p***M
发帖数: 2079 | |
g*********o
发帖数: 20357 | 2 杯子的秘方，我给你偷出来了，哈哈哈
1. 5 quart 水烧开 ，放凉
2. 坛子洗干净，晒干，不留生水。豇豆洗干净，晾干，不留生水。
3. 花椒30－50颗； 红辣椒10颗； 冰糖5－10颗；八角3－5颗；盐1/2 cup
4, 把3的所有调料放进坛子，加1的凉水，加一两高度白酒 （例如二锅头）。放2的豇
豆。
5。坛子盖好，加坛沿水，坛子放最阴凉温度最低的地方，绝对不能阳光直射，最好是
冰箱。3－4天后打开来用专用的没有沾过油的筷子把豇豆上下翻一下，盖子盖好再过3
－4天就可以吃了。
【在 p***M 的大作中提到】
: 谁有泡酸豆角的秘方啊？谢谢！
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p***M
发帖数: 2079 | 3 你真有本事啊！大谢！话说我回国别的不要，就背个泡菜坛子回来。下次想办法搞烤羊
肉串的家伙 |
g***e
发帖数: 14217 | 4 中国店或者棒子店没有泡菜坛子卖？
【在 p***M 的大作中提到】
: 你真有本事啊！大谢！话说我回国别的不要，就背个泡菜坛子回来。下次想办法搞烤羊
: 肉串的家伙
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p***M
发帖数: 2079 | 5 木找到，棒子店没去看。这里跟加州比不得
【在 g***e 的大作中提到】
: 中国店或者棒子店没有泡菜坛子卖？
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f******g
发帖数: 13917 | 6 以为是生男圣女的秘方呢，
否则，我可以传授一二
【在 p***M 的大作中提到】
: 谁有泡酸豆角的秘方啊？谢谢！
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p***M
发帖数: 2079 | 7 谢谢花魁，俺想要滴都有了：）
【在 f******g 的大作中提到】
: 以为是生男圣女的秘方呢，
: 否则，我可以传授一二
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f******g
发帖数: 13917 | 8 恭喜恭喜，这么年轻就儿女双全。。。
【在 p***M 的大作中提到】
: 谢谢花魁，俺想要滴都有了：）
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D*******1
发帖数: 11303 | 9 同恭喜
另外咱可以见证说，这个酸豆角的方子绝对好。虽没有自己亲手做过，但吃过用它腌出
来的酸豆角炒肉末，真是美味
【在 f******g 的大作中提到】
: 恭喜恭喜，这么年轻就儿女双全。。。
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