由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 出放
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P**I
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1
来自主题: Food版 - 酱牛肉和菜
其次是做法上的小窍门,借鉴了网络上许许多多的方法,尤其是文怡的做法。还真的是
神散型不散,片片带筋,不小心还切出个小心形。打算以后写reference。
step1:选牛腱子肉一块,大约两磅。我买的是冻上的,新鲜的应该更好吃些~
step2: 洗洗干净,放到冷水里,大火煮至沸腾。
step2: 沿着文理切大块,每块长宽大约10cm。
tips:
1、因为是冻肉,切开恐怕要借助更高级的工具,因此我先煮了。如果是新鲜肉,就先
切块,后煮吧。
2、有人是沸水下锅,有一个好听的名字叫做飞水。可据我妈真传,牛肉文理较粗,本
身不易煮烂,而沸水下锅会使其表面文理骤然紧缩,更不容易煮烂。因此冷水下锅会使
整体慢慢升温,而不会造成外表紧缩里面不熟的情况,而嚼起来也不至于表面硬而里面
缩成一团。
step3: 沸腾1-2分钟捞出,浸入凉水20分钟,是表面紧缩,以保证型不散。
step4: 继续凉水下锅,以保证神散。。。加入八角、花椒、桂皮、葱、姜、蒜、酱油
、米醋少许、盐适量、冰糖、五香粉。冰糖和盐可以稍稍多放一点点。
step5: 大火煮沸,小火煮至筷子可以顺利扎透牛肉。
step6: 捞出后放凉,再... 阅读全帖
P**I
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2
来自主题: Food版 - 酱牛肉和菜
其次是做法上的小窍门,借鉴了网络上许许多多的方法,尤其是文怡的做法。还真的是
神散型不散,片片带筋,不小心还切出个小心形。打算以后写reference。
step1:选牛腱子肉一块,大约两磅。我买的是冻上的,新鲜的应该更好吃些~
step2: 洗洗干净,放到冷水里,大火煮至沸腾。
step2: 沿着文理切大块,每块长宽大约10cm。
tips:
1、因为是冻肉,切开恐怕要借助更高级的工具,因此我先煮了。如果是新鲜肉,就先
切块,后煮吧。
2、有人是沸水下锅,有一个好听的名字叫做飞水。可据我妈真传,牛肉文理较粗,本
身不易煮烂,而沸水下锅会使其表面文理骤然紧缩,更不容易煮烂。因此冷水下锅会使
整体慢慢升温,而不会造成外表紧缩里面不熟的情况,而嚼起来也不至于表面硬而里面
缩成一团。
step3: 沸腾1-2分钟捞出,浸入凉水20分钟,是表面紧缩,以保证型不散。
step4: 继续凉水下锅,以保证神散。。。加入八角、花椒、桂皮、葱、姜、蒜、酱油
、米醋少许、盐适量、冰糖、五香粉。冰糖和盐可以稍稍多放一点点。
step5: 大火煮沸,小火煮至筷子可以顺利扎透牛肉。
step6: 捞出后放凉,再... 阅读全帖
B****s
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3
来自主题: WaterWorld版 - 张放真是XX一样的队友
教主不仅没稳住阵角,自己也掉沟里去了:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6132a00b0100xi17.html
方舟子与红楼梦Ⅱ
既然方舟子、张放两先生再度谈起《红楼梦》,还伪装成专家,那我不妨就从考据
学的角度来直指其谬。
张放文章中,提到《三重门》六次(三处)提及《红楼梦》。有两处是对《红楼梦
》发表评论——其一是说“《红楼梦》里女人太多”;其二是说《红楼梦》前八十回是
曹雪芹原著,后四十回乃高鹗续作,同一段落,“一个男生又站起来开河:‘这位同学
您错了!我们在这里欢聚一堂主要讨论这部书的艺术价值而不是艺术地位。’”这里张
放评道:“显然,作者对《红楼梦》在中国文学史上的地位,是了然于心的。”
另有一处是引用了《红楼梦》原文:说林雨翔初见susan,仿佛“林黛玉第一次见
贾宝玉的感受:‘好生奇怪,倒像在哪里见过的,何等眼熟!’”
张放引了一大段《红楼梦》“原文”,还夹着各种脂批,以示专业,然后比较起来:
《红楼梦》“原文”是:“黛玉一见,便吃一大惊,心下想道:‘好生奇怪,倒象
在那里见过一般,何等眼熟到如此。’”
《三重门》原文是:“油然而生《红楼... 阅读全帖
m********5
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4
陈水扁装疯卖傻想出狱
前总统陈水扁今天戒护就医住院第三天,署桃今早8时为他进行头部核磁共振检查。行
政院前院长张俊雄上午探扁后说,陈水扁又黑又瘦,还告诉他昨晚见过民进党前主席蔡
英文后,几乎晕倒,健康真的出问题。
陈水扁因头痛、口语不清,今天上午医院为他进行头部核磁共振检查,他穿着长袖外套
、坐轮椅,外型黑又消瘦,显得很虚弱,检查历时半小时。
蔡英文昨晚见过陈水扁后说,她发现扁的思绪很混乱、讲话结巴,「反复讲他的事情,
所做的叙述与一般人所能理解的常理有距离」,手上很多伤口很明显。据了解,蔡英文
会面后告诉幕僚,陈水扁不停喃喃说被好几百只蚂蚁咬伤手,「是温家宝派人放的蚂蚁
」。
陈水扁儿子陈致中说,父亲的双手都是一个一个的小洞,是7日半夜被蚂蚁咬伤。据他
父亲说,有好几百只蚂蚁爬到棉被里,「很大的蚂蚁,很像红火蚁」。
张俊雄说,陈水扁第一次政党轮替、当了二届总统,被关四年了,世界民主国家没办法
找到跟台湾一样的例子,马英九总统应考虑特赦,才是对历史负责的表现。
张俊雄说,陈水扁外表比以前更瘦、更黑,扁说昨天见过蔡英文后,几乎晕倒。张俊雄
认为扁必须经过各方面会诊,「这半年来他健康状况一... 阅读全帖
g**1
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5
「六四」27週年 王丹:永不放棄 自由的花一定會開放
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王丹今一早在臉書發文強調,歷史上,從來沒有一種堅持,是得不到回報的,只要我們
永不忘記,永不放棄,自由的花,一定會開放。圖為「六四事件」時,以肉身抵擋中共
坦克車鎮壓的「坦克人」。(圖擷取自網路)
2016-06-04 10:32
〔即時新聞/綜合報導〕今天是「六四事件」27週年,學哳I袖王丹上午10時許在臉書
發文指出,一年一度的香港維園「六四紀念晚會」又要開始了,多年以來,這場晚會已
經成為香港的獨特風景,成為全世界注目的焦點。王丹感性指出,對他來說,這場晚會
,也是最大的鼓舞。每一年,看到成千上萬的燭光點亮香港的夜空,他都不禁熱淚盈眶
。「我必須要說:因為有你們,我才不放棄。」
今天是「六四事件」27週年。(圖擷取自王丹臉書)
今天是「六四事件」27週年。(圖擷取自王丹臉書)
王丹呼籲香港朋友踴躍出席「維園晚會」,一個也不能少。(資料照,記者陳志曲攝)
王丹呼籲香港朋友踴躍出席「維園晚會」,一個也不能少。(資料照,記者陳志曲攝)
王丹一早在臉書發文指出,「維園晚會」不僅是對過去的一個歷史事... 阅读全帖
M****J
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6
民間國是會議/許信良倡對中更開放 綠批太會想像(2009/02/21 18:10)
http://www.nownews.com/2009/02/21/91-2411953.htm
政治中心/台北報導
民進黨前主席許信良參加民進黨主辦的民間國是會議,結果語出驚人表示,台灣經濟會
不好,是因為對大陸開放還不夠,此話一出,立刻引來民進黨多位立委大老痛批,台南
市長許添財還要許信良不要拿自己的想像來拚經濟。
民進黨主辦民間國是會議,台下幾乎清一色都是反對擴大跟大陸來往的獨派人士,沒想
到許信良卻語出驚人:「我不認為馬英九開放是錯的,那只是馬英九開放得不夠徹底,
所以讓開放沒有收到立竿見影的效果。」
許信良的意見實在太勁爆,結果主辦單位沒敢讓他上台演講,他只能坐在台下,不過還
是引來綠營一陣撻伐,台南市長許添財指出,「不能將這很專業而且很客觀科學的一個
經濟議題,把它當成自己的主觀想像來判斷,那都會以偏概全。」民進黨前立委林濁水
表示,「對中國的投資是難以避免的,但是只靠這個是不夠的,最重要的是轉型。」民
進黨立委賴清德更指出,「這個要請許信良先生提出他的想法,證據在哪裡?」
看來許信良雖然回
d*****9
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7
卖相不咋的,味道很不错阿,给懒人参考
1。猪肉糜一盒,热油锅,放肉糜,放料酒,炒香炒熟至肉糜成白色,盛出,锅里面留油
2。 切芹菜丁,胡萝卜丁,洋葱丁,西红柿丁,每样的量个人喜好哈,我每个蔬菜的量
,切完体积和肉糜都差不多大
3。将刚才炒肉糜的油热下,如果觉得油不够,稍微加点新鲜的油。依次放入洋葱丁,
炒至透明,继续放番茄丁,炒软。后放胡萝卜丁,过油,芹菜丁,过油。放刚才炒熟的
肉糜,炒匀调料。
4。放几大勺番茄罗勒酱(超市里2刀基本一大罐),放几大勺番茄酱,将酱翻匀至国内
各材料上。因为番茄会出水,如果觉得锅里面不干的话,就不用加水了,反之加小半杯
水,以防粘锅。
5。放盐,糖,盖锅盖中火炖开,放黑胡椒粉,拌匀,小火继续炖。
6。烧开水一锅,烧开放细意大利面,放盐。再次烧开,转小火烧8分钟,期间用筷子搅
拌面条,以防黏底。面条熟后捞出放盘内。
7。意大利酱继续熬,熬到胡萝卜变软,酱稠。
8。将酱放在面上,拌匀,开吃。
9。剩下的酱放入冰箱,以后吃也很方便
大家周末愉快
V*******1
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8
来自主题: Food版 - 酱牛肉怎么做才好吃
是很多人都爱吃的美食,但是从市场上或者超市买来的酱牛肉多半会有亚硝酸盐用量不
确定、人工色素多、污染可能性大、保质期无从查证等顾虑。尤其是最近世界卫生组织
新发布“加工肉制品被列入致癌食物名单”的消息后,大家对于吃肉变得更加谨慎。为
了让大家能够放心地吃肉,我把自己多年做酱牛肉的经验贴出来跟大家分享。
首先我们应该选择最适合做酱肉的牛肉,牛腱子(也叫牛展)是很好的酱肉原料,
其肌肉束紧密、肉中有均匀的筋膜分布,成熟后断面有漂亮透明的大理石纹理,而且外
型圆弧很适合做冷拼菜肴的摆盘需要。
制作程序:
原料:
牛腱子肉1500克,花椒、八角、桂皮、草果、肉蔻各10克;小茴香、砂仁、香叶、
丁香各5克;葱段、姜片、蒜瓣50克。以上各种香料用纱布包紧用清水浸泡。
调料:
按新酱汤用调料量,以后每次保留老汤了可以隔次不放或少放:
盐30克、老抽30克、糖色100克(如没有可以用鲍汁代替,超市糖色和鲍汁都有卖)、
蚝油30克、黄酱30克、味精15克、鸡粉10克、花雕酒100克分两次用。
1、 选择好新鲜的牛腱子肉要把大块的肉按其中明显的筋膜分成大小均匀的自然块,
牛腱子上多余零碎的... 阅读全帖

发帖数: 1
9
放什么最佳我不知道。但是去年我在火车上碰到一个人,大家已经坐了一上午的火车了
又饿又累,他掏出了一桶康师傅,放了两个卤蛋,两袋干子和一袋泡椒鸡爪,车厢里满
满的都是他的泡面的味道,我就在旁边看着他吃。一桶泡面泡出了奢华,泡出了内涵,
泡出了任性,远远超出了四块五的价值。
还有一档黄磊的节目知道了豆芽+白萝卜放到清水煮就会有高汤的味道,自己试过一次
,味道确实很鲜甜,突发奇想煮泡面的时候先放这两种食材煮,然后放调料在煮一两分
钟,最后放面,那个味道你试过以后会感谢我的。。而且豆芽和白萝卜煮过以后和泡面
一起吃,口感很不错。。黄磊就是这个方法给李冰冰做的素火锅的高汤!!
o****y
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10
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发信人: oilguy (oilguy), 信区: Military
标 题: 陸銀熱錢出逃,放貸更緊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 17 00:01:44 2011, 美东)
陸銀熱錢出逃,放貸更緊
2011-12-17 11:47
受到近來人民幣連貶壓力,熱錢出現逃出潮。據悉,光是中行、建行、農行、中行等中
國4大國有銀行,本月前10天的存款餘額就減少4,000億元人民幣(下同)左右,不但銀
行流動性受到影響,新增貸款也因此嚴重受限。
人民幣兌美元即期匯價在歷經12日跌停後,昨(16)日在中資銀行大力拋匯下,人民
幣走勢大漲,盤中最高上漲逾400個基點,最終報收在6.3484元,較前個交易日大漲251
個基點。路透報導,市場人士分析這是因為先前人民幣下挫太多,中國官方有意出面「
維穩」。
21世紀經濟報導引述消息人士說法表示,本月4大行的存款餘額之所以鉅額減少,和
近期人民幣貶值、外匯占款放緩以及資金外流不無關係。今年10月份,中國金融機構外
匯占款出現近4年來首度負增長;中金公司首席經濟學家彭文生預計,11月外... 阅读全帖
o****y
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11
来自主题: LosAngeles版 - 陸銀熱錢出逃,放貸更緊 (转载)
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发信人: oilguy (oilguy), 信区: Military
标 题: 陸銀熱錢出逃,放貸更緊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 17 00:01:44 2011, 美东)
陸銀熱錢出逃,放貸更緊
2011-12-17 11:47
受到近來人民幣連貶壓力,熱錢出現逃出潮。據悉,光是中行、建行、農行、中行等中
國4大國有銀行,本月前10天的存款餘額就減少4,000億元人民幣(下同)左右,不但銀
行流動性受到影響,新增貸款也因此嚴重受限。
人民幣兌美元即期匯價在歷經12日跌停後,昨(16)日在中資銀行大力拋匯下,人民
幣走勢大漲,盤中最高上漲逾400個基點,最終報收在6.3484元,較前個交易日大漲251
個基點。路透報導,市場人士分析這是因為先前人民幣下挫太多,中國官方有意出面「
維穩」。
21世紀經濟報導引述消息人士說法表示,本月4大行的存款餘額之所以鉅額減少,和
近期人民幣貶值、外匯占款放緩以及資金外流不無關係。今年10月份,中國金融機構外
匯占款出現近4年來首度負增長;中金公司首席經濟學家彭文生預計,11月外... 阅读全帖
o****y
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12
来自主题: SanFrancisco版 - 陸銀熱錢出逃,放貸更緊 (转载)
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标 题: 陸銀熱錢出逃,放貸更緊
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 17 00:01:44 2011, 美东)
陸銀熱錢出逃,放貸更緊
2011-12-17 11:47
受到近來人民幣連貶壓力,熱錢出現逃出潮。據悉,光是中行、建行、農行、中行等中
國4大國有銀行,本月前10天的存款餘額就減少4,000億元人民幣(下同)左右,不但銀
行流動性受到影響,新增貸款也因此嚴重受限。
人民幣兌美元即期匯價在歷經12日跌停後,昨(16)日在中資銀行大力拋匯下,人民
幣走勢大漲,盤中最高上漲逾400個基點,最終報收在6.3484元,較前個交易日大漲251
個基點。路透報導,市場人士分析這是因為先前人民幣下挫太多,中國官方有意出面「
維穩」。
21世紀經濟報導引述消息人士說法表示,本月4大行的存款餘額之所以鉅額減少,和
近期人民幣貶值、外匯占款放緩以及資金外流不無關係。今年10月份,中國金融機構外
匯占款出現近4年來首度負增長;中金公司首席經濟學家彭文生預計,11月外... 阅读全帖
w*******e
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13
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放味精,味精的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:30:24 2012, 美东)
一次在中餐馆吃火锅,调料里有一盘味精,然后我们里面一个德国女的
就大谈味精多危害,老鼠吃多了会越来越胖,越来越笨,所以查到这篇
文章过来分享下,嘻嘻
发信人: smallcat2010 (Nicole), 信区: gardening
标 题: 炒菜还是要少放味精,味精的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 26 23:29:03 2012, 美东)
味精安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了味精感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實味精在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 味精與發育
科學實驗結果顯示,味精會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把味精打進體內... 阅读全帖
S*********g
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14
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: Military
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:23:39 2012, 美东)
发信人: StephenKing (Gay in Abortion), 信区: WaterWorld
标 题: 炒菜还是要少放酱油,酱油的危害(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 27 00:18:33 2012, 美东)
酱油安全可疑的證據
除了無數臨床紀錄證實不少人吃了酱油感到不適外,過去四十年來有大量科學研究及其
他紀錄,證實酱油在某些情況下會令動物或人生理嚴重受損害,以下列出其中一部分。
■ 酱油與發育
科學實驗結果顯示,酱油會妨礙發育,導致肥胖症及其他病症:
在1970年的一次實驗中,一群老鼠在出世後開頭十天用皮下注射方式把酱油打進體內,
結果長大後紛紛癡肥——附睪脂肪墊重量增加,細胞體積增大,脂肪質細胞數目下降。
此外,這群老鼠長大後與對照的另一群比較,體... 阅读全帖
w***s
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15
勤用百度!
夏日10大紫苏叶食谱
10大紫苏叶食谱吃出夏日美味
前言:紫苏叶除了药用外,还具有一定的食疗作用,下面就为大家推荐紫苏叶食谱,即
用紫苏叶搭配其他材料和调理而制成的食谱。在这里根据其食用方法,来推荐适合夏日
食用的紫苏叶食谱。
一、紫苏叶拌黄瓜
材料:黄瓜500克,紫苏叶(红、绿均可)100克。
调料:精盐、味精、香油、白醋、白糖。
制作:
1.紫苏叶洗净,加盐杀一下,切碎。
2.黄瓜洗净,去皮,切成丝,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀
,再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,即可食用。
特点:清香爽口,风味独特。
二、软炸紫苏叶
材料:紫苏叶200克,煎炸粉50克。
调料:椒盐、食用油250克。
制作:
1.将紫苏叶一片片洗净,用布擦干,放在盘中。煎炸粉用适量水调好。
2.锅内倒入油,将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中,下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘
中。
3.全部炸完后撒上椒盐即可食用。
特点:成香酥脆,有紫苏特有的香味。
三、鲜紫苏叶滚鱼头
粤人虽嗜辣者少,但如今高温多雨湿重,吃点辛辣可祛湿,并能增加食欲。紫苏是辛温
解表类中药,而... 阅读全帖
c*****8
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16
来自主题: WaterWorld版 - 自焚之火烧出了法轮功的真面目
原文链接:http://www.kaiwind.com/anticult/xingao/201401/14/t20140114_1343421.shtml
自焚之火烧出了法轮功的真面目
发布日期:2014年01月14日 文章来源:凯风网 作者:心名
2001年1月23日,7名法轮功习练者在北京天安门广场集体“自焚”,最终造成两死
三重伤的惨局。十几年过去,重新回顾此事件始末,仍令人扼腕,令人警醒。那曾经犹
如天籁般的声音和天使般的面容,那那一声声惨烈的呼救声,那滚滚的浓烟,那熊熊的
大火,无不在诉说着自焚事件的罪恶。这场自焚之火也又一次揭露了法轮功的漠视生命
、无情无义的真面目。
自焚之火烧出了法轮功漠视生命的真实面目
手不小心碰到了高温物体被烫一下,就会赶紧缩回;烫伤那种难以忍受的钻心的疼
痛更是无法用语言形容。然而,有人却敢于自焚。自焚,是正常人想想都觉得残忍、恐
怖的事情。那些受邪教迷惑并痴迷其中的人却把“自焚”当作提升自己“业力”的表现
,义无反顾地去实施这种残忍的行动。这种看似愚蠢、难以理解的做法,就是在李洪志
法轮功的歪理蛊惑下产生的。
李洪志在“经文”里要求习练者... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
17
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮里放百万现金
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 15 15:59:40 2014, 美东)
近日,天津市人民检察院第一分院宣布,该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此,金建平贪污公
款3600余万元,受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力... 阅读全帖
l*****a
发帖数: 38403
18
来自主题: TrustInJesus版 - 出埃及是历史还是神话? zz
以下节录李雅明君:出埃及是历史还是神话?
P17
由于以色列人是从埃及出走,因此不可避免的,这与埃及的历史有关。但是,在埃及非
常丰富的历史文献当中,却没有发现任何有关以色列人出埃及的记载,也没有任何大量
以色列人在埃及居住的纪录。在考古学上,到目前为止,没有发现任何与出埃及和摩西
有关的文物。
P18
这就是过去以色列人进入迦南的征服模式。但是,这样的说法其实并没有外来民族攻占
迦南的证据。
P19
随着启蒙运动对基督教的批判,有一些学者开始对《旧约》的传统说法产生了怀疑。经
过一、两百年的研究,到了十九世纪,以德国学者威尔豪森为代表的《旧约》研究者,
发现「摩西五书」其实是在相当晚期,才由一些犹太祭司和文士根据这些不同来源编辑
出来的。这就是「摩西五书」著名「底本学说」,也称为「文献假说」。
P25
在十七世纪启蒙运动之前,基督教是西方国家的国教,教会的教条就是社会上所有人行
为的准则,《新旧约全书》里的每一句话都被当作是神的启示。虽人偶尔会有人提出一
些不同的意见,但是在教会和国家全力机构的双重压力之下,很少不受到立刻的压制。
公元一二三一年,罗马教皇格里高利九世(生年不确定,约... 阅读全帖
i***s
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19
8月12日,央视科教频道《健康之路》节目中,专家金锋称,炒菜时早放盐,可以让氯化钠的氯挥发出去,就剩下钠了。
"炒菜时盐分解" 电视里专家现谬论
央视《健康之路》节目中心理专家金锋称"炒菜早放盐会让氯化钠中的氯挥发",被驳后承认观点系推测
央视科教频道《健康之路》栏目近日的一期节目中,中科院心理研究所的专家金锋称,炒菜时过早放盐会让氯化钠中的氯挥发出去,只剩下钠。这一观点被网友认为是违反化学常识。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,氯化钠是稳定的化合物,在烹调温度下不会分解,不可能发生氯挥发的情况。
昨日,金锋表示,在节目中的言论未经过验证,有失严谨和妥当。
健康节目专家说出谬论
近日,一段“炒菜出锅之前再放盐”的视频在网上流传,视频出自央视科教频道《健康之路》于8月12日播出的“发酵美食醋”节目。
节目进行至8分钟时,现场专家“中国科学院教授金峰(节目字幕标注,正确应为金锋)”说,“炒菜的时候如果过早地放盐和酱油,都可以让里边的氯化钠的氯挥发出去,就剩下钠了……”
截至昨晚,该言论的截图及视频被转发上万次。很多网友认为该专家的观点违反化学常识,有网友戏称,“我的化... 阅读全帖
i***s
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放放是个脾气比较急躁的妈妈,最近公司交给她一个比较难的业务,每天都要忙到很晚才回家,回家还要给孩子做饭洗衣服辅导作业。昨天,放放因为工作做得不好被老板骂了一顿,回到家以后心烦地收拾好,开始给孩子辅导作业。本来就烦躁,又加上小孩子作业写得不对,放放终于大发脾气,把孩子打了一顿。
第二天,放放又回到家,本来孩子正在开心地看着电视,看见她满脸怒气,孩子就慌张地关掉电视,跑进屋子里赶紧埋头写作业。孩子的举动让放放不知道该开心还是难过,心里有种说不出来的心酸。
一.妈妈经常发火孩子会练就这项“生存技能”
大人经常发火,经常对孩子表现出生气发怒的表情,时间久了,只要家长的情绪一有不对劲,孩子就能迅速捕捉到异常,并端正自己的行为和态度,避免被父母骂。
二.敏感的孩子是好还是坏?
这样的小孩子在家长,亲人或者老师的面前或许是一个听话的好孩子,但这样的经历好像并不快乐。他们一直生活在父母愤怒的阴影里,总是隐藏自己爱玩爱闹的天性,总是逼着自己展示好的一面,敏感且小心翼翼的活着。
三.父母经常无故发火对孩子未来的影响
1.性格上
家长经常无缘无故对孩子发火,会让孩子学会“察言观色”,学会看父母的脸色办事。小... 阅读全帖
p*****c
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女子在餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股(图)
http://www.sina.com.cn 2011年03月23日04:03 重庆晚报
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。 重庆晚报记者 罗川 摄
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。 重庆晚报记者 罗川 摄
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不... 阅读全帖
b*****d
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“滚出香港”是一种殖民自卑心态
事件梗概:2015年2月以来,香港激进团体发起多波“反水货客”行动,并很快从“反
水货客”变为“反对内地游客来港自由行”。个别公共场所如巴士站牌、广告牌、饮料
机等,都被人以红色和黄色油漆喷上“支那蝗虫”“滚出香港”等侮辱性字句,激进分
子还在新界上水、屯门以及九龙尖沙咀等地非法集结,骚扰商铺,指骂、围攻内地旅客
,追着内地旅客踢他们的行李箱和物品,甚至有人高举“港英”旗帜,要求内地旅客“
滚回家”。
中央政府驻港联络办主任张晓明表示,不应任由有关活动激进化、暴力化。极少数激进
分子藉口“反水货客”,围攻、辱骂内地游客,蓄意制造事端,挑战法律底线,应当依
法予以惩处。同时也不应把问题夸大化、政治化,一些别有用心的人大肆渲染有关问题
,意在挑拨两地矛盾,助长本土意识,并试图影响将来的选情。
一段时间以来,在少数居心不良之人的运作实施下,一股让大陆人“滚出香港”的邪风
在香港悄然流袭,不光香港的个别公共场所被人以红色和黄色油漆喷上“大陆人滚出香
港”“支那蝗虫”“光复屯门”及“卖国贼”等侮辱性字句,更有个别港人举着“中国
人滚回中国”等标语牌围堵大陆游客。
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Z********n
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今天(12月9日),距离特朗普在美国总统大选中获胜,刚好一个月。 这一个月,特朗
普主要干了三件事:
1.搭班子:组阁是头等大事。
2.定重点:弃TPP、废医改、修桥造路,雄心加野心,破立兼有。
3.清纠葛:与众议长瑞安言归于好,表态不调查希拉里,意在为即将到来的“特朗普时
代”减少绊脚石。 除了这三件事之外,特朗普还有一个举动引发关注,那就是与中国
过招。 在基辛格眼中,中美关系是当今世界上最重要的双边关系,没有之一。特朗普
对“全球最重要的双边关系”发起挑战,且不按套路出牌:开先例与台湾领导人通话、
通过推特率先发布爆炸性信息、接连在人民币汇率和南海问题上发难。 梳理一下,特
朗普在短短30天之内对中国放了5个大招,这背后的信号意味深长,其中最重要的一个
战略悬念是:特朗普时代,美国会不会采取“联俄抗中”的策略?
尽管特朗普选择的新任驻华大使,被中国外交部发言人称为“中国人民的老朋友”,
但综观特朗普30天的举动,不按套路者居多,五个与中国相关的招式,可以用“两通电
话、两条推特和一个会面”来概括。
1. 与中国领导人通电
11月14日,国家主席习近平与特朗普通电,祝贺其当选美国总... 阅读全帖
d****n
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在进入秋冬季节后,很多的蔬菜都变得特别的贵,而且很多的蔬菜也都是大棚种出来的
,想吃到当季节的蔬菜,在这个时候,市场上的白菜就开始多的泛滥了,价钱又很便宜
,一颗很大的白菜可以炒好几顿,并且平常多买几颗也没事,因为白菜很好存放。
有了白菜作为食材,就会想到要怎么样把白菜做的好吃呢,在北方,人们就很喜欢这样
的一道菜,就是白菜豆腐炖粉条,这道才可以说是北方人的代表了,那想要做的好吃,
还是要知道一些技巧的,这样做出来的白菜,比肉都好吃,很下饭,天天吃都不会烦。
说到做白菜炖豆腐,很多人不知道先放白菜,还是先放豆腐的,今天就告诉大家正确方
法,知道了赶快告诉身边的人,让冬季的美食不再乏味吧。
我们首先要准备食材,一块豆腐,一颗白菜。豆腐选有豆香的豆腐,白菜挑选比较嫩的
,这样的食材做出来才更好吃。
1、先将大白菜叶子掰几颗下来,把白菜叶子和白菜梆子分开,将梆子切成丝状。2、油
锅中加入油,点火加热,在锅内加入白糖,炒出糖色,加入开水盛出。3、再在锅内放
入葱花姜末炒出香味,加入一勺豆瓣酱炸至香味出来,放入豆腐块翻炒均匀上色。4、
再加入适量的开水,泡好的粉条放进去,加入白菜梆子,加入适量的... 阅读全帖
p***n
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https://www.ntdtv.com/b5/2019/01/31/a102500960.html
劉鶴訪美出意外?被訪民抱住大腿場面激烈(視頻)
北京時間:2019-01-31 10:22 上午
劉鶴訪美出意外?被訪民抱住大腿場面激烈(視頻)
1月30日,劉鶴一行從入住的酒店出來,準備乘車前往貿易談判會場之際,被多名大陸
訪民圍堵。(視頻截圖)
【新唐人2019年01月31日訊】美中高級別貿易談判1月30日在華盛頓拉開帷幕,不料卻
上演一齣意外戲碼。當天早上,中共副總理劉鶴一行從入住的酒店出來,準備乘車前往
貿易談判會場之際,被多名大陸訪民圍堵,劉鶴還被喊冤的女訪民抱住大腿,現場激烈
視頻在網路瘋傳。
據網上熱傳的視頻顯示,劉鶴率領的中方代表團成員,從入住的洲際酒店(Willard
International Hotel)步行出來,隨即被數名大陸訪民圍堵,現場一度十分混亂,一
名大媽在推撞中倒地。
這些訪民高喊「劉鶴,見訪民!劉鶴,見訪民!」,「還我財產」,「還我家園」,「
打倒共產黨」等口號,還有訪民試圖給劉鶴遞上上訪材料,但被現場的安保人員阻攔,
並與其發生衝撞。
當天... 阅读全帖
p***n
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来自主题: TheStrait版 - 各國要求北京 放寬稀土出口 [轉]
http://news.chinatimes.com/mainland/0,5245,50505152x112010101400211,00.html
各國要求北京 放寬稀土出口
2010-10-14 中國時報 【陳筑君/綜合報導】
稀土礦CeF3氟化鈰。(摘自網路,本報資料照片)
 中日兩國因釣魚台撞船事件衍生出的稀土問題,近來在國際間持續發酵。儘管日
前中共總理溫家寶公開表示,中國絕不會封鎖稀土市場,也沒禁止稀土輸日,但為避免
中國壟斷稀土,日本駐華大使丹羽宇一郎十二日上午在大使館,召集美、英、德、法、
韓等國駐華大使,要求各國聯手讓中國放寬稀土的出口規定與限制。
 日本《朝日新聞》報導,各國大使一致認為,中國的稀土出口規制「存在問題」
。丹羽在與各國大使會談時指出,各主要國應協調步伐,共同要求中國放寬對稀土的出
口限制。他說,在解決稀土出口問題上,各國聯合施予外交壓力是必要的。
 此外,日本經濟產業大臣大田章宏(Akihiro Ohata)十二日說,中國對日出口稀
土並沒有恢復正常,他同時宣稱,「我們將看本周出貨是否改善。如果沒有,我們將採
取措施使中國政... 阅读全帖

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西红柿炒蛋是一道很多朋友都喜欢吃的家常菜,这道菜营养美味,老少皆宜
。最重要的是做法简单,一学就会。不过,有个问题不知道大家注意了没有,就是做西
红柿炒蛋的时候,是先放西红柿还是先放鸡蛋。其实,我觉得两个都可以,不知道大家
是怎么觉得的?
做西红柿炒蛋的时候,先放鸡蛋还是先放西红柿感觉都差不多,最后都是鸡蛋
和西红柿融合在一起了!每个人做菜的习惯不同,有的人喜欢先放鸡蛋,有的人喜欢先
放西红柿。这两个有区别吗?反正我是不太懂,大家有没有人对这个方面比较了解的?
有的话,可以分享给大家。
做西红柿炒蛋的时候,注意把西红柿洗干净切小块,不要太大了。还有鸡蛋要
成型,不要太碎了。调味料放盐就可以了,不用加其他的。这个菜不用炒太久,熟了就
可以出锅了。出锅以后,可以品尝了。酸酸甜甜的,特别好吃。不过,要是烧焦了,那
也不好吃了。
西红柿炒蛋,西红柿和鸡蛋的数量要适宜,不能太多,不然不好吃的。没有
做过饭的朋友,可以先从这道简单的家常菜学起,它比较容易学,而且又是大家都喜欢
吃的一道菜。所以,回家尝试做吧,做给家人吃!

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西红柿炒蛋是一道很多朋友都喜欢吃的家常菜,这道菜营养美味,老少皆宜
。最重要的是做法简单,一学就会。不过,有个问题不知道大家注意了没有,就是做西
红柿炒蛋的时候,是先放西红柿还是先放鸡蛋。其实,我觉得两个都可以,不知道大家
是怎么觉得的?
做西红柿炒蛋的时候,先放鸡蛋还是先放西红柿感觉都差不多,最后都是鸡蛋
和西红柿融合在一起了!每个人做菜的习惯不同,有的人喜欢先放鸡蛋,有的人喜欢先
放西红柿。这两个有区别吗?反正我是不太懂,大家有没有人对这个方面比较了解的?
有的话,可以分享给大家。
做西红柿炒蛋的时候,注意把西红柿洗干净切小块,不要太大了。还有鸡蛋要
成型,不要太碎了。调味料放盐就可以了,不用加其他的。这个菜不用炒太久,熟了就
可以出锅了。出锅以后,可以品尝了。酸酸甜甜的,特别好吃。不过,要是烧焦了,那
也不好吃了。
西红柿炒蛋,西红柿和鸡蛋的数量要适宜,不能太多,不然不好吃的。没有
做过饭的朋友,可以先从这道简单的家常菜学起,它比较容易学,而且又是大家都喜欢
吃的一道菜。所以,回家尝试做吧,做给家人吃!
G***Y
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来自主题: NewYork版 - 10樣東西不要放包包裡
10樣東西不要放包包裡
記者俞振儀綜合報導 世界新聞網 北美華人社區新聞 August 03, 2011 09:00 AM |
搶案頻傳,竊案更是不勝枚舉,令民眾防不慎防。專家表示,許多民眾常帶些自以為必
要,實際上卻不需要的東西。這些看似不值錢的東西,被偷時造成的損失常遠超出想像
。專家建議民眾,以下十樣物品最好留在家中,不要放在隨身包內。
社安卡
一般民眾常把社安卡當作備用身分證使用,這是錯誤作法。由於社安卡上沒有照片,便
於小偷盜用,像申請信用卡、貸款等,一旦遺失,後果不堪設想。專家建議,社安號應
記在腦中,不要帶出門。
護照
對出國旅行民眾,應把護照留在旅館,遊玩時帶影本即可。專家表示,護照不用隨身攜
帶,如在美國內旅行,帶駕駛執照就好。
寫有密碼的紙條
雖然密碼設定只有四位數,但對一些比較謹慎或健忘的人,還是會習慣寫下放在錢包中
。不論寫的是提款卡密碼或家中警報器號碼,對偷到錢包的人來說都是天賜的禮物。專
家呼籲民眾,千萬不要在皮夾內放寫有密碼的紙條,如怕忘記,應存在加密的手機中。
未加密的手機
時下的智慧型手機帶給許多人前所未有的便利,像儲存重要訊息和上網看帳單等。人們
過... 阅读全帖
x********n
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没有一点点征兆,大家又来撑同志反歧视了。
由头是蔡康永难得在《奇葩说》上谈出柜话题,泪洒现场~~~
催泪弹可以随便搜“蔡康永痛哭”就好~
蔡康永在节目里说,不少明星在想要出柜的时候都会拐弯抹角找到他,问他的经验和意
见。而他本人相当矛盾,毕竟有更多人出柜能够让他不再孤单,而出柜的压力又不是每
个人都能承担的。
说到“站在一个孤单的立场”就开始哭……他觉得站在理智的立场希望越多人出柜越好
,但是又怕想出柜的人承受不了压力受伤害。
蔡康永出柜14年,恋爱21年,甜蜜自由好情趣,这爱情好过世间的大多数吧
“可不可以不要每一次提到这个题目的时候,他们只能两处我一个人,是活着的人。”
其实蔡康永出柜的时候父母已经不在了,加上他本来就特立独行,所以压力很小。这次
泪洒现场大概是想起了更多无助的同类?或者是觉得,14年了,台湾公开的同志还是只
有他?
蔡康永是2001年上《文茜小妹大》出柜的,那天是李敖代班。
台媒记录的对话过程
李敖在闲聊时将话题一转,质问蔡康永:「你为什么不结婚?你是不是gay?你是不
是gay?」尤其最后一问,音量整个提高了八度。
蔡康永面不改色,笑着回答他说:... 阅读全帖
a****n
发帖数: 381
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引子:
我是一个法律记者,说实话不过是个实习记者,没什么经验。今年五月份,重庆市
公安局给我打了一个电话,说有个犯人希望我采访一下,这个犯人很重要,是个当地的
有名的小偷,除此以外,什么都不肯说,只是不断强调那犯人点名让我去见他,路费则
由当地公安局报销。
我觉得奇怪,一个小偷这么大排场?点名让我去采访?我本来有点犹豫,口头上说
我请示一下,猜想请示单位领导,单位领导估计不相信也不允许,没想到下午重庆公安
局就给单位发了邀请函的传真件。这个传真件我没有看到,但单位领导却显得十分重视
,说让我尽快动身。
这倒让我好奇心顿起,反正对方付费,我也就赶紧回家收拾行李,准备好第二天动
身。
到了重庆机场,公安局的人已经等着了我了,还专门派了一辆车接我,我有点受宠
若惊,一路上问开车的警察怎么回事,那警察始终笑而不语,就是不断的说到了就知道。
车一直开进了重庆第X看守所,一群警察似乎早就在门口等着我,有个自称陈国放
(谐音)的领导很热情的和我寒暄了两句,就把我请到一个地下室。我们在地下室里走
了半天,才算进了一个房间。开车的警察神秘兮兮的说让我等一会,很快就听到门外哐
啷哐啷铁链的声音,有个犯人被... 阅读全帖
m**d
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: foxjone (fox), 信区: Military
标 题: 孔庆东:放完长假是寒秋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 10 15:18:57 2010, 美东)
长假放完了。没放够的,可以到网上购买病假条,咱中国人现在什么都能买到,只要不
要脸,连国际大奖也能买回来。汉奸们不是说,郭德纲花了20万,从孔庆东这里买了一
个“民族英雄”吗?看来汉奸们对行情很了解,孔和尚想问问,温家宝总理也被美国及
其走狗赞誉为“民族英雄”,不知道温总理给了你们几块狗血石。
胡星斗先生最近撰文《温家宝,中国人民的大英雄》:温家宝总理是中国人民的大英雄
,是当代中国的真男子。一个多月以来,温家宝六提政治改革,在肃杀的秋冬,表现出
无与伦比的勇气,尤其是9月23日他在接受CNN的专访时发出了堪称“惊天动地”的声音
:“人民对民主和自由的向往和需求是无法阻挡的”。话音未落,一位在押汉奸就无可
阻挡地获了大奖。猫猫狗狗们载歌载舞、弹冠相庆,仿佛刚吃了美国雀巢速溶大便似的。
但是李天笑先生的文章却题为《温家宝“挟洋自重”仅在作秀吗?》:... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 薄瓜瓜曾自称最愿活在清末:乱世出英豪
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 28 19:08:31 2013, 美东)
薄瓜瓜曾自称最愿活在清末:乱世出英豪
2013年10月29日06:27 北青网 我有话说
父亲刚刚经历过一场中国最受瞩目的审判,母亲因为杀人等罪名还在监狱服刑,曾
经围绕在身边的权贵朋友纷纷涉入到父亲的案件中,一直神秘而低调的同父异母哥哥被
父亲承认并公开露面——对于马上就要年满26岁的薄瓜瓜来说,这或许是最艰难的一年。
两年间,薄瓜瓜在中国人的视野里,从万众瞩目的红三代精英变成了贴满各种标签
的纨绔子弟。在对他的父亲、原政治局委员、重庆市委书记薄熙来的审判中,薄瓜瓜生
活的另一面开始被外界所知晓:一块他从非洲带回来的肉被父母吃了两个月。为了他的
未来,父亲薄熙来接受商人的贿赂,母亲谷开来在法国戛纳为其购置度假别墅,甚至不
惜铤而走险去杀人。他的昂贵玩具Segway电动平衡车被明星周杰保管。
在这场影响中国的审判中,薄瓜瓜... 阅读全帖
z****n
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不得不说李佑有点失态,他之所以不愿意去担任这不知道什么名头的督学官,最主要
的原因还是那五个字——吃力不讨好。
监生这个群体,牢骚满腹,怨气也大,人数还多,一个不好就要背上骂名。当前又
是敏感时候,作为朝廷派去整顿的专差,万一再出点问题,就是自己全责了。
再则,这个督察国子监的差遣清则清矣,但权势与先前相比差的太远,让他心里很
不平衡。
国子监本身就是有清名无实权的地方,在朝廷属于名分很高但实际很边缘的位置,
去管教那些没什么前途的监生又能获得多大好处?监生就意味着这个读书人走上了不同
于科举的道路,将来至多充用为**品杂官,很难作为官场羽助。
又不是主持一省大小考试,并负责秀才、举人选拔的大宗师提学官,那才是真正上
等的学政官位置,可惜他李佑永远没机会。
话说回来,虽然李大人万般不情愿,但是除了辞官不干,没别的手段可以拒绝,连
抗议都没有理由抗议。至少在明面上,朝廷仍旧给了他一个清流职务,没有降品也没有
降流,像是很正常的平调,令人无话可说。
只能对朱放鹤抱怨道:“我惹上了这等繁难官职,放鹤先生还要幸灾乐祸,未免有
失厚道。”
... 阅读全帖
n*2
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来自主题: Cantonese版 - 【舌尖上的广州】芋头扣肉
记得小时候,父母要上班,很多时候是由外婆外公带的,所以和外婆外公的感情很深。
午饭一般都是外婆做的,但是有时候外婆有事不在怎么办呢,那就只能外公搞定了,但
是外公是个不喜欢厨房活的人,所以基本上都是带我到外面吃或者买了外卖回家吃。让
我印象最深刻的,就是梅菜扣肉了,扣肉肥而不腻,说入口即化有点夸张,但也差不多
了,梅菜吸收了扣肉的油汁,味道十分美味,往往能让平时只吃一碗饭的我多吃一碗。
可以说,梅菜扣肉陪伴了我的童年,是我童年的珍贵回忆之一。但是后来自己去那店吃
,味道不能说大不如前,但是也找不回童年的味道了,话虽如此,梅菜扣肉仍是我最爱
吃的一道菜之一。
梅菜扣肉
梅菜扣肉即我们常称之烧白,因地域不同而名字颇多,其特点在于颜色酱红油亮,汤汁
黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。
口感特点
口味:咸鲜味。肉质软烂,肥而不腻,梅菜浓郁芳香。当你咀嚼一块,满嘴流油的
时候,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,松仁的醇香,
梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
分类: 粤菜,东江菜中的惠州菜

口味: 咸鲜味
别名: ... 阅读全帖
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一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。
碰上这种事,你生气不生气
点杀1只鸡 吃出11个鸡屁股
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4个屁股,即便是厨师不小心将别人点杀的鸡的屁股放错了,最多也就多一两个。”阳女士说,她们怀疑餐馆将剩菜端给他们吃,于是决定看看锅里到底有多少鸡屁股。他们用漏勺在锅里挑选,竟然... 阅读全帖
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北大学生裴济洋是一个熟悉中国铁路运输路线的“活地图”,通过设计中转路线、抢购被退 “关系票”等“曲线购票”方式,他帮很多游子登上归家的列车。他的口号是:“没有没票”。他甚至声称“可以让大家通过各种方式回到家,到全国任何一座通火车的城市。”有人做出统计,在高峰期小裴的售票率可以达到75%以上,平均每10个来到北京大学28 号楼售票处的人,有 7个是手里拿着票离开的。而据铁路部门统计,今年春节期间乘车旅客日均将达到588万人次,以目前铁路春运客运能力仅382万的数字计算,每天有200余万人买不到车票。裴济洋,在类似的无奈者心中成了“大神”般的活雷锋。
只要动脑筋总有省钱招
从北京到青岛除了坐高铁,还可选择K411
1月5日下午4时许,北京大学28号楼售票处,哲学系的大四学生裴济洋刚在售票处门口出现,就被人认出来。在窗口前面,四五十个排队买票的学生一直从窗口排到了马路上。“ 想买18日贵阳或者重庆或者遵义的卧铺,现在能买到不?”“1月19日或者 20日早上北京到汉中该怎么订啊?现在还可以订学生票吗?”……
对于每一个问题,裴济洋似乎都能答上来。“18号的票还没开始卖呢,别着急。你7日早上 8... 阅读全帖
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来自主题: Headline版 - 钓鱼岛之争:日本放饵,中国上钩
日本有意放开缺口,让中国保钓人士如愿登上钓鱼岛。用一句时髦话说,日本这是在“钓鱼执法”:诱使中方保钓人士登岛,并借此抓捕他们,利用此事件的全球轰动效应,在世界舆论中强化日本据有钓鱼岛群岛的既成事实,并以国内法律处置保钓人士,强有力地宣示其对钓鱼岛的“主权”。
2012年8月15日下午,也就是日本战败67年纪念日的敏感时间,日本冲绳县警方和日本海上保安厅分别拘捕了中国香港5名登岛保钓人士和9名留在船上的保钓及其他相关人士,其中包括了两名凤凰卫视特派记者。
在民间的巨大压力下,中国外交部和有关外交官员相继作出了强烈反应。外交部副部长傅莹紧急召见日本驻华大使丹羽宇一郎,并与日本外务副大臣山口壮通电话,就日方在钓鱼岛非法抓扣中国公民事提出严正交涉。她重申了中国对钓鱼岛及其附属岛屿拥有主权的立场,要求日方确保14位中国公民的安全并立即无条件放人。
中国驻日大使程永华15日晚在应约会见日本外务省事务次官佐佐江贤一郎时,也强调对事件表示严重关切,重申中方在钓鱼岛问题上的严正立场,要求日方切实吸取以往教训,确保相关人员尽快安全返回。
从报道口吻看,前者是中国方面提出的,中方向日本表达严正抗议的意思;后... 阅读全帖
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村里到处都是正在兴建的房子
头裹围巾的老人将手中百元钞票逐张晾晒
一张晒钱的照片,让隐在深山的民族和村庄为外界所知晓。
图片上,一位裹着民族风情头巾的老人,把一张张百元大钞摆在家门口晾晒。
这张图片近日在网络上疯传,引起网友热议。在有着千年古茶树的村寨,正位于普洱茶的原产地—云南省勐海县。
在普洱茶带给村民源源不断的财富同时,沉迷酒精、吸毒等现象也出现在村民的生活里。
勐海县委宣传部副部长王海全表示,近年县政府对村民加大教育力量,每个寨子都有自己的联防队,与公安紧密配合加强禁毒工作力度。
“晒钱”村村民 身上每个口袋都放一沓钱
晒钱照片最初是由勐海县中学的一名老师徐勇发在朋友圈的,只是,时隔半年,徐勇已经忘却了这张图片的出处,他只记得,发布的时间是今年3月份。同时,另一张图片也在流传:一位老太太,穿着民族服饰,裹着头巾、赤脚席地而坐,看着怀里的一扎扎的百元大钞,笑着。记者辗转找到了这位老太太,她是来自勐海县勐混镇班盆村的老人娜妹。
“比我们有钱的人多着呢,只是老太太存钱观念的问题。”提到这张照片,娜妹的女婿并不愿意多谈。
班盆村的村长扎哈告诉记者,这张照片的拍摄时间也是今年3月。每年3... 阅读全帖
c***s
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2014年3月31日傍晚,新华社发布解放军总后勤部原副部长谷俊山案件的最新进展:当日,总政军事检察院以涉嫌贪污、受贿、挪用公款、滥用职权犯罪四项罪名向军事法院提起公诉。此系案件沉寂两年有余之后,大陆官方首次发布这位总后高官的涉案信息。
2012年2月,解放军总后副部长谷俊山中将的名字从国防部官网消失后,有消息称,谷因贪腐案而被军纪委调查。2013年底,谷俊山的贪腐案情陆续在大陆媒体曝光,但旋即又悄无声息。
接近北京总后高层的消息人士接受《凤凰周刊》记者独家采访时披露,谷俊山最后涉案300多亿元,谷贪污受贿达6个多亿。“可能是中共有史以来最大的贪腐案,也是解放军历史上最大腐败案。”但查办谷案延宕两年有余,殊为不易。
谷俊山背后的各种军内势力拉帮结派、盘根错节,迟滞了办案进程。此案近日得以提起公诉,系因谷的后台之一的X某突然失势被查,“X某及其老婆、女儿、秘书半月前被抓,分押各处,官方称监视居住,协助调查。”
此前,已有大陆媒体报道,军方办案人员从谷的河南濮阳老家查抄出大量金银财宝、特供茅台、虎皮、象牙。在北京,谷还有多处会所别墅,与谷有涉的一名知名军旅歌手亦已被关押至江西某处。
谷案也被... 阅读全帖
o****y
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来自主题: Military版 - 陸銀熱錢出逃,放貸更緊
陸銀熱錢出逃,放貸更緊
2011-12-17 11:47
受到近來人民幣連貶壓力,熱錢出現逃出潮。據悉,光是中行、建行、農行、中行等中
國4大國有銀行,本月前10天的存款餘額就減少4,000億元人民幣(下同)左右,不但銀
行流動性受到影響,新增貸款也因此嚴重受限。
人民幣兌美元即期匯價在歷經12日跌停後,昨(16)日在中資銀行大力拋匯下,人民
幣走勢大漲,盤中最高上漲逾400個基點,最終報收在6.3484元,較前個交易日大漲251
個基點。路透報導,市場人士分析這是因為先前人民幣下挫太多,中國官方有意出面「
維穩」。
21世紀經濟報導引述消息人士說法表示,本月4大行的存款餘額之所以鉅額減少,和
近期人民幣貶值、外匯占款放緩以及資金外流不無關係。今年10月份,中國金融機構外
匯占款出現近4年來首度負增長;中金公司首席經濟學家彭文生預計,11月外匯占款增
長將不足1,000億元,遠低於過去5年月均2,750億元的水準,顯示外資正在快速流出。
消息人士指出,4大行中外匯業務居首的中國銀行存款流失最為嚴重,光是12月前10
天流失的存款就高達2,000億元。而其他銀行的流動性也好不到哪裡去,不... 阅读全帖
b*****d
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薄瓜瓜曾自称最愿活在清末:乱世出英豪
2013年10月29日06:27 北青网 我有话说
父亲刚刚经历过一场中国最受瞩目的审判,母亲因为杀人等罪名还在监狱服刑,曾
经围绕在身边的权贵朋友纷纷涉入到父亲的案件中,一直神秘而低调的同父异母哥哥被
父亲承认并公开露面——对于马上就要年满26岁的薄瓜瓜来说,这或许是最艰难的一年。
两年间,薄瓜瓜在中国人的视野里,从万众瞩目的红三代精英变成了贴满各种标签
的纨绔子弟。在对他的父亲、原政治局委员、重庆市委书记薄熙来的审判中,薄瓜瓜生
活的另一面开始被外界所知晓:一块他从非洲带回来的肉被父母吃了两个月。为了他的
未来,父亲薄熙来接受商人的贿赂,母亲谷开来在法国戛纳为其购置度假别墅,甚至不
惜铤而走险去杀人。他的昂贵玩具Segway电动平衡车被明星周杰保管。
在这场影响中国的审判中,薄瓜瓜若干次成为关键词,而他一直没有出面接受过任
何采访,只是间或通过社交网络或者对国际媒体的投书,零散发布一些信息。
从成为明星人物到避走他乡,这4年对于薄瓜瓜来说,人生就像是一场不知道终点
的过山车。
一露面就风华正茂
关夏是牛津大学的一名中国留学生,2009年5月,... 阅读全帖
b*****d
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近日,天津市人民检察院第一分院宣布,该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此,金建平贪污公
款3600余万元,受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力
,必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃,难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟,被抓时伪装成买菜的老汉,“戴着破帽子,蹬着三轮车
”,三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露,源于一条审计线索。
2013年8月,国家审计署... 阅读全帖
p***n
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https://www.storm.mg/article/521330
馬雲悄悄放棄對阿里巴巴法律所有權
翁子竣 2018-10-01 17:47 12241 人氣

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謝孟穎
2018-09-27 08:00... 阅读全帖
T*******7
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mstJane (xiaomuzhu) 于 (Wed Mar 31 14:19:43 2010, 美东) 提到:
男的说没有聘礼这一说的,大部分是家里条件不好的。
没钱你就直接说,不愿意增加家里的负担,其实十分合情合理。
真心想嫁你的女孩子,还不会因为这个就不嫁了。
但是,非要找一些理由给自己开脱,真是WS。
说给聘礼是"卖"女儿,其实很可笑。
钱最后转一圈又回到小两口手里的,买了啥,又卖了啥呢?
是不是不要聘礼的女的,就是倒贴,白送呢?
5万人刀,你就能买别人家养了二十多年的女儿啦。
就是,非法过来的越南姑娘,漂亮点的都不至这个数。
真的要是娶了这种姑娘,WS男又急了,没文化啊,不会赚钱啊,娘家负担重啊!
说不定又发一贴来抱怨。
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OXGBIX (牛英九) 于 (Wed Mar 31 14:23:35 2010, 美东) 提到:
法律上是没有聘礼这么一说啊
话说如果不结婚了
这聘礼该怎么个退法,要是某方死硬不... 阅读全帖
b*******y
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先放几个荤菜,基本上都是跟西雅图版上的大厨们学来的...
1.梅菜扣肉
这个很好下饭.关键要买到四四方方整整齐齐的五花肉.
葱姜料酒把整块肉煮20分钟,捞出摸酱油,下油锅炸至上色,关键是要在凉水下冲干净,然
后用糖酱油炒泡开的梅干菜,肉切片放大蒜和八角蒸熟(此处我用高压锅,省时)
2.麻辣牛肉干
牛肉切丝下油锅炒至不再出水,沥干.油锅炒香干辣椒葱姜蒜花椒,放入牛肉丝,翻炒,期
间加糖酱油辣椒粉,料酒,花椒粉.炒干即可出锅.
3 水煮肉片
把里脊肉切薄片,用淀粉料酒盐腌大约10分钟
干辣椒和花椒炒香后,捞出. 放两颗蒜炒熟白菜,盛出. 葱姜蒜豆瓣酱炒香放入里脊翻炒
,加水煮并放入辣椒粉,盐,花椒粉.肉片变色即可盛出,不要煮太久.前面捞出的干辣椒和
花椒还有剁碎的大蒜铺在肉上,再用高温的油浇上.此法可以用做水煮牛肉水煮鱼片等.
t*Q
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隔夜菜放冰箱24小时 亚硝酸盐含量全部严重超标
文章来源: 重庆晚报 于 2011-09-06 15:31:43 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场
养生界一直有种说法,夏季隔夜菜,特别是隔夜蔬菜不能吃,说隔夜菜中有大量细菌,
而且亚硝酸盐含量很高。
真是这样的吗?如果超标,到底有多严重?红烧肉、红烧鱼呢,是不是也超标?
近日,记者就此问题,专门赴浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
实验室,测了测隔夜菜亚硝酸盐的含量。之所以只测亚硝酸盐含量,是因为隔夜菜中的
细菌可以用加热的方式杀死,而亚硝酸盐却是加热去不掉的。
炒四个菜看问题有多大
为了测测隔夜菜亚硝酸盐的含量,实验人员请杭州一家知名中高档连锁餐厅的厨师烧了
4个菜:炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼。
餐厅厨师长石瑞得知我们是用来做亚硝酸盐实验的,特地选用了最新鲜的食材。4个菜
烧好后,石厨师长亲自打包,分别装进4个保鲜盒。
石厨师长说,剩菜时间放久了,营养成分会流失,还容易滋生细菌。肠胃不好的人吃了
很容易拉肚子,这种情况平时碰到很多,所以他们一般会建议顾客,打包的菜要在2个
小时内吃完。不过对... 阅读全帖
n****1
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Taraxacum (彩烟游士) 于  提到:
我经常在网上看到文章介绍或听人说起,将莴笋种子裹在湿纸巾里在冰箱里放几天,可
以催苗,提高出苗率。这是真的吗?我不停地问自己,不停地问苍天。
好奇心害死猫啊!今年春天,我实在忍不住了,买了一包莴笋种子,做了一个不科学的
小实验。
实验过程:
1. 冷藏处理。在一塑料盒子里放几张湿纸巾,然后将盒子放在冰箱里面(温度约38 F
)。每天加一点水,让湿纸巾保持潮湿,但不让莴笋种子泡在水里。
2. 种子直播。另一批莴笋种子就直接撒在盛有湿润营养土(potting mix)的小育苗
盒上面,洒几滴自来水。盆子置于室内(气温约72 F)。每天在盆子上面洒几滴水,以
保持种子潮湿。
3. 72小时之后,移栽放冰箱里的种子,将冷藏过的种子温柔地移入盛有湿润营养土的
育苗盆里,滴水几滴。
实验结果:
移栽放冰箱里的种子时,有些直播种子已经发芽了(图1)。再过了3天,经过冷藏的种
子才开始陆续发芽(图2 后面两个盆子)。这时候,直播种子出的苗都上幼儿园,能打
酱... 阅读全帖
w***s
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49
来自主题: LeisureTime版 - zt 精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长: 肉眼看不出区别
精神病院长 http://www.sina.com.cn 2000年2月8日 18:22 新浪生活
肉眼看不出区别。(一)
我是爱看的。好色。男人都这样好色,好色的男人在条件许可的情况下,难免地就
会好摄。看了身边的十几个男人, 从20岁到60岁的,都在曾经的岁月里有过摄影的经
历。说到摄影两个字,好像会把这两个字糟蹋了。毕竟这两个字后面常 常跟着艺术两
个字。那就说照相吧。
办公室里一位40岁的同事的第一架相机是海鸥205,他说当年那可是他的一笔大开
支。后来他说有了海鸥DF, 他现在竟然记不清那机器叫什么,是我提醒了半天,他才
想起来的。他说他当年还和一个哥们弄了台放大机,小黑屋里一弄一 宿。
父母的第一台相机是海鸥203,折合式的,好像是85元,每次出去照相,父亲都得
把那机器抱得紧紧的,怕丢了 、摔了、碰了。当年一台200元的9寸黑白彩电是我们家
几口人几年的梦想。记得那时候父母是用大水碗冲卷的,一提一拉 ,像抻面。胶卷是
过期的,便宜。印相箱是父母的朋友自制的,木头盒子,上面一块玻璃。印照片时,手
要按实了,然后在黑 暗中小声数“1、2、3、4…... 阅读全帖
e*****o
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50
歌老了,嗓子老了,人也老了
可惜唱到最后那段才开嗓 :-)
惭愧,又是拿Iphone录的...
不下雨就出太阳吧
原唱 孟庭苇
作曲:游鸿明 作词:许常德 编曲:彭飞
风吹云 云在动 不下雨就出太阳吧
多少天 多少年 不曾听你说真心话
想得远 远的天 不下雨就出太阳吧
盼着你 念着你 我疼你别让我牵挂
雨不下 心也放不下 伊人在天涯
惦记你的心 你的话 用情的人容易害怕
雨季来 心伞不开 天天盼你来
淋湿我的心 我的情 为我们的爱带来天晴
风吹云 云在动 不下雨就出太阳吧
多少天 多少年 不曾听你说真心话
灰的云 蓝的心 不下雨就出太阳吧
念不到 盼不到 别爱我不让我知道
雨不下 心也放不下 伊人在天涯
惦记 你的话 用情的人容易害怕
雨季来 心伞不开 天天盼你来
淋湿我的心 我的情 为我们的爱带来天晴
雨不下 心也放不下 伊人在天涯
惦记你的心 你的话 用情的人容易害怕
心伞不开 天天盼你来
淋湿我的心 我的情 为我们的爱带来天晴
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