a****a
发帖数: 26187 | 1 红菜苔
乌塌菜(黄心, 卡其)
上海青
菜心
菠菜
大叶茼蒿
大蒜
中国芹菜
莴笋(绿皮,红皮)
麦菜
生菜
儿菜
榨菜
大头菜
雪里蕻
芥菜
荠菜
香菜
蚕豆
萝卜(心灵美,青皮, 红皮)
暂时考虑这些,青菜类和萝卜类的种子9月份可以开始育苗了,其他的可以稍微再等等 |
g***e
发帖数: 14217 | 2 我唯一不在你这个单子里的就是豌豆苗。
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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a****a
发帖数: 26187 | 3 豌豆苗我放弃了, 似乎不太适合屯子
【在 g***e 的大作中提到】
: 我唯一不在你这个单子里的就是豌豆苗。
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L****A
发帖数: 12692 | 4 A大，能不能考虑开个红菜苔科普的帖。象我们来自北方的人都没见过这个菜。麻烦给
我们介绍一下怎么下种，及怎么摘，怎么吃。敬礼！ |
a****a
发帖数: 26187 | 5 没问题,这两天准备找一些去年丰收的激励图片来, 给我一些时间!
【在 L****A 的大作中提到】
: A大，能不能考虑开个红菜苔科普的帖。象我们来自北方的人都没见过这个菜。麻烦给
: 我们介绍一下怎么下种，及怎么摘，怎么吃。敬礼！
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l****z
发帖数: 11519 | 6 真多啊，我只有两种在你的单子上。 我家ｌｄ基本不吃叶菜 |
a****a
发帖数: 26187 | 7 胡萝卜从此不种的理由如下:
1 成熟周期长
2 家里没有人喜欢吃
3 一旦成熟,挖出来以后不能储存太久
其实地方够大的话,还可以考虑西兰花,包菜,大白菜,这三样东东唯一缺点就是生长周期
太长,尤其西兰花,产量还低, 遂决定放弃
冬季蔬菜,萝卜可以考虑多种, 吃不了可以晒干成萝卜干,萝卜缨子还可以做成腌菜.同
理, 榨菜,大头菜也一样. |
L****A
发帖数: 12692 | 8
这就是红宝书啊！我们的理论依据！紧跟，你指哪儿，我们打那儿！
【在 a****a 的大作中提到】
: 胡萝卜从此不种的理由如下:
: 1 成熟周期长
: 2 家里没有人喜欢吃
: 3 一旦成熟,挖出来以后不能储存太久
: 其实地方够大的话,还可以考虑西兰花,包菜,大白菜,这三样东东唯一缺点就是生长周期
: 太长,尤其西兰花,产量还低, 遂决定放弃
: 冬季蔬菜,萝卜可以考虑多种, 吃不了可以晒干成萝卜干,萝卜缨子还可以做成腌菜.同
: 理, 榨菜,大头菜也一样.
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G********A
发帖数: 2851 | 9 你居然有榨菜？四川那种大头菜的榨菜，给点行不？你等不及下次聚会了
【在 g***e 的大作中提到】
: 我唯一不在你这个单子里的就是豌豆苗。
|
g***e
发帖数: 14217 | 10 没说过她种的我全有啊。我的菜单只有老A的一半长，我要种的她全有，除了豌豆苗。
【在 G********A 的大作中提到】
: 你居然有榨菜？四川那种大头菜的榨菜，给点行不？你等不及下次聚会了
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G********A
发帖数: 2851 | 11 俺从来没有有计划如此系统的规划过冬天种什么。收藏了。老A你能考虑给点那个榨菜不？ |
a****a
发帖数: 26187 | 12 让我想想办法
【在 G********A 的大作中提到】
: 俺从来没有有计划如此系统的规划过冬天种什么。收藏了。老A你能考虑给点那个榨菜不？
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x****6
发帖数: 2056 | 13 我一直以为雪里蕻就是芥菜。今天才知不是一种东西。老A，儿菜间距需要45厘米这么
大吗？ |
j*****u
发帖数: 2004 | 14 雪里蕻是不是需要间距比较大？我的雪里蕻在地里已经出苗了 |
G********A
发帖数: 2851 | 15 我给你些什么好尼？好像我地里有的你都早已不稀罕了。一个国宝级的Kiss？哈哈，要
不要我给你寄一个兰花？
【在 a****a 的大作中提到】
: 让我想想办法
|
F*********k
发帖数: 11739 | |
g***e
发帖数: 14217 | 17 没做过。但是小时候给父母打过下手。
收获的雪里蕻洗净晒干表面水分，切碎，拌盐，塞坛子，用擀面棍戳实（造无氧环境）
，封坛子。过一些日子（忘了至少多久），启封，表面一两寸往往霉烂，去掉不要，掏
下面的吃。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 有人会腌雪里蕻么？
|
d****x
发帖数: 573 | 18 很简单。洗净后，水控干。放在玻璃器皿里，然后一层菜，一层盐。用塑料膜封好，放
冰箱保险室，过几天就好。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 有人会腌雪里蕻么？
|
c***p
发帖数: 27645 | 19 我的short list:
莴苣
豆苗
香菜
油麦菜
小白菜
生菜
葱
韭菜
地小，可能不能一起种，还要分批种，可怜。。。 |
g***e
发帖数: 14217 | 20 列一下我的：
莴笋
红菜苔
香菜
菠菜
儿菜
塌棵菜
小青菜
豌豆苗
蚕豆
大蒜
唐芹
荠菜
紫苏
韭菜和葱地里有。
【在 c***p 的大作中提到】
: 我的short list:
: 莴苣
: 豆苗
: 香菜
: 油麦菜
: 小白菜
: 生菜
: 葱
: 韭菜
: 地小，可能不能一起种，还要分批种，可怜。。。
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|
|
d****x
发帖数: 573 | 21 我的：
韭菜，已经有一寸左右的小苗。还有几个没出头。
蒜。周日埋的，不知什么时候能出来。
希望能找到朝天椒，不知道是不是合适 (Zone 10)，不过还没找到种子。不喜欢买苗，
没有成就感，哈哈。
【在 c***p 的大作中提到】
: 我的short list:
: 莴苣
: 豆苗
: 香菜
: 油麦菜
: 小白菜
: 生菜
: 葱
: 韭菜
: 地小，可能不能一起种，还要分批种，可怜。。。
|
l****z
发帖数: 11519 | |
c***p
发帖数: 27645 | 23 冬天可以种辣椒么？
【在 d****x 的大作中提到】
: 我的：
: 韭菜，已经有一寸左右的小苗。还有几个没出头。
: 蒜。周日埋的，不知什么时候能出来。
: 希望能找到朝天椒，不知道是不是合适 (Zone 10)，不过还没找到种子。不喜欢买苗，
: 没有成就感，哈哈。
|
c***p
发帖数: 27645 | 24 哈哈，你也弄点葱，香菜啥的，平时炒菜方便
【在 l****z 的大作中提到】
: 我的更短：
: 蚕豆，莴笋，豌豆
|
c***p
发帖数: 27645 | 25 葱和韭菜我现在地里也有，列上去凑数的，呵呵
【在 g***e 的大作中提到】
: 列一下我的：
: 莴笋
: 红菜苔
: 香菜
: 菠菜
: 儿菜
: 塌棵菜
: 小青菜
: 豌豆苗
: 蚕豆
|
d****x
发帖数: 573 | 26 我也是异想天开。我想种朝天椒，非常小的，当花养，我这里是zone10常年阳光明媚，
哈。
【在 c***p 的大作中提到】
: 冬天可以种辣椒么？
|
l****z
发帖数: 11519 | 27 葱有，常年种在盆里，香菜倒是该弄点，但我都不把它算菜 ：）
【在 c***p 的大作中提到】
: 哈哈，你也弄点葱，香菜啥的，平时炒菜方便
|
w**********a
发帖数: 697 | 28 我家菜地小，冬天只种茼蒿、豌豆苗、菠菜、小白菜。
我也在屯子，豌豆苗长的不错，不怕冻，可以吃到春天。去年冬天只种了24颗，差不多
一周能掐一次，一次够炒一大盘的。今年准备多种点，至少40颗种子吧。
茼蒿的种子还没有找到哪里有卖的，去年把种子全种了，结果冻死了，以前的种子是朋友送
的，现在朋友家也没种子了，没看见惠康有卖茼蒿的，倒是买了菠菜和小白菜种子。 |
l********g
发帖数: 8819 | 29 re
我只知道吃：P
【在 L****A 的大作中提到】
: A大，能不能考虑开个红菜苔科普的帖。象我们来自北方的人都没见过这个菜。麻烦给
: 我们介绍一下怎么下种，及怎么摘，怎么吃。敬礼！
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F*********k
发帖数: 11739 | 30 莴苣和莴笋的区别？
【在 c***p 的大作中提到】
: 我的short list:
: 莴苣
: 豆苗
: 香菜
: 油麦菜
: 小白菜
: 生菜
: 葱
: 韭菜
: 地小，可能不能一起种，还要分批种，可怜。。。
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c***p
发帖数: 27645 | 31 不同叫法，一样的
【在 F*********k 的大作中提到】
: 莴苣和莴笋的区别？
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F*********k
发帖数: 11739 | 32 我家没菜地，准备种莴笋一盆/一棵，然后就等小杯子给啥不占地儿的叶子菜就种啥
冬天要把西红柿辣椒黄瓜丝瓜和西葫芦都拔了么？ |
g***e
发帖数: 14217 | 33 夏菜里至少辣椒番茄茄子在温暖地区都是可以过冬的。你可以充分利用盆栽和气候的优
势，在冬天里收番茄和辣椒，别让它们冻着（被霜打到）就行。黄瓜有衰老的可能，如
果你晚些时候再种一批，冬天也能吃上黄瓜。
【在 F*********k 的大作中提到】
: 我家没菜地，准备种莴笋一盆/一棵，然后就等小杯子给啥不占地儿的叶子菜就种啥
: 冬天要把西红柿辣椒黄瓜丝瓜和西葫芦都拔了么？
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F*********k
发帖数: 11739 | 34 太好了，辣椒番茄茄子都有
黄瓜打算重新育一批，最近zt爱上瓜片儿鸡蛋汤了
【在 g***e 的大作中提到】
: 夏菜里至少辣椒番茄茄子在温暖地区都是可以过冬的。你可以充分利用盆栽和气候的优
: 势，在冬天里收番茄和辣椒，别让它们冻着（被霜打到）就行。黄瓜有衰老的可能，如
: 果你晚些时候再种一批，冬天也能吃上黄瓜。
|
T*******m
发帖数: 27308 | 35 我种的清江菜已吃过两次了。今年第一次种大头菜。
雪里蕻去年种过。喜欢吃苦的人可直接炒的吃。
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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a****a
发帖数: 26187 | 36 我们这里还是太热,明天最高温度要到97度, 很多秋季的菜种子因为温度还太高,不好发
芽..
雪里蕻我一般是做腌菜, 略微有些苦,清炒也还不错!
【在 T*******m 的大作中提到】
: 我种的清江菜已吃过两次了。今年第一次种大头菜。
: 雪里蕻去年种过。喜欢吃苦的人可直接炒的吃。
|
a****a
发帖数: 26187 | 37 冬寒菜跳过了?
【在 g***e 的大作中提到】
: 列一下我的：
: 莴笋
: 红菜苔
: 香菜
: 菠菜
: 儿菜
: 塌棵菜
: 小青菜
: 豌豆苗
: 蚕豆
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g***e
发帖数: 14217 | 38 赞眼神，忘了写上。地里自己发出了很多苗，不用育苗，省心。
【在 a****a 的大作中提到】
: 冬寒菜跳过了?
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l*t
发帖数: 10829 | 39 版大的单子真长啊，种出来可以开菜市场了。
俺家要种的:
- 大蒜
- 上海青
- Brocoli
- 红菜苔
- 莴笋
- 茼蒿
- 菠菜
- 雪豆 |
a***a
发帖数: 1258 | 40 乖乖， 农场主来了
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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a***a
发帖数: 1258 | 41 我跟你学， 不过加红菜苔
【在 l****z 的大作中提到】
: 我的更短：
: 蚕豆，莴笋，豌豆
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a***a
发帖数: 1258 | 42 多了， 你就是菜神， 不是花神了
【在 c***p 的大作中提到】
: 葱和韭菜我现在地里也有，列上去凑数的，呵呵
|
a***a
发帖数: 1258 | 43 冬天要把西红柿黄瓜丝瓜和西葫芦都拔了么》》》》 yes， 他们自己也会死
辣椒在你那里冬天不一定死
【在 F*********k 的大作中提到】
: 我家没菜地，准备种莴笋一盆/一棵，然后就等小杯子给啥不占地儿的叶子菜就种啥
: 冬天要把西红柿辣椒黄瓜丝瓜和西葫芦都拔了么？
|
l****z
发帖数: 11519 | 44 又是红菜苔！！！ 版菜啊，真这么好吃吗？
看来我有必要跟你学了 ：）
【在 a***a 的大作中提到】
: 我跟你学， 不过加红菜苔
|
a***a
发帖数: 1258 | 45 对我来说有点苦，多吃几次也就习惯了。 不过产量很高， 值得一试
【在 l****z 的大作中提到】
: 又是红菜苔！！！ 版菜啊，真这么好吃吗？
: 看来我有必要跟你学了 ：）
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l****z
发帖数: 11519 | 46 产量高是优势， 冬天其它东西，尤其是蚕豆生产期太长了
【在 a***a 的大作中提到】
: 对我来说有点苦，多吃几次也就习惯了。 不过产量很高， 值得一试
|
b**********y
发帖数: 2718 | 47 乌塌菜(黄心, 卡其)
这个没吃过，想种个试试。这个占地儿么？ |
g*********s
发帖数: 559 | 48 每次看到你们的list，我都要纠结，要不要再开快新地，地方太小了，可是又怕自己贪
多嚼不烂 |
y*****8
发帖数: 18140 | 49 凑个热闹，也列一下通常冬天我种的菜：
青菜
菠菜
豌豆苗
我住地也靠屯子，实践证明可以种豆苗
的，就是要晚点种，大概十月下旬。
话说今夏我的菜地大失败，黄瓜种了六棵，只收三根。入冬前还来得及再种一拨黄瓜吗
？还有大家说的版菜红菜苔什么时候种？红菜苔种子中国超市有卖吗？ |
l*********d
发帖数: 21519 | 50 一直以为大头菜和榨菜是一种，就是一个是小名，一个是大名。
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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l*********d
发帖数: 21519 | 51 菜心是一种菜，一直以为就是菜的心。
儿菜很有意思！
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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l*********d
发帖数: 21519 | 52 感概万千，神就是神啊！
不得不服。
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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a****a
发帖数: 26187 | 53 儿菜今年第一次种, 不知道好不好吃, 呵呵
【在 l*********d 的大作中提到】
: 菜心是一种菜，一直以为就是菜的心。
: 儿菜很有意思！
|
l*********d
发帖数: 21519 | 54 我刚才查了查，据说很好吃。
【在 a****a 的大作中提到】
: 儿菜今年第一次种, 不知道好不好吃, 呵呵
|
b**********y
发帖数: 2718 | 55 那种mini卷心菜？只吃过冷冻的，不算太好吃。可能新鲜的好吃？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我刚才查了查，据说很好吃。
|
f****i
发帖数: 20252 | 56 把坛子倒着扣到盆里，盆里添水，常换水免得发臭。
三个星期就好，咸菜颜色变黄。
【在 g***e 的大作中提到】
: 没做过。但是小时候给父母打过下手。
: 收获的雪里蕻洗净晒干表面水分，切碎，拌盐，塞坛子，用擀面棍戳实（造无氧环境）
: ，封坛子。过一些日子（忘了至少多久），启封，表面一两寸往往霉烂，去掉不要，掏
: 下面的吃。
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g***e
发帖数: 14217 | 57 我也第一次种。有没有查到4口之家种几棵够吃？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 我刚才查了查，据说很好吃。
|
g***e
发帖数: 14217 | 58 都说brussel sprouts菜店里新鲜的比自己菜地里的差很多，冷冻的可想而知。
【在 b**********y 的大作中提到】
: 那种mini卷心菜？只吃过冷冻的，不算太好吃。可能新鲜的好吃？
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t*********0
发帖数: 3495 | 59 品种真丰富，德州的天气，这些菜在冬天都是绿油油的吗？
俺去年第一年的地，没经验，冬天的地都浪费了。今年跟上A大，试几种看看：）
【在 a****a 的大作中提到】
: 红菜苔
: 乌塌菜(黄心, 卡其)
: 上海青
: 菜心
: 菠菜
: 大叶茼蒿
: 大蒜
: 中国芹菜
: 莴笋(绿皮,红皮)
: 麦菜
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g*****e
发帖数: 10097 | 60 榨菜是腌咸菜的把？不知道A大说的大头菜是什么，丕兰么？
【在 l*********d 的大作中提到】
: 一直以为大头菜和榨菜是一种，就是一个是小名，一个是大名。
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g*****e
发帖数: 10097 | 61 建议种4-8棵。这家伙占地大，要两尺一棵呢。不过新鲜的真好吃啊，有种很nutty的香
味，不知道中文怎么表达啊，汗。
自己种的，建议先不封顶，这样它会从下往上逐渐变熟，可以慢慢摘来吃。等到天气快
变暖时，再把顶心掐掉，一个月之内，从上到下的小球球就一起成熟啦。
【在 g***e 的大作中提到】
: 我也第一次种。有没有查到4口之家种几棵够吃？
|
g*****e
发帖数: 10097 | 62 俺不同意这个观点，西兰花产量并不低。头胎菜花收了之后，别着急拔秧子，之后会一
直从叶腋处长小型的菜花出来，味道一点都不差，能一直吃到天气变暖呢。
【在 a****a 的大作中提到】
: 胡萝卜从此不种的理由如下:
: 1 成熟周期长
: 2 家里没有人喜欢吃
: 3 一旦成熟,挖出来以后不能储存太久
: 其实地方够大的话,还可以考虑西兰花,包菜,大白菜,这三样东东唯一缺点就是生长周期
: 太长,尤其西兰花,产量还低, 遂决定放弃
: 冬季蔬菜,萝卜可以考虑多种, 吃不了可以晒干成萝卜干,萝卜缨子还可以做成腌菜.同
: 理, 榨菜,大头菜也一样.
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a****a
发帖数: 26187 | 63 榨菜和大头菜完全不同
大头菜是南方的叫法
【在 g*****e 的大作中提到】
: 榨菜是腌咸菜的把？不知道A大说的大头菜是什么，丕兰么？
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a****a
发帖数: 26187 | 64 跟其它菜比起来，产量就是低
而且头胎摘掉以后植株的养分消耗得差不多了，后面结得都很小而且容易老
【在 g*****e 的大作中提到】
: 俺不同意这个观点，西兰花产量并不低。头胎菜花收了之后，别着急拔秧子，之后会一
: 直从叶腋处长小型的菜花出来，味道一点都不差，能一直吃到天气变暖呢。
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b***s
发帖数: 535 | |
a****a
发帖数: 26187 | 66 应该有吧, HK CITY也有种子卖
【在 b***s 的大作中提到】
: 搭个帖问一下,上海青和茼蒿种子惠康有得买不？
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