h*****1
发帖数: 429 | 1 去一个地方，吃大鱼大肉大菜其实没什么大意思。 但地方特色小吃常常使人难以忘怀。
如你有机会去温州，不妨试试温州特色小吃。
如有温州朋友，或许你会被带到某条小巷的小吃餐馆品尝一下温州小吃；
如无朋友带路，可试试有点小名气的“天一角”获“天一角食街”。 里面有典型的温
州小吃。如：敲鱼汤，灯盏糕、猪油糕、鱼丸、猪脏粉、醉蚶、小墨鱼、炒螺蛳…… |
z********e
发帖数: 8818 | 2 没吃过敲鱼汤。
麦饼很好吃。－－还有就是在其他地方尝不到。。 |
h*****1
发帖数: 429 | 3 连敲鱼汤都没吃过？唉，你得去天一角凑一下热闹，看看什么小吃以前忘了吃了。
听过吗“吃吃麦饼，爬爬山岭；蚊子叮叮，山水冰冰”。
【在 z********e 的大作中提到】
: 没吃过敲鱼汤。
: 麦饼很好吃。－－还有就是在其他地方尝不到。。
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z********e
发帖数: 8818 | 4 赞山水冰冰！：）
【在 h*****1 的大作中提到】
: 连敲鱼汤都没吃过？唉，你得去天一角凑一下热闹，看看什么小吃以前忘了吃了。
: 听过吗“吃吃麦饼，爬爬山岭；蚊子叮叮，山水冰冰”。
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j*j
发帖数: 5564 | 5 太赞同第一句了
我以前每到一个地方，最喜欢找路边的小吃尝。但是，因为现在各个城市都在搞
卫生整顿，路边都不大找得到小吃了；而那些有门面的正规店，靠做小吃又很难
维持，所以现在各地的小吃都比以前少了，很可惜
怀。
【在 h*****1 的大作中提到】
: 去一个地方，吃大鱼大肉大菜其实没什么大意思。 但地方特色小吃常常使人难以忘怀。
: 如你有机会去温州，不妨试试温州特色小吃。
: 如有温州朋友，或许你会被带到某条小巷的小吃餐馆品尝一下温州小吃；
: 如无朋友带路，可试试有点小名气的“天一角”获“天一角食街”。 里面有典型的温
: 州小吃。如：敲鱼汤，灯盏糕、猪油糕、鱼丸、猪脏粉、醉蚶、小墨鱼、炒螺蛳……
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i*******m
发帖数: 615 | 6 太眼馋了！！
我还想念鱼饼和烧鹅~~
前段时间打算自己做鱼饼来着，不过第一次实验以完败告终。 |
i*******m
发帖数: 615 | 7 给lz补一张上塘永建路上的猪脏粉，老新华书店边上
温州最好吃的猪脏粉~~
可惜是早年手机拍的，比较模糊。
怀。
【在 h*****1 的大作中提到】
: 去一个地方，吃大鱼大肉大菜其实没什么大意思。 但地方特色小吃常常使人难以忘怀。
: 如你有机会去温州，不妨试试温州特色小吃。
: 如有温州朋友，或许你会被带到某条小巷的小吃餐馆品尝一下温州小吃；
: 如无朋友带路，可试试有点小名气的“天一角”获“天一角食街”。 里面有典型的温
: 州小吃。如：敲鱼汤，灯盏糕、猪油糕、鱼丸、猪脏粉、醉蚶、小墨鱼、炒螺蛳……
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j*j
发帖数: 5564 | 8 早就听小麦介绍过敲鱼汤，一直很想去尝尝
【在 h*****1 的大作中提到】
: 连敲鱼汤都没吃过？唉，你得去天一角凑一下热闹，看看什么小吃以前忘了吃了。
: 听过吗“吃吃麦饼，爬爬山岭；蚊子叮叮，山水冰冰”。
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h*****1
发帖数: 429 | 9 敲鱼汤其实也很简单，也就换着吃鱼吧。没烧过，但小时候帮忙敲过鱼。通常是用较好
的去骨鱼块肉，撒上淀粉，用一小棍子轻轻地敲，把鱼块敲成很薄的片。再切成片片，
放到烧开的水中，加些青菜，或榨菜丝，及其它调料，很快就好了，不能等烧糊。好象
是这样烧。
【在 j*j 的大作中提到】
: 早就听小麦介绍过敲鱼汤，一直很想去尝尝
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h*****1
发帖数: 429 | 10 对， 温州特色的鱼饼和烧鹅
【在 i*******m 的大作中提到】
: 太眼馋了！！
: 我还想念鱼饼和烧鹅~~
: 前段时间打算自己做鱼饼来着，不过第一次实验以完败告终。
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m**e
发帖数: 27062 | 11 我之前看小麦提到敲鱼，就一直流口水啊流口水
今天一看图，治好了。。。
【在 z********e 的大作中提到】
: 没吃过敲鱼汤。
: 麦饼很好吃。－－还有就是在其他地方尝不到。。
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m**e
发帖数: 27062 | 12 哈哈，握手
【在 j*j 的大作中提到】
: 早就听小麦介绍过敲鱼汤，一直很想去尝尝
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l*******r
发帖数: 39279 | 13 楠溪江麦饼就是特别大
其实雁荡山一带也产麦饼，挺好吃的，人称芙蓉麦饼。我夏天去雁荡山玩的时候，吃了
好几个，好吃
【在 z********e 的大作中提到】
: 没吃过敲鱼汤。
: 麦饼很好吃。－－还有就是在其他地方尝不到。。
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l*******r
发帖数: 39279 | 14 晕，什么意思啊？图片很不诱人？
其实味道真的不错，假如我今年春节有机会敲鱼，奔一个！
我家做的敲鱼是用鮸鱼做的，就着地瓜粉敲成薄片，再切成一条一条的，煮成汤。追风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区的，所以有做。
【在 m**e 的大作中提到】
: 我之前看小麦提到敲鱼，就一直流口水啊流口水
: 今天一看图，治好了。。。
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z********e
发帖数: 8818 | 15 再嫉妒！！要不你多拍点照片，把流程拍一下。我很好奇怎么个敲法。
风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区
的，所以有做。
【在 l*******r 的大作中提到】
: 晕，什么意思啊？图片很不诱人？
: 其实味道真的不错，假如我今年春节有机会敲鱼，奔一个！
: 我家做的敲鱼是用鮸鱼做的，就着地瓜粉敲成薄片，再切成一条一条的，煮成汤。追风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区的，所以有做。
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l*******r
发帖数: 39279 | 16 好，假如做的话，我拍个全过程
不过我家貌似好几年没做了，我问问
【在 z********e 的大作中提到】
: 再嫉妒！！要不你多拍点照片，把流程拍一下。我很好奇怎么个敲法。
:
: 风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区
: 的，所以有做。
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h*****1
发帖数: 429 | 17 帮你找到几张网上的 http://blog.ydyd886.com/post-89.html
【在 l*******r 的大作中提到】
: 好，假如做的话，我拍个全过程
: 不过我家貌似好几年没做了，我问问
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h*****1
发帖数: 429 | |
l**a
发帖数: 6415 | 19 敲鱼听起来是个手艺活啊。
风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区
的，所以有做。
【在 l*******r 的大作中提到】
: 晕，什么意思啊？图片很不诱人？
: 其实味道真的不错，假如我今年春节有机会敲鱼，奔一个！
: 我家做的敲鱼是用鮸鱼做的，就着地瓜粉敲成薄片，再切成一条一条的，煮成汤。追风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区的，所以有做。
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i*******m
发帖数: 615 | 20 将地瓜粉换成生粉味道就差好多
我已经很多年没有见过那种颜色很深的地瓜粉了
那种地瓜粉哪怕只是摊个粉皮都超级好吃啊
【在 h*****1 的大作中提到】
: 帮你找到几张网上的 http://blog.ydyd886.com/post-89.html
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l*******r
发帖数: 39279 | 21 图片很赞
5555555555，最后一张照片特别诱人
【在 h*****1 的大作中提到】
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l*******r
发帖数: 39279 | 22 力气活，呵呵
【在 l**a 的大作中提到】
: 敲鱼听起来是个手艺活啊。
:
: 风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区
: 的，所以有做。
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m**e
发帖数: 27062 | 23 期待奔
看着很清淡，很好
风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区
的，所以有做。
【在 l*******r 的大作中提到】
: 晕，什么意思啊？图片很不诱人？
: 其实味道真的不错，假如我今年春节有机会敲鱼，奔一个！
: 我家做的敲鱼是用鮸鱼做的，就着地瓜粉敲成薄片，再切成一条一条的，煮成汤。追风没吃过很正常，貌似这道菜是市区才有的。我们那里也没这个菜，但由于我妈是市区的，所以有做。
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D*o
发帖数: 210 | |
w*a
发帖数: 2138 | 25 哈哈。
【在 m**e 的大作中提到】
: 我之前看小麦提到敲鱼，就一直流口水啊流口水
: 今天一看图，治好了。。。
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