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- 【圣诞活动】圣诞在加拿大包百人饺子/品尝家乡美食
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1
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C***Y
发帖数: 1323
1
这次圣诞,我是来到了加拿大多伦多过的。和美国的学生学者团体不同,加拿大这里多
是移民的家庭扶老携幼。新来乍到也不认识什么人,所以就去了华文教堂参加活动。
华人教堂分国语班和粤语班还有英语班。不同语的查经课程,读同一本圣经。
让我高兴的是,圣诞节日那天所有的人,不论讲什么语言的都会聚在一起举行包饺子活
动。
包饺子可是俺北方人一拿手活,我从小在父母家就专练习的擀面皮的绝活。在这天的“
百人包饺子”大会上,俺擀出了无数张饺子皮,贡献巨大。只见擀面杖咕噜咕噜转动,
皮子上下翻飞,中心稍厚,周遭扁平,每一个皮子换几下角度加工撵压。圆圆的饺子皮
就这么一张张从俺手底飞出,传到了流水线的下家。有几个山东阿姨姥姥负责包饺子。
香菇白菜馅、韭菜鸡蛋馅、西红柿馅、白菜猪肉馅、虾米鸡肉馅。一个个饺子半成品在
脑海里变成了热腾腾的锅里出来的美味,嗨,俺口水要流出来了。
等全部包好了,已经一个小时多过去,肚子已经咕噜咕噜叫了。又过
半小时,饺子出来啦!那个自豪而爽快阿!中国的北方人善于做饺子,这个美食随着我
们国人也带到了海外。我为能在圣诞节吃到自己做的家乡饺子而骄傲!为中华美食、中
华文化能海外移民而自豪!
n*********r
发帖数: 708
2
Zan!
m****6
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3
Where is the pic ?
l*********g
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