m******6
发帖数: 6262 | 1 最近看了PINKSLIM的新闻后, 快餐是不敢吃了.
"喝饮料绝不放冰", 我就这样, 中国人吃饭讲究喝热的, 不加冰已经够凉的了.
在 mitbbs2715 (好吃不懒做) 的大作中提到: 】 |
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s*****t
发帖数: 11 | 2 有饮料机在柜台内的,见一老外对售货员说要续杯,售货员二话没说就给续了....
楼主很为有猥琐同胞不耻,我为有楼主这样的同胞不耻.
我上快餐就从来不加冰块,我买东西就斤斤计较,我就用买菜的塑料袋装垃圾.节俭是中
国人特有的美德,好过美国人次贷危机搞得全世界没好日子过.
在节俭的同时,我还经常捐钱捐物做公益,我把省下来的钱给需要的人,为什么浪费反而
是对的呢? |
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d******0
发帖数: 22800 | 3 无论国籍，吃快餐的的确很猥琐，不利于健康，吃进去容易，弄出来难啊。
ｓｏｄａ饮料也是涨肥的利器，偶宁可喝自来水，各大餐馆，白给你杯子，自来水都不
要钱。 |
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c*********7
发帖数: 3442 | 4 可以随便refill， btw, 有几个人坐在快餐店里吃得。。大部分人是带走，所有杯子大
小就是为了这个。。店里你档次买了，你要喝多少杯都行 |
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m**d
发帖数: 21441 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: hoya (夏日痴), 信区: WaterWorld
标 题: 据我老多年吃快餐的经验来看
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 28 13:23:20 2009, 美东)
subway约等于burger king强于MCdonald强于WENDY强于KFC约等于taco bell |
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v***t
发帖数: 27100 | 8 没文化了吧，包装纸上写着一个 M，应该是麦克当纳德的快餐 |
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c*********2
发帖数: 3402 | 9 这个M跟麦当劳的M设计不同，你说是摩托罗拉的快餐都比这合理。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: server (Server), 信区: Food
标 题: 麦当劳的中式做法（电饭锅做麦当劳快餐）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 23 09:47:22 2013, 美东) |
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p**p
发帖数: 10318 | 13 今天
by pwwp
买了个拐棍
Tour了下养老院
学了学步履蹒跚
几下就挺熟练
一份报纸 一份快餐
庭院前 坐着闲
远处渺啊渺的山
头上蓝啊蓝的天
再也 和爱无关
从早到晚啊
就等胡子白的那一天 |
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l****t
发帖数: 36289 | 14 一份报纸 一份快餐
庭院前 闲坐著---》改成 坐着闲 更押韵 |
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H********g
发帖数: 43926 | 15 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: withoutacar (我决定好好说话了。), 信区: Military
标 题: 美警执勤买快餐竟遭下毒 神情恍惚 踩刹车都困难
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 10 14:43:12 2016, 美东)
据美联社报导，当警车遇到红灯时，该警官踩刹车感觉很困难。当他终于驾车到莱顿市
警局时，他已经神情恍惚，无法回答问题了。
该警官的同僚周一把他送到医院。后来发现，这名警佐的柠檬饮料被人下了冰毒和四氢
大麻酚。
该警官光顾的是一家赛百味连锁店。调查人员认为，一名18岁的赛百味雇员故意在警员
的饮料中掺了毒品。他因涉嫌在饮料中偷放有毒物质而被捕。
这个胆敢在“太岁头上动土” 的18岁男子名叫尤吉纳（Tanis Ukena）。他一开始抵赖
全部指控，但调查人员说看过监控录像后，他对其所做所为供认不讳，因为录像显示他
是唯一准备该饮料的人。他以1万美元被保释，还没有受到正式指控。警方没有透露被
人下药的警察的姓名。他已于周一晚上出院，周二在家休息。预计他会恢复健康。
副警长莱曼（Travis Lyman）说，调查... 阅读全帖 |
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z*********e
发帖数: 10149 | 16 好多就是快餐,deli的kosher版，你不问人也不标明 |
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b*****n
发帖数: 17570 | 18 这种中餐老美还特喜欢，每家熊猫快餐人都是乌泱乌泱的排老长的队 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 19
熊猫快餐。。。也清真啦？本来就难吃还装逼的清真！更没人去了 |
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l***x
发帖数: 23 | 21 中午吃快餐伤不起，好奇有单身男，自己做，自己带的不。。。。 |
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A*******e
发帖数: 12486 | 22 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Zengene (Zengene), 信区: Joke
标 题: Re: 据我老多年吃快餐的经验来看 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 31 02:07:08 2009, 美东)
wendy's比Subway强多了...Subway就是一垃圾。。。吃得我想吐 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 23 【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: gogopanda (来来去去), 信区: NewYork
标 题: 请问快餐是什么意思？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 26 00:03:21 2011, 美东)
是指他做得快还是要客人快点吃？
我20岁以前认为是要客人快点吃 我都是草草吃了完事
在活了40多年后 忽然觉得这个想法是不对的 |
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l**********g
发帖数: 8 | 25 最近一周,那个卖中国快餐的大卡车好像不见了.是不是换了地点?还是怎么回事? |
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l******d
发帖数: 5255 | 26 "大家推荐些值得一看, 又不会花费太多时间的吧。快餐的确没什么营养，但是时间有
限，也只好将就了。"
personal finance for dummies,呵呵
个人见解，你的金融状况，是仅次于你的健康状况的第二重要的问题，值得花大时间来
思考处理。
Stewart |
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v**e
发帖数: 8422 | 27 ○“肯德基开到哪，我就开到哪”
肯德基是美国著名的快餐连锁企业。该企业于1987年在中国建立首家西式快餐厅。
此后，肯德基在中国的发展速度一直很快，从1996—2007年，增加了1 800家餐厅。
进入中国饮食市场的肯德基及另一家知名快餐连锁企业麦当劳，以其鲜明的特色，
优美、简洁的环境，按标准化制作的食品，热情、周到的服务，吸引了大批国人，尤其
是青少年前来就餐，每一个新开业的快餐厅都可以用宾客盈门来描述。它们这种全新的
业态形式以及所获得的丰厚利润，大大刺激了中国传统的饮食业。一些国内的餐饮企业
纷纷搞起快餐连锁，欲与其一较短长，上海的“荣华鸡”即是其中之一。
在肯德基于20世纪90年代初进入上海后，上海新亚集团成立了荣华鸡快餐公司与其
对抗。公司老总去肯德基考察一番后，自己配制了几种调料，做了油炸鸡，这是当时荣
华鸡的第一个产品：上面一个鸡腿，有国人比较喜欢吃的罗宋汤，还有一个上海人最喜
欢吃的咸菜炒毛豆和一个酸辣菜。
成立于1991年12月28日的荣华鸡快餐公司，以其适合中国人口味和比肯德基更便宜
的价格，受到了消费者的欢迎，刚成立的头两年，公司最高日营业额11.9万元，月平均... 阅读全帖 |
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u*********8
发帖数: 59 | 28 dgjkpnhggghfjfkgkgkgkg fhhh
fghjkkkkjjhhhggghhjjjkjjkjjjjjjjjnn还好还好v刚回家骄兵必败不感觉菊花茶超长寒
假几节课贵i课间操v华看看慷慨解囊扭扭捏捏扭扭捏捏扭扭捏捏宝贝宝贝vvvvv刚回家
今年女vvvvvv刚回家交接班vvvv放假夫妇嫉妒嘟嘟复合肥交管局空v快餐将错就错进进
出出吃饱刺激刺激翻江倒海发酒疯解放军发酒疯姐姐陈键锋就看过放假刚开车巨款刺激
刺激差距空城计刺激刺激发酒疯句警察局空v空v空v空v看过回个话v空v空v快高考公开
课刚刚飞机场交叉口v空v看看个赶快发几个快高考v空封口费国产机参考参考刺激刺激
赶快赶快赶快赶快赶快赶快吵架吃亏v空v空v空v空v空v句kg看过快高考发几个卡夫卡刺
激刺激分开赶快赶快赶快赶快赶快v空v空的夜公交车将错就错解放军赶快复活节空间刚
刚好快来了聊聊吧vv复活节快看看风格好看看看效果好就看到加工厂哦go习惯i杜甫i公
共公共GIFi放宽心解放军发几个看过i下回分解赶快赶快v空下回分解分开v空吃亏v快餐
将错就错警察局课间操苍井空v陈家祠看过v高考成绩踩空间妇产科CK封口费... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 暴力打压快餐同行，小恩小惠收买保安，几名湖南湘乡籍人员将琶洲地区展馆内快餐销售逐渐垄断，形成欺行霸市的犯罪团伙。2012年被海珠警方打掉的琶洲“饭霸”主要团伙成员均被法院判刑，而38岁的犯罪嫌疑人廖卫国一直在逃，并持有枪支，被广东省公安厅列入在4月21日发布悬赏通告缉拿的第18号重大涉枪逃犯。6月7日凌晨5时许，海珠警方在湖南省湘乡市将廖卫国抓获。
暴力控制琶洲展馆快餐生意
2011年底以来，琶洲地区的展馆内陆续发生几宗因售卖快餐而引发的治安案件，海珠警方侦查发现，存在一个通过暴力手段非法控制快餐买卖的重大欺行霸市犯罪团伙。
湖南湘乡籍人员廖某华(男，33岁)，原本是老家出了名的混混，曾经还因寻衅滋事罪被判刑半年。2008年初，看着老乡们在广州卖盒饭挣钱，他便纠集其弟廖某强和其他老乡，通过地下作坊制作快餐后到琶洲地区的展馆内售卖，同时用暴力打压其他快餐销售人员，强收“保护费”，逐步垄断了琶洲地区展馆内的快餐销售生意。
“生意”越做越大，为了避免引起公安机关的注意，廖某华组织老乡成立了没有经过工商登记注册的所谓“盒饭公司”，规定需要进入展馆内售卖快餐的“饭仔”，只能购买该公司制作的快餐。... 阅读全帖 |
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c*****i
发帖数: 11737 | 30 十大高物价亚洲城市排行榜(组图)2008年11月02日 10:17:19 本文导读：亚洲十大高
物价城市排行榜(组图)-物价,高物价,亚洲......
多年来，日本有一个不知该为之自豪还是沮丧的荣誉：对外籍员工或是普通游客而
言，日本是亚洲物价指数最高城市的大本营。不过随着美元的疲软和亚洲货币的升值，
东京不再是亚洲物价指数最高的城市了。ECA国际是一家位于伦敦的人力资源顾问公司
，他们的调查显示，去年首尔已经替代东京成为亚洲物价排行榜的状元。在过去两年中
韩元对美元升值13%，因此，“在首尔的生活成本几乎比东京高10%”，ECA香港地区总
经理LeeQuane说道，他于这星期公布了最新的亚洲各城市物价排行。
尽管如此，预算紧张的旅行者还是不要急着提高你的日语水平以方便去日本旅行，
因为，东京、横滨和神户仍然紧跟在首尔后面占领着排行榜的前几名。而亚洲其他城市
的物价与首尔、东京正在不断缩小。例如，由于中国政府允许人民币的升值，所以北京
和上海的物价也跟着急升。新加坡的物价也在增长，放眼望去到处都在涨涨涨，就没有
什么好消息吗？还是有的，比如你还能负担得起去班加罗尔的费... 阅读全帖 |
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c*****i
发帖数: 11737 | 31 十大高物价亚洲城市排行榜 2008年11月02日 10:17:19 本文导读：亚洲十大高物价
城市排行榜 物价,高物价,亚洲......
多年来，日本有一个不知该为之自豪还是沮丧的荣誉：对外籍员工或是普通游客而
言，日本是亚洲物价指数最高城市的大本营。不过随着美元的疲软和亚洲货币的升值，
东京不再是亚洲物价指数最高的城市了。ECA国际是一家位于伦敦的人力资源顾问公司
，他们的调查显示，去年首尔已经替代东京成为亚洲物价排行榜的状元。在过去两年中
韩元对美元升值13%，因此，“在首尔的生活成本几乎比东京高10%”，ECA香港地区总
经理LeeQuane说道，他于这星期公布了最新的亚洲各城市物价排行。
尽管如此，预算紧张的旅行者还是不要急着提高你的日语水平以方便去日本旅行，
因为，东京、横滨和神户仍然紧跟在首尔后面占领着排行榜的前几名。而亚洲其他城市
的物价与首尔、东京正在不断缩小。例如，由于中国政府允许人民币的升值，所以北京
和上海的物价也跟着急升。新加坡的物价也在增长，放眼望去到处都在涨涨涨，就没有
什么好消息吗？还是有的，比如你还能负担得起去班加罗尔的费用，这个印度的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 32 假装好汉的多，但是假装好汉骗钱财还真是不多，就在日前便发生了一起好汉出手惹命案，其中这好汉并非所谓的‘好汉’，而是披着羊皮的狼。
事件发生在一家守法经营的快餐店，但是就突然遭遇小流氓寻衅滋事，就在快餐厅老板要报警的时候，就有路见不平拔刀相助的‘好汉’出现了，好汉很慷慨就义，好汉很豪放，那么老板的骚扰危机算是解决了。
但是好景不长，此后一段时间，老板经常接二连三的受到很多小混混们的骚扰，而好汉再次出现，终于在有一天，‘好汉’失手了。打死了一个小混混，于是 ‘好汉’慌张了，而老板也慌了，最后好汉要求快餐厅老板给出20万的跑路费。于是快餐店老板无奈自己去自首，才将这一群犯罪脱团伙，高超的老千给牵了出来。
起初事情是发生在快餐店内，当时两名顾客吃饭吃的好好的，突然如小说里的情节一般，吃出了一根头发，于是便开始发飙了，快餐店老板为了息事宁人，也就没有查明到底是谁的头发，于是就将钱退还，两个吃饭的小伙子还是不消停，硬是将快餐店内的一个小伙计给打伤了，于是暴动之下总是有‘英雄好汉’的，就有两个人出面帮助快餐店老板，最后两个闹事的被赶走了，而两位所谓的‘好汉’也受到了快餐店老板的招待和酬谢。
原本以为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 张兰曾经踌躇满志，一心要把俏江南做成世界知名餐饮企业。
一家中国餐饮企业，究竟要付出怎样的代价，才能与资本市场把酒言欢？
太大的一场闹剧了！真是一场闹剧！太是一场闹剧了！怎么这个年代了文化大革命那套东西还都来了？”
元旦假期后第一个工作日，坐在俏江南餐饮集团总部的办公室里，董事长张兰不禁提高了声音。灰色丝绒沙发背后是一张放大了的照片，照片里的她身披哈达，面带笑意，周围簇拥着一群僧侣。虽然从小信奉藏传佛教，又刚刚从佛国印度修假归来，可控制情绪显非所长。
也难怪她不淡定。如果一切顺利，现在本该是开香槟的时刻。俏江南自2011年3月向中国证监会递交了上市申报材料，历经波折，最终转战H股，并已通过聆讯。漫漫上市路似乎将走到终点。可就在此时，因一起偶然披露的移民事件(一位前员工发现，为了上市，张兰放弃了中国国籍)，她陷入了有生以来最大的声誉危机。
声誉，恰是张兰最珍视的财产。这位建筑公司的前员工，用12年时间，带着3个人白手起家，打造出拥有2000多名员工、71家门店、遍布20个城市的俏江南，她表面倔犟，内心却渴望得到外界认同，而以她的个性，几乎注定会时常品尝让锋利目光刺痛的滋味。争议总是如影随... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 34 亚裔新移民成快餐业摇钱树 模范族裔即将走上肥胖老路
2012年06月27日 15:53 来源：侨报网 作者：马柯斯
【侨报网编译马柯斯6月26日报道】毫无疑问，快餐业导致了美国的肥胖危机。现在，
快餐业巨头将亚洲和亚裔美国人视为新的摇钱树，他们即将走上这条老路。
据《评论汇编》（Project Syndicate）报道，尽管亚裔占美国总人口的比例仅有6%，
但《广告时代》（Advertising Age）公布报告称，麦当劳每9个营销团队中便有2个(22
%)针对亚裔,另有4个针对其他少数族裔。正因如此，麦当劳和其他快餐品牌所雇用的策
略团队对亚裔移民带来的影响，可能超过其他群体。
在本月初纽约召开的“亚裔群体多样性领导人峰会”（Asia Society’s Diversity
Leadership Forum）上，麦当劳种族营销主管薇薇安陈（音译）详细说明了公司针对少
数族裔的营销策略——所谓的“30-40-50”方法，即少数族裔消费者占麦当劳总业务的
比例为30%，对总营收的贡献为40%，在未成年消费者中所占的比例为50%。
陈声称“种族导向”（Ethnic Insig... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 “秦哥夹馍”位于美国纽约皇后区的华人聚居区埃尔姆赫斯特，开业才5个多月，主营肉夹馍。店面不大，干净整洁，一个篆书的“秦”字作为商标格外惹眼。一个肉夹馍的价格是2.6美元，这在高物价的纽约称得上是物美价廉。凭借着好味道、专业管理和热情服务，开店不久，店里客人已是络绎不绝。
王瑞是“秦哥夹馍”的操盘手和合伙人之一，他还是一家保险公司的精算师。做中式快餐是他多年以来的梦想，也和他在美国“快餐之乡”肯塔基州的一段经历有关。
结缘快餐业
王瑞毕业于清华大学建筑系，毕业后在北京做了4年房地产，1999年来美攻读MBA，就读于肯塔基州路易斯维尔大学。
包括肯德基、棒约翰在内的多家美国快餐业巨头总部都设在肯塔基州。美国快餐业有一个不成文的规矩：在美国创立一家快餐业公司，一定要先在肯塔基“试水”成功才行。
在王瑞读书期间，国内一家知名企业买下了棒约翰在中国几个省市的独家经销权，派管理团队到位于路易斯维尔的棒约翰公司总部进行培训，王瑞被请来做翻译，也跟着全面“学习”了棒约翰的经营管理，并对这个行业有了些自己的体会。
“西式快餐好像一条流水线，员工执行操作手册、支配设备和器具从而高效地生产出整齐划一的产品，... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 36 精算师做肉夹馍与别人有什么不同吗？“别人的肉夹馍是做出来的，我们的肉夹馍是算
出来的。”王瑞让一家小肉夹馍店的操作达到高度量化和标准化，这样就摆脱了对大厨
的依赖。没有大厨，一本手册，一群经过一定培训的踏实的员工，就可以开出一家新的
分店，做出品质一样的食品。
《环球》杂志记者/黄继汇（发自纽约）
“陕西，简称秦。提起陕西，人们首先会到秦始皇，想到八百里秦川，而地道的老
陕更会想起肉夹馍——当地最负盛名的美食。我们希望把中国这一历史悠久又独具特色
的食品打造成为中餐的汉堡王。”谈起自己卖的“秦哥夹馍”，王瑞滔滔不绝。
“秦哥夹馍还有一个非常好记的英文名字——Chinger，就是中国汉堡‘Chinese
Burger’的缩写。”王瑞说。
王瑞的“秦哥夹馍”店位于纽约皇后区的华人聚居区安姆赫斯特，开业才4个多月
，主营肉夹馍。店面不大，干净整洁。一个篆书的“秦”字作为商标格外惹眼。一个肉
夹馍的价格是2.6美元，这在高物价的纽约称得上是物美价廉。凭借着好味道，专业的
管理和热情的服务，口碑相传，开店不久，来这里的客人已是络绎不绝。
结缘快餐业
作为“秦哥夹馍”的操盘手和合伙人之一的王瑞，还... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 3033 | 37 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: asimovsun (asimov), 信区: Joke
标 题: 美国的快餐(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 20 15:10:08 2010, 美东)
标 题: 美国的快餐
发信站: 南京大学小百合站 (Wed Jan 20 11:31:17 2010)
大家都在焦急的等offer吧，为了缓解紧张情绪介绍下在美国可以吃的东西吧
在中国的时候对美国的快餐印象就是肯德基麦当劳还有必胜客
不过真正去了美国发现还是有不少很好吃的快餐的
当年一走进南大食堂，再饿也没了食欲，看着各种红色的肉，烂豆芽只有恶心的感觉
而美国的学校里各类吃饭的还真是挺能勾起食欲的
美国的快餐有汉堡类，麦当劳，Jack in a box等等，大家经常吃。
还有三明治类
最喜欢Subway，忙的时候就是它了。
Subway三明治绝对是健康和美味的完美结合，面包最喜欢意大利芝士香蒜面包，夹心最喜
欢大菲力芝士肉排，还有BMT(各种意大利香肠），蔬菜一概加满，除了各类酸菜（太重口
味了），酱料最喜欢西南酱。蔬菜蛋白质淀粉非常平衡，而且蔬菜都是生... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 38 7月20日，媒体曝光上海福喜食品有限公司向麦当劳和肯德基等快餐品牌提供过期和变
质肉类原材料。当晚，上海市食品药品监管局紧急查封上海福喜，封存产品。随后，全
国各地食品药品监管局检查涉事快餐品牌的供应链，要求下架全部问题产品，上海市多
个部门联合彻查此事，约谈下游食品企业，刑事拘留5人。
众快餐品牌纷纷撇清同上海福喜的合作关系，暂停使用来自福喜的原材料，麦当劳和百
盛集团的股价暴跌。福喜集团21日声明称“本次事件是一起个体事件，集团愿为整个事
件承担全部责任”，27日福喜集团的数名高层来华，向公众致歉，宣布回收上海福喜的
全部产品，重新组建中国福喜的管理团队。
福喜
消费者应破除“‘洋快餐’无论如何都比中国食物安全卫生”的迷信
这是“洋快餐”进入中国以来出现的最大安全事件，也令许多国人感到震惊。但在欧美
，食品工业出现安全事件本来就屡见不鲜，西班牙毒黄瓜、欧洲“马肉风波”、英国禽
肉污染等都是例证。西方食品工业的一大特点是标准化，有一整套产品、服务、操作、
管理和宣传标准，标准化不仅有利于控制成本，而且有利于吸引消费者。可是，西方食
品工业的卫生和安全往往只是表面现象。在少数大公司控制... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 39 https://media.weibo.cn/article?id=2309404177654734535207
一个-中心
2017.11.24
【备注】小标题后首段为原文，原文后至下一小标题前为马老文。
作者：马门列夫
马克思主义创立了阶级史观的历史唯物主义和斗争哲学的辩证唯物主义，创立了剩余价
值理论，揭示了科学社会主义的必然性，创立了无产阶级革命和无产阶级专政理论，找
到了推翻资本主义的阶级力量和实现途径，揭示了科学社会主义的可行性，当它战胜了
形形色色的假社会主义的时候，就确立了其对国际共运的不可动摇的指导思想地位。列
宁主义成为马克思主义发展的第二块里程碑后，确立了马列主义对国际共运的不可动摇
的指导思想地位，并不是国际共运指导思想的更换，马克思主义的指导地位不仅没有动
摇，而且由于列宁主义的发展，更加加强了马克思主义基本原理的指导思想地位！毛主
义成为马克思主义发展的第三块里程碑后，确立了马列毛主义对国际共运的不可动摇的
指导思想地位，并不是国际共运指导思想的更换，马列主义的指导地位不仅没有动摇，
而且由于毛主义的发展，更加加强了马列主义基本原理的指导思想地位！而特色篡权... 阅读全帖 |
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l****u
发帖数: 8729 | 40 改写美国食品安全历史的三本书综观美国食品安全走过的世纪之路，这几本书宛若珍珠
，在每一个关节点上绽放理性和社会关怀的光辉。
卫生是食品安全最直观最基本的衡量标准。今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光
的时候，可曾想到美国在进入大工业化食品生产之初，也曾经历过一段非常不光彩的历
史?
在美国食品安全一百年来走过的路中，三本书扮演了重要角色。它们的出版引起巨
大的社会舆论，推动了美国政府与公众的良性互动，促成美国食品安全状况不断迈上新
台阶。
《屠场》、食品卫生和FDA
“工厂把发霉的火腿切碎填入香肠;工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰;毒死的老
鼠被掺进绞肉机;洗过手的水被配制成调料……”
这样令人作呕的场景，是美国作家厄普顿·辛克莱(Upton Sinclair)100年前的小
说《屠场》的片段，描绘的是芝加哥某肉类食品加工厂。
传说当时的美国总统西奥多·罗斯福(Theodore Roosevelt)在白宫边吃早点边读这
本小说。读到这里时，罗斯福大叫一声，跳起来，把口中尚未嚼完的食物吐出来，又把
盘中剩下的一截香肠用力抛出窗外。揭开食品安全问题冰山一角的正是辛克莱。他到芝
加哥的肉联厂里... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 41 甜蜜的恋爱不容易啊，跟做一道菜一样繁琐，不过这个过程是保证爱情的风风雨雨，甜甜美美，也是保证一道菜的色香味口感具全。其中过程，只有情侣双方，厨师自己能够体会得到。
快餐文化的风靡，让人享受快餐的便利，在此种文化的影响下，相当多的爱情观念也快餐化了。情
侣们讲究快速对上眼，快速上床、同居，跟快餐一样程序化了。快，意味着无法享受过程。猪八戒吃西瓜下肚，不知西瓜味。快餐式的爱情何尝不是如此？
快餐怎么可能作出佳肴？快速爱情怎么能积淀出真感情？
人变现实了，都想讲究效率，快！但爱情却是千古无法改变，需要时间来培养。。。。。
没有花前月下甜蜜的回忆，没有磨合的经历，说分就分，说离就离，这就是快餐婚姻的结局。
饮食分美食与垃圾食品，爱情婚姻也大体如此。国人的胃习惯了中国菜，即使吃上了几天快餐，也还是不得不回到中国菜。同样地，爱情婚姻也要西化，最后不还得碰个心伤，神伤，回到中国传统上来？ |
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B****2
发帖数: 8892 | 42 此乡党上三秦吗？
http://www.backchina.com/news/financial/2013/10/00264658.html
“秦哥夹馍”位于美国纽约皇后区的华人聚居区埃尔姆赫斯特，开业才5个多月，主营
肉夹馍。店面不大，干净整洁，一个篆书的“秦”字作为商标格外惹眼。一个肉夹馍的
价格是2.6美元，这在高物价的纽约称得上是物美价廉。凭借着好味道、专业管理和热
情服务，开店不久，店里客人已是络绎不绝。
王瑞是“秦哥夹馍”的操盘手和合伙人之一，他还是一家保险公司的精算师。做中
式快餐是他多年以来的梦想，也和他在美国“快餐之乡”肯塔基州的一段经历有关。
结缘快餐业
王瑞毕业于清华大学建筑系，毕业后在北京做了4年房地产，1999年来美攻读MBA，
就读于肯塔基州路易斯维尔大学。
包括肯德基、棒约翰在内的多家美国快餐业巨头总部都设在肯塔基州。美国快餐业
有一个不成文的规矩：在美国创立一家快餐业公司，一定要先在肯塔基“试水”成功才
行。
在王瑞读书期间，国内一家知名企业买下了棒约翰在中国几个省市的独家经销权，
派管理团队到位于路易斯维尔的棒约翰公司总部进行培训，王瑞被请来做翻译，也... 阅读全帖 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
Warfare (German==Arschloch) 于 (Sun Aug 8 20:18:51 2010, 美东) 提到:
点菜的话不同食材,档次价格差太多,就比比比较抵挡的buffet好了.
上海巴西烤肉差不多12美元出头(88RMB),中午有8折.美国最便宜的中餐馆价格和这个差
不多甚至更低,但东西质量感觉要差一点.好一点的美国烤肉有15到20的,和上海的差不
多甚至更好.总的来说上海和美国饭店基本是1-2倍这个范围内,永和豆浆和KFC啥的是一
档的,基本也是1-2倍.
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benchmark (maine) 于 (Sun Aug 8 20:21:25 2010, 美东) 提到:
前提是按汇率算。
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spm (spm2) 于 (Sun Aug 8 20:32:24 2010, 美东) 提到:
回国一般都不吃buf... 阅读全帖 |
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j******3
发帖数: 18319 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
zhangyustc (??) 于 (Thu Oct 27 20:53:31 2011, 美东) 提到:
偶目前在FL, 各种原因, 向往NYC, 喜欢NYC的商业气息和更多的机会, 喜欢NYC凛冽的
冬季, 非常高贵. 也在积极准备中. 但是不了解NYC生活状况 (在NY state住过一段时间, 但是和NYC还是差距还大的), 请教板上各位达人, 大家的帮助对偶生活的改变非常重要.
偶目前是这样的, 工资50%存银行, 50%支付所有消费, 包括偶爱车的贷款--这个在NYC
也不会改变, 还包括目前的房租, 生活费用, 和各种娱乐费用. 房租是一室一厅, 中等
区, 相当安全, 离公司开车5分钟不到(偶们这里房租不高, 当然住NYC这个情况不同了, 但仍希望住比较好的区, 单独住). 生活费用大概我和我pets吃东西每天$20-30, 偶不做饭--偶们这里快餐都是$6-7一顿,同时养两狗两猪, 这个在NYC大概也不会改变太多吧. 其他保险杂费什么就不
应该也变化不大. 娱乐费用基本每周末都去玩... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 45 新疆美食甲天下 水果清甜羊肉串串香 3
3月25日14:36:12 文章来源：网易
本土快餐与羊快餐竞高低
近几年来，随着民族文化交融和新疆经济的迅猛发展，一时间百富汉堡、德克士、哈
立德这些西式快餐纷至沓来，大有取代新疆流行主食之势。拌面、羊肉串、馕、抓饭等新
疆本土快餐依然不减，样式、服务也日趋现代化，国际化发展，与羊快餐形成竞争之势。
近年来，新疆拌面发展很快，尤其是配菜花样日益增多。根据季节的不同，菜的花样
也不同，这可以迎合不同的消费群体。
馕在新疆的历史悠久，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕不仅味道好，而且长时间保
存不会变质。维吾尔族人的生活与馕息息相关，上至婚丧嫁娶等大宴席，下至贫苦人家的
餐桌，均可见到馕的踪影。所以维吾尔族人出差，上远路都带这种馕，传说当年唐僧取经
穿越沙漠戈壁时，身边带的食品就是馕。
近年来，新疆本土快餐得以迅速发展，并出现一批国内名牌，“阿不拉的馕”、“黄
河路十七号抓饭”都是著名品牌。很多维吾尔商人在美国、台湾、北京等地开起了馕店、
烤起羊肉串，让新疆本土快餐一步步走向世界。此外，精明的新疆商人还巧妙将饮食和歌
舞、自然风光结合起来，饮食 |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 不管是谁，进门就可以吃上免费午餐，这不是作秀，更不是陷阱，而是保定高碑店市一家名为“慈兴斋快餐”的公益举措，这一举措至今已坚持了近三年。来这里享受免费午餐的人形形色色：有的只为填饱饥饿的肚子，有的喜欢这里特有的传统文化氛围，也有的只为了蹭顿饭。而在免费午餐发起者看来，他们这样做就是要“以膳扬善”。
免费午餐四菜一粥
把筷子、勺子放进快餐盘，然后90度鞠躬，把快餐盘双手递到排队等待就餐的人手中。接过快餐盘的人同样用双手，同样的90度鞠躬。昨日上午11点半，“慈兴斋快餐”的免费午餐，就在这样特殊的礼节中开始了。
“慈兴斋快餐”位于高碑店市京广北大街一栋临街的白色四层小楼里，临街的窗户上，醒目地贴着“免费快餐”四个黄色大字，显示着与其他饭店性质的截然不同。餐厅位于一楼北侧位置，16张桌子围成一个正方形，每桌6个座位，可同时供96人进餐。免费午餐实行自助，一般是四菜、一粥、两种干粮，盛多少饭菜由自己决定。当天的午餐是粉条白菜、炖土豆、熬冬瓜和拌咸菜，大米粥、馒头和烙饼。
给就餐者发快餐盘的，是在这里做义工的杨振海。在他面前排队等待就餐的人形形色色：有附近村里的孤寡老人、退休干部、环卫工人以及小... 阅读全帖 |
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