a****a
发帖数: 26187 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 红薯杆吃法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 17:39:04 2011, 美东)
1 院子里红薯叶泛滥成灾, 嫩芽摘了用大蒜清炒.
摘了些新鲜的比较粗壮的红薯叶子
2 摘掉叶子,留下的杆子,撕掉外皮,掰成段,尽量撕掉那些丝
3 五香香干, 红甜椒配上甜爽的红薯杆子,起锅的时候放少许香油,味道更佳.
这样一盘夏日清口的菜就做好了 |
r****a
发帖数: 3304 | |
a****a
发帖数: 26187 | 3 谢谢, 就是比较花时间, 吃起来几筷子就吃光了,哈哈
【在 r****a 的大作中提到】
: nice！想起小时候干童工活的时候就负责这个
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R***a
发帖数: 2605 | 4 当年我们农民没有菜，就吃这个，后面的配料是没有的 |
l****z
发帖数: 11519 | 5 我这儿怎么不泛滥那？？？ 我要是这么吃一顿，地里就秃光了 |
a****a
发帖数: 26187 | 6 配料是我自己加的,看上去有红有绿多好,嘿嘿
【在 R***a 的大作中提到】
: 当年我们农民没有菜，就吃这个，后面的配料是没有的
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a****a
发帖数: 26187 | 7 你们那是不是还不够热? 红薯叶喜欢天热,超湿的环境
【在 l****z 的大作中提到】
: 我这儿怎么不泛滥那？？？ 我要是这么吃一顿，地里就秃光了
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l****z
发帖数: 11519 | 8 今天96度，不算太热， 但很干。 红薯叶喜好水吗？
【在 a****a 的大作中提到】
: 你们那是不是还不够热? 红薯叶喜欢天热,超湿的环境
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a****a
发帖数: 26187 | 9 相对空心菜来说,红薯叶比较耐旱,不过我每天傍晚都要给一些水,叶子菜适当给些N肥长
得更好
【在 l****z 的大作中提到】
: 今天96度，不算太热， 但很干。 红薯叶喜好水吗？
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l****z
发帖数: 11519 | 10 我刚给了些黄豆水，好像有点效果。 我的土太贫瘠了，什么都长不好。
【在 a****a 的大作中提到】
: 相对空心菜来说,红薯叶比较耐旱,不过我每天傍晚都要给一些水,叶子菜适当给些N肥长
: 得更好
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a****a
发帖数: 26187 | 11 别着急,土壤慢慢就改良过来了
黄豆水不错
【在 l****z 的大作中提到】
: 我刚给了些黄豆水，好像有点效果。 我的土太贫瘠了，什么都长不好。
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l****z
发帖数: 11519 | |
a****a
发帖数: 26187 | 13 最好的就是人尿,如果你不排斥的话,呵呵
【在 l****z 的大作中提到】
: 还有什么好的氮肥亚？我这儿全是沙土
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l****z
发帖数: 11519 | 14 谢谢
【在 a****a 的大作中提到】
: 最好的就是人尿,如果你不排斥的话,呵呵
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a****a
发帖数: 26187 | 15 不客气 :)
【在 l****z 的大作中提到】
: 谢谢
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l*t
发帖数: 10829 | |
a****a
发帖数: 26187 | 17 也试哈罗
【在 l*t 的大作中提到】
: 看上去蛮好恰地
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a***a
发帖数: 1258 | 18 从来没吃过， 不知其味
【在 a****a 的大作中提到】
: 也试哈罗
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a****a
发帖数: 26187 | 19 人生不完整啊
【在 a***a 的大作中提到】
: 从来没吃过， 不知其味
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