这种cheese怎么跟长了霉似的 - ebiz版 - 未名存档

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T1 发帖数: 4732	1 吃起来象臭豆腐
T1 发帖数: 4732	2 靠，还真是霉： “The cheese is white, tangy, crumbly and slightly moist, with distinctive veins of green mold.”
g*****g 发帖数: 5636	3 就是要经过发酵发霉才能变成cheese
T1 发帖数: 4732	4 平时见到的cheese要么是白的，要么是黄的，没看到长绿毛的啊，我还以为买到过期 salad了，这种cheese有一股臭味。【在 g*****g 的大作中提到】 : 就是要经过发酵发霉才能变成cheese
g*****g 发帖数: 5636	5 越臭越说明身价高
p****r 发帖数: 719	6 cheese相当于国内的豆腐；臭chesse就是臭豆腐
b**********g 发帖数: 5537	7 大部分我都吃不消，臭鱼似地
d********f 发帖数: 43471	8 这是organic得【在 T1 的大作中提到】 : 吃起来象臭豆腐

a****g 发帖数: 8131	9 google blue cheese also Casu Marzu 【在 T1 的大作中提到】 : 平时见到的cheese要么是白的，要么是黄的，没看到长绿毛的啊，我还以为买到过期 : salad了，这种cheese有一股臭味。

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