S*****4
发帖数: 514 | 1 年前做了些卤水，其中就有卤猪肚，过年期间都吃得比较油腻吧？不过这个仿干锅做法
的干锅肚条却是非常开胃下饭的菜，莴笋与猪肚搭配，莴笋清香脆嫩，猪肚热辣甘香，
好吃得相当意外呢。
材料：
熟猪肚，莴笋，红尖椒，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，盐，糖，干朝天椒，蒜，姜，青花
椒，八角，孜然，香菜。
做法：
1.熟猪肚切手指粗的条，莴笋去皮洗净切滚刀块，尖椒切滚刀块；
2.郫县豆瓣酱用刀切细，蒜略拍散，姜切薄片，干朝天椒切段备用；
3.炒锅注油，中火，三成热时，倒入郫县豆瓣酱炒香，接着放入蒜、姜片、干辣椒、花
椒粒和八角一起炒出香味；
4.倒入莴笋块和尖椒块略炒两分钟，调入盐、糖、生抽、蚝油和一勺水大火炒匀；
5.倒入猪肚条翻炒均匀，最后放孜然料翻匀，倒入香菜段即可。
另，猪肚的制作：
1.生猪肚，先将外面洗净再把内面翻出，用醋和面粉反复揉搓、洗净，直至没有粘液；
2.水烧开，倒入少许料酒，下入猪肚焯烫至硬身后捞出用冷水冲净；
3.锅内再次注入水，下入猪肚，放一块桂皮、一个八角、一块姜，大火烧开，倒入少许
料酒，转中小火煮至猪肚熟烂即可。（用筷子能轻松扎进去就熟了） |
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b********a
发帖数: 5418 | 2 一楼Dragon Roll
白饭凉凉，加白醋，料酒，糖拌匀。鳗鱼烤熟切条，黄瓜切条，牛油果切条。
紫菜放在寿司卷帘上，饭平铺开，不需要留边。饭上面撒芝麻粒，然后铺上保鲜膜，翻面。紫菜面向上，放鳗鱼黄瓜牛油果条，喜欢什么就多放点什么。然后卷，一点点卷，要捏紧，边卷边揭保鲜膜。卷好了拿快刀切段就好啦~~
Tips
图片是第一次做的时候照的，以前都卷饭在里面的，所以错误估计了容量。建议一张紫菜分两半，然后放一条黄瓜两条鳗鱼一条牛油果，刚刚好。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 3 刚出国时和薯条爹异地的大半年里，一个师姐时常会请我们这些（类）单身的师弟师妹
们去家里吃饭。姐姐做得一手好菜，她先生时不常地会隐隐流露出“她可是我们家大厨
”的自豪。那时候刚结婚没多久的我特别喜欢去他们家，在她忙着做菜的时候帮打下手
，更喜欢她做的那些家常小菜，听她聊那些生活的小细节，琐琐碎碎却又满满地都是温
暖。现在回想起来，那个时候的我对未来生活的勾画里，好些企盼都是这样开始的。她
教我的这道红烧牛肉面是我们家餐桌上的常客，虽然之前和之后都没觉得红烧牛肉面有
多特别，出门在外也从来不会点，可是每隔一阵就会想念这个配方的味道，煮的时候就
会想起在姐姐家吃面的情形。想起前几天婷楷杰写的一句话：食物只是一个载体，重要
的是食物承载的其他东西。最初的时候都是从超市买新鲜的手工面条，近几年开始自己
做手擀面，面条不论粗细都可以，各有风味。牛肉、牛腩、牛腱、蹄筋都可以用来煮汤
底，我们家最中意的是用牛腱肉，也是姐姐最喜欢的:)
我其实是一个极少主动回忆过去的人，写博客的过程却让我回想起许多以为自己已经淡
忘的东西，趁着自己还记得的时候写下来原来是这样美好的一件事情。
【红烧牛肉面】 （5-6人... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
sbalaxigense (美丽人生) 于 (Thu Feb 21 19:04:54 2013, 美东) 提到:
自己生孩子挺顺利,没怎么疼,push几下就出来了.产后恢复也很快.版上看到的产经也大
都很顺利,偶尔看到顺转剖的.前几天看到一个宝爸发贴说宝妈产后十几天出血,得到很
多祝福,不知道有没有update.刚看了这个帖子没过几天,我朋友生老三.前两个都提前出
来了,也很顺利,结果这个overdue了也没出来,全家老小等得不耐烦了.没想到这个生产
过程简直惊心动魄.
周五晚上在打了十圈麻将(话说我朋友连糊十把,不知道是不是把好运气全都用完了)后
开始破水.于是上医院.打催产素,上epidural.一切都是常规.过了7个多小时,终于可以
push了,朋友说疼得不行,epidirual再加量根本没用.她老公问她前面2个生的时候有那
么疼么,她说没有那么疼.反正后来哗啦啦全出来了.老三接近8lb,是个大宝宝.然后医生
就在缝针,宝爸抱着宝宝在旁边看着,挺高兴.
本来是个很幸福的画面,可是接下来发生的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 十条笑话 1
昨天一哥们儿说去跨年，自己一个人跑出去了……半夜大家抢红包他竟然没有抢，我们
就觉得他有事儿，于是就轮流打电话给他，可他说不了几句就挂，我们就觉得他肯定在
“运动”，于是每隔几分钟，打一个电话过去打扰……今天早上起床这厮竟然在群里发
了个200的红包大家抢，祝福语写的是：从来没试过一炮两年的，谢谢哥们儿
十条笑话 2
一个大雪纷飞的夜晚一个老人出来尿尿。不小心把小JJ冻掉了从此人们称他为“剩蛋老
人” 。他很生气就买了很多很多好吃的挨家挨户敲窗户希望把其他人骗出来也冻掉JJ
。久而久之人们都知道他的事情了怕孩子被骗出生也买好多东西放家里，慢慢的就有了
剩蛋节。。被科普了的点赞
十条笑话 3
夜深，男孩和女孩手牵手的漫步街上，男孩突然鼓起勇气对女孩说:“要不今晚就别回
家了吧！”女孩默默垂头不说话，男孩突然摸摸口袋，然后很失望的说:“算了！我也
没带身份证。”女孩欲言又止，沉默数秒，突然问:“你说我是长发好看还是剪短发好
看？”男孩没精打采的随口应道:“我咋知道？我又没见过你剪短发。”女孩这时从包
里拿出身份证，指着上面的照片说:“你看！你看！”男孩会心的笑了......
... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 6 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 四共加行与四加行 - 宗萨钦哲仁波切
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 22:42:29 2013, 美东)
翻译:文莲
四加行的教授不是用口说的教授，而是应该去修持的教授；就好象讲慈悲一样，讲
慈悲的话不多，但是要做的却很多。佛法讲起来并不很困难，但却有很多是要去做的。
如果你不去做的话，就看不出佛法的价值。举例来说，我们讲慈悲讲太多了，已经讲得
令人生烦了，慈悲并不是一个令人觉得刺激的话题，像是要爱一切众生啦……对一切众
生都要有慈悲心啦……，除此之外没有什么可说的。但是慈悲的教导，并不是让你听了
就算了，而是要你培养慈悲心。如果只是听这样子的教授，而不去做是不够的。如果只
靠听就够了，你可以做得比说的还好。比如，你可以写很多具有慈悲的纸条，然后把它
吃掉就是了，这样子，第二天变成粪便出来了。可是这种样子，根本不能帮助我们。同
样的，四加行也是要去实修的东西，并不是只是听听就算了... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 7 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 宗萨钦哲仁波切：佛教与佛教徒是不一样的
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 19 13:08:29 2013, 美东)
三联生活周刊》2011年第7期专访宗萨钦哲仁波切
采访内容，宗萨蒋扬钦哲仁波切（以下用简称）以英语作答，由姚仁喜翻译。
三联生活周刊：你的书被很多中国知识分子喜爱，我想有一个原因，就是书里的逻辑和
理性——相对以前的佛教经典书籍而言——更接近我们习惯了的现代语言阐释系统。您
同意吗？通过您的书领会的佛教精义，对现代社会是一种解构，但当讲到“一切皆空”
的时候，我又有一种新的“被建构”的感觉。佛教是否也是一种建构呢？为什么要相信
您的说法呢？
宗萨钦哲仁波切：事实上，原始佛教的教法，非常简单且直截了当。但是，像我们这种
传统的佛教社会，历经多年产生了多种文化的执著、禁忌与习惯，于是就创造出了许多
我所谓的“花边装饰”（sidetrappings）。但我们必须记住，这些都是必要的，而且... 阅读全帖 |
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l*****n
发帖数: 5018 | 8 根据几份月子餐整理的，大家随便看看吧，不一定都是最好的。取材都是常见的，中药
系列不好买，我基本都删了。
忌吃下列食品
大麦芽,辣椒、桂皮、大蒜、花椒、丁香、芥末、烈酒、香烟、咖啡、浓茶等刺激性食
品；忌吃各种冰镇冷饮、苦瓜、香蕉、西瓜、生黄瓜、生菜瓜、田螺、螺蛳、柿子、柿
饼、梅子、螃蟹等性寒大凉食品。
西红柿，竹笋，南瓜等凉性食物，枸杞，味噌汤，腌萝卜，辣白菜，酸梅，醋，柠檬，
葡萄柚，绿茶，韭菜
注意事项
鲫鱼不宜与鸡同食
汤品请瞥去油再饮用
豆类, 奶制品, 花菜, 卷心菜食用同时请观察宝宝排气状况, 有异常请停用。
第一周-排水排血排毒
注意
每天两种汤，一种粥
食物列表
蔬菜
菠菜，胡萝卜，山药，南瓜，黑木耳，莲藕，各色青椒，玉米，白菜，海带
其他可食蔬菜，但需要记录产气情况：卷心菜，花菜，西兰花，扁豆，四季豆，黄豆。
水果
以桃子为主
辅：葡萄，菠萝，龙眼，木瓜，苹果（少吃）。
不能吃：西瓜，香瓜等瓜类，草莓，桔子，芒果，橙子和梨。
主食
紫米，薏米，红豆，小米，黑米，红慥米，五谷米。
多吃薏米红豆饭（红豆，薏米用水浸泡过夜，用电饭煲煮饭）和五谷饭。
肉蛋副食
猪肝，鸡肝... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 9 拿到这个小本本后，男孩直接看到了最后一页的信息：“沈阳最好的男科医院……”。
16岁的男孩君君（化名），看到路边发的“小广告”，独自来到沈阳某医院看病，在没有家长陪同和签字的情况下，当晚医院就给他做了包皮环切术。
在断断续续11天的治疗期间，没住一天院，共花费了7603.4元，换回收据34张，费用清单长达两页半，包括重复的项目，总计76项。
家长未签字 医院动刀切了包皮
回忆起9月22日发生的事，君君表示，当时他放学往家走，一名中年妇女将一个名为“品味MAN”的小本子塞到了自己的手里，这是一本充满“秘闻”及广告的册子，主要就是医院各种男科疾病的介绍，再加上君君那几天一直觉得自己的睾丸有些不适，所以君君就按照小本子上的指引，来到这家医院看病。
9月22日19时17分，君君在该医院挂号成功，然后经过相关检查，医院于当天8时37分就为君君进行了包皮环切术，从挂号到手术，整个过程不到两个小时。
在君君的病历本上，明确标注着君君出生日期为1998年11月1日，这也意味着在进行手术时，君君还不满17周岁，也就是说在没有君君监护人签字的情况下，医院就为君君做了手术。
而在手术过后的10天时间内，君君... 阅读全帖 |
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f****s
发帖数: 276 | 11 转眼又准备到2012年中国新年了，而年夜饭更是家人团聚最兴奋的日子。2012年年
夜饭菜谱大全你准备了吗？家庭年夜饭菜谱呢？如果你都没准备就请看看以下菜谱吧，
兴许可以助你一臂之力！
吃年夜饭，是中国新年家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌
，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌
的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了
两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼
”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝
愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如 “烈火烹油”。最后多为一道
甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年
喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在噎没有了，只留下许多动人的酒名，如“葡唐”
、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。
随着时代的变迁，人们对年夜饭菜的做法也是五花八门，但是其宗旨就是饭菜要代
表吉祥，象征着新年新气象，新的一年要万事顺利。年夜饭菜... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 12 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 13 应blueskyy的要求发个我月子餐的帖子。但是参考了明星的，台湾月子餐送餐的菜单还
有版上一些JM的帖子，然后我老爸根据他多年的养身经验做了一些调整。对我很有效，
但是每个人体质不同，希望jm们只作为参考。
第一周-排水排血排毒
注意每天两种汤，一种粥
第一天
早餐：红糖红枣水
煮到红枣出香味. 滤出汤水当茶喝
醪糟汤圆
汤圆，酒酿，冰糖
午餐：红糖小米粥
小米，西米，红糖
1. 小米淘洗，西米洗净后用清水浸泡约2小时
2. 清水煮沸后加入小米，用小火煮至九成熟，再加西米和红糖，小火煮熟即可。
晚餐：鸡蛋黄花汤
鸡蛋3个，黄花、白菜心各10g，海带、木耳各5g
1．将海带泡好洗净后切丝。
2．黄花拣择洗净后切段。
3．木耳泡发、洗净。
4．鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5．锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心，烧开后再冲入鸡蛋，再
烧片刻后勾芡即成。
第二天
早餐：豆浆
苹果核桃红糖奶
苹果，红糖，牛奶，核桃仁
1. 将苹果汁和红糖混合一起
2. 用热牛奶冲沏，然后充分搅拌
3. 将熟核桃仁研碎，加入热饮即可
午餐：鸡丝粥
鸡胸肉
1. 放... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 14 to lasaintfm
http://care.39.net/a/2010518/1283869.html
“冬进补，春打虎”。寒冬时新陈代谢减缓，免疫力随之下降，这时应做好冬季养生，
培养身体健康的本钱。下周三(1月20日)是24节气的“大寒”。这几天气温骤降，民众
对“大寒”威力有感觉了。在“立春”之前天气酷寒，尤其在北方，那种风雪飘飞，刺
骨寒心的冷，更可以体会这节气为何叫“大寒” 了。
大寒是一年中最后一个节气，与立春相交接，所以饮食上与小寒也略有不同。此时
也是年尾调整身体最重要的时刻，进补量应逐渐减少，以顺应季节变化。古有“大寒大
寒，防风御寒，早喝人参、黄酒，晚服杞菊地黄丸”，这是古时农民在田里劳动一年，
到了冬末农闲为储备来春体力的生活写照。
但现代人营养过剩，饮食高油、高糖，热量常过多，高血压、糖尿病患者宜注意热
量摄取，以免血压、血糖飙高。在大寒的进补上，应适当地加进一些具有升散性质的食
物为适应春天升发特性做准备。
秀传纪念医院中医部主任李维哲指出，“冬不藏精，春必病温”，即寒冬时新陈代
谢减缓，免疫力随之下降，这时应做好冬季养生，养精蓄锐，培养明年健康体质根本... 阅读全帖 |
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G*******s
发帖数: 4956 | 15 “威斯敏斯德信条”简释
作者：林集章牧师
翻译：张敏颖
编校：王志勇牧师
注：本书“威斯敏斯德信条”中文译本采用王志勇牧师译文
目录
第一章 论圣经
一．特殊启示的意义和途径
二．圣经的写作与用途
三．确定圣经是上帝之圣言的根据
四．圣经的充分性
五．圣经的明了性
六．圣经的默示性
七．解释圣经的无谬规则
第二章 论上帝和三位一体
一．上帝的属性
二．上帝的位格
第三章 论上帝永远的旨意
一．上帝一般的旨意
二．上帝的预旨与具有理性的受造物的永远命运的关系
三．上帝关于选民的预旨
四．上帝关于被遗弃者的预旨
五．关于预定论教义的讨论与告诫
第四章 论上帝创造之工
一．创造世界之工
二．人的受造
第五章 论上帝护理之工
一．上帝对世界的护理之工
二．护理的次因
三．论上帝的护理与罪恶行为的关系
四．普通与特别护理
第六章 论人的堕落、罪恶和刑罚
一．关于堕落
二．关于重生的结果
三．关于罪的工价
第七章 论上帝与人所立的圣约
一．圣约的必要性
二．行为之约
三．恩典之约
四．圣约与遗命
五．恩典之约在新约与旧约中
第八章 论中保基督
一．基督中保的职分
二．主耶稣基督的位格
三．基... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 1231 | 16 秋雨之福教会“九十五条”批判（五）——神学问题 (2015-09-30 06:18:25)转载▼
标签： 基督教 杂谈
2015年8月30日，成都秋雨之福教会隆重发布重要文件——《我们对家庭教会立场的重
申（九十五条）》（下称“九十五条”）。如果仅从口气和格式来看，蛮有宗派纲领的
来头，又大有“领衔”《中国家庭教会信仰告白》之势（以前不是有人这样搞过吗？）
再加上“九十五条”的名头，貌似马丁·路德《九十五条论纲》，不得不让人觉得，这
个“九十五条”应当有一定份量。
但究竟有无份量，份量如何？还是要看其表达符不符合圣经真理。谁也不敢轻易否定或
肯定，我们还是以圣经为标准来分辨。
王怡一进教会就掌权，坐首位，从不愿做一天平信徒（参见博文《王怡：一个从不愿做
平信徒的牧师》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_1455720dc0102vpic.html），不愿老老实实听道，学道，却好做领袖、导师，更喜独揽大权，独断专行。因为不愿老实学道，缺乏圣经常识性知识，再加上他顽固的政治企图，就对圣经胡乱解释，推理演绎，荒诞不经，常犯一些入门级错误。有时为了不可告人的目... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 秋雨之福教会“九十五条”批判（五）——神学问题 (2015-09-30 06:18:25)转载▼
http://7000christian.blogspot.ca/
标签： 基督教 杂谈
2015年8月30日，成都秋雨之福教会隆重发布重要文件——《我们对家庭教会立场的重
申（九十五条）》（下称“九十五条”）。如果仅从口气和格式来看，蛮有宗派纲领的
来头，又大有“领衔”《中国家庭教会信仰告白》之势（以前不是有人这样搞过吗？）
再加上“九十五条”的名头，貌似马丁·路德《九十五条论纲》，不得不让人觉得，这
个“九十五条”应当有一定份量。
但究竟有无份量，份量如何？还是要看其表达符不符合圣经真理。谁也不敢轻易否定或
肯定，我们还是以圣经为标准来分辨。
王怡一进教会就掌权，坐首位，从不愿做一天平信徒（参见博文《王怡：一个从不愿做
平信徒的牧师》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_1455720dc0102vpic.html），不愿老老实实听道，学道，却好做领袖、导师，更喜独揽大权，独断专行。因为不愿老实学道，缺乏圣经常识性知识，再加上他顽固的政治企图，就对圣经胡... 阅读全帖 |
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q*****k
发帖数: 586 | 18 家常土豆饼
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水
了。
2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、 再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。
4、 热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。
5、 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
香煎土豆饼
材料：土豆(1只，300克) 面糊：鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯) 调料：油(5汤
匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1 土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用。
2 取一大碗，放入鸡蛋、清水和面粉，将其混合拌匀，调成浓稠的面糊。
3 土豆丝捞起沥干水，加入面糊中，一同搅拌均匀。
4 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉，与土豆面糊一同拌匀入味。
5 烧热平底锅，加入5汤匙油烧热，舀入一半土豆面糊，用勺子摊平成饼状，煎至其底
部凝固。
6 翻面以中小火续煎，煎至双面呈金黄色，盛起用厨房纸吸干余油，然后将剩下的土
豆面糊煎熟。
7 将两块土豆饼置于砧板上，分别切成八等份... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 3078 | 19 五花牛肉
编辑
主料：五花牛肉
辅料：韩国梨、金针菇、韩国芝麻、生菜、芝麻叶、胡萝卜、小黄瓜
调料:芝麻、低钠盐、酱油、芝麻油、白糖、蒜泥、黑胡椒粉、调味酱
操作：
1、把五花牛肉切成薄片，放入糖、芝麻、料酒、酱油、黑胡椒粉、芝麻油、梨汁拌和
腌制；
2、京葱切片，胡萝卜切条，洋葱切丝，黄瓜切条；
3、锅入油，烧热，倒入切好的蔬菜和牛肉一起煸炒；
4、锅内再加入金针菇，和所有材料一起焖熟即可出锅；
5、食用时用生菜、芝麻叶包起炒好的牛肉，蘸酱即可食用；
6、食用前，可以将切好的黄瓜条和胡萝卜蘸酱食用。 |
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z**n
发帖数: 22303 | 20 皈依与保护
(“诸护法大会供”法会中的开示)
宗萨蒋扬钦哲仁波切
香港修顿场馆
2008年7月1-5日
共9节
目录
1) [第1节] 保护：活在当下
2) [第2节] 圣救度母灌顶
3) 诸护法大会供
主义的观点：发达时代
佛教的观点：末法时代
护佑免生错误的见地
4) [第3节] 本尊
意本尊
语本尊
身本尊
5) [第4节] 通过世俗的方法来解决问题
科学成就不能解决问题
经济学家不能解决问题
6) 三种心相续
第一种心相续：对解决方案的盲目信从
第二种心相续：虚无的思想
第三种心相续：超越世俗的解决方案
7) 修皈依：接受和忆念
... 阅读全帖 |
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G****t
发帖数: 1799 | 21 【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: GoLost (GoLost), 信区: Wisdom
标 题: 佛法、道德与菩提心-宗萨钦哲仁波切
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 7 10:36:32 2015, 美东)
所谓「客观」的佛教学者们的信仰
赖瑞（Larrie）要我谈谈佛法与道德、佛法是否为一条说教之路，以及什么是真正的菩
提心？我刚从东方过来，有一点晕头转向。到达之后我马上去了牛津，此刻我应该正在
牛津做某件事。晕头转向的其中一个原因是，我和牛津的一些学者们谈话。他们很棒，
真的很棒。那里有许多所谓的佛学教授或佛教专家，他们强烈否定转世，他们不相信佛
陀给过「不二」及诸如此类的教授。这教导了我许多。就在昨天，我提到卡尔‧
波普尔(Karl Popper)。我只听过他的名字，但从未真正了解他。在牛津有人告诉我，
他们正在「客观地」研究佛法；这很有意思。这些都让我晕头转向，因为我必须切换到
佛教徒的思维，以便讨论今天这个主题。无论如何，这是一个非常重要的主题。
理解「不二」并不容易
如果不谈「不二」，我觉得我们不可能真正谈论佛法，但「... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 22 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
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z**n
发帖数: 22303 | 23 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 世间八法——宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 6 15:19:01 2014, 美东)
发布时间：2014年04月13日
来源：佛门网 www.fomen123.com 作者：宗萨钦哲仁波切开示
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佛经总是起始于阿难说：“如是我闻……”这点相当重要，它告诉我们许多事情。
阿难记录下佛陀一切的话语，却未曾宣称这些教授来自他自己；他清楚地说明他只是复
述他从释迦牟尼佛那儿听闻到的话语。
时至今日，人人都想当原创者，特别是上师们。我读过一些现代上师们的书，他们
宣称他们的教导是自己的研究结果，是自己的发现。现代社会的人，不知怎地，似乎受
到新的、原创事物的吸引。但在此，我们并非着眼于某人的发明，我们是在检视纯净真
实的法──佛陀的话语。
我们居住的这个世界受苦于无休止的不安全感，灵性事物已成为一种交易，因此像
我自己这种灵性导师总觉得需要招... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 24 皈依与保护
(“诸护法大会供”法会中的开示)
宗萨蒋扬钦哲仁波切
香港修顿场馆
2008年7月1-5日
共9节
目录
1) [第1节] 保护：活在当下
2) [第2节] 圣救度母灌顶
3) 诸护法大会供
主义的观点：发达时代
佛教的观点：末法时代
护佑免生错误的见地
4) [第3节] 本尊
意本尊
语本尊
身本尊
5) [第4节] 通过世俗的方法来解决问题
科学成就不能解决问题
经济学家不能解决问题
6) 三种心相续
第一种心相续：对解决方案的盲目信从
第二种心相续：虚无的思想
第三种心相续：超越世俗的解决方案
7) 修皈依... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 25 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 论藏传佛教的“双修”（多识仁波切）ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Sep 13 23:59:09 2013, 美东)
按：随着资讯的发达，随着书籍影像的广泛传播，随着藏传佛教在汉地和西方世界被越
来越多的人士关注，对它的神秘、修法仪轨等方面的好奇、疑问和不解、误读等现象也
应运而生。尤其是对于藏密金刚乘的“双运”“双身像”“双身大乐修法”等术语和法
门疑问最多，个别其他宗教信徒和一些附佛外道也籍此误读屡屡攻击藏传佛教，对藏传
佛教的声誉带来了一定的负面影响。
为了消除大家的不解和疑问，博主特摘录多识仁波切两本著作中的一些片段，以飨读者
，惟愿撩开藏密金刚乘神秘的一角面纱，消除关注、爱好、研究、信仰藏传佛教人士的
疑虑，还藏传佛教以本来的面目。
什么叫“双运”？
“双运”是“两种法合修”之义。这个名词不是密宗的发明，在显宗经论中也用得很广
泛，如悲智双运、色身和法身双运、止观双运、智慧方便双运、见行... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 26 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 不做任何事的艺术-宗萨钦哲仁波切开示
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 22 10:54:22 2014, 美东)
英文编辑／审稿：Suzie Erbacher、周熙玲；中文审稿：马君美
禅定、瑜伽、或气功，我想这在最近都成了时髦的事儿。大家认为打坐禅定是佛教徒做
的事情，所以佛教和禅定通常被牵扯在一块儿。
何谓禅定？
「禅那」、「三摩地」或藏文的「贡」，这些词都包含了无穷的意义。对于我们大部分
人来说，禅定就是双腿盘坐、身躯挺直、几分钟内什麽事都不做，我想这可以是禅定。
以这种方式了解禅定很好，不过了解的不完全。我说这种了解的方式很好，是因为「什
麽都不做」是一件多麽重要的事啊！现在这个时代，「不做任何事」是一个非常非常珍
贵的力量或能力。
今天晚上回到家裡，你们应该坐在客厅的沙发椅上，试著几分钟之内什麽也不做。我想
你们可能办不到，迟早会去找电视遥控器。也许你宁愿看报纸，当然，很快地你会感到
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b********n
发帖数: 38600 | 27 北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都
门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面
茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨
列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会
碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
·面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧麦 、麻豆腐、炒疙瘩等
·火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
·油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
·饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
·东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪
、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。
从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
·护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个
儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可
谓是百般... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 28 第一章／佛法有什么好处？
【一】佛法会让我快乐吗？
快乐，是形容所有人类共同目标的一个概略名词。虽然我们每个人都想要快乐，然而「
快乐」的意义以及如何去达到它，却是众说纷纭。
全世界数十亿的人们都深信，快乐仰赖于自己拥有多少物质财富，他们梦想要过着一如
好莱坞红人、名流般的日子，以及所有搭配其身份的派头，例如坐落于比佛利山的大豪
宅，或使用工业用的烘干机来烘干一条手帕。然而，在真实的状况中，只有一小部分的
寻梦者能将自己挤进洛杉矶。而且，就算我们还可以找到其他类似的理想场所，若是上
亿的人都过着这种奢华浪费的生活，光是对生态所造成的后果，就会是一场浩劫。届时
不仅是这些寻梦者，连同地球上其他任何人，都无法再享有片刻的快乐了。
我有个澳洲学生道格拉斯（Douglas），他代表了另外一种版本的「快乐」。道格拉斯
靠着政府的失业求助福利维生而毫无感激，「出离心」与「厌离轮回」是他避免工作的
藉口。虽然他算是个佛弟子，但是深植的怠惰心以及缺乏个人的责任感，造成他纵然拥
有很多空闲时间，他也不修行。像这样不必工作，又靠着别人的善意过日子，似乎带给
他某种喜乐的感觉。但是像道格拉斯这种人的问题，在... 阅读全帖 |
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Z******O
发帖数: 37 | 29 四加行的教授不是用口说的教授，而是应该去修持的教授；就好象讲慈悲一样，讲慈悲
的话不多，但是要做的却很多。佛法讲起来并不很困难，但却有很多是要去做的。如果
你不去做的话，就看不出佛法的价值。举例来说，我们讲慈悲讲太多了，已经讲得令人
生烦了，慈悲并不是一个令人觉得刺激的话题，像是要爱一切众生啦……对一切众生都
要有慈悲心啦……，除此之外没有什么可说的。但是慈悲的教导，并不是让你听了就算
了，而是要你培养慈悲心。如果只是听这样子的教授，而不去做是不够的。如果只靠听
就够了，你可以做得比说的还好。比如，你可以写很多具有慈悲的纸条，然后把它吃掉
就是了，这样子，第二天变成粪便出来了。可是这种样子，根本不能帮助我们。同样的
，四加行也是要去实修的东西，并不是只是听听就算了。密勒日巴的大弟子刚波巴说：
“心要转向法，如果我们的心一直停在轮回里，是没有办法得到解脱的。”所以，我们
的心一定要进入法。
但是，我们现代所说的法、佛法、或精神的领域，我宁可叫它作“精神性的物质化
”。现代人所说的精神上的修行，即使不比我们追求物质方面差，但也不会比这好到哪
里去。如果持续这种情况，就表示佛法被我们... 阅读全帖 |
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D***e
发帖数: 48486 | 30 放了一下狗
网友吐槽：
乐不思议:奥巴马宣布，超过万亿的国债将以二百斤切糕的形式归还中国.
leona_gip：“你爱我么?”“当然!”“那你把房子卖了给我买块切糕吃～”
白白米饭:人固有一死，或轻于鸿毛，或重于切糕。
作家-天佑:世界上最昂贵的食品是什么?俄罗斯黑鱼子酱?日本蓝鳍金枪鱼刺生?阿
拉斯加雪蟹?法国松茸?错，答案是：核桃糖果!
rockhu_HC:2012年豆奶宣布停产切糕，各国为争抢切糕储备引发世界切糕战争，至
2012.12.22人类在战争中灭绝——这就是世界末日的真相
飞焰横天："这套精装修全景海景套房价值在2.5切糕左右，先生您给我3切糕，待
会我找您四十肾。"
M78星云的怪兽一直很悠闲： 国际货币制度将在未来几年内建立起切糕体系，即人
民币与切糕直接挂钩，其他国家的货币与人民币挂钩。
不卖萌就会死:据说一块巴掌大小的切糕可以买下整座银河SOHO，屌丝吃不起。
phoenixli: 以后谁要给官员送礼一律上切糕。
公司禁止织围脖：据说，这是一个发生了宝马车撞翻切糕车的交通事故后，宝马... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 31 喀什东门附近的住所里，阿不拉江搅动锅内熬着的糖浆，妻子在床上把和田进来的核桃仁进行挑选和分类，为制作新一批的切糕做准备。（南方周末记者张涛/图）
喀什东门附近的住所里，阿不拉江搅动锅内熬着的糖浆，妻子在床上把和田进来的核桃仁进行挑选和分类，为制作新一批的切糕做准备。（记者张涛/图）
兰阿不拉江把制作好的切糕搬上平板车，他这一次制作的这块切糕在14公斤左右。按喀什市场的价格，每公斤90元计算，一大块切糕的价格在1200元左右。（南方周末记者张涛/图）
兰阿不拉江把制作好的切糕搬上平板车，他这一次制作的这块切糕在14公斤左右。按喀什市场的价格，每公斤90元计算，一大块切糕的价格在1200元左右。（张涛/图）
南方周末记者前往玛仁糖(切糕的传统名字)的故乡喀什，了解玛仁糖的历史与现状，更探寻玛仁糖买卖背后的年轻人。抛开具体事件的细节与道德评价，远离家乡、沿街售卖“切糕”，至少绝非一份值得羡慕的生活。他们是否还有别的选择？
片面指责于事无补。正如新疆网络信息研究中心副主任周成盛说：“社会需要以更宽容的心态来看待切糕及切糕背后的年轻人，切糕的狂欢化讨论背后，是亟需弥合的民族关系。”
艾尔肯不种地... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 32 网友供图。
1刀下去500多元，不买切糕不让走。1月11日，传说中的切糕“空降”洛阳。
昨日下午，洛阳市公安局回应称，双方已协商解决，当事司机买了百余元切糕。
网曝男子强卖切糕 1刀下去500多元
1月11日晚，网友“洛阳同城会”发微博称，当日下午5时许，洛阳市涧西区中州西路谷水西转盘处，发生拦车强卖切糕事件。
微博援引爆料人的话称，售卖切糕者强行拦车后，司机无奈下车询问价格。对方回称：5元一两，但瞬间挥刀切下11斤，共计550元。随后有人及时报警，售卖切糕者则电话召集同伙赶到，围堵司机。
这条微博经多家媒体官博转发，迅速引来数万名网友关注。多名网友对强卖切糕行为予以谴责，并有网友感慨：珍爱生命，远离切糕。
回应
双方和解，司机买下百余元切糕
对于网友反映的情况，1月12日晚10时12分，洛阳市公安局重庆路派出所通过官方微博予以回应。
@平安洛阳—重庆路派出所：1月11日16时51分，我所接群众报警：在中州西路谷水转盘处有人发生纠纷。接警后我所值班民警立即赶赴现场，经了解系一过路司机与一新疆人在买卖切糕时产生矛盾，经我所民警劝说，双方达成和解后自行离开。
“事件已经定性，属于强买强卖。... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
Ranma (ranma 1/2) 于 (Tue Jul 3 20:12:16 2012, 美东) 提到:
怕痛么？为啥连小兵都不如呢？
☆─────────────────────────────────────☆
father (老爷子) 于 (Tue Jul 3 20:35:22 2012, 美东) 提到:
是不是号称活下来接受绞刑地更有勇气？
☆─────────────────────────────────────☆
bmwcar (decent) 于 (Tue Jul 3 22:56:09 2012, 美东) 提到:
自己打自己心脏，枪法太差没打死
其实估计还是怕疼
☆─────────────────────────────────────☆
goldcoin (巴依老爷) 于 (Wed Jul 4 10:23:17 2012, 美东) 提到:
二战切腹的都是中下级军官，被洗脑了。日本上层官员都是阴险狡诈的坏人，只会对别
人野蛮，轮到自己都吓... 阅读全帖 |
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w***h
发帖数: 3343 | 34 让你们嘴馋，砍不死你，敲不死你，吃死你！
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中，菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
2012年12月05日 10:09 海峡导报 评论(643人参与)
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。 扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样
坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑
销毁。
新浪财经注：该报道为《海峡导报》2012年2月7日文章
路边切糕检出大肠杆菌严重超标，思明昨销毁4000多斤
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天
，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专
项整治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，
在把切糕顶上货车... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 35 http://news.ifeng.com/society/1/detail_2013_01/14/21143325_0.sh
洛阳：小贩拦下大货车强卖切糕 1刀下去500多元(图)
原标题：1刀下去500多元
河南商报记者张君瑞 段睿超
1刀下去500多元，不买切糕不让走。1月11日，传说中的切糕“空降”洛阳。
昨日下午，洛阳市公安局回应称，双方已协商解决，当事司机买了百余元切糕。
网曝
男子强卖切糕 1刀下去500多元
1月11日晚，新浪网友“洛阳同城会”发微博称，当日下午5时许，洛阳市涧西区中州西
路谷水西转盘处，发生拦车强卖切糕事件。
微博援引爆料人的话称，售卖切糕者强行拦车后，司机无奈下车询问价格。对方回称：
5元一两，但瞬间挥刀切下11斤，共计550元。随后有人及时报警，售卖切糕者则电话召
集同伙赶到，围堵司机。
这条微博经多家媒体官博转发，迅速引来数万名网友关注。多名网友对强卖切糕行为予
以谴责，并有网友感慨：珍爱生命，远离切糕。
回应
双方和解，司机买下百余元切糕
对于网友反映的情况，1月12日晚10时12分，洛阳市公安局重庆路派出所通过官方微博
予以回应。
@平安洛阳... 阅读全帖 |
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h*****7
发帖数: 3192 | 36 “仁波切”崇拜症：真时尚，假宗教
网友评论(1034)2014.7.30 第76期 作者：黎宛冰
导语：近日，疯狂英语创始人李阳皈依佛门、师从少林方丈释永信一事被热议，但名流
入教的话题早已不新鲜，即便对于普通民众来说，拥有一位自己的“宗教导师”，也已
司空见惯。这其中颇具典型又大行其道的当属藏传佛教“仁波切”。在文化从业者黎宛
冰看来，这种“仁波切”崇拜是中产阶级标榜自我身份、树立人格偶像，以此区别衮衮
大众的时髦选择，但这个世界真正的问题是没人肯做自己的仁波切。
不知道从什么时候开始，我愕然发现身边的老朋友们都变成了佛教徒。我们饭桌上的话
题核心词经常是不二、空性、实相、出离等等。我从来没搞清楚这些词的确切所指。如
同金刚经的经典句式“如来所说某某，即非某某，是名某某”。既然是谈论“叫做什么
的东西”，大概没人在乎它其实是什么，因为谈论本身是聪明人的游戏。
那些佛收了的人大抵是这么几种情形：早年的浪子，现在的情感怠惰者；不缺钱的社会
精英；缺乏创作灵感的艺术家；在向上攀爬过程中需要身份标签的中产阶级；需要红或
更红的明星；小知识分子；经历中年危机的人等等。真正求神拜佛的草根没空也没... 阅读全帖 |
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t********i
发帖数: 7856 | 37 前两天台湾艺人阿雅的老公是活佛的新闻传遍社交平台，据说叫竹庆本乐仁波切。据说
阿雅本人就是老公的信徒，据说王菲、梁朝伟等人都是他的信徒。娱乐明星和富商酷爱
仁波切，这个不需要加据说，这是一种中产阶级和富裕阶层的生活方式新风尚，谁没有
个仁波切的师长或朋友，你还好意思说自己是成功人士，出入高级会所跟人愉快地谈笑
风生吗。
去年火风对外宣布自己是仁波切，于是我写了一篇《我郑重宣布，这片仁波切被你承包
了》，好好聊了一下仁波切现象，于是火风所在的四川甘孜白玉寺紧急辟谣称对方不是
仁波切，火风被变相剥夺了仁波切资格。
我知道关于仁波切是可以买卖的一门生意，但这种资格可以被任意剥夺，这还是让人觉
得实在不够严肃，就算全国劳动奖章获得者被剥夺资格，总还是要发一个正式通告吧。
好久没聊仁波切的话题，聊起来仍然有小别胜新婚的快感，那是一种不需要前戏铺垫的
舒爽。
“活佛”实为汉地对藏传佛教转世修行者的叫法，尊称“仁波切”，是修佛的人而不是
佛，但在藏传佛教体系中身份尊贵，是方圆之内藏民精神与物质的双重倚仗。一世活佛
圆寂后，寺庙的僧人会遵循一定的征兆寻访他的下一世，通常找到的是被称为“转世灵
童”的小... 阅读全帖 |
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p*******j
发帖数: 1613 | 38 Update 方子~
熘的做法是鲁菜中很有特色的一种，有熘虾仁、熘肉片、熘鱼片、熘鱼条。基本的做法
就是食材先过油，或过水，在用高汤调汁，回锅掂勺很快出锅的做法。熘菜有咸鲜香嫩
滑等特点，深受俺的喜欢。由于俺受家里的影响，经常喜欢尝试这类菜，D同学也很接
受，每次的很高兴的等待着我的每个试验品，我呢则等着他的评价，大多数情况都得到
赞许，粉开心！
-----------------------------------上菜分割线-------------------------------
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焦熘鱼条和熘鱼片不太一样，熘鱼片的鱼片一定不能炸大，基本上过完油还是白色的，
其实也可以用沸水汆的办法，主要是为了让鱼肉不散；而焦熘鱼条，重点是焦熘，就是
炸鱼条的时候要大火炸至金黄才好。
材料：新鲜鱼片两条（我这次用的是米国这边的tilapia罗非鱼，用鳕鱼也是很好滴）
、葱、蒜、尖椒，木耳
腌料：蛋清、面粉、盐、料酒
佐料：生抽4小勺、盐少许、料酒1小勺、白胡椒粉少量、高汤或水、水淀粉、味精
材料处理：
1. 鱼片切成长条形，截面大概是边长1cm左右的正方形，放入腌料中上浆30分钟，浆要... 阅读全帖 |
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l******m
发帖数: 31446 | 39 后知后觉，才发现去年听的这首歌，倒是应了今年的景儿。。。马条，是一来自新疆的
民谣歌者，去年我好像推荐过他。
切蛋糕
词曲：马条
上一刀 下一刀 左一刀 右一刀
躲一刀 留一刀 藏一刀 露一刀
当面我给一刀 背后我来一刀
软一刀 硬一刀
大家来 切蛋糕
我们都是有理想的人
我们都是有文化的人
我们都是有思想的人
我们都是有道德的人
让我们一起来切切切切切切
让我们一起来切切切切切切……
一年级 二年级 三年级 四年级
五年级 六年级 初一初二初三
高一高二高三 大一大二大三
问你学了做什么
我学了去切蛋糕
我们都是有理想的人
我们都是有文化的人
我们都是有思想的人
我们都是有道德的人
让我们一起来切切切切切切
让我们一起来切切切切切切……
http://youtu.be/BqwtW1X9BYo |
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C**o
发帖数: 10373 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: which (OK), 信区: Military
标 题: 成本100元的切糕卖4000多元
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 00:24:07 2012, 美东)
让你们嘴馋，砍不死你，敲不死你，吃死你！
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中，菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
成本100元的切糕卖4000多元
2012年12月05日 10:09 海峡导报 评论(643人参与)
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。 扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样
坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑
销毁。
新浪财经注：该报道为《海峡导报》2012年2月7日文章
路边切糕检出大肠杆菌严重超标，思明昨销毁4000多斤
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 428 | 41 环球网综合报道】据英国《每日邮报》6月2日报道，近日，美国旧金山的一名钓鱼爱好
者胡安?盖洛（Juan Gallo）在加州佩塔卢马市的一个鸭池里钓到一条罕见的亚马逊切
蛋鱼，这种鱼嘴里长满了酷似人类一样的牙齿，专门攻击男性游泳者的睾丸，十分可怕。
据悉，切蛋鱼是食肉性鱼类，大多生活在亚马逊雨林中，在加州被视为非法生物。正如
其名，切蛋鱼常常躲在水里，攻击男性游泳者的睾丸，是一种极其危险的鱼。曾有男子
被咬掉睾丸后，失血过多，痛苦地死去。
相比之下，盖洛十分幸运，没有被切蛋鱼所伤，他表示：“虽然它藏在污泥中，但是在
我看到它满嘴锋利牙齿的一瞬间，我就判断出这不是一条寻常的鱼。”
目前，原生于巴西的切蛋鱼已经流窜到世界各地，无论是在巴黎、斯堪的纳维亚还是大
洋洲的水域里都可以看到它们的身影。（实习编译：任艳阳 审稿：朱盈库）
（责任编辑：于跃） |
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o**v
发帖数: 1662 | 42 下面是其他几种做法:
第一款：三文鱼浓汤
主料：三文鱼
辅料：西红柿、香菇、萝卜、洋葱、香葱
调料：盐、葱、鸡精、黄油
做法：
1、三文鱼切丁，萝卜、西红柿、香菇、洋葱切成细丝，香葱切段；
2、萝卜和香菇飞水，洋葱、香葱、三文鱼投入沸水煮，加盐调味；
3、一旦三文鱼变色，即刻加入西红柿，鸡精和黄油，关火，用余温焖两分钟。
第二款：酱三文鱼
主料：三文鱼
辅料：芦笋、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋
调料：盐、酱豆腐、淀粉、葱、姜、蒜、白糖、鸡精、酱油、食用油
做法：
1、三文鱼切条，加入蛋清、盐、淀粉拌匀；胡萝卜、黄瓜切滚刀块，飞水；
2、葱、姜、蒜切成末，加入酱豆腐、淀粉、酱油、鸡精、水拌匀调成汁；
3、待油7-8成热时，放入三文鱼条，加入胡萝卜、黄瓜条、调好的汁、盐、白糖翻
炒，一旦鱼肉变色即刻起锅。
第三款： 干焗三文鱼
主料：三文鱼
辅料：蘑菇、柠檬、干辣椒、
调料：盐、食用油、白糖、黄油、葱、姜、蒜、啤酒、鸡精
做法：
1、三文鱼切块，蘑菇，蒜和柠檬切片；
2、黄油加热融化后，放入蒜片翻炒变黄，加入食用油、干辣椒、葱、姜、柠檬片
煸出香味，
3、三文鱼块下锅，再加蘑菇、啤酒、盐、鸡精焖4分 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 12月3日上午10点21分，@岳阳公安警事 在“警情快报”栏目发布了一条民事纠纷处理信息，内容为“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件，事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万，加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。目前@平江公安天岳派出所 将凌某刑事拘留，十六名新疆人员财物得到赔偿并被遣返回疆。”微博一经发出就引起舆论的密切关注，当日下午@新周刊 发布了一张切糕图，并称之为硬通货，“天价切糕”随即演变成网络舆论焦点，众多网友对此信息发表评论，各种形式恶搞也随之涌现。在巨大的舆论压力下，@岳阳警事 删除了该微博，但是有关“天价切糕”的舆论却依然处在汹涌的发酵阶段。
质疑一：切糕究竟价值几许
“天价切糕”引发了网友的热烈议论，其中反响最为明显的是切糕的真实价值问题。根据@岳阳警事 发布的信息，损坏的切糕价值16万元，损坏的摩托车和受伤人员为4万元，总计20万元。毫无疑问，仅就警方微博透露的信息而言，岳阳警方对切糕的核价远远超出了正常价格，引起了舆论的强烈质疑。诸多网友在微博上纷纷发出了疑问，质疑岳阳警方的算术能力。网友“淘气/小宇”... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 @新华视点：【岳阳警方：天价切糕明细】伤者阿雷轻微伤，全休6天，后段医药费400元；伤者斯迪克轻微伤，全休15天，后段医药费700元。损坏核桃仁糖果5520斤，96600元。被损摩托车16台，损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。四项总计15.2万元。
据新华社报道，岳阳警方5日公布了“天价切糕”赔偿明细：伤者阿雷轻微伤，全休6天，后段医药费400元；伤者斯迪克轻微伤，全休15天，后段医药费 700元。损坏核桃仁糖果5520斤，96600元。被损摩托车16台，损失6825元。16名新疆籍商贩返程路费、误工费、伤者营养费等。四项总计 15.2万元。
此前，据人民网报道称，12月3日上午10点21分，@岳阳公安警事在“警情快报”栏目发布了一条民事纠纷处理信息，内容为“村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件，事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万，加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。目前@平江公安天岳派出所将凌某刑事拘留，十六名新疆人员财物得到赔偿并被遣返回疆。”微博一经发出就引起舆论的密切关注，当日下午@新... 阅读全帖 |
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N*L
发帖数: 899 | 45 不靠谱啊。200-300斤的东西为啥成本才100。
糖，面粉，花生，核桃，哪个单价5毛每斤以下的？
【 以下文字转载自 BusinessNews 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: BusinessNews
标 题: [CJPT]路边切糕成本100卖四五千 大肠杆菌超标300倍(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 19:20:20 2012, 美东)
编者按：扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。
昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专项整
治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，在把
切糕顶上货车后斗的一刹那，险些失手，幸好又跑出一名大汉，用力上顶，切糕才咣当
一声滚落。
“太重了，我从没扛过这么重的东西。”几个轮回下来，工人老... 阅读全帖 |
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s*********0
发帖数: 2045 | 46 http://pic.people.com.cn/GB/n/2012/1205/c1016-19804204.html
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专
项整治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，
在把切糕顶上货车后斗的一刹那，险些失手，幸好又跑出一名大汉，用力上顶，切糕才
咣当一声滚落。
“太重了，我从没扛过这么重的东西。”几个轮回下来，工人老冉的汗水一挂挂地
往下淌。这是昨天下午东埔路的思明城管货物堆场，老冉和10名大汉，花了快一个小时
，才扛完4000多斤切糕。
4000多斤切糕散堆在一起，散发出甜腻的味道，引来苍蝇和蜜蜂争相抢食。思明区
七个部门在1月31日整治违法占道经营时没收了它们，共51辆板车、51块切糕，来自火
车站、文灶、厦大、会展中心等周边。
其中，完整的一块切糕，也就是一辆三轮板车载的切糕，重量达到200-300斤，要5
名大汉才能举上车。
硬... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 47 作者：南方周末记者范承刚 实习生贺风玲谢佳熹 发自：喀什、乌鲁木齐
视频：新疆官方回应切糕事件称习俗差别添纷扰 来源：深圳卫视《正午30分》
编者按：2012年12月5日，新疆维吾尔自治区人民政府新闻办公室官微发布题为《
切糕、切糕，肿么了》的长微博，对切糕的历史作了详细介绍。在此之前，由这种新疆
传统食品引发的一起纠纷，已在网络上掀起舆论狂欢。
南方周末记者前往玛仁糖(切糕的传统名字)的故乡喀什，了解玛仁糖的历史与现状
，更探寻玛仁糖买卖背后的年轻人。抛开具体事件的细节与道德评价，远离家乡、沿街
售卖“切糕”，至少绝非一份值得羡慕的生活。他们是否还有别的选择？
片面指责于事无补。正如新疆网络信息研究中心副主任周成盛说：“社会需要以更
宽容的心态来看待切糕及切糕背后的年轻人，切糕的狂欢化讨论背后，是亟需弥合的民
族关系。”
艾尔肯不种地而去打工是因为种地不赚钱；不打工而去卖切糕是因为受教育有限、
看不到上升空间；不卖切糕而回到故乡是因为要在城市生根，是如此困难。
这几乎是许多南疆青年打拼的缩影。他们不愿回家困在地里，但想进入城市，却发
觉自己甚至难以填写一张就业申请表。
玛仁糖是艾尔肯... 阅读全帖 |
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g********d
发帖数: 19244 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
google2010 (google) 于 (Mon May 13 20:49:44 2013, 美东) 提到:
今天下午去JEEP dealer那试驾了一下，写了半天试驾体验，结果iPad上一不小心碰到
了那个撤销键，全不见了。
等会附上今天的谈判成果。
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imagineer (中小企业社员) 于 (Mon May 13 21:02:49 2013, 美东) 提到:
辛苦一下再打一遍吧，等你的初接触
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iolosoeisi (Quentin) 于 (Mon May 13 21:25:38 2013, 美东) 提到:
同等，准备月底上。。
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theislander3 (Peace de Wars) 于 (Mon May 13 21:29:... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 49 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: FranklinDou (不是包子机器人), 信区: Joke
标 题: 为了一条短信，和老公吵得不可开交 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 23 10:12:50 2014, 美东)
发信人: yangsuper (爱工作爱生活爱家庭), 信区: FamilyLife
标 题: 为了一条短信，和老公吵得不可开交
发信站: 水木社区 (Tue Sep 23 12:00:00 2014), 站内
因为孩子一岁，要回孩子爷爷奶奶家，我给她爷爷发了一条短信
1.将我们一家三口住宿的房间收拾干净: (1)确定是否为1.8米的床 (2)床单被罩
换干
净的，无味的(如果床单被罩里面放过樟脑丸，请提前取出散味) (3)需要2床薄被子
，如
果天气特别热，则需要2个毛巾被 (4)请将房间里无关的东西收拾掉，因为宝
宝的
东西很多，再加上我们的衣物 (5)请买无味环保质量好的婴儿爬行垫(一定要无味
，要
对宝宝负责任)，请将爬行垫铺满我们所住宿的房间，铺完之后请将爬行垫擦拭干净
... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 50 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: FranklinDou (不是包子机器人), 信区: Joke
标 题: 为了一条短信，和老公吵得不可开交 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 23 10:12:50 2014, 美东)
发信人: yangsuper (爱工作爱生活爱家庭), 信区: FamilyLife
标 题: 为了一条短信，和老公吵得不可开交
发信站: 水木社区 (Tue Sep 23 12:00:00 2014), 站内
因为孩子一岁，要回孩子爷爷奶奶家，我给她爷爷发了一条短信
1.将我们一家三口住宿的房间收拾干净: (1)确定是否为1.8米的床 (2)床单被罩
换干
净的，无味的(如果床单被罩里面放过樟脑丸，请提前取出散味) (3)需要2床薄被子
，如
果天气特别热，则需要2个毛巾被 (4)请将房间里无关的东西收拾掉，因为宝
宝的
东西很多，再加上我们的衣物 (5)请买无味环保质量好的婴儿爬行垫(一定要无味
，要
对宝宝负责任)，请将爬行垫铺满我们所住宿的房间，铺完之后请将爬行垫擦拭干净
... 阅读全帖 |
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