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全部话题 - 话题: 剁肉
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w*****m
发帖数: 20421
1
国内的人哪里有什么风格,木头的就好,越沉的越好,
这又不是剁肉的菜板子,越厚越沉越好

发帖数: 1
2
你要是使劲剁肉,那都不好用
b*****e
发帖数: 53215
3
来自主题: Money版 - Freedom Android Pay 苍蝇腿肉
小二拿刀剁泥
r*****h
发帖数: 505
4
来自主题: NextGeneration版 - 请教:如何给宝宝做肉辅食?
都是用绞肉机+剁,然后加粉做成肉丸,蒸或煮熟
az
发帖数: 16686
5
来自主题: NextGeneration版 - 郁闷一下,13个月的娃直接吃肉吗?
不管怎么说都得等娃ready了不是。。。。。。
楼上说的买肉馅,其实还是剁成泥了啊,一样的。。。。。。
s*********g
发帖数: 1506
6
来自主题: NextGeneration版 - 请教怎样做肉泥?
用鸡肉 鸡柳或者鸡胸肉
剁细之后加淀粉和胡椒 少放一点盐
(11个月可以吃点盐了 不过要注意补充水分)
还可以放点蔬菜末 然后烧水汆丸子
可以吃鸡蛋的话 放个蛋黄在里面
如果觉得汆丸子不好做 就在外面包个皮做馄饨
馄饨是我家娃的最爱
s***e
发帖数: 1203
7
鱼肉感觉会比较容易嚼,可鸡肉煮熟之后会不会也挺老的乐?亲妈们做丸子是自己剁肉
,还是直接买肉馅啊?
蛋炒饭多大(几颗牙)能吃呢?炒的米饭会不会太硬?
下次看见冬瓜一定要买。黄瓜今晚上给了生了(她自己啃的一小点),貌似还是不能嚼
碎到愿意吞的状态,是不是该弄熟了?
问题多多,没办法,以前太后妈,想当亲妈不容易啊。
c***a
发帖数: 278
8
来自主题: NextGeneration版 - 大家都怎么给一岁娃做肉的?
对了,我还放了一点剁的很碎的葱,一点香油
a****a
发帖数: 1264
9
来自主题: NextGeneration版 - 五周大的娃娃夜里不睡咋办?
我们家白天就多陪宝宝玩。睡不醒也要给叫起来。常用的方法是开收音机,切菜剁肉。
我们儿医说长时间昼夜颠倒对孩子发育不好,所以长痛不如短痛。
g*********9
发帖数: 3528
10
来自主题: Parenting版 - 孩子是左撇子,应该注意什么
字写反了谁都有,和左撇子无关。
用力用哪个手就是关键。我老爹吃饭写字都是右手,小时候爹妈逼得改的,就是拿菜刀
是左手,看他剁肉我比较
别扭。
也许和小时候硬改正的有关,俺老爸运动能力非常的差。
l********e
发帖数: 1220
11
我家有个food processor,周末用来剁肉,就用了pause,还是有挺多大块和筋筋拉拉
的,不敢打太细,下次继续尝试。
l*********m
发帖数: 16971
12
来自主题: Returnee版 - 加拿大新移民的纠结zz
曾经以为是踏上了一趟时代的列车,呼啸而去,迎接来自地球那一边的灿烂黎明,哪知
道这是一列老旧的闷罐车,前方停靠站不明,黎明还没见曙光,漆黑黑的夜却很长很长
。曾经以为乘上了一艘走向地平线的巨轮,乘风破浪,等待太平洋彼岸深情的拥抱,哪
知道上岸后沦为六十年代的知青、七十年代的盲流。人人都有一个移民梦,家家都有一
本难念经。糊里糊涂十几年后,发现生活还在原点上打转转,而你离别的那块地方不少
人都鸡犬升天,忽然发现移民就是自己给自己上了一个“当”。
曾经在中国的风花雪月、灯红酒绿、颐指气使、飞黄腾达,移民之后才知道都随风而去
。曾经在大陆落在你身后的战友、同学、邻居、朋友,都远远地在生活质量和富足程度
上,把你远远抛在了后面。那份憋屈、那份凄凉、那份孤独,不是一两句话能说清楚的。
很多人已经不再敢高调回大陆,因为受不了那份刺激。也有人不再愿意接受来自大陆的
朋友讯息,落得个耳根清净。
你说是全世界最适合人类居住的地方吧,当年新鲜劲一过,再好的风光都不如家乡的小
竹林。你说这里文明程度高吧,土得掉了渣的陕西大妈或者满口赵本山方言的东北老伯
,才住了两个月就嚷着一天也呆不下去了。
移民,其实是件... 阅读全帖
R***a
发帖数: 2605
13
GEOI 俺的第一次滑铁卢
2005年,对fa搞了些,决定做能源股。在这个之前也做了些小打小闹,有些收获,总觉
得不过瘾。记得当时的小股非常疯狂,几个小股票收获颇多。但心里感觉离退休的梦想
太遥远了,要敢于赌大的
在查不多18的时候进了geoi, 当天就掉,不多,一块多钱。后来又是掉,感觉不爽,感
觉自己对ta没有研究,于是买了,那个w Oneil的书赶紧回来恶补。geoi在一天一天的
掉,12块了,抓紧时间把书看完。
其中的一章难忘,向伟大的飙股学习,是啊,怕什么,geoi 是俺的飙股,
这个时候,geoi掉到10一下了,感觉这个作者是骗子,后来一查果然是,这个家伙的基
金表现相当差劲,靠的是卖书吃饭. 那就重新读书吧,果然书中8%的 rules 怎么给忽
略了
geoi 6块了,保本吧. 貌似在6块的时候晃悠了半年。 半年后砍了
几乎在历史的大抵砍的,后来的2008年,飙到38。 当然2009又到了6块
geoi让俺损失惨重,3/4给屠掉了,从此以后,就走上了ta的不归路
本来以为TA是交易之本,后来才知道,来的快去无风,fa剁肉,ta割肉,本质都差不多
都是为ws准备的,人家是
x*******1
发帖数: 28835
14
来自主题: Stock版 - 温水煮青蛙,慢刀子剁肉
今天似乎是这个调调了。
m*******r
发帖数: 4468
15
来自主题: Stock版 - 温水煮青蛙,慢刀子剁肉
short le .
T********e
发帖数: 363
16
来自主题: Stock版 - 温水煮青蛙,慢刀子剁肉
it's for bears this turn :)
x*******1
发帖数: 28835
17
来自主题: Stock版 - 幻想着今天又跌白把个点。
我觉得慢点好。 慢刀剁肉。 高开更好。 再套一批。
速跌会招来GLA和fed注入流动性,一下子就被全歼了。
l********t
发帖数: 645
18
来自主题: Stock版 - 说一到菜:剁椒田鸡
田鸡又名青蛙。做这道菜要ORGANIC的青蛙, 也就是说, 青蛙要自己圈起来养, 不准
喂饲料, 否则肥的太快, 味道不好。一个月只让长88克,10个月上案板宰杀。杀
青蛙要有讲究的, 刀要快,在他们明白要死之前宰杀,这样他们才死的心甘情愿,如
果杀的时候青蛙挣扎, 肉就不好吃了。
再说配料辣椒, 有青也要有红, 而且要够辣,这样才让青蛙死而无憾,有高级的陪葬
品。
料讲完了, 说说做法。 大火热油,急速翻炒, 装盘开吃。
x*******1
发帖数: 28835
19
来自主题: Stock版 - 现在的股市就是温水煮青蛙
慢刀剁肉?
C*G
发帖数: 7495
20
回C博, 自己家包啊,我老都是负责擀皮儿剁肉,体力活儿.
hiahia
S******t
发帖数: 8388
21
负责擀皮儿剁肉, 牛!
你不是上海人嘛,自己也会做饺子?
d*****d
发帖数: 10658
22
来自主题: Stock版 - 葛优在19.22全藏了tza
葛优不是去春晚剁肉了吗
x*******1
发帖数: 28835
23
现在慢刀剁肉更惨阿。 快速下跌未必不是好事阿。 这时候就要忍阿。收班接点BP,解
救一下兄弟你
l*******e
发帖数: 358
24
来自主题: Stock版 - 嚎叫着暴入油铺肉,卡了SDS
原来大牛们都是两个波段。。。。
拜服
韭菜多亏是日内交易把手给剁了
x*******1
发帖数: 28835
25
来自主题: Stock版 - WTI我的交易记录 2/1/16-2/5/16
下午抛一半。 我看这个点位油问题不大了。 快跌比慢刀剁肉好。

发帖数: 1
26
剁手指,以后都不买.
h**********o
发帖数: 10
27
前些日子见过一位履历光鲜的咨询师,有意用几个管理学名词试探,对方要不就是全无
反应,要不就是眼神迷惘,自顾自说那些放之四海而皆准的套话,与话题和所涉行业全
无关系。根据我的经验,基本可以断定这是个行走江湖的混子,一套理论走天下,就看
客户好不好蒙。
咨询这行似乎特别讲究经验,履历上涉及多少企业往往是最大参考值,但可惜南郭
先生特多,这几年碰上的几乎全是滥竽充数之辈,甚至让我有智商上的优越感。我也发
现,越是没文化的乡镇企业老板越信这一套,供观音供关公供咨询师,仿佛集齐这三大
件就能召唤神龙一般。
《乔布斯传》里曾经提到,乔布斯从不请咨询师,他甚至常常跟咨询师对着干。比如苹
果零售店的铺设,成本极高,一度被咨询师嗤之以鼻,认为注定失败,但事实给了咨询
师一记耳光。

其实咨询师的判断也并非无的放矢,而是“经验之谈”。比如曾认为苹果会遭遇“
昂贵的失败”的戈尔茨坦,就根据整个PC零售行业的毛利率出发,认为苹果零售店一年
得实现1200万美元的销售额才能支持场地成本,而当时业内最高的单店销售额仅仅800
万美元,这当然是个不可能完成的任务。
但他忽视了时代的变化... 阅读全帖
m******3
发帖数: 121
28
来自主题: Mainland版 - 中国的“房亲戚”是怎样炼成的
【核心提示】就在人们为2012年出现的“房叔”、“房婶”、“房妹”惊魂未定之时
,“房姐”、“房祖宗”在新年伊始迫不及待上演了,且变本加厉。户籍由两个升级为
四个,房子的计量单位由套升级为栋……人们不禁要问,当许多“房奴”要举几代人之
力买房和偿还房贷的时候,“房亲戚”们却有动辄坐拥数十套房产,是谁制造了这些“
房亲戚”?
“房亲戚”们
这些“房亲戚”,尽管捞房子的手法如出一辙,却分布于中国大陆的东西南北中。
他们还有一个共同的特点:与“官”字密不可分。
房妹:翟家慧,郑州市二七区原房管局局长翟振峰的女儿,经查翟家共有31处房产,翟
家慧名下有11套。
房姐:龚爱爱,神木县农村商业银行副行长、榆林市人大代表。近日,龚爱爱被爆
在北京拥有二十多套房产,折合人民币近十亿元。本人已查实有4个户口。
房婶:李芸卿, 2012年11月21日网上发出了一份家庭房产一览表,显示李芸卿名下
拥有24套房。被网友昵称为“房婶”。
房叔:蔡彬,原任广州市城市管理综合执法局番禺分局政委。去年10月被爆出其全
家拥有21套房产。
房熄:张彦,山西运城市纪委干部。1月23... 阅读全帖
m******3
发帖数: 121
29
来自主题: Mainland版 - 中国的“房亲戚”是怎样炼成的
【核心提示】就在人们为2012年出现的“房叔”、“房婶”、“房妹”惊魂未定之时
,“房姐”、“房祖宗”在新年伊始迫不及待上演了,且变本加厉。户籍由两个升级为
四个,房子的计量单位由套升级为栋……人们不禁要问,当许多“房奴”要举几代人之
力买房和偿还房贷的时候,“房亲戚”们却有动辄坐拥数十套房产,是谁制造了这些“
房亲戚”?
“房亲戚”们
这些“房亲戚”,尽管捞房子的手法如出一辙,却分布于中国大陆的东西南北中。
他们还有一个共同的特点:与“官”字密不可分。
房妹:翟家慧,郑州市二七区原房管局局长翟振峰的女儿,经查翟家共有31处房产,翟
家慧名下有11套。
房姐:龚爱爱,神木县农村商业银行副行长、榆林市人大代表。近日,龚爱爱被爆
在北京拥有二十多套房产,折合人民币近十亿元。本人已查实有4个户口。
房婶:李芸卿, 2012年11月21日网上发出了一份家庭房产一览表,显示李芸卿名下
拥有24套房。被网友昵称为“房婶”。
房叔:蔡彬,原任广州市城市管理综合执法局番禺分局政委。去年10月被爆出其全
家拥有21套房产。
房熄:张彦,山西运城市纪委干部。1月23... 阅读全帖
l*u
发帖数: 2090
30
来自主题: Boston版 - C-Mart的鱼和肉
GroundBeef不能吃
也就是说就不能吃 任何Burger
肉馅只能自己剁 ?
c******i
发帖数: 21
31
来自主题: Boston版 - (供求) moving sale
重新整理了一下,东西都是买的全新的只用了不到1年,还有
所有sale的东西图片请见link:https://picasaweb.google.com/
102874537010857923360/August162011
价格如下
大件:
沙发 $200
床(matress+box spring) $220
电脑桌 $15
32“液晶电视 $200
折叠沙发椅 $20
一些小东西:
陶瓷碗 3大+2小+1菜盘 $9
pyrex玻璃碗(带盖)5个 +玻璃盘1个(不带盖) $15
拖把 $4
拖把桶 $4
浴室浴帘杆(全新,未开封) $ 10
衣架 $0.4一个
滑雪板(全新) $10
炒菜锅 +锅铲+洗菜篮 (old) $4
奶锅+小号锅+中号双耳锅 $3
洗菜盆 $3
超大竹砧板 $6
菜刀 $5
剁肉刀 $5
漏勺 $3
剪刀 $3
电饭煲 $8
电热水壶 $15
吹风机 $!0
大cooler $10
小cooler $5
折叠椅 $20
洗衣篮 $8
可折叠洗衣桶 $6
购物小推车 $10
洗脚盆 $3
吹风机 $10
... 阅读全帖
h*********n
发帖数: 301
32
来自主题: LosAngeles版 - 剁椒鱼头
鱼头最好吃的就是鱼儿的嘴巴和脸上的嫩肉~
B****2
发帖数: 8892
33
【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: Bama92 (Bamafun), 信区: Shaanxi
标 题: [bssd]【人在囧途】花岗岩台面的阴影
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 25 15:58:20 2012, 美东)
说来也怪,很多别人没有遇到过的囧事都让我赶上了。大概是老天爷知道我喜欢在三秦
写“人在囧途”,就故意多让我经历一些吧。
不知从何时开始,厨房的台面(countertop)的重整成为一种时尚。新一点的房子,购
买时厨房的台面的花岗岩(granite)化已经成为标准,而稍微就一点房子,需要升级
才可获得。与人工贴面相比,花岗岩石头台面看上去既稳重端庄又落落大方,既华丽光
鲜又优雅高贵,因此近年来备受青睐。近一段时间,同一个小区内几个朋友家中纷纷将
原来的普通的台面更换成花岗岩台面。经不住诱惑,我们终于蠢蠢欲动,最后决定,也
将厨房和洗手间的台面升级为花岗岩。
说起来很简单,但实施起来还是要花一定的时间。首先是材料和价格的调查和比较,
Home Depot、Lowes都要出售和安装服务,根据材料和图案的不同,价格在每平方英尺
30至... 阅读全帖
l******o
发帖数: 3764
34
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: liangmao (凉猫 窝里横 -,=), 信区: Food
标 题: 各位食神,你们家都用啥菜板?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 18 15:54:58 2013, 美东)
推荐刀的好多,很少见人推荐菜板
就是平时切菜用,不考虑剁肉。要求:1,不要太沉;2, 容易清洗,最好能进洗碗机;
3,好打理,以前有个竹菜板容易生霉,后来还裂了
不知道是不是要求太高了,现在用的就是ikea的塑料板,别的方面都好,就是过一阵子
板子中间就变黄变灰了,刷不出来。又不想扔,觉得总是换塑料制品太污染环境。。。
不行的话就继续用这个吧。
R****y
发帖数: 411
35
靠, 想像一下一屋子十几人挥刀剁肉那该有多壮观。
t*******l
发帖数: 421
36
来自主题: NewJersey版 - 看牌
围观的乐趣就在于不仅看牌,更把打牌的人的各种动作性情尽收眼底!
众帅哥美眉席地而坐.boboli每到得意处便抚掌大笑甚至以头抢地.
sofar无奈被拖拉出40大分的时侯用上海山东话长叹"中心血库大放血啊!
厨房那边不时传来"口邦"的一声,不知是nomap还是nonchalant在剁肉.
打牌这边不时有人高呼扼叹.
看牌太过瘾了!和扛着大米看棋一样过瘾!
诸位的憨态,尽收我眼底!haha...
b******o
发帖数: 5644
37
来自主题: NewJersey版 - 今天去了警察局想申请持枪证

离牛差十万八千里呢,漫说大牛...
手枪当然可以家防,不过,以家防为主要目标没什么太多的意思。如果是话,得找那帮
退伍兵上课去。买枪和家防的关系就像用菜刀,剁肉没问题,刻萝卜花就得练了。
如果你真的想练家防,除了那些战术动作得懂行的人教,可以做个小试验。如果你一口
气能做50个俯卧撑,做30个,然后手掌向上,托一张打印纸,看手抖成什么样,那基本
是你在紧张时握枪的水平。如果已经有枪了,就更简单,直接试试能打成什么样。21尺
是最近的距离。
在靶场打靶是一般人玩枪的主要目的。一部份人打猎,但是在NJ不多。
如果真的到你要用枪家防了,那世道得坏到小区里得组织联防队巡逻了。不是没可能,
只是几率小到可以忽略。
霰弹家防的主要问题是练习,如果你有机会常练习的话,肯定比手枪好用,但是如果不
是,最常用的最好用。
t**********1
发帖数: 351
38
鸡鸡复鸡鸡,牛肉当户切。
不闻剁肉声,唯闻惨叫声。
问女何所思?问女何所忆?
女亦无所思,女亦无所忆。
昨夜见坑帖,听哪大点兵,
猛贴十二坑,坑坑有牛名。
阿爷无大儿,牛肉无老公,
愿为市鞍马,从此替爷征。
东市砍听哪,西市骂版主,
南市辱丫头,北市战猛男。
朝辞爷娘去,暮宿梦版边。
不闻爷娘唤女声,但闻梦版大河鸣溅溅。
旦辞洪水去,暮至黑山头。
不闻爷娘唤女声,但闻牛肉切鸡声啾啾。
万里赴戎机,关山度若飞。
朔气传金柝,寒光照铁衣。
将军百战死,牛肉十年归。
归来见版主,版主坐明堂。
策勋十二转,赏赐百千强。
版主问所欲,牛肉一口痰,
愿借明驼走走熊,封人还梦乡。
变变闻女来,出郭相来战。
阿姊闻妹来,当户上马甲。
小弟闻姊来,磨刀霍霍向牛羊。
开我东哥门,坐我西哥床。
脱我战时袍,著我旧时裳。
当窗理云鬓,对镜贴花黄。
出门看火伴,火伴皆惊惶。
同灌十二年,不知牛肉是男郎。
“雌兔脚扑朔,雄兔眼迷离;
两兔傍地走,安能辨我是雄雌!”
t****e
发帖数: 1749
39
来自主题: Oregon版 - 大家都去哪儿买肉?
LOL。
我们住APT的要是剁起来楼下的人非打911不可。
z**z
发帖数: 436
40
1. 发面 -- 发面不及格的请学习发面
2. 面擀成饼子,醒上15分钟
3. 拿个锅烙饼,不放油,两面都烙烙 - 关键是不能烙熟了
4. 关键一步来了 - 烤箱定375度,把烙的饼放进去,过一阵,你就看见饼鼓起来了。
拿出来,刀轻轻一切就开啦。。。这样的饼,表面脆硬中间松软。
下面就剁肉,自己喜欢的加辣椒、香菜开吃啦。
e****e
发帖数: 3450
41
来自主题: SanFrancisco版 - 那天谁说毛家菜馆的剁椒鱼头
没什么肉?我们隔壁同事老说这地好吃,我还没试过呢
R*******w
发帖数: 1576
42
我也有过着经历 买回家的鸭子没几块肉能进嘴的 看着好好的也都是油
d***e
发帖数: 793
43
我们也常在那家买呢,下回留意一下,确实有时候肉特少。下回切的时候要盯着点
J****u
发帖数: 802
44
来自主题: Seattle版 - 【八月吃货】鼎泰丰
可以再加点虾肉丝。这里哪里有新鲜的荠菜?只看见过速冻的。我觉得我做的馄饨和糖
醋排骨要比他们的好吃。
以前读书的时候在apt里剁肉,总是担心邻居报警。。。。
a*******1
发帖数: 230
45
我家也是自己做的,偶老公用买来的肘子炖好后切成块,里面再加入辣椒、香菜一起剁
碎,然后夹在饼里吃。
t******y
发帖数: 5040
46
这要是用面粉做的,那师傅的水平实在是太高了!你看看那些牙!
我觉得是真的。像路易斯安娜到佛罗里达这一条线,鳄鱼不老少,当地不少红脖子就是
靠猎杀鳄鱼卖鳄鱼皮为生的。而且,出人意料的,他们射杀鳄鱼居然是用的威力非常弱
的点22小口径步枪。用鸡腿做饵,钓住鳄鱼后,上去朝鳄鱼的天灵盖一枪就完事了。
皮卖了,那剩下的鳄鱼肉和鳄鱼头烧个菜不是很好?各地的人是一样的,中国人把猪吃
透了,猪耳朵,猪舌头,猪尾巴样样都吃。那红脖子吃个鳄鱼头也是完全可以理解的,
做好了估计也不错。
t******y
发帖数: 5040
47
怎么,您这是教唆俺去鳄鱼湖公园去猎个鳄鱼回来?
嗯,联想到最近的活动,不会说的是BRAZOS' BEND的州立公园吧?
那个地方可不能乱打滴!
不然,你们回去让爱总做美味的鳄鱼肉吃了,我可是要吃免费的牢饭了。。。。。
b*******e
发帖数: 6920
48
哎呀,不敢~~~看着鳄鱼流流口水吧~
话说,鳄鱼肉好吃吗?
h*********e
发帖数: 6936
49
Razoos and Pappadeaux都有gater肉卖的。
炸出来看着和鸡肉差不多,吃起来也很类似。
b*******e
发帖数: 6920
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鸡胸肉还是鸡腿肉
不喜欢鸡胸肉,太柴
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