l***5
发帖数: 3433 | 1 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: l0305 (gingxin), 信区: Taiwan
标 题: Re: 西藏菜
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 27 05:18:48 2010, 美东)
我點了套餐就是有開胃菜、主菜、湯品、甜點、飲料(酥油茶)
開胃的是用甜菜根醃製的高麗菜,不辣但酸溜溜的跟韓國泡菜不同
主菜我們有點了南印度羊肉咖哩、藍燻起司鮮菇，這咖哩香味噗鼻
辣的剛好又開味，起司鮮菇更是淡而香純，湯汁拌飯可以吃下一碗飯 | O*******d
发帖数: 20343 | 2 西藏传统上没有像样的拿得出手的菜。 气候限制，不长蔬菜。 四川西部藏区的贵族们
，以前都是吃汉菜。 现在所谓的西藏的菜，基本上都是四川人引进的。 藏人再加点印
度风味。 当初解放军进藏自己种蔬菜，当地藏人笑话汉人吃草。 | l***5
发帖数: 3433 | 3 就是不地道嘛
不过我们去旅行的人,好像也难分辨这是否与西藏同胞吃的是一样的
能吃到正宗的藏菜就最好了
【在 O*******d 的大作中提到】
: 西藏传统上没有像样的拿得出手的菜。 气候限制，不长蔬菜。 四川西部藏区的贵族们
: ，以前都是吃汉菜。 现在所谓的西藏的菜，基本上都是四川人引进的。 藏人再加点印
: 度风味。 当初解放军进藏自己种蔬菜，当地藏人笑话汉人吃草。
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