B*****a
发帖数: 5528 | 1 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: wiids (科学发声的传播者), 信区: Texas
标 题: 巴国布衣把川菜卖给美国人
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 17 14:23:11 2013, 美东)
巴国布衣把川菜卖给美国人
“最近刚刚签了租房合同，已经开始装修门店了。”昨日，巴国布衣市场部负责人
周明告诉华西都市报记者，这是成都中餐川菜企业首次到美国开店。
公司两年前开始筹划在美国开店，为此对当地的饮食习惯进行了考察。
正在装修的两家店，计划投资约500万元，位于华盛顿哥伦比亚特区和休斯敦商务
区，面积均在800平方米左右，后者将在2013年6月份开店。
分店的选址并不在华人聚居区。对此，周明表示，公司推出的菜品都是经过对美国
餐饮市场进行调查后推出的，所以目标消费群体以美国人为主，“希望让更多的人了解
中国美食。”
“巴国布衣海外新店的川菜口味将沿袭麻辣香鲜这个最大特色，因为只有民族的才
是世界的。”周明介绍，两家分店将推出50余种菜品，包括回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼
等经典川菜，是从公司100多种菜品中挑选出来的。
此外，公司还将派出一部分经营管理人员和优秀厨师。“根据当地法律，我们会在
当地招工，带厨师过去教新员工。”周明说。 | B*****a
发帖数: 5528 | 2 说要在dc开？靠不靠谱啊，要开赶紧啊，dc中餐实在太惨了
【在 B*****a 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
: 发信人: wiids (科学发声的传播者), 信区: Texas
: 标 题: 巴国布衣把川菜卖给美国人
: 发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 17 14:23:11 2013, 美东)
: 巴国布衣把川菜卖给美国人
: “最近刚刚签了租房合同，已经开始装修门店了。”昨日，巴国布衣市场部负责人
: 周明告诉华西都市报记者，这是成都中餐川菜企业首次到美国开店。
: 公司两年前开始筹划在美国开店，为此对当地的饮食习惯进行了考察。
: 正在装修的两家店，计划投资约500万元，位于华盛顿哥伦比亚特区和休斯敦商务
: 区，面积均在800平方米左右，后者将在2013年6月份开店。
|
|
