山家珍食：青精饭 - Wisdom版

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Wisdom版 - 山家珍食：青精饭

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l*****y
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青精饭，首以此，重谷也。按《本草》：南烛，米金黑，饭草，即青精草也。采枝叶捣
汁，浸米蒸，
饭暴干，坚而碧色。久服亦颜延算。仙方又有青精石饭，世未知石为何也。按《本草》
：用赤石脂三
斤、青粱米一斗，水浸越三日，捣为丸，如李大，日服三丸可不饥。是知石即石脂也。
二法皆有据，
第以山居供客，则当用前法，如欲效子房辟谷，当用后法。读杜诗既曰：「岂无青精饭
，令我颜色
好。」又曰：「李侯金闺彦，脱身事幽讨。」当时才名如杜李，可谓切于爱君忧国矣。
夫乃不使之壮
年以行其志，而使之俱有青精瑶草之思，惜哉。

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