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gardening版 - 辣椒种类
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德州的农友们做泡椒的红辣椒
为什么种辣椒这里流动性很大吗?
问关于多年生的问题借人气哪儿可以买到那种墨西哥的红辣椒, 不是狠辣,
细长辣椒是不是都会变红?去年的青椒接着结果了...
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l*****u
发帖数: 12114
1
有没有多年生的单株常量高的大辣椒?谢谢。
g*********o
发帖数: 20357
2
不知道,光知道有小辣椒,你可以试试过冬啊

【在 l*****u 的大作中提到】
: 有没有多年生的单株常量高的大辣椒?谢谢。
l*****u
发帖数: 12114
3
嗯。我今年有大约10颗各种小辣椒准备试试过冬。前几天还育了200颗籽,结果都出苗
了,给西瓜虫一夜都啃了。现在在重新来。希望明年能种一坡的辣椒。
不过我现在想找的是单株高产的大辣椒,就是不太辣的可以炒菜吃的。好像那种一般单
株产量不高?

【在 g*********o 的大作中提到】
: 不知道,光知道有小辣椒,你可以试试过冬啊
f*****8
发帖数: 2977
4
砖头的贵州辣椒不就是啊?你也是辣椒狂人啊,主席那边的人?
l*****u
发帖数: 12114
5
就是LCT刺激的。觉得辣椒能长成树,又是多年的,所以我打算把后院果园坡地的空地
上都种上辣椒,到秋天就晒红辣椒玩。LCT的种籽据说是贵州辣椒调料的,我去LA这里
的几个中国店都没有看到大的,都是小的红辣椒。你知道大的叫什么名字么?

【在 f*****8 的大作中提到】
: 砖头的贵州辣椒不就是啊?你也是辣椒狂人啊,主席那边的人?
c***p
发帖数: 27645
6
砖头给的贵州辣椒才开始结,还没吃上,个头倒是不小,希望辣得过瘾
l*****u
发帖数: 12114
7
长成树了?上个PP瞻仰一下?

【在 c***p 的大作中提到】
: 砖头给的贵州辣椒才开始结,还没吃上,个头倒是不小,希望辣得过瘾
f*****c
发帖数: 8943
8
留点种子嘛,我到处在找辣辣椒

【在 c***p 的大作中提到】
: 砖头给的贵州辣椒才开始结,还没吃上,个头倒是不小,希望辣得过瘾
c***p
发帖数: 27645
9
没那么大,比一般的大些,可能我肥上得不够

【在 l*****u 的大作中提到】
: 长成树了?上个PP瞻仰一下?
c***p
发帖数: 27645
10
还不知道辣不辣,辣的话就多留些种

【在 f*****c 的大作中提到】
: 留点种子嘛,我到处在找辣辣椒
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贵州小尖椒借人气哪儿可以买到那种墨西哥的红辣椒, 不是狠辣,
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f*****c
发帖数: 8943
11
先谢谢了

【在 c***p 的大作中提到】
: 还不知道辣不辣,辣的话就多留些种
M****7
发帖数: 2334
12
中国店的小红干辣椒的种子很容易发芽. 产量不错,辣得够劲.
j****8
发帖数: 145
13


【在 M****7 的大作中提到】
: 中国店的小红干辣椒的种子很容易发芽. 产量不错,辣得够劲.
l*****1
发帖数: 3650
14
常见砖头bso他的贵州红辣椒,的确很让人眼馋。火红火红的一棵树,非常高产,我想
一定也非常辣。
f*****8
发帖数: 2977
15
我撒了些中国店的四川干红辣椒 也开花了 大的辣椒好像小时候吃过叫牛角辣,你看看
到其他亚洲店有大的吗,以前看过新闻 印尼有很大的红辣椒。

【在 l*****u 的大作中提到】
: 就是LCT刺激的。觉得辣椒能长成树,又是多年的,所以我打算把后院果园坡地的空地
: 上都种上辣椒,到秋天就晒红辣椒玩。LCT的种籽据说是贵州辣椒调料的,我去LA这里
: 的几个中国店都没有看到大的,都是小的红辣椒。你知道大的叫什么名字么?

g*******a
发帖数: 903
16
我也喜歡大辣椒,小型的對我們家都嫌太辣。
加州特適合種辣椒,我種的兩種Jalapeno Pepper和Serrano產量很大,除非你餐餐得吃
,不然種滿一個山坡可能吃不完。不過辣椒在樹上越久越辣,乾辣椒也可久放,真正喜
歡辣椒的人種多也不怕。Jalapeno有綠黃紅三種顏色,我的Jalapeno先是綠色,不辣,
等變深紅色就變辣,但也遠不及小型辣椒。不過炒菜燒魚燒肉時放點提鮮,效果比死辣
死辣的小辣椒效果好,比較合小孩口味。中或老墨餐廳大部份用的是綠色,的應用廣度
可能比紅色更廣些。
Serrano不會變色,但也是越久越辣,辣度高於Jalapeno。
另外有種Cayenne長的也很類似Jalapeno,但更辣些。我明年會種一些。紅色同樣大小
還有種Chipotle最辣,我個人吃不消。
韓國人愛吃的Anaheim Pepper就是牛角椒,長雖像Jalapeno,但不會變紅一樣。不頂辣
,肉質厚有點像青椒,我用來做辣椒鑲肉挺好。
我的因為還沒過過冬,所以不敢開包票明年會活,但辣椒在加州不降霜的地方多年生大
概不會有問題。
l*****u
发帖数: 12114
17
anaheim pepper的单株产量如何?

【在 g*******a 的大作中提到】
: 我也喜歡大辣椒,小型的對我們家都嫌太辣。
: 加州特適合種辣椒,我種的兩種Jalapeno Pepper和Serrano產量很大,除非你餐餐得吃
: ,不然種滿一個山坡可能吃不完。不過辣椒在樹上越久越辣,乾辣椒也可久放,真正喜
: 歡辣椒的人種多也不怕。Jalapeno有綠黃紅三種顏色,我的Jalapeno先是綠色,不辣,
: 等變深紅色就變辣,但也遠不及小型辣椒。不過炒菜燒魚燒肉時放點提鮮,效果比死辣
: 死辣的小辣椒效果好,比較合小孩口味。中或老墨餐廳大部份用的是綠色,的應用廣度
: 可能比紅色更廣些。
: Serrano不會變色,但也是越久越辣,辣度高於Jalapeno。
: 另外有種Cayenne長的也很類似Jalapeno,但更辣些。我明年會種一些。紅色同樣大小
: 還有種Chipotle最辣,我個人吃不消。

g*******a
发帖数: 903
18
應該也很大。盛產期在韓國店可買到三磅九毛九。
但這種椒是吃它肉質,不是吃辣,種太多了曬乾後可能口感不太對勁。
l*****u
发帖数: 12114
19
如果产量高就好,多了吃不掉就烂坡上,不要不够吃才好。产量低了要种得多管理也麻
烦。

【在 g*******a 的大作中提到】
: 應該也很大。盛產期在韓國店可買到三磅九毛九。
: 但這種椒是吃它肉質,不是吃辣,種太多了曬乾後可能口感不太對勁。

g*******a
发帖数: 903
20
不怕爛就沒問題
不過辣椒莖比較細,你在它拔個時不加個支撐等大辣椒結滿後會東倒西歪。

【在 l*****u 的大作中提到】
: 如果产量高就好,多了吃不掉就烂坡上,不要不够吃才好。产量低了要种得多管理也麻
: 烦。

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墨西哥辣椒太辣廖。。。。。。。。贵州小尖椒
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