l*********1
发帖数: 772 | 1 这是我亲眼看见的，那时候他们四个女生总是一起吃饭，我在食堂吃饭排队的时候看见
他们先买了一份菜，又去排别的队，然后一边排队一边尝菜。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 2 中餐厨房里每个操作岗位都很辛苦，砧板和洗菜摘菜的人工作量并不特别大。砧板切配
完了就没事干了，不是很忙的时候，比如有三个砧板员，可以留一两个人顶岗，其他人
聊天闲逛或出去抽烟。
只有在生意爆棚的时候，厨房里每个人都要忙几个小时停不下来，像连续打几个小时的
乒乓球，才辛苦。 |
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x******g
发帖数: 33885 | 3 标价 xx/份
看了菜单以为xx一碟菜很便宜。
结果埋单的时候是 xx * (人数）
所以看到结账的单子往往都是菊花一紧！ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 4 diligent的厨师，因为操作时精力不集中，还是不能掌握炒菜的火候，要么不烹饪吃生
的，要么炖几个小时稀巴烂。 厨师光是勤劳，每天炖几百份菜，每份菜的火候都不对
，是没用的。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 6 土豆泥可不是直接把土豆捣碎就可以的。 土豆泥里要加牛油，牛奶，面粉等物，制作
繁琐。 有时间力气做一份土豆泥，用同样的时间精力可以做五份炒土豆丝。 而且土豆
泥的味道也没什么好的。
中国人在家里机械模仿白主子做土豆泥，纯属吃饱撑的。
土豆本身含有少许不可食用的有机酸，有少许酸涩味，这是为什么中餐做土豆，切丝切
片切块后都要用水浸泡， 并且烹饪过程都偏复杂， 并非直接炒熟或煮熟可吃。 当然
这么做是按中国人的口味，洋鬼子的舌头发育不全，吃不出土豆本身的酸涩味，所以随
便怎么瞎搞都可以。 |
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T*R
发帖数: 36302 | 7 护士违反纪律的事很多了，比如和病人吵架，和同事吵架，上夜班睡觉啥的，这个看老
板了，很多就是直接开除。
我上夜班，是肯定要睡觉的。但是我的工作是肯定都完成的。我电话都是连接到病人的
calllight上，如果病人call，我也是肯定会去的。但是睡觉就是睡觉，有一些同事被
老板发现了就开除了。
我不是很怕，因为我有两份工作，需要的话，我还可以在一星期内马上再找到一份工作
。所以从我上班开始，我上夜班都是有睡觉的。
当然我希望碰到一个nice的老板，看到我睡觉只是给我一个警告，下不为例，给我一个
机会。
估计你们肯定很鄙视我。没什么，我就是这么想的。我也很同情我那些因为睡觉被开除
的同事。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 8 舌尖上的土匪
土匪吃什么呢？平时，土匪团伙特别是崽子们伙食很差，粗茶淡饭是主流，吃顿饺子像
过年。1937年初，安图县，“野马”“老三省”等土匪团伙决心组成联军。它们在木场
举行宴会，这些著名匪首们围坐在木桌旁，每人都得到一份菜，仅仅是一碗老白干、一
碟油饼和一盘子焖羊肉。
1941年，共产党辽西县委书记李然去招降梨树县一股大土匪的掌柜“九头鸟”。据李然
在匪穴的观察，土匪宿舍就是一排排地窝子，匪首“九头鸟”正在吃饭，桌子上只有咸
菜条，窝窝头和方的馒头。解放军著名侦察员杨子荣抓捕座山雕时，在土匪联络站只能
吃到苞米面、荞麦面。“百鸡宴”肯定不存在，土匪只提供了两只扒了皮的都督给杨子
荣和其他6名侦察员开荤。
只有攻进村庄，土匪们才能改善伙食。1946年6月，于福匪团侵入抚松县下属村庄，土
匪到处抓鸡，让村民包饺子和备酒。就在屯子当中，他们支上两口大锅煮上 猪头、方
肉和小鸡举行庆功宴。在威逼下，全村居民都忙着杀猪宰羊、炖肉、饺子、面条和烙饼
。村民们用几口大锅不停地做饭，做了一顿又一顿，土匪们饿死鬼投胎样拼命吃。土匪
最喜欢说：“打粳米骂白面，不打不骂小米饭”。
折腾一天或者几天后，... 阅读全帖 |
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e********8
发帖数: 929 | 9 你吃的美国牛肉，是这样养大的
作者：霍华.李曼
我的曾祖父在蒙大拿州的巨瀑市外，创立并经营一家中型的有机酪农场，我的祖父继承
了他的事业，我的父亲又从祖父那儿接下了这座农场，从我还是个小不点儿的时候，就
知道它总有一天会交在我和哥哥的手上。
我在大学选读农业系，学了当时最新的农耕方法，包括如何使用杀虫剂、除草剂、荷尔
蒙和抗生素──跟我老爸那套完全不一样！有机农法是与自然共事，顺着自然的时令节
气来做事，不过度滥用土地和环境……这些都是弥足珍贵的老方法，但当时的我则是要
终结这些农耕方法，只想用化学技术来拥有更美好的生活。
喂牛吃牛肉
如果你是一个身在美国的肉食者，我想你有权利知道，你以及你所吃下肚的牛其实有着
某些共通点，那就是——它们也吃肉！
当一只牛被屠宰时，它全身大约有一半左右的重量不会进入人类的肚子，包括胃肠、内
脏、头部、四蹄、角还有骨头和血。这些人类不吃的部位都被倒入牲畜处理厂的巨型研
磨机中；此外，凡是农场里被发现生病的牛或其它牲畜，下场也都一样，只不过病畜是
整只一起丢下去。牲畜处理是一个年营业额高达二十四亿美金的产业，每年要处理二... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 你搞错了，
中央机关从建国以来的伙食标准全是buffet制，就是交一份钱，但不限量不限菜不限饭
，从来不是按饭菜分别收费的，一直这样操作的。 |
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w********2
发帖数: 632 | 11 俄國人的中國戰場 part 3 科瓦廖夫錦州戰役
解體後，蘇聯國家檔案館文件，後被戰史學家(德國歷史學家Hans Delbruck)解密。
曝露從1933年起，蘇聯「12號文件」，莫斯科方面應中共的請求，特批準3.5億盧布的
援助計劃，並由西伯利亞集團軍司令部擬定執行方案。
1936年西安事變後，蘇聯竭力撮合國共兩黨再度合作，並同意供給國民黨30個師的重武
器和「正義之剣」-蘇聯援華空軍志願隊，但交換條件是國民黨必須供給共產黨每月60
萬元的軍餉，國民黨前後只發了3年。
到1938年，「12號文件」的補充計劃還有為武裝在延安的八路軍林彪部115師所捐助的
共4615件蘇制武器，和派遣蘇聯軍事顧問..........
後來在1937年至1940年期間，莫斯科可能透過外蒙和新疆為中共祕密運送了數萬支(非
蘇造)槍械。
蘇聯紅軍於1945、1947年又兩次將日本關東軍的 70萬支槍械(其中20萬支來自駐韓日軍
)機關槍14000挺、炮4000門、坦克600輛、飛機860架、汽車2500輛、彈藥庫679座。
在1947年以前又提供步槍30萬枝交給了中共。
據原抗聯領導人彭施魯回憶，蘇聯還曾將在... 阅读全帖 |
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r******e
发帖数: 8925 | 12 锁南极破头发CELL发N篇还他妈排大队 费了牛劲呢。。。
国内同龄人有几个赚到或家庭变卖资产后达到1600万人民币以上可以移民的最低限的，
要考虑到移民扔掉400万人民币打水漂，剩下的1200万给三口人要活几十年呢，还得是
有能找到一份低薪工作的基础上，没工作就更坏菜了。。。
移民说的轻松 哪那么容易
美国可不傻 每年限额就是只批准15000多个中国人绿卡 |
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发帖数: 1 | 15 当然可以打游击的卖注意在签证有效期内就行
万一被综合执法逮住了，亮出美籍护照，立马平安脱身
毕竟不是薛蛮子嫖娼。。。就是卖个鸡巴菜，公安也嫌麻烦 |
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发帖数: 1 | 16 大学醋溜白菜5毛钱一份，是照顾家里条件困难的学生 |
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G*******h
发帖数: 4091 | 18 我喜欢肉就干干净净的肉，菜就清清爽爽的菜，像这个里面一锅煮或者烩的一看就没胃
口。 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 19 今天偶然发现，十三年前的今天，空降到了美国，空降兵的日子不好过，只身一人，
一无所有，挣扎求生，无根飘萍，一年搬一次家，后来有了LD，同样是一只菜鸟，
社会经验比我还少，后来有了小宝，两只菜鸟养一只小鸟。小鸟过生日的时候，
两只菜鸟给小鸟唱祝你生日快乐，这就是小鸟的生日了。妈妈鸟问小鸟，你有什么
愿望，小鸟说我要一个妹妹或者弟弟。
其实我自己都是一只小小鸟，十三年的那年，很高兴地告别爹娘，到嘉兴去念中学，
从此天高任鸟飞，很是逍遥自在了一段时间，代价就是成绩不争气，老爹就给我减
福利，从第一年每个月9元的菜钱减到了每个月3元，我好少买饭票省出钱来买零食
什么的吃，有一次老爹搞突然袭击，在我的宿舍里找到了一些我买的营养品，说爹
妈这么辛苦都没有营养品，就没收了。妈妈曾经偷偷地塞给我私房钱，年少的我很
开心地接受了，没有心思注意妈妈脸上的辛酸无奈。到了高中的时候，我不再接受
妈妈的私房钱，自己过着勤俭节约的日子，中午打一份菜留一半到晚饭吃，因为节
约，所以每顿饭吃得干干净净，喷喷香。
八六年的时候，家里造了楼房，来了一对燕子，其后每年都会回来。而我这只飞出
了笼子的小鸟，注定不再回去。孔雀... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 20 原始微博：
@石头妈911：刚才听到同事说的一件事，笑死我了。有朋友住古北，那边住的小日本比
较多
，有天去菜场买菜，听到一小日本在旁边要买肉，首先不是问多少钱，而是说：钓鱼岛
是中
国的，我买肉。
众网友回复：
@JaSolarChris：落实科学发展观，给我一斤八宝饭。
@张阿斌real:共产主义一条心，审核重启行不行
@晒太阳的喵小姐: 妇女也顶半边天，老板给我两包盐
@殳俏:要文斗不要武斗，再给称两斤毛豆
@傅蔚冈: 天若有情天亦老，还是瘦肉比较好
@银发的小卷子 :党的政策亚克西，给我来只大烤鸡
@梵高先生梦到了天空之城：红星照亮东方，腊肉越陈越香。
@舔比核弹头: 社员都是向阳花，给我一瓶老干妈。
@诺斯布:一万年太久，只争朝夕，打包一份口水鸡
@雨前羽街:一切反动派都是纸老虎，这是找您的2块5
@Viva:共产主义最伟大，少放香菜多放辣
@晚香玉: 万里长征第一步，加盐加糖不加醋。
@去去去yy：伟大领袖毛泽东，大妈给我半斤葱。共产主义放光芒，一斤香油一斤糖
@何珊Sandra:感谢国家感谢党，给我一斤猪大肠 |
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发帖数: 1 | 21 枪支文化是一个困扰美国的社会问题，虽然美国的枪杀案依然不定时地引起社会的恐慌
和争议，但在美国的一些大型连锁超市中琳琅满目的枪支到处可见，这让市民购买枪支
弹药就如同购物买菜一般进行挑选然后付款登记后走人。
美国从不禁枪只是通过不断地增加限制条件来减轻它的危害程度，如拥有枪支的最低年
龄设定为18岁，并严格禁止将枪支卖给精神病人或曾被判刑一年以上的人。
美国公民和绿卡持有者第一次想拥有枪支时将花费大约一个星期的时间来核实个人的身
份信息。
随后将参加短期的培训课程并通过测试就能获得携带枪支许可证，然后就可以直接去枪
械店买枪了。
超市里公开出售的枪支被整齐摆放，适合各年龄段，各阶层和男女的各类枪械供人挑选。
在美国，狩猎步枪不属于军事武器，只是运动武器，因此被放置在货架上并锁在箱子里。
在美国很多地方卖武器的利润是如此之大，因此他们会占据了超市很大的一个位置进行
摆放。
与美国人的收入相比，手枪，步枪甚至是突击步枪的价格是相当便宜。
虽然美国社会就“是否应该对枪支进行控管”这一话题争论不休，但在美国很多家庭都
拥有5支以上的各型枪械。
据全国步枪协会估计约有7000万到8000万美国人... 阅读全帖 |
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f*****n
发帖数: 970 | 22 离学校也就2mile远，离超市也就3mile远
主要用途平时买菜上学，周末到同学家串串门估计也就是方圆20mile以内，要出远门估
计carpool或者租车，再远了超过1kmile只能飞机了。
心理价位3k-5k，俺们这里在南部所以不用考虑冰雪问题。没有美国车日本车德国车情
结，只要性价比高就行，3k-5k的价格肯定没期望有个1w的水平，只求结实耐用，就算
修的时候也比较方便修理，所以估计应该是个大众款型，市场保有量比较多。
另外问一下像Pontiac这种不生产的车（听说的），是不是以后坏了不好配零件啊？
第三，发现本地修车铺也卖旧车，敢不敢入手？
第四，高迈数浅年份好， 还是 低迈数年份长的好 （相对而言）比如06年跑了110k和
04年跑了90k的比，哪个好一些呢？（我的例子可能不准确，因为我不太清楚大家平均
每年开多少迈数，所以请大家意会） |
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f****l
发帖数: 5514 | 23 还有就是你collision和comprehensive是每辆车都一份，但是liability啥的不管几辆
车都是一份呀
[在 jojo789 (jojo) 的大作中提到：]
：一般会有multi-auto discount，另外我的房屋保险也是用的progressive。 感觉被他
：们公司吃定了。还是琢磨一下，怎么把每月保费弄低一些。大家有什么建议？
：........... |
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t********i
发帖数: 7856 | 24 没那么严重，小心点就行了。
美国法律好像从2008年开始强制ABS/ESC。此前，就看车厂的良心了。
基本上，日系compact（烤肉这个级别）以下的车，ABS/ESC都是option不是标配。但
Civic从2006MY开始ABS/ESC是标配。Camry/Accord是从2002/2003开始是标配。烤肉，
Sentra等2008以前都不是标配。
美系是最过分的。2008以前的fullsize甚至Premium大车上ABS/ESC都不标配。我有过
2002 Taurus，租过2006和2007年的 Malibu，HHR，300 (base 2.7)，Magnum SXT，
Charger SXT，都是连ABS都没有。
德系是很早都标配了。不过德系除了VW Golf/Rabbit，Jetta，Passat三个车型之外都
是Luxury。而VW的三个菜车也是定位菜车中的高档车。所以标配ABS/ESC本来就是应该
的，不能用良心来解释。 |
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b***n
发帖数: 13455 | 25 一个馒头5分钱, 一份菜4毛钱, 一份小炒6毛钱 |
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e********e
发帖数: 6961 | 26 肉可以弄成小份，然后分装放到冷冻里面，每次要吃的时候就拿出一份化好。有的时候
肉还有些冰冻的时候切起来最好切了。 |
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s****t
发帖数: 13 | 27 在另外一个帖子里面,只说了如何把牛肉烧烂,但是没有涉及味道,被扔砖头了...
专门开一个帖子,写写我如何做烧牛肉.(没有照片,不过我尽量把过程写清楚)
味道是个人的喜好,有咖喱的,有红烧的,有清炖的,有糖烧的... 味道这个东西,众口难
调... 还要看你配什么菜, 我们经常说"XX"烧牛肉.不同的菜,做法也不一样.
我说一下我喜欢吃的笋子红烧牛肉:
材料:牛腩, 干笋(干笋就是晒干了的笋子,不晓得是否是四川特产,反正家乡成都到处都
有卖,美国好像没有见过,每次有机会就带很多到美国)
提前2天,把干笋用温水泡, 泡48小时,每天换水1次. 有闲心的朋友可以用淘米水, 我退
休的老妈说淘米水泡的笋子做出来颜色好.
买回来的牛肉是一大块(家庭做最好买3磅牛肉适合,多了厨房用具是问题),买牛腩最好.
不要切,一定是一大块入锅,用中火煮到出血泡,就捞出来,用温水把牛肉表面血沫冲洗
干净.
放10分钟,手可以触摸了,开切, 切成成人大拇指大小,注意,切的时候要顺着肉纹,最好
保持每块上面有肉有筋.切的时候,牛肉里面基本都是红的,有血水流,正常的.
把切好的牛肉用漏筛装好,放5分钟,漏血水,趁这个 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 28 我也怀念一下吃过的最美味的墨西哥炖羊肉。。。
在夏威夷玩的时候， 有天太晚了， 餐馆都关门了， 最后找到个墨西哥
小店， 点了两份菜， 其中一份炖羊肉， 那叫一个好吃啊， 从来没
吃过这么好吃的炖羊肉。。
后来到处找墨西哥餐厅， 也找不到这个炖羊肉了， 自己做了几次，
也觉得不是那个味道。。
唉。。 |
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i**9
发帖数: 1277 | 29 泰国菜的基本调料。柠檬草，酸柠檬叶，九层塔，黄姜，椰浆，青柠檬，黄/绿/红咖喱
，姜黄粉，鱼露。如果不怕辣，还可以用泰国的小青红辣椒。黄咖喱不辣，红绿咖喱是
辣的。红咖喱味道较辣，口味较重. 绿咖喱由于加入了芫茜和青柠皮等材料，口味偏酸
，略带辣味，更加鲜美不刺激 。黄咖喱口味比较温和百搭 。
柠檬草，黄姜，青柠檬叶可以分成小份，冻在冰箱上层，用的时候取一点，这样就不用
次次买了。九层塔剩下的当然是做三杯鸡或者九层塔炒肉啦。椰浆用剩下的可以做西米
露或者水果捞。
鸡肉切片，用酱油和生姜腌制两个小时，起油锅炒到9成熟。
另起一锅，炒香柠檬草，酸柠檬叶，黄姜片，倒入椰浆，加水稀释点否则太浓了。煮开
，放入青豆煮熟，加入九层塔，青柠檬片，再挤点青柠檬汁进去，加点姜黄粉。倒入鸡
肉，最后用鱼露调味。
鸡肉换成鱼肉，牛肉，猪肉都行。青豆换成自己喜欢的西兰花什么的都好。
配泰国香米白饭吃，味道酸香非常好吃。我觉得最重要的调料是青柠檬，咖喱，椰浆和
鱼露。其他的有则好，没有也行。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 30 很久之前就大张旗鼓的跟某些童鞋说聚餐，来俺家吃饭！
结果狼来了，狼来了，狼都来了好几遍了，饭也没吃！
虽然阴差阳错，但是并不代表俺没放心里啊～
终于大家的时间不再冲突，几个礼拜前定下了这个日子。
今晚的童鞋几乎都是山东的，即使不是山东的也是山东银的家属哈～ 海鲜是跑不掉的
啦！
其中的一位同学爱吃羊肉，那么就尝尝俺的孜然羊肉吧！
有一次给其中一位胶东的童鞋提到清水丸子，人家也说爱吃，那今晚再来一次吧～
矮油，某位来在杭州的童鞋实在不知道人家爱吃啥，俺们现跑到天天饮食里学了一把西
湖醋鱼，希望远在他乡也有家的赶脚。
还有来在上海的，虽然不知道人家爱吃什么，那口水鸡应该大家都爱吧～
哈哈！ 就酱吧～！
口水鸡
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油，蒜绒，汤，生抽，醋，香油，芝麻...
葱烧海参 http://www.youtube.com/watch?v=Sc86QPnQpWU
泡发海参：
1.挑选好的海参，食材是... 阅读全帖 |
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z****3
发帖数: 396 | 31 食材好运，乡味难求，一些特色的菜肴往往只在家乡才能做出原汁原味。
拥有56个民族、8大菜系和无数的烹饪方法的中国，如果要把人们喜爱的食物通通列出来，恐怕菜单要长过一整碗出自高手的拉面。
但是以下14样菜肴或小吃无疑会唤起绝大多数海外华人的思乡之情。这些可是真正的地道菜，它们很难在你平常去的中餐店里吃到。
1.兰州拉面
作为中国清真美食的旗舰，兰州拉面来自风沙卷地的西北内陆，每一碗面都凝聚着手工的技艺，畅快下肚可大饱口福。在看似简陋的厨房里，面团经拉面师傅捣、揉、抻、摔后，很快被拉成细如银丝的面条。传统的拉面一般配以牛肉片、香菜和葱末，浇上牛肉汤。
2.白斩鸡
在中国，连着骨头的鸡肉被认为最是美味，这也是为什么中国美食中鸡肉菜并不去骨。这道白斩鸡尤为经典，选用童子鸡为主料，稍作烹煮，在鸡肉仍保持细嫩时出锅，切片后装盘，食用时要蘸酱油。厚实的肉感自然不容错过，但实际上当地人最欣赏的却是骨头的滋味，配上糖、姜末、醋和酱油调制而成的蘸汁，吮嚼间唇齿留香。
3.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾在过去十年间风靡中国，各大城市几乎都为这种甲壳类动物着迷。满满一盘小龙虾用辣汤和香辛料浸润，从春季到初秋，夜市的大... 阅读全帖 |
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l*******s
发帖数: 245 | 32 我每周都会去吃一次自助餐，因为辛苦了一星期总要犒劳一下自己，去餐厅自己吃
真的很没意思，多点几份才吃不完也花不少钱，单点一份菜闲的太单调，所以去吃自助
餐才是我的不二选择。可以说我吃那么多次自助餐没有一次吃回来本钱的，每次都是还
没吃几口就开始饱了。有一次我和三个同事一起去吃，四个人里其中两个体重超过了二
百斤，可以说真的特别能吃，虽然我们吃完后基本都是扶着墙出来的可我们仔细算了一
下谁也没有吃会本。二百斤的都不行那我真的不信还有人吃自助餐能把本钱吃回来。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 33 发信人： Prostitute(入戏), 信区： Food
标题： 做一道蛋黄鸡翅，为咸蛋黄疯狂打call
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 12 09:21:39 2017,GMT)
中秋节刚过，想必大家都吃了不少月饼。
我对月饼不算特别喜爱，太甜。不过这也是没办法的事情，大多数甜点只需要几天的保
质期，月饼一般需要两个月以上的保质期，不使用防腐剂的情况下，只能用更多的糖，
才能达更长保质期的需要。
但唯独对蛋黄馅的月饼，我着实喜爱。这里的蛋黄，是咸蛋黄。好吃的咸蛋黄，沙沙的
、细腻、油多、香、咸滋滋中透着点鲜。有了它，月饼也就不觉得那么甜腻了。
所以其他陷月饼我没咋动，蛋黄月饼都吃完了，但还是还不过瘾，就决定做一个蛋黄鸡
翅来解馋。
咸蛋黄做菜，其实还蛮多的。金沙玉米很经典；蛋黄鸡翅、蛋黄南瓜这些，似乎在各个
杭帮菜馆子里都是热门菜；蟹肥的季节，蛋黄焗蟹也是好吃极了；另外还有蛋黄山药、
蛋黄排骨等等。
菜肴不少，好在做法是相似的，都是裹粉油炸，然后沾裹上咸蛋黄做成。会做一个，举
一反三，就都可以做了。
我做蛋黄鸡翅，鸡翅是鸡身上最美味的部分，应该反对者不多吧。不柴不硬，软... 阅读全帖 |
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d*****y
发帖数: 338 | 34 本人55岁，北方人。想求一份带孩子烧饭的工作，可以住家。烧一手好菜。月子保姆也
可以，本人在国内长期给人家带孩子。懂的给小孩教育。
工作认真负责，勤劳肯干。餐厅包饺子，打扫的工作也可以。
电话 310-948-9158
邮箱：d****[email protected] |
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I*******t
发帖数: 7652 | 35 婴语单词表-婴语
婴语婴语
婴语即婴儿的“语言”（babysign），包括0-1岁宝宝的身体语言，心理语言和行为语
言等，是婴儿与外界交流和表达的方式和途径。同时也是婴儿表达需求和生理情况的一
种自我保护能力。这个时期的宝宝不会讲话，只能通过行为、表情、声音、大便等来引
起父母关注。因此，掌握正确的“婴语”知识对养育健康宝宝非常重要。
由于宝宝个体差异及育养差异，相同的表象在不同的宝宝身上可能出现不同的解读。
不确定性：单独的表象可能有不同的原因，需要大人从多方面来仔细观察和解读。
可塑造性：父母可以训练不懂说话的婴儿用婴语沟通，令不懂语言的婴儿也可表达所想
。例如：握紧拳头代表吃奶，上下摆动小手代表洗澡等。
阶段性：同一个婴儿表达同一事件在不同阶段也有不同表达方式。随着婴儿的不断成长
，婴儿的表达方式也会不断丰富。
互动性：在婴语解读过程中父母与婴儿之间的互动式非常重要的，婴儿产生的一个“婴
语”表达，同时需要得到父母的回应，父母的正确回应对婴儿健康成长有着重要的意义。
因此一份完整的“婴语单词表”能够帮助年轻的父母了解婴儿的需求和生理情况，大受
人们的欢迎。
婴语单词表-详... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 18315 | 36 出门需要带的东西，我经常就放在一个包里，就不用每次出门都check了
有些东西就是多备一份
换尿片，衣服没办法，奶啊，也不用热，就直接室温奶
去沃尔玛买东西还好，但如果是去中国超市买菜，那就必须夫妻出动了
还有，不需要等他醒，我每次都是选择他刚睡醒的时间去买东西
这样出门几个小时也能让他多见见人，等回家了累了再睡一觉
我也正好可以干其他事 |
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c*****t
发帖数: 729 | 37 可以做点小的炒菜，肉买回来的时候就用保鲜袋分几小份，中午弄点番茄，青椒什么的
就炒一份菜了。
这样比较麻烦了，但是很健康哦。
另外可以做用晚上剩下来的肉做sandwich，我觉得你要不然看看西餐菜谱，感觉他们很
多lunch都很
方便的。 |
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i***w
发帖数: 115 | 38 要对自己有信心。国内找工作，经历也挺重要的。特别是一般的学校，有个海外经历还
是加分不少的，可能你自己觉得没啥。
我是08年美国博士毕业回国的，属于loser，没啥科研成果，从讲师做起（虽然钱是按
副教授发的，也没多多少）。好处是学校也同时录取了我的老婆教师岗位。到10年底，
我把博士期间的结果，发了几个还不错的文章，大大小小的科研项目拿了5个，评上了
副教授。买了了学校的住房（120平，小产权），老婆嫁妆了一辆车。没贷款，我们自
己存了一些钱。所以今年初，我重新回到海外的时候，已经不想动了。这个博士后，是
因为我08-09年在国内不爽，09年底的时候申请的。既然拿到了，因为博士老板薄厚老
板都是熟人，一个圈子不好失信，有点儿骑虎难下的感觉。我现在又出来了，但是跟国
内单位请了2年假。我还想回去，不想呆在国外。在国内我们住校园里，父母从农村老
家过来，老婆孩子都在身边，那个城市是我老婆家乡。我一直就没啥追求，就这样安稳
没压力的过日子，就是我的理想了。
有很多场景在我过去的日子里。
1，多年以前，年初一的时候，家里的饺子又是白菜馅的。不都答应了今年过年包肉馅
的饺子吗？
2，高三的时候... 阅读全帖 |
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l****m
发帖数: 751 | 39 30-50的估计牛肉多些吧。我说的西安和苏州的情况。
牛肉面基本都是10块左右的样子一碗。加分牛肉7块。
20块的多加一份菜一份牛肉，哥哥还是能吃的挺饱挺开心的。
币。 |
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l****m
发帖数: 751 | 40 30-50的估计牛肉多些吧。我说的西安和苏州的情况。
牛肉面基本都是10块左右的样子一碗。加分牛肉7块。
20块的多加一份菜一份牛肉，哥哥还是能吃的挺饱挺开心的。
币。 |
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发帖数: 1 | 41 我想问雨总的问题是：三个女孩想辞职创业，目前初步的想法是做姐妹私房菜。主打
麻辣小龙虾，特色是湖北运过来原材料北京现加工。纯手工，湖北地道风味。因为资金
问题，前期不想做大，主要是做外送。产品定价在北京来说算正常定价。口味和价格和
簋街的大小龙虾差不多。
我个人现在运营的想法是做高端定制限量。每日限量10-15份。前期宣传想从传单
、微信公众号、订餐网上铺开。主要针对的是写字楼里上班的白领。因为用订餐网的普
遍是女性受众。所以现在希望雨总能给个指点。
第一：想雨总帮取一个针对女性受众的店铺名称，想要那种过目不忘记忆深刻、有
话题性吸引人的。
第二是：希望雨总帮忙分析下如何找到切入点，比方说，我去扫楼发传单，针对的
都是公司前台，如何打动她，让她接受我的产品并愿意帮我宣传。
雨哥回复：妹妹好：）
又是一位想创业的同学啊，那我第一句话就是，你是销售高手吗？不是销售怎么快
速卖货呀……不是给你泼凉水，而是残酷竞争决定咱们必须成长为销售高手才能出来创
业哦。
所有的高端定制限量，一定有个前提，那就是市场上知名品牌！为什么市场上知名
品牌会采用高端定制？因为客户能享受到不一样的尊重感，有荣誉感和... 阅读全帖 |
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g*********9
发帖数: 1285 | 42 买过菜的都知道，organic的贵呀，一分价一份货，质量不一样价钱当然不一样，虽然
重量都一样。
WFC虽然最近有点麻烦，但和C比还绰绰有余。C已经死过一把了，说白了是破产重组过
的，给大家留下阴影了，没人信它了。所以不能一刀切。BAC那会比C强一点，但也不多
，也没法和WFC比。 |
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r*****u
发帖数: 84 | 43 小弟第一次在此发贴，诸位多多提携。。。。。
前女友叫李敏住6号楼，后来分手后又找一女友叫张婷在7号楼。两人对楼。一日去找
张婷，碰巧遇到敏，敏非要拉着偶和张婷一起吃饭，三个人对坐无语，上菜，成习惯给敏
夹菜~~~巨汗，虽然后又给立刻给婷夹双份菜，三天没理我。。。。
另一次在楼下给张婷打电话，无人接听，忽然想起以前在这里给敏打电话时的情景，
突然有人接听是婷，一着急想着敏说着婷就说成了：我找张敏。。。。。当时沉默了三分
钟，幸好我有个朋友叫张敏。。。。。临时借来编造搪塞~~~事后抽了自己好几个嘴巴。
偶一兄弟，为人非常龌龊，平时有女生在则非常文静。当全是自己人时候，淫荡无比
。一日，他下学回宿舍路上看到一则广告：卫生巾的，是小雨伞牌，广告词是：你今天带
小雨伞了吗？那日我正发烧在床上晕ING，他近来就说：王*，你今天带小雨伞了吗？我鉴
于平时这家伙狗嘴，就说了一句：滚。他悻悻的去了邻居宿舍。正好邻居宿舍来了两个女
孩在最里面坐着和几个临寝的兄弟聊天。他站在门口大喊：小白（我们同学）你今天带小
雨伞了吗？小白正纳闷问：什么小雨伞？我这同学双手插腰，仰天大笑：哈哈哈哈，几声
笑完。大喊一声： |
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z********3
发帖数: 1430 | 45 protection plan 是用来赚钱的，不是专门用来保护你的，当你真正需要的时候就会感
受到。
其实去唐人街买东西一般比老外的便宜，其中一个因素就是他们的成本比较便宜，当然
能提供的服务就相对少一点，包括笑容和亲切的态度。天下没有又便宜服务又好的店。
只能广告上看到而已，或者你幸运的话可以遇到一个态度比较好的。
如果我在那里工作，每天要站10个小时，一个星期工作6天，没有加班工资，一个月固
定工资$1500（可能还没有），工作上不可以随便跟他们同事聊天，出了错要自己补钱
，要是不补也要挨骂或白眼， 我想我也不会有太多的笑容，毕竟不是多劳多得，你以
后不来关我什么事。长远？下个月有钱交房租就好。
当然啦，有人会说这是他们选择的职业，要敬业什么的，每个人都有自己的道理。
如果那天你跟人家经理投诉她的态度或者下一次投诉她的话，是的，你能收获一份不是
衷心的道歉。可是那个人可能就因此失去一份工作和收入，而她背后可能是一个有小孩
的低收入家庭。
得饶人处且饶人。 |
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m******u
发帖数: 1213 | 46 昨天晚上闲来无事，
实际上是饿着无聊，
送上了一段家乡的小吃，
也引出了自己的兴趣，
今天早早的吃过饭，
坐下来，描述描述家乡的特产：肴肉
几乎透明胶状的猪皮，凝脂似的肥膏，胭脂红般的腱子肉，眼球被定住的同时，阵
阵清香已然扑鼻而来。放在你眼前的就是闻名遐尔的镇江肴肉，镇江“三怪”：“肴肉
不当菜 ，香醋摆不坏，下面煮锅盖”的为首者。
记忆里这个“肴肉”是叫“硝肉”的，这里既有镇江当地语言的口音，也与做肴肉
必须用硝有关，以前饭馆的水牌上还就这么写的。肴肉吸引人之处在于肥而不腻，瘦而
不柴。最为人称道的是，肉皮有嚼头而不梗，肥肉滑糯而不面，瘦肉有劲道而不韧。夹
起一片肉蘸着混有细姜末的镇江香醋吃上一口，肉香、醋酸与姜汁调和、互动的结果，
必得闭目静思方能识其味品其香。惟其如此，有诗赞道：“风光无限数金焦，更爱京江
肉食饶；不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”这里的“水晶”指的就是肴肉的肉皮，
但凡吃过肴肉的都知道这绝非溢美之词。
市售或堂吃的是“水晶肴蹄”，是硝制猪蹄膀而成，这种做法最能突出硝肉的特色
：整个猪蹄被几乎透明的猪皮包裹着，外观十分诱人。鉴于很多人对这个部位不感兴趣
，所以，... 阅读全帖 |
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m******u
发帖数: 1213 | 47 昨天晚上闲来无事，
实际上是饿着无聊，
送上了一段家乡的小吃，
也引出了自己的兴趣，
今天早早的吃过饭，
坐下来，描述描述家乡的特产：肴肉
几乎透明胶状的猪皮，凝脂似的肥膏，胭脂红般的腱子肉，眼球被定住的同时，阵
阵清香已然扑鼻而来。放在你眼前的就是闻名遐尔的镇江肴肉，镇江“三怪”：“肴肉
不当菜 ，香醋摆不坏，下面煮锅盖”的为首者。
记忆里这个“肴肉”是叫“硝肉”的，这里既有镇江当地语言的口音，也与做肴肉
必须用硝有关，以前饭馆的水牌上还就这么写的。肴肉吸引人之处在于肥而不腻，瘦而
不柴。最为人称道的是，肉皮有嚼头而不梗，肥肉滑糯而不面，瘦肉有劲道而不韧。夹
起一片肉蘸着混有细姜末的镇江香醋吃上一口，肉香、醋酸与姜汁调和、互动的结果，
必得闭目静思方能识其味品其香。惟其如此，有诗赞道：“风光无限数金焦，更爱京江
肉食饶；不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。”这里的“水晶”指的就是肴肉的肉皮，
但凡吃过肴肉的都知道这绝非溢美之词。
市售或堂吃的是“水晶肴蹄”，是硝制猪蹄膀而成，这种做法最能突出硝肉的特色
：整个猪蹄被几乎透明的猪皮包裹着，外观十分诱人。鉴于很多人对这个部位不感兴趣
，所以，... 阅读全帖 |
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b***b
发帖数: 13249 | 48 发信人: ningjie (jie), 信区: Texas
标 题: Re: 小熊饭店外卖里有吃剩下的菜(Houston)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 16 22:49:02 2012, 美东)
第一次的等候时间是指当我付完单所有人离开餐桌在你们餐馆外的椅子上等待的时间，
还不包括吃完在餐桌上的时间，我问了你们家三个服务员加上前台收钱的小伙子。等了
那么长时间，我还站着抱着我小孩，因为外面的椅子只能做两到三个人，可没有一个人
过来说声对不起，当时想肯定是忘了做了，因为一开始我就点了外卖，并不是后来加的。
既然你说一份是四个，为什么你的师傅要多做?既然多做了一个，为什么不全放进去?外
卖盒并没有满?只是把都多做的一个的不到1/4放进去，是不是有点可笑?????当时应该
拍照,让大家看看多的那一小块有多么可笑?????而且一看就只道是从一个上夹下来的。
你让我找你们理论?你们小熊永远都是对的，不是吗?
难道当我开快一个小時的路回去找你，你会退给我，包括油钱?我没有时间与你折腾。
这是我的最后一个贴，之所以发在这里，只是给houston的朋友一个提醒，是非对错大
家自有... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 2943 | 49 N 年前， 有个醉琼楼， 在小桃园右边， 楼上， 楼下两层，环境比较差， 不过菜价
很便宜， 而且味道也还不错， 生意相当不错。 每个菜基本都在 10 元左右。 点了两
份菜以后， 就可加 10 元的姜葱龙虾了， 是两个chicks, 醉琼楼的龙虾就是这么出名
的。 尽管有人透露， 他们用的是死了以后的龙虾， 但是实在吃不出有什么差别， 做
穷学生那会儿， 能有点吃就算不错了。后来老板偷跑， 关门了 ~~
现在这家， 有意无意号称自己是搬过来的的醉琼楼， 去招揽以前的顾客， 反正没有
人告他们侵权。 我也被骗， 去过一次， 菜色一般， 服务极差， 收费偏贵。估计以
后不会去了。 |
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s********p
发帖数: 637 | 50 俺第一二次去重庆楼点的干锅鸡/牛蛙（涨价了），还有那个什么泉水鱼觉得很好吃（注意，不要点经济菜，也就是小份菜，很烂），后几次就觉得一般了，主要是觉得服务态度下降的太快，老美的服务得很殷勤，俺坐了20分钟也没什么人搭理
老北京的川菜也还可以啦，东北菜不错，服务也还算比较周到。比老四川强多了，虽然是同一个老板 |
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