b********n
发帖数: 4256 | 1 我以前真不知道日清创始人是台湾人，
摘自wiki：
“全名日清食品(日清食品株式会社、Nissin Food Products Co., Ltd.)
是一间日本食品公司，以推出各种即食食品著名，是总部位于大阪府大阪市淀川区的
日本食品加工公司。由开发了世界最早的方便面Chicken Ramen的安藤百福（中国台湾
裔，原名吴百福)创办。和Acecook・House Foods并列为同样总部位置于大阪的
方便面厂商之一。 速食面及杯面/碗面(连容器的方便面/泡面)两款即食食品皆由日清
食品发明。”
版主真的是walking wiki...啧啧，厉害。 |
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i***0
发帖数: 8469 | 2 海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已
有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世
界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝
、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本
草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，
足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉
硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
中国通称的海参(Sea cucumber)，包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。狭义指
海参属。海参属是海 财神岛9年海参[1]参纲最大的属，包括120多种。棘皮动物门(
Echinodermata)海参纲(Holothuroidea或Holothurioidea)1,100种无脊椎动物的统称。
食用海参如海参属(Holothuria)、刺参属(Stichopus)和梅花参属(Thelonota)的种类。
各地海洋中均有，多在浅水中，但有时也在深水中。主要产于印度洋和西太... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 501 | 3 学习中。。。话说我也是减肥期间一做饭就容易吃超的
所以觉得去超市搜罗还比较容易减
难吃的东东当然也有助于减量
不过弱弱的问一个
超市的浓汤算是低GI值饮食嘛
（请暂时忽略钠含量）
因为我觉得这个如同方便面一样
即食啊即食
：）
有人蛤蜊浓汤减肥嘛 |
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b**********7
发帖数: 814 | 4 A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发：梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要少扎马
尾，换各种发型；
2、瘦腿全攻略：海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素，可促进代谢排水
，纤细美腿；
3、去除黑头：把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀，涂抹在鼻子上，按摩几分钟，一周
两次，可去除黑头；
4、秀发修护：洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住，停留20分钟左右冲洗，可修复受
损的头发鳞片；
5、最新瘦腰食谱：赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅，加清水煮至米烂成粥，作
早晚餐食用；
6、餐前饮黑豆奶可减肥：黑豆富含卵磷脂和皂甙，具有很强的抗氧化作用，能有效预
防癌症和肥胖；
7、唇部护理：嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍，可把小翘皮和细小皱纹整理好；
8、打理蓬松卷发：选用含杏仁油的护理液，因为杏仁精华更易渗透到受损发丝中，从
发丝内部进行修补；起。
47、爱哭能长寿，每次不应超过5分钟。现在全世界女的比男的长寿5—7年，女人爱哭
是长寿的原因之一。
48、不能混吃的食物：花生加黄瓜，会伤身；洋葱加蜂蜜，伤眼睛；豆腐加蜂蜜，耳聋。
49、预防乳腺增生的食疗法：海带2—3两，豆腐1... 阅读全帖 |
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y******e
发帖数: 5906 | 5 亚米网上买的，呵呵
前段时间8.8折就拼命买了
买了些速食铺盖面，即食扇贝，火锅底料，薏仁，鱿鱼丝，大枣，即食板栗，鳗鱼干
我要把自己吃成猪了，呃。 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 6 来自淘宝的评价。。。
买家：东西非常非常的漂亮！卖家非常非常的笨！
解释：5555555～～～～～怎么能这样说我那，伤心唉。。。
好评
买家：哥哥你包的好结实啊！害偶拆了半天！
解释： 哎呀，我不包结实点怎么对的起妹妹啊！要不到时候说我省胶
纸太小气了，哈哈！
好评
买家：花4元钱买的DD平邮，卖家却自己倒贴5元钱快递过来，还亲自打长途询问这是什
么精神啊！Communist主义精神嘛！
解释：偶.......实在是没时间去邮局.......汗
物品名称:欧诗漫—30g珍珠水嫩保湿眼霜
差评[详情] 怎样退货?
解释：冤枉啊，拍下后，款都没有付,我都没发货，谈什么退货?
买家：不好意思，JJ，有点事情拖到现在才付款，耽误你下蛋了！
卖家：没有关系，啊~~~下蛋，我没有那个功能捏
买家：哈哈，不好意思打错是下单！
卖家：狂晕，我说我好象没有那个功能吧！
应该是问老板有没有实体店
MM甲:老板,请问你有尸体店吗?
小草:不好意思,淘宝上不让卖那个的.
买家MM：掌柜在吗？
卖家：在的，亲！~
买家MM：可以推荐下适合我用的护肤品吗？
卖家：好的，请问MM什么类型皮肤呀？
买家MM：我是混合... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 关于万人迷泡面和天朝不得不说的故事
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 6 03:08:28 2015, 美东)
四月网 2014年09月05日 22:06赵凯的微信文章
说到泡面，那是大家最熟悉的食品，没有之一。据说某奶茶一年卖出10亿杯，可以绕地
球两圈，可是2014年全世界消费的泡面就达到了1056亿包（世界方便面协会统计数据）
，相比起来奶茶弱爆了好吗！
面条的东传
说到泡面的由来，必须先从日本的拉面讲起。相传日本原来是没有面食的，唐朝的时候
，一个叫圆仁的日本僧侣来中国研究佛法，在学成归国的时候，顺便也把面条这个东西
介绍到了日本。当时日本人要吃碗面条可不容易，因为他们自己学会做面粉，是在镰仓
幕府时期，不过那时候也没有多少小麦面，只有荞麦面。说到日本、韩国引以为豪的荞
麦面，是用荞麦粉掺合上小麦面粉（比例大概8:2或6:4），本来是作为小麦面的穷人版
出现的，直到上世纪60年代，韩国总统朴正熙还号召韩国人民大吃荞麦面，原因就是吃
不起小麦面... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 305 | 8 以前不知道这个链接还需要注册。抱歉。
2014.11.03 刘志杰老师总群解密-汉传中风专题（部分）
http://www.zhongyi999.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=20435
(出处: 汉传中医师承论坛)
前言
心脑血管疾病是一种严重威胁人类，特别是威胁50岁以上中老年人健康的常见病，是由
于高脂血症、血液黏稠、动脉粥样硬化、高血压等所导致的心脏、大脑及全身组织发生
缺血性或出血性疾病的通称。脑血管病又称脑血管意外，脑中风或脑卒中。是由脑部血
液循环障碍，导致以局部神经功能缺失为特征的一组疾病。高血压、动脉硬化为本病的
主要致病因素，故多见于中老年人。
即使应用目前西医最先进、最完善的治疗手段，仍可有50%以上的脑血管意外幸存者生
活不能完全自理!全世界每年死于心脑血管疾病的人数高达1500万人，居各种死因首位
。心脑血管疾病已成为人类死亡病因最高的头号杀手，也是人们健康的“无声凶煞”！
心脑血管疾病具有“发病率高、致残率高、死亡率高、复发率高,并发症多” 即“四高
一多”的特点，目前，我国心脑血管疾病患者已经超过2.7亿人！我国每... 阅读全帖 |
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B*D
发帖数: 481 | 9 http://finviz.com/screener.ashx?v=211&t=KFT,GIS,TSN,PPC,SNAK,HO
根据食品与农业组织的资料，去年食品价格出现前所未有的全球性涨势。该组织的食品
价格指数於2010年3月大幅上升37%。分析师认为这个趋势不会减缓。
以下是分析师评选的十档食品股，皆能提供诱人的报酬。
卡夫食品 (KFT: 报价) 从事制造及行销包装食品产品，包括饼乾、饮料、起司、即食
餐以及包装杂货。
2010年第四季营收成长30%，至138亿美元，其中包括收购吉百利带来的26.2%。北美净
营收成长12.2%、欧洲营收飙增29%、已开发国家的营收则是大增74%。
2010全年营收成长27%至492亿美元。毛利率增加40个基点，至36.4%。净利成长36%至41
亿美元。
General Mills (GIS: 报价) 是全球消费性食品制造及行销业者。公司在15个国家有制
造设施，产品行销全球逾100个国家。
净营收成长2%至36.5亿美元。营业利益率成长10%。盈余成长至3.92亿美元，年比成长
18%。
公司重申2011年获利目标，净营收成长一位数，每股盈... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 10 刘植荣：看看今日美国物价——低得惊人
2010年11月23日07:32光明观察刘植荣我要评论(11)
字号：T|T
刘植荣 经济学者
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
小票到超市要求退回差价。
从朋友在美国拍的这些商品照片看，美国很多蔬菜、食用油、肉类商品的价格低于中国
大陆。还有一个问题不要忽视，那就是美国的食品质量可靠，也就是我们说的“绿色无
污染”食品。下面是根据超市现场照片列出的2010年11月17日（美国当地时间）美国超
市的物价：
香蕉0.48美元/磅，约合3.48人民币元/斤；
鸡胸肉1.99美元/磅，约合14.45人... 阅读全帖 |
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y****g
发帖数: 30 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yvgong (ksdjflsjdf), 信区: Military
标 题: 低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 20 16:37:27 2011, 美东)
低得惊人的美国物价
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 22 22:36:46 2010, 美东)
http://www.popyard.com/cgi-mod/newspage.cgi?num=646958&r=0&v=0&
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，是不是进入了通胀期，2010年11月18日，作
者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
一、美国超市的最新物价
美国当地时间2010年11月17日（北京时间2010年11月18日），朋友杰西卡驱车到明尼苏
达州圣保罗市CUB Foods超市，把日常生活用品的价格拍照下来，并告诉我说，这是平
时的价格，如果在各种节日前，会有促销活动，价格比这要低不少。朋友还专门提醒我
，在美国超市购物，要留好购物小票，如果发现别的地方比这里的价格低，可以凭购物
小票到超市要... 阅读全帖 |
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T**E
发帖数: 1892 | 12 中新财经北京11月12日电(记者 刘育英)中国国家质检总局副局长蒲长城12日在北京表
示，中国食品安全监督抽查的合格率一直保持在90%以上，出口食品在国外的检测合格
率也在90%以上。
蒲长城12日在第九届中国食品安全年会上作上述表示。他介绍说，中国的出口食品
在欧盟、日本等地方的检验检测合格率保持在90%以上，整体水平持续稳定提高。
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广东省工商局近期对中山市、佛山市超市在售熟食进行了抽检，结果显示熟食总体合格
率为62.7%，沃尔玛、好又多等多家超市均有在售熟食被检出不合格。
广东省工商局介绍，本次抽检主要针对佛山和中山两地超市熟食，主要对即食水产
干制品、熟肉制品、酱腌菜、凉拌菜、糕点／面包、非发酵性豆制品共6类商品进行抽
查。本次抽取的51批次样品，经检验合格的32批次，批次合格率为62.7%。不合格的项
目有：菌落总数、大肠菌群、糖精钠、硼酸、致病菌(沙门氏菌)。
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神奇的国度。 |
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T**E
发帖数: 1892 | 13 广东沃尔玛等超市售不合格熟食 总合格率仅六成
广东省工商局近期对中山市、佛山市超市在售熟食进行了抽检，结果显示熟食总体合格
率为62.7%，沃尔玛、好又多等多家超市均有在售熟食被检出不合格。
广东省工商局介绍，本次抽检主要针对佛山和中山两地超市熟食，主要对即食水产
干制品、熟肉制品、酱腌菜、凉拌菜、糕点／面包、非发酵性豆制品共6类商品进行抽
查。本次抽取的51批次样品，经检验合格的32批次，批次合格率为62.7%。不合格的项
目有：菌落总数、大肠菌群、糖精钠、硼酸、致病菌(沙门氏菌)。 |
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发帖数: 1 | 14 【明慧网二零一六年八月一日】（明慧网通讯员湖北报道）武汉市江汉区“610”洗脑
班头目屈申，十七年来为了蝇头小利，一直充当江泽民团伙迫害法轮功学员的一个马前
卒，曾经狂妄叫嚣“不怕遭恶报”，现在因脑血管爆裂而在医院做了两次开颅手术，而
且，目前随时随地都有生命危险。可悲的是，屈申遭恶报却不知悔改。屈申，男，一九
五八年生，原为江汉区检察院的一名司机兼法警。中共对法轮功的迫害发生后，他因在
单位游手好闲，不务正业，便被抽调到江汉区“610”专门为所谓转化法轮功学员而设
置的洗脑班。屈申先是在洗脑班开车当司机，从二道棚洗脑班开始便一直担任负责人。
该洗脑班除了非法关押本地法轮功学员之外，还曾被省、市“610”列为“转化”全省
所谓重点法轮功学员的黑基地。无数冤狱到期而又尚未“转化”的法轮功学员，被当地
“610”直接从监狱、劳教所秘密劫持到这个黑窝继续洗脑迫害。
洗脑班，中共邪党对外谎称为“法教班”、“转化学习班”、“法制教育中心”和“法
制教育所”等等，它表面上打着“法制教育”的幌子，其实质是中共邪恶“610”办公
室私设的一个无法无天、强迫法轮功学员放弃自己信仰的黑监狱。为了完成所谓转... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 10月17日，7时30分，长征二号F遥十一火箭在甘肃酒泉卫星发射中心点火，火箭腾
空而起，托举着神舟十一号载人飞船奔赴太空，神舟十一号载人飞船发射成功。飞行乘
组由航天员景海鹏和陈冬组成，景海鹏担任指令长。
神舟十一航天员计划在轨飞行33天
神舟十一号飞船入轨后，2天内完成与天宫二号的自动交会对接，形成组合体，航
天员进驻天宫二号，组合体在轨飞行33天。期间，2名航天员将按照飞行手册、操作指
南和地面指令进行工作和生活，按计划开展有关科学实验。完成组合体飞行后，神舟十
一号撤离天宫二号，并于1天内返回至着陆场，天宫二号转入独立运行模式。
目前，天宫二号运行在高度393公里的近圆对接轨道上，状态稳定，设备工作正常
，推进剂等消耗性资源充足，满足交会对接任务要求和航天员进驻条件。
任务的主要目的
一是为天宫二号空间实验室在轨运营提供人员和物资天地往返运输服务，考核验证
空间站运行轨道的交会对接和载人飞船返回技术；
二是与天宫二号空间实验室对接形成组合体，进行航天员中期驻留，考核组合体对
航天员生活、工作和健康的保障能力，以及航天员执行飞行任务的能力；
三是开展有人参与的航天医学实验、空间科... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 5892 | 16 加拿大食物检查局(CFIA)提醒市民不要食用一种以罗曼生菜(Romaine)做底的沙律。CFIA表示，以"Fresh Express"为名的即食生菜可能内藏有沙门氏菌，市民不宜食用，暂时未有市民因食用该品牌沙律后感到不适。
CFIA指出，该种沙律的美国总公司设在加州，牌子名为"Salinas"。
这次回收的沙律上面的use-by dates是5月13至16日，胶袋上面都有"S"的标记。包装沙律袋右上角有use-by dates，而use-by dates下面则有产品序号(product code)。
这些沙律分别在安省、卑诗省、缅省和阿省都有发售。这次回收的沙律包括下面各款:
5-Lettuce Mix (170 g), UPC: 2 71279 25101 1
American (340 g), UPC: 0 71279 24100 5
Asian Supreme Completes Kit (391 g), UPC: 0 71279 30201 0
BLT Caesar Completes Kit (298 g), UPC: 0 71279 30107 5
Caesar Compl |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 一个名为“叫我蛋疼的奶粉生涯”近日在网络迅速走红，发帖人被网友们称为“奶粉哥”。他自称妻子怀孕后，担心今后孩子吃的奶粉有问题，于是让他试吃各品牌奶粉，他拿奶粉当饭吃，并研究出了各种“雷人”吃法，引得很多网友“顶礼膜拜”。
“奶粉哥”吃法花样百出
《新文化报》报道，在百度输入“奶粉哥”，找到相关网页约15100篇，而且很多报纸也对其引发的热潮进行了报道。
“奶粉哥”在帖子里称：“老婆怀孕一段日子了，按说怀孕是件高兴事，但对我却是痛苦的开始，没办法谁让现在是个奶粉蛋疼的社会。老婆总是担心孩子出世后的奶粉问题，为了让老婆安心生宝宝，从得知怀孕的那一刻我便开始试吃，吃遍海内外各大小品牌奶粉，从散装的到精装的，从便宜的到贵的，吃得身上一股奶牛的味道。”
由于需要试吃大量的奶粉，“奶粉哥”开创了多种吃法，他在帖子里发布了多张图片，详细解读了花样百出的试吃方式。
1.开胃小餐 就是很简单的开盖即食，也就是“干吃”。“奶粉哥”称：“干吃的好处在于能细细品尝每口奶粉的味道，享受奶粉与牙齿摩擦的快感，此款奶粉香中带甜，如丝般细腻，回味无穷，切忌吃时不能听笑话，否则喷你没商量。”
2.主食 “奶粉哥”介绍了... 阅读全帖 |
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n**********n
发帖数: 958 | 18 环球网记者张哲报道，日本在3月11日经历大地震后，包括东京在内的大城市发生了市
民囤积部分商品的现象，导致无法及时向地震灾区供应生活物资，日本政府已开始出面
制止这种行为。日本官房长官枝野幸男17日表示，对囤积行为将“依法追究责任”。
韩国《朝鲜日报》3月18日报道称，近来，东京平时畅通无阻的道路经常变得十分
拥堵，等待加油的汽车队伍占据了一个车道。为以防万一，人们都把车加满油，甚至有
人拿着汽油桶来装汽油。在便利店里已经买不到牛奶、即食面条、卫生纸、矿泉水和面
包，而这些是灾区迫切需要的紧急生活物资。
专家们分析说，目前在东京汽油和矿泉水吃紧不是因为供应不足，而是因为市民的
需求剧增。日本经济产业省13日至14日针对大型超市连锁店进行了调查，结果显示，各
大超市矿泉水和牛奶的订购量分别达到平时的10倍和1.5倍。罐装食品、大米、大瓶饮
料和汽车的销售额分别达到平时的3倍、1.6倍、1.8倍和3倍。
报道指出，造成过度需求的原因是日本市民“不安”的心态。电视里整天都在播出
因生活物资短缺而陷入困境的灾民情况，而福岛核电站事故至今仍看不到解决的希望，
因此感到不安的东京市民开始囤积生活必... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 19 从2009年12月6日进中山站，至2011年2月26日走出中山站；黄继锋，这名28岁的武大中国南极研究中心博士生，和他的16名队友一起，在南极度过了漫长的科考生涯，其时间之长，创我国极地科考之最。
昨日，刚从湖北公安老家回到学校的黄继锋，给记者讲述了在南极的448天故事。
48天极夜太煎熬
2009年12月6日，随着我国第26次南极科考队伍，黄继锋第一次来到南极。他的科考任务是建设我国第一个潮汐站并进行观测；监测冰川运动；考察冰架，监测GPS跟踪站等等。
时间进入2010年5月，日照时间逐渐缩短，极夜越来越近。黄继锋充满期待，连续40多天的黑夜到底是什么样的景象？此前，他只是在教科书上了解到极昼和极夜。
经计算得知，极夜将于5月30日来临。5月29日，太阳落山后，黄继锋还在想，明天太阳会不会照样升起？然而到了第二天下午太阳也没出现，他知道，极夜来了。当天晚上11时，睡不着的黄继锋惊奇发现，外面居然一片彩光，原来是极光！那一抹抹炫目之光，形状各异，绚丽夺目，如云似霞，时长时短，时大时小，嬉戏无常，有时又射出许多光束，宛如孔雀开屏，蝶翼飞舞。大伙纷纷跑出去观看那如梦如幻的景象。
“那就像是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 味千拉面“骨汤门”愈演愈烈，味千公司已经承认，拉面的汤底为浓缩液所勾兑。于是，一个明的“潜规则”渐渐浮出水面。
7月底，网上爆出，青岛天威食品有限公司或曾长期作为味千拉面的浓缩液供应商。虽然该公司辟谣说他们没有为味千供货，但记者发现，天威公司“经营鸡猪牛系列的肉类罐头 、原味骨汤、复合骨汤、调味骨汤、方便面调味料、火锅专用骨汤”，并为大型方便面知名企业以及大型餐饮饭店供货。
骨汤汤底及方便面调料包是如何制作出来的，生产过程是否安全卫生呢？带着这些疑问，记者近日探访了地处山东梁山县的天威食品生产车间，目睹了骨汤生产的全过程。
A 进入车间的准备
奇怪的面试：不用身份证、健康证，连名都不问
8月1日上午，记者拨通了青岛天威食品有限公司的电话，询问公司的生产车间是否缺人。电话中，工作人员告诉记者，公司的生产车间并不在青岛 ，而是在山东省梁山县，青岛这边的总部并没有招聘计划。
随后，记者又电话联系了梁山天威食品有限公司，电话那头的工作人员透露，梁山的天威食品公司负责食品加工工作，是青岛天威的子公司，为青岛公司供货。
她在电话中告诉记者，“车间现在很缺人，你直接来干活就行。不过我们工作时间比较长... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 21 8月18日中午，“新浪美国驻华大使馆”微博直播：“美国副总统拜登等5人，到北京鼓楼姚记炒肝吃午饭，点了5碗炸酱面，10个包子，拌黄瓜，凉拌山药，凉拌土豆丝以及可乐等。总费用79元。拜登副总统在结帐时对店主说，给你们带来了许多不方便。他掏出100元结帐，剩下的按照美国习惯作为小费。美国驻华大使骆家辉作陪。
有“小魔女”称：中午来鼓楼这边吃饭。坐635在宝钞胡同下车。结果杯具了。看到好多特警，还有警车。特警不让过。我说我要过去吃饭。特警说你去别的地儿吃饭吧。要不就去绕。我问他出什么事儿了，还不告诉我，说执行任务。我想是不是抓坏蛋呢！后来才知道，特警叔叔正在出勤务，警卫吃炸酱面的美国首长。
美国副总统走后，小店剧火，人满为患。唐师曾摄
副总统走后，引发北京市民好奇。当天下午，该小饭馆客满为患。唐师曾摄
美国副总统拜登为什么要吃炸酱面
很有意思，美国副总统拜登昨天在新任驻华大使骆家辉的陪同下，和孙女一起品尝北京炸酱面，其间还热情地和边上其他顾客打招呼。美国驻华大使馆生怕大多数中国人还不知道，18日中午通过微博发布消息说：“大家好，拜登副总统正在北京市中心鼓楼附近一家小吃店品尝北京小吃。
副总统... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 口感比三文鱼还细腻。
可以生吃的猪肉，一斤150元！
多场博览会昨在南京、无锡、常州等地召开
刘浏 张建波 朱姝 刘梦雪
科技改变生活
第三届中国江苏产学研合作成果展示洽谈会、第三届中国（无锡）国际新能源大会暨展览会、第十一届南京食品博览会暨采购交易会……昨天，一批博览会、洽谈会、发布会在江苏各地召开，内容五花八门：透明玻璃用手一碰就能变成磨砂的；能当热水器用的空调；150元1斤可以生吃的猪肉；靠身体平衡操纵前行的休闲电动车……一大批新奇的物品不免让人感叹，也让人心生向往：在科技的带动下，我们的未来生活将是怎样的美好？ 编 者
吃得新鲜
可生吃的猪肉，150元一斤
昨日，第十一届南京食品博览会暨采购交易会在南京国际展览中心开幕，来自全国各地的200多家食品供应商带来了上万个品种参展，展会上汇集了来自全国各地几千种各类酒水、饮料、粮油食品、农产品、海产品等等，其中有些产品还是第一次进入南京市场。展会上除了有平时难得见到的食品种类，还展示了目前最先进的食品技术，“自然猪”、“太空食品”都与市民零距离接触，让市民尝个鲜。
可生吃的猪肉要经过65项检验
展会上，一家来自无锡的肉类商家展示了一种... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 单位：元（按1美元=6.4元人民币折算）
近期各类商品价格也是达到了创纪录的新高，中国的通胀已到了令人难以承受的水平 。我们来看看美国的物价是什么样的，与中国相比，是更贵还是更便宜。
最近，一条微博在网上转发率非常高，内容是说以购买力计算，在中国吃穿用度的成本超过了美国。而记者在对一些外籍人士采访时，受访者普遍的疑问是：中国内地的普通人怎么活？
为了客观、公正地审视我国物价是高是低，作者通过美国朋友调查了美国物价和家庭食品开支情况。
美国和中国，两个超级大国，我都住过，我都呆过，我都挣过钱，我都花过钱。咱不拿比率说事，就说在中国月入八千，在美国也月入八千，拿物价做一个比较。
在纽约这样的大城市，麦当劳的一个套餐在5美元左右，小城市更是低至2-3美元。即使是那些上等的餐厅、需要穿着正装出席的场合，一顿晚宴也就 50-60美元左右，外加15%的小费。
在美国吃份麦当劳的巨无霸，4 元。
在中国吃份麦当劳的巨无霸，20 元。
麦当劳的一个套餐在5美元左右，小城市更是低至2-3美元。
在美国，除非你买LV或ARMANI这样一线的牌子，否则，若只是CK、 DKNY之流，想一次花掉一千多块还真是不... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 24 特选一等的虫草一克的价格涨至近900元，一公斤的价格可以在福州买一套房子了。眼下又进入进补和送礼的旺季，昨日记者走访福州部分药店了解到，自去年12月起，虫草又迎来了新一轮的涨价。部分优等品的价格涨至868元/克，上涨近30%。
有“软黄金”之称的冬虫夏草一直是人们冬季进补、节庆送礼的首选之一，眼下虫草又进入了销售旺季。昨日，记者走访北京同仁堂、回春等榕城部分药店，各大药店均把虫草摆在了最显眼的位置，记者了解到，相比往年今年虫草价格平均上涨了两三成。
“按照品质和大小的不同，最便宜的238元/克，最贵的868元/克。”东街口北京同仁堂的店员说，上个月公司就对虫草的价格进行了调价，调整幅度每克在几十元至上百元不等。其中，涨幅最大的是每千克1200条规格的虫草，从680元/克蹿升至868元/克。
在南街回春药店，营业员告诉记者，近期虫草价格普涨，每千克3500条规格的虫草售价为328元/克，上个月价格才两百多元。
“以前用燕窝送礼的市民放弃燕窝选择虫草。”回春药店的营业员告诉记者，年关将近购物送礼的人慢慢多了起来，而由于受燕窝事件的影响，近期燕窝少人问津，“目前有卖的只剩一些即食型燕窝，其他... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 25 总之，如果想活过“世界末日”，你的主要任务不是英雄,要么逃得足够远，要么躲得足够隐蔽，坚持到浩劫过去的那天再重返“人世”。
尽管美国航空航天局(NASA)在官方网站上专门澄清《2012》只是电影，大家不要当真，但现实生活中真有那么一群人以研究世界末日为己任，深挖洞、广积粮，时刻准备着绝境逃生。
生活在纽约的麦克斯.布鲁克斯就是一个世界级的末日专家。他可不是走江湖算命的山寨郎中，而是大导演梅尔.布鲁克斯的独生子、著名美国作家、编剧和演员，担纲NBC多个电视综艺节目的策划。
艺术创作之外，他最大的爱好和特长是研究末日来临时，人类如何与入侵的僵尸作战。虽然末日不一定意味着僵尸，还可能出现火山、地震、海啸、极端天气、恶性病毒等危险情况，但“知道如何对付僵尸，就知道该如何对付为了争夺生存资源而变得同样危险的人类”。
麦克斯潜心研究多年的成果集中体现在砖头厚的著作《世界末日逃生指南》中，为了写这本书，他“亲身前往世界五大洲三十多个国家及南北极行进田野调查，寻找拯救人类的方法”。
他的粉丝认为，如果这个领域有学位，麦克斯至少可当博导;如果这个领域进入政坛，他至少可位列白宫高级顾问。
不过，阅历丰富的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 陈女士烧菜味精越用越少
丈夫成天唠叨没味道
中国人爱吃，味是必不可少。
我们生活中的“味”主要有六种：酸、甜、苦、辣、咸、鲜。“味精”是和最后这个“鲜”字挂钩的。“味精”这名字，从字面上理解就有一种给食物提鲜的魔力。
陈女士今年六十二岁，退休在家。她和老伴都爱烧饭，算是生活中的乐趣。有句话说，婚姻是消磨个性的过程，陈女士和老公结婚40年了，别的磨合得很好，但有关吃味精这个问题，倒是一直没有磨合好。
早年的时候，咸是陈女士家烧菜最基本和主要的味道。那时陈女士家菜肴的味道还是以咸为主, 甜、酸、辣是调剂。
后来，生活慢慢好了，口感的需求大于饱腹的要求，陈女士家烧菜时味精也放得多了。陈女士老公烧菜，放味精的下手会比较“重”一些，他觉得这样烧出来的菜，味道才鲜美。
最近几年，除了味精，鸡精、浓汤宝等各式各样的食物提鲜调味剂也出现在超市里了，“鲜味”以更强势的姿态进入中国家庭的消费。
可是这几年，陈女士烧菜时却把味精放得越来越少了。
陈女士老公说：“老婆爱看书看报，她听说味精吃多了不好，会生癌。老婆现在烧菜，更在意的是健康。”
现在陈女士烧的菜里，不放味精，即便要放，味精的用量也是抠得很精。这样... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 27 H7N9常见症状和预防措施
昨日，云南疾控中心工作人员在流感综合实验室进行检测工作。
板蓝根预防H7N9是否靠谱？H7N9病毒是否变异？会否人传人？昨晚，就公众持续关注的H7N9禽流感重重疑问，新京报记者专访中国工程院院士、广东省防控H7N9禽流感专家组组长钟南山。
板蓝根对普通流感有效
新京报：这两天网上充斥着对板蓝根预防H7N9的质疑。你曾专题研究过板蓝根抗病毒的作用机理，对此如何评价？
钟南山：我的研究目前只能看到板蓝根对普通流感的防治，比如H1N1、H3N2，有一定有效成分。对人感染H7N9禽流感，我没有研究，也没有查到相关研究，因此无法确认板蓝根对人感染H7N9的预防有效。这次疫情还是新生事物，现有药物对其预防和治疗的效果，全世界都还没什么研究。因此，我个人不建议盲目服用板蓝根。
新京报：对H7N9病毒是否发生变异，目前存在多种说法。按照中国疾控中心的说法，人感染的H7N9是一种重配病毒，重配和变异有何不同？
钟南山：世卫组织说H7N9禽流感病毒出现变异，变得易于感染人体，我不觉得奇怪。因为禽间流感病毒传播到人，中间存在种属屏障。但如果病毒在禽间发生重配，易感染性会增强，能被... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 28 神舟十号是我国第五次载人飞行，是应用性飞行的开始，从研发到应用阶段的变化，也让我们共同见证了中国航天事业高速发展的历程。航天食品作为航天员太空生活的必须品，也从无到有，一同成长进步。
从口味单一到营养丰富：盘点从“神五”到“神九”航天食品变迁
根据航天员生活所处的特殊环境，结合航天人员在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊进食方式，我国的航天食品从1968年开始进行先期研究，现在的太空食品已经有百种以上。航天食品经过多次物理、化学、微生物学的分析，以及航天员们的品尝、打分、评议。在营养结构上要适应航天员的工作性质，营养需全面。在食品质量标准上，要保证食品质量的一致性，以免航天员食用后出现问题。
中国航天航天员航天食品研究室从神五开始，就不断研制、改进航天食品。为航天员在特定的环境，提供足够和完善的科学营养，如每天人体所需要的蛋白质、脂肪和糖等，并保证含有钙、磷、镁、钾等主要无机元素，还要含有铁、锌、硒、碘等微量元素，以及两种脂溶性维生素（维生素A和E）和各种水溶性维生素（维生素B族和C等）。
2003年10月15日，神舟五号飞天，航天员杨利伟在太空的20多个小时里，只食用了点心和咖啡。带... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 每一位中国人都有关于年夜饭的记忆，这些记忆往往是就着大年三十晚上那一桌丰盛的菜肴蔓延开的，而这些菜肴，在各个家族的血脉里，也都有着固定的名目，许多辈人的口味与习惯，在时间的漏斗里流下来，散发出的香气儿，早已超越了菜肴本身的馥郁。那是一种光亮，照见父母眼角的慈爱，照见儿时简单的欢喜，照见全家围坐的喧闹……那是中国人血液里最浓的乡愁。
本期，我们邀请几位嘉宾与我们分享他们关于年夜饭的记忆与体味。他们中，有来自海峡对岸的美食作家，有专注于美食节目的导演，有热衷于美食研究的媒体人，也有对美食习俗颇有见地的文化学者。希望他们的文字与情意，能为您奉上一席精彩的文化年夜饭。
——编 者
中国人最温暖的仪式
陈晓卿
“白菜青盐糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”幅员辽阔的中国大地，民间百姓的饭食生活尽在村舍市井之间。对中国人而言，盘碗箸尖上的饭菜、杯盏觥筹中的酒饮，远非食物本身集纳的滋味与能量这么简单。一方水土养一方人，饮食是文化，更是乡愁，这正是我们拍摄纪录片《舌尖上的中国》时最初动念的缘起。
眼下，《舌尖上的中国2》很快就要播出了。可以说，在第一部《舌尖》影响力的基础上，《舌尖2》在筹拍之初就备受关注。我也... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 中国国家主席习近平日前冒?零下30度严寒视察内蒙边防，并和官兵一同在食堂打菜、用餐，展现亲民的一面，眼尖的中国媒体发现习近平餐盘里有番茄炒蛋。有网友开玩笑说，继庆丰包子之后，「西红柿(即番茄)炒鸡蛋又要红了」。
《解放军报》17日披露一组习近平视察内蒙边防照片，时间是1月26日上午，习从北京搭机到内蒙古，接?转搭车队前往阿尔山军区。
路上看到官兵或驾驶摩托雪橇、或骑马巡逻时，习近平特地下车慰问；脸上、眉毛上、防寒面罩上满是霜花的官兵看到军委主席来了，都非常惊喜。
财经网捧生产番茄酱鸡蛋概念股
午饭时，习近平到连队食堂，与官兵一样拿餐盘打菜、用餐、话家常，还夸奖连队伙食很好。眼尖的中国媒体发现习近平不锈钢餐盘里有番茄炒蛋，马上拿来当作新闻标题。
不少中国网友开玩笑说继庆丰包子之后，番茄炒鸡蛋又要红了；还有财经网站马上分析了生产番茄、番茄酱和鸡蛋等上市公司概念股。
民众好奇领导吃什么
中国领导人日理万机，但小老百姓特别喜欢看「领导吃什么」的花絮新闻。中国国务院总理李克强常被媒体抓到吃即食面的镜头：2008年1月，四川冰雪灾害严重，当时还是国务院副总理的李克强赶赴灾区，慰问结束时已是下午1时... 阅读全帖 |
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发帖数: 70028 | 31 今年上半年，金锣火腿肠的质量问题可谓层出不穷。上半年共遭到合肥、济南、青岛等地五起投诉，有市民吃出蟑螂、订书钉，更有市民所购买的金锣火腿肠曾经被人咬过。
据了解，金锣公司成立于1994年，是一家以肉制品生产加工为主的综合性大型企业。目前，金锣集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产肉及肉制品300万吨的生产能力，是中国最大的生猪屠宰企业。但就是这样一家企业，却在短短半年时间内频频爆出质量问题，有市民表示：就是觉得金锣是大牌子才买的，没想到却出了这样的问题。
合肥：金锣火腿肠吃出蟑螂
据中国新闻网报道，合肥市的胡女士几天前购买了金锣火腿肠，没想到回家切开一看，里面竟然有一只蟑螂。“想想就觉得恐怖，如果小也就算了，那么大一个蟑螂，肉眼都可以看见它的腿什么的都在里面，所以觉得很恐怖的。”胡女士说，“蟑螂里面是最脏的，然后你出现一个蟑螂的话，可以想象一下它的卵什么的，肯定是冻死在里面了嘛。我根本不敢相信你里面的肉是怎么做的。”
对此，金锣火腿肠合肥地区的经销商代表厂家表示愿意赔偿。但胡女士认为，赔偿是次要的，她更需要的是一个明确的解释。她说：“所有的东西都是属于无菌消毒的，肯定是... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 各类方便主食宏量营养素比例对照
俗话说，“民以食为天，食以安为先。”食物，是人类自古以来就不可或缺的能量来源。随着现代社会食物的选择日趋丰富和多样化，在追求舌尖上的美味与方便同时，饮食健康和营养均衡也日渐成为民生关注的焦点。消费者时常感到好奇的是，这些日常随处可见的方便食品，究竟具备怎样的营养价值? 如果要达到营养上的均衡, 又该如何加以合理搭配呢?
近日，天津科技大学营养专家团队在第十四届中国方便食品大会中带来了一份最新研究报告《方便主食营养比较研究》，以提供人体能量来源的三大“宏量营养素“作为主食类食品的评判标准，以科学的观点提供消费者合理的膳食建议。
告别“饿”货！ 能量是架构人体活力的关键
人体组织的构造、增长和活动的能量均离不开基本的营养素，所以从食物中摄取的营养素的状况直接关系到身体的健康。据目前研究表明，人体需要的营养素共有45种，分为“宏量营养素“与”微量营养素“。宏量营养素在日常膳食中需要量较大，主要负责人体能量的供应，也就是说能带给人饱足感，不但让人产生“吃饱”的感受，也提供了人体活动时所需的体力。宏量营养素主要包括：蛋白质、碳水化合物及脂肪。
根据天津科技大学王书... 阅读全帖 |
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发帖数: 42149 | 33 一向被视为“垃圾食品”的方便面，营养比包子还要好？国内一所大学公布的一份研究报告引发消费者争议。几位食品安全专家昨日接受新京报记者采访时指出，该报告“偷换概念”，并表示只认准一种方便食品，是无法获得均衡营养的。
研究报告
方便面不是“垃圾食品”
在近日的第十四届中国方便面大会上，天津某大学营养专家团队发布了一份研究报告《方便主食营养比较研究》，对15种即食餐食的营养成分采样与分析，结果显示方便面、凉皮、炒河粉等消费者认为较不营养的食物，反而在蛋白质、脂肪和碳水化合物“三大营养素”的能量均衡度上居于前列。
报告指出，方便面比起部分仅能提供碳水化合物，或是含油量过高的方便主食(如包子)更为均衡。说方便面是“垃圾食品”不但没有证据支持，反倒是不科学的谣言。从食物的性价比考量，一款优质方便面明显高于汉堡、速冻水饺等同类快速食品；从食物的营养均衡比考量，方便面也优于馒头、米饭等传统主食。
这份报告引起不少网友热议，并还调侃诸如薯条、泡椒凤爪同样有“垃圾食品”之称的食物，是不是也会被“正名”？
食品专家
方便面无法替代多种食物
“这里面存在的重大问题，主要在于‘偷换概念’”。中国农业大学食品学院营... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 古田大酒店老板，在店前的醒目地方贴上“红军饭”招牌
红薯和南瓜汤，是红军饭的标志
10月31日，习近平在古田同11位部队基层干部和英模代表共进午餐，红米饭、南瓜汤，这顿“红军饭”成了最近的热词。
近日，古田当地的饮食也悄然发生变化，兴起了吃红军饭之风。村民称，其实，红军饭都是平常百姓桌上的家常菜，因为习主席的到来，使它们成了“新宠”，也成为当地人招待客人的首选。
习大大共品尝了9道菜
土生土长的古田人邹德芳，在古田会议纪念馆附近开家“古田大酒店”，主要经营古田农家菜，已经十多年了。因为习大大的到来，红米饭、南瓜汤、红薯等组成的红军饭，成为了他酒店里的“招牌菜”。
前晚，记者将习主席和代表们共进午餐的照片、视频给邹德芳看，邹德芳一一为记者辨认桌上的菜肴。当时，餐桌上共9道菜，除了红米饭、南瓜汤、红薯这些容易辨认的外，还有梅菜肉、炒烟笋、观音菜、豆腐皮、上杭炒鱼粄，以及一份时蔬。
邹德芳说，所谓“红军饭”只是一个统称，并不是指某几道菜，除了南瓜、红薯，芋头、紫薯、花生及野菜等做成的饭菜，也叫红军饭。
红军饭成饭店“主打菜”
说起红军饭，41岁的廖桂清也特别来劲。她是古田镇五龙村村民，经营了... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 孩子被解救现场
认亲现场
近日，山东警方破获一起贩婴大案，人贩子将临产孕妇运到秘密生产地点，待生产后把孩子卖掉，甚至虐待。目前，37名被解救孩子大多面临寻亲难。
孕妇集体异地产子
去年7月以来，警方发现，许多从外地来的孕妇隔三差五的被人从火车站带到济宁兖州一个废弃工厂，没过几天，孕妇生完孩子就踏上归程，这一系列奇怪的举动引起了警方注意，济南铁路警方对该厂房进行了调查摸排。
工厂位于济宁市兖州的城乡接合部，背靠村庄，四周是三米多的高墙，由于大门紧锁，侦查员爬墙进入。在厂里，侦查员发现几名操着外地口音的孕妇和几名陌生的男女，经辨认，他们就是从兖州火车站出来的那些人。
据济南铁路公安局侦查员刘阳事后介绍，“我们发现两名怀孕妇女，彝族，她们看到我们，没有表现出惊讶，用彝族话问我们，我们也听不懂。”侦查员将现场所有嫌疑人控制住后开始搜查房间，但没有发现婴儿。
“我们发现有小孩的纸尿裤，还有一些吃过的方便面盒子，我们确定里面肯定有人而且有孩子。”就在侦查员打算放弃的时候，突然有了意外发现。
侦查员张强说：“几床被子就这么压着个孩子，一搜查，那个孩子差一点掉下来。”“当时小孩的脸已经憋紫了，如果没有... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 还记得美剧《生活大爆炸》里每周六的“中餐日”吗？宫保鸡丁、杂菜捞面、蒸水晶虾饺，都是剧中主角们爱吃的食物。
现如今，除了传统的“八大菜系”中餐馆，一些“本色”的中国小吃也搭上了“网购”的顺风车，以网络为销售平台，在海外市场上大获好评。
想要在网上销售，食物如何保鲜就是首先要解决的问题，尤其是像肉夹馍这类即做即食、讲究新鲜的小吃。
在美国，“秦哥肉夹馍”的创始人王瑞和他的团队，在钻研了数月后，推出能够“速冻”的肉夹馍。客人在网上下单后，会在24小时内收到精心打包的已经配制好的各种肉夹馍原材料。
想吃的时候，从冰箱里将速冻的原材料取出，只需经过两三分钟的简单加热，一份美味地道的肉夹馍就能够端上餐桌了。
王瑞说，他希望人们每天只花几分钟的时间就能吃上健康美味的中餐。新鲜美味而又便捷，这一有创意的做法在当地广受好评。
“中式汉堡”肉夹馍大获成功，“中式披萨”烧饼当然也不能落后。近日，加拿大华人洪志和的三和缙云烧饼铺在网上开张，首日销量就达500个之多。为了将最正宗的缙云烧饼带到国外，洪志和专门组织人员回国学习，并从缙云本地采购各种食材，最大限度地保证了烧饼的原汁原味。
烧饼这个在国内司空见惯的... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 台湾酒后驾车问题备受社会关注，惩罚措施号称“全球最严”，几乎达到“沾酒别上路，上路必被罚”的标准。喝一瓶啤酒再开机动车，便可能被警察扣车，另被罚款数万元新台币，超过两瓶啤酒便可能以“公共危险罪”入狱。即便只是“无辜”地享用了烧酒鸡，只要酒精测试超标，一样逃不过受罚的命运。曾有岛内民众担心严罚之下监狱爆满，眼下超员的台中监狱正调整标准，让部分酒徒有机会以改交罚金的方式，躲避牢狱之灾。
台“法务部”前年清查全台21个地检署，发现酒驾收监标准竟多达6种，台湾高检署因此召开检察长会议，推出统一标准。从2013年6月开始，全台民众都需遵守这一严格规定：驾驶人吐气所含酒精浓度达0.25mg/L（或血液中酒精浓度达0.05%）以上而驾车者，便构成公共危险罪。民众有酒驾行为至少判处2个月以上有期徒刑，并从严处罚。但也有例外，即食用烧酒鸡等含酒精食物而非直接饮酒，或未肇事、酒精测试值低于0.55毫克、3年内未再犯、已接受戒瘾治疗的单纯酒驾犯，可减轻处罚。
由于台湾各地检署对酒驾累犯是否准予改处罚金的标准不一，台湾“法务部”为此做出了“5年内三犯酒驾便收监，不准改处罚金”的统一规定。
这样的标准究竟有多严... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 国家民政局数据显示，中国单身男女人数已近2亿，主动选择单身的“单女”明显增多。 独居人口从1990年的6%上升到2013年的14.6%，如今有超过5800万人一个人生活。中国第四次单身潮正在来临，然而社会的观念和制度并没有发生相应的变化。
在电影《BJ 单身日记》中，主人公布里奇特·琼斯是个32岁剩女，一个平淡多年、有些急不可耐要将自己嫁出去的女人。然而，身边的男人们说，女人恋爱就是抢凳子的游戏，过了三十岁没有男友的女孩，就像音乐停了还没有找到凳子的人，出局了。
在中国，有学者研究发现，超过一定年龄、还没有结婚的农村男性被认为是异类，不但自己觉得抬不起头来，还很容易成为被村民们有意无意排斥、隔离的人群，“单身汉到哪，人家都不放心”。
然而单身者，正逐渐成为一个独立群体，一个社会符号。有媒体报道，国家民政局数据显示，截至2011年，中国大陆有1.8亿单身男女。
这一趋势并非中国大陆独有。台湾媒体报道，2012年台湾15岁以上的单身人口为939万人，占总人口约42%;日本国立社会保障和人口问题研究所预测，到2030年，日本的终身未婚男性比例将增至30%，而女性则增至23%。
美国纽约大学社... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 39 “天价鳇鱼”舆论三度反转距离真相越来越近
针对哈尔滨“天价鳇鱼”事件，松北区的专项调查组15日发布通告。但官方的调查结论出台后，公众继续从多个角度对这一事件进行质疑，当事消费者也指出菜单签字造假、鱼的斤两存在问题等。很明显，这一调查结果并未打消公众的疑虑，“天价鱼”事件尚有诸多疑窦待解。
纵观整个“天价鳇鱼”事件，48小时内舆论已三度反转。针对公众提出的，饭店所售鳇鱼是否野生、定价是否合理、导游和出租车司机引导消费是否存在利益输送链条、饭店网上美誉度为何极低等疑问，当地有关部门应当继续深挖，给当事人和公众一个说法。
16日，哈尔滨“万元吃鱼”事件再掀波澜，当地官方15日晚通报涉事渔村“明码标价不违规”，随即被爆出同时同地该渔村又一“天价吃鱼”事件，出现了此前未在涉事渔村菜牌中出现的“鳇鱼头498元/斤”；就在同一天，江苏游客陈岩在南京通过媒体发声称渔村公布的手写账单“不是我签的字”、“遭店家恐吓，孩子被人肉”等，对官方调查结果提出质疑。同时，据《新京报》报道，有当地导游曝出内幕，称带人到“天价鱼”餐厅能拿60%提成。
至此，手写账单上的“陈姓”签字到底出自谁手？北岸野生渔村叫卖的“野生... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 谈谈食品安全问题
对于大多数人来说，他们都是相信商家卖的产品。对于大多数商家来说，即使他们卖的
商品有一些问题，但这些问题都不是有意为之。意思是即使这种商品有毒，有害，他们
可能并不知晓。其实，中国人民本质还是淳朴的，中国出现的食品安全问题，主要还是
在改革开放以后。一场文革，伤了很多人的心，也包括那些为了解放事业而奋斗一生的
共产党员。所以，当打开国门的时候，他们很容易被一些发达国家表面的物质繁荣迷惑
和诱惑，而且几十年过去了，新生一代并没有经历旧时代的苦难，他们只看到了当代社
会的不公平。当中国人民伸出臂膀拥抱世界的时候，他们忘记了过去的苦难，忘记了警
惕和甄别，忘记了世界上，有那么一个险恶的民族，一心要报复世界。
这个民族，就是战败后的日本民族，他怀着强烈的复仇意念，对世界展开了疯狂的报复
，但一切都在不知不觉中，在人的意识之外。他们施行了一个又一个不露痕迹的谋杀。
如果他们的目标仅仅是针对昔日的对手，或许还可以有那么一份理解。但他们显然是针
对整个世界。我们还没有办法把他们所有的谋划都揭示出来，但仅仅是冰山一角，就显
示了其可怕。很多证据都显示，不管表面的厂家是那一个国家的，真... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 在地球上感觉轻松自然的事，到了太空可能都是问题。
神舟十一号飞船计划10月17日7时30分发射，升空后将在两三天内与中秋之夜成功发射的天宫二号空间实验室在393公里高的近圆轨道交会对接。随后，两名属马的航天员景海鹏和陈冬将进入天宫二号，开启中国航天员迄今最长的太空驻留。
航天员是怎么选拔出来的？上天干什么？穿什么？吃什么？……近日，记者走进航天员“娘家”——中国航天员科研训练中心，一探究竟。
2016年10月16日，10时30分，酒泉卫星发射中心举行神舟十一号载人飞行任务航天员与记者见面会，航天员景海鹏和陈冬。
“老手”与“新手”的无缝衔接
不少小伙伴一定好奇，航天员乘组是怎么选拔出来的？
中国航天员科研训练中心航天员系统副总设计师黄伟芬说，乘组的选拔需要从思想、身体、心理、知识和技能四个方面进行考评和综合评价。
针对这次任务以及未来空间站任务，乘组分别从第一批和第二批航天员中各选出1名。“首批航天员经验丰富，第二批航天员年富力强。新老搭配，干活不累。”黄伟芬说。
于是，景海鹏和陈冬就从重重考评中脱颖而出了。
接下来，两名航天员需要重点训练了。
“经过训练和磨合，我们两个人已非常默契，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 42 作为一种在特殊环境供应特殊人群的特殊食品，航天食品除了提供必要的能量和营养外，还需要考虑哪些因素？这些航天食品如何制作的？航天食谱如何制定的？口味如何？近日，记者走进中国航天员中心航天营养与食品研究室，一探其中奥妙。
图：航天员中心的太空冰淇淋。图：景海鹏、陈冬太空进餐。图：为庆祝景海鹏在太空过50岁生日准备的罐头装奶酪蛋糕。图：航天员中心研制的航天3D食品打印机。图：航天员中心讨论航天食品组装方案。 图图人民日报记者唐中科摄；图由中国航天员中心提供；图新华社发；图由臧鹏提供。
太空饮食地面化
“天宫”食谱很大众，每日3餐还有加餐
“早餐有粥、米糕、卤蛋、雪菜、芒果汁。”中国航天员中心航天营养与食品研究室助理研究员臧鹏介绍着本次航天任务组合体阶段第一天的食谱，“午餐和晚餐同样是2种主食、3个菜、1个小菜、1个水果罐头和1个汤。加餐和点心，品种也很丰富：巧克力、鸡翅、杏仁、豆干和酸乳饮料。”
“不过，这只是第一天的食谱，以后4天都会有所调整。一个周期的饮食每天不同。本次航天员可享用的食品达100多种。”臧鹏说。而且这个食谱要参考本次任务的工作负荷和多次地面实验的验证结果，再根据航天员的性... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 43 1月4日，据台湾媒体报道，陈乔恩[微博]酒驾涉嫌公共危险罪于今天早上近9点被移送台北地检署。上午10时35分，经过检察官讯问后，陈乔恩依公共危险罪谕令10万新台币交保候传。
据悉，陈乔恩在家喝酒后，想出门买东西吃，红灯右转就碰上警察，酒测值高达0.67，直接被警方带回警局侦讯。
根据《道路交通管理处罚条例》，驾驶只要吐气酒测值超过每公升 0.15 毫克或血液酒精浓度达 0.03% 就属酒驾，违规可处 1 万 5 至 9 万元罚款（人民币约3300-20000元），事后得参加道路安全讲习课程。此次陈乔恩被曝酒测值达到0.67，若属实，或将面临台币74000元（人民币16277元）罚款。
此前，有报道称台湾酒后驾车惩罚措施号称“全球最严”，几乎达到“沾酒别上路，上路必被罚”的标准。驾驶人吐气所含酒精浓度达0.25mg/L（或血液中酒精浓度达0.05%）以上而驾车者，便构成公共危险罪。民众有酒驾行为至少判处2个月以上有期徒刑，并从严处罚。但也有例外，即食用烧酒鸡等含酒精食物而非直接饮酒，或未肇事、酒精测试值低于0.55毫克、3年内未再犯、已接受戒瘾治疗的单纯酒驾犯，可减轻处罚。
事实上，20... 阅读全帖 |
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f**k
发帖数: 15238 | 44 蛮首(馒头)的制作源于中国礼文化
是祭司场合的食品.是对打败外族侵略者的一个纪念.最初功能如同粽子和月饼.
后勤的粮食要求即食,还要求保鲜,馒头显然不是首选.
而直到抗美元朝,中国军队还在吃炒面.
另外武大郎卖的炊饼,是半蒸半烤制作的,河北山东等农村现在还有所谓贴饼子.
皿，用来cook 稻、黍、稷、菽。大、小麦磨面吃是后推广的，又没有特别的优越性。
先人就研究烹调方法，以使用原有的蒸制器皿，cook大、小麦。若仅为吃面粉而开发一
套特殊装备，对于生活水
太富裕的团体有划时代的意义。多用途概念的提出，将这一朴素的实践推到理论的高度。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 45 三年大饥荒中为苦难乡亲奋起组织暴动的北大人黄立众（图）
1. 安徽省无为县的“大跃进”运动及其后果
谢贵平
1971年8月，“一打三反”运动中，黄立众被判处死刑，立即执行。这是他被压上公审
大会后在家乡土桥被枪杀时的照片。
从1958年开始的“大跃进”和“人民公社化”运动给农村带来了严重的破坏和灾难。安
徽省是全国的“重灾区”，地处江淮之间的鱼米之乡无为县1]在全省率先创办了第一个
人民公社，当时全县“五风”（共产风、平调风、浮夸风、瞎指挥风、强迫命令风）盛
行，最后全县竟饿死20余万人，占“大跃进”发动时总人口的20％左右。笔者搜集了该
县的相关资料，辅之以对当地经历过“大跃进”的干部农民的访谈，试图将无为县“大
跃进”的始末和后果展现给读者，帮助不了解这段历史的人理解1950年代末期发生在中
国大地上的这场浩劫。
一、“人民公社”制度下无为县的“大跃进”真相
1958年9月，无为县贯彻执行中共中央“关于在农村建立人民公社问题的决议”，
将无城、虹桥、新民、观音、官镇、凤河等乡镇合并办起全省第一个人民公社──无为
县红旗人民公社，10月上旬将全县... 阅读全帖 |
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v*****s
发帖数: 20290 | 46 你看看这个帖子里面的说法？
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然而，供给困难，特别是粮荒问题仍困绕着吴部。入冬后，军粮告罄，凛凛溯风之中，
数万官兵嗷嗷待哺，成批的官兵被饥寒夺去了生命，其间苦难，罄竹难书！有人发明了
一种“八宝饭”，乃是将榆树皮等物捣烂成糊状，再将树枝、麦草、玉米秸杆等粉碎，
掺在一起做饭团子。这种“八宝饭”须即熟即食，若时间稍长，其水分被蒸发，乃干裂
松散，被风一吹，即散落满地。是故，官兵皆称之为“见风散”。后来，榆树皮、麦草
、玉米秸杆等物渐尽，连这种“见风散”也很难吃到，我们竟以食土块来填枵腹！一日
清晨，一阵凄惨的哭声从吴化文处传来，我们急忙赶了过去，始知吴化文的勤务兵徐怀
忠在饥俄冻馁中死去，年仅十五岁。如一把干柴的徐某尸体，倦曲在床上，吴化文抚尸
恸哭，在场官兵无不潸然泪下！ |
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g******t
发帖数: 18158 | 47
[转贴] 尸体入药：欧洲医药史上的同类相食
十七世纪英国玄学派诗人约翰•堂恩，在他描写爱情飘渺不定的诗歌《爱
的炼金术》中，末句是这样写的：别在女人身上找心灵，纵有柔情蜜意，纵使冰雪聪明
，她们也早是魔鬼附体的木乃伊。正是这句诗歌，促使路易斯•诺贝尔探求背后
的故事。
女人当然是柔情万种，冰雪聪明，但是和木乃伊有什么关系呢？路易斯是澳大
利亚新英格兰大学的英语讲师，在她探求答案的过程中，她偶然中获得了一个令人惊讶
的发现：“木乃伊”这个词在很多早期欧洲文学作品中都有出现，如堂恩的《爱的炼金
术》，莎士比亚的《奥瑟罗》，还有斯宾塞的《仙后》。这是因为，在早期的欧洲，木
乃伊，和其他风干或新鲜的尸体一样，是当作一味常用药使用的。简而言之：就在不久
前，欧洲人还在同类相食。
诺贝尔的新作，《早期现代英国文学和文化中的药用食人主义》，和另一部英
国杜伦大学理查德•萨格的作品《木乃伊，食人族和吸血鬼：文艺复兴至维多利
亚时代尸体入药史》，揭露了在好几个世纪中，包括从王公、牧师和科学家在内的欧洲
人，经常食用人骨，... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 48 延安特色美食
油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一
延安美食
延安美食(10张)
，由黍科糜子、大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店
均作为地方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北，延安人民就是用油糕来款待红
军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢
年过节或款待亲朋好友时，特别是婚庆筵席中。盛在碟中，每碟十片。
凉粉由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成，清爽可口，酸辣香味具全，具有清热
解毒，消暑止渴之效。凉粉亦是陕北风味小吃之一，尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为
著称。用绿豆粉面制作而成的叫“绿豆凉粉”，用扁豆粉面制作而成的叫“扁豆凉
羊杂碎
羊杂碎[36]
粉”，由洋芋淀粉制作而成的叫“洋芋凉粉”，由荞麦糁子制作而成的叫“荞面凉粉”
。凉粉中以绿豆凉粉为上乘，其色泽嫩绿鲜亮，一年四季皆可食用，盛夏时节最佳。有
冷热两种吃法，老少皆宜。
煎饼由精制荞麦糁加工而成，可与豆腐干、热豆腐、各种炒菜相配，食用方法多样，凉
爽味鲜，口感舒适，有减脂抗癌之功效，是一年四季均可食用的最佳食品。煎饼在食用
时最好是即... 阅读全帖 |
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g*q
发帖数: 26623 | 49 新京报4月16日报道 民政部救灾司司长邹铭昨日在国务院新闻办就青海玉树地震举行的
发布会上介绍，截至昨日上午9时已有617人遇难，但这个数字随着救援工作的开展继续
上升 ———据青海省玉树抗震救灾指挥部当天报告，截至15日16时30分，地震共造成
760人死亡，243人失踪，11477人受伤，其中重症伤员1174 人，伤愈出院4200人。
此外，震灾已造成15000户民房倒塌，10万灾民需要转移安置。
社会捐赠
不乏物资只缺时间
在发布会上，民政部救灾司司长邹铭不建议爱心人士捐赠物资，因为目前并不缺乏物资
，只是需要时间运送。
邹铭介绍，目前灾区主要缺乏帐篷，御寒的衣被和可以即食的方便食品，至昨日下午3
点，已有8370顶棉帐篷送到灾区。此次救援，民政部从中央救灾物资储备库调运了
20500顶帐篷，北京市向玉树地震灾区捐赠10000顶帐篷，青海民政厅向灾区调运了7800
顶帐篷。邹铭认为，这些棉帐篷可以安置10 万人，数量是够的，只是由于运力紧张，
完全到位还需要一点时间。
至于衣被，目前已经运达和在途运输的棉衣12万件，棉被12万床，同时还有2万张简易
床也已经装运，物资到达以后会极 |
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t**********t
发帖数: 12071 | 50 废话，我不知道这炒面不是我们吃的牛肉炒面之类的东西？
炒面可以存放，可以即食。这也就是为甚么志愿军要大量赶制炒面的原因。
至于味道，我都没有吃过，无法比较。 |
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