红豆糯米糕 - _Vegetarianism版

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

相关主题
● 我也来贴月饼--广式月饼和饼皮月饼 (转载)	● 自制奶香红豆沙 (转载)
● 原来这个是木耳菜。 (转载)	● 【参加活动】豆沙加果仁馅月饼 (转载)
● 好看又好吃的花——木芙蓉 (转载)	● 我做的绿豆饼，吐了。 (转载)
● 豆浆当主食两宝活跳跳 (转载)	● 【老妖】荞麦豆沙卷 (转载)
● 禅音: 浅谈饮食在调理中起到的决定性作用 (转载)	● 酥香爽口的绿豆糕 (转载)
● Re: 在座有多少人吃素? (转载)	● 冬天吃健脾食物可保养脾胃
● 南瓜蝴蝶卷——附赠大馒头	● 轻松叠被子的千层豆沙小卷
● 健康又甜蜜的【红薯小丸子甜汤】——【小觅的美食日记】	● 草莓大福

相关话题的讨论汇总
话题: 脾胃话题: 糯米糕话题: 豆沙话题: 糯米话题: 充分

(共1页)

F***r
发帖数: 1685

糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很
好的治疗效果。此外，它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后
气短乏力等症状。中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明，
说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中(指人体胃部)自温，力便亦坚实；温
能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。” 前两天在《快乐生活一点通》中看到
了红豆糯米糕，今天正好在家休息，好好犒劳一下前些日子忙碌的自己。

原料：牛奶、红豆沙、糯米粉、白砂糖、酵母粉、黑芝麻、红枣
做法：
1、牛奶和红豆沙混合，充分搅拌均匀后放入微波炉加热。
2、糯米粉、白砂糖、酵母粉混合在一起，使用加热后的豆沙牛奶和面，和好面后
用保鲜膜覆盖，让面充分发酵。
3、1小时后面发好后，在碗内抹点儿油，放入面团，在上面撒点芝麻和红枣，待
水开后，上蒸锅蒸10分钟即可。
土豆上有做法： http://www.tudou.com/programs/view/bo7LIBSs-bc/

(共1页)

相关主题
● 草莓大福	● 禅音: 浅谈饮食在调理中起到的决定性作用 (转载)
● 【在瑞士】炸麻球 (转载)	● Re: 在座有多少人吃素? (转载)
● 【在瑞士】炸麻球	● 南瓜蝴蝶卷——附赠大馒头
● 北方经典小吃【驴打滚】	● 健康又甜蜜的【红薯小丸子甜汤】——【小觅的美食日记】
● 我也来贴月饼--广式月饼和饼皮月饼 (转载)	● 自制奶香红豆沙 (转载)
● 原来这个是木耳菜。 (转载)	● 【参加活动】豆沙加果仁馅月饼 (转载)
● 好看又好吃的花——木芙蓉 (转载)	● 我做的绿豆饼，吐了。 (转载)
● 豆浆当主食两宝活跳跳 (转载)	● 【老妖】荞麦豆沙卷 (转载)

相关话题的讨论汇总
话题: 脾胃话题: 糯米糕话题: 豆沙话题: 糯米话题: 充分

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

boards

未名新帖统计// 7月16日

历史上的今天