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gardening版 - 月饼做的象老婆饼 (附真相!)
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相关话题的讨论汇总
话题: 月饼话题: 枣泥话题: 128523话题: 老婆话题: 五仁
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1 (共1页)
x******2
发帖数: 9400
1
咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
耐心等)
我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
来,等冬天时再做。
月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
请大家赏花 (今年俺最爱的玫瑰之一 “LOVE SONG”)
x******2
发帖数: 9400
2
用材
紫薯枣泥
五仁 (榛子,椰肉,芝麻,核桃仁,南瓜仁,西瓜仁,香肠)
从国内带来的月饼模子
饼皮配方用的是毛毛妈的方子。做法基本按“金华五仁月饼”。
链接这里:
http://www.ttmeishi.com/caipu/f3799d7c55f47a5f.htm
f*****c
发帖数: 8943
3
赏花,品饼
y****2
发帖数: 11909
4
馋枣泥,特别馋枣泥 😋😋😋

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
: 来,等冬天时再做。
: 月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
: 请大家赏花 (今年俺最爱的玫瑰之一 “LOVE SONG”)

x******2
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5
再来一杯茶,,慢用。

【在 f*****c 的大作中提到】
: 赏花,品饼
x******2
发帖数: 9400
6
做冰皮最好。我准备把剩余的料做冰皮。

【在 y****2 的大作中提到】
: 馋枣泥,特别馋枣泥 😋😋😋
i****o
发帖数: 2052
7
老婆月饼

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
: 来,等冬天时再做。
: 月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
: 请大家赏花 (今年俺最爱的玫瑰之一 “LOVE SONG”)

a******0
发帖数: 216
8
亲爱的友友,中秋快乐!你可以将连接放在各版块置顶活动“映像中秋,人生百态”里
面,可以获得包子,还可能评选前三名哦!
s***y
发帖数: 12419
9
re
h*******1
发帖数: 4830
10
终于看到人气月饼,赞
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d***y
发帖数: 8107
11
zan
a******t
发帖数: 125
12
狂赞!!
s*****g
发帖数: 7857
13
贤妻啊

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
: 来,等冬天时再做。
: 月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
: 请大家赏花 (今年俺最爱的玫瑰之一 “LOVE SONG”)

s*****g
发帖数: 7857
14
me~~~~~~ too

【在 y****2 的大作中提到】
: 馋枣泥,特别馋枣泥 😋😋😋
m*****8
发帖数: 701
15
真handy,赞一个。
y*****8
发帖数: 18140
16
me。。。 three
秋实你枣泥怎么做出来的?据说要去皮的,很麻烦很麻烦。

me~~~~~~ too
馋枣泥,特别馋枣泥 😋😋😋

【在 s*****g 的大作中提到】
: me~~~~~~ too
x******2
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17
谢谢大家! 节日愉快.
x******2
发帖数: 9400
18
静静节日愉快!
我是先把红枣泡软,用剪刀剪去核,连皮一块放在BLEADER里打碎, 其实不算是枣泥。
配在紫薯泥里,感觉正好。我上次做榛子枣泥芝麻饼的时候,去皮了,那个麻烦呀。发
誓此后不再那么干了。带皮也很好。
给你看看我以前做的榛子枣泥芝麻饼:

【在 y*****8 的大作中提到】
: me。。。 three
: 秋实你枣泥怎么做出来的?据说要去皮的,很麻烦很麻烦。
:
: me~~~~~~ too
: 馋枣泥,特别馋枣泥 😋😋😋

b*****x
发帖数: 3786
19
哇,做了 18 个。。。 还没吃过枣泥馅的, 应该很好吃吧?

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
: 来,等冬天时再做。
: 月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
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N*******r
发帖数: 317
20
羡慕,赞赞!
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日本红薯怎么种?转化糖浆 - 广式月饼的关键
给想种日本(夏威夷)紫薯的同学黄澄澄酥的掉渣的苏式鲜肉月饼
紫薯有种的吗?问个问题,土豆/紫薯是怎么种的?
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x******2
发帖数: 9400
21
量少,混在紫薯泥里感觉不到啥,但做榛子枣泥饼的时候就显味道,好吃。

【在 b*****x 的大作中提到】
: 哇,做了 18 个。。。 还没吃过枣泥馅的, 应该很好吃吧?
Z***I
发帖数: 1518
22
不错啊,好吃是王道!
j******p
发帖数: 8333
23
我的月饼也是这样的,很薄。大概因为馅儿放得太少了
B******s
发帖数: 376
24
都是能人
b*****1
发帖数: 2196
25
高级陷啊.
i*****6
发帖数: 106
26
厉害!!
B****n
发帖数: 11290
27
看標題想說有兩種可能 老婆做的 或是先生做月餅的時候想的都是老婆

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
: 来,等冬天时再做。
: 月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
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l******y
发帖数: 981
28
要不要这么能干阿
k**d
发帖数: 289
29
月饼烤的挺漂亮
i********5
发帖数: 347
30
看着就好吃。

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
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m*******u
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31
又见五仁!
x******2
发帖数: 9400
32
谢谢大家,祝好!
G********a
发帖数: 4180
33
好吃就是硬道理!

【在 x******2 的大作中提到】
: 咱说过月饼做好,要秀的。其实前天已经做好了,但这2天忙都没时间拍片片,直到今
: 天早上出门前,趁着光线好,赶紧的把月饼拿出来摆弄2碟咔嚓几张。(谢谢俺家LD有
: 耐心等)
: 我做了五仁和紫薯枣泥2种馅的。一共做了18个,皮料就用完了,还剩很多馅冷冻了起
: 来,等冬天时再做。
: 月饼做的卖相不好,象老婆饼,薄!!不过,味道还是不错滴。 -LOL
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T*******m
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34
卖相是不好,但吃起来味道应该不错,适合干农活饿了的时候吃。LOL。
x******2
发帖数: 9400
35
我怎么越看越好看了呢,象个芝麻饼,小时侯的最爱。
剩余的料,我就不放月饼模子里做了,直接压扁就烤。

【在 T*******m 的大作中提到】
: 卖相是不好,但吃起来味道应该不错,适合干农活饿了的时候吃。LOL。
1 (共1页)
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