老牛大餐 - XMU版 - 未名存档

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XMU版 - 老牛大餐

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l****u
发帖数: 336

参考了一下food版的净化区
昨天大煮了一锅
味道还可以
菜: 猪脚(能切小点就切,不然就整个放进去:-PP)
猪尾巴,猪耳朵,牛肉,鸡翅
调料: 桂皮(4 cm长左右),八角,花椒,料酒(可有可无)
做法: 将所有东西统统放到高压锅里,
加酱油和水,让液面盖过菜1.5 - 2cm,
加热,从高压锅开始冒气起计时,
15 mins后停火
呵呵,一般来说,够一个人吃一礼拜

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