由买买提看人间百态

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_LoTaYu版 - 俺滴处女作
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山西小吃.. zz应景--腊八蒜
请欣赏我自制的猪肉脯和糖蒜腊八蒜是甜的么。。。
回忆北京小吃过年时吃的火锅和饺子
各位将军饿了吧,上北京小吃!请问哪里可以买到新蒜.
北京烤鸭在全国的名菜中属于什么水平?淹的糖蒜发绿了,咋回事儿?
一时冲动因为便宜买了好几磅剥了皮的大蒜头,怎么办?今天去西安食府,被感动了。
求助:为什么我的糖蒜总是变绿?纽约什么地方能吃炒肝儿或者豆腐脑儿么?
要过一个有味道的圣诞~~~~~~今年圣诞大餐plan今天腊八
相关话题的讨论汇总
话题: 兔头话题: 小酒话题: 帮主话题: ixpwk话题: 糖蒜
1 (共1页)
S****9
发帖数: 8108
1
秋风送爽 在这激动人心的万圣节夜晚 俺按捺不住兴奋滴心情 制作了有生以来第一次
猪肉脯,做法非常滴简单~~
材料: 猪肉馅 1 磅
调味料:
生抽、老抽各两茶匙 (别信我的,就是拿瓶子照肉上抖了那么一下下)
盐 (抖了一两下)
料酒 (我用的SAKE,抖了一下)
鸡粉 2 茶匙 (。。。你懂的)
白糖 1 大匙 (人说要多放,因为是当SNACK吃,糖多好过盐多)
黑胡椒粉 (别多,多了像老外作的东东,不像咱国内的味道)
白胡椒粉 (您了看着办)
辣椒粉 (SAM'S CLUB有卖的CHILI POWDER,还带点孜然)
做法 :
1. 将肉馅放入大碗内,然后加入调味料, 戴一次性手套抓捏,直至起胶粘成一团. 可以
加淀粉帮助粘和。
2. 把肉馅分2份,分别铺在两个垫了铝箔纸的烤盘上,盖上保鲜膜。
3. 用棍在保鲜膜上来回碾过,擀成厚度2毫米左右的肉饼,然后揭掉保鲜膜。
4. 放预热好320F的烤盘中层,320 F 20分钟。肉饼会回缩一点,也会出油。15分钟的
时候拿出来两面刷上蜂蜜(用温水调开),翻个面再烤5分钟,烤出来亮亮的。
5. 冷却后切片装盘,拍照,贴出来现
R*******e
发帖数: 25533
2
啥相机?
S****9
发帖数: 8108
3
帮主真让我PFPF 我特意没照盘子也没露出桌布 就防着你报复我上回夸你的鸡腿 结果
还是让你抓住了 要不说是高智商呢

【在 R*******e 的大作中提到】
: 啥相机?
R*******e
发帖数: 25533
4

嘻嘻,口水没白忍。你跟帮主斗勇可以,斗智就免了……
我猜做法3技术含量很高?我买过猪肉馅做饺子,感觉弄这么薄不现实啊

【在 S****9 的大作中提到】
: 帮主真让我PFPF 我特意没照盘子也没露出桌布 就防着你报复我上回夸你的鸡腿 结果
: 还是让你抓住了 要不说是高智商呢

S****9
发帖数: 8108
5
刚包了饺子,不是自己和的面擀的皮,就没啥好现了,来碟自己腌的糖蒜吧~~也无比
容易:
把蒜剥皮,放进干净罐子里,倒白醋没过,倒几大勺糖,搅和搅和,盖紧盖子,扔冰箱
2-3周,就这样了。很脆,不像生蒜那么辛辣。
S****9
发帖数: 8108
6
可以的 你一定可以的 只有想不到 没有做不到 (目光坚毅注视远方)

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 嘻嘻,口水没白忍。你跟帮主斗勇可以,斗智就免了……
: 我猜做法3技术含量很高?我买过猪肉馅做饺子,感觉弄这么薄不现实啊

a**d
发帖数: 4285
7
别人今天装神弄鬼,还是咱老中实在,肉脯看起来很专业,好在我刚吃完,控制住那啥
了。

【在 S****9 的大作中提到】
: 刚包了饺子,不是自己和的面擀的皮,就没啥好现了,来碟自己腌的糖蒜吧~~也无比
: 容易:
: 把蒜剥皮,放进干净罐子里,倒白醋没过,倒几大勺糖,搅和搅和,盖紧盖子,扔冰箱
: 2-3周,就这样了。很脆,不像生蒜那么辛辣。

R*******e
发帖数: 25533
8
跟猪肉脯不是一个相机?

【在 S****9 的大作中提到】
: 刚包了饺子,不是自己和的面擀的皮,就没啥好现了,来碟自己腌的糖蒜吧~~也无比
: 容易:
: 把蒜剥皮,放进干净罐子里,倒白醋没过,倒几大勺糖,搅和搅和,盖紧盖子,扔冰箱
: 2-3周,就这样了。很脆,不像生蒜那么辛辣。

S****9
发帖数: 8108
9
低头 我上次不该顾左右而言他伤害了刀刀的小心心 而且最不该的是 我是有意的。。。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 跟猪肉脯不是一个相机?
l*r
发帖数: 79569
10
赞!
是甜肉脯?
放sake跟放料酒有啥区别?
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r****r
发帖数: 6957
11
Orz...这和店里卖的看着没什么区别亚

【在 S****9 的大作中提到】
: 秋风送爽 在这激动人心的万圣节夜晚 俺按捺不住兴奋滴心情 制作了有生以来第一次
: 猪肉脯,做法非常滴简单~~
: 材料: 猪肉馅 1 磅
: 调味料:
: 生抽、老抽各两茶匙 (别信我的,就是拿瓶子照肉上抖了那么一下下)
: 盐 (抖了一两下)
: 料酒 (我用的SAKE,抖了一下)
: 鸡粉 2 茶匙 (。。。你懂的)
: 白糖 1 大匙 (人说要多放,因为是当SNACK吃,糖多好过盐多)
: 黑胡椒粉 (别多,多了像老外作的东东,不像咱国内的味道)

S****9
发帖数: 8108
12
不算纯甜的,因为也放盐了,只是口味偏向甜的方向。
不知道SAKE和料酒有啥区别,家里没料酒了,只好用SAKE充数。

【在 l*r 的大作中提到】
: 赞!
: 是甜肉脯?
: 放sake跟放料酒有啥区别?

u*****u
发帖数: 2651
13
那个肉脯好薄,可以给lady嘎嘎做衣服了。
还有腌蒜,青葱欲滴,怎么没出苗呢?
u*****u
发帖数: 2651
14
你家有哪种Sake? 俺只知道有大瓶Sake和小瓶Sake, 具体各种Sake的区别就不懂了。

【在 S****9 的大作中提到】
: 不算纯甜的,因为也放盐了,只是口味偏向甜的方向。
: 不知道SAKE和料酒有啥区别,家里没料酒了,只好用SAKE充数。

r****r
发帖数: 6957
15
lol好创意!给嘎嘎投个稿八成立即采纳并特聘你做secretary of ideas,小酒
secretary of fashion

【在 u*****u 的大作中提到】
: 那个肉脯好薄,可以给lady嘎嘎做衣服了。
: 还有腌蒜,青葱欲滴,怎么没出苗呢?

wh
发帖数: 141625
16
哇为啥不贴乡版?你们乡的人都很能做腊啊腌啊的东西,都是我最喜欢吃的。

【在 S****9 的大作中提到】
: 秋风送爽 在这激动人心的万圣节夜晚 俺按捺不住兴奋滴心情 制作了有生以来第一次
: 猪肉脯,做法非常滴简单~~
: 材料: 猪肉馅 1 磅
: 调味料:
: 生抽、老抽各两茶匙 (别信我的,就是拿瓶子照肉上抖了那么一下下)
: 盐 (抖了一两下)
: 料酒 (我用的SAKE,抖了一下)
: 鸡粉 2 茶匙 (。。。你懂的)
: 白糖 1 大匙 (人说要多放,因为是当SNACK吃,糖多好过盐多)
: 黑胡椒粉 (别多,多了像老外作的东东,不像咱国内的味道)

wh
发帖数: 141625
17
听上去好像不难。我做菜很懒得尝新,这个倒真想试试,实在喜欢吃。

【在 S****9 的大作中提到】
: 秋风送爽 在这激动人心的万圣节夜晚 俺按捺不住兴奋滴心情 制作了有生以来第一次
: 猪肉脯,做法非常滴简单~~
: 材料: 猪肉馅 1 磅
: 调味料:
: 生抽、老抽各两茶匙 (别信我的,就是拿瓶子照肉上抖了那么一下下)
: 盐 (抖了一两下)
: 料酒 (我用的SAKE,抖了一下)
: 鸡粉 2 茶匙 (。。。你懂的)
: 白糖 1 大匙 (人说要多放,因为是当SNACK吃,糖多好过盐多)
: 黑胡椒粉 (别多,多了像老外作的东东,不像咱国内的味道)

R*******e
发帖数: 25533
18

米国店有卖这个的?我怎么只见过BEEF JERKY,那叫一个难吃……

【在 r****r 的大作中提到】
: Orz...这和店里卖的看着没什么区别亚
R*******e
发帖数: 25533
19

啥乡版……?

【在 wh 的大作中提到】
: 哇为啥不贴乡版?你们乡的人都很能做腊啊腌啊的东西,都是我最喜欢吃的。
r****r
发帖数: 6957
20
呃,准确的说,美国的中国店。我买过猪肉脯,和小酒做的很像,吃起来有些咸,没准
小酒做的还好
些。帮主你也来一个吧,我们不问你什么相机

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 啥乡版……?

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请问哪里可以买到新蒜.纽约什么地方能吃炒肝儿或者豆腐脑儿么?
淹的糖蒜发绿了,咋回事儿?今天腊八
今天去西安食府,被感动了。生大蒜,泡蒜,腊八蒜,糖蒜
R*******e
发帖数: 25533
21

听说过田忌赛马么……?我跟小酒要比就比相机,咱不跟她比cooking……

【在 r****r 的大作中提到】
: 呃,准确的说,美国的中国店。我买过猪肉脯,和小酒做的很像,吃起来有些咸,没准
: 小酒做的还好
: 些。帮主你也来一个吧,我们不问你什么相机

r****r
发帖数: 6957
22
你的意思是,用你的下马(相机)比她的上马(相机),用你的上马(cooking)比她
的下马(cooking)?我这个逻辑绕对了么我也糊涂了

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 听说过田忌赛马么……?我跟小酒要比就比相机,咱不跟她比cooking……

R*******e
发帖数: 25533
23
你说小酒做饭是下马,我告诉她去!

【在 r****r 的大作中提到】
: 你的意思是,用你的下马(相机)比她的上马(相机),用你的上马(cooking)比她
: 的下马(cooking)?我这个逻辑绕对了么我也糊涂了

r****r
发帖数: 6957
24
好一招移花接木,帮主端的是好武功!
话说小酒的糖蒜方子真简单哪,我也去试试。我们这里韩国店现成有大罐剥好的蒜头卖

【在 R*******e 的大作中提到】
: 你说小酒做饭是下马,我告诉她去!
R*******e
发帖数: 25533
25

这个剥好的蒜头是不是米国店也有?我以前没想到腌糖蒜所以下不了狠心买

【在 r****r 的大作中提到】
: 好一招移花接木,帮主端的是好武功!
: 话说小酒的糖蒜方子真简单哪,我也去试试。我们这里韩国店现成有大罐剥好的蒜头卖

r****r
发帖数: 6957
26
母鸡。米国店咩见过。糖蒜我可能有十年没吃过了,快想不起什么味道了

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 这个剥好的蒜头是不是米国店也有?我以前没想到腌糖蒜所以下不了狠心买

R*******e
发帖数: 25533
27

我以前在家里吃过的糖蒜是带皮整头腌的,褐色,小酒的这个阿碧绿碧绿的真是让人浮
想联翩

【在 r****r 的大作中提到】
: 母鸡。米国店咩见过。糖蒜我可能有十年没吃过了,快想不起什么味道了
r****r
发帖数: 6957
28
。。。你这是糖蒜还是糖南瓜?这么大个个头,妖怪亚

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我以前在家里吃过的糖蒜是带皮整头腌的,褐色,小酒的这个阿碧绿碧绿的真是让人浮
: 想联翩

R*******e
发帖数: 25533
29

我点点点:吃过蛇胆杀过活鸡的鹿鹿没见过整头的蒜???!!!

【在 r****r 的大作中提到】
: 。。。你这是糖蒜还是糖南瓜?这么大个个头,妖怪亚
r****r
发帖数: 6957
30
我见过的蒜从无如此肥大的。。。这头蒜,赛,既似南瓜,又似铜锤,端的是好威风,
好壮硕!莫不是蒜中之王?

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我点点点:吃过蛇胆杀过活鸡的鹿鹿没见过整头的蒜???!!!

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R*******e
发帖数: 25533
31

你咋不说那个碟子小捏?

【在 r****r 的大作中提到】
: 我见过的蒜从无如此肥大的。。。这头蒜,赛,既似南瓜,又似铜锤,端的是好威风,
: 好壮硕!莫不是蒜中之王?

r****r
发帖数: 6957
32
碟子?难道不是个饭盆么?后面满满一盆绿油油的菜,那么的透显着主人的慷慨与好客
,前面如果用个小碟子不是太不consistant了么

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 你咋不说那个碟子小捏?

R*******e
发帖数: 25533
33

我点点点:鹿的智力和想象力真的是和我们人类有区别的啊。。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 碟子?难道不是个饭盆么?后面满满一盆绿油油的菜,那么的透显着主人的慷慨与好客
: ,前面如果用个小碟子不是太不consistant了么

S****9
发帖数: 8108
34
帮主的蒜 好血腥好暴力

【在 r****r 的大作中提到】
: 。。。你这是糖蒜还是糖南瓜?这么大个个头,妖怪亚
R*******e
发帖数: 25533
35

我只能点点点:谁叫我是帮主呢 //低头

【在 S****9 的大作中提到】
: 帮主的蒜 好血腥好暴力
r****r
发帖数: 6957
36
不敢不敢,过奖过奖

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我只能点点点:谁叫我是帮主呢 //低头

r****r
发帖数: 6957
37
血腥暴力的蒜味道不知是怎样的。帮主来摆一摆?

【在 S****9 的大作中提到】
: 帮主的蒜 好血腥好暴力
wh
发帖数: 141625
38
这是我俩私会的地方,岂能告诉你……

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我只能点点点:谁叫我是帮主呢 //低头

wh
发帖数: 141625
39
没吃过这么红的。也没吃过sake那种绿的。我吃的都是带皮的黄的。很喜欢很喜欢。为
啥别人都说臭,我一点不觉得臭。

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我只能点点点:谁叫我是帮主呢 //低头

R*******e
发帖数: 25533
40

小酒你跑步来我奥菲斯解释一下

【在 wh 的大作中提到】
: 这是我俩私会的地方,岂能告诉你……
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l*r
发帖数: 79569
41
恩,跟我小时候吃过的糖蒜一样
碧绿碧绿的,我们腊八蒜是这样的,光是醋泡出来的好像

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 小酒你跑步来我奥菲斯解释一下

B****n
发帖数: 11290
42
愛吃蒜的都不覺得臭 我以前很討厭吃蒜 但我爸愛生吃大蒜 為了抵抗那種味道 我也練
就了生吃大蒜的功夫

【在 wh 的大作中提到】
: 没吃过这么红的。也没吃过sake那种绿的。我吃的都是带皮的黄的。很喜欢很喜欢。为
: 啥别人都说臭,我一点不觉得臭。

a**d
发帖数: 4285
43
买卖提尽人皆知的事,帮主还蒙在鼓里泥?

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 小酒你跑步来我奥菲斯解释一下

a***s
发帖数: 5461
44
看菜谱这么长,就知道小酒多厉害。

【在 S****9 的大作中提到】
: 秋风送爽 在这激动人心的万圣节夜晚 俺按捺不住兴奋滴心情 制作了有生以来第一次
: 猪肉脯,做法非常滴简单~~
: 材料: 猪肉馅 1 磅
: 调味料:
: 生抽、老抽各两茶匙 (别信我的,就是拿瓶子照肉上抖了那么一下下)
: 盐 (抖了一两下)
: 料酒 (我用的SAKE,抖了一下)
: 鸡粉 2 茶匙 (。。。你懂的)
: 白糖 1 大匙 (人说要多放,因为是当SNACK吃,糖多好过盐多)
: 黑胡椒粉 (别多,多了像老外作的东东,不像咱国内的味道)

S****9
发帖数: 8108
45
~~~俺,俺体谅帮主手紧,出去走了个穴。。。

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 小酒你跑步来我奥菲斯解释一下

r****r
发帖数: 6957
46
遥想当年,毛阿敏走穴被罚款多少来着。。。?

【在 S****9 的大作中提到】
: ~~~俺,俺体谅帮主手紧,出去走了个穴。。。
r****r
发帖数: 6957
47
还有腊八蒜?只听说过腊八粥,还是从侠客行里知道的,吃都没吃过。这蒜冬天吃的?
我怎么印象里爱吃
糖蒜的一年四季都在吃啊

【在 l*r 的大作中提到】
: 恩,跟我小时候吃过的糖蒜一样
: 碧绿碧绿的,我们腊八蒜是这样的,光是醋泡出来的好像

r****r
发帖数: 6957
48
腊八蒜?吃了能涨多少经验值?我只听说过腊八粥,还是从侠客行里知道的,吃都没吃
过。这蒜冬天吃
的?我怎么印象里爱吃糖蒜的一年四季都在吃啊

【在 l*r 的大作中提到】
: 恩,跟我小时候吃过的糖蒜一样
: 碧绿碧绿的,我们腊八蒜是这样的,光是醋泡出来的好像

R*******e
发帖数: 25533
49

我不爱吃蒜也不觉得臭呀。。。

【在 B****n 的大作中提到】
: 愛吃蒜的都不覺得臭 我以前很討厭吃蒜 但我爸愛生吃大蒜 為了抵抗那種味道 我也練
: 就了生吃大蒜的功夫

R*******e
发帖数: 25533
50

这回我真受伤了。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 买卖提尽人皆知的事,帮主还蒙在鼓里泥?
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腊八蒜是甜的么。。。淹的糖蒜发绿了,咋回事儿?
过年时吃的火锅和饺子今天去西安食府,被感动了。
请问哪里可以买到新蒜.纽约什么地方能吃炒肝儿或者豆腐脑儿么?
R*******e
发帖数: 25533
51

需要包子你就说么,你不说我怎么知道你需要呢。。。 手下爱将出去走穴我这脸往哪
儿搁啊。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: ~~~俺,俺体谅帮主手紧,出去走了个穴。。。
R*******e
发帖数: 25533
52

其实毛阿敏给帮主交个税就行了吧。。。?//瞟一眼小酒

【在 r****r 的大作中提到】
: 遥想当年,毛阿敏走穴被罚款多少来着。。。?
l*r
发帖数: 79569
53
是,冬天吃的,讲究腊八节的时候泡
泡好了就是碧绿碧绿的
百度百科有比较详细的民俗传说
我们小时候糖蒜好像也是冬天吃的多
不记得夏天吃过了,不知道为啥

【在 r****r 的大作中提到】
: 还有腊八蒜?只听说过腊八粥,还是从侠客行里知道的,吃都没吃过。这蒜冬天吃的?
: 我怎么印象里爱吃
: 糖蒜的一年四季都在吃啊

S****9
发帖数: 8108
54
腊月就是农历12月,这知道伐?腊月最重要的是8号,就叫腊八。腊八粥是纪念释迦牟
尼的,腊八蒜是债主送给欠债人的,很委婉地要他算算欠多少账,年前该还了。直接上
门讨债那是打人脸,这就是老北京的客气和礼数儿,这就是文化。。。腊八蒜就是腊八
“算”的意思。另外也是图它气温低,蒜很容易就绿了。但现在有冰箱了么不是,所以
随时都能泡“腊八蒜”。我管它叫糖蒜是因为不好意思叫腊八。而且的确放了很多很多
糖。

【在 r****r 的大作中提到】
: 还有腊八蒜?只听说过腊八粥,还是从侠客行里知道的,吃都没吃过。这蒜冬天吃的?
: 我怎么印象里爱吃
: 糖蒜的一年四季都在吃啊

l*r
发帖数: 79569
55
小酒你到底是北京人还是湖南人啊?

【在 S****9 的大作中提到】
: 腊月就是农历12月,这知道伐?腊月最重要的是8号,就叫腊八。腊八粥是纪念释迦牟
: 尼的,腊八蒜是债主送给欠债人的,很委婉地要他算算欠多少账,年前该还了。直接上
: 门讨债那是打人脸,这就是老北京的客气和礼数儿,这就是文化。。。腊八蒜就是腊八
: “算”的意思。另外也是图它气温低,蒜很容易就绿了。但现在有冰箱了么不是,所以
: 随时都能泡“腊八蒜”。我管它叫糖蒜是因为不好意思叫腊八。而且的确放了很多很多
: 糖。

r****r
发帖数: 6957
56
腊月晓得,我还晓得三九。腊八蒜,分特,你们这么绕着弯弯说话,就不怕碰到我们这
样的,第一心理素质好从不忙还钱,第二脑筋直听不懂这种话,结果过年我们愉快了,
你们郁闷了

【在 S****9 的大作中提到】
: 腊月就是农历12月,这知道伐?腊月最重要的是8号,就叫腊八。腊八粥是纪念释迦牟
: 尼的,腊八蒜是债主送给欠债人的,很委婉地要他算算欠多少账,年前该还了。直接上
: 门讨债那是打人脸,这就是老北京的客气和礼数儿,这就是文化。。。腊八蒜就是腊八
: “算”的意思。另外也是图它气温低,蒜很容易就绿了。但现在有冰箱了么不是,所以
: 随时都能泡“腊八蒜”。我管它叫糖蒜是因为不好意思叫腊八。而且的确放了很多很多
: 糖。

a**d
发帖数: 4285
57
昨天在MIT首页看到了,不算尽人皆知么?

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 其实毛阿敏给帮主交个税就行了吧。。。?//瞟一眼小酒

S****9
发帖数: 8108
58
产地是北京,但有湖南的股份。

【在 l*r 的大作中提到】
: 小酒你到底是北京人还是湖南人啊?
r****r
发帖数: 6957
59
湖南的股份?难怪有股泼辣劲。。那谁谁最有发言权,赫赫

【在 S****9 的大作中提到】
: 产地是北京,但有湖南的股份。
l*r
发帖数: 79569
60
哦,明白了
俺产地是北京,东北的股份。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: 产地是北京,但有湖南的股份。
相关主题
今天腊八腊八蒜
生大蒜,泡蒜,腊八蒜,糖蒜山西小吃.. zz
年关将至,屯年货请欣赏我自制的猪肉脯和糖蒜
e****g
发帖数: 4534
61
帮主你咋能这么明目张胆厚此薄彼呢?!

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 其实毛阿敏给帮主交个税就行了吧。。。?//瞟一眼小酒

R*******e
发帖数: 25533
62

我厚啥薄啥了。。。 你这个右使表这么容易倒戈好不好。。。

【在 e****g 的大作中提到】
: 帮主你咋能这么明目张胆厚此薄彼呢?!
wh
发帖数: 141625
63
哇,吃醋了啊……让给你好了……

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我厚啥薄啥了。。。 你这个右使表这么容易倒戈好不好。。。

wh
发帖数: 141625
64
你爸老家哪里?我知道河南湖北一带爱吃生蒜,山东东北爱吃生大葱。

【在 B****n 的大作中提到】
: 愛吃蒜的都不覺得臭 我以前很討厭吃蒜 但我爸愛生吃大蒜 為了抵抗那種味道 我也練
: 就了生吃大蒜的功夫

wh
发帖数: 141625
65
生蒜我可以吃一点,吃不多,还是不如当地人生猛。

【在 B****n 的大作中提到】
: 愛吃蒜的都不覺得臭 我以前很討厭吃蒜 但我爸愛生吃大蒜 為了抵抗那種味道 我也練
: 就了生吃大蒜的功夫

R*******e
发帖数: 25533
66

小酒你看文豪对你显然不是真心的…… 你死心跟我混好了

【在 wh 的大作中提到】
: 哇,吃醋了啊……让给你好了……
R*******e
发帖数: 25533
67

对,山东人葱和蒜都爱生吃(糖蒜算生的么。。。?),辣也能吃一点虽然没四川人那
么生猛
这些我都吃不了,我觉得自己太不山东了

【在 wh 的大作中提到】
: 你爸老家哪里?我知道河南湖北一带爱吃生蒜,山东东北爱吃生大葱。
a***s
发帖数: 5461
68
湖北爱吃生蒜?没听说过阿。

【在 wh 的大作中提到】
: 你爸老家哪里?我知道河南湖北一带爱吃生蒜,山东东北爱吃生大葱。
l*r
发帖数: 79569
69
大饼卷大葱大葱蘸大酱你也不吃啊
我最喜欢了

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 对,山东人葱和蒜都爱生吃(糖蒜算生的么。。。?),辣也能吃一点虽然没四川人那
: 么生猛
: 这些我都吃不了,我觉得自己太不山东了

R*******e
发帖数: 25533
70

东北人很多都有点山东股份,比如阿Z,你的东北股里估计也有部分山东股

【在 l*r 的大作中提到】
: 大饼卷大葱大葱蘸大酱你也不吃啊
: 我最喜欢了

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r****r
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71
这个在梁实秋的雅舍谈吃里一再提起,老头也是喜欢的不行。我没吃过正宗的大饼卷大
葱,没法comment,但老头爱到骨子里同样上镜率高的爆肚,豆汁儿焦圈,我在北京时
一一试过,赛,真是见面不如闻名哪,尤其是那个爆肚。。。你们北京人来摆上一摆,
这东西真好吃么?

【在 l*r 的大作中提到】
: 大饼卷大葱大葱蘸大酱你也不吃啊
: 我最喜欢了

e****g
发帖数: 4534
72
好吃!!!虽然我不是北京人。

【在 r****r 的大作中提到】
: 这个在梁实秋的雅舍谈吃里一再提起,老头也是喜欢的不行。我没吃过正宗的大饼卷大
: 葱,没法comment,但老头爱到骨子里同样上镜率高的爆肚,豆汁儿焦圈,我在北京时
: 一一试过,赛,真是见面不如闻名哪,尤其是那个爆肚。。。你们北京人来摆上一摆,
: 这东西真好吃么?

l*r
发帖数: 79569
73
这玩意儿
基本第一二次吃都咽不下去
不过后来好象是上瘾的

【在 r****r 的大作中提到】
: 这个在梁实秋的雅舍谈吃里一再提起,老头也是喜欢的不行。我没吃过正宗的大饼卷大
: 葱,没法comment,但老头爱到骨子里同样上镜率高的爆肚,豆汁儿焦圈,我在北京时
: 一一试过,赛,真是见面不如闻名哪,尤其是那个爆肚。。。你们北京人来摆上一摆,
: 这东西真好吃么?

r****r
发帖数: 6957
74
zkss哪个好吃?豆汁儿还是爆肚?豆汁儿有和臭豆腐同样的名头暂且不摆,那个爆肚,
韧如皮鞋底亚。天津也有么?我记得天津的曹家驴肉,好吃多了

【在 e****g 的大作中提到】
: 好吃!!!虽然我不是北京人。
e****g
发帖数: 4534
75
爆肚是我最爱。。。之一。你吃的是不是煮老了?豆汁儿没喝过。
驴肉没觉得跟牛肉差别很大啊,反正我吃不出来。曹家驴肉号称“天上的龙肉,地上的
驴肉”。

【在 r****r 的大作中提到】
: zkss哪个好吃?豆汁儿还是爆肚?豆汁儿有和臭豆腐同样的名头暂且不摆,那个爆肚,
: 韧如皮鞋底亚。天津也有么?我记得天津的曹家驴肉,好吃多了

a***s
发帖数: 5461
76
豆汁儿比臭豆腐还是厉害好几个数量级吧。
这东西远看跟一碗泔水似的,近了一闻,还真是泔水味,而且是馊了的那种。

【在 r****r 的大作中提到】
: zkss哪个好吃?豆汁儿还是爆肚?豆汁儿有和臭豆腐同样的名头暂且不摆,那个爆肚,
: 韧如皮鞋底亚。天津也有么?我记得天津的曹家驴肉,好吃多了

r****r
发帖数: 6957
77
你说的是哪种臭豆腐?99%的臭豆腐都不是豆汁儿的对手,除开王致和的看家品种,没
错,就是那种最朴实,最便宜,最没花头,没有玫瑰什么的冠名的那种。那种豆腐一开
盖子,赛,一层楼的人都掩鼻落荒而逃

【在 a***s 的大作中提到】
: 豆汁儿比臭豆腐还是厉害好几个数量级吧。
: 这东西远看跟一碗泔水似的,近了一闻,还真是泔水味,而且是馊了的那种。

r****r
发帖数: 6957
78
母鸡,就一次,没有比较。驴肉我吃着似乎比牛肉还细嫩些。为什么大家不吃驴而吃牛
肉?驴肉的产量低?

【在 e****g 的大作中提到】
: 爆肚是我最爱。。。之一。你吃的是不是煮老了?豆汁儿没喝过。
: 驴肉没觉得跟牛肉差别很大啊,反正我吃不出来。曹家驴肉号称“天上的龙肉,地上的
: 驴肉”。

R*******e
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79

驴肉好吃
话说有个胶东的亲戚到我家吃饭,一个劲的说“去旅游去旅游”,我以为热情邀请我去
胶东玩呢,后来我舅妈翻译才明白过来说的是“吃驴肉”。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 母鸡,就一次,没有比较。驴肉我吃着似乎比牛肉还细嫩些。为什么大家不吃驴而吃牛
: 肉?驴肉的产量低?

r****r
发帖数: 6957
80
lol有名的东阿什么胶是不是就和驴有什么关系

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 驴肉好吃
: 话说有个胶东的亲戚到我家吃饭,一个劲的说“去旅游去旅游”,我以为热情邀请我去
: 胶东玩呢,后来我舅妈翻译才明白过来说的是“吃驴肉”。。。

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腊八蒜是甜的么。。。淹的糖蒜发绿了,咋回事儿?
R*******e
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81

东阿阿胶,好像就是驴皮。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: lol有名的东阿什么胶是不是就和驴有什么关系
a**d
发帖数: 4285
82
驴皮熬的,我觉得应该带点肉熬,吃的时候连补带解馋。

【在 r****r 的大作中提到】
: lol有名的东阿什么胶是不是就和驴有什么关系
a**d
发帖数: 4285
83
俺也觉得那个好吃,下水类的我吃都挺不错。

【在 r****r 的大作中提到】
: 这个在梁实秋的雅舍谈吃里一再提起,老头也是喜欢的不行。我没吃过正宗的大饼卷大
: 葱,没法comment,但老头爱到骨子里同样上镜率高的爆肚,豆汁儿焦圈,我在北京时
: 一一试过,赛,真是见面不如闻名哪,尤其是那个爆肚。。。你们北京人来摆上一摆,
: 这东西真好吃么?

e****g
发帖数: 4534
84
re re re!对肉兴趣不大就爱这种边角下料。

【在 a**d 的大作中提到】
: 俺也觉得那个好吃,下水类的我吃都挺不错。
a**d
发帖数: 4285
85
没错!肉吃来吃去都一个味,哪有肝、肠、肚、血来的这么丰富。

【在 e****g 的大作中提到】
: re re re!对肉兴趣不大就爱这种边角下料。
e****g
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86
目前馋羊脑。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 没错!肉吃来吃去都一个味,哪有肝、肠、肚、血来的这么丰富。
a**d
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87
真在这边的穆斯林店买过一个羊头,本想买下水做羊杂汤,结果没买到。最近发现韩国
店有羊肝和羊腰子,羊肝明目,羊腰子明火烤着吃巨好。

【在 e****g 的大作中提到】
: 目前馋羊脑。。。
e****g
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88
我爸有一年过年搬回来一整头羊。。。后来我都不知道他怎么肢解的。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 真在这边的穆斯林店买过一个羊头,本想买下水做羊杂汤,结果没买到。最近发现韩国
: 店有羊肝和羊腰子,羊肝明目,羊腰子明火烤着吃巨好。

a**d
发帖数: 4285
89
谁能给只羊,让我拿锯解得乐意。这问题把我讨论饿了,我从小的人生梦想之一就是烤
全羊。

【在 e****g 的大作中提到】
: 我爸有一年过年搬回来一整头羊。。。后来我都不知道他怎么肢解的。。。
e****g
发帖数: 4534
90
那回国很好解决啊。
天津很多穆斯林和穆斯林饭馆,最大众化最著名的连锁饭馆儿“鸿起顺”就是回民馆
儿。后来还有“羊上树”什么的,卖的全是跟羊有关的吃的,貌似有烤全羊不过我没点
过不知道是不是就一整只羊。

【在 a**d 的大作中提到】
: 谁能给只羊,让我拿锯解得乐意。这问题把我讨论饿了,我从小的人生梦想之一就是烤
: 全羊。

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R*******e
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91

这不跟那喝干红还掺雪碧似的。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 驴皮熬的,我觉得应该带点肉熬,吃的时候连补带解馋。
R*******e
发帖数: 25533
92

我也是,不过是不是肝脏吃多了不好?

【在 a**d 的大作中提到】
: 没错!肉吃来吃去都一个味,哪有肝、肠、肚、血来的这么丰富。
l*r
发帖数: 79569
93
其实也还行
南方臭豆豉也不多让啊
关键是残留的气息,很让人生疑
上次去朋友家,还点着香烛,但还是隐隐的有那么一丝丝捉摸不透的臭味
搞得每个人都很不自在,怀疑是不是自己的袜子臭,又不好意思低头确证,只好都把脚
尽量往后缩。。。后来上饭了才知道,是他们炒豆豉的味道

【在 r****r 的大作中提到】
: 你说的是哪种臭豆腐?99%的臭豆腐都不是豆汁儿的对手,除开王致和的看家品种,没
: 错,就是那种最朴实,最便宜,最没花头,没有玫瑰什么的冠名的那种。那种豆腐一开
: 盖子,赛,一层楼的人都掩鼻落荒而逃

r****r
发帖数: 6957
94
赫赫给你一说我觉得豆豉的味道闻起来果然有些象臭袜子,分特亚,我是那么的爱吃豆
豉蒸排骨

【在 l*r 的大作中提到】
: 其实也还行
: 南方臭豆豉也不多让啊
: 关键是残留的气息,很让人生疑
: 上次去朋友家,还点着香烛,但还是隐隐的有那么一丝丝捉摸不透的臭味
: 搞得每个人都很不自在,怀疑是不是自己的袜子臭,又不好意思低头确证,只好都把脚
: 尽量往后缩。。。后来上饭了才知道,是他们炒豆豉的味道

S****9
发帖数: 8108
95
LOL
不过要我说,还得是王致和臭豆腐,臭得非常大张旗鼓,闻见了压根都不会起疑的。我
无数次YY带馒头夹臭豆腐在办公室吃的情景。。。自然要先用微波炉叮一下。。。他们
可能会FIRE我,我就能告公司歧视,就能带一大笔钱海归,海归以后顿顿俩馒头,一个
抹芝麻酱蘸白糖,一个夹臭豆腐。。。我们这嘎没芝麻酱,我用花生酱代替芝麻酱很久
了。

【在 l*r 的大作中提到】
: 其实也还行
: 南方臭豆豉也不多让啊
: 关键是残留的气息,很让人生疑
: 上次去朋友家,还点着香烛,但还是隐隐的有那么一丝丝捉摸不透的臭味
: 搞得每个人都很不自在,怀疑是不是自己的袜子臭,又不好意思低头确证,只好都把脚
: 尽量往后缩。。。后来上饭了才知道,是他们炒豆豉的味道

a***s
发帖数: 5461
96
其实人对臭味还是比较容易容忍的,对其它怪味就不一定了。

【在 r****r 的大作中提到】
: 你说的是哪种臭豆腐?99%的臭豆腐都不是豆汁儿的对手,除开王致和的看家品种,没
: 错,就是那种最朴实,最便宜,最没花头,没有玫瑰什么的冠名的那种。那种豆腐一开
: 盖子,赛,一层楼的人都掩鼻落荒而逃

r****r
发帖数: 6957
97
orz微波炉叮一下
我们从前有个同事是马来华侨,回去探亲带了榴莲来偷偷挨个办公室给我们分。我说你
这么麻烦干嘛,放到厨房大家自己拿不就完了。她说,我怕被fire。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: LOL
: 不过要我说,还得是王致和臭豆腐,臭得非常大张旗鼓,闻见了压根都不会起疑的。我
: 无数次YY带馒头夹臭豆腐在办公室吃的情景。。。自然要先用微波炉叮一下。。。他们
: 可能会FIRE我,我就能告公司歧视,就能带一大笔钱海归,海归以后顿顿俩馒头,一个
: 抹芝麻酱蘸白糖,一个夹臭豆腐。。。我们这嘎没芝麻酱,我用花生酱代替芝麻酱很久
: 了。

l*r
发帖数: 79569
98
哈哈,豆豉新下锅的味道,应该也不会歧义的,就是要淡淡的余味才有意思。。。囧
有一种花生酱很好的,极像芝麻酱,没有普通花生酱那么甜,而且比芝麻酱好拌开,我
们现在吃羊肉涮锅料都用它了。。。costco买的一种,忘了名字了。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: LOL
: 不过要我说,还得是王致和臭豆腐,臭得非常大张旗鼓,闻见了压根都不会起疑的。我
: 无数次YY带馒头夹臭豆腐在办公室吃的情景。。。自然要先用微波炉叮一下。。。他们
: 可能会FIRE我,我就能告公司歧视,就能带一大笔钱海归,海归以后顿顿俩馒头,一个
: 抹芝麻酱蘸白糖,一个夹臭豆腐。。。我们这嘎没芝麻酱,我用花生酱代替芝麻酱很久
: 了。

a**d
发帖数: 4285
99
索性搞搞大:
馒头夹臭豆腐,边上摆盘黑心咸鸭蛋加大蒜,就着臭袜子味的豆汁,喝要呼啦山响,香
得使劲吧唧着嘴,饭后来瓣榴莲当甜点。
你们那噶芝麻酱都没有?

【在 S****9 的大作中提到】
: LOL
: 不过要我说,还得是王致和臭豆腐,臭得非常大张旗鼓,闻见了压根都不会起疑的。我
: 无数次YY带馒头夹臭豆腐在办公室吃的情景。。。自然要先用微波炉叮一下。。。他们
: 可能会FIRE我,我就能告公司歧视,就能带一大笔钱海归,海归以后顿顿俩馒头,一个
: 抹芝麻酱蘸白糖,一个夹臭豆腐。。。我们这嘎没芝麻酱,我用花生酱代替芝麻酱很久
: 了。

M****N
发帖数: 16093
100
饿了。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: LOL
: 不过要我说,还得是王致和臭豆腐,臭得非常大张旗鼓,闻见了压根都不会起疑的。我
: 无数次YY带馒头夹臭豆腐在办公室吃的情景。。。自然要先用微波炉叮一下。。。他们
: 可能会FIRE我,我就能告公司歧视,就能带一大笔钱海归,海归以后顿顿俩馒头,一个
: 抹芝麻酱蘸白糖,一个夹臭豆腐。。。我们这嘎没芝麻酱,我用花生酱代替芝麻酱很久
: 了。

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山西小吃.. zz各位将军饿了吧,上北京小吃!
请欣赏我自制的猪肉脯和糖蒜北京烤鸭在全国的名菜中属于什么水平?
回忆北京小吃一时冲动因为便宜买了好几磅剥了皮的大蒜头,怎么办?
r****r
发帖数: 6957
101
lol你这排场弄这么大,其实还比不上来盘四川的兔头威慑人心。。面前摆上十几个龇
牙咧齿的小头骨大嚼很快来的不是FBI而是MAN IN THE BLACK

【在 a**d 的大作中提到】
: 索性搞搞大:
: 馒头夹臭豆腐,边上摆盘黑心咸鸭蛋加大蒜,就着臭袜子味的豆汁,喝要呼啦山响,香
: 得使劲吧唧着嘴,饭后来瓣榴莲当甜点。
: 你们那噶芝麻酱都没有?

l*r
发帖数: 79569
102
哈哈,赞
老美还是很土很伪
摆盘清蒸全鱼,很多人就受不了了

【在 r****r 的大作中提到】
: lol你这排场弄这么大,其实还比不上来盘四川的兔头威慑人心。。面前摆上十几个龇
: 牙咧齿的小头骨大嚼很快来的不是FBI而是MAN IN THE BLACK

a***s
发帖数: 5461
103
有一回,有个越南同事到我家喝粥,桌上一整块王致和臭豆腐端端正正地摆在那儿。他
倒不客气,上来一筷子夹到嘴里,嚼了嚼咽下去,八成心里嘀咕“这老咸”的同时还在
埋怨我小气。。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: lol你这排场弄这么大,其实还比不上来盘四川的兔头威慑人心。。面前摆上十几个龇
: 牙咧齿的小头骨大嚼很快来的不是FBI而是MAN IN THE BLACK

a**d
发帖数: 4285
104
四川兔头?据说很好吃,没吃过呢。

【在 r****r 的大作中提到】
: lol你这排场弄这么大,其实还比不上来盘四川的兔头威慑人心。。面前摆上十几个龇
: 牙咧齿的小头骨大嚼很快来的不是FBI而是MAN IN THE BLACK

M****N
发帖数: 16093
105
呵呵,或者鸭舌

【在 r****r 的大作中提到】
: lol你这排场弄这么大,其实还比不上来盘四川的兔头威慑人心。。面前摆上十几个龇
: 牙咧齿的小头骨大嚼很快来的不是FBI而是MAN IN THE BLACK

r****r
发帖数: 6957
106
我吃过一回,没觉得好吃。几乎全是骨头,也不知道为什么成都人对这个这么疯狂着迷
。要我选,我觉得老鼠火锅好吃多了

【在 a**d 的大作中提到】
: 四川兔头?据说很好吃,没吃过呢。
r****r
发帖数: 6957
107
看起来他应该是给榴莲考验过的

【在 a***s 的大作中提到】
: 有一回,有个越南同事到我家喝粥,桌上一整块王致和臭豆腐端端正正地摆在那儿。他
: 倒不客气,上来一筷子夹到嘴里,嚼了嚼咽下去,八成心里嘀咕“这老咸”的同时还在
: 埋怨我小气。。。。

e****g
发帖数: 4534
108
非得是四川的么?我小时候天天吃兔头。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 我吃过一回,没觉得好吃。几乎全是骨头,也不知道为什么成都人对这个这么疯狂着迷
: 。要我选,我觉得老鼠火锅好吃多了

r****r
发帖数: 6957
109
失敬失敬。。。我在四川之外还没见过吃兔头的,更别说北方了

【在 e****g 的大作中提到】
: 非得是四川的么?我小时候天天吃兔头。。。
e****g
发帖数: 4534
110
sigh。。。我们那儿净出产吃货。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 失敬失敬。。。我在四川之外还没见过吃兔头的,更别说北方了
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一时冲动因为便宜买了好几磅剥了皮的大蒜头,怎么办?应景--腊八蒜
求助:为什么我的糖蒜总是变绿?腊八蒜是甜的么。。。
要过一个有味道的圣诞~~~~~~今年圣诞大餐plan过年时吃的火锅和饺子
a**d
发帖数: 4285
111
沈阳最多民族的就是朝鲜和清真饭店,下次回国到回民聚居区找找。DJ这个就是因为小
时候看小人书什么的说,那时候一年吃不上个鸡大腿的,琢磨自己拿把刀整只羊身上想
割拿块割那块,怎能不魂牵梦萦。

【在 e****g 的大作中提到】
: 那回国很好解决啊。
: 天津很多穆斯林和穆斯林饭馆,最大众化最著名的连锁饭馆儿“鸿起顺”就是回民馆
: 儿。后来还有“羊上树”什么的,卖的全是跟羊有关的吃的,貌似有烤全羊不过我没点
: 过不知道是不是就一整只羊。

a**d
发帖数: 4285
112
知足吧,没弄出红酒加白糖就算给俱乐部留面子了。

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我也是,不过是不是肝脏吃多了不好?

a**d
发帖数: 4285
113
我实习时候串掇带我的老兄到他认识的一家清真饭店点整只羊头,老板在推荐拌羊脸未
果之后,无可奈何真给上了个羊头,结果是无从下嘴,差不了多少就腻住了。

【在 r****r 的大作中提到】
: 我吃过一回,没觉得好吃。几乎全是骨头,也不知道为什么成都人对这个这么疯狂着迷
: 。要我选,我觉得老鼠火锅好吃多了

R*******e
发帖数: 25533
114

K,我脖子伸老长结果看见了个“忘了名字”。太不厚道,上回鹿鹿也是,说了个很好
吃的萨其马,结果现在也没想起来在哪个店买的。

【在 l*r 的大作中提到】
: 哈哈,豆豉新下锅的味道,应该也不会歧义的,就是要淡淡的余味才有意思。。。囧
: 有一种花生酱很好的,极像芝麻酱,没有普通花生酱那么甜,而且比芝麻酱好拌开,我
: 们现在吃羊肉涮锅料都用它了。。。costco买的一种,忘了名字了。。。

R*******e
发帖数: 25533
115

你。。。 老鼠也吃过?orz...

【在 r****r 的大作中提到】
: 我吃过一回,没觉得好吃。几乎全是骨头,也不知道为什么成都人对这个这么疯狂着迷
: 。要我选,我觉得老鼠火锅好吃多了

R*******e
发帖数: 25533
116

点点点,我觉得我真下不去嘴,兔肉都没吃过几回

【在 e****g 的大作中提到】
: 非得是四川的么?我小时候天天吃兔头。。。
J*********8
发帖数: 4876
117
赞阿!
也很喜欢, 从来没做过, 要试试

【在 S****9 的大作中提到】
: 秋风送爽 在这激动人心的万圣节夜晚 俺按捺不住兴奋滴心情 制作了有生以来第一次
: 猪肉脯,做法非常滴简单~~
: 材料: 猪肉馅 1 磅
: 调味料:
: 生抽、老抽各两茶匙 (别信我的,就是拿瓶子照肉上抖了那么一下下)
: 盐 (抖了一两下)
: 料酒 (我用的SAKE,抖了一下)
: 鸡粉 2 茶匙 (。。。你懂的)
: 白糖 1 大匙 (人说要多放,因为是当SNACK吃,糖多好过盐多)
: 黑胡椒粉 (别多,多了像老外作的东东,不像咱国内的味道)

S****9
发帖数: 8108
118


【在 M****N 的大作中提到】
: 呵呵,或者鸭舌
S****9
发帖数: 8108
119
兔头的照片实在不敢贴了,让我想起黑风双煞练九阴白骨爪的九颗头盖骨。只贴段文字
YY一下兔头的神采好了:
尖尖的嘴,炖熟的兔子眼睛深深的凹陷下去,第一次看到老妈兔头的人都会有些害怕,
但它却是成都人热衷多年的一种小吃,尤其是在夏天,90%的成都人都会坐在外面的大
排档(成都人叫“冷淡杯”),吃兔头喝啤酒。老妈兔头是四川卤菜中的一种,现如今
成都市内随处可见的老妈兔头都是从双流县流传出去,但绝大多数都没有学到兔头其中
的精华,口味远远不如双流县城里的这家老店地道,而且这家老店全世界仅此一家,绝
对没有其他分店。
本小编前去探访的时候恰巧遇到了老妈兔头的创始人也就是店里的老板史桂茹老太太,
她介绍说,老妈兔头从1995年开始经营,到现在经过10多年的发展,我做的兔头已经成
为一道知名的成都小吃,之所以不开分店的原因就是为了更好的保证兔头的正宗口味。
她说,这家老店遇到节假日顾客多的时候每天可以卖掉一万只左右的兔头。老妈兔头的
老店离成都机场很近,上飞机前去饱餐一顿以后,再买上几个打包带走非常方便,也能
给家里的朋友尝尝这地道的成都美食。
l*r
发帖数: 79569
120
帮主莫急,等我回家瞅瞅还有没有没吃玩的瓶子

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 点点点,我觉得我真下不去嘴,兔肉都没吃过几回

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请问哪里可以买到新蒜.纽约什么地方能吃炒肝儿或者豆腐脑儿么?
淹的糖蒜发绿了,咋回事儿?今天腊八
今天去西安食府,被感动了。生大蒜,泡蒜,腊八蒜,糖蒜
S****9
发帖数: 8108
121
我这两天忙着帮一个在大学夜校兼职的同事的忙,给她做嘉宾去她班上介绍中国。学生
们问我凤爪有什么好吃的,上头一点肉都没有,我说,鸡爪子上的皮很好吃,他们茫然
不解,我只好进一步说,皮上的褶很容易腌进味,所以很美味,而且鸡皮松动,咬下来
的感觉很好,肉算什么~~(心说我们不是肉不够吃么)现在我后悔没放点鸭舌凤爪的
照片在SLIDES上。。。不过兔头就算了,这重量级连我都受不了。
M****N
发帖数: 16093
122
兔头我也没吃过

【在 S****9 的大作中提到】
: 我这两天忙着帮一个在大学夜校兼职的同事的忙,给她做嘉宾去她班上介绍中国。学生
: 们问我凤爪有什么好吃的,上头一点肉都没有,我说,鸡爪子上的皮很好吃,他们茫然
: 不解,我只好进一步说,皮上的褶很容易腌进味,所以很美味,而且鸡皮松动,咬下来
: 的感觉很好,肉算什么~~(心说我们不是肉不够吃么)现在我后悔没放点鸭舌凤爪的
: 照片在SLIDES上。。。不过兔头就算了,这重量级连我都受不了。

u*****u
发帖数: 2651
123

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【在 S****9 的大作中提到】
: 我这两天忙着帮一个在大学夜校兼职的同事的忙,给她做嘉宾去她班上介绍中国。学生
: 们问我凤爪有什么好吃的,上头一点肉都没有,我说,鸡爪子上的皮很好吃,他们茫然
: 不解,我只好进一步说,皮上的褶很容易腌进味,所以很美味,而且鸡皮松动,咬下来
: 的感觉很好,肉算什么~~(心说我们不是肉不够吃么)现在我后悔没放点鸭舌凤爪的
: 照片在SLIDES上。。。不过兔头就算了,这重量级连我都受不了。

R*******e
发帖数: 25533
124
来给咱们也讲讲!大家鼓掌欢迎!

【在 S****9 的大作中提到】
: 我这两天忙着帮一个在大学夜校兼职的同事的忙,给她做嘉宾去她班上介绍中国。学生
: 们问我凤爪有什么好吃的,上头一点肉都没有,我说,鸡爪子上的皮很好吃,他们茫然
: 不解,我只好进一步说,皮上的褶很容易腌进味,所以很美味,而且鸡皮松动,咬下来
: 的感觉很好,肉算什么~~(心说我们不是肉不够吃么)现在我后悔没放点鸭舌凤爪的
: 照片在SLIDES上。。。不过兔头就算了,这重量级连我都受不了。

R*******e
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125

我脖子继续伸着……

【在 l*r 的大作中提到】
: 帮主莫急,等我回家瞅瞅还有没有没吃玩的瓶子
wh
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126
这些我现在都不敢吃,据说皮上的致癌物最多还是怎么回事,都说最好扒了皮吃。我倒
是本来就不太爱吃皮,除了脆脆的那种。我妈特爱吃鸡爪,爱吃皮。

【在 S****9 的大作中提到】
: 我这两天忙着帮一个在大学夜校兼职的同事的忙,给她做嘉宾去她班上介绍中国。学生
: 们问我凤爪有什么好吃的,上头一点肉都没有,我说,鸡爪子上的皮很好吃,他们茫然
: 不解,我只好进一步说,皮上的褶很容易腌进味,所以很美味,而且鸡皮松动,咬下来
: 的感觉很好,肉算什么~~(心说我们不是肉不够吃么)现在我后悔没放点鸭舌凤爪的
: 照片在SLIDES上。。。不过兔头就算了,这重量级连我都受不了。

r****r
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127
赫赫我们一伙人中吃兔头吃的上瘾真有要一大盘打包飞机带回去的。。。我怎么想起了
孙大圣大闹蟠桃宴了

【在 S****9 的大作中提到】
: 兔头的照片实在不敢贴了,让我想起黑风双煞练九阴白骨爪的九颗头盖骨。只贴段文字
: YY一下兔头的神采好了:
: 尖尖的嘴,炖熟的兔子眼睛深深的凹陷下去,第一次看到老妈兔头的人都会有些害怕,
: 但它却是成都人热衷多年的一种小吃,尤其是在夏天,90%的成都人都会坐在外面的大
: 排档(成都人叫“冷淡杯”),吃兔头喝啤酒。老妈兔头是四川卤菜中的一种,现如今
: 成都市内随处可见的老妈兔头都是从双流县流传出去,但绝大多数都没有学到兔头其中
: 的精华,口味远远不如双流县城里的这家老店地道,而且这家老店全世界仅此一家,绝
: 对没有其他分店。
: 本小编前去探访的时候恰巧遇到了老妈兔头的创始人也就是店里的老板史桂茹老太太,
: 她介绍说,老妈兔头从1995年开始经营,到现在经过10多年的发展,我做的兔头已经成

r****r
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128
话说我也不知道凤爪有什么好吃的

【在 S****9 的大作中提到】
: 我这两天忙着帮一个在大学夜校兼职的同事的忙,给她做嘉宾去她班上介绍中国。学生
: 们问我凤爪有什么好吃的,上头一点肉都没有,我说,鸡爪子上的皮很好吃,他们茫然
: 不解,我只好进一步说,皮上的褶很容易腌进味,所以很美味,而且鸡皮松动,咬下来
: 的感觉很好,肉算什么~~(心说我们不是肉不够吃么)现在我后悔没放点鸭舌凤爪的
: 照片在SLIDES上。。。不过兔头就算了,这重量级连我都受不了。

r****r
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然,干锅老鼠,那个味道,摆也摆求不完喏~~。有年在南宁玩时吃的。号称是田里抓来
的田鼠,黄色的那种,干净,营养丰富,肉质细嫩。我吃着觉得肉质果然比兔子还嫩,
和辣椒还有别的一些分不清的佐料在油里滚滚出来还挺好吃。可是吃完了在街上溜达时
看着鳞次栉比的干锅老鼠招牌,突然想起去哪儿找这么多田鼠啊,多半就是家里抓的大
大小小的灰耗子,忍不住也有些恶心

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我脖子继续伸着……

l*r
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130
赞美小酒
同求slides
经常能看到同学们说去介绍中国文化,一直好奇大家的slides都怎么讲的
能互通有无一下就好了

【在 u*****u 的大作中提到】
:
: 晒一下SLIDES, please.
: Upload to docs.google.com, share the link.

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R*******e
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我还以为这东西都是没肉吃的时候才吃的。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 然,干锅老鼠,那个味道,摆也摆求不完喏~~。有年在南宁玩时吃的。号称是田里抓来
: 的田鼠,黄色的那种,干净,营养丰富,肉质细嫩。我吃着觉得肉质果然比兔子还嫩,
: 和辣椒还有别的一些分不清的佐料在油里滚滚出来还挺好吃。可是吃完了在街上溜达时
: 看着鳞次栉比的干锅老鼠招牌,突然想起去哪儿找这么多田鼠啊,多半就是家里抓的大
: 大小小的灰耗子,忍不住也有些恶心

R*******e
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132
对了,大家看过阿来的《尘埃落定》没?里头主人公他妈吃老鼠肉吃得香……

【在 r****r 的大作中提到】
: 然,干锅老鼠,那个味道,摆也摆求不完喏~~。有年在南宁玩时吃的。号称是田里抓来
: 的田鼠,黄色的那种,干净,营养丰富,肉质细嫩。我吃着觉得肉质果然比兔子还嫩,
: 和辣椒还有别的一些分不清的佐料在油里滚滚出来还挺好吃。可是吃完了在街上溜达时
: 看着鳞次栉比的干锅老鼠招牌,突然想起去哪儿找这么多田鼠啊,多半就是家里抓的大
: 大小小的灰耗子,忍不住也有些恶心

R*******e
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133
我聘金都出了,大家拭目以待吧

【在 l*r 的大作中提到】
: 赞美小酒
: 同求slides
: 经常能看到同学们说去介绍中国文化,一直好奇大家的slides都怎么讲的
: 能互通有无一下就好了

r****r
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134
肉吃得过多时也会吃。。。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 我还以为这东西都是没肉吃的时候才吃的。。。
r****r
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聘那一讲?可以点么?

【在 R*******e 的大作中提到】
: 我聘金都出了,大家拭目以待吧
R*******e
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还没说好,你想点哪个?

【在 r****r 的大作中提到】
: 聘那一讲?可以点么?
r****r
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通过餐饮烹饪比较中西方的爱情哲学

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 还没说好,你想点哪个?

e****g
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138
那我小时候还经常吃大雁肉呢,从来就不缺肉,各种肉。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 我还以为这东西都是没肉吃的时候才吃的。。。
r****r
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139
哇塞右使你有没吃过的肉么?除开天上的凤凰,水里的龙王,陆地的麒麟

【在 e****g 的大作中提到】
: 那我小时候还经常吃大雁肉呢,从来就不缺肉,各种肉。
r****r
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140
没从嘴对嘴开始?这难道不是吃羊头的标准程序么?

【在 a**d 的大作中提到】
: 我实习时候串掇带我的老兄到他认识的一家清真饭店点整只羊头,老板在推荐拌羊脸未
: 果之后,无可奈何真给上了个羊头,结果是无从下嘴,差不了多少就腻住了。

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e****g
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我没吃过老鼠肉,田鼠肉,蛇肉我也不敢吃。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 哇塞右使你有没吃过的肉么?除开天上的凤凰,水里的龙王,陆地的麒麟
r****r
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142
那咱俩合伙开一饭店不是可以弄一主题曲:从天到地,从地到天,我们地饭店里什么都
吃~~至于名字我看可以叫全聚的

【在 e****g 的大作中提到】
: 我没吃过老鼠肉,田鼠肉,蛇肉我也不敢吃。。。
e****g
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143
你已经不是第一个说要跟我合伙开饭馆儿的了,难道我这点追求就这么容易被看出来么
。。。555。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 那咱俩合伙开一饭店不是可以弄一主题曲:从天到地,从地到天,我们地饭店里什么都
: 吃~~至于名字我看可以叫全聚的

r****r
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赞!你这追求简直就是放在囊中的锥子,包的住么?

【在 e****g 的大作中提到】
: 你已经不是第一个说要跟我合伙开饭馆儿的了,难道我这点追求就这么容易被看出来么
: 。。。555。。。

S****9
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145
谢谢各位。。。这个是给完全没去过中国的美国人讲了70分钟,没时间讲书法、诗词歌
赋,也没想讲毒假产品、二奶小三,基本是按CCTV的路子来的,让乡党们见笑了。链接
在此,能看到不。。。
https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK
a**d
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那不是周星驰逮猪头的路数么?

【在 r****r 的大作中提到】
: 没从嘴对嘴开始?这难道不是吃羊头的标准程序么?
a**d
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147
小酒真有才呀,学贯中西呀,这讲一个多点可真不容易。照片选的也积极向上。

gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

【在 S****9 的大作中提到】
: 谢谢各位。。。这个是给完全没去过中国的美国人讲了70分钟,没时间讲书法、诗词歌
: 赋,也没想讲毒假产品、二奶小三,基本是按CCTV的路子来的,让乡党们见笑了。链接
: 在此,能看到不。。。
: https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

e****g
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很不错,不过怎么没有臭豆腐?松花蛋也行啊,以前我买了松花放冰箱让我美国室友直
接给扔了。。。

gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

【在 S****9 的大作中提到】
: 谢谢各位。。。这个是给完全没去过中国的美国人讲了70分钟,没时间讲书法、诗词歌
: 赋,也没想讲毒假产品、二奶小三,基本是按CCTV的路子来的,让乡党们见笑了。链接
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r****r
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你们都看的了吗?我怎么下到88%就动不了了?

gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

【在 S****9 的大作中提到】
: 谢谢各位。。。这个是给完全没去过中国的美国人讲了70分钟,没时间讲书法、诗词歌
: 赋,也没想讲毒假产品、二奶小三,基本是按CCTV的路子来的,让乡党们见笑了。链接
: 在此,能看到不。。。
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a**d
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下得很快呀。

IxpwK

【在 r****r 的大作中提到】
: 你们都看的了吗?我怎么下到88%就动不了了?
:
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r****r
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哈哈今天看到了。什么都别说了,先orz一个。这才是真正的文化使者呀,比大使馆搞
的文化周什么的还强
questions! 咳咳
1. 道教在中国起源这么晚?比佛教还晚300年?从东汉开始算的么?
2. 你一胎化政策怎么说的?每次我和老美讲到这个,他们总是眼神闪烁,欲言又止的
样子
3. 最后一张的那一桌都是你做的?我简直要膜拜一下勒


gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

【在 S****9 的大作中提到】
: 谢谢各位。。。这个是给完全没去过中国的美国人讲了70分钟,没时间讲书法、诗词歌
: 赋,也没想讲毒假产品、二奶小三,基本是按CCTV的路子来的,让乡党们见笑了。链接
: 在此,能看到不。。。
: https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

R*******e
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哈哈,现学现卖,推荐大家看这个
http://www.6park.com/enter9/messages/83956.html
咳咳

【在 r****r 的大作中提到】
: 哈哈今天看到了。什么都别说了,先orz一个。这才是真正的文化使者呀,比大使馆搞
: 的文化周什么的还强
: questions! 咳咳
: 1. 道教在中国起源这么晚?比佛教还晚300年?从东汉开始算的么?
: 2. 你一胎化政策怎么说的?每次我和老美讲到这个,他们总是眼神闪烁,欲言又止的
: 样子
: 3. 最后一张的那一桌都是你做的?我简直要膜拜一下勒
: 赞
:
: gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

R*******e
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153

哈哈我喜欢这个

【在 r****r 的大作中提到】
: 那咱俩合伙开一饭店不是可以弄一主题曲:从天到地,从地到天,我们地饭店里什么都
: 吃~~至于名字我看可以叫全聚的

R*******e
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154
不见笑,补上超女就完美了。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: 谢谢各位。。。这个是给完全没去过中国的美国人讲了70分钟,没时间讲书法、诗词歌
: 赋,也没想讲毒假产品、二奶小三,基本是按CCTV的路子来的,让乡党们见笑了。链接
: 在此,能看到不。。。
: https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

S****9
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真的!李宇春还上了亚洲时代封面呢!弄个封面图,多么给力的说明中国的时尚与开放
啊。。。帮主你就想让我说这句呢吧。。。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 不见笑,补上超女就完美了。。。
S****9
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156
臭豆腐在POWERPOINT上显不出好儿来
松花蛋应该放上 再有个大大特写表现松枝形状 效果应该不错

IxpwK

【在 e****g 的大作中提到】
: 很不错,不过怎么没有臭豆腐?松花蛋也行啊,以前我买了松花放冰箱让我美国室友直
: 接给扔了。。。
:
: gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

S****9
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赞鹿鹿认真。道教的起源我是从中国宗教网上抄的,是以道教早期经典《太平经》的成
书时间算,第一个教派“正一道”(俗称五斗米道)是汉代由张陵在公元142年从四
川传起。道教是中国土生宗教,在汉代之前早就有端倪,从最早的龟背占卜大概就该算
,但在民间兴起是在西汉佛教传入中国之后的东汉,吸收了佛教的影响。人教社的七年级历史课本上册酱紫写的。。。感谢互联网。
一胎化的问题我从来不惧。中国面积和美国一样大,但人口是美国的五倍,就想象一下
在此刻,好比是老美和你俩人站的这个cubicle,突然挤进了10个人的感觉。是不是头
一个冲动就是想嘶喊:别再生了!人口超负载给粮食住房教育医疗就业环境治安带来的
压力不是一个发展中国家能承受的,与其生5个养不好不如生1个精养。。。但事情都是
双刃剑,421综合症,中国小皇帝的被溺爱而造成的不吃苦不感恩不合作最后带来的是
不和谐。这些都只能慢慢消化了。也不能忽视边缘利益,比如以计划生育为理由申请政
治庇护,中国女弃婴因为质量优秀成为美国收养的头号选择。。。等等。扯扯就歪,但
只要不是严肃的研讨会,不歪简直不对,歪了就是正了。
话说回来我要是去跟他们讲之前就把POWERPOINT拿来给大家过目就好了,真是集体的智
慧啊。

IxpwK

【在 r****r 的大作中提到】
: 哈哈今天看到了。什么都别说了,先orz一个。这才是真正的文化使者呀,比大使馆搞
: 的文化周什么的还强
: questions! 咳咳
: 1. 道教在中国起源这么晚?比佛教还晚300年?从东汉开始算的么?
: 2. 你一胎化政策怎么说的?每次我和老美讲到这个,他们总是眼神闪烁,欲言又止的
: 样子
: 3. 最后一张的那一桌都是你做的?我简直要膜拜一下勒
: 赞
:
: gDHKNGM1MjA2M2UtNmU4OS00M2E3LWIyMjktMDVhNDRlNDAyMjMy&hl=en&authkey=CJ_IxpwK

R*******e
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158

揍是!
不过我想的是小盆友们投票的那个疯狂劲儿。。。

【在 S****9 的大作中提到】
: 真的!李宇春还上了亚洲时代封面呢!弄个封面图,多么给力的说明中国的时尚与开放
: 啊。。。帮主你就想让我说这句呢吧。。。

R*******e
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159
赞小酒。。。 尤其是最后一段HOHO。我跟米国同学说这个计划生育的问题差不多也说
的是这些。就是强制堕胎想想还是有点哆嗦。

年级历史课本上册酱紫写的。。。感谢互联网。

【在 S****9 的大作中提到】
: 赞鹿鹿认真。道教的起源我是从中国宗教网上抄的,是以道教早期经典《太平经》的成
: 书时间算,第一个教派“正一道”(俗称五斗米道)是汉代由张陵在公元142年从四
: 川传起。道教是中国土生宗教,在汉代之前早就有端倪,从最早的龟背占卜大概就该算
: ,但在民间兴起是在西汉佛教传入中国之后的东汉,吸收了佛教的影响。人教社的七年级历史课本上册酱紫写的。。。感谢互联网。
: 一胎化的问题我从来不惧。中国面积和美国一样大,但人口是美国的五倍,就想象一下
: 在此刻,好比是老美和你俩人站的这个cubicle,突然挤进了10个人的感觉。是不是头
: 一个冲动就是想嘶喊:别再生了!人口超负载给粮食住房教育医疗就业环境治安带来的
: 压力不是一个发展中国家能承受的,与其生5个养不好不如生1个精养。。。但事情都是
: 双刃剑,421综合症,中国小皇帝的被溺爱而造成的不吃苦不感恩不合作最后带来的是
: 不和谐。这些都只能慢慢消化了。也不能忽视边缘利益,比如以计划生育为理由申请政

S****9
发帖数: 8108
160
俺加了点内容和动静。。。
https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_
gDHKN2IzZjg1YzEtMWJjNS00Y2RiLTlmMjgtOTE5Y2E3ZDIxYzRj&authkey=CJ_y4egB&hl=en
相关主题
今天腊八腊八蒜
生大蒜,泡蒜,腊八蒜,糖蒜山西小吃.. zz
年关将至,屯年货请欣赏我自制的猪肉脯和糖蒜
R*******e
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161
真的准备再讲一场啊。。。?
真是从善如流,早知道帮你准备个大佑的SLIDE

en

【在 S****9 的大作中提到】
: 俺加了点内容和动静。。。
: https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_
: gDHKN2IzZjg1YzEtMWJjNS00Y2RiLTlmMjgtOTE5Y2E3ZDIxYzRj&authkey=CJ_y4egB&hl=en

S****9
发帖数: 8108
162
难道我费老劲加的几个音效都木显示?!

【在 R*******e 的大作中提到】
: 真的准备再讲一场啊。。。?
: 真是从善如流,早知道帮你准备个大佑的SLIDE
:
: en

R*******e
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163

。。。我木听到声音亚

【在 S****9 的大作中提到】
: 难道我费老劲加的几个音效都木显示?!
r****r
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164
怎么搞的我又看不了咧
是不是我该做些善事了

en

【在 S****9 的大作中提到】
: 俺加了点内容和动静。。。
: https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_
: gDHKN2IzZjg1YzEtMWJjNS00Y2RiLTlmMjgtOTE5Y2E3ZDIxYzRj&authkey=CJ_y4egB&hl=en

r****r
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165
没错,每次他们问到那怀了二胎怎么办我本来壮壮的气一下都撒了

【在 R*******e 的大作中提到】
: 赞小酒。。。 尤其是最后一段HOHO。我跟米国同学说这个计划生育的问题差不多也说
: 的是这些。就是强制堕胎想想还是有点哆嗦。
:
: 年级历史课本上册酱紫写的。。。感谢互联网。

a**d
发帖数: 4285
166
嗯,我下载特顺利。
展现现代化和向上的一面之外,还得赞图片选取上对中国男性投入的同样关注。每次看
中文电视的片头就想骂人,基本上全是女的,浣纱、采茶、要么就是奏乐,难道中国就
没有现代化点、阳刚点的东西了?这种东西首先要教育外人,而不能顺着他们的喜欢来。

【在 r****r 的大作中提到】
: 怎么搞的我又看不了咧
: 是不是我该做些善事了
:
: en

R*******e
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167
赞,我都没注意这个问题
阿Z你听到歌了么?我下来以后没声音。

来。

【在 a**d 的大作中提到】
: 嗯,我下载特顺利。
: 展现现代化和向上的一面之外,还得赞图片选取上对中国男性投入的同样关注。每次看
: 中文电视的片头就想骂人,基本上全是女的,浣纱、采茶、要么就是奏乐,难道中国就
: 没有现代化点、阳刚点的东西了?这种东西首先要教育外人,而不能顺着他们的喜欢来。

a**d
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168
没听着,最后一页的小喇叭纯是个摆设。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 赞,我都没注意这个问题
: 阿Z你听到歌了么?我下来以后没声音。
:
: 来。

R*******e
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我每次都是先发制人,趁着气壮山河的时候轻描淡写一带而过搞得他们迅雷不及掩耳盗
铃……

【在 r****r 的大作中提到】
: 没错,每次他们问到那怀了二胎怎么办我本来壮壮的气一下都撒了
l*r
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170
查到是这个牌子,我记错了,不是costco卖的
Smucker's natural peanut butter
http://www.amazon.com/Smuckers-Natural-Creamy-Peanut-Butter/dp/B0004N1K48/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=grocery&qid=1289227230&sr=1-2
amazon卖的死贵,仅供图片参考
好处是
1. 没加糖,不甜
2. 没加乱七八糟的添加剂,基本就是peanut+water+salt
不方便的地方是,打开后要放冰箱。刚开始吃可能不习惯口味(因为不甜,不如
peterpan/jiffy那些香),但吃惯了也挺好,个人觉得比较接近芝麻酱的感觉。火锅扮
料我们基本就是用它代替芝麻酱了现在(chinatown买的芝麻酱,要么不香,要么死难
扮开)。

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我每次都是先发制人,趁着气壮山河的时候轻描淡写一带而过搞得他们迅雷不及掩耳盗
: 铃……

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请欣赏我自制的猪肉脯和糖蒜北京烤鸭在全国的名菜中属于什么水平?
回忆北京小吃一时冲动因为便宜买了好几磅剥了皮的大蒜头,怎么办?
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l*r
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171
赞美小酒
下载来慢慢学习
如果再有个针对小朋友的edition就更好了。以后可以到孩子学校去讲中国文化
不过那种基本就是带他们玩,发个月饼闻闻,做点手工什么的
r****r
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172
哈哈果然是rpwt,刚给帮主发了个吃剩的包子就可以看了。你们听不到声音吗?我耳机
声音开的大,给那轰的一下火声吓了一跳
我觉得小酒你介绍皮蛋还该找张皮蛋瘦肉粥的照片,显示下中华之吃的博大精深

en

【在 S****9 的大作中提到】
: 俺加了点内容和动静。。。
: https://docs.google.com/fileview?id=0B-FCn2F_
: gDHKN2IzZjg1YzEtMWJjNS00Y2RiLTlmMjgtOTE5Y2E3ZDIxYzRj&authkey=CJ_y4egB&hl=en

R*******e
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173
谢谢牛筋,我先到我们LOCAL店里看看,要是没有我就去AMAZON订,真接近芝麻酱九块
钱我也忍了。。。 对了中国店的芝麻酱多少钱来的?

【在 l*r 的大作中提到】
: 查到是这个牌子,我记错了,不是costco卖的
: Smucker's natural peanut butter
: http://www.amazon.com/Smuckers-Natural-Creamy-Peanut-Butter/dp/B0004N1K48/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=grocery&qid=1289227230&sr=1-2
: amazon卖的死贵,仅供图片参考
: 好处是
: 1. 没加糖,不甜
: 2. 没加乱七八糟的添加剂,基本就是peanut+water+salt
: 不方便的地方是,打开后要放冰箱。刚开始吃可能不习惯口味(因为不甜,不如
: peterpan/jiffy那些香),但吃惯了也挺好,个人觉得比较接近芝麻酱的感觉。火锅扮
: 料我们基本就是用它代替芝麻酱了现在(chinatown买的芝麻酱,要么不香,要么死难

R*******e
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174

牛筋你真黑啊……

【在 l*r 的大作中提到】
: 赞美小酒
: 下载来慢慢学习
: 如果再有个针对小朋友的edition就更好了。以后可以到孩子学校去讲中国文化
: 不过那种基本就是带他们玩,发个月饼闻闻,做点手工什么的

R*******e
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175

55555俺还是听不到,吃了你吃剩的包子也听不到,我这还是从原作者那里要来的原版
呢。。。

【在 r****r 的大作中提到】
: 哈哈果然是rpwt,刚给帮主发了个吃剩的包子就可以看了。你们听不到声音吗?我耳机
: 声音开的大,给那轰的一下火声吓了一跳
: 我觉得小酒你介绍皮蛋还该找张皮蛋瘦肉粥的照片,显示下中华之吃的博大精深
:
: en

l*r
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176
不敢直接给吃啊
蛋黄过敏、花生过敏。。。担不起这责任

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 55555俺还是听不到,吃了你吃剩的包子也听不到,我这还是从原作者那里要来的原版
: 呢。。。

l*r
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177
紧张了,心脏扑腾扑腾的;这要是买回去味道不对。。。
别。。。9块钱。。。忒贵了,还不如直接买芝麻酱了,好像网上也有卖的

【在 R*******e 的大作中提到】
: 谢谢牛筋,我先到我们LOCAL店里看看,要是没有我就去AMAZON订,真接近芝麻酱九块
: 钱我也忍了。。。 对了中国店的芝麻酱多少钱来的?

R*******e
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178

我伸着脖子等网站。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 紧张了,心脏扑腾扑腾的;这要是买回去味道不对。。。
: 别。。。9块钱。。。忒贵了,还不如直接买芝麻酱了,好像网上也有卖的

S****9
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179
赞有经验。
是不是他们白人基因或免疫有点毛病,除了颇常见的不孕不育症,貌似过敏也比我们厉
害,我以前从来没听说过身边有谁吃个花生就要死要活的;我一同事专门对虾过敏,有
一次他看我吃桃酥也管我要,过1小时他给我打电话,问我桃酥里有什么,我过去一看
,好么,他的俩眼都红得跟兔子似的还泪汪汪,吓得我腿都软了。他阴沉沉问,是不是
刚才的中国点心里头有虾,我赌咒发誓否认了,然后想起来跟桃酥口袋挨着放的是一小
包cooked shrimp,是冻住的,然后可能有一点点水化开流到装桃酥的zipped bag外面
。敢情就是这一两滴干了的冻虾的水就把他害了。。。我跟他说了我的猜测,然后非常
谨慎地问他,大哥,是不是以后都不能提shrimp这词儿啊,您听见就过敏吧。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 不敢直接给吃啊
: 蛋黄过敏、花生过敏。。。担不起这责任

l*r
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180
晕。。。
帮主还是先看看local有没有吧
好像有一种做Hummus用的叫Tahini 也是芝麻做的酱,
这个很多老美店应该都有卖的,但我没尝过,不知道味道到底是什么样

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我伸着脖子等网站。。。

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l*r
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181
是啊,国内花生仁儿什么的还不是随便喂?没听说过出啥问题
到了这边才听说那么严重
每个学校都有专门的lunch table给过敏的小孩,专人看管,专用抹布清洁。。。
我琢磨着可能是水土问题,我认识两家这边生的中国小孩,也有比较严重的花生过敏

【在 S****9 的大作中提到】
: 赞有经验。
: 是不是他们白人基因或免疫有点毛病,除了颇常见的不孕不育症,貌似过敏也比我们厉
: 害,我以前从来没听说过身边有谁吃个花生就要死要活的;我一同事专门对虾过敏,有
: 一次他看我吃桃酥也管我要,过1小时他给我打电话,问我桃酥里有什么,我过去一看
: ,好么,他的俩眼都红得跟兔子似的还泪汪汪,吓得我腿都软了。他阴沉沉问,是不是
: 刚才的中国点心里头有虾,我赌咒发誓否认了,然后想起来跟桃酥口袋挨着放的是一小
: 包cooked shrimp,是冻住的,然后可能有一点点水化开流到装桃酥的zipped bag外面
: 。敢情就是这一两滴干了的冻虾的水就把他害了。。。我跟他说了我的猜测,然后非常
: 谨慎地问他,大哥,是不是以后都不能提shrimp这词儿啊,您听见就过敏吧。。。

l*r
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182
又想起一招,我琢磨着不一定非得这个牌子可能,关键是花生酱里面不能加糖
一般那种都太多糖,串味了
找这种plain的,就是花生+水,开了之后要冷藏的,基本是原味,整点香油一伴,应该
很像了
对了,帮主那儿有香油卖吧。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 晕。。。
: 帮主还是先看看local有没有吧
: 好像有一种做Hummus用的叫Tahini 也是芝麻做的酱,
: 这个很多老美店应该都有卖的,但我没尝过,不知道味道到底是什么样

M****N
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183
smucker's 这个牌子不是很常见的嘛,果酱不就这个牌子嘛

Butter/dp/B0004N1K48/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=grocery&qid=1289227230&sr=1-2

【在 l*r 的大作中提到】
: 查到是这个牌子,我记错了,不是costco卖的
: Smucker's natural peanut butter
: http://www.amazon.com/Smuckers-Natural-Creamy-Peanut-Butter/dp/B0004N1K48/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=grocery&qid=1289227230&sr=1-2
: amazon卖的死贵,仅供图片参考
: 好处是
: 1. 没加糖,不甜
: 2. 没加乱七八糟的添加剂,基本就是peanut+water+salt
: 不方便的地方是,打开后要放冰箱。刚开始吃可能不习惯口味(因为不甜,不如
: peterpan/jiffy那些香),但吃惯了也挺好,个人觉得比较接近芝麻酱的感觉。火锅扮
: 料我们基本就是用它代替芝麻酱了现在(chinatown买的芝麻酱,要么不香,要么死难

R*******e
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184
nod nod,他们过敏难伺候得很。还有对香水过敏的,上课还老想着坐女生旁边,受上
一节课的罪。

【在 S****9 的大作中提到】
: 赞有经验。
: 是不是他们白人基因或免疫有点毛病,除了颇常见的不孕不育症,貌似过敏也比我们厉
: 害,我以前从来没听说过身边有谁吃个花生就要死要活的;我一同事专门对虾过敏,有
: 一次他看我吃桃酥也管我要,过1小时他给我打电话,问我桃酥里有什么,我过去一看
: ,好么,他的俩眼都红得跟兔子似的还泪汪汪,吓得我腿都软了。他阴沉沉问,是不是
: 刚才的中国点心里头有虾,我赌咒发誓否认了,然后想起来跟桃酥口袋挨着放的是一小
: 包cooked shrimp,是冻住的,然后可能有一点点水化开流到装桃酥的zipped bag外面
: 。敢情就是这一两滴干了的冻虾的水就把他害了。。。我跟他说了我的猜测,然后非常
: 谨慎地问他,大哥,是不是以后都不能提shrimp这词儿啊,您听见就过敏吧。。。

l*r
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185
是,果酱spread很多
那这种花生酱应该也很多了,放心了

【在 M****N 的大作中提到】
: smucker's 这个牌子不是很常见的嘛,果酱不就这个牌子嘛
:
: Butter/dp/B0004N1K48/ref=sr_1_2?ie=UTF8&s=grocery&qid=1289227230&sr=1-2

R*******e
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186

谢谢牛筋,记下来了,不好吃再找你算账。我们去趟中国点太劳师动众了恨不得所有都
在LOCAL店解决了算球。

【在 l*r 的大作中提到】
: 晕。。。
: 帮主还是先看看local有没有吧
: 好像有一种做Hummus用的叫Tahini 也是芝麻做的酱,
: 这个很多老美店应该都有卖的,但我没尝过,不知道味道到底是什么样

R*******e
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187
香油我家还有一瓶儿

【在 l*r 的大作中提到】
: 又想起一招,我琢磨着不一定非得这个牌子可能,关键是花生酱里面不能加糖
: 一般那种都太多糖,串味了
: 找这种plain的,就是花生+水,开了之后要冷藏的,基本是原味,整点香油一伴,应该
: 很像了
: 对了,帮主那儿有香油卖吧。。。

M****N
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188
昨天我去逛BJ's(类似于Costco),都有香油卖呢。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 香油我家还有一瓶儿
l*r
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189
帮主太客气了
好吃了别忘了俺的包子~

【在 R*******e 的大作中提到】
: 香油我家还有一瓶儿
R*******e
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我们这里没BJ'S,香油英文名叫啥

【在 M****N 的大作中提到】
: 昨天我去逛BJ's(类似于Costco),都有香油卖呢。
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R*******e
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191

我还等你上供呢。。。 你当斑竹的钱都哪去啦?

【在 l*r 的大作中提到】
: 帮主太客气了
: 好吃了别忘了俺的包子~

M****N
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192
sesame oil

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我还等你上供呢。。。 你当斑竹的钱都哪去啦?

R*******e
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193

谢谢娜娜!

【在 M****N 的大作中提到】
: sesame oil
M****N
发帖数: 16093
194
http://www.thekitchn.com/thekitchn/ingredients-pantry/ingredient-
spotlight-sesame-oil-121578
这个牌子的好吃
其实我们管香油叫麻油的,所以很好翻,呵呵。

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 谢谢娜娜!

l*r
发帖数: 79569
195
握手
想起CC讨论过什么是麻油包,未果
http://www.mitbbs.com/article/ChineseClassics/31277925_0.html

【在 M****N 的大作中提到】
: http://www.thekitchn.com/thekitchn/ingredients-pantry/ingredient-
: spotlight-sesame-oil-121578
: 这个牌子的好吃
: 其实我们管香油叫麻油的,所以很好翻,呵呵。

l*r
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196
都被坏人榨去啦

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 谢谢娜娜!

M****N
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197
麻油包?never heard of it...

【在 l*r 的大作中提到】
: 握手
: 想起CC讨论过什么是麻油包,未果
: http://www.mitbbs.com/article/ChineseClassics/31277925_0.html

l*r
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198
那看来是原楼主短路记错了

【在 M****N 的大作中提到】
: 麻油包?never heard of it...
R*******e
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199
多谢多谢,今天收获忒大了

【在 M****N 的大作中提到】
: http://www.thekitchn.com/thekitchn/ingredients-pantry/ingredient-
: spotlight-sesame-oil-121578
: 这个牌子的好吃
: 其实我们管香油叫麻油的,所以很好翻,呵呵。

M****N
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200
爵猫的厨艺才不是盖的呢,帮主你的包子真的要不够用了,哈哈。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 多谢多谢,今天收获忒大了
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R*******e
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201

我要当坏人

【在 l*r 的大作中提到】
: 都被坏人榨去啦
R*******e
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202

我很为难啊,我又不想当王伦,又舍不得包子。。。

【在 M****N 的大作中提到】
: 爵猫的厨艺才不是盖的呢,帮主你的包子真的要不够用了,哈哈。
l*r
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203
哈哈,捐了点
要过节了,帮主也不容易
给坏人们发了吧

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 我很为难啊,我又不想当王伦,又舍不得包子。。。

R*******e
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从你身上拔根毛可真不容易,唉,想念地主啊

【在 l*r 的大作中提到】
: 哈哈,捐了点
: 要过节了,帮主也不容易
: 给坏人们发了吧

l*r
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205
这是说地主毛发浓密,按wh的话说,是有魔羯的气质

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 从你身上拔根毛可真不容易,唉,想念地主啊

e****g
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k!什么魔羯气质啊?不会是从那谁身上得来的结论吧。。。?

【在 l*r 的大作中提到】
: 这是说地主毛发浓密,按wh的话说,是有魔羯的气质
l*r
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左使是魔羯啊?
这事儿得问wh了。。。
我先闪一闪

【在 e****g 的大作中提到】
: k!什么魔羯气质啊?不会是从那谁身上得来的结论吧。。。?
e****g
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左使看了这个要执行家法了,哈哈哈!

【在 l*r 的大作中提到】
: 左使是魔羯啊?
: 这事儿得问wh了。。。
: 我先闪一闪

l*r
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ft ... 你是右使啊,彻底晕菜

【在 e****g 的大作中提到】
: 左使看了这个要执行家法了,哈哈哈!
R*******e
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你怎么现在还认不清人?

【在 l*r 的大作中提到】
: ft ... 你是右使啊,彻底晕菜
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a**d
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咋混的呀?小心点吧,兄弟。

【在 l*r 的大作中提到】
: ft ... 你是右使啊,彻底晕菜
l*r
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惨。。。我也不知道咋混得。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 咋混的呀?小心点吧,兄弟。
R*******e
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213

承认缺勤太多就好了。。。

【在 l*r 的大作中提到】
: 惨。。。我也不知道咋混得。。。
a**d
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214
看到了吧,帮主替右使出头了。

【在 R*******e 的大作中提到】
:
: 承认缺勤太多就好了。。。

e****g
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右使今儿好像发烧了,纯粹是被周末败了四双鞋三件外套三件top两件毛衣两条围巾给心
疼的。

【在 a**d 的大作中提到】
: 看到了吧,帮主替右使出头了。
a**d
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216
真有钱,是不是当官受贿了?

给心

【在 e****g 的大作中提到】
: 右使今儿好像发烧了,纯粹是被周末败了四双鞋三件外套三件top两件毛衣两条围巾给心
: 疼的。

R*******e
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我跟风问个问题:食谱里的“奶油”是什么?是CREAM还是BUTTER?CREAM在食品超市里
都在哪块儿放着。。。?谢谢。。。

【在 M****N 的大作中提到】
: 麻油包?never heard of it...
e****g
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218
要真有钱就不至于自个儿被自个儿气病了,555。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 真有钱,是不是当官受贿了?
:
: 给心

a**d
发帖数: 4285
219
心理上艰苦朴素,严于律己。

【在 e****g 的大作中提到】
: 要真有钱就不至于自个儿被自个儿气病了,555。。。
e****g
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写论文写得我郁闷至极,只能花钱来发泄了。。。

【在 a**d 的大作中提到】
: 心理上艰苦朴素,严于律己。
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a**d
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221
就知道BUTTER是黄油,我一般用来煎肉排、鱼排什么的。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 我跟风问个问题:食谱里的“奶油”是什么?是CREAM还是BUTTER?CREAM在食品超市里
: 都在哪块儿放着。。。?谢谢。。。

a**d
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222
苦尽甘来。

【在 e****g 的大作中提到】
: 写论文写得我郁闷至极,只能花钱来发泄了。。。
e****g
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223
应该是cream.

【在 R*******e 的大作中提到】
: 我跟风问个问题:食谱里的“奶油”是什么?是CREAM还是BUTTER?CREAM在食品超市里
: 都在哪块儿放着。。。?谢谢。。。

M****N
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224
cream,有好多钟,什么cool whip啊,whipped cream啊,sour cream啊……
超市里你去dairy的冰柜看看。

【在 R*******e 的大作中提到】
: 我跟风问个问题:食谱里的“奶油”是什么?是CREAM还是BUTTER?CREAM在食品超市里
: 都在哪块儿放着。。。?谢谢。。。

S****9
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225
不管多郁闷都不扰乱社会治安不给政府添麻烦 还忍痛消费振兴经济

【在 e****g 的大作中提到】
: 写论文写得我郁闷至极,只能花钱来发泄了。。。
r****r
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226
你在赞美中国的普通大众么?话说中国政府有这样的老百姓还真是幸运

【在 S****9 的大作中提到】
: 不管多郁闷都不扰乱社会治安不给政府添麻烦 还忍痛消费振兴经济
S****9
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227
嗯,国内的筒子还不让我说ZF不好,敢情拿我当外人了已经,唉,归去来兮田园荒芜~~

【在 r****r 的大作中提到】
: 你在赞美中国的普通大众么?话说中国政府有这样的老百姓还真是幸运
r****r
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228
嗯,表说国内的筒子们了,就连大佑,靠,居然也说现在社会没有能让伊愤怒的地方了
。。。我对他这句话真失望哪

~~

【在 S****9 的大作中提到】
: 嗯,国内的筒子还不让我说ZF不好,敢情拿我当外人了已经,唉,归去来兮田园荒芜~~
S****9
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229
我也听到这句了,当时也是咯噔一下,觉得这人真是要顺应天命。大佑也是到了含饴弄
孙的岁数了啊,咱也不该逼人家愤一辈子。只是摇滚如果没有了愤怒,是不是就该叫不
举的摇滚。

【在 r****r 的大作中提到】
: 嗯,表说国内的筒子们了,就连大佑,靠,居然也说现在社会没有能让伊愤怒的地方了
: 。。。我对他这句话真失望哪
:
: ~~

r****r
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230
伊就是在合适的年纪给TG和平演变了。遥想当年,侏儒之歌,皇后大道东何等气势,更
别提爱人同志了。人老崔还在时不时打个挺,搞个关注平民百姓的给你点颜色专辑,这
老兄就光去开巡演了。而且没了愤怒,似乎什么歌也写不出来了,虽然那录像里他说去
录节目的路上他还在想个旋律。大拿们说说,除了这次纵贯线和哥们几个合着搞了点东
西,上次出歌是什么时候了?我记得的还是倒阿扁时,那时他是怒发冲冠了的。

【在 S****9 的大作中提到】
: 我也听到这句了,当时也是咯噔一下,觉得这人真是要顺应天命。大佑也是到了含饴弄
: 孙的岁数了啊,咱也不该逼人家愤一辈子。只是摇滚如果没有了愤怒,是不是就该叫不
: 举的摇滚。

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S****9
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是撕护照那次?内蓝护照撕了就真不是米国公民了么?

【在 r****r 的大作中提到】
: 伊就是在合适的年纪给TG和平演变了。遥想当年,侏儒之歌,皇后大道东何等气势,更
: 别提爱人同志了。人老崔还在时不时打个挺,搞个关注平民百姓的给你点颜色专辑,这
: 老兄就光去开巡演了。而且没了愤怒,似乎什么歌也写不出来了,虽然那录像里他说去
: 录节目的路上他还在想个旋律。大拿们说说,除了这次纵贯线和哥们几个合着搞了点东
: 西,上次出歌是什么时候了?我记得的还是倒阿扁时,那时他是怒发冲冠了的。

r****r
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他好像现在唯一的身份就是香港居民?他是美国公民那段时间美国税务局不知道有没有
找他交税,赫赫

【在 S****9 的大作中提到】
: 是撕护照那次?内蓝护照撕了就真不是米国公民了么?
e****g
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233
这话听得我心里舒坦多了!

【在 S****9 的大作中提到】
: 不管多郁闷都不扰乱社会治安不给政府添麻烦 还忍痛消费振兴经济
R*******e
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234

我见过COOL WHIP,翻来掉去在盒子上没看到CREAM的字。。。 原来那就是CREAM啊

【在 M****N 的大作中提到】
: cream,有好多钟,什么cool whip啊,whipped cream啊,sour cream啊……
: 超市里你去dairy的冰柜看看。

R*******e
发帖数: 25533
235
同靠

【在 r****r 的大作中提到】
: 嗯,表说国内的筒子们了,就连大佑,靠,居然也说现在社会没有能让伊愤怒的地方了
: 。。。我对他这句话真失望哪
:
: ~~

R*******e
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236
可年的是儿子都没,别说孙子了

【在 S****9 的大作中提到】
: 我也听到这句了,当时也是咯噔一下,觉得这人真是要顺应天命。大佑也是到了含饴弄
: 孙的岁数了啊,咱也不该逼人家愤一辈子。只是摇滚如果没有了愤怒,是不是就该叫不
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