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Zhejiang版 - 江浙人做饼其实真是一绝。
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s*******8
发帖数: 12734
1
简简单单的葱油饼。
复杂一点的金华酥饼。
天下一绝的奉化千层饼。
本人有幸吃过这3种最正宗的版本,不是我说,很多浙江人没吃全过的。
想念。
m**i
发帖数: 8296
2
汗。。。怎么能这么说。。。面食的确不是江浙的强项。。。
看着标题感觉好丢脸。。。=_+b
//blushing~``

【在 s*******8 的大作中提到】
: 简简单单的葱油饼。
: 复杂一点的金华酥饼。
: 天下一绝的奉化千层饼。
: 本人有幸吃过这3种最正宗的版本,不是我说,很多浙江人没吃全过的。
: 想念。

d****t
发帖数: 136
3
我觉得葱油饼偶尔吃吃还好 其他两种都不好吃。我也都是跑到原产地去吃的。
s*******8
发帖数: 12734
4
那你就错了,
北方人做饼都不讲究料,比如馍,锅盔,靠的是点面粉的自然香。

【在 m**i 的大作中提到】
: 汗。。。怎么能这么说。。。面食的确不是江浙的强项。。。
: 看着标题感觉好丢脸。。。=_+b
: //blushing~``

b******s
发帖数: 355
5
绝对的

【在 s*******8 的大作中提到】
: 简简单单的葱油饼。
: 复杂一点的金华酥饼。
: 天下一绝的奉化千层饼。
: 本人有幸吃过这3种最正宗的版本,不是我说,很多浙江人没吃全过的。
: 想念。

y**e
发帖数: 2729
6
手抓饼和经典烧饼也不错

【在 s*******8 的大作中提到】
: 简简单单的葱油饼。
: 复杂一点的金华酥饼。
: 天下一绝的奉化千层饼。
: 本人有幸吃过这3种最正宗的版本,不是我说,很多浙江人没吃全过的。
: 想念。

S****y
发帖数: 1305
7
我同意。
m**i
发帖数: 8296
8
北方做面比较讲究的。。。不能因为没吃过或者欣赏不来就说人家不好啊。。。
如果标题是面点,那可能还有的商量。小点心的确是江浙一带细致。。。
s*******8
发帖数: 12734
9
小mm,我老北方呆了N年。面条本身那是北方强大无比。

【在 m**i 的大作中提到】
: 北方做面比较讲究的。。。不能因为没吃过或者欣赏不来就说人家不好啊。。。
: 如果标题是面点,那可能还有的商量。小点心的确是江浙一带细致。。。

m**i
发帖数: 8296
10
。。。。。。
不讲了!!
//mouth-zipping~```

【在 s*******8 的大作中提到】
: 小mm,我老北方呆了N年。面条本身那是北方强大无比。
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春韭新人报到-浙江宁波的!
还是报道一下好了明天就要从家里走了
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r**********9
发帖数: 19633
11

没吃过金华酥饼和奉化千层饼

【在 s*******8 的大作中提到】
: 简简单单的葱油饼。
: 复杂一点的金华酥饼。
: 天下一绝的奉化千层饼。
: 本人有幸吃过这3种最正宗的版本,不是我说,很多浙江人没吃全过的。
: 想念。

d*b
发帖数: 21830
12
北方人面里带肉,那是近几年才有的事(托老邓的福),至于肉馒头还是肉包子,那是
真正的南方文化。
当年天津人吃个包子都要惊动太后,太后要是下次江南,吃几笼南翔小笼包,估计连皇
母娘娘都要被惊动了。
南方,才是中国点心的发源地。

【在 m**i 的大作中提到】
: 北方做面比较讲究的。。。不能因为没吃过或者欣赏不来就说人家不好啊。。。
: 如果标题是面点,那可能还有的商量。小点心的确是江浙一带细致。。。

s*******8
发帖数: 12734
13
你的人生不完整。

【在 r**********9 的大作中提到】
:
: 没吃过金华酥饼和奉化千层饼

r**********9
发帖数: 19633
14

你歧视北方落后!

【在 d*b 的大作中提到】
: 北方人面里带肉,那是近几年才有的事(托老邓的福),至于肉馒头还是肉包子,那是
: 真正的南方文化。
: 当年天津人吃个包子都要惊动太后,太后要是下次江南,吃几笼南翔小笼包,估计连皇
: 母娘娘都要被惊动了。
: 南方,才是中国点心的发源地。

s**e
发帖数: 1523
15
怯怯的说,我们还有葱包桧儿~~~那总是浙江特色了吧?
1 (共1页)
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