L****A 发帖数: 12692 | 1 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎
!我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~
悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人
,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘
你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶!
俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子,
今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此
行,满载而归!
主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。
饺子皮:面包机和面
蘸料:李锦记辣酱加意大利甜醋
和馅:小裴
擀饺子皮:小裴
包饺子:小裴家LD
高姐姐,蓝星,秋实:你们看看我家LD这包的饺子漂亮吗?是不是很正宗?这可是我当
年亲手调教出来的。你们说这手艺我怎么忍心让它埋没了而不让他常常做饭呢?!哈哈
哈。。。
青椒馅的饺子是又香又鲜,带着青椒特殊的清香,如果哪位没有吃过,建议试试,绝对
比那"加油菜"更让你口齿留香, 念念不忘。 |
T*******m 发帖数: 27308 | |
f*****c 发帖数: 8943 | |
f*****c 发帖数: 8943 | 4 把我的御用沙发给抢了,赶紧删贴去
【在 T*******m 的大作中提到】 : 饺子做的好看,但哪有米饭好吃!LOL
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f*****c 发帖数: 8943 | 5 饺子很漂亮,我可不会包。
记得听别人说的是上车前吃饺子,俗称滚蛋饺子哒 |
T*******m 发帖数: 27308 | 6 哈哈哈,什么脖子?
【在 f*****c 的大作中提到】 : 沙发又被我抢了,秀脖子给我看吧。哈哈哈~~~~
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h*******1 发帖数: 4830 | |
f*****c 发帖数: 8943 | 8 你先把贴删了再说
【在 T*******m 的大作中提到】 : 哈哈哈,什么脖子?
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T*******m 发帖数: 27308 | 9 给我1000伪币,我就删!
【在 f*****c 的大作中提到】 : 你先把贴删了再说
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l*********d 发帖数: 21519 | 10 我师傅跟我LD一样,都是鱼米之乡出来的人,果然只喜欢米饭。
我做什么面食都很难引起我LD的兴趣。
【在 T*******m 的大作中提到】 : 饺子做的好看,但哪有米饭好吃!LOL
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l*********d 发帖数: 21519 | 11 伪币能包二奶吗?这么迷?
【在 T*******m 的大作中提到】 : 给我1000伪币,我就删!
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y****2 发帖数: 11909 | 12 太棒了,这饺子太正宗了,排列这么整齐,好象列队接受领导的检阅。高姐,你太有口
福了,我好羡慕你。哪天我也要找个借口南巡一下,好好体会一下咱们湾区农民的幸福
生活。
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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T*******m 发帖数: 27308 | 13 难道就没有比包二奶更重要的事?LOL
【在 l*********d 的大作中提到】 : 伪币能包二奶吗?这么迷?
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l*********d 发帖数: 21519 | 14 不是说现在最值得炫耀的就是二奶了?
【在 T*******m 的大作中提到】 : 难道就没有比包二奶更重要的事?LOL
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f*****c 发帖数: 8943 | 15 切~
【在 T*******m 的大作中提到】 : 给我1000伪币,我就删!
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Z***I 发帖数: 1518 | |
y****2 发帖数: 11909 | 17 小裴,俺大胆地猜一下,你家LD是南方人,因为南方人包饺子就是这样一个褶一个褶的
,漂漂亮亮,北方人包饺子就是用几个手指头一按一合,就行了,模样一般,怎么样,
俺猜对了不?
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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L****A 发帖数: 12692 | 18
我微笑不语。
【在 T*******m 的大作中提到】 : 饺子做的好看,但哪有米饭好吃!LOL
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L****A 发帖数: 12692 | 19
我这次不得不对小游说声"赞"!
哈哈。
【在 f*****c 的大作中提到】 : 沙发又被我抢了,秀脖子给我看吧。哈哈哈~~~~
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L****A 发帖数: 12692 | 20
嫩别听"别人"的,咱东北人特热情,绝对不会让客人"滚蛋"哒。哈!
【在 f*****c 的大作中提到】 : 饺子很漂亮,我可不会包。 : 记得听别人说的是上车前吃饺子,俗称滚蛋饺子哒
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p*****y 发帖数: 10409 | 21 要把青椒搅碎或者剁碎后放些盐,把水挤干净。俺小时候经常吃,确实很好。现在改成
牛肉青椒的了,告诉你,小裴,更好吃,呵呵
【在 Z***I 的大作中提到】 : 青椒馅儿的,没吃过,好吃吗?会不会出很多汤?
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T*******4 发帖数: 13143 | 22 我不太爱吃饺子
不过,小裴家这个饺子包得真漂亮,馅儿也是我喜欢的,可惜,吃不着! |
L****A 发帖数: 12692 | 23
谢谢你,新同学!
【在 h*******1 的大作中提到】 : 赞team work!
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L****A 发帖数: 12692 | 24
蓝星,你要是来湾区那也1定要象高姐姐那样带2位帅哥保镖来,不然会让我们湾区的
众位吃货们绑了票啊!你那手艺,我们岂能放你回家,要天天让你给我们做好吃的。你
快来给我们解解谗吧~~~笑!
【在 y****2 的大作中提到】 : 太棒了,这饺子太正宗了,排列这么整齐,好象列队接受领导的检阅。高姐,你太有口 : 福了,我好羡慕你。哪天我也要找个借口南巡一下,好好体会一下咱们湾区农民的幸福 : 生活。
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T*******4 发帖数: 13143 | 25 绑票蓝星好,免得老来让我们流口水
【在 L****A 的大作中提到】 : : 蓝星,你要是来湾区那也1定要象高姐姐那样带2位帅哥保镖来,不然会让我们湾区的 : 众位吃货们绑了票啊!你那手艺,我们岂能放你回家,要天天让你给我们做好吃的。你 : 快来给我们解解谗吧~~~笑!
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X*******o 发帖数: 1587 | 26 你家的饺子和我包的比起来简直就是艺术品啊!我家包的只有我一个人皱着眉头吃,胡
子大叔表示很嫌弃。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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L****A 发帖数: 12692 | 27
不能用food processor打,那会打的太碎,容易出水。也不建议用刀剁,都会出水。我
家是用切的,就是切成丁后,再以刀尖为轴心,左手压着刀尖处,抬右手切。这是从
food channel节目学来的西方人的刀工。好处是不出水,这样菜的原味还保留着。
【在 Z***I 的大作中提到】 : 青椒馅儿的,没吃过,好吃吗?会不会出很多汤?
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R*******m 发帖数: 5842 | 28 求地址!
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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c******4 发帖数: 4896 | |
G********a 发帖数: 4180 | 30 谢谢小裴!
对不起啊,我因为在忙着准备明天一早去秋实那儿,就没上网。晚上十一点半了,感觉
心里
有事儿,还是上来看看,结果一眼就看到了四妹和妹夫包的饺子了。哎妈呀,心里感动
的热呼呼的。俺家以前也包过青椒馅儿的饺子,俩字:好吃!
这个周末我去秋实那儿,下下个周末就北加了,小裴你真的赶不回来吗?
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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e*******r 发帖数: 1396 | |
P********r 发帖数: 1304 | 32 青椒猪肉馅饺子超好吃!我喜欢!
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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L****A 发帖数: 12692 | 33
嘿嘿嘿,你个人精!太聪明啦。
是,杭州人。但他包饺子可是师从于我。
【在 y****2 的大作中提到】 : 小裴,俺大胆地猜一下,你家LD是南方人,因为南方人包饺子就是这样一个褶一个褶的 : ,漂漂亮亮,北方人包饺子就是用几个手指头一按一合,就行了,模样一般,怎么样, : 俺猜对了不?
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L****A 发帖数: 12692 | 34
小5,请教你:怎么样能把牛肉馅里的血水除去?那个东西太恐怖了,我1直不敢做牛
肉馅的东西就是讨厌那个血水太重。
谢谢小5。
【在 p*****y 的大作中提到】 : 要把青椒搅碎或者剁碎后放些盐,把水挤干净。俺小时候经常吃,确实很好。现在改成 : 牛肉青椒的了,告诉你,小裴,更好吃,呵呵
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L****A 发帖数: 12692 | 35
拿你的辣鱼和我换?
【在 T*******4 的大作中提到】 : 我不太爱吃饺子 : 不过,小裴家这个饺子包得真漂亮,馅儿也是我喜欢的,可惜,吃不着!
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i****e 发帖数: 289 | 36 不要直接买肉碎,买牛肉猪肉回来洗干净用水泡,多换几次水,血会去掉好多呢,然后
自己拿food processor搅成肉碎,,我觉得会好些,当然我要求也不太高
【在 L****A 的大作中提到】 : : 拿你的辣鱼和我换?
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i****e 发帖数: 289 | |
R*******d 发帖数: 13640 | 38 好秀气的饺子!大赞!
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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z*******i 发帖数: 152 | |
l*********d 发帖数: 21519 | 40 小裴LD太能干了,饺子包得这么好,以后带着LD去现场观摩学习!
我家LD不喜欢吃面食,小裴把LD教导得很成功。 |
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y****2 发帖数: 11909 | 41 啊?原来你们湾区农民这么可怕呀!😎😎😎 那算了,不去了 。
【在 L****A 的大作中提到】 : : 拿你的辣鱼和我换?
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y****2 发帖数: 11909 | 42 哼!臭小四,等会儿就给你献菜,让你口水流呀流……
【在 T*******4 的大作中提到】 : 绑票蓝星好,免得老来让我们流口水
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y****2 发帖数: 11909 | 43 哈哈!怎么样,我看人还是挺准的。杭州人被你调教成爱吃面食而且会做面食,小裴,
太佩服你了!👍
【在 L****A 的大作中提到】 : : 拿你的辣鱼和我换?
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L****A 发帖数: 12692 | 44
可恶的胡子大叔!拍他。
【在 X*******o 的大作中提到】 : 你家的饺子和我包的比起来简直就是艺术品啊!我家包的只有我一个人皱着眉头吃,胡 : 子大叔表示很嫌弃。 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.0.1
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L****A 发帖数: 12692 | 45
地址我已转告给嫂夫人,怎能告诉你呢?!笑。
【在 R*******m 的大作中提到】 : 求地址!
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L****A 发帖数: 12692 | 46
3杯面粉,1又1/8杯温水。
【在 c******4 的大作中提到】 : 求面包机版饺子皮配方。
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T*******4 发帖数: 13143 | 47 腊鱼不健康,美女要禁吃
【在 L****A 的大作中提到】 : : 3杯面粉,1又1/8杯温水。
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R*******m 发帖数: 5842 | 48 嫂夫人看到你报的饺子和私信后,正在订机票呐...
【在 L****A 的大作中提到】 : : 3杯面粉,1又1/8杯温水。
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f*****c 发帖数: 8943 | 49 没打算当跟班?LOL
【在 R*******m 的大作中提到】 : 嫂夫人看到你报的饺子和私信后,正在订机票呐...
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y****2 发帖数: 11909 | 50 不是跟班,是保镖 😎😎😎😎😎😎
【在 f*****c 的大作中提到】 : 没打算当跟班?LOL
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L****A 发帖数: 12692 | 51
不行啊,高姐姐,我那时正在山上,无手机无电视无网络啊。。。。我怎么这么倒霉呀
,去年是4月去,今年定好了是3月底,就和你失之交臂了!
【在 G********a 的大作中提到】 : 谢谢小裴! : 对不起啊,我因为在忙着准备明天一早去秋实那儿,就没上网。晚上十一点半了,感觉 : 心里 : 有事儿,还是上来看看,结果一眼就看到了四妹和妹夫包的饺子了。哎妈呀,心里感动 : 的热呼呼的。俺家以前也包过青椒馅儿的饺子,俩字:好吃! : 这个周末我去秋实那儿,下下个周末就北加了,小裴你真的赶不回来吗?
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L****A 发帖数: 12692 | 52
你想吃,我去你家给你包,好不好?.....那你可得把好东西都藏起来,我可是看上啥
就抢啥,哈!
【在 e*******r 的大作中提到】 : 有木有给我们大伙留点?
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R*******m 发帖数: 5842 | 53 回蓝星和梦想:既不是跟班,也不是保镖,而是陪吃。
【在 y****2 的大作中提到】 : 不是跟班,是保镖 😎😎😎😎😎😎
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L****A 发帖数: 12692 | 54
我还喜欢吃酸菜馅饺子,妹妹你吃过吗?
【在 P********r 的大作中提到】 : 青椒猪肉馅饺子超好吃!我喜欢!
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L****A 发帖数: 12692 | 55
用温水还是冷水?有特别的要求吗?
谢谢你的建议,下次试试。
【在 i****e 的大作中提到】 : 不要直接买肉碎,买牛肉猪肉回来洗干净用水泡,多换几次水,血会去掉好多呢,然后 : 自己拿food processor搅成肉碎,,我觉得会好些,当然我要求也不太高
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L****A 发帖数: 12692 | 56
那你1定要试试哦,非常清新的味道。
【在 z*******i 的大作中提到】 : 从来没想过青椒馅,不会一股生味吧:)
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i****e 发帖数: 289 | 57 我家猪肉用温水,牛肉用冷水,牛肉容易变色吧,,没啥要求,有时候我家会切小块后
泡水,出来的血水更多些,,
如果煮饭的话,我婆婆教我们说在锅里不放油,把切好的肉放进去干煎到出水后拿出来
洗干净再煮,比直接扔沸水里出水做出来的味道好,就是有点麻烦
【在 L****A 的大作中提到】 : : 那你1定要试试哦,非常清新的味道。
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s*********e 发帖数: 5245 | 58 挺好。就是差一张咬了一半的熟饺子的照片。
【在 L****A 的大作中提到】 : 此帖送给即将莅临湾区检查及指导后院小菜园子工作的小高妈妈!欢迎欢迎,热烈欢迎 : !我们湾区还未脱贫的农友们终于把你盼来啦~~~ : 悲催的小裴虽然没有这个福气于30日当晚推开紫微/有德/波将/TT/某人/某某人 : ,及某某某人等众多热情欢迎群众而亲自为高姐姐你接风洗尘,但我家LD和我决心将乘 : 你这次来访的东风,将我家的伙食水平提高到1个新的台阶! : 俺们东北有句习俗,叫"下车的饺子,上车的面。"欢迎贵客第1顿饭1定要吃饺子, : 今天的这顿饺子就送给高姐姐1家人,愿你们1行顺利,平安的来,快乐的走,不虚此 : 行,满载而归! : 主料:猪肉馅,青椒,青葱叶。 : 饺子皮:面包机和面
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x******2 发帖数: 9400 | 59 妹夫的手艺真好,赞!
俺也终于学到怎么和面了,还从大姐那里学会怎么让馅更入味。下次我包了真正的擀面
皮饺子,也秀,为高姐秀,为感谢她!! |