P***s
发帖数: 11672 | 1 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。 |
m******m
发帖数: 11847 | 2 orz
做pizza……
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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W********s
发帖数: 1851 | 3 做番茄豆腐吧。
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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W********s
发帖数: 1851 | 4 我猜巴黎想说pasta？
【在 m******m 的大作中提到】
: orz
: 做pizza……
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P***s
发帖数: 11672 | 5 失败了，然后剩了一大罐儿开盖儿的番茄酱需要解决
【在 m******m 的大作中提到】
: orz
: 做pizza……
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P***s
发帖数: 11672 | 6 混一起炒？
【在 W********s 的大作中提到】
: 做番茄豆腐吧。
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b****f
发帖数: 1692 | 7 可以做chili,可以做pasta,可以做罗宋汤...
【在 P***s 的大作中提到】
: 失败了，然后剩了一大罐儿开盖儿的番茄酱需要解决
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P***s
发帖数: 11672 | 8 你上次说的那个chili，估计我不爱吃。
pasta，我不sure，娃愿不愿意吃。
那就给个罗宋汤的方子吧。
【在 b****f 的大作中提到】
: 可以做chili,可以做pasta,可以做罗宋汤...
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b****f
发帖数: 1692 | 9 好久没做过了,我们家一半儿人爱吃西红柿的菜，一半儿人不爱。你家榔头喜欢西红柿
么？
【在 P***s 的大作中提到】
: 你上次说的那个chili，估计我不爱吃。
: pasta，我不sure，娃愿不愿意吃。
: 那就给个罗宋汤的方子吧。
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P***s
发帖数: 11672 | 10 他喜欢蔬菜吗？
我古了一下罗宋汤，竟然是个西餐。
【在 b****f 的大作中提到】
: 好久没做过了,我们家一半儿人爱吃西红柿的菜，一半儿人不爱。你家榔头喜欢西红柿
: 么？
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W********s
发帖数: 1851 | 11 先放入番茄酱翻炒，放点水，大火烧开倒入豆腐、盐和白糖继续烧3，5分钟，最后水淀
粉收汁。
【在 P***s 的大作中提到】
: 混一起炒？
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b****f
发帖数: 1692 | 12 罗宋，是Russian 啊。是个俄国汤，哈哈，正宗是用beet弄出这个红色，我国人民就用
西红柿酱了。
【在 P***s 的大作中提到】
: 他喜欢蔬菜吗？
: 我古了一下罗宋汤，竟然是个西餐。
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P***s
发帖数: 11672 | 13 嗯，这个听着比较容易，勾芡就算了。
【在 W********s 的大作中提到】
: 先放入番茄酱翻炒，放点水，大火烧开倒入豆腐、盐和白糖继续烧3，5分钟，最后水淀
: 粉收汁。
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a**y
发帖数: 6501 | 14 烤排骨!!!
烤排骨的时候多挤一些把排骨周围填满, 锡箔纸包好
这样烤出来的排骨特别嫩!
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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W********s
发帖数: 1851 | 15 不能省略这一步，勾芡以后汤汁都沾在豆腐上，好看好吃。
【在 P***s 的大作中提到】
: 嗯，这个听着比较容易，勾芡就算了。
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P***s
发帖数: 11672 | 16 如果是翠化排骨的话，也可以？
周围填满什么意思？不放排骨上？
【在 a**y 的大作中提到】
: 烤排骨!!!
: 烤排骨的时候多挤一些把排骨周围填满, 锡箔纸包好
: 这样烤出来的排骨特别嫩!
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P***s
发帖数: 11672 | 17 有道理
【在 W********s 的大作中提到】
: 不能省略这一步，勾芡以后汤汁都沾在豆腐上，好看好吃。
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a**y
发帖数: 6501 | 18 你要是有多怕用不掉就随便挤, 两头的空地涂多点更好, 这样排骨比较juicy
【在 P***s 的大作中提到】
: 如果是翠化排骨的话，也可以？
: 周围填满什么意思？不放排骨上？
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P***s
发帖数: 11672 | 19 这个听上去很诱人也很简单。
【在 a**y 的大作中提到】
: 你要是有多怕用不掉就随便挤, 两头的空地涂多点更好, 这样排骨比较juicy
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a**y
发帖数: 6501 | 20 没错! 我这么不handy的人都能搞定
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个听上去很诱人也很简单。
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m******m
发帖数: 11847 | 21 罗宋汤？
【在 P***s 的大作中提到】
: 失败了，然后剩了一大罐儿开盖儿的番茄酱需要解决
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m******m
发帖数: 11847 | 22 russian soup啊
【在 P***s 的大作中提到】
: 他喜欢蔬菜吗？
: 我古了一下罗宋汤，竟然是个西餐。
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m******m
发帖数: 11847 | 23 这个是用tomato paste还是tomato sauce?
【在 a**y 的大作中提到】
: 烤排骨!!!
: 烤排骨的时候多挤一些把排骨周围填满, 锡箔纸包好
: 这样烤出来的排骨特别嫩!
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K*******l
发帖数: 3747 | 24 cook with califlower, w/ or w/o bacon
【在 P***s 的大作中提到】
: 失败了，然后剩了一大罐儿开盖儿的番茄酱需要解决
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l*****r
发帖数: 7130 | 25 到底是哪种啊？给个英文名字吧。
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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g********s
发帖数: 1969 | |
P***s
发帖数: 11672 | 27 你们等着哈，晚上我回家看看商标再说
【在 l*****r 的大作中提到】
: 到底是哪种啊？给个英文名字吧。
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P***s
发帖数: 11672 | 28 提醒我了，什么古老肉之类的
【在 g********s 的大作中提到】
: 甜酸味糖醋味的东西, pasta, ...
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d****e
发帖数: 2395 | 29 洋葱青椒什么的炒一下，然后放牛肉末炒，然后放西红柿酱一起炖一下，成品可以和土豆泥一起吃，或者拌面拌饭吃，很好吃
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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l*****r
发帖数: 7130 | 30 服了你了。
你说说啥质地吧，如果想浆糊一样看不出成块的西红柿那应该是tomato paste，如果水
汤汤的里面还有西红柿块块那应该是tomato sauce。
【在 P***s 的大作中提到】
: 你们等着哈，晚上我回家看看商标再说
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d****e
发帖数: 2395 | 31 嗯嗯，糖醋排骨我都是快好的时候加KETCH UP，小朋友特别还吃
【在 P***s 的大作中提到】
: 提醒我了，什么古老肉之类的
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P***s
发帖数: 11672 | 32 浆糊样子的
【在 l*****r 的大作中提到】
: 服了你了。
: 你说说啥质地吧，如果想浆糊一样看不出成块的西红柿那应该是tomato paste，如果水
: 汤汤的里面还有西红柿块块那应该是tomato sauce。
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k***a
发帖数: 1254 | 33 PASTA做成西红柿鸡蛋口味的
还可以吃吃.
就和做西红柿鸡蛋差不多的.最后放点水,PASTA少煮一分钟,放到酱里一起煮.
【在 P***s 的大作中提到】
: 你上次说的那个chili，估计我不爱吃。
: pasta，我不sure，娃愿不愿意吃。
: 那就给个罗宋汤的方子吧。
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m******m
发帖数: 11847 | 34 赞肚皮娘
【在 l*****r 的大作中提到】
: 服了你了。
: 你说说啥质地吧，如果想浆糊一样看不出成块的西红柿那应该是tomato paste，如果水
: 汤汤的里面还有西红柿块块那应该是tomato sauce。
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P***s
发帖数: 11672 | 35 你女婿他不吃排骨。看见我吃排骨，问：这是恐龙的？
【在 d****e 的大作中提到】
: 嗯嗯，糖醋排骨我都是快好的时候加KETCH UP，小朋友特别还吃
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d****e
发帖数: 2395 | 36 哈哈哈，赞女婿，都看见恐龙了
【在 P***s 的大作中提到】
: 你女婿他不吃排骨。看见我吃排骨，问：这是恐龙的？
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P***s
发帖数: 11672 | 37 看看前面那些给我出主意的，都知道我说的是什么。。。
【在 m******m 的大作中提到】
: 赞肚皮娘
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l*****r
发帖数: 7130 | 38 这个做汤或者炒番茄酱口味的菜都可以，不过做的时候要过一下油，香味才会出来。
然后最好有点肉来提味，要不然能吃出来罐头味儿。
【在 P***s 的大作中提到】
: 浆糊样子的
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P***s
发帖数: 11672 | 39 水唧唧的啊，这东西
【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个做汤或者炒番茄酱口味的菜都可以，不过做的时候要过一下油，香味才会出来。
: 然后最好有点肉来提味，要不然能吃出来罐头味儿。
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l*****r
发帖数: 7130 | 40 咱不是严谨一点吗。这两个东西做法不一样啊。
【在 P***s 的大作中提到】
: 看看前面那些给我出主意的，都知道我说的是什么。。。
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P***s
发帖数: 11672 | 41 如果有西红柿块在里面，我至少还能做个西红柿鸡蛋汤，西红柿炒鸡蛋之类的。
【在 l*****r 的大作中提到】
: 咱不是严谨一点吗。这两个东西做法不一样啊。
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x***r
发帖数: 1523 | 42 炒虾
炒肉丝
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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l*****r
发帖数: 7130 | 43 ft, 彻底被你搞糊涂了。paste应该是这样的质地。
比较稀糊的那个是sauce。如果你是为了做pizza买的那个应该是sauce。
sauce如果是flavored，不太容易做中国菜。
【在 P***s 的大作中提到】
: 水唧唧的啊，这东西
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P***s
发帖数: 11672 | 44 我期望就是你图里这个，但是实际的要比这个稀一些。但是，也不是那种里面有块的。
有块的那种我买过。
【在 l*****r 的大作中提到】
: ft, 彻底被你搞糊涂了。paste应该是这样的质地。
: 比较稀糊的那个是sauce。如果你是为了做pizza买的那个应该是sauce。
: sauce如果是flavored，不太容易做中国菜。
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w*******e
发帖数: 2150 | 45 这个听起来很香，要试试
土豆泥一起吃，或者拌面
拌饭吃，很好吃
【在 d****e 的大作中提到】
: 洋葱青椒什么的炒一下，然后放牛肉末炒，然后放西红柿酱一起炖一下，成品可以和土豆泥一起吃，或者拌面拌饭吃，很好吃
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P***s
发帖数: 11672 | 46 nod nod
【在 w*******e 的大作中提到】
: 这个听起来很香，要试试
:
: 土豆泥一起吃，或者拌面
: 拌饭吃，很好吃
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b****f
发帖数: 1692 | 47 得，还是tomoto sauce.
【在 P***s 的大作中提到】
: 我期望就是你图里这个，但是实际的要比这个稀一些。但是，也不是那种里面有块的。
: 有块的那种我买过。
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b****f
发帖数: 1692 | 48 上楼又看了一下我的存货，明白了。里面有西红柿块儿的叫diced tomato, 比较稀可是
没有块儿的叫sauce, 特别稠的，叫paste.
【在 b****f 的大作中提到】
: 得，还是tomoto sauce.
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P***s
发帖数: 11672 | 49 nod nod，有块的叫diced tomato
sauce和paste哪个是做pizza的？
【在 b****f 的大作中提到】
: 上楼又看了一下我的存货，明白了。里面有西红柿块儿的叫diced tomato, 比较稀可是
: 没有块儿的叫sauce, 特别稠的，叫paste.
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b****f
发帖数: 1692 | 50 上次做pizza是五年前。赶紧去网上查了下，是sauce.
【在 P***s 的大作中提到】
: nod nod，有块的叫diced tomato
: sauce和paste哪个是做pizza的？
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P***s
发帖数: 11672 | 51 我做的，一点儿都不好吃。首先，竟然不咸。
【在 b****f 的大作中提到】
: 上次做pizza是五年前。赶紧去网上查了下，是sauce.
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j****m
发帖数: 3137 | 52 i only use it for spagatti meatball ya
【在 P***s 的大作中提到】
: 你上次说的那个chili，估计我不爱吃。
: pasta，我不sure，娃愿不愿意吃。
: 那就给个罗宋汤的方子吧。
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w*******e
发帖数: 2150 | 53 赞认真，负责，求实的灌水精神。
【在 b****f 的大作中提到】
: 上楼又看了一下我的存货，明白了。里面有西红柿块儿的叫diced tomato, 比较稀可是
: 没有块儿的叫sauce, 特别稠的，叫paste.
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b******e
发帖数: 1850 | 54 加盐
【在 P***s 的大作中提到】
: 我做的，一点儿都不好吃。首先，竟然不咸。
|
l*****r
发帖数: 7130 | 55 sauce，这个确实比较稀，要收收汁才好吃。
番茄土豆炖牛肉应该不错。就是一般的土豆炖牛肉的做法，但是instead of放水改放
tomato sauce。
或者做pasta sauce。如果里面有italian seasoning的话，爆香洋葱，然后放italian
sausage meat（没有casing，像肉馅一样）炒熟，然后放番茄酱和红酒煮半个小时，爱
吃的话还可以放点蘑菇，开盖再煮10分钟收一点汁调好咸淡。
如果就是纯番茄酱的话可以做中式的，猪肉馅调味炒熟放西红柿酱在加盐加糖。拌
pasta或者面条都行。
一个小trick是在里面加一些新鲜的西红柿切小丁，这样吃起来就更像新鲜西红柿做的
了。
【在 P***s 的大作中提到】
: nod nod，有块的叫diced tomato
: sauce和paste哪个是做pizza的？
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b******e
发帖数: 1850 | 56 恐龙的骨头？
【在 P***s 的大作中提到】
: 你女婿他不吃排骨。看见我吃排骨，问：这是恐龙的？
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N*****a
发帖数: 2630 | 57 鸡蛋汤？
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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b******e
发帖数: 1850 | 58 赞博学。
搭顺风车问。
我有从costco买的一大罐儿salsa，怎么吃好。
我不爱吃西红柿，头脑一热就买了，冰箱里搁了很久，没想出来怎么处理掉。
说实话，以前买那些pasta酱，西红柿酱，最后的下场基本上都是坏掉，然后扔。
italian
【在 l*****r 的大作中提到】
: sauce，这个确实比较稀，要收收汁才好吃。
: 番茄土豆炖牛肉应该不错。就是一般的土豆炖牛肉的做法，但是instead of放水改放
: tomato sauce。
: 或者做pasta sauce。如果里面有italian seasoning的话，爆香洋葱，然后放italian
: sausage meat（没有casing，像肉馅一样）炒熟，然后放番茄酱和红酒煮半个小时，爱
: 吃的话还可以放点蘑菇，开盖再煮10分钟收一点汁调好咸淡。
: 如果就是纯番茄酱的话可以做中式的，猪肉馅调味炒熟放西红柿酱在加盐加糖。拌
: pasta或者面条都行。
: 一个小trick是在里面加一些新鲜的西红柿切小丁，这样吃起来就更像新鲜西红柿做的
: 了。
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P***s
发帖数: 11672 | 59 她老扯些我不知道的词儿，我都不好意思问
【在 b******e 的大作中提到】
: 赞博学。
: 搭顺风车问。
: 我有从costco买的一大罐儿salsa，怎么吃好。
: 我不爱吃西红柿，头脑一热就买了，冰箱里搁了很久，没想出来怎么处理掉。
: 说实话，以前买那些pasta酱，西红柿酱，最后的下场基本上都是坏掉，然后扔。
:
: italian
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l*****r
发帖数: 7130 | 60 我们家这种东西也是扔的。
开罐了吗？开罐了直接扔到好了。如果没开又不象浪费的话，再去costco买一袋chip扔
公司kitchen给同事吃吧。
【在 b******e 的大作中提到】
: 赞博学。
: 搭顺风车问。
: 我有从costco买的一大罐儿salsa，怎么吃好。
: 我不爱吃西红柿，头脑一热就买了，冰箱里搁了很久，没想出来怎么处理掉。
: 说实话，以前买那些pasta酱，西红柿酱，最后的下场基本上都是坏掉，然后扔。
:
: italian
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t**f
发帖数: 2360 | |
P***s
发帖数: 11672 | 62 说实话，我，不爱吃。。。
【在 t**f 的大作中提到】
: 用来煮意大利肉丸
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F**********y
发帖数: 10265 | 63 en, salsa就是配chips开party的时候吃吃就好了
【在 l*****r 的大作中提到】
: 我们家这种东西也是扔的。
: 开罐了吗？开罐了直接扔到好了。如果没开又不象浪费的话，再去costco买一袋chip扔
: 公司kitchen给同事吃吧。
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F**********y
发帖数: 10265 | 64 这个肉丸子我用来配点青椒/胡萝卜/土豆片, 做熘小丸子也挺好
糖醋丸子也行
【在 P***s 的大作中提到】
: 说实话，我，不爱吃。。。
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t**f
发帖数: 2360 | 65 我也不爱吃，但是真的很简单省事儿
【在 P***s 的大作中提到】
: 说实话，我，不爱吃。。。
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g*******f
发帖数: 2590 | 66 推荐trader joe's 的pineapple salsa!
【在 F**********y 的大作中提到】
: en, salsa就是配chips开party的时候吃吃就好了
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P***s
发帖数: 11672 | 67 怎么个溜法？
【在 F**********y 的大作中提到】
: 这个肉丸子我用来配点青椒/胡萝卜/土豆片, 做熘小丸子也挺好
: 糖醋丸子也行
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P***s
发帖数: 11672 | 68 那为嘛不买肉馅儿做丸子呢？也很简单啊。
【在 t**f 的大作中提到】
: 我也不爱吃，但是真的很简单省事儿
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b******e
发帖数: 1850 | 69 买肉馅儿做丸子难道不是比直接买意大利丸子费事儿？
又得切葱姜蒜，还得搅，llm酱紫的，都搅不动耶。
【在 P***s 的大作中提到】
: 那为嘛不买肉馅儿做丸子呢？也很简单啊。
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F**********y
发帖数: 10265 | 70 costco买了巨大的一包, 太方便了.........
google 先:
熘是用旺火急速烹调的一种方法。熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后，另起油
锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的)，然后将处理好的原料放入调好
的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。
我就是把其他的彩色蔬菜切片下锅炒熟加解冻好的丸子再搅搅出锅
【在 P***s 的大作中提到】
: 那为嘛不买肉馅儿做丸子呢？也很简单啊。
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P***s
发帖数: 11672 | 71 但是，意大利丸子，不好吃耶。
我，不放蒜，用姜粉，最多就是切切葱。还好，我胳膊比LLM的腿要粗。。。
【在 b******e 的大作中提到】
: 买肉馅儿做丸子难道不是比直接买意大利丸子费事儿？
: 又得切葱姜蒜，还得搅，llm酱紫的，都搅不动耶。
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P***s
发帖数: 11672 | 72 噢，糖醋丸子得做法
【在 F**********y 的大作中提到】
: costco买了巨大的一包, 太方便了.........
: google 先:
: 熘是用旺火急速烹调的一种方法。熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后，另起油
: 锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的)，然后将处理好的原料放入调好
: 的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。
: 我就是把其他的彩色蔬菜切片下锅炒熟加解冻好的丸子再搅搅出锅
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l*****r
发帖数: 7130 | 73 倒，你说你那个词不懂吧？
【在 P***s 的大作中提到】
: 她老扯些我不知道的词儿，我都不好意思问
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P***s
发帖数: 11672 | 74 没有casing
【在 l*****r 的大作中提到】
: 倒，你说你那个词不懂吧？
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F**********y
发帖数: 10265 | 75 guess what,我们家门口的Giant里面的, 就卖这样的外卖熟食耶, sweet and sour
italian meat balls, 融合了美式中餐and 美式italian food, 呵呵
【在 P***s 的大作中提到】
: 噢，糖醋丸子得做法
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S***l
发帖数: 726 | 76 你用yoshida酱油煮意大利肉丸子就好吃了。yoshida就是荣事达酱油，用来做牛肉盖浇
饭也很好吃。
【在 P***s 的大作中提到】
: 说实话，我，不爱吃。。。
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P***s
发帖数: 11672 | 77 我很少做糖醋丸子的原因是，我不想炸丸子
【在 F**********y 的大作中提到】
: guess what,我们家门口的Giant里面的, 就卖这样的外卖熟食耶, sweet and sour
: italian meat balls, 融合了美式中餐and 美式italian food, 呵呵
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P***s
发帖数: 11672 | 78 这个酱油是美国店还是中国店卖？
【在 S***l 的大作中提到】
: 你用yoshida酱油煮意大利肉丸子就好吃了。yoshida就是荣事达酱油，用来做牛肉盖浇
: 饭也很好吃。
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w**u
发帖数: 1252 | 79 hand hand我不吃买的美国店里的丸子，不圆的也不吃，最后就很少吃丸子
【在 P***s 的大作中提到】
: 我很少做糖醋丸子的原因是，我不想炸丸子
|
P***s
发帖数: 11672 | 80 由于是我亲手做的，我对形状要求不高
【在 w**u 的大作中提到】
: hand hand我不吃买的美国店里的丸子，不圆的也不吃，最后就很少吃丸子
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l*****r
发帖数: 7130 | 81 这个就是肠衣嘛，中文是这么说吧。
【在 P***s 的大作中提到】
: 没有casing
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P***s
发帖数: 11672 | 82 有肠衣，那不就是肠了嘛。
【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个就是肠衣嘛，中文是这么说吧。
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P***s
发帖数: 11672 | 83 我出离愤怒了，这个酱油，只在3家whole sale店有售
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个酱油是美国店还是中国店卖？
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F**********y
发帖数: 10265 | 84 小巴肯定超郁闷的今天. 人家不爱吃meat ball,我们这么多人还一起逼着她吃, hehe
【在 S***l 的大作中提到】
: 你用yoshida酱油煮意大利肉丸子就好吃了。yoshida就是荣事达酱油，用来做牛肉盖浇
: 饭也很好吃。
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P***s
发帖数: 11672 | 85 哈哈哈
【在 F**********y 的大作中提到】
: 小巴肯定超郁闷的今天. 人家不爱吃meat ball,我们这么多人还一起逼着她吃, hehe
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m******l
发帖数: 2472 | 86 西红柿炒鸡蛋。
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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m******m
发帖数: 11847 | 87 哈哈
【在 P***s 的大作中提到】
: 我做的，一点儿都不好吃。首先，竟然不咸。
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m******m
发帖数: 11847 | 88 对了，做salsa是用哪个？
italian
【在 l*****r 的大作中提到】
: sauce，这个确实比较稀，要收收汁才好吃。
: 番茄土豆炖牛肉应该不错。就是一般的土豆炖牛肉的做法，但是instead of放水改放
: tomato sauce。
: 或者做pasta sauce。如果里面有italian seasoning的话，爆香洋葱，然后放italian
: sausage meat（没有casing，像肉馅一样）炒熟，然后放番茄酱和红酒煮半个小时，爱
: 吃的话还可以放点蘑菇，开盖再煮10分钟收一点汁调好咸淡。
: 如果就是纯番茄酱的话可以做中式的，猪肉馅调味炒熟放西红柿酱在加盐加糖。拌
: pasta或者面条都行。
: 一个小trick是在里面加一些新鲜的西红柿切小丁，这样吃起来就更像新鲜西红柿做的
: 了。
|
m******m
发帖数: 11847 | 89 蘸薯片啊
【在 b******e 的大作中提到】
: 赞博学。
: 搭顺风车问。
: 我有从costco买的一大罐儿salsa，怎么吃好。
: 我不爱吃西红柿，头脑一热就买了，冰箱里搁了很久，没想出来怎么处理掉。
: 说实话，以前买那些pasta酱，西红柿酱，最后的下场基本上都是坏掉，然后扔。
:
: italian
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P***s
发帖数: 11672 | 90 我宁可干吃薯片
【在 m******m 的大作中提到】
: 蘸薯片啊
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m******m
发帖数: 11847 | 91 那个丸子味道比较怪
【在 F**********y 的大作中提到】
: costco买了巨大的一包, 太方便了.........
: google 先:
: 熘是用旺火急速烹调的一种方法。熘法一般是先将原料经过油炸或开水氽熟后，另起油
: 锅调制卤汁(卤汁也有不经过油制而以汤汁调制而成的)，然后将处理好的原料放入调好
: 的卤汁中搅拌或将卤汁浇淋于处理好的原料表面。
: 我就是把其他的彩色蔬菜切片下锅炒熟加解冻好的丸子再搅搅出锅
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l*****r
发帖数: 7130 | 92 salsa都是用新鲜西红柿吧。
【在 m******m 的大作中提到】
: 对了，做salsa是用哪个？
:
: italian
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F**********y
发帖数: 10265 | 93 我想是里面加了孜然的缘故, 很多人吃不惯
我们家小朋友超爱
【在 m******m 的大作中提到】
: 那个丸子味道比较怪
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m******m
发帖数: 11847 | 94 ft
不是在说italian sausage么？
【在 P***s 的大作中提到】
: 有肠衣，那不就是肠了嘛。
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m******m
发帖数: 11847 | 95 我特别喜欢那个salsa
【在 P***s 的大作中提到】
: 我宁可干吃薯片
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m******m
发帖数: 11847 | 96 可以用新鲜西红柿，但是做出来太清汤寡水了
我觉得应该可以加点paste或者sauce
【在 l*****r 的大作中提到】
: salsa都是用新鲜西红柿吧。
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m******m
发帖数: 11847 | 97 不是孜然，整个都很怪
我还是情愿自己炸
【在 F**********y 的大作中提到】
: 我想是里面加了孜然的缘故, 很多人吃不惯
: 我们家小朋友超爱
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S***l
发帖数: 726 | 98 这个网上都可以买的阿。
costco的很大一罐的要用很久。这酱油我个人认为是真的好用，我烤排骨也上这个，不
用蜂蜜了。不会过份咸，也不太甜腻，还是很好的。
【在 P***s 的大作中提到】
: 我出离愤怒了，这个酱油，只在3家whole sale店有售
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F**********y
发帖数: 10265 | 99 孜然味道比较重, 当然也有其他一些香料
however, 等你家小朋友长到school age,可能会觉得这个才是meat ball应有的味道, :
))
要说起来我们家小朋友还不是很挑, 我们自己做的也吃, 但是以外面买的优先, :S
【在 m******m 的大作中提到】
: 不是孜然，整个都很怪
: 我还是情愿自己炸
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l*****r
发帖数: 7130 | 100 我又要较真了，costco有很多种meatball，你们说得是一种吗？
:
【在 F**********y 的大作中提到】
: 孜然味道比较重, 当然也有其他一些香料
: however, 等你家小朋友长到school age,可能会觉得这个才是meat ball应有的味道, :
: ))
: 要说起来我们家小朋友还不是很挑, 我们自己做的也吃, 但是以外面买的优先, :S
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P***s
发帖数: 11672 | 101 amazon上面一卖卖6瓶。。。
【在 S***l 的大作中提到】
: 这个网上都可以买的阿。
: costco的很大一罐的要用很久。这酱油我个人认为是真的好用，我烤排骨也上这个，不
: 用蜂蜜了。不会过份咸，也不太甜腻，还是很好的。
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d****e
发帖数: 2395 | 102 HAND小菜FOR FF，不过我家小朋友一定要沾KETCH UP吃这个MEAT BALL。
:
【在 F**********y 的大作中提到】
: 孜然味道比较重, 当然也有其他一些香料
: however, 等你家小朋友长到school age,可能会觉得这个才是meat ball应有的味道, :
: ))
: 要说起来我们家小朋友还不是很挑, 我们自己做的也吃, 但是以外面买的优先, :S
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m******m
发帖数: 11847 | 103 hand你家小朋友
那个meat ball我最后就是蘸ketch up吃掉的！
【在 d****e 的大作中提到】
: HAND小菜FOR FF，不过我家小朋友一定要沾KETCH UP吃这个MEAT BALL。
:
: :
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l*****r
发帖数: 7130 | 104 btw，这个酱油我吃过，还是吃不惯，太甜。
【在 P***s 的大作中提到】
: amazon上面一卖卖6瓶。。。
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P***s
发帖数: 11672 | 105 那，正对我娃的胃口啊
【在 l*****r 的大作中提到】
: btw，这个酱油我吃过，还是吃不惯，太甜。
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d****e
发帖数: 2395 | 106 话说我们去年年底赶了几个RECITAL，每个REFRESHMENT都有这个丸子
【在 m******m 的大作中提到】
: hand你家小朋友
: 那个meat ball我最后就是蘸ketch up吃掉的！
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W********s
发帖数: 1851 | 107 我们悠悠就特喜欢吃这个丸子，我一做spaghetti meatmalls，他就说：给我meatmall
，不要sauce.
【在 d****e 的大作中提到】
: 话说我们去年年底赶了几个RECITAL，每个REFRESHMENT都有这个丸子
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g********s
发帖数: 1969 | 108 Paris还是你厉害
半罐番茄浆大家灌了6页了 |
F**********y
发帖数: 10265 | 109 唉, 加了ketch up的话小菜什么都能吃掉, 所以我们尽量不给,目前就只有鸡蛋和面条
是一定要加的, 其他都一律禁止
【在 d****e 的大作中提到】
: HAND小菜FOR FF，不过我家小朋友一定要沾KETCH UP吃这个MEAT BALL。
:
: :
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F**********y
发帖数: 10265 | 110 我这么cheap的人应该是买的最便宜的那种, :)))
【在 l*****r 的大作中提到】
: 我又要较真了，costco有很多种meatball，你们说得是一种吗？
:
: :
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s******d
发帖数: 2730 | 111 罗宋汤
茄汁的鱼啊什么的
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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P***s
发帖数: 11672 | 112 主要是这番茄酱来得及时啊
【在 g********s 的大作中提到】
: Paris还是你厉害
: 半罐番茄浆大家灌了6页了
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P***s
发帖数: 11672 | 113 这个茄汁的鱼可以考虑。给个做法。
【在 s******d 的大作中提到】
: 罗宋汤
: 茄汁的鱼啊什么的
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g********s
发帖数: 1969 | 114 我们的也一样，就差当牛奶喝了
【在 F**********y 的大作中提到】
: 唉, 加了ketch up的话小菜什么都能吃掉, 所以我们尽量不给,目前就只有鸡蛋和面条
: 是一定要加的, 其他都一律禁止
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s******d
发帖数: 2730 | 115 自己查菜谱，我自己没做过。
告诉你一个做过的
鸡胸脯肉切丁
黄瓜（嫩的）切丁
豌豆
鸡胸脯肉用少量的生抽泡一下
起油锅，下肉丁，肉丁变白，下黄瓜豌豆
翻炒2分钟左右，下番茄酱，加盐调味，大火收汁
作盖浇饭好好吃的
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个茄汁的鱼可以考虑。给个做法。
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s**g
发帖数: 3271 | 116 i think u mean tomato sauce?
【在 P***s 的大作中提到】
: 失败了，然后剩了一大罐儿开盖儿的番茄酱需要解决
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A******M
发帖数: 1587 | 117 各种pasta, lasagna。炖牛肉炖鸡肉. |
s******d
发帖数: 2730 | 118 番茄牛肉很好吃。
或者做面条的卤，比如肉末炒熟，盐调味，番茄酱（这个怎么好像中式的meat sauce)
【在 A******M 的大作中提到】
: 各种pasta, lasagna。炖牛肉炖鸡肉.
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e*e
发帖数: 6808 | 119 松鼠桂鱼？
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个茄汁的鱼可以考虑。给个做法。
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l*****r
发帖数: 7130 | 120 你们说的这些，如果巴黎买的那个sauce是带了herb啥的，都要杯具的。
【在 e*e 的大作中提到】
: 松鼠桂鱼？
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b****f
发帖数: 1692 | 121 小巴，赶紧的回家看看你买的到底是什么西红柿酱，什么牌子，什么味道的，上来汇报
一下，你瞅瞅把大家给操心的...
【在 l*****r 的大作中提到】
: 你们说的这些，如果巴黎买的那个sauce是带了herb啥的，都要杯具的。
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m******m
发帖数: 11847 | 122 lol
【在 b****f 的大作中提到】
: 小巴，赶紧的回家看看你买的到底是什么西红柿酱，什么牌子，什么味道的，上来汇报
: 一下，你瞅瞅把大家给操心的...
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P***s
发帖数: 11672 | 123 哈哈哈
【在 b****f 的大作中提到】
: 小巴，赶紧的回家看看你买的到底是什么西红柿酱，什么牌子，什么味道的，上来汇报
: 一下，你瞅瞅把大家给操心的...
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P***s
发帖数: 11672 | 124 来了来了，是这个
http://www.amazon.com/Cento-Crushed-Tomatoes-28-Ounce-Cans/dp/n
难怪我不知道是sauce还是啥呢，人家叫crushed tomatoes。而且人家说all purpose，
说明啥都能做嘛。
【在 b****f 的大作中提到】
: 小巴，赶紧的回家看看你买的到底是什么西红柿酱，什么牌子，什么味道的，上来汇报
: 一下，你瞅瞅把大家给操心的...
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b****f
发帖数: 1692 | 125 得，人小巴还真给咱搞出一个既不是sauce，也不是paste的新品种！
我对小巴是滔滔江水了，这回...
【在 P***s 的大作中提到】
: 来了来了，是这个
: http://www.amazon.com/Cento-Crushed-Tomatoes-28-Ounce-Cans/dp/n
: 难怪我不知道是sauce还是啥呢，人家叫crushed tomatoes。而且人家说all purpose，
: 说明啥都能做嘛。
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l*****r
发帖数: 7130 | 126 这个问题不大，除了tomato以外什么调料都没有加，怎么做都行。
不过你做pizza买这个肯定买错了。pizza有专门的sauce
【在 P***s 的大作中提到】
: 来了来了，是这个
: http://www.amazon.com/Cento-Crushed-Tomatoes-28-Ounce-Cans/dp/n
: 难怪我不知道是sauce还是啥呢，人家叫crushed tomatoes。而且人家说all purpose，
: 说明啥都能做嘛。
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w*******e
发帖数: 2150 | |
w*******e
发帖数: 2150 | |
P***s
发帖数: 11672 | 129 啊，我说为什么pizza做出来不咸呢。但是，我当时没看见这种pizza sauce啊，估计不
在卖西红柿酱的地方卖。
【在 l*****r 的大作中提到】
: 这个问题不大，除了tomato以外什么调料都没有加，怎么做都行。
: 不过你做pizza买这个肯定买错了。pizza有专门的sauce
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P***s
发帖数: 11672 | 130 不上BBS，不知道新鲜事多是吧？
【在 b****f 的大作中提到】
: 得，人小巴还真给咱搞出一个既不是sauce，也不是paste的新品种！
: 我对小巴是滔滔江水了，这回...
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e*e
发帖数: 6808 | 131 突然想起来
小时候吃蕃茄酱，paste那种
一会儿吃一点，一会儿吃一点，就这样空口吃了一罐
然后，牙就倒了
【在 l*****r 的大作中提到】
: 你们说的这些，如果巴黎买的那个sauce是带了herb啥的，都要杯具的。
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g****n
发帖数: 1786 | 132 番茄虾
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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g****n
发帖数: 1786 | 133 你这个，做蕃茄鸡蛋都可以，如果不怕烂西红柿的口感
还可以和茄子做，番茄酱最后加，提鲜味
【在 P***s 的大作中提到】
: 不上BBS，不知道新鲜事多是吧？
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s******d
发帖数: 2730 | 134 罐头的tomato sauce就是纯tomato，又不是pasta sauce，哪里来的herb
如果带herb，直接上洋白菜牛肉丸子汤好了。
【在 l*****r 的大作中提到】
: 你们说的这些，如果巴黎买的那个sauce是带了herb啥的，都要杯具的。
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s******d
发帖数: 2730 | 135 本来就是么，tomato sauce和pasta sauce本来就是两码事儿
【在 P***s 的大作中提到】
: 来了来了，是这个
: http://www.amazon.com/Cento-Crushed-Tomatoes-28-Ounce-Cans/dp/n
: 难怪我不知道是sauce还是啥呢，人家叫crushed tomatoes。而且人家说all purpose，
: 说明啥都能做嘛。
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s******d
发帖数: 2730 | 136 你看cooking show没见过用这个。这个简直是很多厨子的必备阿。
【在 b****f 的大作中提到】
: 得，人小巴还真给咱搞出一个既不是sauce，也不是paste的新品种！
: 我对小巴是滔滔江水了，这回...
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s******d
发帖数: 2730 | 137 pizza肯定没问题。cheese有咸味
【在 P***s 的大作中提到】
: 啊，我说为什么pizza做出来不咸呢。但是，我当时没看见这种pizza sauce啊，估计不
: 在卖西红柿酱的地方卖。
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P***s
发帖数: 11672 | 138 我那个cheese效果不对啊，出来怎么是半透明的呢。
【在 s******d 的大作中提到】
: pizza肯定没问题。cheese有咸味
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s******d
发帖数: 2730 | 139 放少了。mozzarrella cheese应该效果最好。
【在 P***s 的大作中提到】
: 我那个cheese效果不对啊，出来怎么是半透明的呢。
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M*****h
发帖数: 890 | 140 我家用它做pizza。做pasta我一般买dry tomato或者marinated tomato...
【在 W********s 的大作中提到】
: 我猜巴黎想说pasta？
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s**d
发帖数: 18498 | 141 调糖醋汁
【在 P***s 的大作中提到】
: 这个罐头装的西红柿酱，除了做pizza之外，还能用来干什么？尤其是做中国饭。
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m******m
发帖数: 11847 | 142 ……
【在 P***s 的大作中提到】
: 来了来了，是这个
: http://www.amazon.com/Cento-Crushed-Tomatoes-28-Ounce-Cans/dp/n
: 难怪我不知道是sauce还是啥呢，人家叫crushed tomatoes。而且人家说all purpose，
: 说明啥都能做嘛。
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m******m
发帖数: 11847 | 143 好像卖西红柿罐头有两个地方
一个是不加调料的，一个是加调料的酱
【在 P***s 的大作中提到】
: 啊，我说为什么pizza做出来不咸呢。但是，我当时没看见这种pizza sauce啊，估计不
: 在卖西红柿酱的地方卖。
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g********s
发帖数: 1969 | 144 Paris， 看大家如此热烈建议，给大家讲你到底拿它做了啥，上个照片吧。 |
P***s
发帖数: 11672 | 145 我初步计划：
1)烧豆腐那个
2)整个汤，罗宋估计就算了，还是蛋花吧
3)炒洋葱+青椒+肉漠
很心动：
4)烤排骨
5)茄汁鱼
但是排骨和鱼都没有，要做的话，得等周末。
【在 g********s 的大作中提到】
: Paris， 看大家如此热烈建议，给大家讲你到底拿它做了啥，上个照片吧。
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