y****2 发帖数: 11909 | 1 从Community garden 租来的地在10月底入冬之前要收回去,俺们的辣椒也就不得不摘
了下来。都还没有红,就差那么几天,万分不情愿啊!不过,第一次种,能收获这么多
,还是小小的高兴了一把😊
一组帅得掉渣的小帅锅⚽️
又一组爱扭秧歌 的小美女👗
幸好听了版上菜友的建议,想吃剁椒,就得耐心点,等待那华丽转身的一刻🌹
仔细地把里面的子呀什么的去得干干净净,终于整出了一瓶半,这下放心了,辣不着俺
了😝
做剁椒是为了吃剁椒,而剁椒如此开胃的东西和这种无味的豆腐一搭,就显得特别般配。
这整出来的第一道菜就是剁椒香辣酱豆腐。做法也不算复杂,豆腐切块酒盐腌一会儿,
然后在面粉里打个滚,只需粘上薄薄的一层,然后油煎至两面黄,入盘摆好,锅内留油
少许,放入蒜茸,小火略炒,加入干豆鼓,一起煸香,入肉末炒变色,加入酱油,剁椒
,勾茨浇在豆腐上就可以了。这道菜里的干豆鼓是点睛之笔,香辣中的香由此而来,真
有点象餐馆做出来的样子和味道呢!😊
这道菜是个大杂烩,把先煮熟的鹌鹑蛋,香菇,冬笋,鲜平菇,虎皮豆腐 ,黑木耳,
剁椒,加上调味料一块煮,样子是难看了点,但味道还是不错滴,就是有点辣😂
这道菜是清新美味的莲蓬豆腐,原料很简单,在豆腐和鱼肉糜中加入盐,白胡椒粉,料
酒,香油,葱,姜粉,搅打上劲,入模,放几颗小豆点缀一下,入锅蒸15分钟,出锅装
盘,中间是剁椒,豆鼓,冬笋,葱花加酱油煸炒,用来装饰调味,最后勾茨时加点香油
,好了,一道即养眼又养身的莲蓬豆腐就整出来了😛
这道香喷喷的芙蓉豆腐也是为剁椒而来,先在虾肉糜和脱水后的老豆腐中加入葱花盐,
搅拌上劲,挤出丸小火油炸,入盘后,再煸炒剁椒,蒜茸,豆鼓,冬笋,葱花,盐,丸
子回锅勾茨就好了,类似这样的芙蓉豆腐在餐馆吃过,很爱吃,于是自己经常做。
上面吃了这么多剁椒,咱换个口味,来个甜甜糯糯的餐后甜点吧!没想到豆腐也能做甜
点吧!至少俺没想到😊 这个点心做法之简单,俺竟然在15分钟内搞定。做法是
豆腐加入糯米粉中捏匀,分三份加入不同果冻粉,搂成园子,下开水中煮到漂起就好了
。最后串成串,浇上蜂蜜即可,怎么样?简单吧!口感不错的哟!小朋友很爱吃
127841;🍡 |
T*******m 发帖数: 27308 | |
c***p 发帖数: 27645 | |
D*******1 发帖数: 11303 | 4 彻底无语了
【在 y****2 的大作中提到】 : 从Community garden 租来的地在10月底入冬之前要收回去,俺们的辣椒也就不得不摘 : 了下来。都还没有红,就差那么几天,万分不情愿啊!不过,第一次种,能收获这么多 : ,还是小小的高兴了一把😊 : 一组帅得掉渣的小帅锅⚽️ : 又一组爱扭秧歌 的小美女👗 : 幸好听了版上菜友的建议,想吃剁椒,就得耐心点,等待那华丽转身的一刻🌹 : 仔细地把里面的子呀什么的去得干干净净,终于整出了一瓶半,这下放心了,辣不着俺 : 了😝 : 做剁椒是为了吃剁椒,而剁椒如此开胃的东西和这种无味的豆腐一搭,就显得特别般配。 : 这整出来的第一道菜就是剁椒香辣酱豆腐。做法也不算复杂,豆腐切块酒盐腌一会儿,
|
f*****c 发帖数: 8943 | |
L******a 发帖数: 1357 | |
y*****8 发帖数: 18140 | 7 蓝星mm绝对是本版第一大厨,做你的家人可真太幸福了。呵呵。 |
y*****8 发帖数: 18140 | 8 请问蓝星,你的小帅锅小美女怎么一下就能华丽转身变红色的? |
z*****e 发帖数: 14786 | |
y****2 发帖数: 11909 | 10 呵呵!班长你的晚饭也吃得太早了,俺本来还寻思着童鞋们都送花什么的,俺没花送,
就送你几道下酒菜,现在好了,既然你已经吃饱了,那不送了😄
【在 T*******m 的大作中提到】 : 哇哇哇,吃过晚饭的人都淌口水了。
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 11 这么晚了,还没吃饭呀?😄
【在 c***p 的大作中提到】 : 艾玛,饿死了,煮饭去!
|
y****2 发帖数: 11909 | 12 🍩🍮🍦🍨🍧🎂🍪🍫
127853;
【在 D*******1 的大作中提到】 : 彻底无语了
|
d********7 发帖数: 1964 | |
y****2 发帖数: 11909 | 14 呵呵!就是专门来馋吃货的😄
【在 f*****c 的大作中提到】 : 馋死了,好诱人
|
y****2 发帖数: 11909 | 15 噢!是嘛!俺已经吃了好几串了,没反应呀!😄 查了查,有这么一说法,管它
是不是那回事,俺把蜂蜜去掉了。
【在 L******a 的大作中提到】 : 蓝星大厨,听说豆腐和蜂蜜不能一起吃啊!
|
y****2 发帖数: 11909 | 16 呵呵!都一样😄
【在 y*****8 的大作中提到】 : 蓝星mm绝对是本版第一大厨,做你的家人可真太幸福了。呵呵。
|
y****2 发帖数: 11909 | 17 就是在青辣椒上放了几个苹果和几根香蕉,好象管用,然后就是放在屋子里能照到太阳
的地方。
【在 y*****8 的大作中提到】 : 请问蓝星,你的小帅锅小美女怎么一下就能华丽转身变红色的?
|
y****2 发帖数: 11909 | 18 呵呵!试试吧!
【在 z*****e 的大作中提到】 : 馋!
|
b********h 发帖数: 7210 | 19 哇塞!艺术品啊!
【在 y****2 的大作中提到】 : 从Community garden 租来的地在10月底入冬之前要收回去,俺们的辣椒也就不得不摘 : 了下来。都还没有红,就差那么几天,万分不情愿啊!不过,第一次种,能收获这么多 : ,还是小小的高兴了一把😊 : 一组帅得掉渣的小帅锅⚽️ : 又一组爱扭秧歌 的小美女👗 : 幸好听了版上菜友的建议,想吃剁椒,就得耐心点,等待那华丽转身的一刻🌹 : 仔细地把里面的子呀什么的去得干干净净,终于整出了一瓶半,这下放心了,辣不着俺 : 了😝 : 做剁椒是为了吃剁椒,而剁椒如此开胃的东西和这种无味的豆腐一搭,就显得特别般配。 : 这整出来的第一道菜就是剁椒香辣酱豆腐。做法也不算复杂,豆腐切块酒盐腌一会儿,
|
y****2 发帖数: 11909 | 20 和静静想到一块了😄 17楼有。
【在 d********7 的大作中提到】 : 真诱人哦。 : 绿辣椒怎么才能变红呢?
|
|
|
y****2 发帖数: 11909 | 21 呵呵!太夸张了,大猫鱼😊
【在 b********h 的大作中提到】 : 哇塞!艺术品啊!
|
X*******o 发帖数: 1587 | 22 大半夜的,看了觉得好饿:(
馋死我了
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 y****2 的大作中提到】 : 从Community garden 租来的地在10月底入冬之前要收回去,俺们的辣椒也就不得不摘 : 了下来。都还没有红,就差那么几天,万分不情愿啊!不过,第一次种,能收获这么多 : ,还是小小的高兴了一把😊 : 一组帅得掉渣的小帅锅⚽️ : 又一组爱扭秧歌 的小美女👗 : 幸好听了版上菜友的建议,想吃剁椒,就得耐心点,等待那华丽转身的一刻🌹 : 仔细地把里面的子呀什么的去得干干净净,终于整出了一瓶半,这下放心了,辣不着俺 : 了😝 : 做剁椒是为了吃剁椒,而剁椒如此开胃的东西和这种无味的豆腐一搭,就显得特别般配。 : 这整出来的第一道菜就是剁椒香辣酱豆腐。做法也不算复杂,豆腐切块酒盐腌一会儿,
|
y****2 发帖数: 11909 | 23 呵呵!喵喵也是吃货一玫😄
【在 X*******o 的大作中提到】 : 大半夜的,看了觉得好饿:( : 馋死我了 : : ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
|
M****7 发帖数: 2334 | 24 非常同意!
【在 D*******1 的大作中提到】 : 彻底无语了
|
y****2 发帖数: 11909 | 25 🍻🍔🍕🍟🍤🍜🍲🍣
127857;🍛🍺
【在 M****7 的大作中提到】 : 非常同意!
|
b**********y 发帖数: 2718 | |
x******2 发帖数: 9400 | 27 每次看蓝星的美食都是一种享受,一个学习的机会。
问一下:青的辣椒可以放红? 我的泰椒现在还是青的,天都凉了,怕是红不了了。
【在 y****2 的大作中提到】 : 从Community garden 租来的地在10月底入冬之前要收回去,俺们的辣椒也就不得不摘 : 了下来。都还没有红,就差那么几天,万分不情愿啊!不过,第一次种,能收获这么多 : ,还是小小的高兴了一把😊 : 一组帅得掉渣的小帅锅⚽️ : 又一组爱扭秧歌 的小美女👗 : 幸好听了版上菜友的建议,想吃剁椒,就得耐心点,等待那华丽转身的一刻🌹 : 仔细地把里面的子呀什么的去得干干净净,终于整出了一瓶半,这下放心了,辣不着俺 : 了😝 : 做剁椒是为了吃剁椒,而剁椒如此开胃的东西和这种无味的豆腐一搭,就显得特别般配。 : 这整出来的第一道菜就是剁椒香辣酱豆腐。做法也不算复杂,豆腐切块酒盐腌一会儿,
|
m*****i 发帖数: 468 | |
F******x 发帖数: 3859 | |
s*********8 发帖数: 1962 | |
|
|
m**6 发帖数: 6426 | 31 一看标题和发信人ID,就知道要捂着小心肝才能进来,呵呵。。 |