r***5
发帖数: 1463 | 1 今年黄瓜种多了，平常吃不完我就腌制咸菜，挺好吃的，有种黄瓜多的不妨也试试。
黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
*花生油：2两
注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错 |
l*n
发帖数: 2590 | 2 这个好配方，一定要试试
那黄瓜一定要嫩黄瓜么？老的可以么？ |
L****A
发帖数: 12692 | |
r***5
发帖数: 1463 | 4 老的把皮和子去掉也可以。
【在 l*n 的大作中提到】
: 这个好配方，一定要试试
: 那黄瓜一定要嫩黄瓜么？老的可以么？
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y*****8
发帖数: 18140 | 5 不告诉一般人，告诉了花菜版友，多谢分享！
这个黄瓜是整条腌制吗？ |
d**********y
发帖数: 124 | 6 天啊，看得我口水横流啊
赶紧收藏了
【在 r***5 的大作中提到】
: 今年黄瓜种多了，平常吃不完我就腌制咸菜，挺好吃的，有种黄瓜多的不妨也试试。
: 黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
: 酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
: 白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
: *花生油：2两
: 注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
: 腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错
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n*****i
发帖数: 119 | 7 真不賴，目前黃瓜還沒高產，等吃不完的時候就醃上。
謝謝分享 |
y*****u
发帖数: 4807 | |
c***p
发帖数: 27645 | |
o********d
发帖数: 1070 | 10 用生抽还是老抽呀，这么大量，得多大的容器呀？黄瓜吃了，调料还可以在用吗? xie
la
【在 r***5 的大作中提到】
: 今年黄瓜种多了，平常吃不完我就腌制咸菜，挺好吃的，有种黄瓜多的不妨也试试。
: 黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
: 酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
: 白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
: *花生油：2两
: 注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
: 腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错
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h********s
发帖数: 1973 | |
c***p
发帖数: 27645 | 12 华人超市都有
例如二锅头，泸州大曲啥的
【在 h********s 的大作中提到】
: 哪里买的白酒？
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z*********n
发帖数: 94654 | 13 我经常泯一口二锅头啥的
【在 c***p 的大作中提到】
: 华人超市都有
: 例如二锅头，泸州大曲啥的
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c***p
发帖数: 27645 | 14 失恋的时候？
【在 z*********n 的大作中提到】
: 我经常泯一口二锅头啥的
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z*********n
发帖数: 94654 | 15 尼玛现在还失恋个头啊
【在 c***p 的大作中提到】
: 失恋的时候？
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c***p
发帖数: 27645 | 16 被LD教育借酒消愁。。。
【在 z*********n 的大作中提到】
: 尼玛现在还失恋个头啊
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z*********n
发帖数: 94654 | 17 啥人啊这是，愁了才喝酒，心理扭曲
【在 c***p 的大作中提到】
: 被LD教育借酒消愁。。。
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c***p
发帖数: 27645 | 18 赞酒瘾大
【在 z*********n 的大作中提到】
: 啥人啊这是，愁了才喝酒，心理扭曲
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m*******T
发帖数: 460 | 19 哈哈～～～
【在 c***p 的大作中提到】
: 被LD教育借酒消愁。。。
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c***w
发帖数: 2902 | 20 老三羞涩了~
尼玛现在还失恋个头啊
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite
【在 z*********n 的大作中提到】
: 尼玛现在还失恋个头啊
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b******r
发帖数: 933 | |
F***I
发帖数: 4170 | 22 is it right? 酱油：2斤半.
please confirm!
【在 r***5 的大作中提到】
: 今年黄瓜种多了，平常吃不完我就腌制咸菜，挺好吃的，有种黄瓜多的不妨也试试。
: 黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
: 酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
: 白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
: *花生油：2两
: 注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
: 腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错
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D*******1
发帖数: 11303 | 23 谢谢分享。
看起来很牙米，我也想腌一两根了。我的丝黄瓜周末应该可以摘了。
【在 r***5 的大作中提到】
: 今年黄瓜种多了，平常吃不完我就腌制咸菜，挺好吃的，有种黄瓜多的不妨也试试。
: 黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
: 酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
: 白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
: *花生油：2两
: 注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
: 腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错
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w*****y
发帖数: 760 | |
t**********g
发帖数: 2791 | 25 看起来很好吃，谢谢分享。这是你们那儿传女不传男的秘方吗？ |
i****t
发帖数: 3228 | |
r*******F
发帖数: 250 | 27 具体做法：
http://www.meishij.net/chufang/diy/langcaipu/37591.html
酱可以反复使用，每次烧开就可以了。
在 lun (牛猪马龙，A+B+O+AB) 的大作中提到: 】 |
x*********i
发帖数: 353 | 28 太馋人了。高中的时候俺一个宿舍的同学妈妈就是这会做这个腌黄瓜。那时候住校，她
每次从家里回来都会带一大桶，我们没几天就给消灭光。后来跟她要了配方（记不清了
，大致就是这些料），回家给俺娘，俺娘嫌麻烦，一直不给做。我现在一直念想着啊。 |
b******r
发帖数: 113 | 29 请问酱油是生抽还是老抽啊？
【在 r***5 的大作中提到】
: 今年黄瓜种多了，平常吃不完我就腌制咸菜，挺好吃的，有种黄瓜多的不妨也试试。
: 黄瓜：5斤 生姜：2两半 大蒜：2两半
: 酱油：2斤半 盐：半斤 白糖：3两半
: 白酒：3两半 尖椒：1斤 味精：1两
: *花生油：2两
: 注：其中花生油需烧滚、放凉后使用！
: 腌制第二天便可食用！（也可以加一些蒜苔，味道不错
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