t*********u 发帖数: 26311 | 1 觉得还行
看来以后可以学点调酒
要用什么 基本设备 ? 就是那种混酒用的大杯子?
可以晃来晃去的那种? |
b***y 发帖数: 4592 | 2 vodka跟酒精一个味,不好喝
【在 t*********u 的大作中提到】 : 觉得还行 : 看来以后可以学点调酒 : 要用什么 基本设备 ? 就是那种混酒用的大杯子? : 可以晃来晃去的那种?
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S******s 发帖数: 5376 | 3 配个摇壶,长的羹匙就够了
有些简单的鸡尾酒,直接加冰块勾兑,用羹匙搅拌,同时转动羹匙。
其他需要摇壶。
还要练习蛋清和蛋黄分离技术。鸡尾酒一般只需要蛋清。
鸡尾酒配方在网上应该有很多。
【在 t*********u 的大作中提到】 : 觉得还行 : 看来以后可以学点调酒 : 要用什么 基本设备 ? 就是那种混酒用的大杯子? : 可以晃来晃去的那种?
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t*********u 发帖数: 26311 | 4 shaker那里买?
【在 S******s 的大作中提到】 : 配个摇壶,长的羹匙就够了 : 有些简单的鸡尾酒,直接加冰块勾兑,用羹匙搅拌,同时转动羹匙。 : 其他需要摇壶。 : 还要练习蛋清和蛋黄分离技术。鸡尾酒一般只需要蛋清。 : 鸡尾酒配方在网上应该有很多。
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i******t 发帖数: 11048 | 5 bbb
【在 t*********u 的大作中提到】 : shaker那里买?
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t*********u 发帖数: 26311 | 6 你咋啥都知道
【在 i******t 的大作中提到】 : bbb
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