由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 味散
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R****a
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1
生鱼片和BBQ其实是中国人春秋时代吃的东西
知道脍炙人口是什么意思么
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大... 阅读全帖
R****a
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2
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了... 阅读全帖
E*V
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3
脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅:1 转:15 评:0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来,国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外,大小城市遍布烧烤,街头巷尾,烟熏火燎,就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始,发展到陆海空、麻辣烫无所不烤,连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章,真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初,俺到韩国蛰伏了两年;隔了5载,又到日本隐居了一年,发现韩日两
国也流行烧烤,只是规模比较小,尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城,什么权金城啊,汉拿山啊,导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外,以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵,老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法,每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的,无论那
个外国都承受不起,用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃,几十年前
,本来人民公社办得好好的,忽然刮起了一股“大食堂”的妖风,集体开伙,白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了,狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖
l******a
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4
☆─────────────────────────────────────☆
DarkMatterER (小黑大妈) 于 (Thu Mar 15 15:12:24 2012, 美东) 提到:
哪个更健康一些?
娃现在9点多到校,11点半12点的样子吃午饭。
我目前是把饭菜放在普通小饭盒里,早晨拿给老师放微波炉旁边,这样中午她们会记得
帮忙热。
但是他们市内温度很高,打了暖气,小孩都穿单层那样。
我的饭菜经常是剩的,从冰箱拿出来的,然后就那么在室内放着,总觉得不够卫生。
我也想过放午餐袋,放冰袋,放走廊的架子上,大部分别的孩子也这样的,但是我娃还
没学会跟老师讲要热饭,他爸爸送时忘了这么做,娃中午的饭只碰了一点就都带回来了
,最爱吃的排骨也没动,凉的确实没法吃啊。我也在教,可是教会之前不能让娃饿肚子
啊。
其他孩子有人就带三明治和饼干,有人是保温盒。
我给娃买过一个桶装的保温盒,从里面掏东西着实费事。现在有点想买那个日本的两截
的保温盒,家里有俩大人的了,给娃买个小的,虽然贵点也咬牙了。
说是可以保温6小时,我想早晨把盒子用开水烫过,然后放了没动过的微波加热的冷菜
or现炒的... 阅读全帖
h**r
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5
☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sun Nov 4 15:33:55 2012, 美东) 提到:
今天离世界末日还有。。。天
第一卷连接:
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
第二卷连接:
http://www.mitbbs.com/article0/Chicago/31738889_0.html
☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sun Nov 4 15:34:26 2012, 美东) 提到:
【原创】封神2012(125)僵局
叶冠天最近心情很好。对阐教展开的攻势已经进行了两个多月,初期的胜利为他赢得了
空前的声望。虽然最近双方进入了相持阶段,但这却正是他所需要的。
如果阐教势力很快遭到毁灭性的打击,叶冠天得到的无非是更高的声望,对于他在截教
内的势力并没有实质性的提高。相反,这会招致无数派系的眼红,成为众矢... 阅读全帖
w*******r
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6
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: windwater (风风水水), 信区: ChineseMed
标 题: 二十四节气养生 --春分 3/20
关键字: 二十四节气 中医 养生 春分
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 15:31:13 2012, 美东)
二十四节气养生 --春分 3/20
Link:
http://news.xinhuanet.com/food/2009-03/18/content_11029443.htm
http://health.people.com.cn/GB/14175546.html
http://health.sohu.com/20080320/n255812748.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2011/03/21/006209255.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2011/03/10/006082108.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2009/... 阅读全帖
r***u
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7
1、about初夜年龄
在我的拷问下(我经常好奇地拷问他这个那个……汗~),他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子,也就知道中国人也不
晚啊,还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件,觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后,虽然眼看就要30了,哈哈。他初夜是17岁。我惊呼:这么早!我指
责他说,你那么小懂什么呀,怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答:轻易?不不不,她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中,轻易与否跟年龄无关,如果在Party上喝醉了乱搞,确实是轻易
的。据他说,男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些,提前到15岁
左右。(难以接受ing~)
他们都懂得使用保护措施,甚至家长知道他们在约会之后,都会提醒一句。因为…
…他们家长也是那么过来的。
我真的觉得这样不好。可是看看他以及周围的外国朋友,现在都婚恋观正常,收入
稳定,人品良好。于是,我也说不出这样有什么不好了,毕竟他们并没有因此堕落。反
观中国,倒是非常值得深思。那些在中学时代受到抑制的青少年,往往在大学时期突然
放纵,耽误了大好前程。
2、a... 阅读全帖
t***r
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8
来自主题: WaterWorld版 - 牛肉猪肉怎么做才嫩
呵呵,刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天,微波炉加热,牛肉依然超嫩,厚脸皮的说,湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作,历史悠久,相传北宋年间,四川富顺、荣县一带,在盐井
拉车的役用牛被淘汰后,其价格非常低廉,盐工们常把牛肉买来煮食,由于制盐业属重
体力劳动,工人们的口味都很重,遂加入大量的花椒、辣椒同煮,味道浓烈,后经历代
厨师不断改进,成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐,而且辣而不燥,麻而不酷。有诗赞曰:“麻辣烫鲜香,味
浓溢四方。片片肉伸展,滑嫩滋味长。”
所谓水煮,实际上指的是汤煮,更准确地说,应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜,每一道工序都有严格的要求和技巧,若不得要领,会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳,从部位来看,应选择牛身上
最嫩的里脊肉(因其形似扁担,故又称扁担肉)为首选,其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样,才... 阅读全帖
d********f
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9
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 【转】老外男友教我的那些事!!!看看老外那些xing事~~很黄很暴力!!
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 22:50:04 2011, 美东)
1、about初夜年龄
在我的拷问下(我经常好奇地拷问他这个那个……汗~),他大爆料外国人的初夜
故事~~听起来他们真的尝试得比较早。可是看看论坛里许多帖子,也就知道中国人也不
晚啊,还有社会上频频传出的少女怀孕堕胎事件,觉得这事咱们国人还真是愿意和国际
接轨啊……
BF也是个80后,虽然眼看就要30了,哈哈。他初夜是17岁。我惊呼:这么早!我指
责他说,你那么小懂什么呀,怎么能这么轻易就把自己交出去。
他回答:轻易?不不不,她当时是我的女朋友。
也许在老外眼中,轻易与否跟年龄无关,如果在Party上喝醉了乱搞,确实是轻易
的。据他说,男生都差不多是他那个年龄尝试第一次。女孩子就更早一些,提前到15岁
左右。(难以接受ing~)
他们都懂得使用保护措施,甚至家长知道他们在约会之后,都会提醒... 阅读全帖
A**********y
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10
来自主题: Belief版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
A**********y
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11
来自主题: Wisdom版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
w*******r
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g****t
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13
来自主题: Detective版 - 阴阳先生这几年 2
第四卷 第一百八十四章辞职

第四卷 第二百四十八章 赶下车
找也没跟泣老杂毛墨编,反正哥们几付钱了。.便直接蹦儿,个小了车以后现,这车厢还
凑活,就是已经三三两两坐了好几个鬼,看这车厢里的鬼明显跟外面那些排队的傻不同,要更
高一个档次,可以说都是精英吧,毕竟这车厢貌似不对外开放。属于富流油的偏门儿吧 还他
大爷的头等座位,明显是仓库车厢改的么,连个正经的座位都没有,就有几个小凳子。 但
是现在也没啥穷讲究的,能上车已经是阿弥陀佛阿门啥的了,还在乎这些干啥,哥们儿我又不
是来旅游的,就算是来旅游也不能选来阴间旅游啊,这不有病么? 我数了一下,除了我以
外,这车厢里一共坐了七个鬼,果然都是精英。尽管没有领到鬼心,但是知道使银子的道理,
比那些狗屁不懂的鬼魂强,见我上车,它们便对我会心一笑,一切尽在不言中,我也对它们点
了点头,都是天涯沦落鬼,相逢何必曾相识呢,但是我也跟它们没啥好说的,便搬了个凳子靠
窗坐下了,透过窗户望着远处,没有钱和富流油还在检查上车的鬼,不时丢出去一个没有鬼心
的亡魂,听着那些亡魂的惨叫,我叹了口气,这可能就是优胜劣汰吧,没啥好说的。 ... 阅读全帖
P******u
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本文引用自 红杏《喜欢吃鱼的朋友一定要转哦》
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干... 阅读全帖
s*********5
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15
来自主题: SanDiego版 - 鱼的16种做法
[转] 喜欢吃鱼的朋友一定要转哦!
1、【口水鱼的做法】
2、【水煮鱼的做法】
3、【煎鱼的做法】
4、【海蒸鱼的做法】
5、【雪鱼的做法】
6、【糖醋鱼的做法】
7、【红烧鱼的做法】
8、【酸菜鱼的做法】
9、【花椒鱼片的做法】
10、【葱油鱼的做法】
11、【【糖醋脆皮鱼的做法】
12、【剁椒鱼头的做法】
13、【柴把鱼的做法】
14、【松鼠桂鱼的做法】
15、【啤酒鱼的做法】
16、【鸳鸯鱼枣的做法】
1、【口水鱼的做法】
原料: 花鲢鱼一条,淀粉两大匙,油炸花生仁约半两,熟白芝麻两大匙,老姜一小块,
蒜一个,香葱五棵,豆豉两匙,料酒三大匙,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,红油
辣椒一两,花椒油两大匙,盐、味精适量,香油一大匙。
1、鱼洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,油炸花生仁剁成
碎粒,豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末。
2、锅中放油烧至六成热,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味。
3、在大钵中放入盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸花生仁搅拌均匀兑成调味汁。
4、锅置旺火上放油烧至四成热,放入鱼片滑散炒熟。
5、捞出沥干油后装入碗... 阅读全帖
r*y
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16
来自主题: Wisdom版 - 何谓名色?
http://www.mldc.cn/csx/fslg/sdclx.htm

攝大乘論
●攝大乘論本 玄奘譯
●攝大乘論  真諦譯
●攝大乘論  佛陀扇多譯
攝大乘論本
無著菩薩造
三藏法師玄奘奉 詔譯
總摽綱要分第一
阿毘達磨大乘經中。薄伽梵前已能善入大乘菩薩。為顯大乘體大故說。謂依大乘諸
佛世尊有十相殊勝殊勝語。一者所知依殊勝殊勝語。二者所知相殊勝殊勝語。三者入所
知相殊勝殊勝語。四者彼入因果殊勝殊勝語。五者彼因果修差別殊勝殊勝語。六者即於
如是修差別中。增上戒殊勝殊勝語。七者即於此中增上心殊勝殊勝語。八者即於此中增
上慧殊勝殊勝語。九者彼果斷殊勝殊勝語。十者彼果智殊勝殊勝語。由此所說諸佛世尊
契經諸句。顯於大乘真是佛語
復次云何能顯。由此所說十處。於聲聞乘曾不見說。唯大乘中處處見說。謂阿賴耶
識說名所知依體。三種自性。一依他起自性。二遍計所執自性。三圓成實自性。說名所
知相體。唯識性說名入所知相體。六波羅蜜多說名彼入因果體。菩薩十地說名彼因果修
差別體。菩薩律儀說名此中增上戒體。首楞伽摩虛空藏等諸三摩地說名此中增上心體。
無分別智說名此中增上慧體。無住涅槃說名彼果斷體。三種... 阅读全帖
j****e
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17
来自主题: Detective版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
h******n
发帖数: 674
18
来自主题: Military版 - 文艺不要成为权力的奴隶
今天发现不少"别有用心"的朋友在转我的旧作<以文艺的名义骗炮>和<四大妈在纽
约文艺座谈会上的讲话>,值此习近平总书记在京召开文艺工作者座谈会之际,你们这
是要弄啥咧!不知道文艺座谈会的严肃性吗?延安文艺座谈会后王实味的下场你们不知
道吗?请党中央国务院中央军委和解放军指战员各县市城管不要误会,我的两篇文章目
的纯良绝无颜射,各位亲生朋友们也不要再转旧作了,这么高级别这么严肃的文艺座谈
会,需要一篇新文章。
提到此次文艺座谈会必须提到新晋爱宠周小平,有些有洁癖的人很反感周小平甚至不愿
提周小平,认为他很恶心,我觉得这是偏见,真正热爱这个国家、关心这个病态社会的
人都要研究周小平,医院的医生为病人体检化验诊断病因时,就不会说你拉的屎恶心,
这么说你们会不会好受一点?
正式体检小平前让我们先插入王晶,帝都文艺座谈会刚召开完毕,香港导演王晶就在微
博表态:"黄秋生先生,杜汶泽先生,何韵诗小姐。我们曾经有过很愉快的合作。我也
尊重你们可以有个人政治主张。但绝不认同。为免尴尬,你们的联络方式将会在我手机
及电脑删除。"这样的表态可看作是对文艺座谈会的呼应,只可惜王晶这样的烂片之王
,未来也不太会... 阅读全帖
a***a
发帖数: 2493
19
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: atuma (atuma), 信区: WaterWorld
标 题: 北京同仁堂这些年来害人无数,提醒大家要千万小心
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 14 23:11:34 2015, 美东)
转帖若干几个帖子和“百年老字号”北京同仁堂有关,希望大家细读自己鉴别吧,我也
不费唇舌了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48fc7abd01008n2z.html
再谈先看中医还是西医(2008-03-21 21:04:00)转载▼标签: 健康 分类: 职场感悟

再谈先看中医还是西医
刘牧樵
作为中医药大学毕业的自己,第一次感觉被中医忽悠是在2006年7月,那次在北京讲课
完后,和太太一起参加了北京一日游,结果被带到了地安门西大街103号的“同仁堂”
,那些所谓的教授和 护士简直是眼睛放绿光,盯着游客的钱袋,一派胡言乱语,令我
特别震惊。(曾写文“中医国粹的堕落”)这哪里是“炮制虽繁必不敢省人工”、“品
味虽贵必不敢感物力”的“同仁堂”呀!
只可意味,不可言传,是我们在大学学... 阅读全帖
l*****j
发帖数: 5163
20
来自主题: Food版 - 【参加活动】小捷的感谢
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界,有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友,偏偏总觉得少了些什么,而无法与中学时代比拟。那便是,家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖;一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖
a*******e
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21
夏天吃凉粉是非常清爽的事情。记得小时候,家属区常有挑着担子的人叫卖旋子凉粉,
2、3角钱一碗,每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外,想吃这类小吃基本上都要靠
DIY。
材料不齐全,就尽量找相似的替代品。
不清楚具体作法的,就四处搜寻,总结出最理想的做法。
至于味道,国内每家都有自己的秘方,我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢
。边做边尝试和记忆中的味道做对比,所以可以说结果都算是『山寨』,因为『正宗』
太多。
话说昨天做了两块凉粉,准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉:川北凉粉、伤
心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
(凉粉的做法)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
川北凉粉:
材料:凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、味精、花椒粉
制作过程:
将凉粉先切成1厘米厚的(长宽根据自己做出的凉粉块来定)块,然后切成薄片,
放入碗中抖散。
将黄瓜切丝,撒在凉粉长片上。
调一中碗的味:1大匙红油辣子,适量的盐,少许味精,适量花椒粉,和葱花一起
拌匀浇在凉粉上。
... 阅读全帖
c*******u
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来自主题: NextGeneration版 - [合集] 无意中我闯进了美国的医疗盲区
☆─────────────────────────────────────☆
redfoxjoy (凡所有相 皆是虚妄) 于 (Tue Jul 19 11:02:15 2011, 美东) 提到:
此文作者是中医世家姚氏膏药的传人,推荐给各位妈妈一读
----------------------------------------------------
无意中我闯进了美国的医疗盲区
―――我作住家保姆的经历
一、到美国,我作了住家保姆
退休后,我们夫妻俩来到美国,住在弟弟家。
初次来到美国,先后在DC以及DC附近几个朋友住的城市玩了一个月,初步领略了美利坚
大自然的美丽,真是蓝天白云、鸟语花香;亲身体会了令人羡慕的社区管理,尤其是那
幽静的图书馆、分布合理的运动场,更是让人流连忘返。为了对美国民众的生活有个进
一步的了解,使生活更充实些,我们夫妇两个到一家华人家庭作了住家保姆。
这是一对中年夫妇,两人都在IT行业工作,养了一男一女两个孩子。我们的工作就是
带孩子、做家务。
二、我带的孩子扁桃体肿大,又发烧了,不吃抗生素行吗?
我印象中的美国医疗是很先进、很科学、很人性化的。... 阅读全帖
a*******e
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夏天吃凉粉是非常清爽的事情。记得小时候,家属区常有挑着担子的人叫卖旋子凉粉,2、3角钱一碗,每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外,想吃这类小吃基本上都要靠DIY。
材料不齐全,就尽量找相似的替代品。
不清楚具体作法的,就四处搜寻,总结出最理想的做法。
至于味道,国内每家都有自己的秘方,我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢。边做边尝试和记忆中的味道做对比,所以可以说结果都算是『山寨』,因为『正宗』太多。
话说昨天做了两块凉粉,准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉:川北凉粉、伤心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
(凉粉的做法)
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川北凉粉:
材料:凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、味精、花椒粉
制作过程:
将凉粉先切成1厘米厚的(长宽根据自己做出的凉粉块来定)块,然后切成薄片,放入碗中抖散。
将黄瓜切丝,撒在凉粉长片上。
调一中碗的味:1大匙红油辣子,适量的盐,少许味精,适量花椒粉,和葱花一起拌匀浇在凉粉上。
吃时拌匀... 阅读全帖
a**y
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来自主题: Carolinas版 - 【参加活动】小捷的感谢 (转载)
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发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
z***t
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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n*c
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26
咳嗽偏方,你试试吧,还不行赶快去看医生:
1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见
发热痰黄者,则不宜选用。
2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别... 阅读全帖
d**********r
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27
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标 题: 【四川凉粉四吃】:川北、伤心、旋子、香辣煮
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 2 08:30:27 2011, 美东)
夏天吃凉粉是非常清爽的事情。记得小时候,家属区常有挑着担子的人叫卖旋子凉粉,
2、3角钱一碗,每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外,想吃这类小吃基本上都要靠
DIY。
材料不齐全,就尽量找相似的替代品。
不清楚具体作法的,就四处搜寻,总结出最理想的做法。
至于味道,国内每家都有自己的秘方,我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢
。边做边尝试和记忆中的味道做对比,所以可以说结果都算是『山寨』,因为『正宗』
太多。
话说昨天做了两块凉粉,准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉:川北凉粉、伤
心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
(凉粉的做法)
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川北凉粉:
材料:凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、... 阅读全帖
G*S
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
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发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家,却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵!有时候我会跟你念叨,回想起来
,最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实,后来的那些年,也有过很多
的快乐,有了... 阅读全帖
b*********s
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31
☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:13:12 2011, 美东) 提到:
先试试能不能贴上图
☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:22:01 2011, 美东) 提到:
粉底的正宫永远是CPB,用过CPB后,啥粉底都素浮云
春夏秋是光润,秋冬偏干的时候就上亮润
光润基本上是最接近完美状态的粉底,老版其实更好,清透,遮瑕,关键是持妆持久,
越出油越自然。老记得08年除夕第一次用光润,刚上脸时没觉得有什么特别还以为被骗
了。出去吃完年夜饭拍全家福时,整张脸上光彩照人啊....
新版的旋转光润稍差一点点,但就是稍差一点还是可以傲视其他任何品牌的粉底。CPB
是也是我用过的唯一不会暗沉的粉底。
现在亮润用得比较多,秋冬它比光润要保湿。其实用它来搭配CPB的隔离更好,润白持
久绝对不会脱妆,越用皮肤状态越好,但CPB的隔离极白而且偏干,要求在... 阅读全帖
b******3
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32
来自主题: PhotoGear版 - zz 来自人人网曹原
由于最近胶片市场低迷,决定写篇器材文,而且是以后慢慢更新补充的,写到哪是哪,
想起啥写啥
注,如果是别人写过的我就不重复了,尽量写一些不那么普及的。可以转载可以转发,
也可以不注明出处,就算有人非要盗用我的文章我也不在乎,因为这文只在校内更新,
真有心思看的人,最终会找到这里的。理论上(注意是理论上,我才没那么多闲工夫)
如果我一直写下去,以我过去五年阅读过的摄影器材文献,写一书架的长度都不难。
所以真正的学富五车,敢于直面盗文者。。。哼
从今天开始,我决定每次更新都变粗体方便阅读,请拉到最下边
。。。。
老镜头有老镜头的缺点,我在极热极冷极湿极干的地方都曾遇到过老头罢工的问题,那
些夏天就开胶冬天就恢复的三片胶合镜组都算好的,有些年代太久远或者稍微劣质一点
的镜头一旦出了问题将会是不可逆转的。所以,在选择新老头这件事上一定要结合自己
的需求。
哈苏的镜头群里CF80,FLE distagon50 sonnar150都很不错,但是你可以以将近哈苏三
分之二的价格去买玛米亚RZ67得到同样的效果,如果你买了玛米亚的测光顶,你还能实
现哈苏500系列不... 阅读全帖
a***a
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33
转帖若干几个帖子和“百年老字号”北京同仁堂有关,希望大家细读自己鉴别吧,我也
不费唇舌了。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_48fc7abd01008n2z.html
再谈先看中医还是西医(2008-03-21 21:04:00)转载▼标签: 健康 分类: 职场感悟

再谈先看中医还是西医
刘牧樵
作为中医药大学毕业的自己,第一次感觉被中医忽悠是在2006年7月,那次在北京讲课
完后,和太太一起参加了北京一日游,结果被带到了地安门西大街103号的“同仁堂”
,那些所谓的教授和 护士简直是眼睛放绿光,盯着游客的钱袋,一派胡言乱语,令我
特别震惊。(曾写文“中医国粹的堕落”)这哪里是“炮制虽繁必不敢省人工”、“品
味虽贵必不敢感物力”的“同仁堂”呀!
只可意味,不可言传,是我们在大学学习时用得最多的词之一。特别是中医的脉象,扑
朔迷离,如滑脉,《本草纲目·濒湖脉学》描写为:“滑脉,往来前郤,流利展转,替替然
如珠之应指,漉漉如欲脱。”现代教科书上描述为了:“流利圆滑,如盘滚珠。”多见
于痰食积滞和实热等症。健康人气血旺盛或妇人妊娠时。学完之后,仍是云里雾里... 阅读全帖
y***i
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34

「不可诗意的刀老大」之如何自己制作豆浆
这两年来金融崩溃轮暴了全世界每一个国家,物价居高不下,但大家的薪资却没有
相应上升,很多人荷包大失血,不想出门消费的结果就是在家里吹冷气放空。冷气在家
里吹很爽,却导致全球暖化,温度上升,热带雨林的面积越缩越小,逼迫纸浆全面飙涨
,致使书的内容没有增加,书价却上涨的离奇现象。
风雨飘摇,唯有健康无价,不能有丝毫妥协。
根据奇幻基金会执行长没品胖子朱学恒所作的营养分析调查,指出阿宅每日所需的
营养次序前三名为:「蛋白质、维他命B群、漫画。」
漫画每个阿宅都有很多,就算书柜上没有也会偷偷找在线的看。
维他命B群,大家都直接灌白马马力夯。
至于高距排行榜之冠的蛋白质呢?
阿宅每天午夜时分都会抓很多片,蛋白质的重要性不可言喻。
可惜的是,关于极为重要的蛋白质来源:牛,台湾政府已开放各种部位的美国牛肉
进口,造成美国牛界一片大恐慌,估计每年因此政策被杀身亡的美国籍肉牛,将多牺牲
两千三百万只!
美国籍肉牛代表……也是一头肉牛,沉痛地发表宣言:「Please drink more
soybean milk to supply Biochemistry,D... 阅读全帖
d*****1
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35
来自主题: SciFiction版 - 龙族1·火之晨曦
第八幕 兄弟
1、潜入
“哥哥……”
13号吓了一跳,他行走在一条漆黑的甬道里,只靠着手机屏幕的光照亮,这时候忽
然听见课前方隐隐传来人说话的声音。
他急忙俯低身体,掌心按住手机屏幕,这样甬道里就完全黑了下去,他又无声地挪
动了几步,这样除非有红外线夜视仪,无人可以分辨他的位置。甬道里只剩下风扇的嗡
嗡声,以稳定的频率重复着。
“听错了?”13号想。
他自负是赏金猎人这一行里的高手,什幺怪力乱神的案子他都接过,做得也都漂亮
,从没有今天这样奇怪的感觉。自从进了这个校园,他总产生幻听,每一次在安静的环
境里走动,听着自己的脚步声,就会误以为前面有人说话。开始他都忽略过去了,直到
离开那个透明如水晶的影子少女和那个喝啤酒的男人之后,他才意识到这事儿挺怪。因
为他进入这个指向“冰窖”的甬道之后,奇怪的说话声清晰起来,而他所在的是地下,
除了抽风系统,没有任何缝隙让声音透进来。
13号慢慢地直起身来,没有再打开手机照亮,而是将手机关了,摸贴着甬道的墙壁
,猫着腰前进。
“哥哥……”这一次的声音来自后方,像是有人在不远处轻轻叹了口气。
... 阅读全帖
a*******e
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标 题: 【四川凉粉四吃】:川北、伤心、旋子、香辣煮
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不清楚具体作法的,就四处搜寻,总结出最理想的做法。
至于味道,国内每家都有自己的秘方,我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢
。边做边尝试和记忆中的味道做对比,所以可以说结果都算是『山寨』,因为『正宗』
太多。
话说昨天做了两块凉粉,准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉:川北凉粉、伤
心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
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川北凉粉:
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谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现不知不觉中,你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
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夏天吃凉粉是非常清爽的事情。记得小时候,家属区常有挑着担子的人叫卖旋子凉粉,
2、3角钱一碗,每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外,想吃这类小吃基本上都要靠
DIY。
材料不齐全,就尽量找相似的替代品。
不清楚具体作法的,就四处搜寻,总结出最理想的做法。
至于味道,国内每家都有自己的秘方,我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢
。边做边尝试和记忆中的味道做对比,所以可以说结果都算是『山寨』,因为『正宗』
太多。
话说昨天做了两块凉粉,准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉:川北凉粉、伤
心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
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川北凉粉:
材料:凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、... 阅读全帖
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五石去宝宝版发言了,写了很多,大家看看。
___________________________________________________________
发信人: fivestone (fivestone), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 无意中我闯进了美国的医疗盲区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 14:16:18 2011, 美东)
中药的使用是要辩证施治的,对证治疗才行。特别是内服药,外用药还好些。
____________________________________________________________________
发信人: fivestone (fivestone), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 无意中我闯进了美国的医疗盲区
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 14:20:57 2011, 美东)
1. 人体本身有一定抵抗能力,一般感冒如果不治疗,自愈在6-7天,治不好会拖到12-
14天。
但也有扛不过去的时候,到肺炎、中耳炎等。
2. 扁桃体是人体的... 阅读全帖
a*******e
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发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 【四川凉粉四吃】:川北、伤心、旋子、香辣煮
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夏天吃凉粉是非常清爽的事情。记得小时候,家属区常有挑着担子的人叫卖旋子凉粉,
2、3角钱一碗,每次还要喊老板儿多刮一勺。身在海外,想吃这类小吃基本上都要靠
DIY。
材料不齐全,就尽量找相似的替代品。
不清楚具体作法的,就四处搜寻,总结出最理想的做法。
至于味道,国内每家都有自己的秘方,我们只有靠搜索、猜测和想象来向他们靠拢
。边做边尝试和记忆中的味道做对比,所以可以说结果都算是『山寨』,因为『正宗』
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话说昨天做了两块凉粉,准备今天一网打尽几种成都能吃到的小吃凉粉:川北凉粉、伤
心凉粉、旋子凉粉和煮凉粉。
(凉粉的做法)
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川北凉粉:
材料:凉粉、黄瓜、葱、红油辣子、盐、... 阅读全帖
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今年的感恩节,是我经历的第五个感恩节,也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年,是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多,终于走出了最低谷;值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题,遭遇了车祸,膝盖肿
的老高不能上下楼,和房东经济上的纠纷,回学校funding出了问题,或是在加州大清
早被警察pull over,抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎,帮我洗菜切
菜不要我的手沾水,你都一直陪在我身边。有过争执和误会,有过赌气和大哭,磕磕绊
绊的一路走来,却发现... 阅读全帖
c***s
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“故羡毛嫱、西施之美,无益吾面,用脂、泽、粉黛则倍其初。”这是《韩非子》中的名言,意思是赞毛嫱、西施之美,不能改善我的面容,多用化妆品,就能让我更好看,引申意为:临渊羡鱼,不如退而结网。
今人多知西施,其实古人提毛嫱时,总在西施之前,据传她是越王勾践爱姬,大体与西施同时,是“沉鱼”的原型。
战国、汉代美容有点糙
从韩非的意思看,战国时人们已普遍美容,但巫医未分,办法有点可怕。比如韩非就建议人们用“弹”来治疗痤疮(即粉刺),而长沙马王堆出土的中国最早医方书《五十二病方》中,记载了6个与美容相关的药方,比如治疣子,需用破蒲席搓成绳,燃其一端,以灸疣面。
当时主要的美容药是兰、蕙、荃、芷、江离、杜衡、芙蓉、花椒、桂、鸡舌香等。兰即泽兰,是当时使用最广泛的香草,随身佩戴可驱蚊;蕙即零陵香,因耐寒受推崇;荃是菖蒲;芷即白芷;江离又叫川芎;杜衡味辛辣;芙蓉分两种,一是芙蓉花,一是荷花别名;花椒、桂亦为香料;鸡舌香即丁香,汉代官员含之以奏事,以祛口气。
选择这些植物,因为它们有香味,药效如何,暂时还不太清楚。
方士们瞎吃出奇迹
汉代为休养生息,提倡黄老之术,由此形成传统。
道家重服食,一度以金石药为... 阅读全帖
u***************r
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来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: yoousee(梦想吧), 信区: Food
标题: 去饭店必点的6道菜,天天吃都不会腻,这些做法你会吗?
发信站: BBS未名空间站(Tue Aug 15 10:26:40 2017,GMT)
耗油手撕包菜
1. 准备食材:包菜撕成块(我不喜欢筋,不容易熟,就基本只留了叶子),五花肉切
薄片(我让肉贩把皮剔了,比较好切;稍微冻一下也会比较好切),小红椒2个和干辣
椒(只要其中一种辣椒也行),蒜末(姜是别的菜里的请忽略)。还有花椒(可不用)
,蚝油,老抽,盐,白砂糖,香醋,料酒。
2. 五花肉入锅煸炒,瘦的拨到一边,比较肥的小火煸出油。(我偷懒了就一块放了)
3. 肥肉煸到图片上焦黄的样子就可以了,跟瘦肉炒在一起,放点料酒炒一炒
4. 把肉拨到一边,小火将蒜末和辣椒爆出香味
5. 和肉翻炒
6. 肉拨到一边,小火爆香花椒,然后捞出花椒,翻拌均匀(这步可以省略)
7. 完全沥干水分的包菜入锅,大火爆炒
8. 包菜炒软后和肉炒在一起,放盐和蚝油,继续翻炒
9. 放老抽,放一点白砂糖,炒至焦香。包菜出水的话就尽量炒干
10. 临出锅加香醋,要沿着锅边淋入,翻炒均匀,等闻不到醋味的时... 阅读全帖
w*******r
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来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气之--雨水养生篇 2/18
http://ds.eywedu.com/24/mydoc001.htm
雨水养生篇
公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻,冰雪皆
散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨量开始增多。
随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融
化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗云: “好雨
知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生
长的季节,需要雨水的时候,它就来了,这春雨伴随着和风,当夜幕降临时悄悄地、无
声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法,把雨拟人化,说它“知时节”懂得
满足客观需要。在春天万物萌芽生长的季节,正需要雨水的时候,雨就下起来了。一个
“好”字,不但赞美“雨”,同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼
望这样的“好雨”,喜欢这样的“好雨”。
人们常说:“立春天渐暖,雨水送肥忙。”一年之计在于春,春季如何看雨水。对
农民来说,雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期,而我们的生活也充满了新的希望。
根据雨水节气对自然界的影响... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第八集
秦桧为自保而服毒受创,生死不卜;两个兽蛮人被已死老僧牵制,无法驰援;郭槐虽是
武功高强,却显局促。程宗扬使出底牌之一:召唤蔺采泉——靠!这老贼只是嘴上说得
好听,居然脚底抹油先逃了!
危急时,一名蒙面人横空而出,夺了屠龙刀,接著又来个程宗扬与剑玉姬皆未料想到的
神秘人士,一剑腰斩西门庆,来无影、去无踪!
虽然在小瀛洲打生打死,回头还是笑呵呵地做生意。程宗扬迫切需要「时间」,他用水
泥代理权与黑魔海换来五年不入宋国的保证……这桩生意划算吗?
第一章
保宁寺位于湖上,周围遍植着香樟、银杏、紫楠、松柏、枫香之类高大的乔 木,风入
林中,枝叶飒飒有声。虽然已是初夏时节,但寺中树影参差,远离尘世 的喧嚣,置身
于苍松翠柏之间,凉意乍起,却是难得的避暑胜地。
放生池的岩石上生满苔藓,藤蔓纤细的根须沿着假山的石隙蜿蜒爬行,青翠 的枝叶舒
展开来,在墙头留下一片片浓绿的阴凉。放生池内,几尾鲤鱼在水中自 如地游弋着,
吞吐出细小的气泡,宛如世外仙境,幽静而又安谧。
程宗扬立在池边,却感到一股刺骨的寒意。
剑玉姬沿池而行,优美的身影宛如幽兰,然而近在咫尺的池面上,却看不到 她的影子!
这个意外的发现使... 阅读全帖
E******u
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天台智顗一心具足說之理論意涵
林志欽
真理大學宗教系助理教授
壹、前言
天台宗之立宗大師智顗(A.D.538-597)以其博聞強記,高超之思辨抉擇與綜攝能力[1],
統合當時傳至中國之諸大小乘佛教經典[2],構築成理論周備、層次井然之整體佛教思
想體系。智顗之思想分教、觀二門,即教相理論與觀行實踐兼備而並舉。其中又以圓教
、圓觀之提出最為殊勝。圓教思想由智顗之師慧思(A.D.515-577)所奠基,圓觀(一
心三觀)則源自天台宗二祖慧文禪師。但二者詳細內容之闡述、演發以至周備者,則是
由智顗所完成。依智顗之說,圓教理論由「一念三千」說獲得具體之說明與論立;圓觀
法門則以「一心三觀」為修法之中心。由此一念三千與一心三觀,可以發現二者終歸於
「一心」,由一心(以至於一念、念念)而具足萬法、萬行,成為最圓極、究竟之教理
與觀法,本文乃稱之為「一心具足說」。無論是就教理或觀行兩方面來說,一心具足說
即是智顗思想理論最高處,亦即圓教、圓觀說之核心。本文之目的即在就此一念三千思
想所展現的一心具足義,闡釋其理論意涵,探討其如何在思想上論立,又何以證成。
貳、化法四教說
智顗綜攝佛陀之教[3... 阅读全帖
G***Y
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自黑,只为让你味蕾惊艳
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大洋新闻 时间: 2015-05-26 来源: 广州日报 作者: 高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
臭屁醋被誉为“液体榴莲” 金钱鸡没鸡肉 狗仔鹅无狗肉 猪肠糕形如其名
文/广州日报记者高敏华、黄健源、卜瑜、严建广
自黑在美食界是一种境界,有些美食它们的名字常常被误解:臭屁醋被誉为“液体
榴莲”,恶臭气味让食客“闻”而却步,但煮沸后却如老火汤般包容万物;金钱鸡不含
鸡肉,其特别的三层中式“汉堡”成了广东人怀念的烧味;狗仔鹅没有狗肉,却浑身散
发出独特的狗肉香……这些地道美食在自黑的路上一发不可收拾,不是要让你敬而远之
,而是让你有勇气去品尝时,收获味蕾间的惊艳。
臭屁醋:
“液体榴莲”尝起来酸爽
自述:“北有臭豆腐,南有臭屁醋”。作为佛山三水的地道美食,我闻起来臭,吃
起来香,有人爱不停口,有人避之不及,更有人给我起名“液体榴莲”。
光听到臭屁醋的名字,不少吃货就想敬而远之。走进臭屁醋火锅店,一股“恶臭”
扑面而来,那“酸馊”味真让人“闻”而却步。不过,当你看到店内的顾客吃得津津有
味,心里总是痒痒的。
在店里待了几分钟后,刚进店时闻到的那股“提神”的... 阅读全帖
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