r***5 发帖数: 1463 | 1 今年黄瓜种多了,平常吃不完我就腌制咸菜,挺好吃的,有种黄瓜多的不妨也试试。
黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半
酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半
白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两
*花生油:2两
注:其中花生油需烧滚、放凉后使用!
腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错 |
l*n 发帖数: 2590 | 2 这个好配方,一定要试试
那黄瓜一定要嫩黄瓜么?老的可以么? |
L****A 发帖数: 12692 | |
r***5 发帖数: 1463 | 4 老的把皮和子去掉也可以。
【在 l*n 的大作中提到】 : 这个好配方,一定要试试 : 那黄瓜一定要嫩黄瓜么?老的可以么?
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y*****8 发帖数: 18140 | 5 不告诉一般人,告诉了花菜版友,多谢分享!
这个黄瓜是整条腌制吗? |
d**********y 发帖数: 124 | 6 天啊,看得我口水横流啊
赶紧收藏了
【在 r***5 的大作中提到】 : 今年黄瓜种多了,平常吃不完我就腌制咸菜,挺好吃的,有种黄瓜多的不妨也试试。 : 黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 : 酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半 : 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 : *花生油:2两 : 注:其中花生油需烧滚、放凉后使用! : 腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错
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n*****i 发帖数: 119 | 7 真不賴,目前黃瓜還沒高產,等吃不完的時候就醃上。
謝謝分享 |
y*****u 发帖数: 4807 | |
c***p 发帖数: 27645 | |
o********d 发帖数: 1070 | 10 用生抽还是老抽呀,这么大量,得多大的容器呀?黄瓜吃了,调料还可以在用吗? xie
la
【在 r***5 的大作中提到】 : 今年黄瓜种多了,平常吃不完我就腌制咸菜,挺好吃的,有种黄瓜多的不妨也试试。 : 黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 : 酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半 : 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 : *花生油:2两 : 注:其中花生油需烧滚、放凉后使用! : 腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错
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h********s 发帖数: 1973 | |
c***p 发帖数: 27645 | 12 华人超市都有
例如二锅头,泸州大曲啥的
【在 h********s 的大作中提到】 : 哪里买的白酒?
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z*********n 发帖数: 94654 | 13 我经常泯一口二锅头啥的
【在 c***p 的大作中提到】 : 华人超市都有 : 例如二锅头,泸州大曲啥的
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c***p 发帖数: 27645 | 14 失恋的时候?
【在 z*********n 的大作中提到】 : 我经常泯一口二锅头啥的
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z*********n 发帖数: 94654 | 15 尼玛现在还失恋个头啊
【在 c***p 的大作中提到】 : 失恋的时候?
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c***p 发帖数: 27645 | 16 被LD教育借酒消愁。。。
【在 z*********n 的大作中提到】 : 尼玛现在还失恋个头啊
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z*********n 发帖数: 94654 | 17 啥人啊这是,愁了才喝酒,心理扭曲
【在 c***p 的大作中提到】 : 被LD教育借酒消愁。。。
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c***p 发帖数: 27645 | 18 赞酒瘾大
【在 z*********n 的大作中提到】 : 啥人啊这是,愁了才喝酒,心理扭曲
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m*******T 发帖数: 460 | 19 哈哈~~~
【在 c***p 的大作中提到】 : 被LD教育借酒消愁。。。
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c***w 发帖数: 2902 | 20 老三羞涩了~
尼玛现在还失恋个头啊
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs 7.56 - iPad Lite
【在 z*********n 的大作中提到】 : 尼玛现在还失恋个头啊
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b******r 发帖数: 933 | |
F***I 发帖数: 4170 | 22 is it right? 酱油:2斤半.
please confirm!
【在 r***5 的大作中提到】 : 今年黄瓜种多了,平常吃不完我就腌制咸菜,挺好吃的,有种黄瓜多的不妨也试试。 : 黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 : 酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半 : 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 : *花生油:2两 : 注:其中花生油需烧滚、放凉后使用! : 腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错
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D*******1 发帖数: 11303 | 23 谢谢分享。
看起来很牙米,我也想腌一两根了。我的丝黄瓜周末应该可以摘了。
【在 r***5 的大作中提到】 : 今年黄瓜种多了,平常吃不完我就腌制咸菜,挺好吃的,有种黄瓜多的不妨也试试。 : 黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 : 酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半 : 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 : *花生油:2两 : 注:其中花生油需烧滚、放凉后使用! : 腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错
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w*****y 发帖数: 760 | |
t**********g 发帖数: 2791 | 25 看起来很好吃,谢谢分享。这是你们那儿传女不传男的秘方吗? |
i****t 发帖数: 3228 | |
r*******F 发帖数: 250 | 27 具体做法:
http://www.meishij.net/chufang/diy/langcaipu/37591.html
酱可以反复使用,每次烧开就可以了。
在 lun (牛猪马龙,A+B+O+AB) 的大作中提到: 】 |
x*********i 发帖数: 353 | 28 太馋人了。高中的时候俺一个宿舍的同学妈妈就是这会做这个腌黄瓜。那时候住校,她
每次从家里回来都会带一大桶,我们没几天就给消灭光。后来跟她要了配方(记不清了
,大致就是这些料),回家给俺娘,俺娘嫌麻烦,一直不给做。我现在一直念想着啊。 |
b******r 发帖数: 113 | 29 请问酱油是生抽还是老抽啊?
【在 r***5 的大作中提到】 : 今年黄瓜种多了,平常吃不完我就腌制咸菜,挺好吃的,有种黄瓜多的不妨也试试。 : 黄瓜:5斤 生姜:2两半 大蒜:2两半 : 酱油:2斤半 盐:半斤 白糖:3两半 : 白酒:3两半 尖椒:1斤 味精:1两 : *花生油:2两 : 注:其中花生油需烧滚、放凉后使用! : 腌制第二天便可食用!(也可以加一些蒜苔,味道不错
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