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Wisconsin版 - 东京银座和印度王子
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S******r
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首先声明这个题目决不与任何浪漫相关,只是近期歪歪在麦迪逊游荡时光临的两家饭馆:
Ginza of Tokyo 和 Maharaja Restaurant。只怪歪歪才疏学浅,瞪着Ginza 和Maharaja
两个字看了半天也不得其解,回来动用了韦氏大词典,原来“Ginza” 便是“银座” 的
谐音,“Maharaja” 乃是一个王子的头衔,这才有了现在这个东京银座和印度王子的故
事。
王子比较实在,歪歪坐定后便上灰常spicy之红,绿和芥末三种酱,几大张chips任君品尝
。缺点是菜谱不太易于异邦人士鉴赏以致于歪歪忘记点上一种叫“Samosa”
的特色appetizer,歪歪把它翻译成“沙不沙” ,长得尖头尖脑的 ,至於到底沙还是不
沙,下次去记得试一下。印度的薄饼被王子统统称为“bread” ,歪歪穷,就点了一种叫
“poori” 的:) 。记得当时花了半个小时干掉了所有的chips,喝掉三大杯水加一碗大
概叫Kerala的西红柿汤,王子(好黑!) 才终於端上了歪歪点的“Lamb Masala”
和“Curry Salmon” 。舀一勺香香的Masala放在微带甜味的金黄薄饼上,卷好
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