勝玉 - WaterWorld版 - 未名存档

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z***t
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我说80年代中期，在陕西始皇陵见过小贩卖古青铜镜，大家都说假的。那我说一件真的
，却是在葡萄牙山乡小镇上。那是我一次到外地工作，小镇就在特茹河岸边，中午，吃
饭的时候，便找了一家沿河的小餐馆，见有炖泥鳅这道菜，说是当地风味，泥鳅，就产
自河中，很像宋江在江洲吃鲤鱼的意思。
葡萄牙的北方一条河中，产鳗鱼苗，据说现在已经是禁捕的。在阿威罗一带，产一种泥
鳅，手指来粗细，二十公分长，那里的一道菜是炸泥鳅。我以为贝拉这一带的泥鳅也如
同阿威罗那里的，是小泥鳅，炖成汤，肯定很鲜美。菜上来是一个釉陶的小盆，里面几
块一寸多宽厚，一寸来长短的某种两栖动物的肉块。翻开来，肉色嫩白。中间是一根脊
骨。到像是一条蛇被炖烂在里面。
我问店主，这是什么泥鳅，他说这里，这就是泥鳅。吃起来，肉还是很很鲜美。但是我
总觉得店主像孙二娘，拿了别的肉来充泥鳅，欺负我是外国人。
喝了一斤葡萄酒，吃了一条蛇那么粗的泥鳅。我信步来到小镇的商业区闲逛。路边有家
旧货店，里面有旧家具，油画，玻璃器皿，铜壶，银怀表，好像还有一些旧首饰。店很
深，要下几层石头台阶。店主是个三四十岁的男人。有些秃顶。我问他有没有中国瓷器
，拿出一对青花瓷盘，给我看。
那是一对青花龙纹盘，二十来公分直径，高三四公分。画工笔法粗犷，图案的中心是龙
头，两只眼睛像龙井鱼，龙角很夸张，龙口就是一几道张扬的龙须，龙的身体，好像一
只大虾。盘子的边口，画这几朵云。盘子的外面有另一条龙，和几朵云。底部，有细笔
写的两个几乎合在一起的款字“勝玉”。对着阳光，瓷质似透非透，的确有玉石的温润
。在民窑中，应该说是属于比较精致。
店主要300欧元，我给了他200成交。网上资料，清中晚期。

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