面言，则又有劳园宴、太虚幻境宴、大观园宴、大
厅宴、小厅宴、 怡红院夜宴等等，令人闻面生津”。通过各种各样的宴集，曹雪芹不
仅为读者提供了一张未穷尽的美食单，更重要的是作者为我们创造了一个完整的红楼饮
食文化体系。
曹家居南京、扬州60多年，饮食多为淮扬风味。曹寅编纂著述颇丰，有淮扬饮食诗
文问世。寅母为康熙乳娘，寅幼年为康熙侍读，过从甚密。寅在扬州多次督办御宴，熟
谙要旨。雪芹幼年随乃祖在任上，饮食之道，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创
作... 阅读全帖 |
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k****x
发帖数: 265 | 8 loop several times:
Did not return the brothers to buy food. Do not have a car to return, and a
loud fart.
How to respond?
A. A complete non-seriously, do not mind
Two. Return joke "does not sound cocky, loud fart does not stink." To take a
deep breath "really fragrant
3. The hearts of coursing, Province, a sum of money to buy perfume
4. Windows open for ventilation, and immediately
5 Bumbling innocent and heat, air conditioning is not to force. It is easy
to open windows
6. Shouted: "bitch, rol... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 9 那时菜包班里有位女孩和他前后桌和我关系很好。从她那里我了解到分手后菜包并不好
过，人很颓，并且有一天发起了高烧，没去上课。心理还是记挂着他，我趁下午课外活
动的时候，让女孩带着我，去菜包的宿舍看望他。
刚好菜包宿舍里就他一个人，躺在床上，见到我，他有点吃惊，我让他躺着别动，看着
他，不知说什么好，只说了句“我没事，你好好的吧。”用手试了试他的额头，尽在不
言中。怕被他的宿舍同学回来撞见，赶紧走了。
自那之后，再见时，已然路人。我把自己的一头长发剪短。在理发店里剪发的时候，一
任泪水无声地流，理发店的那个大姐还诧异地取笑我，头发又不是不长了，有什么好难
过的。
是啊，头发是可以再长的。我不知道算不算的上初恋的恋情却永远回不来了… 爱情的
滋味原来会是这么苦这么涩。三年中虽没见过他和任何女孩再交往过，可每次见到他我
都是说不出的无言的怨恨，无奈，还有隐隐的牵挂，我始终不懂他当初冷漠的原因，始
终认定他始乱终弃。
出国前最后一次看到菜包是高考结束后去学校取成绩的那天。他远远地站在那里，可能
在等同学。那时距离分手已经两年多，两年中基本没有再说过一句话。我突然意识到也
许那会是我们之间的最后一... 阅读全帖 |
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h**********n
发帖数: 2237 | 10 有句成语是咋说来着“人生百态”，俺这里秀的是松鼠，就篡改一把叫“鼠”
生百态吧。话说这松鼠 ，俺在国内的时候从来没见过野生的。可在这里，却成了大俗
，大大俗。有童鞋称：北美三大俗，大雁（Canada Goose），松鼠和兔子。可巧，俺家
后院就有两大俗----松鼠和兔子，好在俺家后院的松鼠不祸祸俺地菜菜们。可是，这讨
厌的兔八哥却是菜菜的一害，今天兔八哥不是主角，暂且搁一边。另外一俗-----大雁
，想不看到他们都难不是，这个大家都懂滴。
松鼠的分类，习性等等，大家可以放狗狗一下，就知道了，白鹤MM秀了Fox
squirrel，我在DC 还看到了黑色的松鼠，可俺们这里多半都是Eastern gray squirrel
。下面就给大家秀秀俺家后院的可耐滴小松鼠。上PP喽 。
“我叫你藏，怎摸藏也逃不过俺地利爪, LOL ”。 有童鞋可能要说俺，为嘛这
末为难松鼠，好好喂点食物给松鼠啊，你可不知道，这松鼠都咬坏了俺好几个bird
feeder了，他一吃起来就没完没了，害的小鸟们都木有吃的了，俺也是不得已而为之呢。
“看看俺本事大不？就是挖... 阅读全帖 |
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h**********n
发帖数: 2237 | 11 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: hongbingchen (漂流瓶), 信区: Guang_Xi
标 题: 【八桂征文－春天不远了】------“人 ”生百态之松鼠篇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 7 16:27:08 2013, 美东)
有句成语是咋说来着“人生百态”，俺这里秀的是松鼠，就篡改一把叫“鼠”
生百态吧。话说这松鼠 ，俺在国内的时候从来没见过野生的。可在这里，却成了大俗
，大大俗。有童鞋称：北美三大俗，大雁（Canada Goose），松鼠和兔子。可巧，俺家
后院就有两大俗----松鼠和兔子，好在俺家后院的松鼠不祸祸俺地菜菜们。可是，这讨
厌的兔八哥却是菜菜的一害，今天兔八哥不是主角，暂且搁一边。另外一俗-----大雁
，想不看到他们都难不是，这个大家都懂滴。
松鼠的分类，习性等等，大家可以放狗狗一下，就知道了，白鹤MM秀了Fox
squirrel，我在DC 还看到了黑色的松鼠，可俺们这里多半都是Eastern gray squirrel
。下面就给大家秀秀俺家后院的可耐滴小松鼠。上PP喽 。
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i*********s
发帖数: 2451 | 12 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: HifoCH (叹息), 信区: Shaanxi
标 题: [俄又来上菜了] 爱菊轩冬日经典菜肴 之 芽菜扣肉
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 14 20:44:54 2010, 美东)
苏黎世郊区有个很大的屠宰场。
屠宰场开了个很大的门市部。
门市部里可以买到很多种新鲜肉类。
别的不说，带皮的五花肉是超市里根本买不到的。
而五花肉，是做扣肉的唯一选材。
扣肉，是爱菊轩冬日经典菜肴。
新鲜的五花肉买回来，切成手掌宽的大块，放入冷水中加热，水开后转小火煮十分钟，
捞出肉块，用冷水冲洗掉浮沫，再用纸巾擦干。
平底锅烧热，干烧，不加油，放入肉块，肉皮向下，中火干煎，直至肉皮表面金黄。
一般菜谱上都说用油煎，我妈妈也的确是那么做的。煎得比较均匀，蒸出来的扣肉肉皮
酥烂。但是我很怕那些四处飞溅的油星，所以想出这个折衷的法子替代，对厨房环保很
有帮助。事实上，即便省略这一步，也不会对扣肉的品质品相造成很大的影响。
煮好或煎好的肉块放进冰箱冷藏几小时。肉块充分冷却后，肉质紧缩，而且煎过的肉皮
经过放置方能回软，这两点都是方便... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 虽然纪登奎家里的伙食费均要用工资承担，不过买菜渠道与一般人不同。“炊事员买菜都去领导人特供的地方买，东西好一点儿。米面油都是一样的价钱，肉比外面稍微便宜些，另外就是外面买不到的东西，那里能买到，种类丰富一些。”纪坡民说。刚结婚时，纪坡民有次回家，妻子上街看到山楂糕不错，买点儿回来想做汤，炊事员不给做，说街上买的东西不准吃。“但这种特供仅限国家领导人，省委书记就没有。当时的河南第一省委刘建勋家里是自己雇的保姆，自己上街买菜。”
初夏，北京灯市口附近。胡同深处一座略显落旧的院子里，纪坡民正在备茶。
纪坡民，历史学法律学专家，纪登奎之长子（纪登奎1969~1980年曾任中共中央政治局委员、国务院常务副总理，1988年病逝），曾在中国社会科学院工业经济研究所企业管理研究室工作，现已退休。
除了记者，还有友人前来拜访，纪坡民置好桌椅茶水，招呼大家随意落座。院内植有芙蓉树、石榴树和爬山虎，静谧闲适。
华国锋月薪200多元
纪坡民的居所装修质朴，看起来非常普通，但这宅子却有着不寻常的历史。
“1970年底至1976年粉碎‘四人帮’之前，这个院子一直是华国锋的家。他当上国家主席后才搬走。”纪坡民告诉《... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 昨日10时许，珠光宝气的市民陈小姐来到马鞍山路某大型超市买菜。她把7万余元的财物塞进挎包，放进购物车。10:23，挑完豆芽推车时，发现挎包不见了！情绪崩溃的她哭喊抓小偷，致使该超市封闭了所有结账台通道。
带七万元奢侈品买菜
“见过有钱人，真没见过去趟超市买菜都带这么多财物的人！ ”11:30许，该超市精品蔬菜购置区，42岁的李申凤回忆一小时前的闹剧，不禁感叹。闹剧的主角是个年轻女子，姓陈，曾是电视台编导。
当日上午，28岁的陈小姐在一高端卖场购置了3.5万元浪琴手表，6000元的香奈儿手包，1.8万元的梵克雅宝项链，还有一个9000多元的MaxMara挎包。 10:15许，一身珠光宝气的陈小姐来到马鞍山路一家大型超市买菜。推上购物车，她担心一身奢饰品会被识货的坏人抢走。左思右想，便把手表、手包、项链和2000元现金全塞进挎包里，放在眼皮底下的购物车内。她推几步车，就朝车内看两眼。
老觉得四周都是贼眼
“推车走的时候，腿一直在打软。”陈小姐坦言，头一回带这么贵重的物品买菜，觉得周围买菜的人都是贼，在盯着她的挎包。
10:25许，漫无目的的她逛到精品蔬菜区，俯身挑了几包豆芽放进购物车里推了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 昨天，一陈姓男子因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，被西湖区检察院依法提起公诉。
陈某27岁，广西人，2012年来到杭州，在满陇桂雨某星级酒店当厨师。
这家酒店的鲍翅间是外包的，陈跟酒店签订了承包协议：酒店一方提供场地，陈负责制作加工鲍鱼、鱼翅、辽参、鹅掌等系列菜肴。菜肴的主料、汤料、加工器具等均由陈某个人负责，此外，他还可以自主招收帮工。
出售菜肴获得的利润，陈拿55%，酒店收取45%。
陈并没有厨师资格证书，但一直对烹饪很感兴趣。
在老家时，他就常常站在厨房里看妈妈烧菜，边问边学；初中毕业后，又跟当地一家餐馆的师傅学了几招，做出来的菜香味浓郁、样式精致，总能得到家人、朋友的夸奖。
2012年，陈怀揣着当大厨的梦想，来到杭州求职。
一技在身，找工作也还算顺利。当年6月，他如愿进入杭州某知名星级酒店。
据酒店一位不愿透露姓名的工作人员说，陈初来时，态度认真、为人谦逊，还是蛮受领导赏识的。他自称擅做鲍翅类菜肴，酒店就专门分给他一块独立的工作台，便于各类工序的操作。
陈找了几个老乡做帮手，半年下来，生意不错，经济方面也比较宽裕。
然而，2013年初，酒店却陆续接到顾客反映，说觉得鹅掌颜色不大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 被川菜厨师说自己湘菜做的不对，辽菜厨师抬手就是一巴掌搧在对方脸上。
俩人在后厨好一顿掐，连给顾客做菜都不顾了。
8月8日这天是星期六，又赶上立秋，本溪的各家饭店是相当的火，
本溪崔东地区的一家“大馆子”生意更是火爆，说它是“大馆子”，那是因为这家饭店菜品相当的全，什么辽菜、鲁菜、湘菜、粤菜、川菜、沪菜，各流派厨师就有20多人。
顾客多，厨师自然就忙，这不，一道“毛氏红烧肉”的单子下来，辽菜的王厨师赶紧忙活。
其实，这道“毛氏红烧肉”属于湘菜，平时都是由专门的湘菜厨师做的，可当天湘菜厨师休班，王厨师只能顶上。
虽说不是一个菜系的，但王厨师还是有板有眼地做好了这道菜，正准备让服务员端上去，旁边的陶厨师说话了：
“这菜你就放一个红辣椒啊，那味能对吗？”
这陶厨师是做川菜的，王厨师平时就和他不对路，这时听他一个川菜厨师说自己湘菜做的不对，也没给他好脸，当即顶了回去：
“你当别人都跟你一样啊！一盘菜放半盘辣椒。咱这是东北，东北人口味没你们那么重。”
听王厨师这么一说，陶厨师着急了：
“放辣椒是我们川菜的风格，你们东北人吃不了辣的，不代表这个菜不能放辣椒。毛氏红烧肉讲究的是油而不腻、辣香适口……”... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 17 顺德一高档食肆被指用洗锅水、扫地水炼油再炒菜
“卧底”厨师将搜集到的各种证据资料向媒体报料
有关部门在该餐馆查获疑似“地沟油”
小柴告诉记者，他凭借自己一年的“潜伏”经验，列出了一份黑色名单和安全名单，提
醒市民出外饮食时，如果实在担心，可以按这名单点菜。
地沟油重灾区：
所有煎炸类菜式，几乎所有猪肉、牛肉类菜式，其中最危险的菜式：扣肉、蒜香骨、牛
仔骨、烧鹅、炸牛奶;
地沟油安全区：
所有蒸煮类菜式，几乎所有鱼肉都是相对安全，其中最安全的菜式：蒸鱼、鱼汤、盐水
青菜。
地沟油三重“循环”
小柴利用时间差，在厨房没有人的时候拍摄了一段视频和9张图片。以“铁证”的形式，
揭露了该餐馆回收地沟油的三重“黑心循环”。
第一重是洗锅水“高级回收”
该餐馆老板两个月前在厨房内添置了一台专门机器，从厨房下水道抽取洗锅水，进行油
水分离，油由专门管道收集，水在继续排放下水道，“这种机器收集的地沟油是所有地
沟油中比较‘干净’的，这种地沟油几乎不怎么提炼，就可以再使用，老板说是‘高级
回收’。”小柴说。
第二重是黑色废油“回收”
就是地沟油重新提炼后，使用了五六次后会变成黑色，餐馆老板找专人收集，再次... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 18 北京：女子趁老人掏钱买菜 “偷”走其身边孩子
2014年03月29日 03:28
来源：北京青年报
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原标题：女子菜市场“偷”孩子被抓
本报讯（记者 李铁柱）昨天中午12点左右，在广安门外红莲文体广场旁边的一处菜市
场内，一名中年女子在一位老人掏钱买菜的过程中，抱起老人身边的孩子就走，后被菜
市场内的人发现，中年女子在菜市场大门口被众人围住。这名女子随后被赶来的警察带
到广安门外派出所。目前此事正在进一步调查中。
昨天中午，北京青年报记者来到事发地，谈及菜市场发生的偷孩子事件，居民廖先生仍
然感到很气愤，“太过分了，幸亏大家发现了把她堵住了，不然丢孩子的家庭该有多痛
苦啊。”据廖先生介绍，偷孩子的女子年龄大概在30多岁，穿着一件黑色外套，背着橙
色的双肩包，外地口音。
菜市场一名小贩对北青报记者表示，大概在12点左右，一名60多岁的老人带着一个3岁
多的小女孩来市场买菜，老人一只手牵着小女孩，一只手挑菜，在付钱时，老人放开了
小女孩，此时一名女子在老人身后抱走了小女孩，小女孩当时并没有哭，老人也并没有
发觉孩子被人抱走了。“女人抱着小孩没走多远，小孩这才开始哭，菜市场里... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 19 寿光市稻田镇一家公司内，工人在温度较低的地下室里加工、包装蔬菜。
寿光市稻田镇有不少路边门头房瞄准了"节日经济"。
即墨市一家公司在暖气房里种菜。
同样是18斤一箱的蔬菜，箱内包装的蔬菜种类相同，售价却相差三分之一。近日，记者
在寿光和即墨两地对礼品菜市场进行探访时，一些品牌蔬菜公司叫苦连天：今年成本大
涨，虽然成箱的礼品菜价格上涨了20%，但是每箱蔬菜最多只有15元钱的“赚头”，这还
没算损耗。不过，一些小型蔬菜加工点的礼品菜虽然便宜，利润却是高价礼品菜的两倍
。业内人士表示，礼品菜箱子里藏了不少秘密。
同样礼品菜，售价差大了
同样是18斤装的礼品菜，大公司的售价一般在128元左右，但小加工点的售价只有8
0多元。在蔬菜之乡——寿光市稻田镇，这个怪异现象引起了记者注意。
1月17日上午10时许 ，记者来到寿光市稻田镇，该镇南北大街上多数门头外，都摆
放着装好箱的礼品菜。记者走进一家蔬菜店铺，女老板马上从炉子旁迎了过来，她告诉
记者，春节快到了，已有很多外地人来到这里预订礼品菜。这名女老板表示，自己本来
在大街东侧的市场上卖菜，每到年底便租用一间门头房专门销售礼品菜，经... 阅读全帖 |
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f******t
发帖数: 7283 | 20 对于轿车来讲，从刹车系统的用料也能看出真正的豪华车和买菜车的区别。
现在不少买菜车，前轮的刹车碟是ventilated的，但是后轮的刹车碟却是一块实心的圆
盘。ventilated的刹车碟好处是更好的通风有利于降低刹车盘温度，使得刹车效果更加
稳定；而实心刹车碟这方面效果比较差。因为买菜车一般都不是高性能的，再加上刹车
时后轮的负荷小于前轮，所以后轮的刹车碟用实心的可以省成本，这可以理解。
所以假如一辆车子在蓝图设计的时候是给予真正的豪华车级别的待遇的话，体现在细微
之处的一个典型例子就是，后轮刹车碟起码是ventilated的。
同时，基于买菜车平台的豪华品牌型号很多车子的后轮刹车也是实心的，这个情况可以
理解，毕竟是平台问题嘛。比如说有人会攻击说Lexus ES和Acura的轿车是这个样子，
不过我相信他们也会很公平地批评奥迪A3、A4、A5、Q5和TT。说句题外话，买ES350、
Acura TL和奥迪A3/A4这类车子还算挺实用的，因为日常交通买菜搭人空间都可以；买
奥迪TT就比较二了，既不实用又没啥豪华特征乘坐也很不舒服，连刹车盘都这么丢脸。
但假如一个“豪华”品牌，自己设计... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
cococa (micky's hubby) 于 (Thu Mar 1 16:52:27 2012, 美东) 提到:
地点在西北的好吗？还有其他注意事项麽？谢谢
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zz1188 (好利农场) 于 (Thu Mar 1 16:58:52 2012, 美东) 提到:
那要看想种什么
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abih (不晚) 于 (Thu Mar 1 22:08:08 2012, 美东) 提到:
解闷还是谋生？
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zz1188 (好利农场) 于 (Thu Mar 1 22:27:14 2012, 美东) 提到:
我就在290西北，注意事项太多太多
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nkfly (南开阿非... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
KDC (小毛猩猩) 于 (Mon Mar 26 11:17:26 2012, 美东) 提到:
周六去吃老四川，点了个重庆辣子鸡和贡菜炒腊肉，均嚼到米粒大小的味精颗粒，本人
确定绝对不是海盐粒。另外两个菜因为有汤所以没吃出来。加那么多味精什么原因我就
不多说了。而且火锅羊肉还要单加钱，大家去老四川还是慎重吧。
回想以前川香楼老板把臭了的剁椒鱼头给我们端上来，这些中国城的川菜馆子真是比烂
啊。
还是大四川比较好，虽然菜款式少，但是口感和菜的新鲜没什么好说的。
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whiterain7 (cici) 于 (Tue Mar 27 00:08:57 2012, 美东) 提到:
太可怕了！
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gopaperless (aye) 于 (Tue Mar 27 11:58:03 2012, 美东) 提到:
老四川，蜀风园这写老川菜馆进门就觉得... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 1712 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
HifoCH (爱菊轩) 于 (Tue Feb 5 00:49:56 2013, 美东) 提到:
眼看要过年了，响应美女版主们的号召，奉献几道年菜的做法给德州版添一点节日气氛。
家里平时的伙食都是家常菜，荤素搭配，而且素多荤少，所以偶尔领导就会要求吃一顿
过瘾的肉，而且得是猪肉。
过年的时候请客，更是要上几道“硬菜”才能稳住阵脚。
第一道菜：阿胶烧排骨
取一片阿胶，用厨房纸裹好，拿刀背轻轻拍碎，也不用太碎，指头脸大的小块儿就可以
了。
排骨切块飞水沥干待用。
锅里放少许油和三汤匙白糖，炒糖色，把焯好的排骨放进去炒一炒。
烹料酒，加生抽、 葱段姜块、放入敲碎的阿胶，再酌情放点儿盐，添水没过排骨，大
火烧开，文火焖炖一小时，最后大火收汁。
有糖色和阿胶，汤汁很稠厚，很容易挂在排骨上。
第二道菜：黄精炖蹄膀
在中国店选前腿的蹄膀，皮下只有薄薄的一层脂肪，就用它了。
买好了蹄膀，出门去旁边中药房买了二两黄精，75美分一两，能分成十次用。
（图片来自网络）
蹄膀下冷水加热，水开后煮十分钟，捞出来冲掉血沫，... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 24 近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力
，必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃，难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟，被抓时伪装成买菜的老汉，“戴着破帽子，蹬着三轮车
”，三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露，源于一条审计线索。
2013年8月，国家审计署... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 103岁的李友珍老人正在吃茶水泡的饭。
贵州普定县张家村的李友珍老人今年整整103岁了。90多年前，老人逃荒从纳雍来到张家村，从此与茶结下不解之缘“染”上了喝茶吃茶的习惯。到了后来，老人甚至开始用茶当菜泡饭吃，只要缺少了茶，老人就觉得没胃口。老人说，只要一天不喝茶，她就感到胸口热乎乎的难受，而且，要是没有茶，她就吃不下饭。当地人说，老人长寿，这和茶有极大的关系。昨日（3日），记者专程赶到张家村，找到了李友珍老人，以求解开老人的长寿秘诀。
见到茶，百岁老人消了气
李友珍老人一直与63岁的小儿子张应标生活在一起。小儿子一直没有结婚，属于村里的五保户。由于没有经济收入，仅靠政府每月发放的低保金生活，母子俩的日子过得很清贫。
几天前，李友珍与小儿子张应标搬到了一栋新房里。这栋新房是化处镇实施的危房改造项目。
记者见到老人时，她的小儿子张应标不在家中，到村子外闲逛去了，她一人正独坐在新房里，像有什么心事，显得闷闷不乐。老人的视力很好，思路清晰，只是耳朵有些不好使，说话时要提高声音才能听见。
李友珍老人的娘家在纳雍县。大约10岁那年，她逃荒来到了普定县化处镇的张家村，几年后，嫁给了一户姓张的人家，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 26 剩饭菜倒进河
垃圾扫进河
菜叶随水流进河
7月，通报要求9月底前取缔水源保护区渔家乐近日，记者发现这里依然剩饭菜倒进黄河
走访 取缔渔家乐？听说过，没人来
根据郑州市政府2009年1月6日发布的《郑州市城市集中式饮用水水源地环境保护规划》，花园口水源厂一级保护区总面积为3.59平方千米。具体范围是水源厂取水口上游黄河公路大桥至下游700米内的河道整个水面。
10月10日中午，记者从花园口黄河公路大桥向东走出不到1公里，在水源保护区范围内，记者看到十来艘渔家乐渔船一字排开在黄河岸边，船上花花绿绿的旗子迎风招展。因正值午饭时间，这里热闹非凡，店家招揽生意的喊声与河中汽艇的轰鸣声交织在一起。不断有游客上船吃饭，有食客询问鱼的价格，老板熟练地回答：“二十五一斤，还是老价钱。”
那么，这些本该在10多天前就被关停取缔的渔家乐，怎么还在照常营业？在一个渔船上，老板朱先生告诉记者：几个月来，从没有人来取缔过。
朱先生告诉记者，他家祖辈三代都在黄河上打鱼，他经营渔家乐也有四五年了。2011年，政府部门曾来清理过一次，当时他搬到黄河上另一个地方，生意一落千丈，无奈之下他去年搬了回来。对于此前发布的“今年... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 昨天，店外排队的人超过1000名
生意火爆，韩寒心情大好
昨天是韩寒的餐厅“很高兴遇见你”南京旗舰店开业的第一天，上午10点25分，现代快报记者来到现场时，门口已经人山人海。据了解，昨天前来排队的韩粉超过一千人，11点左右，连晚上的号也已经发光。
中午11点半，韩寒现身，场面一度非常混乱，这让计划中的“岳父端菜”环节被迫取消。
由于韩寒走到哪粉丝就簇拥到哪，韩寒只能站在楼梯上简单说了两句，他还当场表示，每桌赠送一瓶红酒。
餐厅开业
客人大喊：很高兴遇见你，韩寒
上午10点25分，现代快报记者来到石婆婆庵1号楼旁，这里已经人山人海，路都全被排队的粉丝堵住。据目测，现场至少超过500人在排队，基本都是年轻男女，很多人边排队边兴奋地拿着手机自拍。
10点30分，餐厅开始“放号”，现场瞬间混乱起来，几名特勤一直在费力地维持秩序。
11点左右，一楼卡座已基本坐满，第一批进餐厅的食客基本都是早上8点前就来排队的，也算是韩寒的“忠粉”了，进入餐厅后，大家纷纷拿起手机拍照或是自拍，因为知道韩寒要来餐厅，不少粉丝也不“安心”就餐，一直四处打探。
11点半左右，大量工作人员开始往后门走，这让不少粉丝察觉到... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 28 于海文很多时候，都觉得自己太累了，没人买菜的时候，坐下来歇歇，有时就睡着了。但为了脑瘫的女儿，她努力坚持着。她最大的梦就是“把孩子的病看好，让她生活能自理”。在她卖菜的小摊有一块红色的牌子，上面写着母女俩摆摊卖菜的原因，希望大家来买菜，帮助她们，但她们“不要施舍”……
摆摊
看病没钱诊所门前摆蔬菜摊
于海文的老家在齐齐哈尔农村，独生女儿阳阳今年14岁，6岁时被确诊为脑瘫。为给女儿治病，她到处打工挣钱。4个多月前，听说松原一家康复中心对治疗脑瘫有独特方法，她带着不到5000元钱来到松原。治脑瘫需要很长一段时间，她和女儿在城郊租了一间平房住了下来。
于海文身体不好，需要吃中药，女儿治病更需要钱，不到两个月，她兜里就没钱了。医生陈俊坤看到她们娘俩不容易，减免了阳阳部分治疗费，于海文吃的中药也只收成本费。
即使这样，她们还是拿不出钱来继续治疗。于海文就想打工挣钱。可女儿天天都要接受治疗，身边离不开人。
她曾在老家卖过菜，医生陈俊坤便想了个办法，诊所附近都是成熟小区，还有大型商场，人流量大。
于海文可以在诊所门前摆一个蔬菜摊，既能挣钱，还能照顾孩子。
在陈俊坤的帮助下，于海文购买了三轮车、秤等卖... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 29 李晨在去年范冰冰36岁生日时，正式向女友求婚。当晚范冰冰和李晨的家人都在现场，气氛相当地感人。范冰冰还感动的留下了眼泪，当即答应了李晨的求婚。
出生于1978年的李晨，今年已经快40岁了，许多网友都很未李晨的婚姻大事操心。既然都求婚了，为何还拖着不结婚呢。
李晨求婚范冰冰后，两个人的感情甜蜜依旧。还一同以情侣的身份拍摄杂志大片，可以说爱得是相当地高调。既然两人和双方的家庭都对另一方如此的满意，那就不要犹豫，早日跨入围城吧。
2月14日李晨因为工作繁忙，不能飞往巴黎陪范冰冰过情人节。他主动发文向冰冰认错，还未女友送上浪漫的蛋糕和挚爱的娃娃，作为情人节礼物。有这样的男友，范冰冰真是好福气。
去年11月范冰冰在接受某杂志采访时，曾经说到2017年对自己来说很完美，让自己最骄傲的成就就是找到一个好老公，她还表示自己在2018年必须要抓紧时间生一个baby。
还没结婚的范爷都已经迫不及待的想为大黑牛李生孩子了，看来两个人的婚期应该是很快了。
2月16日农历的大年初一，李晨在微博晒出了年夜饭的照片。看照片中的菜式大多是以海鲜为主，看来李晨这是陪媳妇范冰冰回青岛老家过年了。
真是妥妥的好男人，菜式看... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 30
５月２７日，记者以食客身份走进广东多家餐馆暗访，发现部分广东人依然什么都
敢吃，譬如田间地头抓的大老鼠和未经任何烹调处理的生鱼片，都大受食客的欢迎。
广东省疾病研究控制中心公共卫生研究所戴所长接受记者采访时说，最近他正好做
了一个相关研究，结果表明生鱼片上面确实容易携带大肠杆菌等病菌或寄生虫，如果不
安全食用的话确实容易导致人染病。
记者暗访－－田鼠可做九道菜
时间：２７日下午２时３０分—３时３５分
地点：广州番禺区厦滘北路某餐厅
人人喊打的老鼠也可以做成餐桌上的美味？在番禺厦滘北路的这家餐厅的老板看来
，这毫无疑问，因为该店林林总总能做出九道鼠菜。
落座后，餐厅工作人员即问记者要点什么鼠菜，记者对鼠肉的新鲜度表示有疑问，
一名服务员马上把记者带进厨房，从冰箱里拿出一盘杀好的田鼠让记者看。只见２０多
只肤色发红的田鼠一个个被开膛破肚斩尾巴，死状相当惨。
记者提出最好还是吃新鲜田鼠。该服务员马上带记者到餐厅一个角落，指着一个铁
笼说，这些田鼠都是最近从清远山区运过来的。服务员随后热情地帮记者选了两只比较
肥硕的田鼠。... 阅读全帖 |
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L*****d
发帖数: 5093 | 31 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 1 18:44:10 2015, 美东)
南北中菜匯聚法拉盛 外族裔熱捧
記者朱澤人／紐約採訪
August 1, 2015, 5:30 pm
法拉盛美食從早年便宜又大碗，逐漸開始走中、高價位路線，並兼納中國大陸各地風味
，頻受主流媒體報導。無論在美食廣場、中餐館，或1日舉辦的街坊節，都能見外族裔
顧客專程從曼哈坦、長島等地前來光顧，讚嘆「法拉盛有全紐約最多元的中菜」。
「Am New York」記者Karina Shedrofsky日前報導法拉盛一日美食遊，早點先吃港式飲
茶，大啖燒賣和叉燒包；中午至商場品嘗蔥油餅、餡餅、天津大餅捲、蘭州手工拉麵、
水煎包、台灣飯糰和烤肉串；下午點心是杯珍奶加荔枝；晚餐則再回商場享用西安肉夾
饃、川味羊肉和孜然羊肉。除了訝異許多餐點僅賣二、三元，中國大江南北各地美食種
類之多，讓她驚嘆不用出國旅行，就能吃遍中國名吃。
法拉盛華人工商促進會總幹事杜彼得... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 32 這種評選大概一次就把能吃的台菜館都入選了。。
版主﹐ 台北101餐廳在哪﹖
北美紐約地區 -- 台北101餐廳、木蘭餐廳、故鄉台菜餐廳、北港台菜館、老華西街台
菜館、新澤西林宮餐廳
在北美六大地區（紐約、芝加哥、華府、洛杉磯、舊金山、休士頓）進行僑營台灣美食
餐廳評選, 獲獎的餐廳將會獲頒「僑營台灣美食標章」 |
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d**b
发帖数: 178 | 33 午餐：
华城在harrison, 挺不错的。叫外卖，华城鸭(半只就行)，小椒牛肉挺不错地。两个菜带
两个饭。
ＮＪＩＴ的学生中心一楼吃饭的地方非常新，挺不错的。也可以自己带饭吃，一楼有微波
炉。二楼有个小酒吧，三明治很便宜。路边的餐车里买，本人最喜欢ＣＡＭＰＵＳ ２１
，靠近ＰＡＲＫＩＮＧ ＤＥＣＫ的那家。
从ＮＪＩＴ的靠近学生中心那里有立着很高的钟的地方向东走，即向Ｒｕｔｇｅｓ的方向
走，经过ＲＵＴＧＥＲＳ学生宿舍，经过ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ ＡＶＥ．， 靠左边有
个韩国ＢＵＦＦＥＴ．中午在那里吃也不错。
ｒｕｔｇｅｒｓ的ｌａｗ ｌｉｂｒａｒｙ也有三明治，饼干卖。只是只是需要出示ＩＤ
才能进去．
Ｒｕｔｇｅｒｓ的Ｃａｆｅｔｅｒｉａ．
买菜：
住在kearny还不如去那一片买菜，shop
rite，pathmark超市买菜，K-market那边也有个farm market.
＊＊＊
Shop rite边上卖酒的地方还有青岛啤酒卖的。
还可以坐ｐａｔｈ去纽约老唐人街买菜，还可以理发。
如果有车，就去中国超市，可以去10号路的east hanover镇的金门超市。
请多多改进，谢谢！ |
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l*****1
发帖数: 3650 | 34 http://la.ahnw.gov.cn/aspx/zjwd.aspx?TemplateType=3&Id=599F87F4
专家解答：
小许同志：
您好！
您所咨询的问题，现答复如下：
红菜苔丰产栽培技术：
(一)品种选择：
“阉鸡尾”早红菜：早熟，较耐热，冬性弱，抽苔早，品质好，生长期150天左右。
中红菜；较耐寒，冬性强，抽苔迟，品质好，生长期170天左右。
迟红菜；晚熟，耐寒，冬性强，抽苔迟，生长期180天左右。
(二)播种育苗：
1．苗床选择：
①早红菜：选择前作为早稻、早藕、早茄子等田土定植。
②中红菜；选择前作为迟藕、水芋、早芋等菜土定植。
③迟红菜：选择前作为双季晚稻或藕、水芋以及中晚熟辣椒等菜土定植。
均适于疏松肥沃的砂岸冲积砂壤土栽培。
2．整地：先将杂草铲除干净，深翻耕烤土过白；窄畦深沟；每亩撒生石灰100公斤
，进行土壤消毒，然后整地作畦；平整厢面，土面必须细碎平整，土宽1米左右。
3．播种育苗：
①播种期：“阉鸡尾”早红菜：大暑至立秋育苗；中红菜：处暑至白露育苗；迟... 阅读全帖 |
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v******r
发帖数: 425 | 35 6A， 以前冬天只种大蒜，因为地小，夏菜不被霜冻死舍不得拔，其他秋菜冬菜都来不
及种。今年地大了一点点，搞了些从没种过的种子，想试试看有没有能扛过严寒过冬的
，扛不过反正也可以陆续的吃掉， 丰富菜篮子。目前地里有心里美萝卜，娃娃菜，芹
菜，茼蒿， 都还很小。莴苣育了几十棵苗，被不明动物吃掉了，只有三棵因为离房子
近幸存， 打算吃到来年春天的计划彻底破灭。过几天把西红柿拔了种菠菜，香菜，不
知道动物们爱不爱这一口， 会不会全干掉。 哎，还是等我爸妈来了帮我把地围起来才
能大展拳（因为要先在斜坡上开荒，我一个人搞不定），家里有个摆设一样的老公真是
悲哀。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 36 （一）
前段时间。
我一直在想象。
想象你结婚以后。
穿着居家的睡衣。
一定是深蓝色的。
格子纹的。
那种长袖长裤睡衣。
在客厅里走来走去。
你会从客厅里穿过。
手里拿着一对情侣杯。
你的是绿色。
墨绿色。
那个幸福女人的一定是粉红色。
两个马克杯里冒着烟。
你端到她面前。
吹一吹。
再告诉她。
小心烫。
你一定是宠爱地看着她喝下去。
然后再端起自己的。
慢慢嘬着。
她起床给你做饭。
你就扯过白色铺盖。
裹在自己身上。
盘腿驼背地坐在床上。
看着NBA。
中场休息的时候。
你会走到厨房。
从后面搂住她的腰。
一声不吭地看着。
她是在给你熬粥或是别的什么。
吃过早饭。
你拉着她坐在你怀里。
指着某个NBA球星。
自恋地说。
我比他打的好。
然后她会为你搭配好服装。
一定是一套情侣运动衫。
你们牵着手。
去楼下散散步。
她走累了。
你就蹲下身子。
背着她继续走。
你们会一起去菜市场买菜。
你什么都不懂。
一直跟在她后面。
看着她为了一块二毛跟别人吵得面红耳赤。
你一定觉得好心疼。
然后上去给钱。
想骂老板又不好发火。
强忍怒气。
拉着她的手转身就走。
然后说。
以后别贪小便宜啊。
我有钱。... 阅读全帖 |
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v*********n
发帖数: 573 | 37 走地鸡
不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生
长的，一般肉比较实，不会象饲料鸡那么难吃。
饲养
走地鸡多数是农家人自己养的，首先喂饲料和小米喂到大约一斤重，就改用谷子、米糠
、叶菜或是放养在田间让它自己吃草的种子或小虫子等等。
营养价值
走地鸡在自然环境中生长，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质自然会好一些。而一
般养鸡场生产的鸡蛋,也就是人们常说的“洋鸡蛋”，因采用了专门的产蛋鸡种和人工
饲料，其营养价值可能不如走地鸡的蛋。 因此，即使价钱贵出许多，很多人还是愿意
购买走地鸡的蛋，尤其是给老人、孕妇和孩子吃。
区别
1、真正意义上的走地鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草
等天然食物。这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为走地鸡吃绿叶菜较多
，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
2、而走地鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人
长期食用。但走地鸡鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一
些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有... 阅读全帖 |
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h**i
发帖数: 414 | 38 我N年前刚到美国时，走着，骑车，做公交都买过菜。印象最深的是有一次冬天夜里做
公交买菜，后背背个大书包，每只手上提三个那种纸做的 Grocery Bags 。上车时没
有手出示车票，先和司机打招呼把东西放后面，然后再回去划卡，我的 Grocery Bags
也是一占一片地，当时没顾的上车上的人怎么看我，只是来回不停地忙活着，看着别让
袋子们倒了。下了车步行回 Apartment ，在膝盖深的雪地里一走半小时，５０ 米左右
休息一次。后来一个纸袋撕漏了，可能是装的太多了，土豆儿，果汁儿，茄子，黄瓜都
滚了出来，我又站在路边，将滚出的吃的重新分配到其他袋子里。那时候教会有带中国
学生买菜的，只要你表示信教，或有可能信教，就可以一直混着跟他们买菜，可我偏不。
那段日子的确有点儿苦，但心里是充实的，每一天都是在迎接挑战。我在出国前告诉自
己，这几年上学，我只要能活着，就是成功。（我是一分钱奖学金没有借钱来的，家里
也是最普通的工薪阶层。）现在回头看看，那是我一生中成长最快的一段日子，那样的
机会是我在国内永远也找不到的。
楼主 ，下次买菜再有人看你，就大大方方微笑着和他／她说声 Hi ，你得 |
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H********g
发帖数: 43926 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 如果美国人只吃新鲜肉菜，美国马上就崩溃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 15:39:27 2015, 美东)
想象一下，如果美国人和中国人一样，只吃新鲜肉菜，不吃冻的，会发生什么情况。
首先是农场和养殖场至少新增20倍，运输能力和雇工要新增5.5倍。随之而来的，屠宰
场，垃圾处理能力，水力电力，质量检测，道路设施，销售场地，公共卫生，医疗保健
，执法和城市管理，几乎整个社会的维持运转能力和投入成本，都会呈倍数地增长。
别的不说，就说把新鲜肉菜从农场运到城里，就会导致每天凌晨二三点，无数的美国农
民就要起床杀牛杀羊，下地收菜，每天早上四五点，各大公路上就挤满了送货进城的十
八轮，一堵几十英里，一直堵到上午十点十一点。到时候，为了买上好的新鲜肉菜，顾
客和顾客之间会经常爆发争吵，拔枪互射;警察和销售商之间，也会因为场地，次序，
卫生等问题爆发争执，甚至爆发枪战。全社会都乱了套。
我现在要杀口活羊，至少提前一个月跟屠宰场预订;杀头牛至少两月。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 飞回阿姆斯特丹两天，一直都没有去买菜。昨天出去看了个电影，回来才顺便去了趟超
市。
离家一月有余，家里除了冷柜里的面包和水饺，冰箱里的两个鸡蛋和几根熏肠，还有母
亲临走时放在包里的糕点面包，基本就没有可以吃的了。一个人过日子，饭总是要吃的
，可是去超市总是很不情愿。去了，也找不到合心意的菜。
说北欧的超市里面没有菜，其实是不公允的。土豆洋葱胡萝卜彩椒西红柿豆角之类，统
统都是有的，而且种类繁多，除此之外呢，还有西兰花，茄子，南瓜，芹菜，白菜和上
海青。再贵一点，在超市的冰箱里，还可以买到菠菜，豌豆荚，嫩西兰花，口蘑，平菇
和香菇。
但是在一个南方人看来，这些菜，统统都算不上菜的。
三月初在成都培训住在舅妈家。那时候恰逢豌豆苗快要落市。于是每天六点回家都会去
菜场买一把豌豆苗。舅妈家厨房朝西，西边墙上是一整面的窗。我就把豌豆苗放在台面
上，掐掉老叶子，把尖儿扔到水池的篓子里。豌豆苗五块钱一斤，基本上两块钱就可以
买一大把。多掐掉一点也不觉得可惜。
在荷兰，我一直以为自己是不高兴拣菜做饭的。欧洲人也非常善于压缩拣菜的时间。超
市的蔬菜都是洗过包好的。用一个朋友的话说就是包的像娃娃一样。买回... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 霍思燕牵手新欢买菜(图片来源：南都娱乐周刊)
霍思燕竖中指(图片来源：南都娱乐周刊)
几个月前霍思燕为了捍卫爱情与黄奕翻脸，两人唇枪舌剑，不惜闹上法庭，而现在她的闺中人又换新欢，这位是一个高帅但不太富的“85后”，从玉女争做“御姐”的霍思燕紧追爱情时尚，搭上了娱乐圈姐弟恋的又一班车。
霍思燕牵手新欢买菜
日前某天记者获悉参加完上海电影节活动的霍思燕回京，当天下午霍思燕独自出现机场，她身穿灰色上衣和裤线笔直的蓝色牛仔裤，臂弯上还挽着一条漂亮围巾，装扮简洁利落。霍思燕一出机场就快步搭上了一辆别克商务汽车，半个小时候一位身材高大的帅气男士和霍思燕的助理拉着行李箱走出机场一起上车。
霍思燕的汽车没有返回位于东五环的寓所，而是来到了大山子附近的七九八艺术工厂院内的一家酒店门口停下，霍思燕快步下车走进酒店，记者看到她已经换了一件蓝色暗花上衣，而那位年轻帅气的男士同时也下了汽车，这位男士大约二十六七岁，身穿白t恤和黑裤子，相貌英俊阳光，看形象也很像是一位演员，这位男士紧随霍思燕也进入酒店。下午五点左右霍思燕乘车离开，同行的有那位白衣男士和另一位男士。不一会汽车到了新源里附近的一处菜市场，霍思燕下车，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 43 最近，刘青云被爆开了家私人公司，取名叫做“小飞船制作有限公司”！
而起这个名字，其实是暗藏了对老婆郭蔼明的爱！去年，刘青云以《窃听风云3》拿下金像奖影帝的时候，他就曾在台上对老婆深情表白过，说：“每当我驾着太空船，飞到宇宙不知何处，你总是有办法令我安全返回地球”！
而这个“小飞船制作有限公司”的名字，正好呼应了刘青云对老婆的示爱！除了开公司起名向老婆告白，港媒还爆出，最近郭蔼明看上了香港西贡一处无敌海景房，刘青云立马就点头买单，送给老婆！也是实力宠妻啊！
说到刘青云和郭蔼明，其实他们已经相识24年了，结婚17年了。虽然俩人至今都没有孩子，但丝毫不妨碍他们恩爱如初啊！
他们曾是不被看好的一对
但爱你不是轻言放弃，而是努力给你最好的幸福
刘青云和郭蔼明相识，那要说到1992年了。那时候他们一起合作了《大时代》，在戏里，俩人总是在吵架。
但到了戏外，俩人却走到了一起。一开始刘青云喜欢郭蔼明，却因为性格内敛，一直不敢说。
到后来《大时代》都拍完了，有一天刘青云看电视，刚好电视里在放郭蔼明的一个节目。这下他就控制不住自己的思念了，鼓起了非常大的勇气，打了个电话约郭蔼明。郭蔼明还以为有什么事，没想... 阅读全帖 |
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w*****3
发帖数: 568 | 44 贵州遵义东风小学被曝给学生吃烂菜 校长被免职
核心提示：10月13日，贵州遵义东风小学学生家长发现该校食堂收购烂菜供孩子食用，
随后引发众多家长到学校围观聚集。学校所在的红花岗区王区长赶赴学校操场，宣布对
校长就地免职。学校回应称腐烂蔬菜尚未进入学校。
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10月13日早晨8时左右，有家长送孩子去贵州省遵义市东风小学上学时，看见有人送菜
到学校，为了解自己的子女平时课间小饭桌情况，好奇地打开送来的菜包，发现给孩子
们做饭用的菜全是烂菜。
当天早上7点过，遵义东风小学的家长陆陆续续送孩子到学校。此时，一辆小货车停在
小学门前的中华路边，货厢里全是蔬菜，用塑料袋分装成一袋又一袋。驾驶员从车上下
来后，提起蔬菜袋子准备进学校。
一位张姓家长告诉记者，作为家庭主妇，她一眼就看出这些蔬菜很不新鲜，遂和另外几
位家长拦下该驾驶员，打开塑料袋查看。
出于好奇，越来越多的家长围了过来。
不看不知道，一看吓一跳——这些蔬菜非但不新鲜，而且大多已经腐烂变质。
可能是为了掩人耳目，装在里面的白菜全去掉了叶子，只留下菜帮，不过菜帮也蔫得厉
害；... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 7039 | 45 缓解运输压力，绕过乱收费， 缓解菜价贱伤农。
萝卜和白菜都耐放，多领点回去，可以吃到过年。
数万郑州市民排1公里长队领免费菜
http://news.sohu.com/20111216/n329232153.shtml
中新网郑州12月15日电(贾真真)郑州市150吨蔬菜免费发放的消息一发出，今日凌
晨4时许，来自四面八方的市民便开始聚集在郑州市农副产品交易中心门前。上午10时
许，队伍已经持续绵延一公里，场面壮观。据工作人员估计，全天约有2万到3万人前来
领免费菜。
当日上午，记者在交易中心看到，1公里左右的队伍在缓缓向入口处挪动。排队领
取免费菜的市民有的手拎购物袋，有的拖着简易行李箱。入口处1次放行10人，每次放
行市民都小跑着往市场深处进。来领菜的市民大多是有空余时间的老年人，或搭公交或
骑三轮车，从郑州市的各个方向赶来。
郑州市农副产品交易中心是郑州市政府为缓解民众买菜难、买菜贵，今年年初兴建
的3个蔬菜交易市场之一。据其工作人员解释，中心此次免费送菜是想为缓解“菜贱伤
农、菜贵伤民”出一份力。所发放的萝卜白菜均按照目前市场价格采购，平均每公斤约
0.3元，加上雇工、运费等，... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 46 全国多地持续雾霾 对当地生活生产造成不利影响
2013年12月22日 08:28:17 来源： 中国广播网
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河北、河南、新疆乌鲁木齐等地昨天再现雾霾天气。石家庄首次启动机动车尾号限
行措施。新疆巴州和硕县由于阴雾天气已持续25天，日照严重不足，大棚蔬菜受灾严重。
河北中南部多地今天启动应急预案，减少污染物排放。上午10点起，石家庄实施重
污染天气Ⅱ级预警应急响应，首次启动机动车尾号限行措施。除军队、警务、急救、抢
险等应急车辆、民生保障车辆、公交车、出租车外，其他机动车实行尾号限行，大货车
、无标车、三轮汽车禁止驶入三环。
石家庄交管局副局长于英杰：“路面民警以劝返为主，对于不听劝阻的，按照法律
规定是200元以上，2000元以下处罚。”
邢台市已连续第5天重雾霾天气，PM2.5指数频频爆表，当地启动紧急预案，禁止燃
放烟花爆竹。对主要工业企业实行限产措施。
邢台市环保局副局长姬随增：“对邢钢、中煤旭阳等7家主要燃煤企业采取了临时
性的限产措施，平均减产约30%。”
新疆乌鲁木齐今天也发布了大雾黄色预警，局地能见度小于百米。巴州和硕县阴雾
天气已持续了25天。由于日照严... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 @东南快报：福州长乐土豪的婚礼，压桌菜是上百元大钞。昨天网友LZF在微博上分享
了一个长乐人家的婚礼，最后一道菜直接上一叠百元人民币，每个宾客都分到了几百块
(如图)。厚厚的一叠让很多小伙伴们看着流口水。
很多长乐籍的网友却说，这样的婚礼还不算十分“土豪”。长乐很多婚礼都给宾客
发钱，而且葬礼比婚礼还豪华，子孙都砸烟砸钱，宾客们白吃白喝还能分到几百上千元
。更有网友豪言：压桌菜上钱上金条上美元，区域性地成了规模，这是我们福建特有的
现象吧。
长乐多数婚礼会发钱办一场婚礼起码要30万元
从网友LZF发的图显示的拍摄地点来看，这场婚礼的地点在长乐市文岭镇。出生地
在长乐玉田镇，在福州工作的李先生说，长乐人都知道，办一场婚礼起码要30万元，不
算彩礼等七七八八，就单单办婚宴的钱。
李先生是几年前结的婚，当时没有收宾客的礼金，反而每人发了50元，他说这是非
常“节俭”的婚礼。他听说过最多的是去年他家附近的一场婚礼，宾客每人发了三千元。
巨额的办婚宴的钱哪里来？有钱的人，自不在话下，对一般的老百姓而言，李先生
说靠亲戚之间摊派。譬如舅舅叔叔姑姑姨妈姐夫，一人出三万五万元，筹措起来办婚礼。
发钱习... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 547 | 48 （綜合九日外電）墨西哥邊界城市提帝華納(Tijuana)一家中餐館的顧客，目睹員
工殺狗，把狗肉當成豬肉上菜，嚇得報警，導致5名樂口福（Lo Yen City）餐廳員工中
，包括老闆在內，有3人為中國國籍，其馀2名為墨西哥人。
帝華納位於美墨邊境，距加州的聖地牙哥僅3英裏，長期以毒品走私和人口販賣而
惡名昭彰。樂口福沒有營業執照，而且沒有酒牌卻賣酒。
警方8日早晨對餐館進行了突擊檢查，發現數隻小狗被困廚房，厨師正在切剁狗
肉屍體，放入鍋中烹飪。
餐廳老闆周玉玉（Yu Yu Chou，音譯）承認了殺狗事實，但他说「狗肉是用於自己
食用，不會給客戶。」
墨西哥衛生部發言人稱，會要求市政府對餐廳老闆周玉玉定罪，「不能拿人民的健
康問題開玩笑。」
在隨后的掃蕩行動，帝華納地區共有6家中餐館被勒令關閉。有關當局也下令對當
地其他亞洲餐館展開調查，導致另外5家中餐館關閉，促使許多人懷疑提帝華納的餐館
是否早就開始用狗肉作菜。
報導说，一個顧客在樂口福餐館后面聽到狗哀嚎，於是探頭張望，看到2個廚工正
在殺狗，打算充當豬肉來炒麵，於是打緊急求救電話報警，促使有關當局展開調查。
警察8日上午發動突檢，在... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 49 2016-01-08俞可平
自由新青年微信号ziyouxinqingnian
功能介绍
探索真相，追求真理；关注时事，分享人生。
如果几个官员腐败，那确实是他信仰缺失等等，如果是一片官员腐败，那肯定是制度出
了问题。正像一个鱼塘，有几条鱼死，那可能是鱼本身的问题；便若有成片的鱼死亡，
那必定是鱼塘的水有问题了。
文|俞可平
俞可平，男，汉族，出生于1959年，浙江诸暨人，毕业于绍兴师范专科学校（今绍兴文
理学院）政史系，是建国后政治学最早的两个博士之一。政治学博士（是建国后政治学
最早的两个博士之一），教授、博士生导师，政治学者，中央编译局原副局长。现任北
京大学政治学研究中心主任、讲席教授，政府管理学院院长。
政治学的历史非常悠久，是历史最悠久的学科之一。
这门学科可以追溯到亚里士多德，公元前300多年。他是许多学科的奠基人，写过很多
书，其中一本叫作《政治学》。
如果问亚里士多德，这么多学科，哪个学科最重要？我相信他一定会说政治学。他在《
政治学》说，政治学是“master science”，即“首要学科”或“主导学科”。为什么
？因为政治学关系到共同体的善或者公共利益。
27年前... 阅读全帖 |
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