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e****o
发帖数: 208
1
四季豆别名:菜豆、刀豆、玉豆、芸豆。种植季节:2-4月(也可在8-9月进行秋播)。
四季豆-育苗
①可直播或育苗移栽,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗,若
天气太干燥时可覆膜保湿。
②若要移栽,应尽早,第1对真叶展开时即可移栽,因根系再生能力较弱,种植好
后浇透水.
四季豆-日常管理
①对水分要求严格,喜湿润而怕旱忌涝。开花前浇水宜少,一般不干不浇;开花至
结荚期需多浇水,一般每2~3天浇水1次,气温高时适当增加浇水次数。
②通常可结合浇水进行施肥,生长前期追施2~3次以氮肥为主的腐熟有机肥,开花
至结荚期,每1~2周喷施1次腐熟的有机肥,要求为氮磷钾复合肥。
③生长适温1 5~2 5℃,高于13℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,
低温时忌长期淋雨。矮生品种无须设立支架,蔓生品种可在株高1 5~20厘米时设立支
架或牵引藤蔓攀爬棚架或栏杆。花谢后约10天,豆荚长约10厘米即可采收。采收时一手
抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。
四季豆-采收
花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆
荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。
四季豆-营养价值
富含蛋白质和多种氨基酸、维生素K、铁等,可健脾胃,增食欲,降低胆固醇。
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