h*****l
发帖数: 3857 | 1 曹林《中国青年报》
在政协上海市第十二届委员会第三次会议上，委员张怀琼呼吁减少网络语言污染，
加强对汉语的保护，并认为“屌丝、装逼”之类的词语，简直下流。不少评论也认为，
这类的词语，根本没法儿从字面本身的意思去解释，每一个都比“国骂”还脏，冯小刚
也曾痛心疾首地说，“屌丝”是草根的自贱，为什么要把这么脏的词挂嘴边？
中国社会变化迅速，生产出很多新语言，网络不仅加快了新语言的生产，更让变化
显得离经叛道。虽然我能够理解，如今很多年轻人在使用这些词语时，多已脱离了原先
的粗鄙语义，而变成一种感慨式的口头禅，但我还是不能接受这些粗鄙的语言出现在媒
体上，毕竟受众从这些语言中感受到的是不健康不干净。面对批评，年轻人千万不要以
“你们过时了”的自闭和抵触心态来看待，毕竟这个时代不只属于年轻人，几代人的共
存需要语言这种交流工具上的理解。
对这些粗鄙语言的反思，涉及当下青少年语言环境的重要问题，年轻人应该有怎样
的语态？有必要反思一些不太健康的语态。
其一是“网怒症语态”。有个名词叫“路怒族”，症状表现为：一开车就喜欢骂人
，语言很脏；驾车情绪容易失控，一点堵车或碰擦就有动手冲动；喜欢跟人“顶牛... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 2 曹林《中国青年报》
在政协上海市第十二届委员会第三次会议上，委员张怀琼呼吁减少网络语言污染，
加强对汉语的保护，并认为“屌丝、装逼”之类的词语，简直下流。不少评论也认为，
这类的词语，根本没法儿从字面本身的意思去解释，每一个都比“国骂”还脏，冯小刚
也曾痛心疾首地说，“屌丝”是草根的自贱，为什么要把这么脏的词挂嘴边？
中国社会变化迅速，生产出很多新语言，网络不仅加快了新语言的生产，更让变化
显得离经叛道。虽然我能够理解，如今很多年轻人在使用这些词语时，多已脱离了原先
的粗鄙语义，而变成一种感慨式的口头禅，但我还是不能接受这些粗鄙的语言出现在媒
体上，毕竟受众从这些语言中感受到的是不健康不干净。面对批评，年轻人千万不要以
“你们过时了”的自闭和抵触心态来看待，毕竟这个时代不只属于年轻人，几代人的共
存需要语言这种交流工具上的理解。
对这些粗鄙语言的反思，涉及当下青少年语言环境的重要问题，年轻人应该有怎样
的语态？有必要反思一些不太健康的语态。
其一是“网怒症语态”。有个名词叫“路怒族”，症状表现为：一开车就喜欢骂人
，语言很脏；驾车情绪容易失控，一点堵车或碰擦就有动手冲动；喜欢跟人“顶牛... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 3 老毛可不是朱元璋那种三教九流出身的草根，流氓。
首先，老毛出身小地主家庭，他家还发行过股票，在当时的中国他家是经济条件很好的
了，按现在话说算是小小的富二代，他在延安对斯诺实话实说他从没挨过饿。以致于后
来那个老娘们张戎写毛泽东传，说老毛根本就不是无产阶级。
他16岁出去读书，从来没打过工，没钱就写信给家里要，家里大把的银元寄来，尼玛哪
像你们这些屌丝那样苦逼。他也出去流浪过，但那是体验生活，了解社会底层民情。
他读的湖南省立第一师范，是当时湖南最高学府，在当时的中国，他这个新式学堂学历
是很高的了。何况在那之前他还在很多学校读过，学过制造，还在步兵学校读过几天，
都是读着读着没兴趣就转学，尼玛你们这些屌丝有这个条件没有？
至于把到北大名教授的千金，屌丝们下下辈子吧。
后来回长沙当省师范附小校长，这在当时是地位和收入都很高的体面职业了，学校还给
他在湖畔租一栋房子，他做着校长，带着娇妻，住着别墅，按现在话说就是高级白领或
金领了。后来他没去法国，就是因为出国实际是做劳工，他这种地位的人，如何带着杨
开慧去做劳工？
国共合作时期，他在中国政坛是精英中的精英，1926年以前他一直在国民党中... 阅读全帖 |
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e*******o
发帖数: 2271 | 4 屌丝最大的问题就是忘了自己说的“苟富贵勿相忘”。太史公写得真是好，最后那帮人
回来找陈胜，还被整死几个。
太史公这篇最体现人性。
1. 贫贱兄弟说什么共富贵都是假的
2. 王侯将相宁有种乎
3. 死猪不怕开水烫
4. 屌丝只要敢干也有翻身的一条
5. 但是翻身的未必是第一个干的屌丝 |
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H**s
发帖数: 657 | 5 年收入多少以下算屌丝？
家里多少钱以下算屌丝？
地位多低算屌丝？ |
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t****z
发帖数: 8931 | 6 尼玛，
屌丝女的逻辑
买了十件地摊货
不如一件名牌
屌丝女也穿上新衣服
省钱是省钱
但是最后都烂箱底了
名媛光芒四射
最后谁是傻瓜
谁是聪明人
巴黎房子也是住人
达拉斯房子也是住人
一个游客如潮
一个鸟不拉屎
屌丝女看到蝇头小利省了几块钱
却没千秋万代大智慧 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 7 读书时都在学校里泡着几年，对自己作为有色人种的屌丝感觉不明显
一旦入了社会，发现江湖险恶，各种歧视谩骂无处不在，甚至被同为有色人种的烙印上
司也要踩一脚，回了国又担心被共产党官僚们踩得更狠，看来屌丝锁男锁女在哪都没活
路啊，还是啊
Q一些作个夹着尾巴的猥琐屌丝最实惠，能吃饱能活着就行 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 8 无交集
换句话说，在中国成功的屌丝放到美国可能会饿死，在美国成功的屌丝回到中国可能连
工作都不好找或者因为不会人情世故被忽视被打压
在中国成功的你比如说年薪百八十万的IT从业者、金融证券保险业从业者，或者年薪30
、40万的大型三甲医院住院医师 主刀医生 等等等，抑或是年薪10到15万左右一本二本
大学副教授教授。这些人来美国未必能混出人样，因为没有在美长期的生活与学习经历
不说，语言尤其英文是阻碍他们混出来的很大一块绊脚石。面对嘴皮子赛过猴子的老印
，立马被治的服服帖帖。
同理，在美国混得稍微风生水起的，比如年薪十几万的有绿卡的CS从业者，年薪是十万
左右的有绿卡的药厂从业者、或者咨询行业从业者，以及哪怕有绿卡的年薪6万多的国
家大型实验室从业者等等等，这种中国人按理说一辈子在美国混吃等死养个家，别太奢
侈了应该可以，但是肯定不如在北京上海甚至杭州苏州哪怕年薪3、4十万人民币且无房
贷的那种小康家庭生活。这种人回中国一来可能找不到跟自己对口的工作，二来就是国
内复杂的人情世故以及地域差别风俗差别等等等。 |
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发帖数: 1 | 10 屌丝has nothing to lose
而赵家人没有一分钱是可以在阳光下曝晒的
殖民是什么？是把阳光引入到960万平方公里的土地上
把赵家人晒一晒 清末的海关 被殖民后 成了最清廉的部门
而这个衙门的屌丝们最享甜 为什么？
以前所有钱都落到衙门头子那了 现在屌丝们竟然拿几十倍的工资了
我从来不鼓吹殖民 因为更好的路子是全盘西化
但你说要我在黄俄殖民和晓波殖民选一个 我选后者 |
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h*******i
发帖数: 4386 | 13 俗鸡的外国护照，导致她老人家不能亲自登棉马国大统领宝座．但，这难不倒英语流利
的缅甸的格雷丝高女士．俗鸡任命自己的生活秘书／high school sweet heart/姘头
做傀儡总桶，自己遥控就是了．
哈哈，米国控制俗鸡，俗鸡控制傀儡总统/姘头/生活秘书/old sweet heart, 缅甸总算
领到了米国发的民主证，真鸡巴不容易啊．
格雷丝高抱着煤球娃，一边看电视，一边摸眼泪，俗鸡的今天，就是俺的明天，缅甸的
今天，就是中国的明天．老娘一定要弄个阿三生活秘书来做未来中华民猪国的总桶．想
到这里，格雷丝高觉得下面湿润了，摸了一把放在鼻子边闻了一下，嗯，咖喱味道还在． |
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g***c
发帖数: 11523 | 14 现在的内阁成员基本上喷丝派和皮耶斯派势均力敌。
喷丝派估计还占上风，不过皮耶斯把RNC主席拿下了。
其他人基本就是打酱油的，白弄看来没啥权势。
喷丝运气好，川普挑几十个人，挑到他。
皮耶斯眼光好，看准了川普，下重注，这次要是川普没当选，皮耶斯估计政治生涯也完
蛋了，他为了挺川普，得罪了无数GOP大佬。 |
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M********t
发帖数: 5032 | 15 好莱坞性侵丑闻滚雪球 这
些大咖明星都被控了(图)
中央社
睿文
8小时24分钟前
名电影制作人哈维．温斯坦和奥斯卡影帝凯文史贝西接连爆发性侵丑闻震撼娱乐圈
，掀起性侵控诉潮，许多好莱坞要角均被起底。
以下是「今日美国报」（USAToday）和法新社的整理。
● 班艾佛列克 （Ben Affleck）：45岁，代表作：「亚果出任务」（Argo）。他
被控2003年在MTV台Total Request Live节目对主持人海莉伯顿（Hilarie Burton）毛
手毛脚，他今年10月11日致歉。
● 路易C.K.（Louis C.K.）：50岁，喜剧演员。「纽约时报」（The New York
Times）本月9日报导路易C.K.当著女性面前自慰，他隔天坦承指控都是真的，并表示後
悔。
● 李察德瑞福斯（Richard Dreyfuss）：70岁，演员，代表作「大白鲨」（Jaws
）。编剧泰克（Jessica Teich）指控，1980年代她在对方制作的节目任职期间遭对方
骚扰2到3年，有次男方甚至在她面前「露鸟」。 李察德瑞福斯否认在女方面前露鸟。
● 达斯汀霍夫曼（Dustin H... 阅读全帖 |
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k*****r
发帖数: 21039 | 16 薄瓜瓜，是工贼＋矮贼的走资党的优秀代表，没有走资，哪来先富，喝水不忘挖井人啊
。 而且人家少年才俊，风流踢党。毛腊肉牛逼吧，儿子在朝鲜成了挂炉烤鸭，还是咱
先富党的后代牛逼
叶明子，是米犹先进金融诈骗生产力在中国的的代表和代理，太庙外F米犹银行家，Dr.
Fukker Dickmann, 为米犹的资金和诈骗力结合中国10亿奴隶资源，产生更为巨大的鸡
的屁，开创了新局面，居功甚伟。
格雷丝.高，是平民出生羡富的代表，运用在清华获得的知识和接触北斗项目的机会，
帮助米国破解了北斗，获得了米国人的夸奖。同时积极接轨融入主流社会，曲线救国，
通过外F印度， 曲折的得到主流社会承认，是新时代奴隶阶级先进分子的典型, 连米国
的印度人都竖起了大拇指，说，”格雷丝，Okay !", “清华美女，给力 !"。
发展和壮大先富党，带路党和外F党，是保证中国特色的社会主义长治久安的根本，希
望我党做好宣传瓜瓜，明子，和格雷丝的工作。 |
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c**w
发帖数: 1024 | 17 家穷人丑，一分钱恨不得掰成两半花，在$15k这个价位还有更好的选择么？选jetta，同
样价格的窗户都得手摇不说，开得起你修的起？你烧油烧的起？笑话。没钱屌丝，买je
tta就是智障。屌丝，大大方方承认就好，还非要假装逆袭。
有钱的话，买烤肉自然是脑残。必须911，才对得起自己完美的屌丝逆袭 |
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u**r
发帖数: 9 | 18 偶尔撞见奔驰ml的ground clearance帖子，这个什么felixcat居然说ml没有空气悬
挂选配，真是屌丝中的蜘蛛丝啊。睁大那藏在八百度酒瓶盖后面的小眼看看这个配置，
注意option号489，前几天刚从dealer下的order：
2014 ML350 BlueTEC 4-Matic
Grey leather $1,620.00
P01 Premium 1 Package $3,920.00
319 Lighting Package $1,390.00
996 Parking Assist Package $1,290.00
997 Driver’s Assistance Package $2,800.00
311 Heated/Cooled cup holders $ 180.00
399 Multicontour Front Seats $1,100.00
550 Trailer Hitch $ 550.00
810 Harmon Kardon Sound System $ 810.00
876 Mult... 阅读全帖 |
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e***r
发帖数: 293 | 19 是的，俺没lp的屌丝只好跟dealer斗了，其乐无穷！
总结：
1. 天下dealer一般黑，没有最黑的，只有更黑的
2. 屌丝也一样，没有最吊的，只有更吊的，屌丝的世界，高富帅们是永远不懂的
3. 绝对不能相信dealer的话，要坚决有出门的意思 |
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s*****n
发帖数: 741 | 20 我来东施效颦，写个修water pump的帖子。kejeon的车子被正品屌丝给撞了，不过看他
做lure那个手艺，diy fender根本就不是个事情。正品屌丝我的车子是正品屌丝车2001
ford taurus，这个车7万迈不到换了下面这些非磨损的东东：Alternator， 后轮两个
减震弹簧（断了，不换不行），刹车盘，后轮brake shoes，abs sensor，tune up。修
过ac，不记得是什么了。Labor挺贵，tier holder，ball joint。
上班开25mile单程，每次出发前加一gallon自来水。这么开着有两个月，琢磨着该修修
了。废话少说，星期五下班，找到工具箱开始拆车。反正就是各种拆。一边拆一边骂
ford的脑残设计。前盖那里好挤，手都伸不开。
1. 断开电池负极，爬到车子地下，松开rediator，hose。懒得去搞那个coolant drain
plug了，不是很容易够到。
2. 拆掉alternator
3. 拆掉alternator支架
4. 去掉塑料水箱
老婆打开门喊，孩子们饿了，你还给我死回来做饭。好吧，回家做饭。 |
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w****e
发帖数: 1883 | 21 没听说过开得起修不起的。屌丝才开天天需要修的车。至于BBA，就更不要提了，“BBA
”这个词就是本站屌丝猥琐男发明的，天天挂在嘴边，那就更是鉴别屌丝的利器了。
了 |
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h*y
发帖数: 208 | 22 最近发现用于烤pizza的烤箱上面的炉丝加热时,上面的炉丝没有象下面的炉丝那样有火
色，不知什么原因？ |
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z*****4
发帖数: 19 | 23 原料：里脊肉三两，京葱一根
调料：甜面酱，酒，生粉，生抽，生姜一片
准备：1、里脊肉洗净后切成肉丝，用料酒、生粉、生抽腌渍10分钟，然后滗去汁水
2、京葱取嫩的部分洗净，切成细丝，平铺在盘子里
3、生姜切成丝
做法：1、锅上火加热，倒入油，油热，放生姜丝煸香
2、倒入腌渍过的肉丝滑炒10秒钟，见大部分变色后，盛起待用
3、锅中倒入适量甜面酱，炒香（可以略加一点点清水），
4、等甜面酱变浓稠后，倒入肉丝翻秒，让酱汁裹住肉丝，开大米收汁
5、然后趁热把肉丝盛在京葱上即可。
（吃的时候，把肉丝和京葱拌一下就可以吃了。）
随便聊聊：
1、京酱肉丝，原料比较简单，做起来非常方便，吃起来味道十足，鲜美糯嫩，非常开
胃。
2、整个制作过程最多不超过三分钟。非常适合上班族做晚餐菜单。
3、京酱肉丝也可以用春卷皮包里起来吃，非常好吃哦。 |
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b****r
发帖数: 46 | 24 菠菜豆腐丝--爽口又有营养的凉拌菜
做法：
1 菠菜洗净焯熟过冷水，切段；豆腐丝也过一下滚水，切段
2 菠菜和豆腐丝加入盐、鸡精、醋、蒜泥、香油、辣椒油（可选）拌匀即可上桌
冰镇后更加爽口 |
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r***o
发帖数: 140 | 25 【菜名】凉拌三丝
【主料】菠菜、胡萝卜、粉丝
【辅料】蒜泥、香菜
【调料】醋、酱油、香油、麻油、辣椒油
【制作】
1）菠菜、粉丝各用热水棹一下
2）胡萝卜切丝
3）把三种丝放在一起，加适量各种辅料调料，搅拌，上桌。
【补充说明】本小菜简单快捷，颜色搭配好，适合做下粥菜。 |
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g*****y
发帖数: 6325 | 26 这个真的是超级好吃！我在学校的cafe里吃到了这款饼干，念念不忘, 于是在网上查
， 综合了网上的receipt, 减去一些
sugar的含量， 我本身不喜欢椰丝，但是这个椰丝饼干没有椰丝的强烈味道却多了一种
难以描述的口感, 甜度正好配合巧克
力和澳大利亚坚果, 非常浓郁的味道！
材料:（如果不想做太多，分量可以减半)
1. 1/2 cup butter, 1/2 cup vegetable shortening
2. 1/2 cup brown sugar
3. 1/3 cup white sugar
4. 2 eggs
5. 1 tsp vanilla extract
6. 2 1/2 cup all purpose flour
7. 1 tsp baking soda
8. 1 cup macadamia nuts, 3/4 cup semi-sweet chocolate chips, 1 cup coconut
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g*******6
发帖数: 1340 | 27 以前，一直不喜欢用面包机烤的面包，总觉得口感不好，外层太硬，等等。
前两天在PM，看到帖子说那个面包机烤面包的方子，如何如何的好。考虑到，我家昨天
面包吃完了，
还没去买，公公婆婆前两天又提起来面包机别闲着不用，于是，下午我就试了试。
我自己爱吃椰丝面包，所以根据家里的材料，把配方修改一下
油，两大勺
盐，1/3小勺
糖， 3大勺
鸡蛋一个
椰奶，半杯 （原方子是牛奶）
面包粉，2杯
发酵粉，一小勺
额外，又加了椰丝和craneberry
选用，sweet bread的方子，light， 1.5lb的设置。按理应该是比规定时间提前拿出，
这样外皮
颜色会淡些，不那么硬。他们说是提前20分钟，我不知道会不会太早。我昨天下午睡着
了，结果忘了
拿出来。
就是这样，味道还是很不错的。除了外皮有些dark。面包很喧，淡淡的椰丝味道。
很适合懒人。哈哈 |
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S****9
发帖数: 8108 | 28 唉，又不是京酱肉丝的酱，也不是炒京酱肉丝的炒法，别叫京酱肉丝了好吧，看着难受
。 |
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a*********a
发帖数: 2607 | 29 我家小丫头特别喜欢吃土豆丝+芹菜丝+胡萝卜丝，可是我这个懒妈觉得切丝好麻烦，一
切还切三样。。。
所以问一下food版的大厨们，切丝有啥省时省力的好办法吗？
包子谢！ |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 【小觅闲侃】
在吃过和做过的蛋糕里，最喜欢的还是戚风的口感，柔软蓬松又清新少油，很适合中国
人的口味。可每次按大剂量的方子做了八寸九寸的蛋糕，两个人又吃不完；带去party
的话就还得奶油装饰，如果只弄个蛋糕胚也不太好意思。所以现在常常把戚风做成纸杯
蛋糕，既方便与朋友分享，又能趁新鲜尽快消灭，一举两得~~ 身边有几位朋友最近都
在蠢蠢欲动尝试动手蛋糕DIY了，哈哈，我很欣慰！就是要刺激你们陪我一起玩烘焙！
我就有伴儿一起捣腾了~~~哈哈哈
这个椰丝小戚风用的是最基础的戚风蛋糕的方子，是我屡试不爽的一个方子，也是最简
单的一个方子，现在一偷懒就不管做什么蛋糕都用这个基础蛋糕胚了。有时候稍微加一
点小巧思小变化，又会带来完全不同的一种风味。烘焙就是这么有乐趣，只要用心，永
远都有新发现新创造~~~
【小觅近庖厨】
材料：
8个鸡蛋，1.5cup糖，1.5cup低筋面粉，2 teaspoon baking powder，1/2cup 牛奶，1/
2cup 玉米油， 1 teaspoon 柠檬汁，香草精几滴，椰丝一小碗。
做法：
1、1/2cup的糖和8个蛋黄搅匀，加入玉米油和牛奶搅匀，然后... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 31 RT
鱿鱼丝烧五花肉
干鱿鱼泡发，洗净，沥干水分，然后骆在一起切丝；
五花肉切成小块，油锅烧热放姜片，然后倒入肉肉烧一会以后加糖，再把煮茶叶蛋剩下
的卤水烧肉（我都懒吧。。。。。）
姜、蒜、洋葱洗净切片，青杭椒切段。
锅中倒油，下入姜、蒜、洋葱煸炒。
再放入鱿鱼丝，炒匀。 再倒入熟红烧肉，翻炒均匀记得要把红烧肉的汤汁一起倒进去
煮。
快干的时候加入胡椒、杭椒加一汤勺水，焖煮5分钟，出锅前放点香菜。
茶叶蛋，还有青豆香肠大家都会俺就不写了。
羊骨是上次烤羊肉串剩下的，稍微给点姜片在锅里用油过一下然后倒水，把小炖锅打到
最低，煮一半的时候加胡萝卜。再煮就能吃了。 |
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l******a
发帖数: 1478 | 32 我家以前有个铜的满是孔的，镶在木头上，叫罗卜丝烫，可以烫各种丝，土豆萝卜南瓜
等等，很好用的。湾区不知道哪里有卖.不用一模一样，可以把食物弄成丝就成 |
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s****m
发帖数: 5375 | 33 这是一道北方菜肴，我做得不正宗。小时候，妈妈常做这道菜给我吃，想家了，就
自己做给自己吃。
做这道菜我误用了【干黄酱】，但后来才知道这样做是不正宗的，大家自己做的时候请用【甜面酱】，下面开始做。
不熟悉这两种酱的童鞋，请看度娘为您解惑：
http://zhidao.baidu.com/question/158446012
1. 取4-5条葱的葱白部分，对剖开，再改成细葱丝，用清水浸泡一下去掉呛味
2. 猪背里脊一块，剃去肥筋，切成肉丝。做这道菜感觉肉丝不要切太细。肉丝里加3小
勺清水和少许粗盐，用手按一个方向划圈和肉丝，和上一分钟，保证肉丝充分吸水。再
加入一勺半淀粉，洒几滴水吧淀粉打湿，和转上浆。
3. 【甜面酱】，用大约1/2小勺的黄酒和大约1/3小勺的生抽稀释一下，耐心和
转。印象中的京酱肉丝有一股回甜，而这次买的干黄酱比较偏咸又略微回酸，于是我又
加了一勺半多的白糖。调这碗酱的时候，最好是一边尝一边一点一点的放调料，避免过
甜或过咸。调好的酱汁，是比较浓稠的，如果水分太多会有些影响最后的效果。
4. 葱白丝沥干水分，铺在碗底。锅里入油烧热，加肉丝滑炒至9成变色，倒入前面调好
的... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 34 向教会了我炒肉丝的丝拉大厨致敬！菜是乱炒的，味道也是乱调的，拌日式阔面还蛮好吃
1. 猪肉切丝，盐、生抽、料酒、生粉、水调和
2. 木耳红椒切丝
3. 甜面酱加蜂蜜加热水调匀
4. 起油锅炒肉丝，下3中调料，盛起
5. 炒蔬菜，少许盐调味，倒回肉丝
6. 1瓶盖苹果醋
over
家里木有葱了。。 |
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t********y
发帖数: 2114 | 35 先容我啰嗦几句，家里共4包海带丝，前3次做的都被猪头挑剔说不给力，不带劲，眼看
就剩最后一包了，索性豁出去了，要把他整得龇牙咧嘴，满地求饶为止，所以整出来一
盘超麻超辣的海带丝。好，言归正传。照片是吃完后才拍的，因为猪头吃得鼻子都快冒
火了，可还是舍不得停嘴，让我没法拍照，巨大的一盆只剩这么一点儿了。
1，海带丝泡开（我们家是干的那种），然后开水煮10-15分钟，煮的时候点一点点白醋
，可以去除海带的那个腥味，而且颜色也能保持绿绿的。
2，煮好后凉水冲冲，沥干净水，放碗里
3，开始调料汁，原料如下：小干辣椒数个，切成圆圈状（见图，我家自种的，非常辣
，没有的话可以选干辣椒代替），炒熟的白芝麻，辣椒籽（国内湖南带来的，也是非常
辣，图上瓶子里有），少许白糖，生抽，少许少许陈醋，花椒（不想麻翻人就不要用太
多花椒，我家情况特殊，所以用了巨多），姜末，蒜末，葱花
4，锅入油，炒花椒，千万别炒糊了，把花椒铲出来，只剩花椒油
5，倒入辣椒籽，姜末翻炒片刻，再倒入圆圈状的小干辣椒和蒜末，翻炒几下出锅，倒
在海带上，再倒入酱油，白糖，少许醋，白芝麻，葱花，拌匀。
6，开吃。 |
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b*******e
发帖数: 554 | 36 【大饼开餐】中式小菜 双丝包菜卷丶百花煎酿冬菇
包菜刚好烫熟，色泽翠绿，爽脆非常，裹着肉汁。据闻百花是虾肉和蟹肉的混合体，但
以前在馆子吃过的，我倒没有吃出蟹肉味，虾胶这东西让我难忘的是肉质弹牙的感觉，
一口咬下去，虾胶夹杂着冬菇的鲜味，鲜上加鲜。可是来美後，已没有在馆子吃过这两
道菜。自个儿在家里弄个不计较水准的翻版来。。。
包菜卷用了肉丝和萝卜丝做馅，肉丝腌好，炒熟。萝卜切丝，水里放点油，烫熟捞起。
烧滚水，关火，包菜（选大只的，菜叶大片比较好裹）逐片下水烫，戴手套，开始把肉
丝和萝卜丝包成管状，即成。
虾胶在冷热交替的情况下比较好做，夏天时，最好把虾雪一会，拿出来再开始做。另一
点要注意的可能是选虾，发现肥大的虾，肉质比较好打成胶，虾胶也比较有弹性。清理
虾线，洗净，吸乾水。
用刀面大力拍扁大虾（每次两三只吧，太多较难操作），用力拍几下即可，不能不停使
劲去拍，拍过了不爽口。虾肉放到碗里，加蛋白，後加少许糖盐调味，伴均，用筷子顺
一方向搅动，动作要求快一点，把虾肉揽要起胶。这次我只用了虾肉，没有加猪肉，以
前曾把肉末参到虾胶里，煎起来会出点油，纯虾肉比较清爽，这点得看个人喜好。好... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 37 1磅鱿鱼丝（韩国店有卖，也可以直接吃的）。
２、 1/2cup韩国辣椒酱（那种红色塑料盒的，但是别选那种特辣的），植物油１／３
ｃｕｐ，芝麻油２ｔｂｓ，１／３ｃｕｐ ｃｏｒｎ ｓｙｒｕｐ，４大瓣蒜切末
做法：
把鱿鱼丝剪成适当长度
把２种调料使劲儿拌匀，然后与剪好的鱿鱼丝混合均匀，撒上熟芝麻，可放冰箱冷藏１
个月都不会坏。 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 39 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: danjuan (Keep your feet on the ground.), 信区: WaterWorld
标 题: Re: [水]煮鱼-屌丝做法-过年特别奉献
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 15 10:08:49 2013, 美东)
正想找机会说中餐的一些想法呢，机会来了。
最近回国呆了些时间，吃了几顿饭，还不是那种知名的大饭店。因为很久没回国了，所
以深有体会：
1）真正的中餐是跟美国的高级餐馆一样让人舒服的。（无论是环境，还是菜的样式。）
2）中国人的饮食已经屌丝化了。（当然，这是因为中国人早就屌丝化了。真正体面的
中餐不管是淮扬粤鲁，反正不能是川湘一代这些年在全国全世界泛滥的菜式。我个人觉
得，还是鲁菜（包括京菜）能上的了台面。）
3）北方人吃米饭越来越普及了，到处都吃大米饭。（我觉得可能现在粮店没了，北方
馒头没人卖了，再就是大米饭因为电饭锅省事所以普及了。但是，吃大米的危害还是很
大的，糖尿病一类的也普及了。）
一个菜，看相很重要。菜在盘子里，锅里，一定要整洁。国内很多小馆子的风格随着移... 阅读全帖 |
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d********3
发帖数: 7220 | 40 我想买个food processor，不仅能切片切条，还能切出长点的丝，这样家里就能常吃土
豆丝啦。有啥建议没，贵点不要紧。。。 |
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t**********3
发帖数: 12623 | 41 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: theislander3 (Peace de Wars), 信区: Automobile
标 题: Re: 预告：电哥深度试驾评测2013 Toyota Avalon
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 24 17:22:56 2013, 美东)
最近我走屌丝路线，玩了一把屌丝Hi-Fi
前几天Amazon的deal入了两套Infinity P163书架箱，还有Amazon上的乐派LP-2020A+屌
丝Hi-Fi功放（100%国货，不到20美刀，淘宝上却400多人刀），音箱线用Verizon给的
UHF同轴线自己做四根（每声道两根）
效果无敌，秒杀绝大多数小型组合音响。别小看这个屌丝功放，里面是绝对发烧级芯片
，线材用射频线大粗铜轴比RadioShack里的那种好多了。 |
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t*******u
发帖数: 165 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: tuzilaohu (兔子和老虎的幸福生活), 信区: Food
标 题: 切丝和切丁的Food Processor
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 17 21:50:17 2012, 美东)
我特别爱吃土豆丝，一日无土豆不欢。切丝太麻烦，因为我每次都要做很多。请问大家
有没有好的Food Processor 推荐一个？看了Cuisanart 在youtue上的几个
illustrations, 觉得好像那个丝很碎，好多都成末末了。 切丁好像倒是都不成问题。
谢谢推荐！ |
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l**********l
发帖数: 1267 | 43 1。每ID限推荐2个物品，限家居用品，厨房用品
家居用品：Loofahs 丝瓜瓤
2。必须附上介绍/推荐的原因/使用心得，必须有图片
丝瓜瓤是最安全、最环保、最节能的清洁用品！它柔韧而富有弹性，除油污本领超强，
既吸水又干爽，实惠而耐用。每次用丝瓜瓤洗碗，我总会想起小时候父母刷锅洗碗的温
馨场景。想家啊，想父母啊…………怎么写着写着就热泪盈眶了呼呼
3。说明什么价格入手比较好，哪里有deal，如何购买
stop&shop 有卖，一个2.99刀，有一尺多长吧，截成3-4节，每节用两三个月没问题。 |
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D***s
发帖数: 11 | 44 哥们有所不知，屌丝就是屌丝。兄弟到现在没有自己买房，低不成，高不就。便宜的房
子不想买，贵的房子买不起。此外，刚回国那会儿，兜里就几千刀，体质指数是肥胖级
别。呵呵，典型一屌丝。 |
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B******n
发帖数: 1920 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: 西雅图清华屌丝程序员开大麻店年入三百万美金,迎娶迷人19岁白牛
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 25 22:31:39 2017, 美东)
他是中国的精英:
他在中国是精英的代名词,来自上海一个普通家庭的他,从上海最好的中学之一
考入清华计算机系.他讷言敏行,是标准的中国好孩子。在大学本科之后，他拿到北美名
校硕士录取通知书,满分毕业后加入微软，年薪十万，春风得意马蹄急.
他是美国的屌丝:
他在美国就是屌丝的完美代言人,他不善于表达自己,在微软西雅图六年,
只被提升一次,他的印度主管夸他干活快,但是加薪升职总是没有他,比他晚两年进入微
软的印度小弟已经火箭炮升级三次变成资深管理者.
自述:
" 我不谦虚的说，我应该算是拥有中国最聪明大脑的那群人之一了，我的祖国培
养我到一定程度，成为半成品，然后我主动送去美国加工成成品，加工费还自己出（硕
士学费自理），然后给美国苦逼打工、残酷压榨，成为新一代猪仔——脑力劳动猪仔。
我在微软的日子让我过的痛不欲... 阅读全帖 |
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t******y
发帖数: 6206 | 46 写的不错，看了觉得gay wins！最终会统治天下！呵呵，真的么？
赵老师看到的都还是初级的nerd，高级的nerd其实都工作在各种研究岗位的第一线呢。
然后文中有意无意的把成功人士都划分成gay类，这点真的很gay。
“一个gay领导，拿出一个小白款
然后旁边一个女人花痴一样看着gay，哇，好有型哦
然后nerd屌丝看了之后在一遍酸溜溜地说，有什么好的
我的黑砖头性能比它强百倍
而这三个人都是注定性得不到满足的
女人总希望追她的屌丝跟gay一样，有着白净的脸和下巴，洒着香水，摆着各种pose
而屌丝总希望gay能在街霸上跟他单挑，并用华丽的连续技将其击倒，赢得女神的芳心
最后gay因为不喜欢玩游戏而有精神集中在女人喜欢的事业上，最后事业有成
而赢得女人的倾心，……” |
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s*******r
发帖数: 263 | 47 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: steventar (David), 信区: StartUp
标 题: 滚珠丝杆，机械/电子行业
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 15:20:15 2012, 美东)
朋友在国内的工厂生产滚珠丝杆，主要用于和精密机床（比如日立的机床）配套，丝杆
在生产中会做高速（10000次/分钟）往复运动。生产PCB板，HDI打孔等都会大量用到。
现在朋友想试水美国市场，如果哪位大拿有这方买的信息，请和我们多多交流，我们会
给予酬谢。 |
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y**********g
发帖数: 2096 | 48 新人发帖，凑个热闹，请关照～～
芝麻花生椰丝包
1. 和面，做皮，不用细说了吧。（不过我这次和面稀了，所以包子皮软，卖相很不好
。。）
2. 馅料：把花生打碎，然后和芝麻、椰丝倒入窝中，干炒至香。。等凉了以后，再放
白糖 （椰丝中国店有卖，不过我嫌它太干，且味道不喜欢，所以自己买了鲜椰子，去皮
刨细）
然后包和蒸都不用细说了吧。。
卖相不好，不过吃起来还是不错滴。。。 |
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s*******r
发帖数: 263 | 49 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: steventar (David), 信区: StartUp
标 题: 滚珠丝杆，机械/电子行业
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 29 15:20:15 2012, 美东)
朋友在国内的工厂生产滚珠丝杆，主要用于和精密机床（比如日立的机床）配套，丝杆
在生产中会做高速（10000次/分钟）往复运动。生产PCB板，HDI打孔等都会大量用到。
现在朋友想试水美国市场，如果哪位大拿有这方买的信息，请和我们多多交流，我们会
给予酬谢。 |
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p**r
发帖数: 5853 | 50 50辆lambo，就算租的
一辆一部按打折的时候算，也要1500美金/天
50辆要7万5美金之间。
就算是富二代
愿意砸这钱让那女的开心，也是够真爱了
抛开钱不说，还要筹划，还要安排
没几个星期，这事情搞不定.
尽他妈的没出息没本事的屌丝loser
他自己要花了10块钱，给女生送了份生煎包
他觉得女生就应该为他感动，要为他流泪，
要是一不小心没感动，那完了，那就是拜金女。
但是比他有钱有能力的男的花了几个星期安排
花了7，8万美金布置，那就是铜臭。
所以你们只配一辈子给富二代擦鞋，
富二代睡完你老婆，一脚踹开不要，
你们一群屌丝还疯抢。
现在明白了吧？
你们屌丝，不是因为你爸没钱，
是因为你压根就是个S.B! |
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