r*******u
发帖数: 8732 | 1 [食得招积] 推荐广州吃鸡好去处（2011版觅食指南）
酒楼（酒家）
菜肴
价钱
选用的鸡种
特色
食客评价
矿泉大可以饭店
地址:越秀区站西路29号
电话: 020-86501959 86522336
真味鸡
96元/只
清远凤中凰Ⅰ号鸡苗
遵循清平鸡传统做法
来到“大可以”，一定要点曾名列“广州十大名鸡”第三的真味鸡，皮爽肉鲜骨脆
白天鹅宾馆
地址：中国广州沙面南街1号
电话：020-81886968
白切葵花鸡
188元/例（半只）
葵花鸡，以新鲜葵花盘、叶、杆等炮制而成的饲料喂养，连饮用的水都是用葵花杆榨成
的汁
以最传统的白切之法，凸显葵花鸡皮脆、肉甘香、脂肪少、胸肉嫩、骨脆的特点
鸡肉很有口感，很Q，而且皮爽肉滑香甜骨脆，食后唇齿留香可达10多分钟
广州酒家海角红楼店
地址：荔湾区红楼路55号
电话：020-22052388
福地真味鸡
138元/只
清远鸡，超过160天原生态山地放养，是人民大会堂指定专供鸡种
肉质嫩滑，皮脆骨细，味美鲜香
皮色金黄，皮下带少少脂肪，吃起来油香宜人，鸡味浓郁
渔米之香
地址:天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城内美食街(跑马地花园对面)
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T*T
发帖数: 1386 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: helloketty00 (hello), 信区: Food
标 题: 突然想起芋泥，想起林则徐的那个笑话
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 12:29:32 2010, 美东)
说林则徐见洋鬼子
洋鬼子请他吃冰激淋，老林看到上面冒“热气”，以为很烫，就用嘴去吹
被鬼子耻笑
老林怒，上芋泥
鬼子一看，芋泥不冒“热气”，以为也是冷食
舀起一口就吞，结果烫得鬼子吐也不是吞也不是
狼狈至极
毕业后走了不少地方和国家
但是论甜点，还是福州的芋泥，年糕做得最好
感觉闽菜系最出众的地方就在于它的小吃和甜点
沙县小吃，还有厦门的沙茶面，土笋冻，花生汤，福州的线面，鱼丸……
无一不是甜点小吃，可惜现在越来越少了，假的一大堆，比如其它城市乱七八糟的沙县
小吃
都是假的，看了都恶心死了
哎，不免有些伤感，这么好的饮食文化面临着失传的危险
太可悲了
不过听说台北的小吃不错
嗯，下次回国去台北转转 |
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s*******n
发帖数: 1392 | 3 洛阳人把水席看成是各种宴席中的上席，以此来款待远方来客。它不仅是盛大宴会中倍
受欢迎的席面，就是平时民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等礼仪场合，人们也惯用
水席招待至亲好友，人们亲切地称它为“三八桌”。它作为传统的饮食风格，和传统的
牡丹花会、古老的龙门石窟，并称为洛阳三绝，被誉为古都洛阳的三大异风，成为洛阳
人的骄傲。
洛阳水席有非常严格的规定，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏
差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也非常严格。水席中
的8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜
，客人一览席面，未曾动筷，就食欲大振。冷菜过后，接着是16个热菜，依次登桌。上
热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜，要和两个略小的中菜配成一组，一组
一组上，味道齐全，丰富实惠。
在水席上，爱吃冷食的人可以找到适合自己的凉菜。爱吃酸辣菜的人，水席菜能让
你辣得冒汗，酸得生津。有人喜食甜食，第四组菜足以让人吃得可口，吃得惬意。如果
有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，完全可以饱了口福。不愿吃荤，
想吃素菜，以普通蔬菜 |
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C****e
发帖数: 12294 | 4 网上抄来的米豆腐资料，看起来和见过的制作过程一样：
将米洗净，浸泡一天，和水磨成米浆(也可用榨浆机)。将米浆放入锅内烧热，一边加适
量的食用碱（见过中国店买生石灰的），一边用力搅拌，直至煮熟，再放于盆内，使之
冷却，(冷却时一定不要动它,要不形状不好了)即成。
吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，
用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐
上即可。
---------------------------------------------------------------
米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持
新鲜不变质。米豆腐既可冷食也可熟食，风味独特，倍受消费者的青睐。
一、制作设备及工具
磨浆机（或石磨），煮锅，筛子（铁皮筛或竹），
水缸，盆，勺等。
二、原料与配方
大米5 公斤，生石灰100 克。
三、工艺流程
原料→浸泡→磨浆→熬煮→过滤冷却成型。
四、制作要点
1. 备料
①用普通籼米即可。要求米质新鲜、无杂质。不能用糯大米，因其黏性大，不易制作。
②... 阅读全帖 |
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m****r
发帖数: 484 | 5 我一岁和两岁的生日照是在生生照的。
秋林公司我怎么记得总去那里买吃的呢？总店好像是在哈尔滨，有从哈尔滨运来的列巴
。虽然数量不多，但是那个年代很多人还不喜欢吃列巴，所以几乎每次都能买到。
亨得利钟表眼镜店，早年瑞士表还不太多的时候，他们家就有了。
联营是号称自己最老，不过二百也差不了多少。二百在半地下室里。好象小时候里边还
有个卖自行车的老营业员，号称卖车大王。
马路湾新华书店应该是当时最大的，比太原街和鼓楼的都大。
太原街冷食店印象不深了，我一般都去中街的，麻将大果
胜利电影院没去过，就知道环路有这么一站，高中时每周上学都路过。光陆电影院烧过
一次大火，从那以后就成沈阳最大的电影院了。
中山公园是动物园那时啥时候的事了？我小时候动物就都在小河沿了。 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 6 原来太原街的新华书店我觉得还挺好的。
后来被附近的商店挤得越来越小的
我一岁和两岁的生日照是在生生照的。
秋林公司我怎么记得总去那里买吃的呢？总店好像是在哈尔滨，有从哈尔滨运来的列巴
。虽然数量不多，但是那个年代很多人还不喜欢吃列巴，所以几乎每次都能买到。
亨得利钟表眼镜店，早年瑞士表还不太多的时候，他们家就有了。
联营是号称自己最老，不过二百也差不了多少。二百在半地下室里。好象小时候里边还
有个卖自行车的老营业员，号称卖车大王。
马路湾新华书店应该是当时最大的，比太原街和鼓楼的都大。
太原街冷食店印象不深了，我一般都去中街的，麻将大果
胜利电影院没去过，就知道环路有这么一站，高中时每周上学都路过。光陆电影院烧过
一次大火，从那以后就成沈阳最大的电影院了。
中山公园是动物园那时啥时候的事了？我小时候动物就都在小河沿了。 |
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k*****5
发帖数: 2139 | 7 吃过好消息冰棍，喝过山海关
原来梅江要多破有多破，新五一阳光原来是一排破平房
三星的主场在民园，球迷大耍叫”小帮子“
坐过92路 无轨电车
和平路上的素质教育书房
晚上马路边买砂锅，自己带着凉席，爬凉席上吃砂锅
天塔是全国最高的电视塔
小时候最开心的一件事是去三毛餐厅过生日，对了，还要跟三毛合张影
老食品街的龙嘴大茶壶
南市最低的地方是黄河戏院，一下大雨，戏院里的井盖眼就出小喷泉
西南角派尼炸鸡、西关街饶阳豆腐脑
河东新开一个商场，有人收集了不少老玩具
冰镇山海关汽水,一毛钱1瓶
北宁公园的大象滑梯，海河边广场的喷泉
河西商场叫‘红卫兵’，津河叫‘臭河’
砸瓶子盖，级别最高的是雪龙
九道弯胡同
八里台买打口磁带
棉六（玻璃纤维厂，西湖道）墙跟下挖弹球
东楼白房子游戏厅
滨江道 邦尼炸鸡 都吃过吧
南大门前臭死人
天津站对面一个很高的显示屏
东北角汗脚鞋垫
谦德庄 4路游戏厅
等会从法国菜市买完菜 ，去冠生园买点大白兔奶糖吃
龙门大厦还有买成品包装的嘎巴菜呢
大港三号院，华润超市刚开张，油田第一个超市
本溪路电影院看过电影、听过戏、还有各种晚会唱歌魔术
双林农场小二楼后面就是养鱼池，贵... 阅读全帖 |
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m*****1
发帖数: 2546 | 8 让我们少小离家的革命同志情何以堪哪.
==================
吃过好消息冰棍，喝过山海关
==那时水果冰棍3分牛奶5分, 气水忘啥牌子了, 一毛五.
原来梅江要多破有多破，新五一阳光原来是一排破平房
=没去过
三星的主场在民园，球迷大耍叫”小帮子“
=那时只有红无星
坐过92路 无轨电车
==91,92是河东. 我坐93, 96 上海河
和平路上的素质教育书房
==教育书店?
晚上马路边买砂锅，自己带着凉席，爬凉席上吃砂锅
==太现代了
天塔是全国最高的电视塔
==水上那时还主要是眺园亭, 带着多少少年的梦想啊.
小时候最开心的一件事是去三毛餐厅过生日，对了，还要跟三毛合张影
==太现代了.
老食品街的龙嘴大茶壶
==我离开是还没这
南市最低的地方是黄河戏院，一下大雨，戏院里的井盖眼就出小喷泉
==在那里看了很多电影
西南角派尼炸鸡、西关街饶阳豆腐脑
==太现代了.
河东新开一个商场，有人收集了不少老玩具
==太现代了.
冰镇山海关汽水,一毛钱1瓶
==我家附近是一毛五,
北宁公园的大象滑梯，海河边广场的喷泉
==太现代了.
河西商场叫‘红卫兵’，津河叫‘臭河’
==在解... 阅读全帖 |
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s*******e
发帖数: 1385 | 9 吃过好消息冰棍，喝过山海关
==以前还有一种雪人冰淇淋，奶油巧克力的
原来梅江要多破有多破，新五一阳光原来是一排破平房
三星的主场在民园，球迷大耍叫”小帮子“
坐过92路 无轨电车
==去中山门的时候经常做
和平路上的素质教育书房
==这个很新了，忘了以前叫什么了。
晚上马路边买砂锅，自己带着凉席，爬凉席上吃砂锅
天塔是全国最高的电视塔
小时候最开心的一件事是去三毛餐厅过生日，对了，还要跟三毛合张影
==去过一次，但不是去过生日
老食品街的龙嘴大茶壶
南市最低的地方是黄河戏院，一下大雨，戏院里的井盖眼就出小喷泉
西南角派尼炸鸡、西关街饶阳豆腐脑
河东新开一个商场，有人收集了不少老玩具
冰镇山海关汽水,一毛钱1瓶
==后来改喝高澄了
北宁公园的大象滑梯，海河边广场的喷泉
河西商场叫‘红卫兵’，津河叫‘臭河’
==卫津河？
砸瓶子盖，级别最高的是雪龙
==是雪龙吗？
九道弯胡同
==去串过门
八里台买打口磁带
棉六（玻璃纤维厂，西湖道）墙跟下挖弹球
东楼白房子游戏厅
滨江道 邦尼炸鸡 都吃过吧
南大门前臭死人
天津站对面一个很高的显示屏
东北角汗脚鞋垫
谦德庄 4路游戏厅
等会从法国菜市... 阅读全帖 |
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k*****5
发帖数: 2139 | 10 吃过好消息冰棍，喝过山海关
原来梅江要多破有多破，新五一阳光原来是一排破平房
三星的主场在民园，球迷大耍叫”小帮子“
坐过92路 无轨电车
和平路上的素质教育书房
晚上马路边买砂锅，自己带着凉席，爬凉席上吃砂锅
天塔是全国最高的电视塔
小时候最开心的一件事是去三毛餐厅过生日，对了，还要跟三毛合张影
老食品街的龙嘴大茶壶
南市最低的地方是黄河戏院，一下大雨，戏院里的井盖眼就出小喷泉
西南角派尼炸鸡、西关街饶阳豆腐脑
河东新开一个商场，有人收集了不少老玩具
冰镇山海关汽水,一毛钱1瓶
北宁公园的大象滑梯，海河边广场的喷泉
河西商场叫‘红卫兵’，津河叫‘臭河’
砸瓶子盖，级别最高的是雪龙
九道弯胡同
八里台买打口磁带
棉六（玻璃纤维厂，西湖道）墙跟下挖弹球
东楼白房子游戏厅
滨江道 邦尼炸鸡 都吃过吧
南大门前臭死人
天津站对面一个很高的显示屏
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谦德庄 4路游戏厅
等会从法国菜市买完菜 ，去冠生园买点大白兔奶糖吃
龙门大厦还有买成品包装的嘎巴菜呢
大港三号院，华润超市刚开张，油田第一个超市
本溪路电影院看过电影、听过戏、还有各种晚会唱歌魔术
双林农场小二楼后面就是养鱼池，贵... 阅读全帖 |
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m*****1
发帖数: 2546 | 11 让我们少小离家的革命同志情何以堪哪.
==================
吃过好消息冰棍，喝过山海关
==那时水果冰棍3分牛奶5分, 气水忘啥牌子了, 一毛五.
原来梅江要多破有多破，新五一阳光原来是一排破平房
=没去过
三星的主场在民园，球迷大耍叫”小帮子“
=那时只有红无星
坐过92路 无轨电车
==91,92是河东. 我坐93, 96 上海河
和平路上的素质教育书房
==教育书店?
晚上马路边买砂锅，自己带着凉席，爬凉席上吃砂锅
==太现代了
天塔是全国最高的电视塔
==水上那时还主要是眺园亭, 带着多少少年的梦想啊.
小时候最开心的一件事是去三毛餐厅过生日，对了，还要跟三毛合张影
==太现代了.
老食品街的龙嘴大茶壶
==我离开是还没这
南市最低的地方是黄河戏院，一下大雨，戏院里的井盖眼就出小喷泉
==在那里看了很多电影
西南角派尼炸鸡、西关街饶阳豆腐脑
==太现代了.
河东新开一个商场，有人收集了不少老玩具
==太现代了.
冰镇山海关汽水,一毛钱1瓶
==我家附近是一毛五,
北宁公园的大象滑梯，海河边广场的喷泉
==太现代了.
河西商场叫‘红卫兵’，津河叫‘臭河’
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s*******e
发帖数: 1385 | 12 吃过好消息冰棍，喝过山海关
==以前还有一种雪人冰淇淋，奶油巧克力的
原来梅江要多破有多破，新五一阳光原来是一排破平房
三星的主场在民园，球迷大耍叫”小帮子“
坐过92路 无轨电车
==去中山门的时候经常做
和平路上的素质教育书房
==这个很新了，忘了以前叫什么了。
晚上马路边买砂锅，自己带着凉席，爬凉席上吃砂锅
天塔是全国最高的电视塔
小时候最开心的一件事是去三毛餐厅过生日，对了，还要跟三毛合张影
==去过一次，但不是去过生日
老食品街的龙嘴大茶壶
南市最低的地方是黄河戏院，一下大雨，戏院里的井盖眼就出小喷泉
西南角派尼炸鸡、西关街饶阳豆腐脑
河东新开一个商场，有人收集了不少老玩具
冰镇山海关汽水,一毛钱1瓶
==后来改喝高澄了
北宁公园的大象滑梯，海河边广场的喷泉
河西商场叫‘红卫兵’，津河叫‘臭河’
==卫津河？
砸瓶子盖，级别最高的是雪龙
==是雪龙吗？
九道弯胡同
==去串过门
八里台买打口磁带
棉六（玻璃纤维厂，西湖道）墙跟下挖弹球
东楼白房子游戏厅
滨江道 邦尼炸鸡 都吃过吧
南大门前臭死人
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谦德庄 4路游戏厅
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l**w
发帖数: 6 | 13 馓子是我国回族、东乡族、保安族、撒拉族及新疆维吾尔等穆斯林民族的传统食品，特
别是在开斋节（肉孜节），古尔邦节，家家户户都要炸馓子，或招待客人，或馈赠亲友
。
穆斯林的节日期间，无论城市或乡村，特别是在西北穆斯林聚居区，大街小巷都飘溢着
炸馓子的油香气息，使人谗涎欲滴。你到各家去看看，一盘盘金黄灿灿的馓子，挺秀溢
美，馨香习人，千姿百态，美不胜收。各家的主妇们一个个旋展出各人的拿手好戏，做
出各式各样、又香又脆、造型新颖别致、姿态迥异的馓子，把节日的气氛点缀得热烈浓
郁。可见，馓子已是这些民族饮食文化的重要组成部分。
馓子是中华民族传统的古老食品，我国穆斯林民族在长期与汉族聚居交往中，学习
汲取了馓子的制作方法，又融入本民族面食制作经验，形成了各自独特的馓子文化。
馓子在我国已有两千多年的历史，馓子的形成和古代的寒食节有关。《荆楚岁时记
》有“冬至后一百五日，谓之寒食，禁火三日”的记载。寒食节有一个节令食品，叫“
寒具”。由于寒食节“禁火三日”，所以适应冷藏，存放时间较长，适宜冷食的“寒具
”就应运而生。《齐民要术》说，寒具“入口即碎，脆如凌雪”，确实是寒食节诸食品
中 |
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K****N
发帖数: 10783 | 14 馓子的来历zz
馓子古时候称寒具。2000多年前我国著名的爱国诗人屈原写的《楚辞.招魂》篇中，就
有：“（米巨）（米女）蜜饵，有（食长）（食皇）兮”的句子。（米巨）（米女）蜜
饵、（食长）（食皇）是什么东西？宋代林洪考证：“（米巨）（米女）乃蜜面而少润
者”，“（食长）（食皇）乃寒具食，无可疑也”。唐代诗人刘禹锡曾写过名为《寒具
》的一首诗：“纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡无轻重，压褊佳人缠臂金
。”但有人说这不是刘禹锡写的，而是苏东坡为一个卖“寒具”食的老太婆写的广告宣
传诗。且不管谁是原作者，但这首诗却把“寒具”这种油炸食品描绘得活灵活现，大有
呼之欲出之势，足以令人垂涎欲滴了。那么寒具究竟是什么？明代李时珍的《本草纲目
.谷部》中十分清楚地交待说：“寒具即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环
钏形，......入口即碎脆如凌雪”。可见馓子麻花的古老非一般食品可与之媲美的了。
为什么古人要吃“寒具”这种食品，其中还有一段传说。原来古代清明节前一日为民间
的寒食节，要紧火3天。晋陆（岁羽）的《邺中记》有“冬至后一百五日为介子推断火
冷食”的记载。说的是介子推曾伴随公子重... 阅读全帖 |
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j****s
发帖数: 271 | 15
说是和古代的寒食节有关，抄一段百度上的解释（百度真怪，明明
蛮好一个解答反倒没有垃圾解答评价高）：
清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。蒿饼类似江南的青团，蒿饼颜色翠绿
且带有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。在清明前后吃青
团的食俗，可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有‘仲春以木铎循火禁
于国中’的法规，于是百姓熄炊，‘寒食三日’。在寒食期间，即清明前一、二日，还
特定为‘寒日节’。古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪，这些食品都可事
前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。在寒日节的传统食品中还有一种‘青精饭’，
据《琐碎录》记载：‘蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。’明代《
七修类槁》也说：‘古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子
，乃此义也’。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：‘市上卖青团熟藕，为祀先之
品，皆可冷食’。现在，青团有的采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为
馅而成，流传百余年仍旧一副老面孔。人们用它祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为
祭祀的功能日益淡化。
清明节是我国民间重 |
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l**d
发帖数: 472 | 16 太好了，以后咱就算在家里混吃等死，也要organic地混吃等死。光想着咱混吃等死也
能对人类做出贡献，真让人感觉好。
别的地方也可以有所贡献，在“发达国家的同志们，”不要吃热冷食品，象coffe或ice
cream什么的，这样可以“减少能耗。”拉完屎后少用两片手纸，可以减少树木砍伐。
“发达国家的同志们”和“非洲难民”一起，大家都平时节制一点欲望，就算有了欲望
，也号召大家自慰解决问题，少生孩子多种树。地球上的问题大概很快都解决了。 |
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s****g
发帖数: 296 | 17 第32节：给生命银行增加储蓄(9)
１． 合理营养是基础
合理、均衡、适量的饮食是健康的保证。每天做到早餐吃好，中餐吃饱，晚餐再根
据个人的实际情况调整饮食的营养及量的多少。多吃新鲜食物，少吃零食；多在家中吃
，少在外面吃；多吃温食，少吃冷食；多吃时令菜，少吃反季节菜；注意食品卫生、安
全；不要过量饮酒，冬季尽量少喝或不喝啤酒。牢牢把好"病从口入"这一关。
２． 保证充足的睡眠
充足的睡眠是"天然补药"，睡眠质量的好坏，直接关系到机体免疫力的强弱及各脏
器能否正常工作。睡眠时间的长短因人而异，只要醒后觉得精神舒畅就可以了。
３． 每天运动不少于３０分钟
适当的运动可使免疫细胞活跃，增强机体抗病能力，减少受感染的机会；运动还能
加速血液循环，促进各脏器的新陈代谢，有利于身体废物的排出；运动能增加体温，疏
通经络；运动还能放松心情、调节情绪等。但运动量不宜过大，否则机体过于疲劳，抵
抗力反会下降。长期坚持适度锻炼，是运动健身的关键。书中教的各种保健操只要长期
坚持，都会对身体有帮助。
４． 每天为自己笑一笑
"笑一笑，十年少；愁一愁，白了头。"乐 |
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L*D
发帖数: 3966 | 18 喜饮冷水热水是判断人阴虚阳虚的方法之一。
一般阳虚的人口不渴，满口津液，不爱喝水，如果喝也是喝热水。
而一般阴虚的人口常渴，口干，口中津液少，喜喝冷饮。
喝冷饮，吃很多凉的东西，身体好耗费很多能量气血去温化这些冷食，会伤脾胃。 |
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c*******r
发帖数: 334 | 19 我近来在服用中成药，关于说明书上所列举的注意事项有一些疑问，在这里请教一下，
先行谢过。
“忌食寒凉、生冷食物。”“服药期间不宜喝茶和吃萝卜。”
请问，象 苹果、桃子、香蕉、葡萄、草莓、蓝莓之类日常会经常吃到的水果，
是否算 生冷食物 呢？
还有，象 胡罗卜，尤其是 baby carrots, 是否也要 算在 萝卜之内？或者也是生冷食
物？
不能喝茶，那么，比如只用 菊花 或者是 胖大海 泡水喝，是否可以呢？
谢谢了。 |
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c*******d
发帖数: 198 | 20
刚去厕所看了一下，舌尖是红色的，越往里越显白色的，记得以前看医生的时候，医生
说我舌苔很厚，这种颜色是不是不正常阿？
正常，最近天比较冷，老婆说我的手比以前凉多了，估计主要是她的手变暖和的原因。
脚不冷，但多汗
运动才出汗，脚多汗，最近一年好一些，老婆说是因为我年纪大了 ：－（
不便秘，每天有，不同颜色，有时臭，有时基本无味。在国内时拉肚子比较多，好象是
从开始读研究生的时候，在外面干活，午饭总爱在一家小饭店吃，估计是用的油不好，
吃完就直接拉出来了。后来就一直有拉肚子的毛病，吃辣的，吃稍多冷食，过年回家吃
太多油炸的或贮存的食物，或者坐着不舒服肚子，都容易拉。０８年一年基本上比较好
，绝大部分在家自己做，压力也比较小（半年在家，半年读一个没啥压力的硕士）。今
年这一年又有一些反复
一天４或５次，正常，黄绿色
到时间就饿
没有特别想吃的
： 6. 问口渴,你很渴吗?如渴,最想喝什麽温度的水?如不渴,时常会忘记喝水吗?还是再
怎麽喝也不能止渴呢?
一般
：7. 问睡眠,你的睡眠如何?是否一觉到天亮?是否每天定时会醒?如果会醒,是几
点会醒?是否多梦?等等.
正常
：8. 问体力如何,精 |
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L*D
发帖数: 3966 | 21 看起来像是脾胃虚寒。你大便里有没有不消化的菜叶什么的？用手摸觉得上腹部凉吗？
生说我舌苔很厚，这种颜色是不是不正常阿？
。脚不冷，但多汗运动才出汗，脚多汗，最近一年好一些，老婆说是因为我年纪大了
：－（
是从开始读研究生的时候，在外面干活，午饭总爱在一家小饭店吃，估计是用的油不好
，吃完就直接拉出来了。后来就一直有拉肚子的毛病，吃辣的，吃稍多冷食，过年回家
吃太多油炸的或贮存的食物，或者坐着不舒服肚子，都容易拉。０８年一年基本上比较
好，绝大部分在家自己做，压力也比较小（半年在家，半年读一个没啥压力的硕士）。 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 22 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: labahua (喇叭花), 信区: Fashion
标 题: 痘痘告诉你身体哪里出毛病了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 04:05:57 2011, 美东)
你是不是经常发现身体的某些地方莫名其妙的长了痘痘哦？不要不当回事哦！那是痘痘
告诉你，身体哪里生病了。耐心看看吧.
1.额头痘VS肝脏
如果你的额头总有大粒痘痘不断，那说明你的肝脏已经积累了过多毒素，不规律的
生活、昼夜颠倒、长时间熬夜都会让肝脏不能在正常时间（夜里10点～12点）工作，毒
素就会积累下来。
表示心火过旺，脾气不好。中医研究发现，长期思虑过度、劳心伤神的人，额头上
常常会长出痘痘来，一般此类人心理压力比较大，脾气也不太好，一点小事就容易放在
心上，也容易斤斤计较，工作中不乏细致，但生活中却易流于琐碎，从而引起心火旺盛
、心火上炎。
中医认为，五脏当中，心为君主之官，主理人体的神志和血脉功能，如果多思多虑
的话，必然耗伤心气，容易出现入睡困难、睡中多梦、晨醒过早等睡眠问题，也容易造
成气血运行阻滞，出... 阅读全帖 |
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d*******r
发帖数: 3875 | 23 碰巧知道一点，供参考。
疳积,是两种病。疳，很接近现代的营养不良概念，源于喂养不当或者饥饿导致的脾胃
虚弱，食欲地下，或者食欲尚可，消化能力差无法吸收营养。典型患儿皮下脂肪很薄，
身体干瘦。严重的脾弱肝乘会有脾气暴躁性格偏执，脾不养肺则容易感冒咳嗽甚至哮喘，脾不治水则眼睑水肿。典型的疳症现在很少见了，很多医生都没见过。
积，则是相反，吃得过多导致脾胃负担过重，从而功能下降，脾胃虚弱。这是现在儿科
常见病。
不知道具体情况，但是西医认为正常往往只看体重/身高指标，不可就此大意，疳证反而会导致瘦高体形，所以可能身高指标反而超出平均值。
脾胃虚弱会导致很多别的病，比如肝肾肺方面的问题，所以最好在儿童期就重视起来。
应该有成药可知，治疳比如参苓白术丸，治积的更多了。
或者按摩也可，在家就可以做，比如捏脊，按摩脾经诸穴，但需要坚持较长时间。
针刺四缝穴据说很有效，但没试过，不知道深浅，在家恐怕不好尝试。
就现在而言，冷牛奶最好不要再喝了，所有冷食都应该停止。水果也可暂时停止，或者用热水加热后再吃。不爱吃肉现在倒不是大问题，消化不了的话吃了也没好处。 |
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a******r
发帖数: 1464 | 24 小孩发烧可能是普通感冒，可能是流感，可能是西医所说的细菌感染，可能是过度使用
抗生素造成的肺部真菌感染，可能是中暑，可能是食积，也可能是根本不应该去管的蒸
变。 怎么可能用一种药就全管了呢？
即使是按摩也要分寒症热证的。不是高热退六腑就不能轻用。如果真的怕烧坏了，可以
适当采用物理降温的办法。具体用什么药或者方法，还是一要有有经验的医生把关，二
来平时注意观察小孩的饮食起居，如果能对小孩的发病原因做到心中有数，治起来就会
得心应手得多。
有一次我知道小孩是食积，就有意识的让他吃了些平时不愿意让他吃的冷食，拉了肚子
后烧也就退了。以后再想办法补回来就是了。正常的小孩一般只要方法得当，病来得快
，去的也快。 |
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X*******g
发帖数: 489 | 25 腰酸胀、小腹冰凉、起夜、有尿意但量少，有用桂附地黄丸的机会。
胃怕冷食、手脚冰凉、精力不足，有用理中汤之类的机会。
月经周期长，有用温经汤的机会。 |
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f*******e
发帖数: 5594 | 26 大便稀溏、痛经都是因为下焦有寒淤。要少吃生、冷食物，少吃奶制品，在空调房间注
意保暖，不要吹到凉风。 |
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x*********n
发帖数: 28013 | 28 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: qsx (qsx), 信区: Stock
标 题: 泥马精分了, 小小人要干啥?!
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 6 01:20:09 2014, 美东)
这家伙说好听了是childish, 说白点是自大自恋狂. 被丫放的劂词恶心坏了, 拽得不
行啊. 就这样的还恬不知耻要当版主, 胡汉三还乡啊? 股板是没人才了吧, 选谁也不能
选这样的极品呀.
爱冷食板务干的是公认几年来最好的. 谁TM把他气走了? 丫看样子是跟小小人搞里应外
合嘛. |
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M******8
发帖数: 8425 | 29 来自主题: _StoneStory版 - 提拉米苏 2009-09-15
Tiramisù，一种意大利冷食甜点。
今天看到好友投票，有趣的是，在国外的都知道提拉米苏是什么，而在国内的朋友则表
示不知道。见微知著。
曾经买过costco的提拉米苏，一开始还不清楚这种东西必须冷藏了才好吃。口感介于奶
酪蛋糕和冰淇淋之间。
如果让我选，当然选葱油饼啦。不过要是有煎饼果子就更好了。实在不行狗不理也凑合
了。
最初喜欢吃果子的，后来发现果bi儿的更有口感。果子的必须是刚炸出来的才酥，不然
很柔。可是不知道为什么，每次吃到最后一口的时候总是觉得有股发苦的味道。
我不会再挑战自己做西点的技术了，自从连“最简单的绝对不会失败的”奶酪蛋糕都失
败之后，还是失败了两次，tnnd!!! |
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s****j
发帖数: 2542 | 30 作者：为掉发而烦恼 回复日期：2011-02-16 16:57:48
看来不抛点干货没人愿意理我，呜呜
楼主已婚，娃6岁，今年过年刚刚参加完高中毕业十五年的同学聚会，有多老大家
一算便知。今年
同学聚会上我所有的时间都用来跟女同学们解释为啥我这15年几乎没变样。体型没变，
面庞也没变
（不是我讲的哦，是大家讲的，也许有些水分吧呵呵），邻班的一个男同学一见到我也
一眼认出，并
追问我是不是吃了什么返老还童的药。我们单位至今还有些刚来的小男生在打听我的情
况，殊不知，
姐姐我比他们大了10岁还多了。每次参加老公单位的集体活动，我老公都很有面子，因
为很多人都以
为他多有能耐，老牛吃嫩草，哈哈。
洛丽塔豆豆的帖子我也看过，不敢吹牛，我不见得比她显年轻，但绝不比她显老。
可人家豆豆是
个显小的细条身板，而我净高170，稍胖点就人高马大，这个身材在年龄上可不占优势
，这些年我没
少和肉肉作斗争。
作者：为掉发而烦恼 回复日期：2011-02-16 17:06:44
我也在时尚版看了很多养生和保养的帖子，说实话，大多数都太繁琐和太复杂，光
那一堆配方都
够让人头疼的了，相信即使一时兴起尝试几次以后... 阅读全帖 |
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