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Zhejiang版 - 想起出国前的一个晚上。
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话题: 大排档话题: 晚上话题: 出国前话题: 摊主话题: 想起
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s*******8
发帖数: 12734
1
和朋友唱完歌,大排档。
喝了6瓶高级黄酒,讲了一个女人一个晚上,摇摇晃晃被2个最好的哥们护送回家。
那个感觉真好,半醉半醒,介于吐和不吐,哭和不哭的中间状态。
兄弟都东南西北,这样的机会也不知道什么时候才会有。
G*******m
发帖数: 16326
2
大排档是什么?
经常听说,但不知是什么。
科普一下?
m**i
发帖数: 8296
3
。。。。。。
这有什么好讲的?@_@~`` 就算是自传,一个晚上也能看好两本了。。。:">

【在 s*******8 的大作中提到】
: 和朋友唱完歌,大排档。
: 喝了6瓶高级黄酒,讲了一个女人一个晚上,摇摇晃晃被2个最好的哥们护送回家。
: 那个感觉真好,半醉半醒,介于吐和不吐,哭和不哭的中间状态。
: 兄弟都东南西北,这样的机会也不知道什么时候才会有。

G*******m
发帖数: 16326
4
自己先百度一下。
大排档在中国大中小城市皆可见,与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。
有中国人的地方,自然就有大排档。
所谓大排档,多半是聚成堆的小吃摊,一溜排开去。
每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶,旁边的长条桌上,调料,菜肴,一次
性碗筷依次摆放,餐桌在搭起的简易塑料棚里,朝向大街,点菜、吃饭一目了然。
G*******m
发帖数: 16326
5
做大排档的生意,看着热闹,其实很辛苦。
每日守着日落黄昏时开始上班,摆摊设棚,炒菜待客。没有客人时摊主清闲而揪心,客
人多时,则恨不得多生出三四只手来,忙呼不停,一直到深夜,人群散了,摊主还不甘
心,继续守着,希望客人再来一些,再多一些,天快亮了才收摊回家。这时摊主已是满
身油烟,筋疲力尽。
可是白天也是不能尽情休息的,要买菜,理菜,做好下一夜的准备工作。
如此周而复始,大排挡的摊主,个个满脸憔悴。
这些摊主,有许多是下岗工人。
作为一种再就业渠道,政府尽管也头疼大排挡带来的诸如饮食安全、城市卫生等问题,
但还是暗暗鼓励的。
所谓民以食为天,在大排档中可一眼望尽。。
G*******m
发帖数: 16326
6
看着个个满脸憔悴,如何吃得下饭啊?
m*y
发帖数: 5861
7
呵呵,辛苦有辛苦的做法,要是有几个人搭手,轮流休息的话还好了,亲戚中有做这个
的,据说收入也还可以

【在 G*******m 的大作中提到】
: 看着个个满脸憔悴,如何吃得下饭啊?
s*******8
发帖数: 12734
8
舟山沈家门去转一转,你会发现虽然简陋,但是价格却和大饭店持平。
就像美国人喜欢在patio吃饭一样,湖边一把小凳,一张木桌子,老板娘现场炒出来的
家常味道,几瓶小酒,还有些徐徐凉风,不要太惬意。

【在 G*******m 的大作中提到】
: 做大排档的生意,看着热闹,其实很辛苦。
: 每日守着日落黄昏时开始上班,摆摊设棚,炒菜待客。没有客人时摊主清闲而揪心,客
: 人多时,则恨不得多生出三四只手来,忙呼不停,一直到深夜,人群散了,摊主还不甘
: 心,继续守着,希望客人再来一些,再多一些,天快亮了才收摊回家。这时摊主已是满
: 身油烟,筋疲力尽。
: 可是白天也是不能尽情休息的,要买菜,理菜,做好下一夜的准备工作。
: 如此周而复始,大排挡的摊主,个个满脸憔悴。
: 这些摊主,有许多是下岗工人。
: 作为一种再就业渠道,政府尽管也头疼大排挡带来的诸如饮食安全、城市卫生等问题,
: 但还是暗暗鼓励的。

a*******y
发帖数: 51
9
沈家门那个基本上可以算得上是一个旅游景点,自与别处不同,大家冲着生猛海鲜和渔
港去的,价格实在不菲

【在 s*******8 的大作中提到】
: 舟山沈家门去转一转,你会发现虽然简陋,但是价格却和大饭店持平。
: 就像美国人喜欢在patio吃饭一样,湖边一把小凳,一张木桌子,老板娘现场炒出来的
: 家常味道,几瓶小酒,还有些徐徐凉风,不要太惬意。

h******o
发帖数: 976
10
我想起出国前的晚上,放在客厅茶几上的4000美元现金找不到了,那个叫抓狂,我刚从
银行兑过来准备第二天带出来的,晚上没怎么睡,结果只好去上海继续兑美元了,诶
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人呢,都出来TALKTALK呀,周5下午类绍兴黄酒简介zz
所以Gatsby的point是timing?绍兴黄酒的品种zt
其实国女还真的是挺好的。黄酒的历史zt
爱吃大排档的,都是些家教比较差的家庭出来的炖鸡
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