M*V
发帖数: 3205 | 1 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 各地严控食品生产源头安全 对违法者严格退市
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 15 17:35:17 2011, 美东)
各地严控食品生产源头安全 对违法者严格退市
http://www.sina.com.cn" target="_blank" class="a2">http://www.sina.com.cn 2011年06月15日11:05 中国经济网
编者按 民以食为天，食以安为先。在过去的两个月里，全国严厉打击非法添加和
滥用食品添加剂专项工作电视电话会议以及全国食品安全工作专题会议先后召开。要实
现食品安全，生产经营企业的主体责任不容推卸，与此同时，监管体系和监管职责也至
关重要，需要付出持之以恒的艰苦努力。
从源头到餐桌：构建全程监控体系
今年5月底前，北京市卫生部门要求全市自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的
餐饮单位，不仅要向卫生监督机构备案使用的食品添加剂名称，还应在店堂醒目位置或
菜单上，向消费者公示。当月，卫生部门还对全市提供火锅、自制饮料、... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 2 哦，还有乳制品也停一段看看，乳制品会增加嗓子里的粘液 |
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A****s
发帖数: 55 | 4 很多老年人由于对“三高”及肥胖的畏惧，饮食极为清淡，荤腥一点也不沾，几乎顿顿
都是青菜豆腐南瓜地瓜冬瓜黄瓜，不敢多放一滴油，蛋黄不敢吃，红烧肉更别提了，能
清水煮绝对不用油炒，“油 = 肉 = 脂肪 = 肥胖 = 三高 =心脑血管疾病”的观念已经
深入人心。但是这种看似健康的饮食方式并没有给他们的健康带来多少正面的效果，很
多长年饮食清淡的老人血胆固醇是严重超标的，有的甚至出现脂肪肝，尽管他们的体重
控制还不错。
饮食过于清淡会带来什么后果？
可是事实上，饮食过于清淡，虽然摄入热量是减下来了，但是很多人体必须的营养素都
缺乏了，尤其是必需脂肪酸、胆固醇、脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、
维生素K）。这些营养素的缺乏会加速机体各项机能的衰老，严重时甚至会导致老年痴
呆症。
食用油对身体有哪些作用？
《中国居民膳食指南》推荐每天食用油的用量在20克-25克，对于老年人而言，也应该
达到20克，如果是素食者应该适当增加，或者每天吃一小把坚果。因为食用油是我国居
民必需脂肪酸和维生素E的主要来源，必需脂肪酸对于人体大脑、神经系统、激素系统
、免疫系统、心血管系统、皮肤、视力等正常工... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 5 2018-03-12 牛小切士兵的餐桌 军武次位面 军武次位面 微信号 junwu233
功能介绍
《军武次位面》节目官方公众号，军事文化的推动者，军迷每周的节日
美军中必不可少的竟然是冰淇淋？！
有资料表示，人类在公元前就有以天然冰块或雪冷冻乳制品后食用的习惯。关于冰激凌
的发明众说纷纭，据说13世纪，著名的意大利探险家马可波罗来到中国，从中国带了一
种冰
制甜点回到意大利。这种甜点含有少量奶和各种果泥，有冰晶又有液体，是最接近现代
冰激凌的原型。
▲冰淇淋最早是中国发明？？？
现代冰激凌的真正原型据说是16世纪中叶，佛罗伦萨著名的建筑家、雕刻家、画家布翁
塔伦蒂（Ernardo Buontalenti）为美第奇家族创作的圆顶蛋糕，蛋糕内含冰糕。后来
，美第
奇家的公爵夫人Caterina de'Medici嫁给法国的亨利二世，同行的还有糕点匠和冰糕秘
方。起初这种冰糕还只有上流社会能够享用，之后秘方外泄，才慢慢流传到民间。
▲据说是现代冰激凌原型的圆顶蛋糕
据某项调查，美国人平均每人每年摄入将近20升冰激凌，是世界上最爱吃冰激凌的人群
。在美国的大街小巷，随处可见出售冰激凌的商店或... 阅读全帖 |
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k******n
发帖数: 33 | 6 我现在待的公司是一个生产乳制品的美国食品公司, 属於家族企业. 这个位置主要是
分析方法的开发与研究, 以乳制品蛋白为主, 常用的仪器包括HPLC-UV, GC-FID, UV,
以及IC, 偶尔会应用到GC-MS 以及LC-MS, 所以有相关的仪器操作经验者为佳.
工作其实满轻松的, 早上八点到五点, 周一到周五, 我自己本身都很少加班. 由於产品
线种类单纯, 所以没有太多的新方法开发的业务, 很适合只想要好好过日子的人. 唯
一的缺点我们公司分析部门在Minnesota的大农村里, 距离Minneapolis大概有一个小时
的车程, 这是我觉得最不好的地方, 除此之外我觉得算是满不错的公司. 给办H1b跟绿
卡, 但得你跟公司自己谈.
我个人觉得这个位置食品专业或者分析化学专业相关领域的硕士毕业就够了, 当然如果
你是博士愿意屈就也没什麽问题, 只是希望能够找到一个负责任的人, 而不是只待一会
就走了的那种. 如果你有意愿, 或者有认识的朋友有意愿欢迎站内信给我, 先不必给
我简历, 大致说明一下学经历跟背景就可以了. 要是部门主管觉得适合的话, 我再请
你把简历直接... 阅读全帖 |
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G********l
发帖数: 574 | 7 冬季是感冒高发的季节，各种预防、治疗感冒的良方受到大家关注。感冒到底是怎么回事、感冒后应该怎么办，美国最新研究为我们揭示了这一系列问题的答案。
感冒的三个真相
美国威斯康星大学医学与公共卫生学院2010年10月发布的一份《感冒白皮书》，为我们揭露了有关感冒的三个“一”真相。
第一个“一”：感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染“综合症”，有超过100种以上的病毒可能诱发感冒；
第二个“一”：一般来说，感冒的症状会持续一星期，不论服药与否；
第三个“一”：感冒的起点，应该是出现症状的一天前，此时病毒已经在你的体内驻扎。
更确切地说，感冒病毒会在体内潜伏18—48个小时，然后突然爆发。最早出现的症状主要包括咽喉肿痛、打喷嚏、鼻塞流涕、身体疲倦。在英文中，由于“感冒”和“寒冷”为同一词，很多人都觉得感冒是“冻出来的”。“事实并非如此。不管你是衣服穿得太少、光脚走在地上还是头发没吹干就出门，这些都不会导致你感冒——但是会导致抵抗力下降，让病毒们有机可乘。”美国注册护理师菲利斯·布朗说，相比之下，干燥更容易带来感冒，因为身体黏膜的抗病毒能力会因为缺水而下降。
感冒攻击每个人的次数也不一样。根据美国疾... 阅读全帖 |
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s**s
发帖数: 125 | 8 可以从改善营养入手。第一步是要少喝或者不喝牛奶或其他乳制品。
如果儿童对乳制品过敏，那么耳部感染就一直会复发。
找一本new optimum nutrition bible.中文译本叫营养圣经。里面有关于耳部感染的详
细营养调理方法。而且还有针对儿童的部分。 |
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c****a
发帖数: 451 | 9 哺乳期不能吃：洋葱，菜花，大蒜，豆类，笋类，柑桔类，巧克力
哺乳期少吃：乳制品，草莓，茶，西红柿，蘑菇，果汁，卷心菜
哺乳期多吃家禽，鱼肉，足够蛋白质
乳制品，鸡蛋，坚果，麦子 —〉婴儿过敏
笋类， 菜花， 卷心菜 ――〉婴儿多气
瓜类，桃子――〉婴儿腹泻
红椒――〉婴儿疹子
母乳常温可保存6小时，冰箱5天，冷冻2周—6月
奶热过以后不能放冰箱！！。。。吃不了的倒掉。 |
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c****a
发帖数: 451 | 10 哺乳期不能吃：洋葱，菜花，大蒜，豆类，笋类，柑桔类，巧克力
哺乳期少吃：乳制品，草莓，茶，西红柿，蘑菇，果汁，卷心菜
哺乳期多吃家禽，鱼肉，足够蛋白质
乳制品，鸡蛋，坚果，麦子 —〉婴儿过敏
笋类， 菜花， 卷心菜 ――〉婴儿多气
瓜类，桃子――〉婴儿腹泻
红椒――〉婴儿疹子
母乳常温可保存6小时，冰箱5天，冷冻2周—6月
奶热过以后不能放冰箱！！。。。吃不了的倒掉。
----------关于哭--------
6周：一天哭3小时 ； 8周：一天哭２小时；３－４月：一天哭１小时
饿――〉哭声短，低。”Please please feed me’, 伴随舔舌头，咂嘴
疼――〉哭声突然，大声，长
无聊――〉一抱起来就不哭了
不舒服――〉鼻音，哀号，连续，烦躁
生病――〉微弱，低声，鼻音
――――――――关于吃――――――――――
＊＊＊＊＊在用奶嘴，奶瓶，瓶口圈 前要消毒，每次用前都要消毒＊＊＊＊＊＊
２周：一天吃８－１０次
１月：6-8次
2月：5-7次（3-6 盎司每顿） , 要用medium flow 奶嘴
4月：４－５次
６月之后：... 阅读全帖 |
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K****n
发帖数: 756 | 11 全母乳瓶喂，可能是对我的饮食过敏。问问有类似经历的妈妈，你们的医生都是怎么治
疗的呢？就是让停吃乳制品和豆类制品？会给宝宝化验看对什么过敏吗？我们跟ped提过
大便血丝的问题，以前都是发现了吃存奶一两天就好了，这次持续了3天了，而且后两天
我停吃了乳制品和豆类制品，还是有血丝，可能我体内还有残余？要过多久才能在我的
系统里清除呢？还有最近开始吃prevacid治reflux的药，还有gripe water，不知道跟这
些有没有关系。多谢大家！ |
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L*******7
发帖数: 14902 | 12 维生素天天吃吧，每天喝3杯牛奶，多晒太阳有利于钙的吸收
话说我们中国人多多少少都缺钙的，因为我们的饮食习惯里乳制品很少（乳制品钙丰富
），几千年的基因下来我们的体质对钙的吸收也就不好，很多腰疼腿疼的月子病其实不
是月子没做好，而是我们一直缺钙即使补了吸收也不是那么好 |
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b***u
发帖数: 1010 | 13 如果是奶制品引起的消化不良在大便颜色也有反映，有没有带红色/黑色？
母乳妈妈戒乳制品除了牛奶酸奶冰激凌还包括饼干蛋糕点心等等，以上大部分食物标签
到最后一句都会写有内含MILK，EGG，或者 WHEAT 等字样。补水可以靠果汁纯水豆奶，
注意有些对乳制品过敏的宝宝对豆制品也过敏，我们家的就是。 |
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b***u
发帖数: 1010 | 14 对的，乳制品成分无处不在，吃任何买的东西都得看标签上的小字含不含牛奶成分。巧
克力酸奶冰激淋蛋糕饼干小点心都不可以吃。
还有一开始忌口还得把蛋类豆制品坚果草莓等等容易过敏的东西都忌，等孩子好转了再
一样一样加回去。乳制品要准备长期戒，我们都一岁多了吃点小饼干还起疹子呢。 |
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m*a
发帖数: 4927 | 15 估计是对你吃的某种食物过敏。最可能的是乳制品，wheat, 鸡蛋，大豆，海产，等等
。。。你可以先试试不吃乳制品几天，看有没有改变，如果没有，就继续试其他的。 |
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x*c
发帖数: 294 | 16 我有许多母乳冻奶，不知道怎样捐，有需要的妈妈请和我联系。
本人十分健康，娃快4个月，一直母乳喂养。由于最近娃确诊为对乳制品和豆制品过敏
，儿医不让为确诊前的冻奶，所以我存的奶对我娃没用了。
如果你的娃对乳制品和豆制品不过敏，又需要更多母乳，在纽约地区，请尽快和我联系
。646-256-0589 |
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t********n
发帖数: 515 | 17 宝宝一岁之后该喝多少奶呢？因为宝宝在国内，所以还是让他接着toddler formula。
国内的没有奶酪酸奶之类的吃，那么奶粉一天要吃多少呢？好多地方说一天是16OZ，可
是还有补充别的乳制品。如果没有乳制品，那奶要喝多少呢?占总饮食的百分之多少呢
？宝宝现在马上1岁，一天28OZ奶。 |
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B**********y
发帖数: 240 | 18 我儿医只叮嘱我两种东西不要急着给娃吃, 一个是花生酱, 一个是巧克力. 我家的7个
月吃全蛋, 现在11个月吃过鱼, 没吃过虾. 我娃小时候牛奶过敏, 现在全母乳, 我自己
一度断所有乳制品, 但现在我吃乳制品娃没问题了, 娃自己吃cheese 也没事. |
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b*******y
发帖数: 12791 | 19 真可爱啊。
不知道是不是亚洲宝宝对乳制品敏感。我家这个是我吃乳制品，她就拉绿粑粑。
我怀孕后期，想不忌口都不行，酸的，辣的，甜的，油腻的，吃了就胃酸反流，最后就
吃吃清水煮煮的。不知道是不是对宝宝皮肤有好处。 |
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b*******y
发帖数: 12791 | 21 这真的看宝宝。
比如有的宝宝colic严重，或者特别气多，那产气的那些就不能吃。
有的乳糖不耐受，那么乳制品不能吃
有的蛋白质过敏，那么乳制品，豆制品都不能吃
有的湿疹严重，那么海鲜这些都要戒。
就看你摊上什么娃。 |
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m****i
发帖数: 1401 | 22 我喝牛奶时挺明显的，不喝牛奶不明显，我有时候忍不住会吃两口冰淇淋。你google一
下mucus poo，基本上到是说乳制品的。如果你们也全母乳的话妈妈就试一下停乳制品
好了，据说停掉后要两周才完全代谢。实在太担心就问一下儿医。 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
altoids (边走边唱) 于 (Thu Jan 17 00:33:58 2013, 美东) 提到:
估计没人像我们了，宝宝不爱吃辅食，爱喝水，喂辅食怎么也不张嘴，只能先喂一勺水
，再喂一勺糊糊，就这这两天也不灵了，从头到尾叫唤发脾气，每顿饭都一样，一下
highchair又高兴了。糊糊到了嘴里，老伸手去抠。糊糊或蛋羹本身没味，都是掺了酸
甜的果泥的，还是哭闹据吃。对大人的食物很感兴趣，会张嘴要，但是不敢给，吞咽不
好，每星期都吐一两次。快十个月，还只吃2段糊糊，粥都不敢给，顶多每次给两粒米
。有一样的宝宝吗？
☆─────────────────────────────────────☆
Niuerbao (Niuniu) 于 (Thu Jan 17 01:06:28 2013, 美东) 提到:
可能是没找到喜欢的辅食。很多小baby就是喜欢没味道的东西，比如米糊糊，粥汤。我
家的就是大爱粥汤，刚开始吃辅食的时候拒绝一切罐头的果泥，很喜欢牛油果。现在9
个半月，好点了，酸的东西也吃了... 阅读全帖 |
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s*********3
发帖数: 2305 | 24 来自主题: NextGeneration版 - 郁闷贴 以前发现宝宝便便有血丝，不过就一丝，或者几个麻点子，儿医不够取样测试，不显示
为血。
但是儿医还是说可能乳制品不耐，母亲饮食注意。
于是我不吃任何乳制品，鸡蛋豆制品基本不吃。
可偶尔娃便便还是有血丝，3，5，天一次两次吧，而且我不能吃颜色特绿的菜，如菠菜
，watercress,一次娃就翠绿的便便而且有血丝，还有什么猪内脏也让宝宝便便有血丝。
不知道昨天吃了啥，刚才又血，还不少。。。唉，难道是昨天吃了2个小桔子？？
还是我自己吃红烧肉微波炉没热透有些胃痛拉肚子连带娃？
上次儿医说若是再发现便便有血，直接把尿布送去检验，可是，老公上班车开走了。。
。。
自己买了验血的test kit, 是血的。。。蓝绿色。。。
郁闷 |
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G*********n
发帖数: 569 | 25 我的宝宝一个多月。进一两个星期，常两三天不大便。开始时，我喂他一点Pruce
Juice 约15ml.
然后他会大便， 绿色象果酱一样软，很多。 然后又两天不大便。
我问了儿科医生。她让我为宝宝karo dark corn syrup. 每顿加15ml, 如果宝宝有大便
的话，可以隔顿加。
宝宝是混合喂养。母乳70%，其余的是formula. 儿医建议我不要吃乳制品，说乳制品会
导致宝宝便秘。
我现在已经不喝牛奶了。也喂宝宝karo dark corn syrup。 可是两天了，宝宝还是没
有便。
请问一下，一般这么大的宝宝主要靠母乳喂养的宝宝一天大便多少次。妈妈怎样饮食才
可以防止宝宝便秘. |
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s**n
发帖数: 6126 | 26 说明：
▪ 博文中所有建议仅供参考，有任何疑问以儿医等专业人士意见为准。
▪ 1oz约等于30毫升；1杯=236毫升；1大勺=15毫升；1小勺=5毫升
▪ 以下凡是提到水的，宝宝直接喝的都是指过滤后烧开的自来水（或冷或热）；
凡是用来煮食物的，都是指过滤后的自来水
▪ Gina是英国人，所以书中给出的食物品种和做法不少都是西式的，大家可自行
调整成恰当的中餐品种和做法。
第三部分： 7-9个月宝宝的辅食
随着辅食量的增加，宝宝一天的奶量相应地会慢慢减少。但是一天仍然需要17-20oz左
右的奶量摄入，这包括了每天3顿奶和三餐烹饪中用到的奶（比如调cereal和白酱汁中
用到的奶等）。在这个阶段宝爸宝妈们应该帮助宝宝建立规律的三餐，到宝宝9个月大
的时候，营养主要来源成为各种固体食物，而不是母乳或者配方奶了。为了更好地完成
这个过渡阶段，父母应该继续让宝宝尝试多种多样的食物（各种类型的碳水化合物、蛋
白制品、乳制品、蔬菜和水果），保证营养均衡。
不少宝宝这个时候能够接受一些味道比较重的菜了，并且开始懂得享受不同食物不同的
颜色、质地、口感等... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 674 | 27 来自主题: NextGeneration版 - 请教关于过敏 宝宝之前吃酸奶，浑身起荨麻疹，之后再也没敢吃，停了6个月，现在重新上乳制品，
嘴周会起小红包，一个小时左右消下去，这种情况是不是还得继续停乳制品？那种所谓
每天吃点儿锻炼着，对于这种情况可行吗？谢谢大家了！ |
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w*********e
发帖数: 744 | 28 乳制品好像影响铁的吸收。含铁维生素的说明都写不要和乳制品同时吃。 |
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m******j
发帖数: 5079 | 29 妈妈如果对护理过敏宝宝有什么问题的话，请在微信公共账号（xiaobao_muyao）上留
言。
最近发现，询问和搜索辅食问题的宝妈比较多，索性关于辅食问题彻底重写一次，把能
包含的内容都写进去。如果各位看完还有疑问之处，可以在微信公众账号上再和我交流。
关于过敏食物以及辅食添加的规则，不仅是过敏宝宝父母正在努力学习和探索的，普通
的宝宝父母也应该了解食物对宝宝的影响。
了解食物中常见的过敏物质，在辅食添加的过程中，从正确安全的物质逐步添加，以保
证宝宝不仅可以获得全面的营养，还可以在安全的饮食环境下，促进肠道和免疫系统的
健康发育。
1. 食物中的过敏源到底有哪些？
可以看到，除了食物本身过敏外，有时候宝宝的过敏可能不是食物本身导致，而是食物
中的添加剂（抗氧化剂、防腐剂、香料等各种剂）甚至是食物种植的土壤和水源被污染
导致的。
所以，在选择辅食原材量上，应遵循以下几点：
A. 宝宝添加一种新辅食的时候，第一次可以选择有机食品原材料（比如试吃大米，
一开始可以买有机大米试试……），自己烹饪给宝宝吃。这样如果有过敏反应，基本可
以怀疑是食物本身的过敏，而不是添加剂或者污染造成的... 阅读全帖 |
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b********o
发帖数: 1241 | 30 你先把自己饮食中的乳制品，从牛奶到蛋糕到cheese都戒了再看看。当年我老大我戒了
乳制品后，肠胃就好多了。 |
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k****n
发帖数: 780 | 31 “我的宝宝已经好多天没有排便了……”很多39育儿的妈妈们都会有这样一个烦恼。一把们来说，如果孩子排便间隔超过48小时，即可视为便秘。便秘对宝宝健康的影响不容小觑，时间长了不仅会导致孩子食欲减退、腹胀甚至腹痛、头晕、睡眠不安等，严重的会出现脱肛或肛裂出血。要想有效地缓解便秘，首先要弄清楚宝宝便秘的原因，“对症下药”是最重要的。下面为大家列举几种常见的便秘原因及缓解办法：
1.对乳制品消化不良
如今很多乳制品中，蛋白质、脂肪过多而碳水化合物不足。蛋白质(如牛奶、奶粉中的酪蛋白)较难 消化吸收，多余的就会与钙结合成坚实的粪块。至于脂肪，多了也可与肠腔中的钙结合成皂块。此外，脂肪分解后形成的短链脂酸，到了大肠可以降低大肠蠕动，大 便在那里贮久了，水分被吸收，就留下了干巴巴的粪块。
缓解方法：补充水分和糖分
牛奶喂养的宝宝，则需要在两顿喂牛奶之间喂一次水。牛奶中的蛋白质不易消化，其乳糖含量也较人乳少，容易导致宝宝便秘，给宝宝补充水分有利于缓解便秘。而且牛奶中含钙磷等矿物质成分较高，宝宝的肾脏还没有发育成熟，为了让过多的矿物质和蛋白质的代谢物从肾脏排出体外，也需要有足够的水分。
2.食物摄入量不足... 阅读全帖 |
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V*******1
发帖数: 55 | 32 日前，驻德大使史明德在接受中国之声专访时说，一些在德留学生不好好学习，天天买
奶粉做代购，被邻居举报，警察去一看，家里满地纸箱子全装的是奶粉。谈到国人抢购
德国奶粉时，史明德坦言很伤心，“偌大一个中国，如果婴儿都要靠外国奶粉来供养，
全世界也养不起，但这个问题根源也很清楚，就是食品安全问题，更是诚信问题，我们
的企业要取信于民，要有最起码道德底线。”
代购、抢购德国奶粉，相似一幕曾发生在荷兰等乳业大国。比如，两年多前媒体报道，
在荷兰的一些中国移民和留学生，嗅觉灵敏，做起奶粉代购生意，不少超市的奶粉一上
架便被搬空。如此大规模“扫荡”奶粉，一度导致当地婴儿出现“断粮”，不少超市不
得不推出限购政策。当地有媒体评论称：“（中国人代购）把我们饿回到石器时代……
”所谓的“饿回到石器时代”，实属夸张之辞，但从侧面印证了奶粉代购业风生水起，
已给当地居民造成不良观感。
负笈海外，本为求学，如果以谋利为能事，而殃及学业，无疑本末倒置；如果因代购活
动被驱逐，更是得不偿失。驻德大使史明德痛心疾首，令人感同身受。还应看到，那些
留德学生之所以舍本逐末，为利益所驱动，正是因为看到了代购奶粉的巨大商机，... 阅读全帖 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 33 尝试禁食的只是自闭娃家长的一小部分，而且是某些症状比较严重，比较经典的一部分
，不只是禁牛奶，还有面食及一系列，操作起来狠繁琐，也有风险，比如娃营养不足，
给娃和全家增加劳动量，增加心理压力等等。
所谓有效，大部分是本身就消化不良，经常腹泻的娃，这就暗示了可能过敏，那样禁食
就对症了。还有就是刻板行为严重，会tantrum等等，都是很明显的严重的症状，而且
是否真的改善，也少量化统计的结果，多是家长自己陈述，所以这种疗法没有得到主流
的肯定，也只是被一部分家长采用而已。
我娃不吃cheese也少吃冰淇凌等其他乳制品，饮食比较传统均衡，他的乳制品摄入量现
在在12oz－16oz之间，这个已经低于推荐量了。
至于他的问题是否缺钙，应该是没关系，因为缺钙是有外在表现的，血液也能检测出来
，我娃从外观上和血检结果上都不缺钙。 |
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D**********R
发帖数: 25234 | 34 尝试禁食的只是自闭娃家长的一小部分，而且是某些症状比较严重，比较经典的一部分
，不只是禁牛奶，还有面食及一系列，操作起来狠繁琐，也有风险，比如娃营养不足，
给娃和全家增加劳动量，增加心理压力等等。
所谓有效，大部分是本身就消化不良，经常腹泻的娃，这就暗示了可能过敏，那样禁食
就对症了。还有就是刻板行为严重，会tantrum等等，都是很明显的严重的症状，而且
是否真的改善，也少量化统计的结果，多是家长自己陈述，所以这种疗法没有得到主流
的肯定，也只是被一部分家长采用而已。
我娃不吃cheese也少吃冰淇凌等其他乳制品，饮食比较传统均衡，他的乳制品摄入量现
在在12oz－16oz之间，这个已经低于推荐量了。
至于他的问题是否缺钙，应该是没关系，因为缺钙是有外在表现的，血液也能检测出来
，我娃从外观上和血检结果上都不缺钙。 |
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y******n
发帖数: 183 | 35 一生都建议一天三分乳制品吧。要么牛奶，酸奶，或者奶酪。不建议完全不吃乳制品。 |
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h***0
发帖数: 3032 | 36 谢谢解惑 今晚再跑一趟 那个1.89的crisco 油算乳制品吗？听说 乳制品不算 25元里
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H*g
发帖数: 2333 | 37 唉，记得之前有人发帖说ＡＢＣ长的奇怪的多，可能跟饮食有关。
我也觉得国内蔬菜种类更多一些，而且人种不同，消化能力不同，这边生冷东西太多，
乳制品也太多，我有Ｎ多同学都不吃乳制品，有的是不喜欢味道，有的是胃受不了。 |
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n*********e
发帖数: 119 | 38 国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查并公布了阶段性检查
结果。全国目前共有175家婴幼儿奶粉生产企业，其中66家企业已停止生产婴幼儿奶粉
。此次专项检查对其余109家企业进行了排查，共检验了这些企业的491批次产品。专项
检查显示，三鹿等22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。
国家质检总局公布的阶段性检查结果还表明，被检企业中，只有广东雅士利的婴幼
儿配方奶粉出口到了孟加拉、缅甸、也门3个国家。经对留样检测，未发现三聚氰胺。
供应北京奥运会、残奥会的乳制品均未检出三聚氰胺。
为什么出口的和供应北京奥运会、残奥会的乳制品均未检出三聚氰胺，而卖给国内
消费者的则含有三聚氰胺？这种现象该作如何解释？是奶粉生产企业顾及国家的国际形
象，不将不合格产品卖给外国人，还是国家质检部门对出口产品严格把关？同样的企业
生产的产品为什么“内外有别”？难道我们自己同胞低人一等？难道我们自己同胞的生
命不值钱？
国家对食品出口特别是供应北京奥运会、残奥会的食品严格检验，生产企业不敢贸
然将这些产品卖给外国人或者提供给北京奥运会、残奥会参与者食用。这样做无 |
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q*d
发帖数: 22178 | 39 ☆─────────────────────────────────────☆
swjtuer (swjtuer) 于 (Tue Mar 30 23:56:30 2010, 美东) 提到:
星期一
早餐 牛奶，煮鸡蛋，玉米馒头，榨菜
早点 芦柑
午餐 中大：绿豆饭，木须肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
小婴：绿豆饭，三叶瓜炒肉，海米冬瓜，棒骨菠菜汤
午点 冰糖山楂水，蔬菜饼
晚餐 棒骨冬苋菜瘦肉粥，卤肉秋叶夹馍
星期二
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，枣泥糕
早点 香蕉
午餐 中大：胡萝卜饭，芹菜炒牛肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
小婴：胡萝卜饭，芹菜炒肉，珊瑚豆腐，棒骨凤尾汤
午点 果汁，卤猪肝
晚餐 豌豆肉末焖饭，番茄虾皮紫菜汤
星期三
早餐 南瓜粥，卤蛋，如意肉卷
早点 脐橙
午餐 中大：金银饭，咸烧白，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
小婴：金银饭，樱桃肉，海米儿菜，棒骨冬苋菜汤
午点 牛奶，蛋卷
晚餐 米饭，蒜苔炒肉，芙蓉蒸蛋，棒骨海带萝卜汤
星期四
早餐 牛奶，蒸鸡蛋，奶香馒头
早点 苹果
午餐 中大：南瓜饭，什锦鱼丸，韭菜炒豆干，番茄菌类鱼汤
... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: Military
标 题: 深圳小肥羊猪肉丸被检出添加剂超量 可致佝偻
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 16 22:36:56 2011, 美东)
2011-05-17 09:57:13 来源: 新华网(广州)
核心提示：近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度食品生产单位生产、使用的食
品、食品添加剂的抽样检验结果。记者了解到，由深圳市小肥羊公司生产的超精猪肉丸
被检出复合磷酸盐不合格。复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，但过量
食用可能造成佝偻病。
近日，深圳市市场监管局公布了2011年一季度我市食品生产单位生产、使用的食品、食
品添加剂和食品相关产品的抽样检验结果。在不合格食品及企业的名单中，记者发现小
肥羊、一品轩、十三姨、子情贝诺等深受广大市民喜爱的品牌均榜上有名。
记者了解到，由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格
；一品轩有两样食品抽检不合格，其中阿拉棒被检出标签及酸价不合格，芝士蛋糕则为
标签不合格；深受市民喜... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 41 发信人： dear(亲爱的), 信区： Returnee
标题： 海外生活你必须学会这个？
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 11:22:29 2017,GMT)
会逛超市啊！?
作为吃货大国的子民，
你也许会不屑的说，超市谁不会逛！
但是
在国外的超市里你真的没有一脸懵逼的时刻？
比如
这些奇形怪状的东西到底是什么鬼？
这个
这个
还有这个
“Do you have skim milk? ”
请问有脱脂牛奶吗？
“Yes, in the dairy section.”
有的，在乳制品区。
你知道国外超市通常有哪些分区吗？
海外生活你必须学会这个？
通常国外的超市分为以下几个区域：
Dairy section 乳制品区 / Produce section 农产品区 / Frozen food section 冷冻
食品区 / Bakery 烘焙区 / Deli 熟食区......
当然，如果超市里没有你想要的东西，店员可能会说：“Sorry, it's out of stock.
” （对不起，xx卖完了）
在欧美当地，
一块钱能买到些什么呢？
“How would y... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 澳大利亚排外情绪与日俱增，已经日益成为当地外国公民的安全威胁。如果相关国家未
妥善处理与澳大利亚在资源分配，地缘政治，少数民族权益上的分歧与冲突，那么这种
冲突很有可能成为在澳外国公民生命财产上的定时炸弹。
澳大利亚对外国公民的厌恶有以下几个方面：
外国公民买光了当地的优质牛羊肉，乳制品，以及龙虾等水产品，本地人只能享用劣质
的肉类和乳制品；
外国公民买光了当地的住房，并且强拆当地居民的住房建设新的商品住宅以及商业中心
，导致当地居民买不起房，租不起房；
外国公民买光了当地私立学校的优质学位，从小学中学到大学的优质学位完全垄断，当
地居民只能上劣质的公立学校；
外国公民买光了当地私立医院的床位，导致当地人看不起病只能等死；
外国公民买光了所有航班座次，当地居民坐不起飞机只能困在这片孤立的大陆上；
外国公民买光了澳大利亚所有的私人汽车，以及公共交通工具，自行车，当地人无法出
行。
外国公民买光了澳大利亚所有的电影院线座次，本地人电影都看不了。
外国国公民买光了澳大利亚所有的家电，以及苹果等消费电子设备，本地人家电，手机
都用不了。 |
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x**********8
发帖数: 3151 | 43 怪不得我这么爱吃羊肉呢，看来还是有一定道理的， 呵呵
对O型血人来说，动物蛋白质是主要的能量来源，但他们不易消化乳制品、豆类和
谷物食品。他们肥胖的原因也是常吃面食和牛奶这些不易消化的食品所导致。 O型血人
应少喝乳制品，但每天要服用适量的钙片以补充体内不足的钙量。平时注意均衡摄取蔬
菜水果等食物，以保持体内酸碱平衡。O型血的人的晚餐后最好避免米饭，临睡前吃几
个奇异果，它们在有效补充维生素的同时又能帮助消化蛋白质。
O型血的人应经常进行大运动量的健身运动，如快走、跑步、游泳、篮球、沙滩排
球、登山等，使肌肉组织保持酸性，从而有效消耗卡路里。
建议食用：牛肉、羊肉；鳟鱼、鳕鱼；鸡蛋、豆腐；大蒜、萝卜、莴洋葱；橄榄油
或亚麻子油；苹果、柚子西瓜。
不建议食用：肥猪肉、火腿；鱼子酱、章鱼；各种类型的奶酪、酸奶、全脂奶；蘑
菇、橄榄、土豆；玉米油、葵花油；椰子、芒果。
可减肥的食物：海生贝壳动物、卷心菜和菠菜等。 |
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k******n
发帖数: 33 | 44 我现在待的公司是一个生产乳制品的美国食品公司, 属於家族企业. 这个位置主要是
分析方法的开发与研究, 以乳制品蛋白为主, 常用的仪器包括HPLC-UV, GC-FID, UV,
以及IC, 偶尔会应用到GC-MS 以及LC-MS, 所以有相关的仪器操作经验者为佳.
工作其实满轻松的, 早上八点到五点, 周一到周五, 我自己本身都很少加班. 由於产品
线种类单纯, 所以没有太多的新方法开发的业务, 很适合只想要好好过日子的人. 唯
一的缺点我们公司分析部门在Minnesota的大农村里, 距离Minneapolis大概有一个小时
的车程, 这是我觉得最不好的地方, 除此之外我觉得算是满不错的公司. 给办H1b跟绿
卡, 但得你跟公司自己谈.
我个人觉得这个位置食品专业或者分析化学专业相关领域的硕士毕业就够了, 当然如果
你是博士愿意屈就也没什麽问题, 只是希望能够找到一个负责任的人, 而不是只待一会
就走了的那种. 如果你有意愿, 或者有认识的朋友有意愿欢迎站内信给我, 先不必给
我简历, 大致说明一下学经历跟背景就可以了. 要是部门主管觉得适合的话, 我再请
你把简历直接... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 葛谟：酸奶正式成为纽约州官方指定零食
发布于 2014-10-15,周三 14:14
【侨报纽约网报道】现在纽约州终于有了官方指定的零食，你猜到了了吗，当之无
愧，它就是既健康又美味的酸奶。
据CBS报道，纽约州长葛谟（Andrew Cuomo）于周三（15日）正式签署法律条文，
将该酸奶乳品荣誉升级为纽约州官方零食。
“纽约州的酸奶制造业在最近数年的时间里增长迅速，而且纽约目前拥有全国顶尖
的酸奶制造商。” 葛谟在一份声明中称，“我们将继续与纽约生产者和奶农合作，进
一步加强这一非常重要的产业。”
据悉，将酸奶指定为的纽约州官方零食的理念来自纽约西部一所小学四年级的学生
们。
“酸奶是现在的纽约州的零食应归功于贝云卑尔根小学（ Byron-Bergen
Elementary School ）四年级的学生们。”州参议员麦克· 瑞泽胡佛（Michael
Ranzenhofer）在一份声明中说，“从最初提出该建议到提案至州议会进行讨论，最终
将该法案签署成为法律的过程中，这些学生所做出的努力功不可没。”
然而，将酸奶指定为州零食的过程并非一帆风顺。参议员克罗格（Liz Kruege... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 14名顾客新干线快递门前讨说法
发布于 2015-01-24,周六 01:46
【侨报记者邹斌1月23日纽约报道】“从纽约寄往中国的包裹至今渺无音信，甚
至有的包裹内贵重物品丢失”。23日，14名声称包裹严重延误或丢失的华裔顾客，前往
货物承运方新干线快递公司总部讨说法。承运方财务官兼运营官Dave Lee接待了投诉的
民众并回应称，由于在新口岸启用新的海关报关代理，去年九月底到十一月初的包裹出
现了部分延误交付现象，公司对顾客因此产生不便表示歉意，并承诺将在货物通关顺利
情况下，未来10天到15天之内将货物投递到客户手中。
14名华裔顾客23日聚集在新干线快递总部门前，手举抗议标语并发表声明，要求新
干线快递对客户的损失作出合理的赔偿。
从事代购的邓小姐表示，去年九月份到年底，她一共寄送了48个包裹，至今发现15
个包裹严重延误，另外四个包裹中的也有贵重手表、皮包和鞋丢失，损失超过一万元。
刘小姐称，10多个延误的包裹中，大部分都是贵重物品。她还表示，客户有的收到的包
裹拆封后发现货物被掉包，上千元的名牌手提包被换成十几元的廉价包。“我们将客户
的反馈传达给货物承运方... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 47 发信人： access05(), 信区： SanFrancisco
标题： 美国大学生越来越爱吃素 仅仅是为了省钱吗？
发信站： BBS未名空间站(Fri Aug 11 10:23:23 2017,GMT)
美国食品外卖服务公司Grubhub的一份最新数据显示，耶鲁大学的学生点素食和纯素食
菜肴的比率比其他大学的学生高出130%。其次，爱吃素食的大学包括哈佛，比起其他学
校学生点素食的概率高86%，排第三的是卫斯理安(Wesleyan)大学(素食点单率高79%)。
GrubHub的一名发言人凯特琳·卡尔(Kaitlyn Carl)称，有不少人吃素的原因，是因为
“大学对于很多学生来说是一个探索烹饪的时期。不少学生第一次远离父母，他们终于
有机会去探索性的方式满足自己的身体和灵魂”。
美国前10所素食点单率最高的大学为：
耶鲁大学Yale 素食点单率比其他学校高130%
哈佛大学Harvard 素食点单率比其他学校高86%
卫斯理安大学Wesleyan College 素食点单率比其他学校高79%
麻省理工学院MIT 素食点单率比其他学校高53%
密歇根大学University of M... 阅读全帖 |
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c*********y
发帖数: 1461 | 48 效果估计不同，药片只有局部高钙，乳制品会在相当大的区域内增加钙的含量，而且会
比钙片溶水里可能效果也要好，因为乳制品是营养，会滞留一段时间，纯水会很快get
thru肠道吧
anyway我打算坚持每天早上喝一杯豆浆，有时候喝杏仁milk，因为我不爱喝milk和我们
这买得到的糊嘴型的酸奶 |
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c*****0
发帖数: 171 | 49 乳制品吗？请教原因？
我以为乳制品的蛋白质和钙含量都不错，而且有non fat的选择，所以特意多加了乳制
品。 |
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发帖数: 1 | 50 别人家减肥都是减少什么这个什么那个。我反其道而行之，毕竟比起减少，我觉得你先
增加自然就减少了。吃食减肥UPUPUP，跟我就可以边吃边减岂不乐呵哉？
增加蔬菜摄入量，傻子都知道为什么不解释。
增加全谷类食物，谷类食物可以提供我们所需要的一些基础的能源部分。而且谷类食物
有助于你的心脑血管是不错的降压好东东，来吃就对了。
增加蛋白质，切记不要蛋白粉，你不练肌肉那玩意没用。就是多吃点肉！
增加鱼类的配比，鱼也是肉，多吃点总没坏处，而且在海外鱼比肉好买，我个人觉得哦
增加喝水的次数和量，傻子问题不解释
增加低脂乳制品，低脂乳制品区分好，别超市说是就是，记得看看那上面的配比表格再
下手OK？
那么预祝我们一起能得到一个好身材好男友好老公好生活! |
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