一种简单好吃的甜玉米做法 - gardening版 - 未名存档

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gardening版 - 一种简单好吃的甜玉米做法

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b*******e 发帖数: 6920	1 正是甜玉米下来的季节，以前都是煮煮吃清甜清甜的。后来做过辣味儿的，也不错。今天想起前些日子看杂志介绍了一种做法，剥了两根玉米试试看，没想到还真的很好吃，又简单，10分钟左右就搞定。做法： 1、20ml白醋+40ml水混匀备用（就是差不多1：2的量，目测一下） 2、平底锅放油，中火加热，把玉米丢进去煎，不时翻动一下，直到微微焦黄（大约5分钟左右） 3、放一块黄油（约15ml），化了以后放一大勺蒜蓉，晃晃锅，很快飘出出蒜香 4、马上把1配好的液体加进去，加干parsley，盖上盖闷3分钟左右（如果是鲜parsley 就下一步加） 5、关火再焖一会儿，然后撒盐、黑胡椒，如果有鲜parsley撒上去就可以吃了，真是简单又好吃，材料也都是家常的。家里有玉米的现在就去试试看吧
c******9 发帖数: 3514	2 谢谢！
r********9 发帖数: 18394	3 赞一个！

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