R******g
发帖数: 999 | 1 啊呀借宝地吐槽一下川妹子的水煮鱼，那才真是难吃啊！ |
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p*******e
发帖数: 2310 | 2 周末慕名而去，普林斯顿附近。GPS输错了地址,好像是way输成了road，结果指去了一
个apartment complex.绕路后找到店铺，发现人很多，但不用等，就坐下来吃了。点了
5个菜，等了一个小时，才上了3个，中间催了几次，都告知人太多，继续等。实在受不
了了，直接付账走人。
说说上来的3个菜，夫妻肺片，牛肉厚而且老，牛筋少，红油偏多，麻辣味不足。口水
鸡，酸不拉唧的，表面盖着厚厚的酱，看不出鸡肉的品质，和想象中的口水鸡差太远。
上了一个热菜，回锅肉，看得出川菜水平的一个菜，一盆子的胡葱和洋葱，里面有几大
片肉。回锅肉分肥瘦，瘦的口感也很老，上了年纪的估计咬不动。肥的部分还是有点腻
，吃了一片就不想吃第二片的那种。
估计是不会再去了，服务口味都不行。当然只吃到一个热菜，点了的沸腾鱼没有上。搞
笑的是，我们点菜的时候，要求沸腾鱼不要太辣，结果服务员告知，沸腾鱼都是提前做
好的，没办法改变辣度。结果，就这做好的菜，一个小时都没上来。。。。
玛了这么多字，求个包子，版主？ |
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s******r
发帖数: 1439 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
go88 (吉人天相) 于 (Thu Dec 6 00:49:59 2007) 提到:
我今天去了CUPERTINO的川聚一堂。觉得很不好，实际上我觉得很差。环境服务员的态度到极为不整洁的穿戴，店内的环境卫生等情况就不说了，比起麻辣诱惑差很多，就不说了，这里只说说菜的性价比，非常不值。
我本来只点了一个菜：粉蒸排骨。一份分量不大，却要9。95元。味道到分量都比巴山蜀水还有麻辣诱惑的差远了，价格却这么贵，在别处也就是6－7元的很普通的菜。也许恰好今天比较饿，胃口比较好，我很快就吃完了，或者也许是因为那个菜实在是不够味道，里面的红薯都好像
，我就又要了一碗米饭，还要了个冷盘什么兔子肉的，结果AGAIN，就那么一小盘，在别处也就是头台的小菜，9。95元，味道也是很怪异的味道，在别处也就是4－5元的开胃小菜。最后一结帐：两碗米饭一碗一元还要了两元钱，总共帐单算上税（8。25％），一共23。71。
我要付信用卡，结果说不受卡，只收现金。这就实在太过分了。我刚好还没带那么多钱，结果灰溜溜地去取了钱再回来付了 |
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Z*******i
发帖数: 68 | 6 川粉欢呼：川总能听大多数意见， 这是从善如流， 美国有希望了。这下川粉知道自己
是少数了。既然川总继续使用奥巴马医保叫从善如流。那反对奥巴马医保的川粉就绝非
善类了。川粉还真不吝惜自己， sword man! 川总继续从善吧， 离从良不远了。 |
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l***h
发帖数: 9308 | 8 其实说大四川中规中矩，主要是想说，在持续4、5年的过程中，口味没有大起大落。不
过离的比较远，偶尔路过时有空才得以停留。
餐前上泡菜，现在只能回忆一下川王府和川外川啦。这些眼花缭乱带川字的，印象中只
有大四川开了2、3家分店，其他的自身都难保，更何况异地开分店。
纯粹靠口味正宗，川菜馆很难维持下去，其实，只要服务、卫生不错，地点不要太差，
老板大厨的利益能理顺，口味差一点大家都能接受。比方说伪川菜馆独一处，开了有10
年了，老板也换过，生意一直不错，老美老中通吃。你要说大厨水平高，估计没几个同
意，好像还是个东北人，后来学了1、2年川菜而已。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 9 写完玩，谢谢吃吧
其实自己不太讲究吃，是属于没有爱吃的东西也没有不爱吃的东西那种，俗称好养活。
对吃饭的地方实在没有太留意，只能凭印象了，抛砖引玉，各位大虾补充。
来到盐湖城第一顿饭实在好好（汗，没记住牌子只记得发音）。这个餐厅就是实惠，量
大，所有的菜都一个味道。不过好好有一个白面书生的服务生让人印象蛮深刻的，类似
于大中的黄发mm。我和大头懒着做饭的时候偶尔就去这里吃，两个人两个菜，通常还可
以打包再吃一顿。我比较喜欢他们做的麻婆豆腐。其他的菜真的没什么喜欢的了，如果
喜欢吃海鲜的还可以点一下那个螃蟹，名字记不得了，大约二十多元，挺多的，味道也
可以。
五星
现在已经关门了，觉得这里的菜味道不错，开酒也没有开酒费（顺便鄙视一下川香园）
。泡椒凤爪和海蜇的拼盘很不错，不过已经关门了，只能想想流流口水了。
川香园
比较远，去的次数不多，不过貌似味道还可以了，喜欢吃的菜，我想想，我真是想不起
来了，我这人对分量得多少更难忘，对味道的好坏不挑剔，艰苦朴素型。不过总的说来
不想好好味道都一样，对了，水煮鱼蛮大的一分，就是味道一般。
我是在写不下去了，感觉写了一点内容都没有。。。这篇包子不要了 |
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hs
发帖数: 1549 | 10 看来这个还是不同人口味不一样啊
我去点了四个菜，就没一个够辣的，我还是北方人吃辣能力一般
怀念一下川香阁 |
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B*V
发帖数: 3365 | 11 八年抗战中被国共军队击毙的日军将领一览表
国民党军队击毙
1、林大八，陆军少将，第9师团第7联队长1932/3/1上海
2、仓永辰治，陆军少将，第3师团第6联队长，1937/8/29上海吴淞
3、大生坛城，陆军少将，野砲兵第4联队长，1937/9/11山西大同
4、平岩栋一，陆军少将，第10师团参谋长，1937/9/15华北
5、加纳治雄，陆军少将，第101师团第101联队长，1937/10/11上海
6、富田正孝，陆军少将，第10师团副官,1938/6/5华北
7、杵春久藏，陆军少将，第20师团参谋长，1938/8/2山西运城
8、田中圣道，陆军少将，步兵第113联队长，1938/8/6安徽马鞍山，
9、饭冢国五郎，陆军少将，第101师团第101联队长，1938/9/3江西德安
10、小笠原数夫，陆军中将，航空兵技术部部附，1938/9/4湖北孝感
11、渡边广太郎，陆军少将，大使馆附武官，1939/2/1湖北汉口
12、饭野贤十，陆军少将，第101师团第103联队长，1939/3/22江西安义
13、山田喜藏，陆军少将，第16师团第33联队长，1939/5/12湖北大洪山
14、田... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 1488 | 12 zt日本足球发展简史 由 ricky_s 发表在GoalHi足球·中国足球 http://bbs.goalhi.com/china-soccer
现代足球传入日本 在日本在早期曾经出现一种和足球很相似的运动，这种运动名为
“蹴鞠”，这种运动源自中国。“蹴鞠”和日本神道（宗教）有着密切的关系，但真正
的足球正式登入日本是在明智六年，即1873年，当时来自东京海军学校的英国海军官员
道戈拉斯和日本人进行了一场类似现代足球的比赛，日本人第一次知道了现代足球。
尽管如此，在15年后的1888年，日本才正式举办了一场现代足球赛，当时参加比赛
的球队是神户俱乐部和横滨俱乐部，这两家俱乐部依然在今天的J联赛赛场上继续进行
对抗，也是J联赛中两支历史最为悠久的俱乐部。
全国足协成立
统一的日本足球协会，一直到1921年（大正10年）才出现。日本足球协会的成立也
意味着足球运动正式走进大众。但在此期间，日本队一直不是李惠堂时代的中国队的对
手。从1917年第三届远东运动会开始，一直到1934年第十届，期间中日足球队交手七次
，中国队六胜一平占绝对优势，而且每次比分都较为悬殊。日本队只有在1930年第... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 13 北泽豪 冈野雅行 中山雅史 下川建一 伊东辉悦 名坡浩 成章二 前圆真圣 |
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t***r
发帖数: 989 | 14 呵呵，刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天，微波炉加热，牛肉依然超嫩，厚脸皮的说，湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作，历史悠久，相传北宋年间，四川富顺、荣县一带，在盐井
拉车的役用牛被淘汰后，其价格非常低廉，盐工们常把牛肉买来煮食，由于制盐业属重
体力劳动，工人们的口味都很重，遂加入大量的花椒、辣椒同煮，味道浓烈，后经历代
厨师不断改进，成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐，而且辣而不燥，麻而不酷。有诗赞曰：“麻辣烫鲜香，味
浓溢四方。片片肉伸展，滑嫩滋味长。”
所谓水煮，实际上指的是汤煮，更准确地说，应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜，每一道工序都有严格的要求和技巧，若不得要领，会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳，从部位来看，应选择牛身上
最嫩的里脊肉（因其形似扁担，故又称扁担肉）为首选，其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样，才... 阅读全帖 |
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c***t
发帖数: 383 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的，牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉，米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外，还有一个秘诀
，就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动，等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细，油多，肉少。争取翻８
－９下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧，也省油，缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉，温度拿捏准确，动作漂亮，迅速。味道来说
各有千秋，后者的口感更好，到口即化，前者也挺嫩因为有烧糊，还挺香，也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟，肉水份锁在出不来，就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因，表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊，不用我的翻８下的方法，基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦，忘了说了翻８下起来，然后再和蔬菜
炒，... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 16 [胯胯井]
胯胯井
“胯胯井”位于自贡市沿滩区仙市古镇江西庙仅存的山神庙旁，穿过上书“仙市古镇”
的石牌坊下行几步路就到。 说起井，在四川乃至全国很多人大概都会想起邛崃的文君
井和自贡的燊海井。文君井以“文君当垆”的故事闻名遐迩，燊海井以世界上第一口最
早由人工钻凿的超千米深井而蜚声中外。
文君井相传为司马相如与卓文君开设“临邛酒肆”时的遗物。西汉司马相如与邛崃
富商卓王孙之女文君相爱，文君夜奔相如，结为夫妇。婚后设酒店于临邛(今邛崃)市上
，“文君当垆，相如涤器”，后世传为佳话。卓文君与司马相如美丽、曲折、动人而又
富于浪漫色彩的爱情，是中国历史上流传很广，最为人们喜爱的古代爱情故事之一。
燊海井开凿于公元清道光十五年，井深1001.42米。它的开凿成功，不仅揭开了自
贡地区地层深处的秘密，而且由此因盐而兴市，吸引了大批各地盐绅商贾纷至沓来，凿
井设灶，一时呈现“天车”林立、锅灶密布、管道纵横、云蒸雾蔚的繁华井盐生产景象。
随着自贡盐业生产的日益兴旺发达，先前只有寥寥数户人家、一条陆路通道的荒凉
小村落仙滩因盐运而繁荣昌盛起来，成为“东大道下川路”运盐的第一个重要驿站和码
头。陆路“ |
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a****a
发帖数: 5763 | 17 发信人: Sunyata (光明之君), 信区: MilitaryJoke
标 题: 穆好古的近代遗事
发信站: 水木社区 (Thu Mar 1 20:40:22 2012), 站内
http://www.cctvdream.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=23
1.曾国藩呈身清廷，奔辏至死，功成之后，大刻《船山遗书》。于书中关涉“胡虏”之
明文显处，故意剔去，听其空白，留待后人补葺。
2.蒋公日记当事人评价一则（出自共谍陈公博）：我听说蒋先生曾在他的日记略述三月
二十之变的来由．不过截至我写这篇记载为止，蒋先生还没有将他的日记公布，他的记
载只是一种非卖品，专用以为对于他的部属宣传，我始终没有读过。
3.政协传统娱乐提案一例：1957年某山东学究提案：太祖偕诸大臣至泰山封禅，以告太平
4.东京立宪党梁启超等人仿日本政友会组织“政闻会”，同盟会去踢场，现场千余人，
政闻会不过两百人，梁启超刚言“我国必须立宪”，张继掏出铁棍叫到：“马鹿，立宪
个狗屁！”同盟会五百余人全部掏出铁棒木杖一整乱打。事后梁启超在《新民丛报》上
曰“此辈如北美红... 阅读全帖 |
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p****t
发帖数: 4256 | 18 这就扯了，把把的，随便捡几个
Wang Zhonglin 都93了， Zhuang Xiaowei 也23呢, Dai Hongjie 59
不过说实话，也就一个指标，也不能完全反映贡献，
下川修拿了诺贝尔奖，H Index也就10，还是拿了奖以后才高起来一点点 |
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M*******2
发帖数: 692 | 19 美军停靠台湾一直是红线，只是再次提醒下川炮，装逼卖萌莫要浪
虽然中国海军还属三流，起码吨位上去了，真打起来，打不赢也能拉你下马
别说高雄，就是停靠金兰湾，三胖估计就拴不住了 |
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B******7
发帖数: 883 | 20 昨天去看林肯中心那个晚会，出来后看到一个脸熟的人，跟朋友证实了一下，这不张朝
阳么，脸啃啃娃娃的，没第二个人了，再看一下，的确是，眼见他要过马路了，我就从
背后叫了声，张朝阳，就是想证实一下自己的猜测撒，他转过脸来，盯了半天看到我笑
嘻嘻的，估计有点糊涂，问我们以前认识么，我也缺乏狗仔队的机智，大脑短路说出最
俗最套的话，我说是你忠实读者（从来不看搜狐呀我），在这里见到你很高兴，然后就
瞥了一眼他身边的妞，实在是 不-怎-么-样，妆化的不好看，包括张总自己，居然穿了
个土黄色皮风衣，符合他以土装洋的一贯风格。
顺便盛赞一下川二胡家马晓辉，这个有女巫气质的人，那二胡拉的真是丝丝入扣，引人
入胜，看上去好像是个回回。 |
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k****n
发帖数: 2700 | 21 III BQ
纳米盘下载： http://d.namipan.com/d/e856872e118f11e44023b0a8b471789a1f595a80ec749206
01 - そばかす/Judy and Mary/るろうに剣心
02 - ドラマチック/Yuki/Honey and Clover
03 - MR.RAINDROP/Amplified/GINTAMA
04 - 桜日和/星村麻衣/BLEACH
05 - 消せない罪/北出菜奈/鋼の錬金術師
06 - ALONES/Aqua Timez/BLEACH
07 - Carry On/黑沢健一/HunterxHunter
08 - PALE ALE/黑沢健一/HunterxHunter
09 - リライト/Asian Kung-Fu Generation/鋼の錬金術師
10 - E じゃん-Do You Feel Like I Feel/永井真人/HunterxHunter... 阅读全帖 |
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L******s
发帖数: 2349 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
kunkun (困困) 于 (Wed Oct 13 18:32:44 2010, 美东) 提到:
这个我以前也发过，不过零零碎碎的。这次发全一点。以后再做的话，都到这里来跟贴。
都是我自己收集的（11区）动漫歌曲。过个半年三个月的，想起来就自己做一个专辑，放mp3里听。所以都是我自己喜欢的歌，而是都是出自我自己看的动画，所以不会很全面了。收集的时候，我都尽量收集320k的了，不过有些太老了，找不到也就没办法了。
我自己起了个名字叫：Kun loves cartoon songs
然后每一集都另外自己起了个名字。放在纳米盘了。如果有不能下载的，跟我说，我传给你也行的。
歌单都是歌曲名字/歌手，乐队/动画出处
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kunkun (困困) 于 (Wed Oct 13 18:33:25 2010, 美东) 提到:
I 優しい風～
纳米盘下载：http://d.namipan.com/d/90aef78644... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 2700 | 23 啊，对了，吐槽一下川澄那一声excalibur配合画面还真有气势啊，太赞了 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 24 第四章
“神经科医生说了被害者的告别仪式上要搜查什么没有？”村木问。
“他说要进行观察。”矶部在驾驶座上答道。“就是说尽可能地注意各种情况，把
发现的事情报告给他。”
“尽可能地注意各种情况？那可不叫搜查。”
“所以说是观察呀。”
“观察啊。”村木从后座上眺望着窗外：“哎，也行吧。”
村木对我的服装没发表任何评论呢，矶部开着车心想。不管怎么说，自己可是从今
天早上穿着黑色西装来上班开始，一直被刑事课的同事们取笑个没完。
“很适合婚礼的服装嘛。”松元笑嘻嘻地说。
“前辈，大喜的日子定了要告诉我们啊！”连进藤也来趁火打劫。
最过分的是下川，一看到矶部马上就说：“怎么，你也终于过七五三【注1】了啊，
恭喜！”
矶部在不愉快的心情中过了一个上午，焦急地等着村木早点访查完回来。
矶部开着车从目黑大街向东前进，很快就知道了通往会场所在地春藤斋场的辅道。
这是因为有身穿黑色西装的男子站在拐弯处引导车辆，大概是葬仪社派出的人。
“停车场在会馆右边。”男子大声告诉矶部。“请从正门直接开进去，停车场的入
口有负责人在那里，马上就能找到的。”
矶部照他的指引往右拐弯，开进辅道。道路左边是连绵不断的混凝土墙壁 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 25 第十一章
周三以来，尽管矶部等人每天都出去访查，却怎么也找不到目击过日高光一的人，
下川在学艺大学车站前的快餐店获得的证言是迄今唯一的收获。
“访查没有耐心是不成的。”走在目黑区鹰番的小巷里，松元一边衔着烟一边开导
按捺不住焦急的矶部。“毕竟我们每次只有两个人走访，跟搜查本部总动员的地毯式作
战完全不同，花费时间是当然的。况且有了第一个目击情报，就会有第二个、第三个，
耐心干吧。”
松元把烟灰掸落在随身携带的烟灰缸里。
月六日周六的下午，矶部和松元来到了遗体发现现场鹰番西公园。虽然周一已经带
着日高的照片在这一带走访，但访查这种事只一次是不够的，必须多次奔走，将疏漏之
处一网打尽。这是不可动摇的规则。
两人在公园前分手。矶部一手拿着住宅地图的复印件，走访住宅和公寓。
已经问过话的住家也要再次拜访，因为之前访问时不在的人可能目击过日高。选择
周六调查也是出于平时上班上学的人今天会待在家中的考虑。
住宅地图的复印件上，访问过的住家不断被红色斜线划掉，却没有找到见过日高光
一的人。
逐家逐户地拜访却一无所获，这种滋味很不好受。而且从早上起就寒气逼人，尽管
为了御寒在里面穿上了毛衣，寒气依然透 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 26 第十三章
护士拿来一个彩色玻璃花瓶，矶部把买来的花束装饰在窗边。
“我很渴望聆听名侦探的推理。”知夏凝视着矶部：“这里不是豪宅的书房，也无
法把案件相关者召集到一起，不过，可以说来一听吗？”
矶部心想，她也看推理小说的啊，彼此有共同的兴趣。
“我算不上名侦探啦。”矶部开口说道。“说实话，从头到尾，我想都没有想过堀
之内会是真正的凶手。对堀之内起疑的不是我，是我的同事。”
“是那位叫村木什么的刑警吗，他看来头脑很敏锐。”
“不是，大家都是一点一滴开始怀疑的，最初察觉到的是我的上司上井田警部。”
“我并不是一开始就觉得堀之内可疑。”
上井田警部手里端着茶杯如是说。
目黑区女高中生被害案件迎来结局后，刑事课在目黑西署附近的小酒馆开了个小小
的慰劳会。自上井田警部以下，村木、松元、下川、矶部、进藤，刑事课全员到齐。
“只是听到他在第一次搜查会议上的发言，觉得奇怪而已。”
“什么地方觉得奇怪？”矶部问。
“他当时立即断言，‘这次的案件，剪刀男作案的可能性为百分之七十五左右。’
我不禁在内心忖度，为什么他能如此断定？堀之内那天刚刚来到目黑西署，头一天初来
乍到，现场也没看过，只在搜查会议前阅 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 27 第四章
“神经科医生说了被害者的告别仪式上要搜查什么没有？”村木问。
“他说要进行观察。”矶部在驾驶座上答道。“就是说尽可能地注意各种情况，把
发现的事情报告给他。”
“尽可能地注意各种情况？那可不叫搜查。”
“所以说是观察呀。”
“观察啊。”村木从后座上眺望着窗外：“哎，也行吧。”
村木对我的服装没发表任何评论呢，矶部开着车心想。不管怎么说，自己可是从今
天早上穿着黑色西装来上班开始，一直被刑事课的同事们取笑个没完。
“很适合婚礼的服装嘛。”松元笑嘻嘻地说。
“前辈，大喜的日子定了要告诉我们啊！”连进藤也来趁火打劫。
最过分的是下川，一看到矶部马上就说：“怎么，你也终于过七五三【注1】了啊，
恭喜！”
矶部在不愉快的心情中过了一个上午，焦急地等着村木早点访查完回来。
矶部开着车从目黑大街向东前进，很快就知道了通往会场所在地春藤斋场的辅道。
这是因为有身穿黑色西装的男子站在拐弯处引导车辆，大概是葬仪社派出的人。
“停车场在会馆右边。”男子大声告诉矶部。“请从正门直接开进去，停车场的入
口有负责人在那里，马上就能找到的。”
矶部照他的指引往右拐弯，开进辅道。道路左边是连绵不断的混凝土墙壁 |
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f*****r
发帖数: 81 | 28 呵呵,不是我写的,替我同学贴一下.
新学期的开始,没有任何的新奇和跨世纪的喜悦,只是在这一个多星期的生活
中严重感觉到了一种乏味和冷清,仔细想一想,喔,便民市场,原来我的生活中没有
了便民.
这几天,每当我走到那块空旷的废墟,心中总是徒生许多感慨,物是人非而后
又是一种诧
异,原来便民市场这么狭小,而当初的便民在我的感觉中不亚于西门外的城乡,不,
比城乡有过之而无不及,城乡只不过是一个提供商品的仓储超市,而便民确提供了
各种商品外的各种服务.
人们总是把美好的地方比作世外桃源,确实很好;而便民给我的感觉则是天上
人间,大学是一个圣洁而安静的地方(在大多数人的概念里,尽管人大与此不是很符
合),但是大学中少了一种社会运行的熙熙攘攘的宏伟景象,大学容易产生书呆子
可能与此有关,但是便民就给了人大学子这种机会,在便民,人来人往,买卖不绝.
说道便民的狭小,我倒是产生了另一种联想,现在的经济发展,提倡密集型劳动
劳动力密集、知识密集、原材料密集型的产业倍受推崇，中关村就是如此：几座
不是很大的电脑市场真是价值连城。而便民市场不也正是如此么，回忆一下川
北的人声鼎沸、高潮 |
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e*******a
发帖数: 988 | 30 川花椒干辣椒下开水煮会儿，下生花生米水开煮5分钟，
捞出来剥皮儿厨房纸蘸干水辣椒花椒拣出去，装袋儿放冰箱冻俩小时
热油锅下川花椒干辣椒糊之前捞出来，下冻磁实的花生米
中小火炸透，捞出来，锅里剩点儿油下辣椒，烧出香味倒花生米上
怕辣的多花椒少辣椒，嫌不够辣的可劲儿放
晾凉了拿厨房纸去去油，香麻辣脆~
一小把，一天的热量寇塔就报销差不多了。。。 |
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b***n
发帖数: 13455 | 31 回到成都, 第一个要说的就是吃. 还在到成都的飞机上国航(原西航)的PP空中小姐就忙
个不停:有榨菜, 炒饭, 蛋糕, 面包等. 可惜两个小家伙一路困乏, 没法享受了. 从双
流机场出来, 已经是半夜了, 一阵微风吹来, 竟然还有一丝辣辣的火锅味道. 我转头对
领导说, 这回要吃个够了!
一觉醒来, 灰蒙蒙的天空虽然没有这边的清澈蔚蓝, 但并没有挡住孩子们兴奋好奇的心
情, 不停地拉着外公问这问那,领导她姐则向我们介绍饭局的场所: 要吃火锅到西延线,
要吃老川在南门, 要吃山珍山川野...领导插了一句,"姐夫不是自贡的吗? 自贡菜也很
好吃呀..." 于是就定下川大旁的蜀江春. 自贡菜以辣出名, 这家据说是正宗的老牌子
自然不能例外. 垛椒鱼是招牌菜, 我看就是水煮花鲢, 热腾腾红灿灿的端上来, 领导只
尝了一点就大叫"哎哟,好辣!哎哟, 好辣!" 姐夫在一旁笑道,"你是好久没回来, 胃口都
退化了!" 还有千层肚, 双椒仔兔, 干煸鳝鱼, 全是辣的主, 连我都喊受不了. 好在还
有个什么南瓜, 又嫩又皅, 看起来很精致, 领导吃了不少, 不停地自言自语: 以后再不
吃这么辣的了.
转 |
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H**7
发帖数: 8624 | 32 俺刚打球回来, 听说川版跟沪版为了那个篱笆帖干起来了 ... 很想过去顶一下川版的
同学. 他们在找俺那个川湘兄弟帖的链接, 那个帖当天就被俺和谐掉了,
下午去买明天小孩游泳比赛要用的帐篷, 顺便看了枪柜, 一把新到的勃朗宁双筒霰弹枪让俺扑通扑通扑通个不停, 最后咬咬牙, 抹干口水悻悻然回家.
鹰帖是书生最爱! |
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B****2
发帖数: 8892 | 33 陕西姑娘不像上海姑娘那样喜欢嫁老外，呵呵。
百度来的
姑娘不嫁外
陕西关中地区自古就是土壤肥沃，当地居民大都不用为生计而四处奔波。家里的口
粮甚至还会有多余的。从1961年的三年大灾害，河南等省的灾民纷纷赴陕就可以了解。
良好的地理环境使关中人不愿远离家乡。因而有“老不出关（潼关），少不下川（四川
）”的谚语，久而久之，不仅男人们不外出远行，就连姑娘们也不远嫁他乡。 |
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b****i
发帖数: 11322 | 34 二、扫荡历山、舜王坪、柳氏民居
主要景点：历山舜王坪、西峡、东峡、下川旧石器文化遗址、啸天洞、白云洞、柳
氏民居
旅行时间：6月1日至6月3日，三天
旅游费用：340元 |
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b****s
发帖数: 164 | 35 陕西，作为中华文明的发源地，这里从诞生众多的历史名人与文化艺术瑰宝。作为秦地
的陕西在传统文化习俗方面也源远流长，传承了很多的优秀民俗风俗。大家都知道陕西
有十大怪，跟着俗物君一起看看是哪十大怪吧。
1、姑娘不对外
由于陕西肥沃的地理条件和厚重的历史文化，自古便有“老不出关（潼关），少不下川
（四川）”的俗语，直到现在，陕西外出打工的人口比例也不大，大多在本地就业，女
子也很少嫁到外地的。
2、辣子是道菜
民间说法：四川人不怕辣，湖南人辣不怕，贵州人怕不辣。但这几个地方吃辣仅仅是作
为调料，加重口味的，而陕西则直接把辣椒当菜吃。
3、锅盔像锅盖
在陕西，锅盔是一种饼，据说在唐朝时就做了，有一个士兵发明的。锅盔外脆内酥，非
常好吃，可惜俗物君没见过吃过，没口福啊。
4、碗盆难分开
俗物君当年在西安回民街吃面，那个很有名的面叫什么忘记了，确实非常大的一个碗盛
，根本吃不完，想象太实在了，如果在南方，这一碗至少抵3碗啊。
5、泡馍大碗卖
陕西小吃以面食代表，而面食中比较经典的又属羊肉泡馍。大口喝酒大块吃肉是我们对
北方人的印象。陕西的羊肉泡馍和外面比起来太大气了，据说一碗差不多有6-8两。
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a*****0
发帖数: 6788 | 36 国内一两年前就报道过了好不好。自己去度娘下川藏铁路。 有一个逆天的桥正在修呢
，也专门报道过。
还有滇藏铁路，新藏铁路，都是已规划了的。
华邮知道什么中国的消息？除了那点人权什么的，其他中国发展的内容，都是老掉牙的
东西。 人家的政治觉悟，比你高多了。 |
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r**i
发帖数: 2328 | 37 下面是几种我收集的蟹的做法。
咸呛蟹做法：
1、挑肥壮的蟹2只，不要太大。（一次做2只最好，不容易坏，马上能吃完） 2、水烧
滚、加入盐，再烧滚盐水，冷却。（尝盐汤，要咸的发苦，盐汤要能浸没蟹） 3、用牙
刷洗净蟹，盐水冷却后，把蟹放入盐汤。 4、放冰箱冷藏，3天后，就能吃拉
醉蟹做法：
原料：活河蟹500克，花雕酒、大曲酒、盐、白砂糖、葱结、生姜、花椒、陈皮各适量。
做法：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹
洗净，沥干水分。取大小适中的干净容器1只，底部先放葱结、生姜和陈皮，放入活河
蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可食用。食
用时改切成块堆装，浇入少许醉卤即可。
香辣蟹的做法：
主料：蟹一斤,芹菜（或葱）二条切碎,红辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,蒜茸一茶匙配
料：上汤或水1/3杯,麻油,古月份少许,盐1/3茶匙,生抽一茶匙献：生粉半茶匙,水二汤匙
教您火热香辣蟹怎么做，如何做火热香辣蟹才好吃
1、 蟹洗净，削后斩件，隔去水份，加生粉半汤匙捞匀，放落滚油中泡油
2、 下油二汤匙，放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀，赞酒一... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 38 下面是几种我收集的蟹的做法。
作者：raki 转自浙江版
咸呛蟹做法：
1、挑肥壮的蟹2只，不要太大。（一次做2只最好，不容易坏，马上能吃完） 2、水烧
滚、加入盐，再烧滚盐水，冷却。（尝盐汤，要咸的发苦，盐汤要能浸没蟹） 3、用牙
刷洗净蟹，盐水冷却后，把蟹放入盐汤。 4、放冰箱冷藏，3天后，就能吃拉
醉蟹做法：
原料：活河蟹500克，花雕酒、大曲酒、盐、白砂糖、葱结、生姜、花椒、陈皮各适量。
做法：清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹
洗净，沥干水分。取大小适中的干净容器1只，底部先放葱结、生姜和陈皮，放入活河
蟹，上面再放上葱、姜、陈皮，压上重物加入醉卤封口，放冷藏室4天后即可食用。食
用时改切成块堆装，浇入少许醉卤即可。
香辣蟹的做法：
主料：蟹一斤,芹菜（或葱）二条切碎,红辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,蒜茸一茶匙配
料：上汤或水1/3杯,麻油,古月份少许,盐1/3茶匙,生抽一茶匙献：生粉半茶匙,水二汤匙
教您火热香辣蟹怎么做，如何做火热香辣蟹才好吃
1、 蟹洗净，削后斩件，隔去水份，加生粉半汤匙捞匀，放落滚油中泡油
2、 下油二汤匙，放下川椒粉、... 阅读全帖 |
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