j****z
发帖数: 1402 | 1 各种蔬菜买了试验扦插，有的活，有的长得马马虎虎，但番薯叶好样的。
在超市里买了把番薯叶，摘了叶吃后的根就插土里了，我也只是听说可以插种，自己也
是第一次这么种番薯叶的，权当试验。在插种的蔬菜中，番薯叶是最喜人的。因为是第
一次种，所以全程我都拍照记录，明年还会插种，就不会再这么全程记录了，这生长日
记让我得到了很多第一手的资料。请点击看番薯叶的视频日记。
https://www.youtube.com/watch?v=Jne5j9g8CPs
番薯叶摘来放点大蒜炒一炒就很好吃，我这里做了个番薯叶红肠干贝的菜，也与你一起
分享。你们还有什么好做法的，也告诉我。
https://www.youtube.com/watch?v=auIvUrAZcYo
番薯叶味甘涩，性微凉。益气健脾、养血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁
不通。现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，维生素C、B2、胡萝卜素及
α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜
素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，但草酸含量较高。番薯叶也含丰富的黄
酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗
病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。另外，近代科学研究也表明，甘薯叶和
块根中含有大量的液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，有利
于预防冠心病，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩，保持消化道、呼吸道和关
节腔的润滑。甘薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用。
一般人群均可食用。肠胃积滞者，不宜多食。
就这么插种
长势不错，卖相也健康
摘了好多次，每次可炒一碗, 吃了一个夏天。 |
w*******e
发帖数: 1588 | |
w**d
发帖数: 956 | |
o*******n
发帖数: 2035 | |
l*****d
发帖数: 45 | 5 我们小时候家里都是这么种的，当时我都不知道还可以从红薯发出苗来。现在偶尔吃一
下还行，小时候真是吃伤了啊 |
g***u
发帖数: 12 | 6 视频做的很细致，菜很漂亮。
去年开始种菜，但地小，只能有选择的种几样。红薯苗、空心菜是首选，最适合我这种
新手加懒人了。可空心菜在我们北方长得一般，倒是这红薯苗很皮实，真是简单方便高
产，还好吃。
清炒也很不错，只需一点点油盐糖，翻炒时加少许水，一盘色泽碧绿、口感滑爽、清香
甘甜的原汁原味，很诱人。
再等段时间，你还可以收获白皮白心的白薯，非常香甜。 |
g***u
发帖数: 12 | 7 去年入秋，看红薯苗长势不好，就清理掉，发现一些比鸡蛋大点的白薯，味道很好。今
年准备晚点拔掉，看看能否收获大点的。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 赞心灵手巧！还会结红薯吗？
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g***u
发帖数: 12 | 8 嫩的藤（或叫茎）也可以吃。从顶部以下3、4 片叶子连茎剪下，还可以往下摘2、3片
绿叶，只要嫩的都行。
【在 w**d 的大作中提到】
: 摘的时候只摘叶子, 不剪藤吗?
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g***u
发帖数: 12 | 9 是这样啊，那只能少吃了。
【在 l*****d 的大作中提到】
: 我们小时候家里都是这么种的，当时我都不知道还可以从红薯发出苗来。现在偶尔吃一
: 下还行，小时候真是吃伤了啊
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h*******y
发帖数: 884 | 10 嗯，我都打算明年都种西红柿和红薯了。真是不用操心的植物，生长期还长，红薯叶还
抗癌，全身是宝。
其他的植物真是各种状况。
【在 j****z 的大作中提到】
: 各种蔬菜买了试验扦插，有的活，有的长得马马虎虎，但番薯叶好样的。
: 在超市里买了把番薯叶，摘了叶吃后的根就插土里了，我也只是听说可以插种，自己也
: 是第一次这么种番薯叶的，权当试验。在插种的蔬菜中，番薯叶是最喜人的。因为是第
: 一次种，所以全程我都拍照记录，明年还会插种，就不会再这么全程记录了，这生长日
: 记让我得到了很多第一手的资料。请点击看番薯叶的视频日记。
: https://www.youtube.com/watch?v=Jne5j9g8CPs
: 番薯叶摘来放点大蒜炒一炒就很好吃，我这里做了个番薯叶红肠干贝的菜，也与你一起
: 分享。你们还有什么好做法的，也告诉我。
: https://www.youtube.com/watch?v=auIvUrAZcYo
: 番薯叶味甘涩，性微凉。益气健脾、养血止血、通乳汁。用于消渴、便血、血崩、乳汁
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j****z
发帖数: 1402 | 11 没结红薯，我把叶子吃了，好像不会结。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 赞心灵手巧！还会结红薯吗？
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j****z
发帖数: 1402 | 12 开始只摘叶子，后来全剪了盛下下面的，剪的又插，又长一片。
【在 w**d 的大作中提到】
: 摘的时候只摘叶子, 不剪藤吗?
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j****z
发帖数: 1402 | 13 第一次种就记录，以后知道了就懒的做了，这样印象深刻，下次种就有经验了。
【在 o*******n 的大作中提到】
: 赞研究精神，善于记录第一手资料
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j****z
发帖数: 1402 | 14 现在自己种着吃，小时候没吃过，所以蛮有兴趣的。
【在 l*****d 的大作中提到】
: 我们小时候家里都是这么种的，当时我都不知道还可以从红薯发出苗来。现在偶尔吃一
: 下还行，小时候真是吃伤了啊
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j****z
发帖数: 1402 | 15 我都拔掉了，我要翻土种tulip，所以都拔了，明年试着再种种看能不能结白薯。
我插了空心菜，很失败。
【在 g***u 的大作中提到】
: 视频做的很细致，菜很漂亮。
: 去年开始种菜，但地小，只能有选择的种几样。红薯苗、空心菜是首选，最适合我这种
: 新手加懒人了。可空心菜在我们北方长得一般，倒是这红薯苗很皮实，真是简单方便高
: 产，还好吃。
: 清炒也很不错，只需一点点油盐糖，翻炒时加少许水，一盘色泽碧绿、口感滑爽、清香
: 甘甜的原汁原味，很诱人。
: 再等段时间，你还可以收获白皮白心的白薯，非常香甜。
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j****z
发帖数: 1402 | 16 我拔掉的时候没看见地里有白薯。
【在 g***u 的大作中提到】
: 去年入秋，看红薯苗长势不好，就清理掉，发现一些比鸡蛋大点的白薯，味道很好。今
: 年准备晚点拔掉，看看能否收获大点的。
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j****z
发帖数: 1402 | 17 我是瞎种，才发现这个太容易种了。
【在 h*******y 的大作中提到】
: 嗯，我都打算明年都种西红柿和红薯了。真是不用操心的植物，生长期还长，红薯叶还
: 抗癌，全身是宝。
: 其他的植物真是各种状况。
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y***1
发帖数: 583 | 18 59-60年代都吃怕了，现在有钱人才吃，健康菜，其实不好吃，太滑流像鼻涕，凉拌，
沙茶酱，豆腐乳，蒜蓉辣椒等我都试过，太座就是不喜欢吃。 想吃红薯就不能吃叶子
。 |
s*****a
发帖数: 589 | |
y***1
发帖数: 583 | 20 前天还做了鲜虾猪肉红薯叶水饺，害我今天才吃完，家里的男人是仆人和垃圾桶。 |
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j****z
发帖数: 1402 | 21 以前没吃过，所以现在特别爱吃，能理解吃伤是怎么回事。
红薯不贵，叶子贵，所以就吃叶子。
【在 y***1 的大作中提到】
: 59-60年代都吃怕了，现在有钱人才吃，健康菜，其实不好吃，太滑流像鼻涕，凉拌，
: 沙茶酱，豆腐乳，蒜蓉辣椒等我都试过，太座就是不喜欢吃。 想吃红薯就不能吃叶子
: 。
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j****z
发帖数: 1402 | 22 主要是这好种。
【在 s*****a 的大作中提到】
: 好厉害，赞一个！
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j****z
发帖数: 1402 | 23 听着不错。
【在 y***1 的大作中提到】
: 前天还做了鲜虾猪肉红薯叶水饺，害我今天才吃完，家里的男人是仆人和垃圾桶。
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y****2
发帖数: 11909 | 24 种得真好，叶子看上去很嫩很健康，大蒜炒叶子，干香，很好吃！ |
h*******8
发帖数: 1217 | 25 年龄暴露贴。哈哈哈哈哈......
: 59-60年代都吃怕了，现在有钱人才吃，健康菜，其实不好吃，太滑流像鼻涕，
凉拌，
: 沙茶酱，豆腐乳，蒜蓉辣椒等我都试过，太座就是不喜欢吃。 想吃红薯就不能
吃叶子
: 。
【在 y***1 的大作中提到】
: 前天还做了鲜虾猪肉红薯叶水饺，害我今天才吃完，家里的男人是仆人和垃圾桶。
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w*******e
发帖数: 1588 | 26 今天试着放些红薯叶在肉汤里，很好吃啊。以后多种。既漂亮又好吃。 |
j****z
发帖数: 1402 | 27 我也炒过大蒜干炒
【在 y****2 的大作中提到】
: 种得真好，叶子看上去很嫩很健康，大蒜炒叶子，干香，很好吃！
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j****z
发帖数: 1402 | 28 放肉汤，好，以后也做。
【在 w*******e 的大作中提到】
: 今天试着放些红薯叶在肉汤里，很好吃啊。以后多种。既漂亮又好吃。
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y***1
发帖数: 583 | 29 你们年轻人不懂，上年纪的人都喜欢倚老卖老，59-60三年自然灾难(人为），南方还有
红薯叶，就是没有油，不过比树皮观音土好吃。
【在 h*******8 的大作中提到】
: 年龄暴露贴。哈哈哈哈哈......
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: 59-60年代都吃怕了，现在有钱人才吃，健康菜，其实不好吃，太滑流像鼻涕，
: 凉拌，
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: 沙茶酱，豆腐乳，蒜蓉辣椒等我都试过，太座就是不喜欢吃。 想吃红薯就不能
: 吃叶子
:
: 。
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j****z
发帖数: 1402 | 30 我觉得红薯叶好吃，以前从来没吃过，不知道叶子还能吃，现在发现了新大陆了。
【在 y***1 的大作中提到】
: 你们年轻人不懂，上年纪的人都喜欢倚老卖老，59-60三年自然灾难(人为），南方还有
: 红薯叶，就是没有油，不过比树皮观音土好吃。
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j****z
发帖数: 1402 | |
