R****D
发帖数: 376 | 1 版上潜水日久，受益良多。为了支持五区区长和西红杮大赛送上自制紫薯月饼一碟。 |
T*******4
发帖数: 13143 | |
p*****y
发帖数: 10409 | |
l*****1
发帖数: 3650 | |
R****D
发帖数: 376 | 5 广式中算小清新，参考了文学城里毛毛妈的方子。
【在 p*****y 的大作中提到】
: 弱弱的问 好吃么？
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R****D
发帖数: 376 | 6
谢谢游子mm.
【在 l*****1 的大作中提到】
: 赞健康的紫薯月饼！卖相也挺好的，能干！
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k*******e
发帖数: 11147 | 7 哇，看着就很想吃！
【在 R****D 的大作中提到】
: 版上潜水日久，受益良多。为了支持五区区长和西红杮大赛送上自制紫薯月饼一碟。
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f*****c
发帖数: 8943 | 8 ：好吃
：我今年做了酥皮的紫薯月饼，中间还夹有咸蛋黄 |
g*********o
发帖数: 20357 | |
c***p
发帖数: 27645 | 10 厉害啊！！！
我刚熬完糖浆，明天开做，咔佧
【在 f*****c 的大作中提到】
: ：好吃
: ：我今年做了酥皮的紫薯月饼，中间还夹有咸蛋黄
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g*********o
发帖数: 20357 | 11 给句真诚建议，这个麻烦吧？
【在 c***p 的大作中提到】
: 厉害啊！！！
: 我刚熬完糖浆，明天开做，咔佧
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c***p
发帖数: 27645 | 12 真心麻烦
尤其是炒馅，纯体力活
做糖浆还好，不算麻烦
但是做好了特有成就感
我只喜欢做不喜欢吃，呵呵，有毛病吧
【在 g*********o 的大作中提到】
: 给句真诚建议，这个麻烦吧？
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g*********o
发帖数: 20357 | 13 谢谢了，很安慰
【在 c***p 的大作中提到】
: 真心麻烦
: 尤其是炒馅，纯体力活
: 做糖浆还好，不算麻烦
: 但是做好了特有成就感
: 我只喜欢做不喜欢吃，呵呵，有毛病吧
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c***p
发帖数: 27645 | 14 试试吧，东方不亮西方亮，没准你做这个狠有天赋哪，lol
【在 g*********o 的大作中提到】
: 谢谢了，很安慰
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f*****c
发帖数: 8943 | 15 ：呵呵，终于开工了
：今年我做了酥皮和广式的，一个是紫薯，一个是红豆沙的，不过中间都夹了咸蛋黄。
糖浆用的是去年剩的。
：准备等我的模具到了，再做冰皮的，大公主喜欢外在美的。
【在 c***p 的大作中提到】
: 厉害啊！！！
: 我刚熬完糖浆，明天开做，咔佧
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g*********o
发帖数: 20357 | 16 对于吃，我还处在山顶洞人阶段
【在 c***p 的大作中提到】
: 试试吧，东方不亮西方亮，没准你做这个狠有天赋哪，lol
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c***p
发帖数: 27645 | 17 我去年做了冰皮的，比广式苏式的都简单，不用烤，其实就是一凉糕
去年广式的全部悲剧，今年再试试，也打算做红豆沙夹蛋黄的，豆沙还没炒呢，想起来
都累
【在 f*****c 的大作中提到】
: ：呵呵，终于开工了
: ：今年我做了酥皮和广式的，一个是紫薯，一个是红豆沙的，不过中间都夹了咸蛋黄。
: 糖浆用的是去年剩的。
: ：准备等我的模具到了，再做冰皮的，大公主喜欢外在美的。
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g*********o
发帖数: 20357 | 18 前两天不是飘香玉有个房子做豆沙，是蒸的，很容易好像
【在 c***p 的大作中提到】
: 我去年做了冰皮的，比广式苏式的都简单，不用烤，其实就是一凉糕
: 去年广式的全部悲剧，今年再试试，也打算做红豆沙夹蛋黄的，豆沙还没炒呢，想起来
: 都累
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f*****c
发帖数: 8943 | 19 ：其实冰皮的最健康
：我今年的豆沙就偷懒没炒，红豆放碗里，加水和糖在高压锅里蒸烂，然后压烂就好。
我的水放少了做出来还有点干，后来还加了点水。感觉这样口感也不错
【在 c***p 的大作中提到】
: 我去年做了冰皮的，比广式苏式的都简单，不用烤，其实就是一凉糕
: 去年广式的全部悲剧，今年再试试，也打算做红豆沙夹蛋黄的，豆沙还没炒呢，想起来
: 都累
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c***p
发帖数: 27645 | 20 嗯，打算试试，去年煮了炒的，累死
【在 g*********o 的大作中提到】
: 前两天不是飘香玉有个房子做豆沙，是蒸的，很容易好像
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c***p
发帖数: 27645 | 21 今年也打算用蒸的
【在 f*****c 的大作中提到】
: ：其实冰皮的最健康
: ：我今年的豆沙就偷懒没炒，红豆放碗里，加水和糖在高压锅里蒸烂，然后压烂就好。
: 我的水放少了做出来还有点干，后来还加了点水。感觉这样口感也不错
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T*******m
发帖数: 27308 | 22 谢谢！做的太漂亮了，照片也照的很梦幻。
【在 R****D 的大作中提到】
: 版上潜水日久，受益良多。为了支持五区区长和西红杮大赛送上自制紫薯月饼一碟。
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R****D
发帖数: 376 | 23
好羡慕有蛋黄月饼吃，可惜村里买不到咸蛋黄。
【在 f*****c 的大作中提到】
: ：好吃
: ：我今年做了酥皮的紫薯月饼，中间还夹有咸蛋黄
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R****D
发帖数: 376 | 24
紫薯馅算是比较简单的，因为含水量少，炒制时间短不易喷溅。
【在 g*********o 的大作中提到】
: 给句真诚建议，这个麻烦吧？
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R****D
发帖数: 376 | 25
豆沙确实麻烦，又是洗又是炒的。和小杯子握个手，我也是爱做不太爱吃的。
【在 c***p 的大作中提到】
: 真心麻烦
: 尤其是炒馅，纯体力活
: 做糖浆还好，不算麻烦
: 但是做好了特有成就感
: 我只喜欢做不喜欢吃，呵呵，有毛病吧
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b********h
发帖数: 7210 | 26 老子说：追求成就感是痛苦的来源。
【在 c***p 的大作中提到】
: 真心麻烦
: 尤其是炒馅，纯体力活
: 做糖浆还好，不算麻烦
: 但是做好了特有成就感
: 我只喜欢做不喜欢吃，呵呵，有毛病吧
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R****D
发帖数: 376 | 27
谢谢区长
【在 T*******m 的大作中提到】
: 谢谢！做的太漂亮了，照片也照的很梦幻。
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z*****e
发帖数: 14786 | 28 被lz激励，立即去订了一箱紫薯。好像今年涨价了。。 |
R****D
发帖数: 376 | 29 去年也买过一箱,mm一定很巧手，多多开发做法呀。
【在 z*****e 的大作中提到】
: 被lz激励，立即去订了一箱紫薯。好像今年涨价了。。
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m***h
发帖数: 1245 | 30 哈，我也一样，做完了放那里就发愁，这么多糖啊油啊的这么不健康，自己不想吃也不
想LD和儿子吃太多。好处是还有朋友可以送，几家分分就没有了。。
【在 c***p 的大作中提到】
: 真心麻烦
: 尤其是炒馅，纯体力活
: 做糖浆还好，不算麻烦
: 但是做好了特有成就感
: 我只喜欢做不喜欢吃，呵呵，有毛病吧
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m***h
发帖数: 1245 | 31 能干。小孩子都是喜欢外在美的。。外在不美的都要用green eggs and ham打比方哄着
吃一些。。LOL
【在 f*****c 的大作中提到】
: ：呵呵，终于开工了
: ：今年我做了酥皮和广式的，一个是紫薯，一个是红豆沙的，不过中间都夹了咸蛋黄。
: 糖浆用的是去年剩的。
: ：准备等我的模具到了，再做冰皮的，大公主喜欢外在美的。
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