由买买提看人间百态

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gardening版 - 大家有把番茄冷冻起来留着以后吃吗?
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s****a
发帖数: 454
1
家里收获了很多番茄,看着把番茄做成酱,装罐挺麻烦的,
大家有没有直接冻起来,以后烧肉啊什么的可以拿出来用?
f******w
发帖数: 10267
2
I don't think tomatoes can be frozen without any processing.
O*******d
发帖数: 20343
3
Do a freeze experiment and report your result here.
g*******6
发帖数: 1340
4
关键是,你真有那么大的冰柜么?
我家冰箱冷冻室,放了我的心爱冰淇淋,放了些肉,就没啥地方了啊

【在 f******w 的大作中提到】
: I don't think tomatoes can be frozen without any processing.
s****a
发帖数: 454
5
哈,昨天已经冻了好多。家里今年夏天刚刚买了个冰柜。先放在cookie sheet 上面冻
,然后再装zippbag。
google了,有些人冻西红柿。化冻后西红柿的结构就被破坏了,切不出西红柿块,但是
做汤,做西红柿酱都没有问题。
我家冻的还没有尝,等哪天查了以后来汇报。
s******r
发帖数: 4749
6
我瞎猜啊, 冻熟了的西红柿不会好吃的。。。

【在 s****a 的大作中提到】
: 哈,昨天已经冻了好多。家里今年夏天刚刚买了个冰柜。先放在cookie sheet 上面冻
: ,然后再装zippbag。
: google了,有些人冻西红柿。化冻后西红柿的结构就被破坏了,切不出西红柿块,但是
: 做汤,做西红柿酱都没有问题。
: 我家冻的还没有尝,等哪天查了以后来汇报。

g*******2
发帖数: 3306
7
有的人做番茄酱之前会把子去掉,看你在不在意那个子了。

【在 s****a 的大作中提到】
: 家里收获了很多番茄,看着把番茄做成酱,装罐挺麻烦的,
: 大家有没有直接冻起来,以后烧肉啊什么的可以拿出来用?

y****g
发帖数: 3362
8
我冻过啊。 木有问题。 本来我就喜欢做汤炒蛋时把西红柿炖得烂烂的再加汤 加蛋
好吃

【在 s****a 的大作中提到】
: 家里收获了很多番茄,看着把番茄做成酱,装罐挺麻烦的,
: 大家有没有直接冻起来,以后烧肉啊什么的可以拿出来用?

s****a
发帖数: 454
9
好,谢谢。
就等着天冷以后享用了。:)

【在 y****g 的大作中提到】
: 我冻过啊。 木有问题。 本来我就喜欢做汤炒蛋时把西红柿炖得烂烂的再加汤 加蛋
: 好吃

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