l***g
发帖数: 230 | 1 【 以下文字转载自 XJTU 讨论区,原文如下 】
发信人: ez (easy), 信区: XJTU
标 题: [转载] 陕西小吃[FWD]
发信站: The unknown SPACE (Fri Apr 14 13:02:10 2000), 转信
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 lizzie 所发表 】
陕西小吃
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送交者: Snoopy 于 January 24, 2000 02:59:22:
在下虽不是陕西人，
但好歹上大学时也在西安住过好几年，上学时总觉得食堂的饭不好吃，大部分温饱
问题是在学校后面的食街上解决的，再加上本人实属嘴馋之流，常常满大街小巷到
处找好吃的，所以对陕西小吃也算稍有了解，就在这里现一现丑吧：(如果潜在底
下的正好有陕西的网友，对在下有错的地方不妨加以指正吧)
陕西因地理位置的原因，粮食结构多以小麦为主，稻米的主要产地在汉中，但和陕
西的大部分地区以秦岭相隔，所以陕西的食物结构也多以面食为主。与江南的小吃 | a*q
发帖数: 2109 | 2 羊肉泡馍和凉皮剧好吃乐!
【在 l***g 的大作中提到】
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: 送交者: Snoopy 于 January 24, 2000 02:59:22:
: 在下虽不是陕西人，
| p*****e
发帖数: 5165 | 3
大麦市
呵呵,这个毛修之哥哥后来带领部队出去打仗,遭到失败,被北魏俘虏,
因为做饭
做的好,当上了太常令一类的官.
至于牛羊geng做礼馔的说法,偶不大清楚.牛羊两样称少牢,用来招待
诸侯是对
的,但是为什么非要做成geng,偶就不知道了.周的礼制,天子吃饭,九
鼎八gui,
四套编钟奏乐.卿七鼎六gui, 三套,大夫俩,士一. 偶的看法那一个大
鼎里面
烧任何geng菜,那不就跟一个坩水桶差不多了?
偶们兰州的羊肉泡莫,莫比西安的熟一点,
是泡熟的不是烧熟的.没有吃过不
知道究竟怎么样.
关中真正是一个多民族融合过的地方,有空
咱们可以聊聊偶们西安的民俗和宗教.
【在 l***g 的大作中提到】
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: 在下虽不是陕西人，
| p*****e
发帖数: 5165 | 4 偶们家那个臭老婆,也喜欢吃这个,她大概比多数
女人幸福,嫁的老公只要愿意什么吃的都会做.讨厌的
地方是偶常教她做一些她做不好还喜欢做的玩意. |
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