C******x
发帖数: 589 | 1 如何鉴别洗虾粉洗过的小龙虾？被腐蚀过后的小龙虾虾钳很容易脱落，另外，经过腐蚀
后的小龙虾颜色会很鲜艳，食客也应当注意这一点。
http://news.wenxuecity.com/messages/201008/news-gb2312-1151665.html
好像中餐馆（buffet)的小龙虾都颜色很鲜艳，虾钳掉得到处都是？？ |
T*R
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C******x
发帖数: 589 | 3 目前养殖龙虾主要分为湖养和沟养。湖养是大规模养殖，水质也比较干净，养出来的虾都是很自然的鲜红，个头也大。而一些沟养的小龙虾，由于都在污水烂泥中养殖，吃的东西也不干净，所以养出来的虾个体小，颜色暗淡发黑。沟里的小龙虾就很不干净，腹部黑黑的，吕老板说，他以前也试过拿刷子去刷，怎么刷都还是黑的。为了将不干净的虾染成更好看的颜色，部分小商小贩选择使用洗虾粉，对小龙虾外观进行美化。
以前还听过小龙虾靠吃垃圾长大的，现在更不会去吃了 |
T*R
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C******x
发帖数: 589 | 5 好像中餐馆（buffet)的小龙虾都颜色很鲜艳，虾钳掉得到处都是？？
Local Chinese buffet... |
z****i
发帖数: 5193 | 6 据说小龙虾当年是被引进来清理水垃圾的。我非过敏性体质，可吃完小龙虾总是觉得浑
身痒痒。不过还好我也不是很爱这一口。 |
h***y
发帖数: 10334 | 7 一个做水产生意的阿姨告诉我说...这东西非常非常脏. 最好别吃..
美国这边的如何就不清楚了.
【在 z****i 的大作中提到】
: 据说小龙虾当年是被引进来清理水垃圾的。我非过敏性体质，可吃完小龙虾总是觉得浑
: 身痒痒。不过还好我也不是很爱这一口。
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