j*****e
发帖数: 11116 | 1 可乐瓶上的成份表说这一container能倒8大杯，心说为啥你管我倒几杯，然后看下面含
糖27g，说的就是一杯的含糖量。md 这要是直接说一瓶含糖半斤（216g），谁敢买啊 |
a******e
发帖数: 36306 | 2 这些人很坏，饮料上都写多少大卡per serving size，仔细一看，500ml的饮料可能有4
个serving size。。。
【在 j*****e 的大作中提到】
: 可乐瓶上的成份表说这一container能倒8大杯，心说为啥你管我倒几杯，然后看下面含
: 糖27g，说的就是一杯的含糖量。md 这要是直接说一瓶含糖半斤（216g），谁敢买啊
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y****i
发帖数: 2194 | 3 这算啥 label里面的trans fat
很多都是故意把serving改的很小 让trans fat per serving<0.5
然后就四舍五入大字写上 “0 trans fat"
很多零食上面都是这个trick 仔细看都是0 trans fat (per serving)
【在 j*****e 的大作中提到】
: 可乐瓶上的成份表说这一container能倒8大杯，心说为啥你管我倒几杯，然后看下面含
: 糖27g，说的就是一杯的含糖量。md 这要是直接说一瓶含糖半斤（216g），谁敢买啊
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D****9
发帖数: 10889 | 4 人家默认你一次只喝一个serving
【在 j*****e 的大作中提到】
: 可乐瓶上的成份表说这一container能倒8大杯，心说为啥你管我倒几杯，然后看下面含
: 糖27g，说的就是一杯的含糖量。md 这要是直接说一瓶含糖半斤（216g），谁敢买啊
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a******e
发帖数: 36306 | 5 啥里面有trans fat啊？现在卖的东西不都写着没有trans fat吗
【在 y****i 的大作中提到】
: 这算啥 label里面的trans fat
: 很多都是故意把serving改的很小 让trans fat per serving<0.5
: 然后就四舍五入大字写上 “0 trans fat"
: 很多零食上面都是这个trick 仔细看都是0 trans fat (per serving)
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y****i
发帖数: 2194 | 6 都这么写嘛 很多实际还是有 就是用的少了点
然后就改小serving size
你去看写没有的都是说0 per serving 因为法律规定可以四舍五入
【在 a******e 的大作中提到】
: 啥里面有trans fat啊？现在卖的东西不都写着没有trans fat吗
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a******e
发帖数: 36306 | 7 我回头看看薯片怎么写的。。。我总怀疑那东西肯定有trans fat
【在 y****i 的大作中提到】
: 都这么写嘛 很多实际还是有 就是用的少了点
: 然后就改小serving size
: 你去看写没有的都是说0 per serving 因为法律规定可以四舍五入
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m*r
发帖数: 37612 | 8 trans fat是啥玩意
薯片肯定不敢写,否则没人敢吃了
【在 a******e 的大作中提到】
: 我回头看看薯片怎么写的。。。我总怀疑那东西肯定有trans fat
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y****i
发帖数: 2194 | 9 薯片肯定是o per serving的
【在 a******e 的大作中提到】
: 我回头看看薯片怎么写的。。。我总怀疑那东西肯定有trans fat
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a******e
发帖数: 36306 | 10 en.wikipedia.org/wiki/Trans_fat
好像就是说的氢化油
Trans fats are used in shortenings for deep-frying in restaurants, as they
can be used for longer than most conventional oils before becoming rancid.
In the early 21st century, non-hydrogenated vegetable oils that have
lifespans exceeding that of the frying shortenings became available.
【在 m*r 的大作中提到】
: trans fat是啥玩意
: 薯片肯定不敢写,否则没人敢吃了
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a******e
发帖数: 36306 | 11 然后3片1 serving size？
【在 y****i 的大作中提到】
: 薯片肯定是o per serving的
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y****i
发帖数: 2194 | 12 具体不知道多少 总之一直改到0 per serving了。。。
我们以前上课专门研究这个立法的老师讲的
食品工业太黑暗了
【在 a******e 的大作中提到】
: 然后3片1 serving size？
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a******e
发帖数: 36306 | 13 我也是不久以前才发现，以前都是直接一看没多想。比如巴掌大一包巧克力，写180卡
，然后一个括号，per serving size，再往下看一行小字，3 ct per serving。。。。
【在 y****i 的大作中提到】
: 具体不知道多少 总之一直改到0 per serving了。。。
: 我们以前上课专门研究这个立法的老师讲的
: 食品工业太黑暗了
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